1

Office of Commodity and System Standards Accreditation,

National Bureau of Agricultural Commodity and Food Standards,

Chatuchak, Bangkok 10900

2

1 .ประเภทเคร�องหมายมาตรฐานสิ�นค�าเกษตรและอาหาร หร�อ “Q”

เคร�องหมาย “Q” ร�บรอง เคร�องหมาย “Q” แหล�งจำ�าหน�าย

2. กระบวนการร�บรองระบบและผล�ตภ�ณฑ์$เพื่�อให�ได้� เคร�องหมายร�บรอง “Q” 3 . ความแตกต�างระหว�าง “Q” ร�บรอง

และ “Q” แหล�งจำ�าหน�าย2

3

1. เด้�มม)เคร�องหมายหลายแบบ/ หลายชน�ด้ ตามท)แต�ละหน�วยงานก�าหนด้ขึ้,-น

2. เป.นเอกล�กษณ$ขึ้องกระทรวงเกษตรและสิหกรณ$ ให�เป.นเคร�องหมายเด้)ยวขึ้องประเทศไทย สิ�าหร�บสิ�นค�าเกษตรและอาหาร3. ม)รห�สิ เพื่�อป0องก�นการปลอมใบร�บรอง และตรวจำสิอบย�อนกล�บได้� เม�อเก�ด้ป1ญหา4. เก�ด้จำ3ด้ร�วม Symbol ในการใช�และ

ประชาสิ�มพื่�นธ์$ สิร�างความเช�อม�น

3

4

ก�าเน�ด้ Q Mark - 8 กรม ในกระทรวงเกษตร บ�นท,กขึ้�อตกลง MOU – ก�นยายน 25461. กรมว�ชาการเกษตร

2. กรมปศ3สิ�ตว$3. กรมประมง4. มกอช. – ท�าหน�าท)ก�าหนด้ร5ปแบบ

Q Mark & ให�รห�สิ5. กรมสิ�งเสิร�มการเกษตร6. กรมพื่�ฒนาท)ด้�น7. อตก. 8. กรมสิ�งเสิร�มสิหกรณ$ 4

5

เคร�องหมายร�บรองมาตรฐานสิ�นค�าเกษตรและ อาหารท)ใช�ในการให�การ

ร�บรองระบบ หร�อต�ว สิ�นค�า (เกษตรและอาหาร)

แสิด้งถึ,งค3ณภาพื่และความปลอด้ภ�ย ตามมาตรฐานท)ก�าหนด้ไว� (ตามมาตรฐานสิากล)

ม3�งหมายเพื่�อการสิ�งออก ต�อมาม)การปร�บเปล)ยน (Domestic)

5

6

หางตั�ว Q เป็นสี�ธงชาตั�3

เป็นรู�ป็ตั�ว Q สี�เขี�ยวเขี�ม และ สี�ทอง ขีนาด > 1.5 cm.

ด�านล�างแสีดงรูห�สีหน�วยงานรู�บรูอง ป็รูะเภทการูรู�บรูอง มาตัรูฐานท�"ให�การูรู�บรูอง รูห�สีมาตัรูฐานผู้��ป็รูะกอบการู/ฟารู&ม/ บรู�ษั�ทท�"ได�รู�บการูรู�บรูอง และช)"อ/ชน�ด/ป็รูะเภท

12

สี�นค้�าท�"น+ามาขีอการูรู�บรูองมาตัรูฐาน

3

กษ xx-xx-xxxxx-xxxxxxxx-xxx

กษ xx-xx-xxxxx-xxxxxxxx-xxx

6

77

8

01 กรมประมง 02 กรมปศ3สิ�ตว$ 03 กรมว�ชาการเกษตร 04 กรมสิ�งเสิร�มการเกษตร 05 กรมสิ�งเสิร�มสิหกรณ$ 06 กรมพื่�ฒนาท)ด้�น 07 สิ�าน�กงานมาตรฐานสิ�นค�าเกษตรและอาหารแห�งชาต� 08 องค$การตลาด้เพื่�อเกษตรกร09 กรมการขึ้�าว10

................................................

8

9

11. สิ�าน�กงานมาตรฐานเกษตรอ�นทร)ย$ (มกท.)

12. บร�ษ�ทเอสิจำ)เอสิ (ประเทศไทย ) จำ�าก�ด้ 13. บร�ษ�ทโกลบอล เซอร$ต�

ฟิ;เคช�น(ประเทศไทย)จำ�าก�ด้ 14. บร�ษ�ทเอเจำเอ ร)จำ)สิตร�าสิ$ จำ�าก�ด้ 15. สิ�าน�กร�บรองระบบค3ณภาพื่ (สิรร.)

สิถึาบ�นว�จำ�ยว�ทยาศาสิตร$และเทคโนโลย)แห�งประเทศไทย(วว.)

16. บร�ษ�ท บ5โร เวอร�ท�สิ เซอร$ท�ฟิ;เคช�น (ประเทศไทย ) จำ�าก�ด้

17. สิถึาบ�นร�บรองมาตรฐานไอเอสิโอ 18. บร�ษ�ท ท5ฟิ นอร$ด้ (ประเทศไทย ) จำ�าก�ด้

9

10

Example Q Mark - GAP

กษ 03-22-02500-

xxxxxxxx-xxx กรมว�ชาการเกษตรGAPGAP หน�อไม�ฝร�ง

รห�สิท) 4 บร�ษ�ท/ผ5�ประกอบการ/ฟิาร$ม

รห�สิท) 5 ช�อ/ชน�ด้/ประเภทสิ�นค�า 1

0

11

Examples Q Mark - GAP หน�อไม�ฝร�ง กรมว�ชาการเกษตร

กษ 03-22-02500-xxxxxxxx-xxx

GAP กรมว�ชาการเกษตร

11

12

แบ�งออกเป.น 2 ประเภท

แสิด้งถึ,งความปลอด้ภ�ย (Safety) ขึ้องสิ�นค�าเกษตรและอาหาร

ผล�ตภ�ณฑ์$ท)ให�การร�บรองกรม/หน�วยงาน 1

2

13

เช�น เกษตรอ�นทร)ย$

ระบบ/สิ�นค�าท)ให�การร�บรองกรม/หน�วยงาน

แสิด้งถึ,งความปลอด้ภ�ย(Safety) และการค�ด้แยกช�-นค3ณภาพื่หร�อม)การผล�ตและการจำ�ด้การเป.นพื่�เศษ

13

14

1) รู�บรูองรูะบบการูผู้ล�ตั (system) : รู�บรูองว�าผู้ล�ตัผู้ล น�,นได�จากว�ธ�การูผู้ล�ตัเป็นไป็ตัามหรู)อสีอดค้ล�องก�บขี�อก+าหนด

เช�น รูะบบ GMP/HACCP, CoC (อาจไม�จ+าเป็นตั�องเก.บตั�วอย�างมาตัรูวจสีอบก�อนวางจ+าหน�าย) ไม�สีามารูถตั�ดฉลากQ Mark บนตั�วผู้ล�ตัผู้ลได� 2) รู�บรูองตั�วผู้ล�ตัภ�ณฑ์&/ผู้ล�ตัผู้ล (product) : ผู้ล�ตัผู้ล

จากรูะบบการูผู้ล�ตั และก�อนวางจ+าหน�ายตั�องม�การูเก.บ ตั�วอย�างมาตัรูวจสีอบ หาค้3ณสีมบ�ตั�บ�งช�,ถ4งมาตัรูฐานใด

มาตัรูฐานหน4"ง เช�น เกษัตัรูอ�นทรู�ย& ผู้�ก ป็ลอดสีารูพิ�ษั เน),อสี�ตัว& อนาม�ย หรู)อ ขี�อก+าหนดท�"จ+าเป็นอ)"น สีามารูถตั�ดฉลาก Q

Mark บนตั�วผู้ล�ตัผู้ลได�

14

15

16

ประเภทขึ้องเคร�องหมาย Q 1. เคร�องหมาย Q ร�บรอง

Q สิ)เขึ้)ยว

Q สิ)ทอง

2 . เคร�องหมาย Q แหล�งจำ�าหน�าย

16

17

Q ร�บรอง Q แหล�งจำ�าหน�าย• ล�กษัณะและสี�ขีองเค้รู)"องหมาย - สี�เขี�ยว - สี�ทอง

• ม�รูห�สีเพิ)"อสีามารูถตัรูวจสีอบย�อนกล�บได�

• ล�กษัณะและสี�ขีองเค้รู)"องหมาย- สี�เหล)อง

• ไม�ม�รูห�สี “มาตัรูฐาน อาหารูป็ลอดภ�ย”

•ใช�เพิ)"อการูป็รูะชาสี�มพิ�นธ&สีถานท�"/แหล�งจ+าหน�าย

ความแตกต�าง Q ร�บรอง และ Q แหล�งจำ�าหน�าย

17

18

@www.acfs.go.th @www.acfs.go.th/qmark/index.html