MUFFINY Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ

Składniki: 2 jajka 80 g cukru 200 g jogurtu greckiego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 200 g mąki 60 g rozpuszczonego masła 1/3 szklanki mleka

Dodatkowo:

9 kostek białej czekolady 1 łyżka wiórków kokosowych

Krok 1  Jajka ucieramy z cukrem, dodajemy: mleko, proszek do pieczenia,

mąkę, roztopione masło, miksujemy. Następnie dodajemy jogurt grecki, również miksujemy lecz tym razem na mniejszych obrotach miksera.

Krok 2  Dość drobno kroimy białą czekoladę, wsypujemy do masy, mieszamy

łyżką.  

Krok 3  Dodajemy wiórki kokosowe, również mieszamy łyżką.  

Krok 4 Ciasto nakładamy do papilotek. Piec 20-23 minut w temp. 180

stopni. Smacznego!