mundo de receitas bimby - folar do algarve - 2011-04-05
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby . A Vorwerk Portugal no se responsabiliza sobre a mesmaem termos de quantidades, preparao, resultados ou imagens. Por favor, tenha em considerao asinformaes de segurana contidas no nosso manual de instrues.
FOLAR DO ALGARVE TM31
Preparao: 3h 45m 12UtensilsRolo da massa
Ingredientes75 g margarina75 g banha55 g sumo de laranja10 g aguardente25 g fermento padeiro fresco90 g gua600 g farinha c/ fermento1 c. ch salINGREDIENTES P/ O RECHEIO:200 g acar amarelo30 g canelaMargarina q.b
Preparao1. 1. Coloque no copo a margarina, a banha, o sumo de laranja, a aguardente, ofermento e programe 1 min/37C/vel 4.
2. Junte a gua, a farinha, o sal e programe 20 seg/vel 6. A seguir amasse 3 min//vel .
3. Para o recheio, misture numa taa o acar amarelo e a canela. Reserve.
4. Divida a massa em 7 partes iguais. Numa superfcie polvilhada com farinha ecom ajuda de um rolo, estenda cada parte de massa em forma circular e plana,aprox. 10 cm de dimetro e 0,5 cm de espessura.
5. Unte generosamente com margarina uma forma ou um tacho de alumnio.
6. Deite no fundo da forma um pouca da mistura do acar com a canela e coloqueuma folha de massa. De seguida coloque algumas nozes de manteiga e polvilhecom mais um pouco da msitura de acar e canela. Repita este passo at terminara massa, perfazendo 7 camadas.
7. Deixe levedar durante 3 horas, coberto com um pano de l ou at atingir o dobrodo volume.
8. depois de levedado, coloque nozes de margarina na ltima camada e polvilhecom bastante acar e canela. Leve ao forno pr-aquecido a 170C cerca de 35minutos.
9. Desenforme o folar ainda quente.
Fonte: "Livro do Algarve"
Comentrios & DicaEsta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby . A Vorwerk Portugal no se responsabiliza sobre a mesma em termos dequantidades, preparao, resultados ou imagens. Por favor, tenha em considerao as informaes de segurana contidas nonosso manual de instrues.
Autor: mfgcsm Fonte: mundodereceitasbimby.com.pt