ÍNDIA

País da Ásia Meridional

INTRODUÇÃO

No âmbito da disciplina de Cidadania e Desenvolvimento foi-nosproposta a realização de um trabalho no qual tínhamos que selecionarum país e falar sobre o mesmo. Com este trabalho pretendemosaprofundar os nossos conhecimentos acerca dele.

Bandeira indiana

A bandeira da Índia foi adotada oficialmente em 1947, no mesmo ano

da independência do país. Ela possui três faixas: uma laranja, verde e

uma branca. No centro existe um círculo azul com 24 raios, chamada

de Ashoka Chakra.

O laranja faz alusão à pureza e espiritualidade, o verde à fertilidade e

natureza e o branco, à paz e verdade. Já o círculo do meio representa a

justiça.

Gastronomia índiana

A gastronomia indiana é, de facto, uma junção das variadas culináriasregionais dos vários povos que habitam na Índia. Apesar de sercaracterizada por muita diversidade, tem algumas tendências gerais namaioria das culinárias indianas. Uma grande parte da gastronomiaindiana toma a forma de “caril”, pedaços de carne, legumes, verduras,ou outros alimentos temperados. O “pó de caril” que se encontra noocidente é uma criação recente que não é indiana, mas que foi inspiradapelas várias misturas de especiarias que são normalmente utilizadas naÍndia.

• Samosas - A Samosa é o lanche frito indiano mais famosoao redor do mundo. Trata-se de um tipo de pastel que podeser recheado com batatas, cebola, lentilha ou carne –sempre com algum tempero especial do país. Algumasversões ainda acompanham molhos de hortelã, pimenta etamarindo.

• Butter Chicken - O frango é muito utilizado nas receitastípicas indianas. Um dos pratos mais populares no país é oButter Chicken, feito com cubos de frango marinados emum molho de iogurte e especiarias, depois cozidos emmolho de tomates frescos junto da manteiga indiana

• Chaat - O Chaat é o prato bem popular na culinária localde Mumbai. Ele deve ser consumido com a mão direita e éconstituído por uma massa frita misturada com diversosingredientes: arroz, batata, pasta de pimenta vermelha,coentro, cebola picada e molho de tamarindo

Vestuário da índia

A Índia é muito grande e diversa, e existe um pouco de variação entre asvestimentas utilizadas nas diferentes regiões – mas tem alguns artigos deroupa indiana que se destacam, e vamos falar sobre eles. Muitas roupasindianas também são comuns nos países vizinhos, como Paquistão,Bangladesh, Nepal, e Sri Lanka.

A roupa tradicional da cultura indiana é o sari. O sarié um tecido longo com 6 metros de comprimento e 1.5metros de largura, que se enrola simplesmente aocorpo sem que sejam aplicadas costuras, botões,fechos, colchetes ou velcro.

A acompanhar o sari há uma pequena blusa colada aocorpo que cobre apenas os seios e a barriga ficaexposta. Na parte inferior, por baixo do sari, há umlongo saiote que vai até o chão. O sari é feito dediversos tipos de tecido sendo o mais comum oalgodão. Eles podem ser bordados, pintados à mão,decorados com lantejoulas, etc. Tudo depende dacriatividade do artesão e do bolso do comprador.

Entre as demais roupas femininas encontramostambém o Salwar Kameez e a Lehenga. No dia-a-diaas mulheres usam sari ou salwar kameez. A lehenga émais utilizada em festas como casamentos.

Sari

Salwar Kameez

lehenga

O homem também possui roupastradicionais. Apesar de não usar tantoquanto as mulheres, é possível encontrarpelas ruas homens vestindo dhôti que éuma espécie de “sari” masculino, umpano enrolado no corpo como se fossesaia. A roupa tradicional mais comumentre homens é o salwar kameezmasculino ou melhor o Kurta Pajama.Encontra-se desde os mais simples dealgodao, ou ate mesmo pra dormir desdeluxuosos de seda utilizados emcasamentos.

Dhôti Kurta Pajama

Cultura indiana

A Cultura Indiana é rica em vários aspetos e fortemente estabelecida emcaracterísticas marcantes decorrentes da forma como os indianos vivem.

Uma das suas particularidades é a sociedade estratificada. Naorganização social através de castas, a permanência no mesmo gruposocial ao longo da vida do indivíduo é obrigatória.

Namoro e casamento

Na sociedade indiana são os pais que escolhem a noiva para os filhos,que não têm direito a exercer a sua vontade de decisão. Mais de 90%dos casamentos são realizados sem nenhum período de namoro. Ébastante frequente que o noivo e a noiva, no dia do casamento, estejam aver-se apenas pela segunda vez na vida.

Ainda hoje, a grande maioria dos indianos têm os seus casamentosplaneados pelos pais, familiares e outros membros da família.

O casamento é considerado como para toda a vida e a taxa de divórcio éextremamente baixa.

Casamento Hindu

• Um casamento Hindu não envolve apenas o noivo e a noiva, mas todaa comunidade;

• O primeiro passo e o mais importante é a seleção do noivo e da noiva;

• Após o procedimento da seleção de um rapaz e uma rapariga, osmembros da família pedem ao sacerdote para sugerir uma data para onoivado dos dois;

• O ritual seguinte é a festa de Mehndi seguido da festa de Sanjee;

• Um dos rituais mais importantes da noiva e do noivo é o casamentoMotha Laghne

Dança indiana

A dança indiana pode ser dividida emtrês categorias – a dança indianaclássica, a dança indiana folclórica, ea dança indiana contemporânea.Cada uma destas três categoriastambém é muito diversa, com váriosestilos diferentes provenientes dasdiferentes culturas e regiões da Índia.

Religião indiana

A Índia é um grande berço de diversas religiões, onde a maior religião éo hinduísmo que abrange cerca de 80,5 % da população. Apesar distotambém existem grupos que praticam o islamismo, o jainismo, osiquismo, o cristianismo e o budismo, sendo esta última a religiãomenos praticada na Índia.

Política indiana

A República da Índia é uma democracia parlamentar centrada nofederalismo. O presidente é o chefe de Estado e detém poderes dereserva, enquanto o primeiro-ministro é o chefe de governo. Durante oseu processo de independência destacaram-se pessoas como MahatmaGandhi.

Mahatma Gandhi

Pontos turísticos

• Forte de Agra - O forte de Agra é umPatrimónio Mundial da UNESCO.Localiza-se Em Agra, na Índia. É tambémconhecido por cidade-palácio fortificada,sendo o forte mais importante e com maisdestaque da Índia. Grandiosos imperadoresmogols habitaram neste lugar, como porexemplo: Babur, Humayun, Akbar,Jehangir, Shah Jahan e Aurangzeb. Eradesta cidade-palácio fortificada, que osimperadores governavam.

• Grutas de Ellora - Ellora é um localarqueológico da Índia, conhecido pelassuas 34 cavernas artificiais escavadas aolongo de 2km nas montanhas Charanadricom o intuito de criar templos e mosteirosBudistas, Hinduístas e Jainistas. As grutasencontram-se a cerca de 30 km da cidadede Aurangabad, no estado de Maharashtra.À semelhança do Forte de Agra, as Grutasde Ellora também são Património Nacionalda UNESCO. A construção ocorreu entreos séculos V e XIII, e compreende 12grutas Budistas, 17 Hinduístas e 5Jainistas.

• Taj Mahal - O Taj Mahal é ummausoléu situado em Agra, naÍndia, sendo o mais conhecido dosmonumentos do país. Encontra-seclassificado pela UNESCO comoPatrimônio da Humanidade. Foianunciado em 2007 como uma dassete maravilhas do mundomoderno.

Conclusão

Gostámos de realizar este trabalho. Com ele aprendemos bastante acerca da Índia. Esperemos que tenham gostado.

Dados do trabalho

• Trabalho realizado por:

Ana Matilde Nacimento Merêncio, nº1

Leonor Fernandes Videira, nº13

Matilde Gouveia Alves, nº17

• Professora responsável: Maria Teresa Almeida Marques

• Disciplina: Cidadania e desenvolvimento

• Escola: Básica e Secundária de Murça

• Data: 30-11-2020