new menu 2013

31

Upload: yakitoriya-moscow

Post on 14-Mar-2016

221 views

Category:

Documents


3 download

DESCRIPTION

New Menu of Yakitoriya

TRANSCRIPT

Page 1: New Menu 2013
Page 2: New Menu 2013

Sushi

МОСУ СЯКЭ (2 шт.) 107.–обжаренный лосось

91 ккал

Магуро 82.–тунец

39 ккал

Сякэ 62.–лосось

43 ккал

Унаги 83.–копченый угорь

46 ккал

Хотатэ 83.–морской гребешок

36 ккал

Тамаго 51.–омлет

55 ккал

Тако 72.–осьминог

34 ккал

Судзуки сякэ 67.–маринованный лосось

52 ккал

Хамати 83.–лакедра-желтохвост

40 ккал

Ика 64.–кальмар

34 ккал

Сякэ но «Филадельфия»

72.–лосось со сливочным сыром

47 ккал

Тай 59.–окунь

37 ккал

Сякэ кунсей 77.–копченый лосось

49 ккал

Эби 70.–креветка

37 ккал

Абогадо 48.–авокадо

48 ккал

Page 3: New Menu 2013

Sashimi

Тай 192.–окунь

72 ккал

Сякэ 209.–лосось

98 ккал

Унаги 287.–копченый угорь

124 ккал

Магуро 252.–тунец

61 ккал

Хотатэ 267.–морской гребешок

53 ккал

Тако 227.–осьминог

49 ккал

Page 4: New Menu 2013

Classic

Тори унаги 77.–куриное филе, угорь, икра летучей рыбы

63 ккал

Спайси суси 83.–острые суши с тунцом, угрем, лососем, морским гребешком или лакедрой

52 ккал, 62 ккал, 56 ккал,

50 ккал, 53 ккал

Тай то ика спайси 69.–окунь и кальмар в остром соусе

52 ккал

Вакамэ сарада 69.–морские водоросли

37 ккал

Тобико 87.–икра летучей рыбы

40 ккал

Кани 147.–краб

38 ккал

Спайси кани 147.–острый краб

51 ккал

Кай еси 81.–острые суши с мидиями

48 ккал

Муки эби 81.–салатные креветки с авокадо

52 ккал

Икура 97.–икра

60 ккал

Page 5: New Menu 2013

ClassicСпайси

кани рору

287.–острый ролл с крабом

190 ккал

Спайси рору 197.–острый ролл с тунцом, лакедрой, лососем или угрем

194 ккал, 185 ккал,

205 ккал, 222 ккал

Абогадо

рору 107.–ролл с авокадо

191 ккал

Сякэ рору

149.–ролл с лососем

166 ккал

Каппа маки

107.–ролл с огурцом

119 ккал

Тэкка

167.–ролл с тунцом

153 ккал

Унаги рору

217.–ролл с угрем

159 ккал

Абогадо шита 70.–запеченный под голубым сыром телячий язык с авокадо

90 ккал

Муругай 67.–мидии, запеченные под голубым сыром

72 ккал

Санингуми инари гункан 77.–запеченные под сыром спайси лосось, угорь или морской гребешок, в маринованном тофу

74 ккал, 79 ккал, 67 ккал

«Филадельфия» 81.–копченый лосось, сливочный сыр

62 ккал

Коуси тан васаби 77.–телячий язык, авокадо, васаби-соус

64 ккал

«Калифорния» 65.–снежный краб, авокадо, икра летучей рыбы

61 ккал

Page 6: New Menu 2013

Stars «ДРАГОН» РОРУ (7 шт.) 377.–прекрасное сочетание копченого угря со сливочным сыром и спелым авокадо

412 ккал

Сякэ «Калифорния»

(6 шт.) 307.–ролл с авокадо, лососем

и икрой летучей рыбы

301 ккал

«Филадельфия»

(6 шт.) 327.–ролл с лососем, огурцом и сливочным сыром, в тобико

305 ккал

«Калифорния» (6 шт.) 377.–ролл с авокадо, крабом

и икрой летучей рыбы

305 ккал

О рицу маки (6 шт.)

377.–королевский ролл из филе

норвежского лосося со сливочным сыром

и красной икрой

375 ккал

Парадайз рору (6 шт.)

287.–бокс-суши с норвежским лососем, авокадо, икрой капеллана и сливочным сыром

296 ккал

Судзуки «Филадельфия» (8 шт.) 327.–ролл с маринованным лососем

и сливочным сыром, в тобико

334 ккал

2

Саамон cкин рору (6 шт.) 197.–ролл с огурцом, жареной кожей лосося, сливочным сыром и маринованным тофу

256 ккал

Гейша рору (5 шт.) 287.–ролл c морским гребешком, сливочным сыром, икрой капеллана и авокадо, в омлете

290 ккал

Page 7: New Menu 2013

City

Хамати тидзу маки

(6 шт.) 317.–ролл с лакедрой-гриль, сливочным сыром и спайси лососем

350 ккал

Шеф Токусэн (6 шт.) 337.–ролл с тофу, омлетом, огурцом, листьями латука и икрой капеллана, в копченом угре

285 ккал

Маруяки сякэ маки (7 шт.)

263.–ролл из обжаренного норвежского лосося, с листьями салата и японским соусом «Тартар», в икре капеллана

294 ккал

Тайсё эби рору

(8 шт.) 287.–ролл с королевской креветкой в темпуре

346 ккал

Тайга рору

(6 шт.) 317.–ролл с обжаренным лососем, копченым угрем и огурцом

388 ккал

Фурикакэ рору

(6 шт.) 287.–нежный ролл с морским гребешком и сливочным сыром

329 ккал

«Цезарь» маки

(5 шт.) 157.–мини-ролл из обжаренного в темпуре мяса цыпленка и томатов, под черной икрой летучей рыбы

238 ккал

Якитория (6 шт.) 327.–ролл в норвежском лососе и тунце, с омлетом, латуком, икрой капеллана и крабовым мясом

272 ккал

Ясай тидзу рору

(7 шт.) 148.–ролл со свежими овощами и сыром

333 ккал

«Бостон» (5 шт.) 199.–мини-ролл из норвежского лосося, угря, сливочного сыра, в соевом «Мамэнори», под оранжевой икрой летучей рыбы

310 ккал

«Гинза» маки (6 шт.) 337.–ролл с омлетом и сливочным сыром, в тобико «Васаби», с копченым спайси угрем

355 ккал

Page 8: New Menu 2013

Кайша сякэ 347.–ролл с норвежским лососем, сливочным сыром и икрой летучей рыбы, в свежем огурце

6 шт., 154 ккал

Кайша унаги 397.–ролл с угрем, сливочным сыром и икрой летучей рыбы, в свежем огурце

6 шт., 155 ккал

Бали маки327.–ролл из жареных тигровых креветок в рисовой панировке, с манго, в обжаренном филе норвежского лосося

7 шт., 334 ккал

Сякэ де Люкс 377.–ролл из лосося со сливочным сыром, спайси тунцом, окунем и кальмаром, морским гребешком, копченым угрем, салатными креветками, крабами, икрой и тобико

8 шт., 390 ккал

Page 9: New Menu 2013

«Лос-Анджелес» рору

«Кумитё» 387.–восхитительное сочетание спайси креветок, спаржи и тайского манго, завернутых в филе норвежского лосося и тунца, со спелой клубникой

7 шт., 315 ккал

367.–ролл из спайси тунца

с авокадо и обжаренными тигровыми креветками

в соусе «Динамит»

6 шт., 447 ккал

Цунами маки 347.–обжаренный ролл из норвежского лосося со сливочным сыром, в темпуре, под спайси креветками

8 шт., 618 ккал

Page 10: New Menu 2013

Set

КОТЭНТЭКИ СЕТ

КЛАССИЧЕСКИЙ СЕТ

1118.–«Калифорния»«Филадельфия»Унаги роруСякэ роруКаппа маки

1060 ккал

ИГАРАППАЙ СЕТ

СЕТ ИЗ СПАЙСИ

РОЛЛОВ 749.–с лососемс тунцомс копченым угремс морским гребешком

815 ккал

Суперцена!

Суперцена!

Page 11: New Menu 2013

Set

УНАГИ СЕТ

СЕТ С УГРЕМ

1205.–Унаги роруШеф ТокусэнДрагон рору«Гинза» маки

1211 ккал

СЯКЭ СЕТ

СЕТ С ЛОСОСЕМ

750.–Маруяки сякэ макиО рицу макиСякэ рору

835 ккал

Суперцена!

Суперцена!

Page 12: New Menu 2013

SaladТАКО БЭБИ САРАДА 267.–маринованные бэйби-осьминожки с водорослями «Чука»

121 ккал

Эби сэн сиза сарада 247.–салат «Цезарь» по-японски

307 ккал

Тори кунсэй 197.–копченая курочка с овощами

152 ккал

Футоно эби 197.–жареные конвертики, наполненные креветками, на зеленых листьях салата, под фруктовым карри-соусом

202 ккал

Сифудо 247.–зашпаренные кальмары, креветки, осьминоги и норвежский лосось, на свежих листьях салата

217 ккал

Унаги кунсэй 287.–салат с копченым

угрем, авокадо и стеклянной лапшой

222 ккал

Ясай сарада 167.–овощной салат с соусом

на ваш выбор:дрессинг салатный,

соус из голубого сыра,оливковое масло

63 ккал, 114 ккал, 150 ккал

Гатто 307.–обжаренный тунец на листьях салата руккола, под томатно-цитрусовым дрессингом

219 ккал

Кани фуруцу 307.–крабовое мясо с салатными креветками, ананасами, яблоками и листьями салата

191 ккал

Гошики Аэ 189.–древесные грибы, соевая

спаржа, свежий сельдерей и маринованные водоросли

«Чука» в кунжутном кисло-сладком соусе

156 ккал

Page 13: New Menu 2013

Salad«ЦЕЗАРЬ» СИФУДО

247.–тигровые креветки

и кальмар в ароматной панировке, на листьях

салата романо, заправленных

соусом «Цезарь»

314 ккал

Кайсо 247.–традиционный салат

из морских водорослей с ореховым соусом

165 ккал

Эби абогадо

сарада 247.–салат из глубоководных креветок, с грибами и авокадо

181 ккал

Цезарь сарада 247.–с цыпленком, обжаренным

в хрустящей панировке, на листьях салата романо

304 ккалСякэ карпаччо 187.–обжаренный в специях лосось на хрустящих листьях салата, под имбирно-цитрусовым соусом

230 ккал

ДАНКИ 327.–теплый салат из жареных тигровых креветок, с кедровыми орешками, листьями рукколы и сыром «Пармезан»

192 ккал

Page 14: New Menu 2013

Hot

«ТОКИО» (6 шт.) 299.–хрустящий ролл из копченого угря, с японским омлетом, под теплым соусом из голубого и сливочного сыров, с бэйби-креветками

434 ккал

Сякэ терияки рору (6 шт.) 267.–запеченный ролл в лососе «Терияки», со снежным крабом, авокадо и огурцом

249 ккал

Пекин дак маки (8 шт.) 347.–теплый ролл с уткой по-пекински, овощами и сливовым соусом «Хойсин»

442 ккал

Росу «Драгон» маки

(6 шт.) 317.–горячий ролл из копченого угря со сливочным сыром и икрой капеллана. Сервируется цитрусовым спайси соусом

581 ккал

Пинк сякэ рору (5 шт.) 247.–горячий темпура-ролл с копченым угрем, лососем и авокадо

337 ккал

Комбумаки яки (5 шт.) 247.–запеченный ролл с лососем, авокадо и беконом, под голубым сыром

369 ккал

Кабуки маки (6 шт.) 327.–горячий ролл с тунцом, угрем и омлетом, в лососе

517 ккал

«Калифорния» хотто

рору (6 шт.) 317.–горячий ролл «Калифорния», с мясом краба, авокадо и икрой летучей рыбы

341 ккал

Кайсэн маки агэ (6 шт.) 277.–горячий ролл из снежного краба, с авокадо, сливочным сыром и икрой капеллана. Сервируется цитрусовым спайси соусом.

318 ккал

Персона грата (4 шт.) 307.–хрустящий ролл, обжаренный в темпурном тесте, с икрой капеллана, авокадо и копченым спайси угрем. Сервируется цитрусовым соусом «Понзу»

581 ккал

Page 15: New Menu 2013

Pizza

Viva!

Пизза томат

моцарелла 280.–с томатами, сыром «Моцарелла» и беконом

527 ккал

Пизза эби 337.–с томатами, тигровыми креветками, рукколой и сыром «Пармезан»

501 ккал

Пизза томато 237.–с томатами и сыром

469 ккал

Пизза консаи тидзу 297.–4 сыра: «Эдам», «Дор блю», «Пармезан», «Моцарелла»

587 ккал

Пизза карами 290.–с салями, овощами и сыром «Эдам»

520 ккал

Пизза бифу 325.–с рубленой говядиной и голубым сыром

542 ккал

Page 16: New Menu 2013

Appetizers

Кю рэмкан 167.–луковые кольца фри

с японским соусом «Тартар»

259 ккал

Умаки 177.–омлет с копченым угрем

244 ккал

Ика рингу кара агэ 199.–кольца кальмара в пивном тесте,

с японским соусом «Тартар»

369 ккал

Ика рингукольца кальма

с японски

Эдамамэ чили 99.–соевые бобы, жаренные в соевом соусе со специями

96 ккал

Сосэдзи сюкасаи 337.–колбаски-гриль из свинины с луком и специями

496 ккал

омлет с копчченым угрем

244 ккал

Эдамамэ 99.–соевые бобы

с морской солью

61 ккал

Гедза 257.–жареные пельмени с креветками или свининой

153 ккал, 243 ккал

Page 17: New Menu 2013

Appetizers

Якипан гарику

157.–хрустящие хлебцы

с чесночной заправкой

328 ккал

р

3283 ккалал

Конраку тама 197.–шарики из сыра «Моцарелла» с чесночным соусом

456 ккал

Барэисэ маруяки 197.–картофель фри

339 ккал

Муругай бата яки 227.–запеченные мидии «Киви» с чесночным маслом

354 ккал

Никуман 47.–паровая булочка

31 ккал

Кари-кари дзягоимо 137.–хрустящие картофельные

дольки с соусом «Тофу»

287 ккал

Тори

пирикара агэ 237.–хрустящая острая курочка на свежих овощах

259 ккал

Page 18: New Menu 2013

SoupУНАГИ НО КУРИМУ 297.–крем-суп из копченого угря с водорослями «Вакамэ». Сервируется паровой булочкой

289 ккал

Мисосиру 97.–суп из соевых бобов

19 ккал

Кон кани куриму супу

199.–крем-суп из сладкой

кукурузы, с мясом краба

298 ккал

Ао чиз 227.–крем-суп из голубого

сыра, с креветками

530 ккал

Суимоно 97.–суп из морепродуктов

27 ккал

Янагава набэ 277.–набэ из копченого угря

312 ккал

Такэ нагаши 150.–крем-суп из диких грибов

272 ккал

Том Ям набэ 287.–традиционный кокосовый

суп с креветками и грибами. Сервируется рисом «Гохан»

351 ккал

Кани эби рамэн 299.–суп-лапша с мясом

краба и креветками

176 ккал

Дзосуй 275.–Рисовый суп с мясом краба

176 ккал

Нику рамэн 237.–суп-лапша со свининой и яйцом

273 ккал

КУРЕМУ ЧАУДА 247.–крем-суп с мидиями, сельдереем и беконом

212 ккал

Page 19: New Menu 2013

BBQ

Ясай

67.–овощи-гриль

9 ккал

Унаги

но бэкон

маки

177.–копченый угорь в беконе

84 ккал

Хотатэ

177.–морской гребешок

30 ккал

Хотатэ

но бэкон

маки

177.–гребешок в беконе

105 ккал

Сякэ

117.–лосось

84 ккал

Муругай

но бэкон

маки

117.–мидии в беконе

64 ккал

Эби

117.–креветка

26 ккал

Кодако

117.–бэйби-осьминожки

48 ккал

Ика

97.–кальмар

31 ккал

Удзура

тамаго

67.–перепелиные яйца

51 ккал

Гютан

97.–телячий язык

73 ккал

Кава

67.–куриная кожа

54 ккал

Сунагимо

67.–куриные желудочки

45 ккал

Момо

67.–куриное бедро

44 ккал

Кимо

67.–куриные сердечки

45 ккал

Сасами

67.–куриное филе

36 ккал

Енику

97.–жиго барашка

67 ккал

Бутанику

97.–свинина

64 ккал

Хонэцуки

раму

167.–ребрышко ягненка

97 ккал

Page 20: New Menu 2013

GrillСИМОФУРИ

ГЮ СУТЕЙКИ 757.–стейк из австралийской

мраморной говядины зернового откорма с овощами.

Сервируется тремя соусами.Уточняйте степень прожарки

551 ккал

Гюнику кирими 430.–филе говядины, обжаренное на мангале. Сервируется картофелем фри в голубом сыре.Уточняйте степень прожарки

397 ккал

Камо натсумэ

399.–филе утиной грудки на мармеладе из груши, яблока и банана, под соусом из спелой малины

278 ккал

Page 21: New Menu 2013

Яки бута 347.–свиная корейка, обжаренная на мангале. Сервируется сладким картофелем в соусе «Терияки»

368 ккал

Матон но носуяки 357.–жареная баранина с овощами

316 ккал

Бифу

нагаши яки 399.–филе говядины с жареными грибами и красным луком, в цитрусово-кунжутном соусе

369 ккал

Page 22: New Menu 2013

Main

МАТОН ВАСАБИ

ДЗЯГО 425.–каре ягненка, обжаренное в горчице, с картофельными крокетами «Васаби»

590 ккал

Гютан соусу бабэкю

287.–телячий язык, запеченный с цукини и грибами, под соусом «Барбекю»

350 ккал

Кесадилья 327.–лепешка тортилья, фаршированная курицей, сыром, грибами и кукурузой. Сервируется гуакамоле, соусом «Сальса» и зеленым перцем халапеньо

532 ккал

Сита тидзу яки 297.–запеченный язык теленка на рисово-овощной «подушке», под соусом из голубого сыра

605 ккал

Page 23: New Menu 2013

Бургер «Нью-Йорк» 327.–сочная говядина, обжаренная на гриле,

с расплавленным сыром «Чеддер» и хрустящими кусочками бекона, на румяной булочке

783 ккал

Тори бургер 297.–мясо цыпленка в хрустящей панировке, листья

салата, обжаренный бекон, томаты, сыр «Чеддер»

800 ккал

Эби бургер 347.–обжаренные в золотистой панировке рубленые тигровые и глубоководные

креветки, с хрустящим луком, листьями салата и томатами, c соусом из сливочного сыра

668 ккал

Page 24: New Menu 2013

Fish

КУРУМА ЭБИ

337.–обжаренные в темпуре тигровые креветки, со сладким соусом «Васаби» и тобико

282 ккал

Эби тэмпура 299.–темпура из креветок с овощами

411 ккал

Хотатэ

мисо гратан 299.–запеченный морской гребешок на кунжутном рисе, под мисо-соусом

235 ккал

Унадзю

397.–копченый угорь

с рисом и омлетом

325 ккал

Сякэ тиизу

синоби яки 277.–запеченное филе норвежского лосося под голубым сыром, с рисом и шпинатом

392 ккал

Page 25: New Menu 2013

Тако ика яки 287.–обжаренные в тайском соусе

бэйби-осьминожки с кальмаром. Сервируются рисовым роллом

382 ккал

Хоренсо то охью 397.–обжаренное филе палтуса

на рисе со шпинатом, под соусом «Белое

вино» с мидиями

334 ккал

Маруяки сякэ 299.–филе норвежского лосося, фаршированное

креветками, мидиями и кальмарами, запеченное под соусом «Терияки», со сладкой кукурузой

243 ккал

ДЖАМБО ЭБИ 425.–королевские креветки-гриль в соевом чили-соусе «Джамбо». Сервируются роллом с манго

335 ккал

Page 26: New Menu 2013

ВЫБЕРИТЕ ЛАПШУ, И ВАМ

ПРИГОТОВЯТ ЕЕ С ЛЮБЫМ

НАПОЛНИТЕЛЕМ

Стоимость любой лапши

без наполнителя 100.–

Noodles and Rice

Рамэнпшеничная тонкая лапша

179 ккалХарусамэ

рисовая лапша

77 ккал

Собагречневая лапша

115 ккал

Удонпшеничная

широкая лапша

158 ккал

Эби яки 297.–жареные тигровые креветки с кунжутом и овощами, в соусе «Суимоно»

215 ккал

Ясай шоду яки 174.–обжаренные сезонные овощи в соусе «Якисоба»

167 ккал

Сякэ нюси 252.–филе норвежского лосося с грибами, в сливочно-сырном соусе с зеленью

273 ккал

Бутанику ясай яки 227.–свинина, обжаренная с овощами в соевом соусе с имбирем

285 ккал

указана полная стоимость блюд (лапша + наполнитель)

Бифу нинику яки 287.–филе говядины, обжаренное в устричном соусе с грибами

209 ккал

Тори ясай яки 202.–обжаренное мясо цыпленка с овощами, в соусе «Якисоба»

210 ккал

Page 27: New Menu 2013

Инагава-кай

347.–«Паста Удон»

с мидиями, в сливочном

соусе

381 ккал

СПАГЕТТИ

КАРБОНАРА 267.–521 ккал

Тяхан 163.–рис, обжаренный с овощами

301 ккал

Сифудо тяхан

227.–плов из морепродуктов по-японски

352 ккал

Тори

такэноко

гохан 217.–плов из курицы, с побегами молодого бамбука

366 ккал

Кобэ пирафу

297.–плов с мраморной говядиной и грибами

473 ккал

Гохан 75.–рис отварной

183 ккал

Page 28: New Menu 2013

Dessert

Натс рору 147.–ролл с грецкими орехами

383 ккал

Мидзугаси матсури 185.–ассорти из свежих фруктов

88 ккал

Фруцу рору 147.–ролл со свежими фруктами и заварным кремом

76 ккал

Даймондзи 147.–безе, мороженое, свежая клубника

152 ккал

Як рингу айсу 205.–яблочные дольки, обжаренные в карамели, с шариком ванильного мороженого

283 ккал

Page 29: New Menu 2013

Dessert

Брауни 199.–теплый шоколадный торт с шариком ванильного мороженого

590 ккал

Маття тирамису

177.–тирамису «Зеленый чай»

343 ккал

Накаёси 197.–теплый яблочный штрудель с шариком ванильного мороженого

385 ккал

Чиз-кэки 197.–чизкейк «Нью-Йорк»

420 ккал

Суникадзу кэки 177.–торт из молочного шоколада, с мягкой карамелью, орехами и ванильным кремом «Шантильи»

475 ккал

Хошо-кин 177.–торт из молочного шоколада

и кокосового грильяжа на шоколадном бисквите, с кремом «Шантильи»

430 ккал

Page 30: New Menu 2013

ШоколадноеШоколадное мороженое

с хрустящей крошкой молочного шоколада

225 ккал

ИмбирноеСливочное мороженое с пряным

вкусом и характерной ноткой имбиря204 ккал

ФиладельфияМороженое с оригинальным вкусом, на основе сливочного сыра «Филадельфия»218 ккал

КунжутноеМороженое с добавлением обжаренных семян кунжута

229 ккал

СенчаСливочное мороженое со вкусом зеленого чая «Сенча»237 ккал

Апельсин в шоколадеВанильное мороженое с апельсиновой и шоколадной прослойкой234 ккал

КедровоеОригинальное мороженое

с цельными кедровыми орешками

265 ккал

ВанильноеВанильное мороженое «Бурбон»

с ярко выраженным вкусом217 ккал

Фисташки и миндальФисташковое мороженое

с кусочками фисташек и миндаля242 ккал

Настоящее сливочное мороженое, приготовленное специально для «Якитории» из натуральных ингредиентов

99 р.

Фундук De LuxeСливочное мороженое с насыщенным ореховым вкусом, карамелью и цельным фундуком247 ккал

к мороженому мы предлагаем соус из клубники или голубики на ваш выбор

Page 31: New Menu 2013