naar een bedrijfs-milieuscore en de plek van kringlopen daarin
TRANSCRIPT
![Page 1: Naar een bedrijfs-milieuscore en de plek van kringlopen daarin](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062513/5551a0ef4979591f3c8b89d0/html5/thumbnails/1.jpg)
Naar een bedrijfs-milieuscore en de plek van kringlopen daarin
![Page 2: Naar een bedrijfs-milieuscore en de plek van kringlopen daarin](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062513/5551a0ef4979591f3c8b89d0/html5/thumbnails/2.jpg)
Vertegenwoordigde partijen bij overleg op 9 maart (Ministerie EL&I)
Zuivelindustrie
LTO
EL&I/I&M (vroegere LNV, VROM)
CRV
CLM
Louis Bolk Instituut
Boerenverstand
Wageningen-UR
![Page 3: Naar een bedrijfs-milieuscore en de plek van kringlopen daarin](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062513/5551a0ef4979591f3c8b89d0/html5/thumbnails/3.jpg)
Bedrijfs-milieuscore
Eco-boekhoudingTerugkijken
Maatschappelijke verantwoording
![Page 4: Naar een bedrijfs-milieuscore en de plek van kringlopen daarin](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062513/5551a0ef4979591f3c8b89d0/html5/thumbnails/4.jpg)
Is de tijd rijp voor brede introductie bedrijfs-milieuscore?
Wil de veehouder? Ja
Wil de melkverwerker? Ja
Wil de overheid? Ja
(Voor motieven zie volgende sheets)
Kan het technisch? Ja
Kan het organisatorisch? Ja
![Page 5: Naar een bedrijfs-milieuscore en de plek van kringlopen daarin](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062513/5551a0ef4979591f3c8b89d0/html5/thumbnails/5.jpg)
Waarom een bedrijfs-milieuscore?
Voordeel melkveehouder: Inzicht in functioneren bedrijf (de basis voor verbetering) Gerichter verwerven kennis. Zwakke of profijtelijke plekken zijn
veehouder bekend: lagere kostprijs melk of meer inkomen uit eco-diensten.
Vakmanschap wordt beloond: betere prijs melk, premies, mogen afwijken van generieke wettelijke normen
Voordeel melkverwerker: Garantie ‘groene’ kwaliteit van grondstoffen van zuivelproducten.
Voordeel overheden ............
![Page 6: Naar een bedrijfs-milieuscore en de plek van kringlopen daarin](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062513/5551a0ef4979591f3c8b89d0/html5/thumbnails/6.jpg)
Waarom een bedrijfs-milieuscore?
Voordeel overheden Beter functioneren melkveehouderij (milieu, economie);
ondernemer op een verantwoorde manier de ruimte geven Milieubeleid beter afstemmen op plaatselijke omstandigheden
(zoals Natura 2000- of KRW-probleemgebieden) Kan onzekerheden in nationale emissies van ammoniak, lachgas
en methaan beperken door betere dataset (zijn nu respectievelijk 17%, 50% en 25%)
Beter functioneren van kennissysteem (onderzoek, voorlichting en onderwijs)
Kan invulling geven aan komend beleid EU (voor wat hoort wat)
![Page 7: Naar een bedrijfs-milieuscore en de plek van kringlopen daarin](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062513/5551a0ef4979591f3c8b89d0/html5/thumbnails/7.jpg)
Is de tijd rijp voor brede introductie bedrijfs-milieuscore?
Wil de veehouder? Ja
Wil de melkverwerker? Ja
Wil de overheid? Ja
Kan het technisch? Ja
Kan het organisatorisch? Ja
Willen + kunnen = doen
![Page 8: Naar een bedrijfs-milieuscore en de plek van kringlopen daarin](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062513/5551a0ef4979591f3c8b89d0/html5/thumbnails/8.jpg)
Opzet (raamwerk, inhoud)?
Inhoud:1. Bedrijfsportret
2. Kringlopen N, P, C 1. schadelijke verliezen
2. efficiënties waarmee voer en mest worden benut in productieproces melk
3. Geleverde eco- en socio-diensten, dus producten naast melk
4. Onderhoud vakmanschap (deelname studiebijeenkomsten, gevolgde bijscholing, etc.)
![Page 9: Naar een bedrijfs-milieuscore en de plek van kringlopen daarin](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062513/5551a0ef4979591f3c8b89d0/html5/thumbnails/9.jpg)
Volledige uniformiteit m.b.t. kringlopen, onderdelen 3 en 4 mogen pluriform zijn
Inhoud:1. Bedrijfsportret
2. Kringlopen N, P, C 1. schadelijke verliezen
2. efficiënties waarmee voer en mest worden benut in productieproces melk
3. Geleverde eco- en socio-diensten, dus producten naast melk
4. Onderhoud vakmanschap (deelname studiebijeenkomsten, gevolgde bijscholing, etc.)
![Page 10: Naar een bedrijfs-milieuscore en de plek van kringlopen daarin](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062513/5551a0ef4979591f3c8b89d0/html5/thumbnails/10.jpg)
Wie doet wat m.b.t. de praktijk- introductie van de bedrijfsmilieuscore?
Onderzoekinstellingen Maken rekenprocedures, in overleg met CRV Zorgen voor referentie-waarden Denken na over wat mogelijk is voor bedrijven die geen
BEX gebruiken
Melkverwerkers Maken een plan voor een sectorbrede implementatie
per 1 januari 2012
LTO, beleid, melkverwerkers Nadenken hoe goede prestaties te verwaarden zijn
In juni voortgang-bijeenkomst
![Page 11: Naar een bedrijfs-milieuscore en de plek van kringlopen daarin](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062513/5551a0ef4979591f3c8b89d0/html5/thumbnails/11.jpg)
Uniformiteit m.b.t. kringlopen
Inhoud:1. Bedrijfsportret
2. Kringlopen N, P, C 1. (schadelijke verliezen
2. efficiënties waarmee voer en mest worden benut in productieproces melk)
3. Geleverde eco- en socio-diensten, dus producten naast melk
4. Onderhoud vakmanschap (deelname studiebijeenkomsten, gevolgde bijscholing, etc.)
KRINGLOOPWIJZER
![Page 12: Naar een bedrijfs-milieuscore en de plek van kringlopen daarin](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062513/5551a0ef4979591f3c8b89d0/html5/thumbnails/12.jpg)
Uitwerking Kringloopwijzer
Kringlopen worden zodanig in beeld gebracht dat: de wetenschappelijke wereld daar achter staat verliezen worden gekwantificeerd de benutting van voerdermiddelen en meststoffen
worden gekwantificeerd
Kringlopen bieden de veehouder aanknopingspunten voor bedrijfsverbetering Er worden referentiewaarden gegeven m.b.t. verliezen
en benuttingen De presentatie is zodanig dat diagnose en verbeter-
opties logische vervolgstappen zijn
![Page 13: Naar een bedrijfs-milieuscore en de plek van kringlopen daarin](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062513/5551a0ef4979591f3c8b89d0/html5/thumbnails/13.jpg)
Mineralenkringloop melkveebedrijf
VEESTAPEL
MESTGEWAS
BODEM
MELKVEE
MEST
KRACHTVOER
RUWVOER
KUNSTMESTKLAVERDEPOSITIE
VERLIESVERLIES
![Page 14: Naar een bedrijfs-milieuscore en de plek van kringlopen daarin](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062513/5551a0ef4979591f3c8b89d0/html5/thumbnails/14.jpg)
Van kringloop tot optimalisatie
KRINGLOOPWIJZERkringloop metreferentie-waarden
Diagnose(‘kringloop-signalen’)
passende strategie & maatregelen
Grondstof voor een zinnig onderhoud met uw adviseur
![Page 15: Naar een bedrijfs-milieuscore en de plek van kringlopen daarin](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062513/5551a0ef4979591f3c8b89d0/html5/thumbnails/15.jpg)
Geen kringloop: tasten in het duister
berekenen kringloop
diagnose
passende strategie & maatregelen
![Page 16: Naar een bedrijfs-milieuscore en de plek van kringlopen daarin](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062513/5551a0ef4979591f3c8b89d0/html5/thumbnails/16.jpg)
Kringloopwijzer
Kringloop opbouwen uit 3 balansen:
Vee (BEX) Nu bij 40% van de veehouders in gebruik om excretie te
berekenen, zal door aanscherping wetgeving snel oplopen naar 70%. Vrij beschikbaar op internet.
Mest (BEA) Nu bij beperkt aantal bedrijven in gebruik om ammoniak-
emissie te berekenen. Vrij beschikbaar op internet.
Bodem/gewas (BEP/BEN) Nu als prototype uitgezet bij voorlopers om
gewasopbrengsten te berekenen (kVEM, N, P), voor de zomer vrij beschikbaar op internet.
![Page 17: Naar een bedrijfs-milieuscore en de plek van kringlopen daarin](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062513/5551a0ef4979591f3c8b89d0/html5/thumbnails/17.jpg)
Opbouw kringloop: vee-balans (BEX)
VEESTAPEL
MESTGEWAS
BODEM
MELKVEE
MEST
KRACHTVOER
RUWVOER
KUNSTMESTKLAVERDEPOSITIE
BEX
VERLIESVERLIES
![Page 18: Naar een bedrijfs-milieuscore en de plek van kringlopen daarin](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062513/5551a0ef4979591f3c8b89d0/html5/thumbnails/18.jpg)
Opbouw kringloop: meststoffen-balans (BEA)
VEESTAPEL
MESTGEWAS
BODEM
MELKVEE
MEST
KRACHTVOER
RUWVOER
KUNSTMESTKLAVERDEPOSITIE
NH3
BEXBEA
VERLIES
![Page 19: Naar een bedrijfs-milieuscore en de plek van kringlopen daarin](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062513/5551a0ef4979591f3c8b89d0/html5/thumbnails/19.jpg)
Opbouw kringloop:bodem-balans (BEP/BEN)
VEESTAPEL
MESTGEWAS
BODEM
MELKVEE
MEST
KRACHTVOER
RUWVOER
KUNSTMESTKLAVERDEPOSITIE
NH3P, N2, N2O, NO3
BEXBEABEP/BEN
![Page 20: Naar een bedrijfs-milieuscore en de plek van kringlopen daarin](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062513/5551a0ef4979591f3c8b89d0/html5/thumbnails/20.jpg)
Voorbeeld: bedrijf Baltus, 2009
Baltus K&Kgrondsoort kleioppervlakte (ha) 41,6 54,5% grasland 67 83quotum (ton) 1106 1013kg melk per hectare 26581 18605melkproductie per koe per jaar 10055 8629aantal melkkoeien 110 117jongvee per 10 koeien 6,7 7,1
![Page 21: Naar een bedrijfs-milieuscore en de plek van kringlopen daarin](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062513/5551a0ef4979591f3c8b89d0/html5/thumbnails/21.jpg)
Wat wordt van veehouder Baltus gevraagd?Invullen van BEX >BEA > BEP >BEN
![Page 22: Naar een bedrijfs-milieuscore en de plek van kringlopen daarin](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062513/5551a0ef4979591f3c8b89d0/html5/thumbnails/22.jpg)
AANVOER: 508 BEDRIJFSBALANS STIKSTOF (KG N/HA) AFVOER: 261
206 krachtvoer 137 melk
76 ruwvoer 11 dieren
180 kunstmest 113 dierlijke mest
0 dierlijke mest
0 dieren
10 klaver
36 depositie
MUTATIE: 34
0 krachtvoer
21 ruwvoer
13 kunstmest OVERSCHOT: 214
0 dierlijke mest 73 N_NH3
0 dieren 141 bodem
BODEM
MEST
VEESTAPEL
GEWAS
375
349 279
430
Baltus krijgt allereerst een algemeen overzicht(dit is voor N, zelfde geldt voor P)
![Page 23: Naar een bedrijfs-milieuscore en de plek van kringlopen daarin](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062513/5551a0ef4979591f3c8b89d0/html5/thumbnails/23.jpg)
Daarna inzomen op N-benutting van bedrijf als geheel (42% van aanvoer) en van de componenten
Baltus 2009 Gemiddelde NL
26%
90% 80%
73%
42%
VEESTAPEL
GEWAS MEST
BODEM
21%
85% 80%
66%
27%
VEESTAPEL
GEWAS MEST
BODEM
![Page 24: Naar een bedrijfs-milieuscore en de plek van kringlopen daarin](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062513/5551a0ef4979591f3c8b89d0/html5/thumbnails/24.jpg)
Uitvergroting veestapel (kg N/ha)
KRACHTVOER MELK
202 137
GRASKUIL VEE
260 11
(benutting = 26,0) 0
67 MUTATIE
MAISKUIL
0 419
WEIDEGRAS EXCRETIE
37
BIJPRODUCTEN
VEESTAPEL
![Page 25: Naar een bedrijfs-milieuscore en de plek van kringlopen daarin](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062513/5551a0ef4979591f3c8b89d0/html5/thumbnails/25.jpg)
Uitvergroting bodem (kg P2O5/ha)
DRIJFMEST KUILGRAS
108 92
WEIDEMEST WEIDEGRAS
0 0
(benutting = 115,6%) 43
6 MAISKUIL
KUNSTMEST
2 -19
DEPOSITIE OVERSCHOT
BODEM
![Page 26: Naar een bedrijfs-milieuscore en de plek van kringlopen daarin](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062513/5551a0ef4979591f3c8b89d0/html5/thumbnails/26.jpg)
Baltus overweegt aanpassingen, verbeter-opties kunnen met de Kringloopwijzer worden doorgerekend: besparingen op emissies en uitgaven
KRINGLOOPWIJZERkringloop metreferentie-waarden
Diagnose(‘kringloop-signalen’)
passende strategie & maatregelen
Grondstof voor een zinnig onderhoud met uw adviseur
![Page 27: Naar een bedrijfs-milieuscore en de plek van kringlopen daarin](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062513/5551a0ef4979591f3c8b89d0/html5/thumbnails/27.jpg)