mundo de receitas bimby - folar do algarve - 2011-04-05

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções. FOLAR DO ALGARVE TM31 Preparação: 3h 45m 12 Utensils Rolo da massa Ingredientes 75 g margarina 75 g banha 55 g sumo de laranja 10 g aguardente 25 g fermento padeiro fresco 90 g água 600 g farinha c/ fermento 1 c. chá sal INGREDIENTES P/ O RECHEIO: 200 g açúcar amarelo 30 g canela Margarina q.b Preparação 1. 1. Coloque no copo a margarina, a banha, o sumo de laranja, a aguardente, o fermento e programe 1 min/37ºC/vel 4. 2. Junte a água, a farinha, o sal e programe 20 seg/vel 6. A seguir amasse 3 min/ /vel . 3. Para o recheio, misture numa taça o açúcar amarelo e a canela. Reserve. 4. Divida a massa em 7 partes iguais. Numa superfície polvilhada com farinha e com ajuda de um rolo, estenda cada parte de massa em forma circular e plana, aprox. 10 cm de diâmetro e 0,5 cm de espessura. 5. Unte generosamente com margarina uma forma ou um tacho de alumínio. 6. Deite no fundo da forma um pouca da mistura do açúcar com a canela e coloque uma folha de massa. De seguida coloque algumas nozes de manteiga e polvilhe com mais um pouco da msitura de açúcar e canela. Repita este passo até terminar a massa, perfazendo 7 camadas. 7. Deixe levedar durante 3 horas, coberto com um pano de lã ou até atingir o dobro do volume. 8. depois de levedado, coloque nozes de margarina na última camada e polvilhe com bastante açúcar e canela. Leve ao forno pré-aquecido a 170ºC cerca de 35 minutos. 9. Desenforme o folar ainda quente. Fonte: "Livro do Algarve" Comentários & Dica Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções. Autor: mfgcsm Fonte: mundodereceitasbimby.com.pt

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  • Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby . A Vorwerk Portugal no se responsabiliza sobre a mesmaem termos de quantidades, preparao, resultados ou imagens. Por favor, tenha em considerao asinformaes de segurana contidas no nosso manual de instrues.

    FOLAR DO ALGARVE TM31

    Preparao: 3h 45m 12UtensilsRolo da massa

    Ingredientes75 g margarina75 g banha55 g sumo de laranja10 g aguardente25 g fermento padeiro fresco90 g gua600 g farinha c/ fermento1 c. ch salINGREDIENTES P/ O RECHEIO:200 g acar amarelo30 g canelaMargarina q.b

    Preparao1. 1. Coloque no copo a margarina, a banha, o sumo de laranja, a aguardente, ofermento e programe 1 min/37C/vel 4.

    2. Junte a gua, a farinha, o sal e programe 20 seg/vel 6. A seguir amasse 3 min//vel .

    3. Para o recheio, misture numa taa o acar amarelo e a canela. Reserve.

    4. Divida a massa em 7 partes iguais. Numa superfcie polvilhada com farinha ecom ajuda de um rolo, estenda cada parte de massa em forma circular e plana,aprox. 10 cm de dimetro e 0,5 cm de espessura.

    5. Unte generosamente com margarina uma forma ou um tacho de alumnio.

    6. Deite no fundo da forma um pouca da mistura do acar com a canela e coloqueuma folha de massa. De seguida coloque algumas nozes de manteiga e polvilhecom mais um pouco da msitura de acar e canela. Repita este passo at terminara massa, perfazendo 7 camadas.

    7. Deixe levedar durante 3 horas, coberto com um pano de l ou at atingir o dobrodo volume.

    8. depois de levedado, coloque nozes de margarina na ltima camada e polvilhecom bastante acar e canela. Leve ao forno pr-aquecido a 170C cerca de 35minutos.

    9. Desenforme o folar ainda quente.

    Fonte: "Livro do Algarve"

    Comentrios & DicaEsta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby . A Vorwerk Portugal no se responsabiliza sobre a mesma em termos dequantidades, preparao, resultados ou imagens. Por favor, tenha em considerao as informaes de segurana contidas nonosso manual de instrues.

    Autor: mfgcsm Fonte: mundodereceitasbimby.com.pt