Sterne Schweiz 2014 – Sortierung nach Orten Seite 1 von 6

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Neue Sterne Schweiz 2014 (nach Orten sortiert)

Die folgenden Häuser erhalten jeweils einen neuen MICHELIN Stern:

n

Ort Haus Kanton

Vitznau focus LU

m

Ort Haus Kanton

Ascona Locanda Barbarossa TI

Brail Vivanda GR

Davos Amrein's Seehofstübli GR

Freienbach Funkes Obstgarten - Gourmetstübli SZ

Genève Bayview GE

Genève Il Lago GE

Genève / Carouge Le Flacon GE

Gstaad Sommet BE

Klosters Walserhof - Walserstube GR

Kreuzlingen Nocturne TG

Sankt Moritz Da Vittorio GR

Winterthur Pearl ZH

Zermatt After Seven VS

Zürich mesa ZH

Zürich Pavillon ZH

SPERRFRIST: ZUR VERÖFFENTLICHUNG FREIGEGEBEN AB DIENSTAG, 19. NOVEMBER 2013,17:00 MEZ

Sterne Schweiz 2014 – Sortierung nach Orten Seite 2 von 6

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Gestrichene Sterne Schweiz 2014 (nach Orten sortiert)

Die folgenden Häuser verlieren 2014 einen MICHELIN Stern:

Ort Haus KantonAnzahl

bisherigeSterne

AnzahlSterne2014

Bern Wein & Sein BE 1 0

Champéry Café du Centre VS 1 0

Mollens Panorama VS 1 0

Oberwil Viva BL 1 0

Pontresina Kronenstübli GR 1 0

Uznach KunstHof SG 1 0

Abkürzungen

AG: Aargau GL: Glarus SO: Solothurn AI: Appenzell Innerrhoden GR: Graubünden SZ: Schwyz AR: Appenzell Ausserrhoden JU: Jura TG: Thurgau BE: Bern LU: Luzern TI: Tessin BL: Basel-Landschaft NE: Neuenburg UR: Uri BS: Basel-Stadt NW: Nidwalden VD: Waadt FL: Fürstentum Liechtenstein OW: Obwalden VS: Wallis FR: Freiburg SG: St. Gallen ZG: Zug GE: Genf SH: Schaffhausen ZH: Zürich

SPERRFRIST: ZUR VERÖFFENTLICHUNG FREIGEGEBEN AB DIENSTAG, 19. NOVEMBER 2013,17:00 MEZ

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Die Sterne Restaurants Schweiz 2014 (nach Orten sortiert)

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Ort Haus Kanton

Crissier Restaurant de l'Hôtel de Ville VD

Fürstenau Schauenstein GR

n

Ort Haus Kanton

Anières Le Floris GE

Ascona Ecco TI

Basel Cheval Blanc BS

Basel Stucki BS

Cossonay Le Cerf VD

Hägendorf Lampart's SO

Küsnacht Rico's Kunststuben ZH

Lausanne Anne-Sophie Pic VD

Montreux / Brent Le Pont de Brent VD

Le Noirmont Georges Wenger JU

La Punt-Chamues-Ch. Bumanns Chesa Pirani GR

Samnaun Homann's Restaurant GR

Sankt Moritz / Champfèr Ecco on snow GR

Satigny / Peney-Dessus Domaine de Châteauvieux GE

Schwyz / Steinen Adelboden SZ

Sierre Didier de Courten VS

Uetikon am See Wirtschaft zum Wiesengrund ZH

Vitznau focus (neu) LU

Zürich The Restaurant ZH

SPERRFRIST: ZUR VERÖFFENTLICHUNG FREIGEGEBEN AB DIENSTAG, 19. NOVEMBER 2013,17:00 MEZ

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Ort Haus Kanton

Arosa La Vetta GR

Ascona Locanda Barbarossa (neu) TI

Ascona Seven TI

Bad Ragaz Äbtestube SG

Basel Bel Etage BS

Basel Matisse BS

Bellinzona Locanda Orico TI

Bern Meridiano BE

Bern Schöngrün BE

Brail Vivanda (neu) GR

Bubendorf Osteria Tre BL

Burgdorf Emmenhof BE

Crans-Montana Hostellerie du Pas de l'Ours VS

Davos Amrein's Seehofstübli (neu) GR

Eglisau Gasthof Hirschen - La Passion ZH

Escholzmatt Rössli - Jägerstübli LU

Flüh Wirtshaus Zur Säge SO

Freienbach Funkes Obstgarten - Gourmetstübli (neu) SZ

Fribourg Le Pérolles/P.-A. Ayer FR

Fribourg / Bourguillon Des Trois Tours FR

Ftan L'Autezza GR

Gattikon Sihlhalde ZH

Genève Bayview (neu) GE

Genève Il Lago (neu) GE

Genève Le Chat Botté GE

Genève Rasoi by Vineet GE

Genève Vertig'O GE

Genève / Cologny Auberge du Lion d'Or GE

Genève / Carouge Le Flacon (neu) GE

SPERRFRIST: ZUR VERÖFFENTLICHUNG FREIGEGEBEN AB DIENSTAG, 19. NOVEMBER 2013,17:00 MEZ

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Ort Haus Kanton

Genève / Thônex Le Cigalon GE

Gstaad Chesery BE

Gstaad LEONARD'S BE

Gstaad Sommet (neu) BE

Hergiswil Seerestaurant Belvédère NW

Hurden Markus Gass zum Adler SZ

Interlaken / Wilderswil Gourmetstübli BE

Kirchdorf mille privé - Urs Messerli BE

Klosters Walserhof - Walserstube (neu) GR

Kreuzlingen Nocturne (neu) TG

Lausanne La Table d'Edgard VD

Lugano Arté TI

Mels Schlüssel - Nidbergstube SG

Le Mont-Pèlerin Le Trianon VD

Montreux L'Ermitage VD

Morges Le Petit Manoir VD

Münchenbuchsee Moospinte BE

Nebikon Adler LU

Neuchâtel / Saint-Blaise Au Bocca NE

Olten / Trimbach Traube SO

Rehetobel Gasthaus Zum Gupf AR

Saas-Fee Waldhotel Fletschhorn VS

Sankt Gallen / Wittenbach Segreto SG

Sankt Moritz Cà d'Oro GR

Sankt Moritz Da Vittorio (neu) GR

Sankt Moritz / Champfèr Talvo By Dalsass GR

Schaffhausen Die Fischerzunft SH

Scheunenberg Sonne BE

Solothurn Zum Alten Stephan - Zaugg's Zunftstube SO

Solothurn / Riedholz Attisholz - le feu SO

SPERRFRIST: ZUR VERÖFFENTLICHUNG FREIGEGEBEN AB DIENSTAG, 19. NOVEMBER 2013,17:00 MEZ

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Ort Haus Kanton

Sonceboz Du Cerf BE

Thörigen Löwen BE

Triesen (Liechtenstein) Schatzmann FL

Vacallo Conca Bella TI

Vaduz (Liechtenstein) Park-Hotel Sonnenhof - Marée FL

Verbier La Table d'Adrien VS

Vevey Denis Martin VD

Vevey Le Restaurant VD

Vevey Les Saisons VD

Vevey / Chardonne Le Montagne VD

Vevey / Saint-Légier Auberge de la Veveyse VD

Villarepos Auberge de la Croix Blanche FR

Vouvry Auberge de Vouvry VS

Vufflens-le-Château L'Ermitage VD

Walchwil Sternen ZG

Wangen bei Dübendorf Sternen-Badstube ZH

Weggis Annex LU

Wetzikon Il Casale ZH

Widen Usagiyama AG

Wigoltingen Taverne zum Schäfli TG

Winterthur Pearl (neu) ZH

Zermatt After Seven (neu) VS

Zermatt Capri VS

Zermatt Heimberg VS

Zürich CLOUDS ZH

Zürich mesa (neu) ZH

Zürich Münsterhof ZH

Zürich Pavillon (neu) ZH

Zürich Rigiblick - Spice ZH

Zürich Sein ZH

SPERRFRIST: ZUR VERÖFFENTLICHUNG FREIGEGEBEN AB DIENSTAG, 19. NOVEMBER 2013,17:00 MEZ