Ndikimi I pH ne jeten e njeriut

|

Ndikimi i Ph ne jeten e njeriutC'eshte Ph?

Ph do te thote "fuqi e jonit Hidrogjen". Shkalla e Ph na tregon sa acide ose sa bazike eshte nje substance. Ai njehsohet me formulen : Ph=-log [H3O+]

Shkalla e Ph

Shkalla e Ph varion nga 1- 14. Kur Ph eshte nga 1-6 tretesira eshte acide,kur Ph eshte 7 tretesira eshte neutrale, dhe kur Ph shkon nga 8-14 tretesira eshte bazike.

Pse pH eshte i rendesishem?Analizat e urines mund te pasqyrojne shume qarte aciditetin e trupit te njeriut. Psh te foshnjat e shendetshme te ushqyera me qumesht te gjirit ph duhet te jete 8-8,5. Sigurisht qe keto jane vlera ideale per trupin tone i cili normalisht ka nje ph rreth 7,35. Nje ph mbi 8 do te thote nje trup i shendetshem me aftesi te larte rigjeneruese si i femijeve. Nje ndihme te rendesishme ne nje ph te larte e ofron vetem uji alkalin H2O3.

Disa nga vlerat me te zakonshme ne trupin e njeriut jane:

Lëngu i stomakut 0,9-1,5 Lëng limoni 2.3 Cola 2-3 Uthull 2.9 Qumësht i thartuar 4.4 4-8 urina Shiu (për shkak të dioksidit të karbonit të tretur) 5,5-5,8

|

Qumësht 6,4-6,7 Gjaku i njeriut 7.35-7.45 Uji i detit 7,8-8,2 Lëngu i zorrëve 03.08

Çfarë saktësisht është "normale"? Cilat janë vlerat normale? Marrim "1000 të shëndetshme, të personelit ushtarak të rinj" dhe matjen e tyre në nivele të ndryshme dhe Mesatarja e tyre është konsideruar normale.

Mirë do të ishte një pH urine në mëngjes si ajo e gjakut, do te thote diku te 7.4. Nje matje e tillë do të tregonte se ky metabolizem, në aspektin e bilancit acid-bazë, është krejtësisht i shëndoshë dhe nuk nxjerr acidet e tepërta ose bazat qe ka brenda tij.

Ph ne organizem

Percaktimi i Ph konstant ne organizem eshte me rendesi esenciale per rrjedhjen normale te te gjitha proceseve metabolike. Disekuilibri i tij ne trupin e njeriut mund te shkaktoje probleme te shumta.Gjate proceseve metabolike sintetizohen sasi te medha te bashkedyzimeve acidike. Disa probleme qe shkaktohen nga disekuilibri i Ph ne trupin e njeriut.

Crregullime hormonale Dobesi kardiovaskulare Crregullime te peshes Demtime ne veshka dhe melci Dobesi te skeletit si: brishtesi kockash,fraktura, ose demtime te kyceve. Tretje e ngadalesuar Rritje e tepruar e flores bakteriale dhe kerpudhave ne organizem Kancer.

Gjate 24 oreve, vetem acid karbonik krijohen rreth 10-20 mol, gjate aktivitetit muskulor lirohet acidi laktik, gjate zberthimit te aminoacideve dhe fosfolipideve lirohet acid sulfurik dhe fosforik, gjate zberthimit te nukleoproteinave lirohet acidi urik etj. Gjate proceseve metabolike lirohen edhe produkte bazike, por me koncentrim shume me te vogel (amoniak, aminoacidet bazike etj.). Prandaj organizmi eshte shume me i rrezikuar nga acidoza se sa nga alkaloza. Ne rrethana normale, as produktet bazike, as ato acidike nuk e ndryshojne pH e gjakut sepse organizmi posedon shume mekanizma qe shpejte ta normalizoje koncentrimin e joneve te hidrogjenit ne gjak ne kufi te normales (pH=7.35-7.45).

|

Rendesia e Balancit te pH ne trup

Me poshte jane te shpjeguara efektet negative te nje imbalance te pH ne te gjithe sistemet e trupit.

1 . Sistemi i tretjes – Shumicat e çrregullime të tretjes , të tilla si dispepsi , vjellje, fryrjet , zbaticë e stomakut, shkaktohen prej acidit te tepërt në rajonin e stomakut dhe mineraleve alkaline jo te mjaftueshme në traktin e zorrëve . Nëse minerale alkaline nga ushqime të pasura me enzima mungojnë, atëherë pankreasi do të jetë i lodhur , dhe kur pankreasi është I lodhur, atehere ai humbet aftësinë për të deshifruar ushqimin dhe per t’I treguar trupit çfarë të bëjë me të . Kjo do të çojë në një spirale degjenerative të entropisë ku organet bëhen te hutuar dhe te irrituar .

2 . Sistemi skeletik - Artriti është një sëmundje e cila me shume njerez drejt paaftesise në vendet e zhvilluara . Fjala artrit do të thotë " inflamacion i nyjeve ose artikulacionit " dhe përdoret për të përshkruar dhimbje, ngurtësi, ose ënjtje të nyjeve. Dy forma kryesore e artritit janë Rheumatoid dhe Osteoarthritis. Të dyja format janë të lidhura me mosbalancimin e pH dhe akumulimit të depozitave të acidit në nyje dhe bel. Është ky acid i akumuluar që dëmton kërcin. Kur qelizat që prodhojnë lëngjet lubrifikante synoviale dhe lëngjet Bursa janë acidike , kjo gjendje shkakton një thatësi që irriton dhe i ben nyjet te fryhen.

3 . Sistemi imunitar - Mjediset acidike janë të shume te favorshme për patogjenet anaerobe ndersa nivelet e larta te hidrogjenit ne gjak i mbajne bakteret e këqija joaktive. Nëse bakteret e këqija dhe patogjene do te mbeten në gjumë , kjo e gjitha varet nga raporti i pH qelizor. Kirurgjia , rrezatimi , dhe drogerat farmaceutike janë një hyrje pushtuese ndaj trupit që është i paefektshëm për shkak se ata punojne kundër funksioneve natyrore të trupit për të shëruar veten , dhe nuk arrin të adresojë shkaku themelor dhe vetëm trajton simptomat .

4 . Sistemi i frymëmarrjes - Kur indet dhe organet janë të mbingarkuara nga aciditeti i larte, transporti i oksigjenit veshtiresohet shume. Kjo veshtiresi do të thotë se qelizat nuk mund të marrin frymë si duhet . Çdo qelizë në trupin tonë ka nevojë për të

|

marrë oksigjen të ri dhe të nxjerre dioksidin acidik të karbonit acid, ne menyre qe të funksionojë si duhet. Kur raporti i aciditetit është shumë e lartë atëherë mbeturinat në formën e mukusit dhe infeksioneve dhe viruseve mblidhen në mushkëritë tona, e cila çon në ftohje , bronkit , astma , etj.

5 . Sistemi i qarkullimit të gjakut - Aciditeti është shkaku kryesor i sëmundjeve të zemrës . Dihet mirë se shumë yndyrna janë jashtëzakonisht të rëndësishme dhe të domosdoshme për shëndetin kardiovaskular . Yndyrna të mira në fakt mund të ndihmojnë ne shërimin e inflamacionit që fsheh arteriosklerozën . Kur arteriet trashen nuk është si një përgjigje ndaj yndyrna të mirë , ajo është pergjigja ndaj inflamacionit te krijuar nga mjedisin e brendshëm acidik. Trupi i përgjigjet aciditetit duke I mbuluar enet e gjakut me pllaka yndyrore për të parandaluar rrjedhjet qe mund te jene fatale për jetën , të cilat e parandalojne vdekjen e menjëhershme , por keto e lodhin shume zemrën sepse hapja ku kalon gjaku esht shume me e ngushte. Kur zemra kthehet ne plotësisht te rraskapitur,kjo njihet si atak kardia ose arrest kardiak.

Shiu Acid

Shiu acid është shiu i krijuar nga përzierja e oksideve të sulfurit dhe azotit (që lirohen nga makina, fabrikat, termocentralet) me shiun e krijuar nga retë. Bashkëveprimi i ujit me oksidet e sulfurit krijon acidin sulfurik kurse, me bashkëveprimin e ujit me oksidin e azotit krijon acidin nitrik.

Krijimi i shiut acid

|

Për shkak të lirimit të gazrave acidike në atmosferë dhe tretjes së tyre në pikat e shiut, ai pastaj bie në tokë i tillë, me përbërje acidike. Ky shi është mjaft i dëmshëm për bimët, objektet tjera dhe për shëndetin e njeriut. Në gjendej normale shiu ka sasi të vogël të aciditetit. Kjo shkallë varet nga sasia e CO2 të tretur në të, si edhe sasi të vogla të klorit. Sipas standardeve aciditeti duhet të jetë pH = 5.0. Para revolucionit industrial ka qenë 5-6, kurse tash është rritur. Shiu acidik dëmton edhe ujin duke i shkaktuar vdekje peshqve dhe gjallesave tjera. Pasojë e formimit të shirave acidik janë okidet e azotit dhe oksidet e sulfurit. Këto okside dëmtojnë organet e frymëmarrjes. Gjatë të reshurave atmosferike oksidet e sulfurit reagojnë me ujin duke formuar acide përkatëse, si acidin sulfurik dhe acidin sulfuror. Këto reshje quhen të reshura acidike, të cilat janë shkatërrueset më të mëdha të fasadave të ndërtesave, shtatoreve, por në veçanti të botës bimore etjH2O (l) + CO2 (g) → H2CO3 (aq)2H2O (l) + H2CO3 (aq) CO32- (aq) + 2H3O+(aq)

Reaksionet:

Reaksionet e acideve sulfurike: SO2 + OH· HOSO2·Krijimi i acidt sulfuror: HOSO2· + O2 HO2· + SO3Krijimi i acidit sulfurik nga acidi sulfuror:SO3(g) + H2O(l) H2SO4(l)Krijimi i acidkit nitrik:NO2 + OH· HNO3

|

Demet qe shkakton shiu acid

Shirat acide ndikojne negativisht ne boten e gjalle perfshire ketu edhe njerezit.Veshtiresojne frymemarrjen,organet e frymemarrjes demtohen dhe shfaqen semundje te ndryshme,si bronkiti,astma dhe kanceri i mushkrive.Ne toke gjenden shume metale helmuese te lidhura ne forme komponimesh jotoksike.Kur shiu acidik bie mbi to,i zberthen ato duke liruar elemente helmuese,te cilat nepermjet rrjedhes se lumenjve dhe ujerave te tjera demtojne shendetin e njeriut dhe te gjallesave te tjera.Me rritjen e aciditetit te ujit,ai reagon edhe ndaj plumbit dhe bakrit e tubave te ujit duke shkaktuar ndotjen e ujit te pijshem.Pasojat jane te medha per shendetin e njeriut.Shtimi i sasise se bakrit ne ujin e pijshem demton veshkat dhe melqine,por edhe mund te shkaktoje diarrene te femijet e vegjel.

Cfare mund te bejme ne?

Masat e mëposhtme do të ndihmojnë për të ndaluar dukurinë e shiut acid:• Përdorni në mënyrë të arsyeshme plehrat organike me përmbajtje amoniaku.• Nxisni përdorimin dhe zhvillimin e motorëve hibridë elektrikë, që zvogëlojnë shkarkimet në ajër.• Përdorni më shumë gazin natyror, sesa lëndët e djegshme të ngurta,si qymyr apo dru.• Nxisni përdorimin e termoizolimit për banesat dhe pajisjet shtëpiake.• Zgjeroni përdorimin e burimeve ripërtëritëse të energjisë – energjinë diellore, të erës, të ujit, të biomasës, të burimeve gjeotermike, të baticave etj.