mvnp137 - le patrimoine nature de la capitale
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#137 MENSUELAVRIL 2020
Le magazine nature & environnement des BruxelloisËes
ENVIRONNEMENT.BRUSSELS
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04 Le chocolat version Ă©colo
Bubble Festival: Objectif climat!
Bruxelles mise sur lâĂ©conomie circulaire
Redécouvrez le patrimoine nature de la Capitale
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Toute la nature, aussi Ă la maison !La pandĂ©mie du coronavirus nous invite tou·te·s Ă revoir nos plans et nos prioritĂ©s. Dans cette Ă©dition de notre magazine, Bruxelles Environnement voulait vous proposer des tas dâactivitĂ©s ludiques et Ă©ducatives, sous le signe de la nature. Alors que nous clĂŽtu-rons ce numĂ©ro, mĂȘme les plus optimistes dâentre nous se rendent bien compte que les nombreuses activitĂ©s de groupe seront annulĂ©es. Nous avons donc ajoutĂ© un symbole
auprĂšs des activitĂ©s qui sont annulĂ©es ou reportĂ©es. âEst-ce que cette activitĂ© aura lieu? Un peu, beaucoup, passionnĂ©ment⊠pas du tout?â Un·e confiné·e averti·e (qui jette aussi un Ćil sur le site Internet de lâĂ©vĂ©nement) en vaut deux...
Est-ce que cela veut dire quâil faut renoncer Ă la nature durant les prochaines se-maines ? Certainement pas ! Investissez vos jardins, sortez vos balconniĂšres, semez, plantez, fabriquez nichoirs ou hĂŽtels Ă insectes. Vous avez faim dâĂ©vasion ? NâhĂ©sitez pas Ă aller Ă la rencontre de la faune bruxelloise avec la chaĂźne YouTube La minute sauvage ! DĂ©couvrez les cinq expositions en ligne du MusĂ©um des sciences natu-relles. Testez vos connaissances en matiĂšre de biodiversitĂ© avec le serious game Nowatera. Formez-vous Ă lâidentification et aux utilisations oubliĂ©es des plantes avec la chaĂźne YouTube Le chemin de la Nature.
Vous nâĂȘtes pas rassasié·e ? Lâinitiative citoyenne solidair.brussels relaie les actions de solidaritĂ© qui se mettent en place depuis lâapparition du coronavirus. Vous y trouverez quantitĂ© dâastuces pour venir en aide aux autres ou passer au mieux cette pĂ©riode de crise : thĂ©Ăątre en ligne, sport Ă la maison, radiolivres, danse, DJ Set, etc.
Bonne lecture, malgré tout !
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Ma ville notre planĂštePublication mensuelle sauf janvier, juillet et aoĂ»t - Bruxelles Environnement - Avenue du Port 86C / 3000, 1000 Bruxelles - TĂ©l. 02 775 75 75 - [email protected] - www.environnement.brussels editeurs responsables : F. Fontaine & B. Dewulf rĂ©dacteur en chef : Mathieu Molitor comitĂ© de lecture : Sylvie Clara, Annelies Wouters rĂ©daction : Didier Dillen production : www.4sales.be. Les photos nâillustrent pas nĂ©cessairement les personnes citĂ©es © bruxelles environnement - Les textes repris dans cette publication ont pour but dâexpliciter des dispositions lĂ©gales. Pour en connaĂźtre la vĂ©ritable portĂ©e juridique, reportez-vous aux textes du Moniteur Belge.
Ma ville notre planĂštec exclusivement digitale !
Ă lâheure oĂč le coronavirus nous invite tou·te·s Ă nous recentrer sur des prioritĂ©s plus essentielles, il nous est apparu lĂ©gitime de ne pas faire paraĂźtre votre magazine en version papier ce mois-ci.
Mais vous ne perdez absolument pas au change ! En lieu et place, nous vous propo-sons un support de lecture digital encore plus convivial, plus interactif. En bref, encore plus vivant et plus actuel !
Un magazine plus agrĂ©able Ă lire aussi, autant sur smartphone que sur Ă©cran dâordinateur. Visionnez, faites dĂ©filer, cliquez, lisez, revenez facilement en arriĂšre, arrĂȘtez-vous, recom-mencez Ă lire, partout et Ă tout moment.
Ma ville notre planĂšte, câest oĂč, quand et comme vous voulez !
Pour découvrir notre magazine digital, surfez sur : maville-onzeplaneet.brussels
Vous préférez une lecture PDF en mode classique ? Celle-ci reste bien entendu dis-ponible et téléchargeable sur notre site bit.ly/MVOP-FR
MaĂźtres-maraĂźchers Jardiner, ce nâest pas trĂšs compliquĂ©. Vous craignez malgrĂ© tout de ne pas avoir la main verte ? Demandez conseil aux maĂźtres-maraĂźchers !
Quâil cultive en pots ou en pleine terre, le maĂźtre-maraĂźcher est un·e passion-né·e qui cherche Ă produire des fruits et lĂ©gumes de qualitĂ©. Certain·e·s se sont spĂ©cialisé·e·s dans le potager en carrĂ©s, les plantes aromatiques ou la
permaculture. Outre leur expĂ©rience per-sonnelle, ces personnes ont aussi suivi une formation et obtenu le diplĂŽme de « MaĂźtre-maraĂźcher » ! Leur mission prin-cipale : promouvoir le maraĂźchage urbain Ă Bruxelles, motiver et conseiller celles et ceux qui voudraient mettre la main Ă la terre. NâhĂ©sitez pas Ă leur poser des questions !maitre-maraicher.be
LEZ ? Optez pour le coach MobilitĂ© !Votre vĂ©hicule est impactĂ© par la LEZ ? Vous souhaitez abandonner lâusage de la voiture, changer votre maniĂšre de vous dĂ©placer ? Pour connaĂźtre les alterna-tives de mobilitĂ© Ă Bruxelles, participez gratuitement aux Mobility Visits ! Accom-pagné·e dâun·e vrai·e spĂ©cialiste, vous dĂ©couvrirez et testerez en petits groupes et de maniĂšre pratique tous les moyens de dĂ©placement qui existent autour de vous : transports en commun (STIB, rĂ©-
seau S de la SNCB), vélos et trottinettes électriques, voitures partagées, taxis... Ces Mobility Visits sont entiÚrement gratuites et ont lieu le midi, le soir ou le week-end. Prochaines sessions, les 21 et 25/4, 5 et 7/5 et 11 et 13/6.bit.ly/MobilityCoachBxl
Primes Ănergie 2020
Primes Ănergie, quoi de neuf ? Pas de modifications importantes. Les condi-tions gĂ©nĂ©rales ainsi que le formulaire de demande de prime(s) ont toutefois Ă©tĂ© simplifiĂ©s pour tou·te·s les de-mandeur·euse·s. Lâintroduction dâune demande de prime(s) via IRISbox est Ă prĂ©sent Ă©galement disponible pour les entreprises. Enfin, la prime C2 (convecteur performant) a Ă©tĂ© suppri-mĂ©e du rĂ©gime de primes 2020.bit.ly/PrimesEnergie2020
FĂȘte de la RĂ©cupâLa FĂȘte de la RĂ©cupâ aura lieu du 2 au 10 mai 2020 Ă Bruxelles et en Wallonie. De nombreuses animations gratuites seront organisĂ©es pour sen-sibiliser Ă un mode de consommation plus respectueux de notre environ-nement : slow fashion, ventes au kilo et dĂ©stockage, relooking dâobjets et textiles, rallyes zĂ©ro dĂ©chetâŠbit.ly/FeteRecup2020
Bye bye sacs en plastique !
La lutte contre le plastique Ă usage unique franchit un nouveau cap ! De-puis le 1er mars 2020, tous les sacs Ă vrac en plastique sont interdits sur le territoire de la RĂ©gion bruxelloise. Plus question de mettre les fruits et lĂ©gumes dans un sac en plastique, mĂȘme biosourcĂ© et compostable Ă domicile, et cela quels que soient le type et la taille du magasin. Place aux alternatives en papier ou en tissu !bit.ly/ByeByeSacPlastique
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Le chocolat durable, câest drĂŽlement bon! En lâespace de quelques annĂ©es, Bruxelles est devenue lâune des ca-pitales europĂ©ennes de lâalimentation durable. Le chocolat, qui compte parmi nos fleurons gastronomiques, nâĂ©chappe pas Ă ce mouvement !
Le chocolat est synonyme de gourman-dise et de convivialitĂ©. Mais sa produc-tion est au cĆur dâenjeux sociaux et envi-ronnementaux importants. Elle rime ainsi encore trop souvent avec dĂ©forestation, irrigation intensive, revenus insuffisants, recours au travail des enfants, produits phytosanitaires nĂ©fastes⊠Il existe heu-reusement une nouvelle gĂ©nĂ©ration de chocolatiers soucieux de donner un goĂ»t moins amer Ă cette friandise. Câest le cas de ceux qui utilisent un cacao issu du commerce Ă©quitable ou cultivĂ© et transformĂ© de maniĂšre biologique. Sou-vent associĂ©es, ces deux dĂ©marches permettent aux consommateurs de re-connaĂźtre des produits qui sont fabri-quĂ©s dans de bien meilleures conditions sociales et environnementales : salaires plus Ă©levĂ©s, culture sous couvert plus respectueuse de lâenvironnement, fĂšves de cacao cultivĂ©es sans pesticides ni engrais de synthĂšse (label bio), chocolat exempt dâhuile de palme... De quoi don-ner un tout autre goĂ»t Ă votre tablette de chocolat ou votre ballotin de pralines !
Ateliers gourmands et durablesĂ Bruxelles, de plus en plus dâartisans talentueux proposent des chocolats qui combinent Ă©thique et gourmandise. Ă vos papilles !
Mike&BeckySpĂ©cialiste du bean-to-bar (de la fĂšve Ă la tablette), cet atelier gourmand travaille exclusivement avec des fĂšves Ă©quitables. Le chocolat, fabriquĂ© avec un maximum dâingrĂ©dients biologiques, est exempt dâhuile de palme et de lĂ©cithine de soja. Avenue Brugmann 243 Ă 1180 Uccle mikeandbecky.be
NaoCe chocolatier bio inspiré propose un chocolat vendu en vrac, sans emballage, dans un meuble fabriqué par un artisan belge. Un concept qui répond à une vé-ritable demande des consommateurs. à découvrir, la tablette de chocolat au lait aux éclats de cacao ou celle aux graines de sésame. Rue Dieudonné LefÚvre, 4 à 1020 Bruxelles nao.bio
BenoĂźt NihantLe talentueux BenoĂźt Nihant compte parmi les rares cacaofĂ©viers qui officient dans le monde. Son credo ? ContrĂŽler tout le procĂ©dĂ© de fabrication, de la plan-tation Ă la fĂšve, jusquâĂ la distribution en magasin. Ă la tĂȘte de sa propre planta-tion, il travaille Ă recrĂ©er un vĂ©ritable Ă©co-systĂšme forestier, tout en diversifiant les sources de revenus des paysans locaux. La qualitĂ© de ses produits est Ă la hau-teur de son savoir-faire, avec une mention toute spĂ©ciale pour son cĆur Samba, un enrobage noir intense de caramel aux fruits de la passion et thĂ© Samba. ChĂ©e de Waterloo 506 Ă 1050 Ixelles benoitnihant.be/fr
Beyond ChocolateConclu en 2018, entre le secteur du chocolat belge et la grande distribu-tion, lâaccord « Beyond Chocolate » vise Ă rendre le chocolat belge plus durable en luttant contre le travail des enfants et le dĂ©boisement. Il prĂ©voit Ă©galement dâassurer, Ă lâhorizon 2030, un revenu dĂ©cent aux producteurs et aux productrices de cacao. bit.ly/BeyondChocolateFR
LeCARNET
DE BORDLâactu nature et environnement de la RĂ©gion de Bruxelles-Capitale
avril â20
PARTICIPEZ !Durant tout le mois de mai, plus de cent activitĂ©s centrĂ©es sur la nature seront organisĂ©es partout Ă Bruxelles : balades Ă pied ou Ă vĂ©lo Ă travers les espaces verts bruxellois, visites de bĂątiments vĂ©gĂ©talisĂ©s, qui favorisent la biodiversitĂ©, ateliers de fabrication dâabris pour oiseaux et insectes, dĂ©couverte des plantes sau-vages qui fleurissent spontanĂ©ment dans nos rues, sur nos murs, le long de nos trottoirs, ateliers pour apprendre Ă cultiver un coin de verdure sans pesticide, parcours Ă la dĂ©couverte des papillons et des abeilles sauvages, ateliers dâinitiation Ă la faune et la flore bruxelloises. Cette mise au vert se terminera en beautĂ© le 7 juin, avec la fĂȘte de lâenvironnement, organisĂ©e pour la premiĂšre fois cette annĂ©e Ă Tour & Taxis.
LE JARDINAGE DE RUENombreux sont les citadins qui ont dĂ©-cidĂ© de retrousser leurs manches pour rendre la ville plus accueillante et plus verte, mĂȘme sans jardin. Pieds dâarbre, plantes grimpantes en façade, bacs Ă fleurs... La nature peut faire son grand
retour en ville grĂące au jardinage de rue ! Oui, mais comment sây prendre ? Quâa-t-on le droit de faire dans lâespace public ? Comment choisir et entretenir au mieux les plantations ? Vous trouverez tous ces renseignements dans notre nouveau guide, ainsi quâune foule de conseils pra-tiques, dâastuces et dâidĂ©es pour vĂ©gĂ©-taliser la rue, et agir concrĂštement pour amĂ©liorer votre qualitĂ© de vie ! bit.ly/JardinageRueBxlIN
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EN MAI, (RE)DĂCOUVREZ LA NATURE EN VILLE
Et si on prenait le temps de sortir de nos rythmes citadins pour se reconnecter Ă la nature ? DĂ©couvrir les fleurs qui poussent sur les bords des trottoirs, apprendre Ă cultiver un coin de verdure sans pesticide, se laisser bercer par le chant des oiseaux, admirer le travail des abeilles sauvages ou lâenvol des papillons, se dĂ©tendre au bruit du vent dans les arbres⊠Chiche ! Du 1er mai au 7 juin, Bruxelles Environnement vous invite Ă dĂ©couvrir ou redĂ©couvrir le patrimoine naturel de la capitale, sa faune, sa flore, ses espaces verts innombrables, ses sentiers de promenade. La nature bruxelloise a de multi-ples trĂ©sors insoupçonnĂ©s !
LâĂ©vĂ©nement aura lieu un peu, beaucoup, passionnĂ©ment... pas du tout !
DĂCOUVERTE
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Bruxelles abrite un patrimoine biologique assez exceptionnel ! On y recense prĂšs de 44 espĂšces de mammifĂšres indigĂšnes, 92 espĂšces dâoiseaux nicheurs, 12 es-
pĂšces dâamphibiens et reptiles, et 841 es-pĂšces de plantes. Cette richesse, la capi-tale la doit Ă lâexistence dâune large variĂ©tĂ© de milieux propices Ă la vie sauvage. PrĂšs de la moitiĂ© de la surface de la RĂ©gion est occupĂ©e par des espaces non bĂątis ! Ce constat ne doit pas nous faire oublier la situation difficile que vivent dâautres es-pĂšces, comme les moineaux ou les mar-tinets, tous deux en net dĂ©clin. DĂ©couvrez ce patrimoine et les menaces qui pĂšsent sur lui lors du Mois de la Nature, ainsi que sur notre site web. bit.ly/BiodiversBxl-FR
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Pour les parents qui restent Ă la maison avec leurs enfants, Natagora a compilĂ© toutes les fiches dâactivitĂ©s Pâtit Natagora intĂ©grĂ©es dans son magazine. Et pour chaque activitĂ©, un petit dossier pĂ©dagogique. Dans ce ca-hier, 31 thĂ©matiques nature sont abordĂ©es, des manifs pour le climat, en passant par le chevreuil, les campagnols ou les orchidĂ©es. Pour chaque thĂ©matique, un bricolage, un
jeu ou une activitĂ© sont proposĂ©s. Certaines activitĂ©s sont Ă faire Ă lâextĂ©rieur (la nature regorge de matĂ©riel de bricolage), dâautres Ă lâintĂ©rieur. Alors, jouez, sortez, profitez de la nature avec vos enfants en respectant les consignes sanitaires ou faites-la rentrer, grĂące Ă ces jeux, dans votre maison, votre appartement. bit.ly/NatagoraCahierEnfants
NATAGORA : UN CAHIER DâACTIVITĂS POUR LES ENFANTS
LA BOURRACHE, AMIE DES ABEILLES
La bourrache (Borago officinalis) a tout pour plaire. Cette annuelle aux belles fleurs bleu azur est trĂšs apprĂ©ciĂ©e des butineurs. On la surnomme lâamie des abeilles ! Elle est aussi celle du jardinier. RĂ©putĂ©e pour Ă©loigner limaces et escar-gots, ses longues racines aident Ă aĂ©rer le sol et ses propriĂ©tĂ©s antifongiques en font une compagne intĂ©ressante pour le fraisier. AisĂ©e Ă cultiver et peu exigeante, elle se ressĂšme toute seule avec facilitĂ©. Ses fleurs, au surprenant goĂ»t dâhuĂźtre, et ses jeunes feuilles, Ă la saveur de concombre, sont parfaitement comes-tibles. Elles trouvent agrĂ©ablement leur place dans les salades, les omelettes, en potage. La bourrache contenant des quantitĂ©s modĂ©rĂ©es de certains alca-loĂŻdes potentiellement toxiques pour le foie, on la consommera avec modĂ©ration.
FAUNE & FLORE
BIODIVERSITĂ Ă BRUXELLES : RICHESSE ET MENACES
BRUXELLES BUTINEUSES FRIENDLY ?
La RĂ©gion bruxelloise est-elle accueillante pour les butineuses sauvages ? Câest ce que cherche Ă savoir le projet WildBnB
de Bruxelles Environnement. PilotĂ©e par lâULB, en collaboration avec lâInstitut Royal des Sciences Naturelles et les associations Natuurpunt et Natagora, cette initiative doit servir Ă mesurer la diversitĂ© et la santĂ© des populations dâabeilles sauvages, Ă©valuer quelles espĂšces sont actuellement mena-cĂ©es et comment leur venir en aide. Ă la fin de ce projet, un atlas illustrĂ© sera publiĂ© en ligne avec plus de 180 espĂšces dâabeilles rencontrĂ©es Ă Bruxelles, des photos, des-criptions, cartes de distribution et bien plus encore ! wildbnb.brussels
FLEURS DE TROTTOIR
Lors de ces balades, vous (re)dĂ©cou-vrirez certaines des plantes sauvages qui poussent dans nos rues et entre les pavĂ©s, leurs nombreuses qualitĂ©s et les fonctions Ă©cologiques essen-tielles quâelles remplissent !Informations et inscription (obli-gatoire) : bit.ly/BellesDeMaRue-BXL, bit.ly/BDMRcarnet, bit.ly/BDMRexplor
SERRES DE LAEKEN : Ă VOIR OU REVOIR
Les serres de Laeken sont Ă nou-veau ouvertes au public. Câest lâoccasion dâadmirer une collec-tion exceptionnelle de plantes et lâarchitecture spectaculaire des lieux. Du 17/4 au 8/5. De 9h30 Ă 15h30 ou de 20 Ă 21h. Prix : 4 âŹ, gratuit â de 18 ans. monarchie.be
PLANTSWAPTu aimes les plantes/cultiver en ville ? Tu as des boutures/pousses ? Viens les échanger au Rayon Vert. AmÚne les boutures que tu as chouchoutées et emporte de nouveaux trésors. Le 19/4 à 10h. Rue Gustave Van Huynegem, 32 à 1090 Bruxelles. Gratuit. Réservation conseil-lée : 02/425.01.71
CONCERTS EN PLEIN AIR
Natagora et Jeunes & Nature sâassocient le 1er mai pour familiariser le grand pu-blic aux chants printaniers des oiseaux. Une cinquantaine de balades guidĂ©es, ludiques et Ă©ducatives sont prĂ©vues Ă Bruxelles et en Wallonie.natagora.be/laube-des-oiseaux
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TENDANCE
LA NATURE BRUXELLOISE CARTOGRAPHIĂE
Comment localiser les espaces Natu-ra 2000, savoir oĂč observer martinet ou chauve-souris ? GrĂące au portail carto-graphique de Bruxelles Environnement ! Cet outil grand public permet de consulter des cartes de maniĂšre interactive sur de nombreuses thĂ©matiques liĂ©es Ă lâenviron-nement : bruit, pollution des sols, inonda-tions... Vous pouvez aussi y recourir pour rechercher des informations liĂ©es Ă la faune, Ă la rĂ©partition de la vĂ©gĂ©tation, aux espaces verts. Un outil vous permet mĂȘme de faire une localisation par adresse. bit.ly/NatureCartoBXL
TENDANCE
5 GESTES POUR PRĂSERVER LA NATURE
à la mode de chez nous : les fleurs indigÚnes sont jolies, mieux adaptées à notre région et plus accueillantes pour la biodiversité.
Nature admise : laissez une place à la nature spontanée dans votre jardin : zone non tondue, prairie fleurie, mare, petits bosquets, installation de nichoirs, etc.
Bois mort, source de vie : un tas de bois dans le jardin, câest une vraie bĂ©-nĂ©diction pour la biodiversitĂ© ! Les cocci-nelles y passent lâhiver, le hĂ©risson y fait
son nid, les insectes y font banquet.
Soignez au naturel : taille, binage, pail-lis⊠Au jardin, privilégiez les solutions mécaniques, et évitez les pesticides et engrais nuisibles à la biodiversité.
Haie dâhonneur : Ă©glantier, cornouiller sanguin, aubĂ©pine... PlantĂ©es en haies, ces espĂšces indigĂšnes feront le bonheur des oiseaux et des insectes qui y trouve-ront refuge et nourriture.
bit.ly/MonJardinBxl
LâĂ©vĂ©nement aura lieu un peu, beaucoup, passionnĂ©ment... pas du tout !
CHAQUE MOIS, MA VILLE NOTRE PLANĂTE VOUS PROPOSE UNE SĂLECTION DâĂVĂNEMENTS (ET DE LIENS UTILES) CONCERNANT LA NATURE ET LâENVIRONNEMENT BRUXELLOIS.
OISEAUX EN LIBERTĂDĂ©couvrez, en compagnie dâun ornitho-logue passionnĂ©, les oiseaux sauvages de la rĂ©serve naturelle du bien nommĂ© Vogelzangbeek.
+ Le 26/4 Ă partir de 9h. RDV entrĂ©e du cimetiĂšre dâAnderlecht, Av. des Millepertuis Ă 1070 Anderlecht (mĂ©tro : Eddy Merckx). Infos : 02/640.19.24 â 0493/50.80.65 - [email protected]
LA NATURE DANS LE NEERPEDE DâANTANMatĂ©riaux de construction, noms des rues et des cafĂ©s-laiteries, au cours de cette promenade, vous verrez combien le pa-trimoine de Neerpede plonge ses racines dans les Ă©lĂ©ments naturels environnants.
+ Le 26/4 de 14 Ă 16h. DĂ©part en face du restaurant De Notelaar, Rue du Pommier 463 Ă 1070 Anderlecht. Prix : 5 âŹ. Infos : [email protected]
AUBE DES OISEAUX DĂšs lâaube, venez Ă©couter les grives, rossignols, mĂ©sanges ou fauvettes, guidé·e par des spĂ©cialistes de Natagora qui partagent leurs connaissances avec passion, et transmettent conseils et astuces pour identifier les espĂšces et leurs chants.
+ Le 1/5 Ă partir de 6h. Anderlecht, Schaerbeek, Watermael-Boitsfort, Wezembeek-Oppem. Infos : natagora.be/agenda
VISITE DU POELBOSDĂ©couverte dâune ancienne carriĂšre peuplĂ©e de hĂȘtres centenaires et dâune zone humide comportant Ă©tangs, roseaux et bois de saules.
+ Le 2/5 à 14h. Bottes ou chaussures imperméables. Chiens non admis. RDV av. du Laerbeek 110 à 1090 Jette. Infos : [email protected] - scheutbos.be/agenda
SOLUTIONS Quiz : A3 - B2 - C1 - D2 - E3 JEU : Hirondelle rustique.
LeCoin
DES Enfants
LE QUIZ
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A. De qui la bourrache est-elle lâamie ?
1. Des escargots.2. Des cuisiniers. 3. Des abeilles.
B. Combien dâespĂšces dâoi-seaux nicheurs Bruxelles abrite-t-elle ?
1. 175.2. 92.3. 15.
C. Lequel de ces trois gestes nâaide pas Ă prĂ©server la nature ?
1. Arracher toutes les plantes sauvages.
2. Laisser du bois mort dans son jardin.
3. Installer des nichoirs.
D. Ă quoi doit servir le projet WildBnB ?
1. Surveiller la déforestation.2. Mesurer la diversité et la santé
des populations dâabeilles sauvages.
3. Préserver les chauves-souris.
E. Ă quoi sert le portail cartogra-phique de Bruxelles Environ-nement ?
1. à localiser les sites de lance-ment pour fusées.
2. à préparer son itinéraire de voyage.
3. Ă consulter des cartes interac-tives sur lâenvironnement et la nature.
Faites la fĂȘte Ă la Nature !
A lâoccasion du Mois de la Nature, la RĂ©gion de Bruxelles-Capitale tâinvite Ă dĂ©couvrir le patrimoine naturel de la capitale, sa faune et
sa flore. Sauras-tu répondre à quelques questions sur le sujet ?
POUR LE SAVOIR, RĂPONDS Ă CE MINI-QUIZ
AGENDA
JEU : Balade en forĂȘt de Soignes Ces quatre animaux se rencontrent en RĂ©gion bruxelloise. Mais un seul ne fait pas partie de la famille des mammifĂšres. Lequel ?
Renard Chevreuil Fouine Hirondelle rustique
LâĂ©vĂ©nement aura lieu un peu, beaucoup, passionnĂ©ment... pas du tout !
Bubble Festival : objectif climat ! Agir pour lâenvironnement, ça sâapprend ! Et ça se partage notam-ment au Bubble Festival ! Le 28 avril, Ă Tour & Taxis, dĂ©couvrez ce grand rendez-vous des projets dâĂ©ducation relatifs Ă lâenvironne-ment. Au programme, une dizaine de projets dâĂ©coles inspirants et une Ă©dition spĂ©ciale climat !
Bubble, câest le nom que sâest donnĂ© la communautĂ© des enseignant·e·s Ă©co- inspiré·e·s de Bruxelles ! Un vrai rĂ©seau qui a pour ambition dâinscrire lâĂ©duca-tion Ă lâenvironnement au programme des Ă©coles de la capitale. Riche de mille membres, il met en contact ensei-gnant·e·s, directeur·trice·s, parents, Ă©du-cateur·trice·s... intĂ©ressé·e·s par cette thĂ©matique dâactualitĂ©. Chaque annĂ©e, il met aussi sur pied cet Ă©vĂ©nement-phare quâest le Bubble Festival.
Ă lâĂ©cole de lâenvironnementLe Bubble Festival, câest une journĂ©e inspirante pour tou·te·s les acteur·trice·s de la communautĂ© scolaire qui veulent agir pour lâenvironnement. Il leur donne lâoccasion de se rencontrer, dâentendre des experts, de participer Ă des ate-
liers, de dĂ©couvrir les aides possibles ou dâentendre les tĂ©moignages dâautres enseignant·e·s et Ă©lĂšves. Le Bubble Fes-tival, câest Ă©galement une occasion de valoriser une dizaine de projets mis en place par des Ă©coles maternelles, pri-maires et secondaires de Bruxelles sur des thĂšmes comme lâalimentation, le bruit, la biodiversitĂ©, le zĂ©ro dĂ©chet, les potagers et composts. Au programme, des stands, des dĂ©gustations, des expĂ©-riences, des photos !
Une Ă©dition spĂ©ciale climatCette annĂ©e, un sujet brĂ»lant dâactualitĂ© sera particuliĂšrement mis Ă lâhonneur. Le climat ! Des ateliers avec des spĂ©cialistes de lâĂ©ducation Ă lâenvironnement seront organisĂ©s sur le thĂšme : Comment traiter du climat avec les jeunes ? Plusieurs as-sociations seront Ă©galement prĂ©sentes pour partager leurs outils en lien avec la question climatique. Les visiteurs au-ront aussi la possibilitĂ© de parcourir le BELEXPO en visite dĂ©mo. Une Ă©dition du Bubble Festival Ă ne pas manquer !
Infos : Le 28/4 de 10h Ă 13h. BĂątiment de Bruxelles Environnement, Tour & Taxis. Inscriptions : bubble.brussels/festival2020
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les écoles ont des idées !
Savons solidaires ! Les Ă©lĂšves des 3e et 4e PS de lâĂ©cole secondaire Ernest Richard Ă Etterbeek prouvent quâon peut lier Ă©cologie et solidaritĂ©. GrĂące Ă lâaide de lâasbl Alma Sana, professeurs et Ă©lĂšves ont appris Ă fabriquer savon, dentifrice et dĂ©odo-rant sans emballage ni plastique. Mais les choses ne se sont pas arrĂȘtĂ©es lĂ . Une quinzaine dâĂ©lĂšves ont ensuite rassemblĂ© les produits rĂ©alisĂ©s dans des paniers « solidaires ». Ils/Elles les ont distribuĂ©s Ă la Porte dâUlysse, ce centre pour migrants de la plate-forme citoyenne. Un bel acte citoyen et Ă©co-logique.
Jeunes potes et potagerGrĂące Ă leur projet de potager, les trĂšs jeunes Ă©lĂšves de lâĂ©cole De MozaĂŻek, Ă Schaerbeek, ont appris Ă semer, soi-gner, rĂ©colter les fruits et lĂ©gumes de leur minipotager. Leurs rĂ©coltes ont Ă©tĂ© consommĂ©es sous forme de collations saines. Mieux, depuis lors, ces Ă©lĂšves veulent goĂ»ter Ă tout ce quâils cultivent. Lors du festival, ils/elles prĂ©senteront une station dâĂ©puration quâils/elles ont eux/elles-mĂȘmes fabriquĂ©e avec des matĂ©riaux simples !
LâĂ©vĂ©nement aura lieu un peu, beaucoup, passionnĂ©ment... pas du tout ! LâĂ©vĂ©nement aura lieu un peu, beaucoup, passionnĂ©ment... pas du tout !
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des activitĂ©s Ă©conomiques durables dans une optique dâĂ©conomie circu-laire. En 2019, Be Circular sâest attachĂ© Ă mettre en lumiĂšre quatre thĂ©matiques distinctes : le trio RĂ©duire, RĂ©utiliser, Re-cycler ; lâalimentation durable ; les chan-tiers circulaires ; les nouveaux modĂšles Ă©conomiques de lâĂ©conomie circulaire. Parmi les septante-quatre dossiers de candidature proposĂ©s, vingt-six projets innovants et ambitieux ont Ă©tĂ© sĂ©lec-tionnĂ©s. En voici quelques-uns parmi les plus reprĂ©sentatifs.
RĂDUIRE, RĂUTILISER, RECYCLERCompost in City â RecycloLa coopĂ©rative Recyclo souhaite contri-buer Ă donner un caractĂšre plus Ă©cono-mique, Ă©cologique, social et rĂ©silient Ă la collecte et au traitement de dĂ©chets. Son objectif est de sâinscrire dans une dĂ©-marche de sensibilisation au gaspillage alimentaire et au tri, Ă lâĂ©conomie circu-laire, et Ă la gouvernance collaborative et participative. Son projet Compost in City prĂ©voit de traiter 200 tonnes de bio-dĂ©chets en 2020, 400 tonnes en 2021 et 800 tonnes en 2022, par un dispositif dĂ©localisĂ© de sites de compostage. recyclo.coop/projets
Kiss â Konligo Innovative Stand System Spin-off bruxelloise de la VUB, Konligo accompagne lâindustrie Ă©vĂ©nementielle dans sa transition Ă©cologique ! En met-tant en place un systĂšme de stands rĂ©u-tilisables, compacts, attractifs et rapide-ment installables (en aluminium recyclĂ©), cette petite structure veut montrer quâil est possible de combiner efficacitĂ©, es-thĂ©tique et dĂ©veloppement durable. konligo.com
Oiliris â EnprobelSpĂ©cialisĂ©e dans la collecte des huiles usa-gĂ©es, Enprobel sâattelle Ă rĂ©duire les quan-titĂ©s dâhuile usagĂ©e dĂ©versĂ©es dans les ca-nalisations, mais aussi Ă valoriser les huiles usagĂ©es et Ă donner de lâemploi Ă un public prĂ©carisĂ© et faiblement qualifiĂ©. Cette start-up active depuis octobre 2017 a dĂ©jĂ rĂ©ussi Ă revaloriser plus de 200 tonnes dâhuile de friture usagĂ©e via sa filiĂšre de rĂ©cupĂ©ration Ă destination des entreprises. Son projet Oiliris est destinĂ© Ă mettre en place une nouvelle offre de collecte gratuite pour les particuliers. oncollectevoshuiles.be
ALIMENTATION DURABLENewtree En associant chocolat, cafĂ© et alimen-tation rapide et durable, Newtree veut sensibiliser les consommateurs Ă lâĂ©co-
Aujourdâhui, lâessoufflement du modĂšle Ă©conomique actuel est une opportunitĂ© pour inventer un nouveau modĂšle de dĂ©veloppement ! Via lâappel Ă projets Be Circular, la RĂ©gion de Bruxelles-Capitale soutient des activitĂ©s Ă©conomiques durables dans une optique dâĂ©conomie circulaire. DĂ©couvrez certains des laurĂ©ats de lâĂ©dition 2019.
LâĂ©conomie circulaire, quĂ©zaco ? Connaissez-vous la diffĂ©rence entre lâĂ©co-nomie linĂ©aire et lâĂ©conomie circulaire ? Câest plutĂŽt simple : lĂ oĂč lâĂ©conomie li-nĂ©aire sâemploie Ă extraire des matiĂšres premiĂšres pour produire un bien qui, une fois consommĂ©, sera jetĂ©, lâĂ©cono-mie circulaire rĂ©cupĂšre les objets (ou les matiĂšres) pour en fabriquer dâautres afin quâils puissent ĂȘtre consommĂ©s et rĂ©em-ployĂ©s par la suite. Au final, ce systĂšme Ă©conomique dâĂ©change et de production innovant permet :/// Dâutiliser plus efficacement les res-
sources. /// DâĂ©viter le gaspillage./// De diminuer lâimpact sur
lâenvironnement./// De favoriser lâemploi local et peu
dĂ©localisable./// De dĂ©velopper le bien-ĂȘtre des
individus.
Lâappel Ă projets Be Circular Câest lĂ quâintervient lâappel Ă projets Be Circular. DotĂ© dâun budget de prĂšs de deux millions dâeuros, ce projet est une initiative de la RĂ©gion de Bruxelles- Capitale en faveur des indĂ©pendants, des entreprises et des associations bruxelloises. Son ambition : soutenir
Place Ă lâĂ©conomie circulaire !
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nomie circulaire Ă travers lâaspect plaisir. Son projet passe par une offre 100% bio de qualitĂ©, des ingrĂ©dients naturels et lâutilisation du dĂ©cor de ses points de vente comme vecteur de sensibilisation Ă la nature. Elle compte aussi recourir au lombricompostage pour recycler ses dĂ©-chets biologiques et compenser les dĂ©-placements de ses fournisseurs locaux par lâachat de crĂ©dits carbone. newtree.com
Conserverie de Bruxelles â enVieMise sur pied par lâentreprise dâinser-tion sociale enVie, la Conserverie de Bruxelles propose de mutualiser sa ligne de production industrielle de conserves alimentaires Ă©cologiques (tapenades, confitures, compotes, etc.). Son objectif : soutenir les entrepreneurs culinaires de la RĂ©gion bruxelloise qui souhaitent passer dâun stade artisanal Ă un stade industriel. envieatelier.be
NOUVEAUX MODĂLES ĂCONOMIQUES DE LâĂCONOMIE CIRCULAIRERemade in Brussels â The Market Place â SenseGrĂące Ă la plate-forme en ligne que lâagence de communication Sense met-
tra sur pied, les consommateur·trice·s bruxellois·es pourront accĂ©der, en un seul clic, Ă lâensemble des produits et services de lâĂ©conomie circulaire ! Ce site permettra Ă©galement Ă ses utili-sateur·trice·s de constater les impacts positifs de leurs achats et de leurs Ă©changes circulaires sur lâenvironne-ment. sense-agency.eu
Circle Park â EntraktEntrakt Vacant Property Solutions propose des solutions innovantes dâactivation tran-sitoire des biens immobiliers inoccupĂ©s et des friches industrielles. Câest le cas de la « ruche » culturelle Citygate. InstallĂ© sur le terrain dâune ancienne usine pharmaceu-tique, lâendroit peut ĂȘtre louĂ© Ă diffĂ©rents partenaires pour y organiser des activi-tĂ©s culturelles, Ă©conomiques, citoyennes, sportives, ainsi que des logements. entrakt.be/fr, studiocitygate.com
Ecothermis â Dcarbon Ce projet vise Ă faciliter lâaccĂšs des PME et du secteur tertiaire bruxellois aux Ă©quipe-ments de chauffage, climatisation ou eau chaude sanitaire bas carbone (pompes Ă chaleur et autres). Il sâinscrit dans lâĂ©co-nomie de la fonctionnalitĂ© : vendre un rĂ©-sultat, une fonction, plutĂŽt que le produit rendant cette fonction. Le projet permet-tra des Ă©conomies dâĂ©nergie substan-
tielles, une baisse des Ă©missions de gaz Ă effet de serre. Lâentreprise ambitionne de crĂ©er dix Ă©quivalents temps plein dâici trois ans. dcarbon.eu
CHANTIERS CIRCULAIRESTiny House 1900 â CcautrementLe projet propose la rĂ©novation dâune pe-tite maison bruxelloise datant de 1900. Il in-tĂšgre la rĂ©utilisation de matĂ©riaux (isolants, bois structurel, Ă©quipements sanitaires, vitrage, etc.) et privilĂ©gie Ă©galement les en-duits intĂ©rieurs Ă©co-sourcĂ©s durables. ccautrement.be
Projet Ferdinand â RinooLâinitiative vise la rĂ©novation dâun triplex dans une maison bruxelloise typique. Elle se distingue par le maintien et la re-valorisation du bĂąti existant, lâutilisation de matĂ©riaux de rĂ©emploi et la possibilitĂ© dâadapter les lieux aux besoins actuels et futurs. La cohĂ©rence des nombreuses mesures mises en Ćuvre est renforcĂ©e par une organisation de chantier inno-vante, la formation sur site dâun nouveau collaborateur, la participation dâouvriers en rĂ©insertion, ainsi que lâexploitation de synergies locales. rinoo.be
Place Ă lâĂ©conomie circulaire !
Be Circular, lâaventure continue ! En fĂ©vrier dernier, la RĂ©gion a lancĂ© lâĂ©dition 2020 de lâappel Ă projets Be Circular. Cette annĂ©e, deux nouvelles catĂ©go-ries sont mises en avant. Une catĂ©gorie « scale-up » (pas-sage Ă lâĂ©chelle rĂ©gionale des projets en Ă©conomie circulaire) et une catĂ©gorie « transition » pour soutenir les entreprises dâune certaine taille qui doivent passer dâun modĂšle classique dâaffaire Ă un modĂšle circulaire de façon plus progressive. Les candidatures sont attendues pour le 15 mai. bit.ly/BeCircular2020-FR
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C Ă T Ă P R A T I Q U E
Pour toutes vos questions :
ENVIRONNEMENT.BRUSSELS
Comment intĂ©grer des matĂ©riaux de rĂ©em-ploi dans un projet de construction ou de rĂ©novation ? Comment tirer parti de leurs qualitĂ©s, sâassurer de leur aptitude Ă lâusage visĂ© ? VoilĂ quelques-unes des questions que se posent les architectes et maĂźtres dâouvrage soucieux de promouvoir des pratiques vertueuses pour lâenvironnement et lâĂ©conomie locale. La rĂ©ponse se trouve dans un tout nouveau manuel Ă©ditĂ© par les
partenaires du projet europĂ©en Facilitating the Circulation of Reclaimed Building Ele-ments (FCRBE). Sâinspirant de nombreux exemples et dâune pratique de terrain, ce guide donne des pistes concrĂštes pour le rĂ©emploi Ă chaque Ă©tape dâun projet, de-puis la formulation initiale des ambitions jusquâau suivi de chantier.bit.ly/FCRBE-EURbit.ly/ManuelReemploi
MATĂRIAUX DE CONSTRUCTION LE MANUEL DU RĂEMPLOI
CROUSTILLANTS DâASPERGES
ET SAUCE DE PRINTEMPS
IngrĂ©dients/// 16 asperges/// 4 feuilles de brick/// 2 tomates ou pulpe de tomate/// 100 g de champignons/// 1 botte de jeunes oignons/// 100 g de margarine ou de beurre/// 1 cĂ c dâestragon/// Huile dâolive/// Poivre/// Sel
PrĂ©parationPeler soigneusement les asperges et les cuire dans lâeau salĂ©e. Une fois tendres, les
retirer et laisser refroidir. Peler les tomates et les couper en dĂ©s, couper les champignons en dĂ©s. Ămincer les oignons et les faire reve-nir doucement dans du beurre. Ajouter les tomates (ou lâĂ©quivalent en boĂźte), lâestragon, le sel et le poivre, puis les champignons. Laisser mijoter encore 5 minutes. Napper les asperges dâun peu dâhuile dâolive, les sa-ler et poivrer. Couper les feuilles de brick en deux, les huiler au pinceau et garnir chaque moitiĂ© avec deux asperges. Bien fermer les bords. Faire revenir ces papillotes garnies dans de lâhuile dâolive jusquâĂ coloration do-rĂ©e des deux cĂŽtĂ©s. Servir avec la sauce.recettes4saisons.brussels
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Recette Le
CoinDes projets
Retrouvez ici un projet citoyen, as-sociatif ou collectif en lien avec lâen-vironnement, lâalimentation durable, la consommation, lâĂ©nergie, la nature, le partage intergĂ©nĂ©rationnelâŠ
Bienvenue chez Kom Ă la maison !Le futur est Ă la convivialitĂ©, Ă lâentraide et Ă la Good Food. Les porteur·euse·s du projet Kom Ă la maison en sont convain-cu·e·s. Leur objectif ? Ouvrir un restaurant de quartier participatif dans lequel des voisin·e·s de tout Ăąge et horizons retrous-seront leurs manches pour prĂ©parer un menu unique, composĂ© de produits lo-caux et de saison provenant directement de producteurs belges. Des invendus bio devraient Ă©galement ĂȘtre incorporĂ©s pour lutter contre le gaspillage ! Chaque co-cuisinier/cuisiniĂšre interviendrait dans la prĂ©paration des repas selon ses moyens. LâidĂ©e est dâoffrir un lieu convi-vial et ouvert, oĂč la cuisine est une excuse gourmande pour faire des rencontres, dĂ©couvrir une alimentation plus durable. Les membres du collectif ont dĂ©jĂ testĂ© sa faisabilitĂ© en organisant des banquets basĂ©s sur la mĂȘme formule. Ils/elles ont Ă©galement reçu le soutien de Bruxelles Environnement dans le cadre du volet Good Food dâInspirons le Quartier ! komalamaison.be