n hd:qq: / focaccia - perfettoperfetto.by/menu.pdf · \uj_adz]h\y^bgu emd fhjdh\v ]jm^bgdz lhfzlu n...
TRANSCRIPT
ФОКАЧЧА / FOCACCIA
ФОКАЧЧА С КУНЖУТОМ И ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ 1/180……………………. 2,50 FOCACCIA WITH SESAME AND OLIVE OIL ФОКАЧЧА С РОЗМАРИНОМ И ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ 1/180…..….…………. 2,50 FOCACCIA WITH ROSEMARY AND OLIVE OIL ФОКАЧЧА С МОЦАРЕЛЛОЙ И ЧЕСНОЧНЫМ МАСЛОМ 1/200……………...…. 3,50 FOCACCIA WITH MOZZARELLA AND GARLIC OIL ФОКАЧЧА С СЫРОМ ГОРГОНЗОЛА 1/190…………………………………...…….…. 3,50 FOCACCIA WITH GORGONZOLA ГРИССИНИ С СЫРОМ И КУНЖУТОМ 1/180… вкусно к пиву! …..………....…..…. 3,50 FOCACCIA WITH SESAME AND OLIVE OIL
ПИЦЦЫ / PIZZA`S
ПИЦЦА «МАРГАРИТА» 1/360…………………………..…………………………...…… 10 (основа для пиццы, соус томатный, сыр моцарелла, орегано) PIZZA "MARGARITA" (tomato sauce, mozzarella, oregano) ПИЦЦА «ПЕППЕРОНИ» 1/400…………………………………………...………………. 11 (основа для пиццы, соус томатный, сыр моцарелла, салями пепперони) PIZZA "PEPPERONI" (tomato sauce, mozzarella, salami "pepperoni", oregano) ПИЦЦА «ВЕГЕТАРИАНА» 1/ 490………………………………………..……………… 12 (основа для пиццы, соус томатный, шампиньоны, перец маринованный, орегано, цуккини,
баклажан, сыр моцарелла)
PIZZA "VEGETARIANA" (tomato sauce, mushrooms, pepper, zucchini, eggplant,
mozzarella)
ПИЦЦА «ЧЕТЫРЕ ВРЕМЕНИ ГОДА» 1/ 500…………………………………………... 13 (основа для пиццы, соус томатный, ветчина, перец болгарский, оливки, шампиньоны,
моцарелла)
PIZZA "FOUR SEASONS" (tomato sauce, ham, peppers, olives, mushrooms, mozzarella)
ПИЦЦА «КАПРИЧИОЗА» 1/500……………………………..………………...…………. 14 (основа для пиццы, соус томатный, ветчина, сливки, лук репчатый, шампиньоны, оливки,
орегано, сыр моцарелла)
PIZZA "CAPRICHIOSA" (tomato sauce, ham, cream, onions, mushroom, olives, mozzarella) ПИЦЦА «БАРБЕКЮ» 1/500…………………………………………………..……..…….. 14 (основа для пиццы, соус томатный, сыр моцарелла, филе цыпленка, бекон, шампиньоны, соус
барбекю, лук репчатый, перец болгарский, орегано)
PIZZA «BBQ» (tomato sauce, mozzarella, chicken, bacon, mushrooms, bbq sauce, onion) ПИЦЦА «КУРИЦА-БЕКОН-КАРРИ» 1/500……………………………………..……… 15 (основа для пиццы, сливки, филе цыпленка, бекон, карри, шампиньоны, сыр моцарелла,
орегано)
PIZZA “CHICKEN-BACON-CURRY» (tomato sauce, cream, chicken, bacon, curry,
mushrooms, cheese)
ПИЦЦА С ГОВЯДИНОЙ, ВЕТЧИНОЙ И ПЕРЦЕМ 1/580………………………..….. 15 (основа для пиццы, соус томатный, говядина вырезка, сыр моцарелла, ветчина, перец
болгарский, лук, петрушка, орегано)
PIZZA WITH BEEF, HAM AND PEPPERS (tomato sauce, beef, mozzarella, ham, red
pepper, onion)
ПИЦЦА «ПЕРФЕТТО» 1/550 ……………..……………………………………………….. 16 (основа для пиццы, соус томатный, микс салатов, ростбиф, томат черри, соус чили сладкий) PIZZA «PERFETTO» (tomato sauce, beef, mozzarella, tomato, chilie sause, mix of salad) ПИЦЦА «ЧЕТЫРЕ СЫРА» 1/410…………………………………………….………….. 19 (основа для пиццы, сыр моцарелла, бри, маасдам, горгонзола, сыр грана падано, сливки) PIZZA "FOUR CHEESE" (mozzarella cheese, brie, maasdam, gorgonzola, grana padano
cheese, cream)
ПИЦЦА «ФРУТТИ ДИ МАРЕ» 1/490…………………………………………..………... 20 (основа для пиццы, томатный соус, морской коктейль, черри, каперсы, маслины, грана падано) PIZZA "FRUTTI DI MARE" (tomato sauce, seafood mix, cherry tomatoes, capers, olives,
grana padano cheese, garlic, oregano)
ДЕТСКИЕ ПИЦЦЫ / CHILDREN'S PIZZA
ПИЦЦА «МАРГАРИТА» 1/300…………………………..…………………………...…… 5 (основа для пиццы, соус томатный, сыр моцарелла, орегано) PIZZA "MARGARITA" (tomato sauce, mozzarella, oregano) ПИЦЦА «КАПРИЧИОЗА» 1/350……………………………..………………...……….…. 8 (основа для пиццы, соус томатный, ветчина, сливки, лук репчатый, шампиньоны, оливки,
орегано, сыр моцарелла)
PIZZA "CAPRICHIOSA" (tomato sauce, ham, cream, onions, mushroom, olives, mozzarella)
БУРГЕР / BURGER
БОЛЬШОЙ БУРГЕР “PERFETTO” 1/415 …………………………………………..…... 12 (булочка для гамбургера, говядина, бекон, томат, огурец маринованный, лук, сыр, соус) BURGER “PERFETTO” (burger buns, beef, bacon, tomato, cucumber , onion, cheese, sauce)
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ / HOT STARTERS
НАГГЕТСЫ КУРИНЫЕ / CHICKEN NAGGETS 1/210…………………..……….…… 7 НАГГЕТСЫ СЫРНЫЕ / CHEESE NAGGETS 1/210……………………..…………….. 9 КАРТОФЕЛЬ ФРИ 1/210…………………………………………………………………… 3 FRENCH FRIES Соус на ваш выбор 1/40……………………………………………………………………...
- кетчуп / ketchup
- сырный соус / cheese sauce
1
ЗАКУСКИ / STARTERS
БРУСКЕТТА /BRUSCHETT - с томатом, моцареллой и базиликом 140/20...………………..……….…...…...
with tomato, mozzarella and basil 7
- co сладким перцем и рикоттой 140/20...…………………………………..…....
with sweet pepper and ricota 7
- с тигровой креветкой 140/20...………………………………………….….…....
with tiger prown 9
- с ростбифом из говядины 140/20...………….………………………….….……
with roast beef 10
АССОРТИ СЫРОВ 120/50/10………………………………………………….…….…….. 12
CHEESE PLATE МЯСНАЯ НАРЕЗКА 150/30/15……………………….…….……………………….….…. 13 MEAT PLATE
КАРПАЧЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ С РУККОЛОЙ И ПАРМЕЗАНОМ 1/180………….… 16 CARPACCIO FROM BEEF WITH HUCKLE AND PARMESAN РОСТБИФ С КОРИАНДРОМ И ТРЮФЕЛЬНЫМ СОУСОМ 1/190………….…… 16 ROAST BEEF WITH CORIANDER AND TRUFFLE SAUCE ТАР-ТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ 120/65/50…………………………………..………………… 19
TAP-TAR FROM BEEF ТАРТАР ИЗ НОРВЕЖСКОЙ СЁМГИ 130/60…………………………………...………. 19 NORGE SALMON TARTAR
САЛАТЫ / SALADS
САЛАТ С МИДИЯМИ И СОУСОМ ИЗ ОБЛЕПИХИ С МЯТОЙ 120/30 ………….... 11 (микс салатов, миди, грейпфрут, соус из облепихи, мята, орех миндаль) SALAD WITH MUSSELS AND SEA BUCKTHORN SAUCE WITH MINT (mix of
salads, mussels, grapefruit, sea buckthorn sauce, walnut almonds)
САЛАТ «КАПРЕЗЕ» 1/215…………………………………………………………..….….. 13 (помидор, моцарелла, соус песто, пармезан, латук) CAPRESE (tomato, mozzarella, pesto sauce, parmesan cheese, lettuce) САЛАТ «ГРЕЧЕСКИЙ» 1/310…………………………………………………………..... 13 (салат, сыр фета, оливки, перец, огурец, томаты черри, соус песто) GREEK SALAD (salad, cheese feta, olives, peppers fresh, fresh cucumber, cherry tomatoes,
pesto sauce)
САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» / CESAR SALAD
- с курицей / with chicken 1/240………………………………………………..……… 16 (салат ромен, куриное филе, сыр грана падано, гренки, помидор черри, соус «Цезарь») (romaine lettuce, chicken, grana padano cheese, toast, cherry tomatoes, sauce "Caesar") - с лососем / with salmon fillet 1/240……………………………….…………..……… 21 (салат ромен, лосось, сыр грана падано, гренки, помидор черри, соус «Цезарь») (romaine lettuce, salmon fillet, grana padano cheese, toast, cherry tomatoes, sauce
"Caesar")
- с креветками / with pawns 1/220…………………..…...…………………………..… 24 (салат ромен, креветки, сыр грана падано, гренки, помидор черри, соус «Цезарь») (romaine lettuce, pawns, grana padano cheese, toast, cherry tomatoes, sauce "Caesar")
САЛАТ С РУККОЛОЙ И РОСТБИФОМ 1/135 …………..……….………………..….. 17 (микс салатов, руккола, ростбиф, томат вяленый, томат черри, каперсы) SALAD WITH ROAST BEEF AND ARAGULA (salad, roast beef, cured tomato, capers) САЛАТ СО СРЕДИЗЕМНОМОРСКОЙ ДОРАДОЙ 1/180 .….………….…… 19 (охлажденная дорада, микс салатов, томат черри, персик, миндаль, соус песто) SALAD WITH MEDITERRANEAN DORADO (dorado, mix of salads, cherry tomato,
peach, almonds, pesto sauce)
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ В МИНДАЛЕ 1/140 .………..……….…….……..….. 21 (микс салатов, перец, креветки, миндаль) SALAD WITH SHRIMPS IN ALMOND (mix of salads, pepper, shrimp, almonds)
СУПЫ И БУЛЬОНЫ / SOUPS and BROTHS
СУП ИЗ РУБЛЕННОГО ЦЫПЛЕНКА 1/300…………………………….…….…….…. 9 (цыпленок, морковь, сыр, яйцо) SOUP WITH CHICKEN (chicken, carrot, cheese, egg) ЛУКОВЫЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ СУП 1/300…………………………………………....…. 10 (лук, масло сливочное, говядина, сливки, сыр маасдам, гренки) ONION ITALIAN SOUP (onion, butter, beef, cream, cheese maasdam, croutons) СУП МЯСНОЙ С ФАСОЛЬЮ 1/300……………………………………….………..….. 11 (вырезка говядины, лук, морковь, грудинка, томаты, фасоль красная, каперсы, маасдам, зелень
петрушки)
MEAT SOUP WITH BEANS (sirloin of beef, onions, carrots, bacon, tomatoes, red beans,
capers, maasdam, parsley)
СУП ИЗ ДОРАДЫ И ЦУККИНИ 1/300…………………….…………………...……… 15 (дорада, цуккини, грибы белые, чеснок, каперсы, помидор черри, зелень петрушки) SOUP WITH DORADA AND ZUCCHINI (dorada, zucchini, porcini mushrooms, garlic,
capers, cherry tomatoes, parsley)
СУП ИЗ ЛОСОСЯ И МОРЕПРОДУКТОВ 1/300……………………….…………….…. 17 (филе лосося, мидии в ракушке, морской коктейль, чеснок, каперсы, помидор черри, сливки,
соус томатный, вино белое, зелен петрушки) SALMON SOUP WITH SEAFOOD (salmon, mussels in shells, seafood mix, garlic, capers, cherry tomatoes, cream, tomato sauce,
white wine, parsley)
РИЗОТТО / RISOTTO
РИЗОТТО С ЦЫПЛЕНКОМ И МАСКАРПОНЕ 1/300.................................................... 11 (рис арборио, цыпленок, маскарпоне, мята, зеленый горошек) RISOTTO WITH CHICKEN AND MASCARPONE (rice arbor, chicken, mascarpone,
mint, green peace)
РИЗОТТО С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ 1/260........................................................................... 14 (рис арборио, грибы белые, сливки, чеснок, сыр пармезан, зелень петрушки) RISOTTO WITH PORCINI MUSHROOMS (rice arbor, mushrooms porcini, cream, garlic,
parmesan, parsley)
РИЗОТТО С МОРЕПРОДУКТАМИ 1/290.......................................................................... 18 (рис арборио, морской коктейль, креветка тигровая, мидии, помидор черри, петрушка, лук, сыр
маскарпоне)
SEAFOOD RISOTTO (rice arbor, seafood cocktails, mussels, cherry tomatoes, mascarpone
cheese, onion, parsley)
ПАСТА / PASTA
ТАЛЬЯТЕЛЛИ С СОУСОМ БОЛОНЬЕЗЕ 1/300…………………………………..….. 12 (соус «Болоньезе», сыр грана падано) TAGLIATELLE WITH BOLOGNESE SOUCE (bolognese sauce, cream, cheese grana
padano)
СПАГЕТТИ КАРБОНАРА 1/270…………………………………………………..……... 14 (бекон, яйцо желток, сливки, сыр пармезан) SPAGHETTI «CARBONARA» (bacon, egg yolk, cream, parmesan) ПЕННЕ «ЧЕТЫРЕ ВКУСА» 1/300…………………………………………………...…... 16 (вырезка говяжья, бекон, филе цыпленка, грибы белые, сливки, сыр грана падано) PENNE «FOUR TASTE» (beef, bacon, chicken fillet, porcini mushrooms, cream, cheese
grana padano)
ФЕТУЧИНИ С КОРОЛЕВСКИМИ КРЕВЕТКАМИ И БЕЛЫМИ ГРИБАМИ 1/300…………………………………………………………………………………………….
19
(хвосты королевских креветок, белые грибы, томат черри, лук репчатый, соус «Песто») FETTUCCINE WITH KING SHRIMPS AND PORCINI MUSHROOMS (king shrimps,
porcini mushrooms, cherry tomatoes, onion, pesto sauce)
ЛАЗАНЬЯ / LASAGNA
ЛАЗАНЬЯ «ЭМИЛИАНА» 1/320………………………………….………………………………………………….. 18 (соус «Болоньез», соус «Бешамель», моцарелла, сыр грана падано) «EMILIANA» LASAGNA (bolognese sauce, bechamel sauce, mozzarella, grana padano
cheese)
ЛАЗАНЬЯ С ЛОСОСЕМ, БЕЛЫМИ ГРИБАМИ И КРЕВЕТКАМИ 1/320………..… 23 (лазанья, филе лосося, морской коктейль, грибы белые, репчатый лук, масло сливочное, сливки,
томаты, сыр моцарелла)
LASAGNA WITH SALMON, PORCINI MUSHROOMS AND PRAWNS (lasagna,
salmon, shrimp, porcini mushrooms, onions, butter, cream, tomatoes, mozarella)
БЛЮДА БЕЛОРУССКОЙ КУХНИ
HOT BELORUSSIAN DISHES
ДРАНИКИ С ГРИБАМИ И СМЕТАНОЙ 180/80/50 …………………….…………..…..
PANCAKES WITH MUSHROOMS AND SOUR CREAM 15
ДРАНИКИ С МЕДАЛЬОНАМИ ИЗ ГОВЯДИНЫ И СМЕТАНОЙ 180/90/50 ……....
POTATO PANCAKES WITH BEEF MEDALLIONS AND SOUR CREAM 16
ДРАНИКИ С СЁМГОЙ СЛАБОГО ПОСОЛА И СМЕТАНОЙ 180/50/50 ….…..…… POTATO PANCAKES WITH SALMON AND SOUR CREAM
18
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА
HOT MEAT DISHES
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ БАРБЕКЮ 400/50/15 ….………………………...………… 5,90 (куриные крылышки, специи, салат зеленый, соус) CHICKEN WINGS B-B-Q (chicken wings, spices, green salad, sauce) ЦЫПЛЕНОК «КОРДОН БЛЮ» 170/55 ………………………….………………….…… 15 (куриное филе, соус «песто», сыр, ветчина) CHICKEN CORDON BLEU (chicken fillet, pesto sauce, cheese, bacon) СТЕЙК КЛАССИЧЕСКИЙ ИЗ ГОВЯДИНЫ 170/55 ………………………………...… 22 (говядина, соус сливочный деми-глас, микс салатов) CLASSIC BEEFSTEAK (beef, creamy demiglas sauce, mix of salads)
МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ТРЮФЕЛЬНОЙ ПАСТОЙ, БЕЛЫМИ
ГРИБАМИ 1/270………………………………………………………………..………..…… 25
(говядина, белые грибы, соус деми-глас) BEEF MEDALIONS WITH PORCINI MUSHROOM (beef, porcini mushroom) СТЕЙК ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ РИБАЙ 220/55 ……………………………… 39 (говядина, соус сливочный деми-глас, микс салатов) STEAK RIBEYE (beef, creamy demiglas sauce, salad mix)
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
HOT FISH AND SEAFOOD
ЖАРЕННЫЕ КАЛЬМАРЫ В ПРОВАНСКОМ СТИЛЕ 1/310…………..…………….. 18 (кальмары, томат черри, оливки, каперсы, соус томатный, лук репчатый, лимон) FRIDE SQUIDS PROVANS STYLE (squids, cherry tomatoes, olives, capers, tomato sauce,
onion, lemon)
СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ ДОРАДА 340/15 ……………………...…………………..… 25 (охлажденная дорада, томат черри, микс салатов, лимон) MEDITERRANEAN DORADO (dorado, cherry tomato, salad mix, lemon) *с четверга по понедельник
АССОРТИ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ НА ГРИЛЕ 1/380 ……………………….….…….. 25 (лосось, тунец, мидии, королевская креветка, тигровая креветка, томат черри) SEAFOOD IN ASSORTMENT ON GRILL (salmon, tuna, mussels, king prawn, tiger
shrimp, cherry tomato)
ЗАПЕЧЁННОЕ ФИЛЕ НОРВЕЖСКОЙ СЁМГИ 190/40/15………………………...…. 28 (филе семги, тесто слоеное, шафран, микс салатов) NORGE SALMON (salmon, puff pastry, saffron, mix of salads) ФИЛЕ ЛОСОСЯ В СОУСЕ ИЗ БОРОВИКОВ 1/325………………………….……….. 30 (филе лосося, грибы белые, лук репчатый, сливки) SALMON FILLET IN PORCINI MUSHROOM SAUCE (salmon, porcini mushrooms,
onion, cream)
МИДИИ / MUSSELS
*с четверга по понедельник 0,5 кг 1 кг
МИДИИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С КАРТОФЕЛЕМ ФРИ ………….….... 15
MUSSELS WITH CREAMY SAUCE & FRENCH FRIES
29
МИДИИ В ВИННОМ СОУСЕ С КАРТОФЕЛЕМ ФРИ …………………...... 15
MUSSELS WITH WINE SAUCE & FRENCH FRIES
29
МИДИИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ С КАРТОФЕЛЕМ ФРИ ……………….... 15
MUSSELS WITH TOMATO SAUCE & FRENCH FRIES
29
ГАРНИРЫ / GARNISHES
МИКС БЕЛОГО И ДИКОГО РИСА 1/150………………………………………….…… 3 WHITE AND WILD RICE MIX КАРТОФЕЛЬ ФРИ 1/210…………………………………………………………………… 3 FRENCH FRIES ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ ЖАРЕНАЯ С ЧЕСНОКОМ 1/150…………………………. 4 FRIED GREEN BEANS WITH GARLIC КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДОЛЬКИ C ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ 1/150………………… 4 BAKED POTATOES WITH OLIVE OIL АССОРТИ ОВОЩЕЙ НА ГРИЛЕ 1/220…………………………………………………. 10 (баклажан, цуккини, перец, шампиньоны, лук) ASSORTED GRILLED VEGETABLES (zucchini, eggplant, peppers, mushrooms, onion)
ДЕСЕРТЫ / DESSERTS
МИНИ
СТАНДАРТ
ТРЮФЕЛЬ РУЧНОЙ РАБОТЫ (в шоколадной крошке / кокосовой стружке)
HAND-MADE TRUFFLE
1,50
ДЕСЕРТ ИЗ МАНГО С СЕМЕНАМИ ЧИА ………………….……………….......... 3
DESERT WITH MANGO AND CHIA SEEDS
10
ЧИЗКЕЙК ………...………………………………………………………………….... 3,50
СHEESECAKE
7
ТИРАМИСУ / TIRAMISU …………………...……………………………………….. 4 8 ДЕСЕРТ СО СВЕЖИМИ ФРУКТАМИ И МОРОЖЕНЫМ ……………………..…… 4 DESERT WITH FRESH FRUITS AND ICE-CREAM ПАННА-КОТТА ………...……………..…………………………..…………………….…..
PANNA COTTA 7
ШОКОЛАДНЫЙ ФЛАН С ВАНИЛЬНЫМ МОРОЖЕННЫМ ……………..……..… 8 CHOCOLATE FLAN WITH VANILLA ICE CREAM
СОРБЕТЫ И МОРОЖЕНОЕ
SORBETS AND ICE-CREAM
цены указаны за 1 шарик 40г. / prices are for 1 ball 40g.
МОРОЖЕНОЕ / ICE CREAM
- ванильное / vanilla ………………………………..…………………………….…… 1,50
- пралине с мягкой карамелью / сырное филадельфия / чѐрная смородина…..
брусника и мѐд / яблоко с корицей / облепиха с калиной / белые грибы 2,50
praline ice-cream with caramel / cheese philadelphia / black currant with brown and
honey / apple with corn / sea buckthorn / porcini mushrooms)
СОРБЕТ / SORBET ….……..………….……………………………………………………. 3,00
- малина-базилик / чѐрная смородина / манго-маракуйа / облепиха malina-basil / black currant / mango-marakuya / sea buckthorn ТОПИНГ / TOPING 1/20 ………………………………………………………….…………
- карамель / клубника / шоколад 1
caramel / strawberry / chocolate
ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ
COLD DRINKS
МИНЕРАЛЬНА ВОДА / WATER
БОНАКВА / BONAQUA 1/500……………………………………..…………………………..…….. 2,30 - без газа / still water - c газом / sparkling water
ВИТТЕЛЬ без газа / VITTEL still water 1/330………………………………….…………..….…... 4 ПЕРЬЕ c газом / PERIER sparkling water 1/330……………………..………….…………….….... 5
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
SOFT DRINKS
КОКА-КОЛА / COCA-COLA 1/500……………………………………..…………………………… 2,60 КОКА-КОЛА ЗЕРО / COCA-COLA ZERO 1/500…………………………………………….…… 2,60 КОКА-КОЛА (в стекле) / COCA-COLA (in the glass) 1/250………….………………....……….. 2,60 ШВЕППС / SHWEPS 1/500………………………………………………………..…….…………… 2,60 СПРАЙТ / SPRITE 1/500………………………………….………………………..…………….…… 2,60 ФАНТА / FANTA 1/500……………………………………………………...............……….…..……. 2,60
ЛИМОНАД / LIMONAD собственного приготовления
КЛАССИЧЕСКИЙ / CLASSIC 1/700…………………………………….….……...................….… 4 ГРУШЕВЫЙ / PEAR 1/700………………………………………………..……….………….…........ 4 ОГУРЕЧНЫЙ / CUCUMBER 1/700………………………………………………………….…........ 4 ИЗ СЕЗОННЫХ ФРУКТОВ (уточни у официанта) / (SEASONAL FRUITS) 1/700………...…. 4
СОКИ / JUICE
СОК 1/200………………………………………………………………………………………………..
(апельсин /ананас / грейпфрут / яблоко / вишня / виноград / томат/ морс клюквенный) 2,50
JUICE (orange / anаnas / grapefruit / apple / cherry / grapes / tomato / cranberry)
СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ FRESH JUICES
МОРКОВНЫЙ / CARROT 1/200………………………………………………………………..…… 3 ЯБЛОЧНО-МОРКОВНЫЙ / MIX APPLE-CARROT 1/200………………………………...…...... 4 ЯБЛОЧНЫЙ / APPLE 1/200………………………………………………………………………..… 4 АПЕЛЬСИНОВЫЙ / ORANGE 1/200……………………………………………………………….. 5 АПЕЛЬСИНОВО-ГРЕЙПФРУТОВЫЙ / MIX ORANGE - GRAPEFRUIT 1/200……………... 6 СЕЛЬДЕРЕЕВЫЙ / CELERY 1/200………………………………..……………….…………..….... 6 ГРЕЙПФРУТОВЫЙ / GRAPEFRUIT 1/200………………………………………..................…… 7
СМУЗИ / SMOOTHIES
ГРУША – ЧЁРНАЯ СМОРОДИНА / PEARS - BLACK CURRANT 1/300……..................….…. 5 БАНАН – АПЕЛЬСИН - ЛИМОН / BANAN - ORANGE - LEMON 1/300……………...……...... 5 КЛУБНИКА – ЯБЛОКО - БАНАН / STRAWBERRY - APPLE - BANAN 1/300……………..… 5
ХОЛОДНЫЙ ЧАЙ / COLD TEA собственного приготовления
0,25л
0,5л
ЦИТРУСОВЫЙ / CITRUS …….……….……………………………………………….…….. 3 5
ЯГОДНЫЙ / BERRY ……….……….………..…………………….……………….…………. 3 5
МЯТНЫЙ КАРКАДЕ / MINT HIBISCUS ……………………………………….………..… 3 5
КОКТЕЙЛИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ
NON-ALCOHOLIC COCKTAILS
САН МАРИНО / SAN MARINO 1/300…………………………………..……………...….……… 9 МОХИТО / MOJITO 1/300……………………………………..…………………………….……… 9 ПИНА КОЛАДА / PINA COLADA 1/300………………………………………………………...… 9
МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ MILK COCKTAIL
ШОКОЛАДНЫЙ / CHOCOLATE 1/300……………………………………..….....................…… 5 МАЛИНОВЫЙ / RASPBERRIES 1/300………………………………………………………..…… 5 ПЕРСИКОВЫЙ / PEACH 1/300……………………………………………………………….…..… 5
МИЛКШЕЙКИ / MILK SHAKES
КЛАССИЧЕСКИЙ / CLASSIC 1/350………….………………………………………….….....…… 6 СНИКЕРС / SNIKERS 1/350………………………………………………………………………….. 6
ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ / HOT DRINKS
КОФЕ / COFFEE
ЭСПРЕССО / ESPRESSO……………………………………...……..…………..……….……...…… 3 АМЕРИКАНО / AMERICANO ………………………………………………………………...……. 3 ДОППИО / DOPPIO …………………………………………………..………………...………..…… 6 КАППУЧИНО КЛАССИЧЕСКИЙ / CAPPUCCINO CLASSIC ……………………...….....…… 3,50 ЛАТТЕ МАККИАТО / LATTE MACCHIATO ……………………………………...……....…….. 4,50 КОФЕ ПО-ИРЛАНДСКИ / IRISH COFFEE …………………………………………….…..…….. 7 КОФЕ ПО-ЯМАЙСКИ / JAMAICAN COFFEE …………………………………..…………….…. 7
ЧАИ / TEAS
ПУ-ЭР (чѐрный) / PU-ERH FEI CHA GUM (pressed) 1/350…………………………..…..……..… 3 АССАМ КУМСОНГ (чѐрный) / ASSAM KUMSONG (black) 1/350…………….……….….…… 3 АССАМ С МЯТОЙ (чѐрный) / MINT ASSAM (black) 1/350…………………….……….….…… 3 ЭРЛ ГРЕЙ СПЕШЛ (чѐрный с бергамотом) / EARL GREY SPECIAL (black with bergamot)
1/350………………………………………………………………………………………………….…... 3
ЖАСМИН ЧУН-ХАО (зелѐный) / JASMINE CHUN-HAO (green) 1/350…………………….….. 3 СЕНЧА (зелѐный байховый листовой) / SENCHA (green leaf baikhovi) 1/350……………...….. 3 МОЛОЧНЫЙ УЛУН (зелѐный) / MILK OOLONG (green) 1/350……………..……………..…... 3 КЛУБНИКА С МЯТОЙ / RASPBERRY MINT 1/350……………….…..……………………….… 3 ЯПОНСКАЯ ЛИПА / JAPANESE LIPA 1/350………………………..……………………….….… 3 ИМБИРНЫЙ ЧАЙ / GINGER TEA 1/350…………………………………………………..…….… 3
АВТОРСКИЕ ЧАИ / AUTHOR'S TEAS
ОБЛЕПИХОВЫЙ / BRAMBLE 1/400……………………………………………………….………. 7 МАЛИНА-РОЗМАРИН / RASPBERRIES- ROSEMARY 1/400………………………...………… 7 ЦИТРУСОВЫЙ / CITRUS 1/400…………………………………………………………………..… 7 ИМБИРНЫЙ / GINGER 1/400……………………………………………………………………...… 7
ГЛЁГ / MULLED WINE NON-ALCOHOLIC
ГЛЁГ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ / MULLED WINE NON-ALCOHOLIC 1/200..............…..…….… 6
ВИННАЯ КАРТА / WINE LIST
ШАМПАНСКОЕ И ИГРИСТЫЕ ВИНА
CHAMPAGNE & SPARKLING WINE
750 мл
СОВЕТСКОЕ (п/сух, п/сл) …………………………………………………...……………………….
THE SOVIET (demi sec / semi-sweet) 19
ЛАМБРУСКО (Италия, сл. розовое / белое) …………………………………………………………
LAMBRUSCO (Italy, sweet pink, white) 27
КАФЕ ДЕ ПАРИ (Франция, брют / п/сух) ……………………………………………………………
CAFÉ DE PARIS (France, brut / demi sec) 45
ПРОСЕККО (Италия, бел. сух) ………………………..……………………………………….……...
PROSECCO (Italy, dry) 55
АСТИ МАРТИНИ (Италия) ………………………………….……….……………………….…....… ASTI MARTINI (Italy)
60
МУММ КОРДОН РУЖ (Франция, брют) …………………………………………………..………..
MUMM CORDON ROUGE (France, brut) 150
ДОМАШНЕЕ ВИНО / HOMEMADE WINE
0,5 л
1 л
БЕЛОЕ ДОМАШНЕЕ ВИНО (Италия, п/сух) …………..………………..…..……………. 10 HOMEMADE WHITE WINE (Italy, semi-dry)
20
КРАСНОЕ ДОМАШНЕЕ ВИНО (Италия, п/сух) ……….…………………….…………... 10 HOMEMADE RED WINE (Italy, semi-dry)
20
ВИНА БЕЛЫЕ / WHITE WINES
150 мл
750 мл
ТОРРЕС САН ВАЛЕНТИН, 2016 (Испания, сухое, 11%) …………..………………...…….. 9 SAN VALENTIN, 2016 (Spain, dry, 11%)
36
ПИНО ГРИДЖИО ВЕНЕЦИЯ, 2016 (Италия, сухое, 12%) ……………………..….………. 10
PINOT GRIGIO, 2016 (Italy, dry, 12%) 40
ТОРРЕС ЭСМЕРАЛЬДА, 2016 (Испания, сухое, 11,5%) ………………………….……...... 10
ESMERALDA, 2016 (Spain, dry 11,5%)
40
СОАВЕ КЛАССИКО, 2017 (Италия, сухое, 12,5%) …………….…………………………… 11
SOAVE CLASSICO DOC, 2017 (Italy, dry, 12,5%) 44
ИНЗОЛИЯ, 2017 (Италия, сухое, 12%) …………………………………………………………….
INZOLIA, 2017 (Italy, dry, 12%) 48
МЮЛЛЕР ТУРГАУ, 2017 (Италия, сухое, 12%) ……………………………………………...……
MULLER THURGAU, 2017 (Italy, dry, 12%) 48
ВИЛЛА БЬЯНКИ ВЕРДИККИО (Италия, сухое, 12%) …………….……………………….....…
VILLA BIANCHI VERDICCHIO (Italy, dry, 12%) 52
АЛЬБИЦИЯ, 2016 (Италия, сухое, 12%) 1/150………………………………………………..….…
ALBIZZIA CHARDONNAY, 2016 (Italy, dry 12%) 52
КАСТЕЛЛО ДИ ПОМИНО, 2016 (Италия, сухое, 12,5%) ………….…………………………….
CASTELLO DI POMINO, 2016 (Italy, dry, 12,5%) . 90
ШАБЛИ, 2015 (Франция, сухое, 12,5%) …………………………….………………………………
CHABLIS, 2015 (France, dry, 12,5%) 120
ВИНА КРАСНЫЕ / RED WINES
150 мл
750 мл
НЕРО ДЬЯВОЛО, 2016 (Италия, сухое, 13,5%) …………………….………………….…...… 9 NERO D’AVOLA, 2016 (Italy, dry, 13,5%)
36
МОНТЕПУЛЬЧАНО Д’АБРУЦИО, 2016 (Италия, сухое, 13%) ……………………..……. 10
MONTEPULCIANO D`ABRUZZO, 2016 (Italy, dry, 13%) 40
КЬЯНТИ РЕЗЕРВА, 2014 (Италия, сухое, 13%) ………………….………………….………. 11 CHIANTI RESERVA, 2014 (Italy, dry, 13%)
44
КАБЕРНЕ СОВИНЬОН, 2017 (Италия, сухое, 13%) ………………………………………… 11 CABERNET SAUVIGNON, 2017 (Italy, dry, 13%)
44
КАНОНИКО НЕГРОАМАРО САЛЕНТО, 2017 (Италия, сухое, 12,5%) ……………...….. 12
CANONICO NEGROAMARO SALENTO, 2017 (Italy, dry, 12,5%)
48
ВИГОР МАРКЕ САНДЖОВЕЗЕ МЕРЛО, 2017 (Италия, сухое, 13%) …………..….................. VIGOR MARCHE SANGIOVESE MERLOT (Italy, dry, 13%)
59
ЛА СЕГРЕТТА, 2016 (Италия, сухое, 13%) …………………..………………..…………...……… LA SEGRETA, 2016 (Italy, dry, 13%)
63
РЕМОЛЕ ТОСКАНА, 2015 (Италия, сухое, 12,5%) ………………………………..……….…..…
REMOLE, 2015 (Italy, dry, 12,5%) 68
КУЗУМАНО СИРА, 2016 (Италия, сухое, 13,5%) ……………………………………………...…. CUSUMANO SYRAH, 2016 (Italy, dry, 13,5%)
75
ВИЛЛА АНТИНОРИ ТОСКАНА, 2013 (Италия, сухое, 13,5%) ………………………………… VILLA ANTINORI ROSSO TOSCANA, 2016 (Italy, dry, 13,5%)
80
ДОЛЬЧЕТТО Д'АЛЬБА, 2014 (Италия, сухое, 13%) ………………………….…………....…….. DOLCETTO D'ALBA, 2014 (Italy, dry, 13%)
89
РОЗОВОЕ ВИНО / ROSE WINE
150 мл
750 мл
МАТЕУС АРАГОНЕС- ЗИНФАНДЕЛЬ, 2016 (Португалия, п/сух, 10,5%)………………... 12
MATEUS ARAGONES & ZINFANDEL, 2016 (Portugal, s/dry, 10,5%)
48
КОСТЬЕР ДЕ НИМ ШАТО Л `ЭРМИТАЖ, 2017 (Франция, сух, 12%) …………..…………...
COSTIERES DE NIMES CHATEAU L `ERMITAGE, 2017 (France, dry, 12%) 90
ГЛИНТВЕЙН / MULLED WINE
ГЛИНТВЕЙН ИЗ КРАСНОГО ВИНА / MULLED RED WINE 1/200……………...…..…….… 9 ГЛИНТВЕЙН ИЗ БЕЛОГО ВИНА / MULLED WHITE WINE 1/200……………….…...…….. 9
АПЕРИТИВЫ / APERITIFS
МАРТИНИ РОЗАТО / MARTINI ROSATO 1/50…………………….……………..……………... 5 МАРТИНИ БЬЯНКО / MARTINI BIANCO 1/50……………………………..……………...….… 5 МАРТИНИ РОССО / MARTINI ROSSO 1/50……………………………………..…………….… 5 БЕХЕРОВКА / BECHEROVKA 1/50……………………………………………….…………...….... 6 КАМПАРИ / CAMPARI 1/50……………………………………………………………...….…..…... 7
ЛИКЁРЫ / LIQUEURS
АМБЕР ХИЛЗ ХАНИ / AMBER HILLS HONEY 1/50………………………….…………….….… 3 КУАНТРО / COINTREAU 1/50……………………………………………………………...……..… 6 МАЛИБУ / MALIBU 1/50…………………………………………..……………………………….… 6 ЕГЕРМЕЙСТЕР / JAGERMEISTER 1/50………………………………………………………..….. 7 БЭЙЛИС / BAILEYS 1/50………………………………………………..………………….....……… 7 КАЛУА / KAHLUA 1/50…………………………………………………….…………………..…...… 7 ПИЧ ТРИ / PEACH TREE 1/50…………………………………….………..………………...……… 7 ТРИПЛ СЕК / TRIPLE SEC 1/50………………………………………..……….………………...… 7 ДИСАРОНО / DISARONNO 1/50………………………………………………………………......… 8
ТЕКИЛА / TEQUILA
ОЛЬМЕКА БЛАНКО / OLMECA BLANCO 1/50……………………………....................…..…… 8 ОЛЬМЕКА ГОЛД / ОЛЬМЕКА ГОЛД 1/50…………………………..…………………...….……. 8
ВИСКИ / WHISKEY
ДЖЕЙМСОН / JAMESON 1/50………………………………………………....………………...….. 7 ТЕЛОМОР ДЬЮ / TULLAMORE D.E.W. 1/50…………………………..………………..…..…… 7 БУШМИЛЗ / BUSHMILLS 1/50……………………………………………...…………….……..….. 7 ГЛЕНЛИВЕТ / GLENLIVET SINGLE MALT 1/50…………………………..…………….……… 10 ДЖЕК ДЕНИЕЛС / JACK DANIEL'S 1/50………………………………………………………..... 10 ЧИВАС РИГЭЛ 12 ЛЕТ / CHIVAS REGAL 12 Y.O. 1/50……………………………………….... 10
КОНЬЯК / COGNAC
ДИВИН КВИНТ / KVINT 1/50…………………………………………………….………………….. 3 АРАСПЕЛ 5 ЛЕТ / ARASPEL 5 YEARS 1/50…………………………………….……………….... 3 КУРВУАЗЬЕ VS / COURVOISIER VS 1/50………………………………………..…………..….... 12 ХЕННЕСИ VS / HENNESSY VS 1/50……………………………………………………….....…….. 14 РЕМИ МАРТЕН VS / REMY MARTIN VS 1/50……………………………………………….….... 14 КУРВУАЗЬЕ VSОР / COURVOISIER VSОР 1/50…………………………………………….….… 18 РЕМИ МАРТЕН VSOP / RЕМИ МАРТЕН VSOP 1/50……………………………………...…….. 21 ХЕННЕСИ VSOP / HENNESSY VSOP 1/50………………………………………...…………...….. 21
ДЖИН / GIN
БОМБЕЙ САПФИР / BOMBAY 1/50………………………………………….……………...…...… 6 БИФИТЕР / BEEFEATER 1/50…………………………………………………………..….……..… 7
РОМ / RUM
БАКАРДИ КАРТА НЕГРА / BACARDI CARTA NEGRA 1/50……………………….……….…. 6 БАКАРДИ КАРТА БЛАНКА / BACARDI CARTA BLANCA 1/50…………………………...….. 6 БАКАРДИ КАРТА ОРО / BACARDI CARTA ORO 1/50…………………...…………………….. 6 РОМ АНГОСТУРА / ANGOSTURA 5 Y.O. 1/50……………………………………………………. 6 КАПИТАН МОРГАН ЯМАЙКА БЛЭК / CAPTAIN MORGAN BLACK 1/50…………….....… 7
ВОДКА / VODKA
ЛЮМИ ОРИДЖИНАЛ / LYUMI ORIGINAL 1/50…………………..……………………….…… 3 БУЛЬБАШЪ / BULBASH 1/50………………………………............................................................... 3 ТРИПЛ СЕВЕН / TRIPLE SEVEN 1/50……………………………………………..................….... 5 АБСОЛЮТ / ABSOLUTE 1/50……………………..………………………….……………………... 5 АБСОЛЮТ ЦИТРОН/ ABSOLUTE CITRON 1/50……………………………………………...…. 5 ФИНЛЯНДИЯ / FINLAND 1/50…………………………………………..…………....................….. 5
АВТОРСКИЕ НАСТОЙКИ
AUTHOR'S TINCTURES
собственного приготовления
КЛЮКОВКА / CRANBERRY 1/50……………………………………………………….….….….… 3 ИМБИРНАЯ / GINGER 1/50………………………………………………………………………..… 3
КОКТЕЙЛИ / ALCOHOLIC COCKTAILS
ДИАБЛО / DIABLO 1/200…………………………………….……………………………………..… 10 МАЙ ТАЙ / MAY THAI 1/200………………………………………………………..…………….… 11 АПЕРОЛЬ ШПРИЦ / APEROL SPRITZ 1/300………………………………………………..…… 12 СЕЗОННЫЙ ФИЗ / SEASON FЕEZE 1/300……………………..…….………………………….… 12 ДАЙКИРИ / DAIQUIRI 1/150…………………………………….………….……………………….. 15 МАРГАРИТА / MARGARET 1/150…………………………………………….…….....................… 15 МОХИТО / MOJITO 1/300…………………………………………………………….……………… 15 ПИНА КОЛАДА / PINA COLADA 1/300………………………………………………………….… 15 МАНХЕТЕН / MANHATTAN 1/150……………………………………………………………..…… 15 КОСМОПОЛИТАН / COSMOPOLITAN 1/150…………………………………..………………… 15 ЛОНГ АЙЛЕНД АЙС ТИ / LONG ISLAND 1/300……………………………….…………....…… 19
ПИВО / BEER
АМСТЕЛ ПРЕМИУМ ПИЛСНЕР (светлое) / AMSTEL PREMIUM PILSNER (light) 1/500… 4 ЗЛАТЫ БАЗАНТ (светлое) / ZLATY BAZANT (light) 1/500……………..…………….….…..…. 4 ЗЛАТЫ БАЗАНТ (тѐмное) / ZLATY BAZANT (dark) 1/500…………………...........................…. 4 РЕЧИЦКОЕ ЗОЛОТИСТОЕ (светлое) / RECHITSKAYA GOLD (light) 1/500…………...……. 4 ХАЙНИКЕН (светлое) / HEINIKEN (light) 1/500……………………………....………….....……. 5 ГРИМБЕРГЕН ДАБЛ АМБРЕ (тѐмное) / GRIMBERGEN DOUBLE-AMBREE (dark) 1/330.. 9 ГРИМБЕРГЕН БЛАНШ (светлое, нефильтрованное) 1/330…………………………………….. 9 GRIMBERGEN BLANCHE (light unfiltered) ГИННЕС (тѐмное) / GUINNESS (dark) 1/330………………..……………………....…..………….. 9 ГАМБРИНУС (светлое) / GAMBRINUS (light) 1/500…………………….………................…..…. 12 ПАУЛАЙНЕР (светлое, нефильтрованное) / PAULAINER (light, unfiltered) 1/500………...…. 12 ПАУЛАЙНЕР БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ (светлое, нефильтрованное) / 1/500…………………….. 12 PAULAINER (non аlcoholic, light, unfiltered) ЛОНДОН ПОРТЕР (тѐмное) / LONDON PORTER (dark) 1/500………….….……................…... 14
СИГАРЕТЫ / CIGARETTES
KENT NANO SILVER………………………………………………...………………………….……. 2,80 KENT BLUE……………………………………...……...………………………………………...…… 3,00 KENT NAVY BLUE……………………………...……...………………………………………...…… 3,00 KENT SILVER………………………………..…………………………….…..……...................……. 3,00 KENT SWICH…………………………………………………………….…….……...…………….…. 3,00 VOGUE …………………………………………………………………………...……...…………..…. 3,30 DUNHILL ……………………………………………………………………...……….................……. 3,30
Меню действует с 01.08.2018г. Бухгалтер