Giá tính bằng nghìn đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và 10% thuế GTGT

Prices quoted in (,000) VND are subjected to 5% service charge and 10% VAT

NEM CUỐN RAU CỦ CHIÊN GIÒN Cà rốt, khoai môn, mộc nhĩ, rau thơm thập cẩm, phục vụ kèm sốt nước mắm ớt chua ngọtCRISPY VEGETABLE SPRING ROLLSCarrot, taro, wood ear mushroom, mix herbs served with sweet and sour chili sauce

NEM CUỐN GÀGà bản luộc, bún tươi, rau mùi phục vụ kèm nước mắm ớt chua ngotCHICKEN HANDROLLFresh rice noodle, Vietnamese herbs and sweet and sour sauce

XA LÁT TÔM BƯỞI Tôm, bưởi, ớt, lạc rang, lá bạc hà, phục vụ kèm nước mắm ớt chua ngọt PRAWN POMELO SALAD Prawn, pomelo, chilli, peanuts, fresh mint, sweet and sour dressing

XA LÁT CEASARThịt hun khói, trứng cút, tỏi, phô mai Parmesan và sốt dầu giấmCLASSIC CEASAR SALAD Crispy bacon, quail eggs, garlic, Parmesan cheese and Ceasar dressing

Xa lát Ceasar với thịt gà hoặc tômElevate the salad with the addition of chicken or prawns XA LÁT GÀ NƯỚNG VÀ HOA ATISO Lá chua, cà rốt, cà chua sấy, hoa a ti sô, sốt dầu giấm ÝGRILLED CHICKEN AND ARTICHOKE SALAD Sour spinach, carrot, semi dried tomato, artichoke and balsamic dressing

XA LÁT BÒ Bơ trái, cà chua bi, hành lá, caỉ mầm, mè rang và sốt mắm gừngWARM BEEF SALAD Avocado, cherry tomato, spring onion, radish cress, roasted sesame and ginger dressing

185

200

230

200

250

250

250

Giá tính bằng nghìn đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và 10% thuế GTGT

Prices quoted in (,000) VND are subjected to 5% service charge and 10% VAT

VIỆT NAM PHỞ Lựa chọn Gà hay Bò ăn kèm với rau thơm và quẩyPHO – VIETNAMESE NOODLE SOUP Beef or Chicken with Vietnamese herb and Chinese doughnut BÚN CHẢ Chả lợn & thịt xiên, bún tươi, rau thơm, giá và nước mắm ngọtGRILLED PORK NOODLES Pork patties, fresh noodles, herbs, bean sprouts and sweet fish sauce

BÒ SỐT VANG Bò hầm với cà rốt, khoai tây ăn kèm bánh mỳ Việt Nam STEWED BEEF Slow cooked beef stew, carrot, potato served with Vietnamese baguette

CÁ HỒI XÔNG KHÓI CUỐNNụ bạch hoa, dưa chuột muối, rau diếp, sốt kem với hẹ SMOKED SALMON ROLLSCaper, gherkin, lettuce, chive cream spread served with salad

BÁNH MỲ KẸP THỊT GÀ NƯỚNG VÀ PHÔ MAI BRIE Phô mai Brie, mù tạt mayo, hành, phục vụ với khoai tây chiênGRILLED CHICKEN AND BRIE CHEESE SANDWICH Brie cheese, mustard mayo, onion and French fries

MGALLERY BURGER BÒ ÚCBánh mỳ mè, trứng chiên, hành tây nướng, sốt mù tạt phục vụ kèmkhoai tây chiên MGALLERY BEEF BURGER Sesame bun, fried egg, grilled onions, mustard and French fries

BÁNH MỲ BA TÊ Ba tê bò, trứng gà, rau mùi, đồ chua ăn kèm khoai tây chiênVIETNAMESE BAGUETTEBeef pastrami, omelet, coriander, pickles served with French fries

BÒ BÍT TẾT NƯỚNG Thăn bò, tiêu đen, xa lát, sốt aioli, phục vụ kèm khoai chiênSTEAK FRITTES Minute steak, black pepper, hand pick salad, French fries and shallot herb aioli

180

210

220

230

260

320

250

350

Giá tính bằng nghìn đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và 10% thuế GTGT

Prices quoted in (,000) VND are subjected to 5% service charge and 10% VAT

MEAT LOVER Xúc xích Salami, ba tê lợn, xúc xích và phô mai mozzarellaSalami, pork pate, sausage and mozzarella cheese CHEF SIGNATURE Gà, nấm, trái ô liu và phô mai mozzarellaLocal highland chicken, mushroom, olives and mozzarella cheese SEAFOOD Cá hồi hun khói, tôm, trai, mực, lá chua Smoked salmon, prawns, mussels, calamari, onion and sour spinach

FOUR CHEESE Blue cheese, parmesan, brie and mozzarella cheese

MARGHERITA Cà chua bi, phô mai mozzarella, húng quế và dầu giấm ô liuCherry tomato, mozzarella, basil and extra virgin olive oil

260

260

260

280

260

Giá tính bằng nghìn đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và 10% thuế GTGT

Prices quoted in (,000) VND are subjected to 5% service charge and 10% VAT

KEM (viên) / ICE CREAM (scoop)Vanila / Vanilla Caramel / Caramel Sô-cô-la / ChocolateDừa / CoconutXoài / MangoRum và nho khô / Rum & raisinDâu tây / Strawberry Quế / Cinnamon

KEM VỊ HOA QUẢ (viên) / SORBET (scoop)Dâu tây / Strawberry Chanh leo/ Passion fruitXoài / Mango

TRÁI CÂY THEO MÙA / SEASONAL FRUIT SALAD

BÁNH THEO PHẦN / PORTION OF CAKE

BÁNH GATO / WHOLE CAKE

BÁNH QUY BÁN LẺ / COOKIE EACH

BÁNH QUY THEO HỘP / COOKIE BOX SÔ CÔ LA / SÔ CÔ LA TRUFFLE / MA CA RON / KẸP PRALINE CHOCOLATE / CHOCOLATE TRUFFLE / MACARON / PRALINE 1 cái/ pieces 4 cái/ pieces8 cái/ pieces16 cái/ pieces

40

40

140

80

600

45

300

30100180420

Giá tính bằng nghìn đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và 10% thuế GTGT

Prices quoted in (,000) VND are subjected to 5% service charge and 10% VAT

STRAWBERRY CHAMOMILINIGừng, hoa cúc, dâu tây, lá bạc hà

Ginger, chamomile, strawberry, mint

SAPA PLUM PUMPNước quả mận, nước soda, chanh, nước đường

Plum syrup, soda water, lime, sugar

MOUNTAIN MOJITTOCam, chanh, nha đam, bạc hà, nước soda

Orange, lime, agave, mint leaves, soda

BLUE LEMONADESữa dừa, chanh, blue curacao, soda

Monin coconut, lime, lemonade, blue curacao syrup, soda

POMEGRANATE SPRITZERNước lựu, soda, chanh, đường, lá bạc hà

Pomegranate juice, soda, lime, simple syrup, mint

CARROT – CITRUS CRUSHCam, cà rốt, soda, đường, lá bạc hà

Orange juice, carrot, soda, simple syrup, mint

Dưa hấu/ WatermelonCam/ OrangeXoài/ Mango

Dứa/ PineappleChanh leo/ Passion fruit

Dừa/ Coconut water

Dâu tây/ StrawberryChuối/ Banana

Bơ/ AvocadoChanh leo/ Passion fruit

Xoài/ Mango

- 115 -

- 150 -

- 130 -

Giá tính bằng nghìn đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và 10% thuế GTGT

Prices quoted in (,000) VND are subjected to 5% service charge and 10% VAT

MORNING GLORY Dâu tây, chanh, lá bạc hà, nước Strawberry, lemon, mints

IMMUNE BOOSTER Cam, chanh, xoài, dâu tây, nước dừaOrange, lime, mango, strawberry, coconut

ANTI- AGING Hạt chia, dứa, xoài và nước dừa Chia seeds, pineapple, mango, coconut

ANTI- BLOAT Nước dừa, chuối, dưa chuột, gừng, dấm táoCoconut water, banana, cucumber, ginger, apple cider

THE ENERGY Xoài, chuối, dâu tây, hạt chia, mật ong, sữa chuaMango, banana, chia seeds, honey & yogurt

140

140

150

160

160

CHOCOLATE & PEANUT BUTTERKem vanilla, chuối, mật ong, bơ đậu phộng, sữa tươiVanilla cream, banana, honey, peanut butter, fresh milk

STRAWBERRY SHORTCAKE Kem vị dâu tây, sữa tươi, dâu tây, bánh bơStrawberry ice cream, fresh milk, strawberry fruit, butter cake

CHOCOLATE Sữa tươi, vanilla, chocolat, kem vị chocolateFresh milk, vanilla, chocolate ice cream, chocolate syrup, chocolate chip

180

180

180

Giá tính bằng nghìn đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và 10% thuế GTGT

Prices quoted in (,000) VND are subjected to 5% service charge and 10% VAT

SOFT DRINK CokeDiet CokeFantaSpriteRed BullSoda

SPARKLING WATER San Pellegrino 500ml San Pellegrino 250mlAlba 450ml

STILL WATER Evian 750ml Alba 450ml

BEERHa NoiSai GonHeineken Orion

COFFEE & CHOCOLATE Hot ChocolateVietnam coffee (hot/cold) Espresso Americano CappuccinoLatte Macchiato

Add on flavorsCaramel | VanillaChocolate | Cream

TEA English breakfasEarl greyClassic greenJasmine gold Red fruitFruity chamomile

ICE TEA Peach | Lychee | Mango | Strawberry | Lemon

656565656565

1459565

18565

75758686

115809090959590

20

85

85

SPARKLING Cuvee Blanche Brut, Maison Castel, Vin de France

WHITE WINE Sauvignon Blanc, Alan Scott, Marlborough, New ZealandChenin Blanc, Bellingham the “Old Orchard”, South AfricaChardonnay, Yalumba Y Series Unwooded, South Australia

RED WINEPinot Noir, Tyrell’s Old Winery, Hunter Valley, Australia Syrah Georges, Duboeuf Pays D’oc, FranceCabernet Sauvignon, Merlot, Cap Royal Bordeaux Superior, France

Glass250

325 380 290

310 310370

Bottle1050

140016801500

130013001500

Giá tính bằng nghìn đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và 10% thuế GTGT

Prices quoted in (,000) VND are subjected to 5% service charge and 10% VAT