Engelmanns Sweden AB, Mätarvägen 29 C, 196 37 Kungsängen, Tel: 08-410 728 40info@engelmanns.se www.engelmanns.se

35

THE NUMBER COLLECTION

I The Number Collection ingår våra toppsäljande ostar och speglar det vi står för och som dina kunder kan lita på: ostar med smak utöver det vanliga, hög kvalitet i eleganta kon-sumentpack med lättläst info.

VÅ R F I N A , E KO LO G I S K A A P P E N Z E L L E R Ä R B E R E D D AV D E N B Ä S TA A L P -

M J Ö L K E N , L AG R A D M E L L A N 3 - 4 M Å N A D E R O C H H A R E N B A L A N S E R A D

O C H K R A F T F U L L S M A K .

D E N A R O M AT I S K A S M A K E N H O S A P P E N Z E L L E R O S TA R N A FO RT S ÄT T E R AT T

VA R A E T T M YS T E R I U M . E N DA S T E T T FÅTA L K Ä N N E R T I L L D E Ö RT E R O C H

K RY D D O R S O M T I L L S A M M A N S M E D V I T T V I N A N VÄ N D S V I D M O G N A D S -

P R O C E S S E N O C H G E R O S T E N S I N T Y P I S K A K RY D D I GA A R O M .

APPENZELLER APPENZELLER EKO

ARTIKEL NR: 1 0 0 8 2 9 (6 KG)

OSTTYP: hårdost

MJÖLKTYP: opastöriserad komjölk

LÖPE: a (animaliskt löpe)

FETTHALT: 32 %

URSPRUNG: Schweiz

EKOLOGISK: ja

INGREDIENSER

ekologisk opastöriserad KOMJÖLK salt löpe mjölksyrakultur örtextrakt Lagrad: 3-4 månader Tillgänglig: hela året Kylvara: förvaras vid högst + 8°C

NÄRINGSVÄRDE PER 100 G

Energivärde kJ: 1612

Energivärde kcal: 389

Fett: 32 g

- varav mättat fett: 19.2 g

Kolhydrater: 0 g

- varav sockerarter: 0 g

Protein: 26.2 g Salt: 1.3 g