Newsletter n.40 del 6 maggio 2015 - Unione Regionale Cuochi Valle d’Aosta - Pag. 1 di 9

n.40 del 6 maggio 2015

www.unionecuochivda.com

Newsletter n.40 del 6 maggio 2015 - Unione Regionale Cuochi Valle d’Aosta - Pag. 2 di 9

SERVIZIO NEWSLETTER Sommario

ELEZIONI

FEDERAZIONE

ITALIANA CUOCHI

1. ELETTO IL NUOVO PRESIDENTE DELLA FEDERAZIONE ITALIANA CUOCHI: ROCCO CRISTIANO POZZULO PAG. 2

2. CANDIDATURA NAZIONALE A RESPONSABILE COMPARTIMENTO LADY CHEF: SCADENZA 21 MAGGIO PAG. 2

CORSI E

FORMAZIONE

3. CORSI BORGO DI BARD: A BREVE PROGRAMMAZIONE PAG. 3

4. AGGIORNAMENTO CORSI PAG. 3

EVENTI

5. ASSEMBLEA DEI DELEGATI FIC SVOLTA A ROMA IL 19 E 20 APRILE 2015: PRESENTAZIONE PRODOTTI DEL TERRITORIO VALDOSTANO

6. INFOOD 2015: L'ECCELLENZA ENOGASTRONOMICA ITALIANA NEL CUORE DELLE ALPI

PAG. 3

PAG. 3

7. AGGIORNAMENTO EVENTI REGIONALI E NAZIONALI PAG. 4

TESSERAMENTI 8. TESSERAMENTO 2015: MODALITÀ, INFORMAZIONI E CONVENZIONI ASSOCRAL PAG. 4

BANDI E

PROGETTI

9. PROGETTO LIBRO SUI PRODOTTI ESPACE MONT-BLANC: CONCLUSO IL PROGETTO PAG. 4

10. LO CHEF SEI TU: INIZIO PROGRAMMAZIONE IN ONDA SU RADIO PROPOSTA INBLU PAG. 4

SPONSOR E

PARTNER

11. DIVISE UFFICIALI FIC: ACCORDO CON ISACCO

12. AGGIORNAMENTI

PAG. 4

PAG. 5

SPAZIO

LAVORO 13. LE ULTIME NEWS PAG. 5

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1. ELETTO IL NUOVO PRESIDENTE DELLA FEDERAZIONE ITALIANA CUOCHI: ROCCO CRISTIANO POZZULO

E' Rocco Cristiano Pozzulo il nuovo Presidente della Federazione Italiana Cuochi. Viene eletto con 210 voti su 239 votanti. Un lungo applauso ha accompagnato il raggiungimento del quorum, un lunghissimo applauso ha accompagnato invece la nomina ufficiale

Clicca qui per ascoltare le sue prime parole. Al min 3.30 il Neo Presidente menziona Fabrizio Faccio e si mostra visivamente amareggiato e rammaricato per la sua tragica scomparsa e quindi assenza in questo momento storico per la Federazione Italiana Cuochi.

Clicca qui per leggere l’articolo ufficiale

Il nuovo Presidente si racconta…

Clicca qui per visionare il verbale dell’Assemblea Nazionale dei Delegati FIC.

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2. CANDIDATURA NAZIONALE A RESPONSABILE COMPARTIMENTO LADY CHEF: SCADENZA 21 MAGGIO

Come richiesto dal Presidente Pozzulo si invitano le Lady Chef che, nel prossimo mandato, intendono ricoprire l’incarico di Responsabile del Compartimento a presentare un programma sintetico ed esplicativo, comprendendo anche l’indicazione di eventuali collaboratori che saranno parte integrante del progetto. Il programma verrà valutato da un’apposita commissione e dovrà pervenire entro il 21 maggio 2015, prima del prossimo Consiglio Nazionale, tramite e-mail all’indirizzo: fic@fic.it

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E L E Z I O N E F E D E R A Z I O N E I T A L I A N A C U O C H I

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3. CORSI BORGO DI BARD: A BREVE PROGRAMMAZIONE

Si comunicano i nominativi degli chef che si sono resi disponibili per i corsi al Borgo di Bard. A breve avverrà la programmazione dei corsi. Ci scusiamo per il ritardo avvenuto a causa di impegni istituzionali.

Angelino Catella Valerio

Atzei Vincenzo

Corsi Ornella

Facco Enrico

Lomello Sandra

Maulini Giovanni

Paladini Giovanni

Rotella Franco

Rotundo Davide

Straccini Ezio

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4. CORSI: ULTERIORI AGGIORNAMENTI

Gelato KmØ

Desideriamo promuovere importanti iniziative della nostra associata Paola Voulaz

Clicca qui per visionare il sito ufficiale

Agriturismo Genuinus: cucinare con le erbe

Desideriamo promuovere importanti iniziative della nostra associata Elisa Dorrier

Clicca qui per visionare i corsi organizzati

C O R S I E F O R M A Z I O N E

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ATENEO DELLA CUCINA ITALIANA: 9 e 10 novembre 2015 – Centro Congressi Billia di St Vincent

Il corso sarà tenuto dal Coordinatore dell’Ateneo della Cucina Italiana Chef Michele D’Agostino. Seguiteci per ricevere ulteriori aggiornamenti.

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5. ASSEMBLEA DEI DELEGATI FIC SVOLTA A ROMA IL 19 E 20 APRILE 2015: PRESENTAZIONE PRODOTTI DEL TERRITORIO VALDOSTANO

Trionfo dell’Enogastronomia valdostana a Roma il 19 e 20 aprile 2015 in occasione dell’Assemblea Nazionale dei Delegati FIC.

Per leggere la comunicazione ufficiale, clicca qui

Per visionare le foto dell'evento clicca qui

Per visionare il filmato della promozione dei nostri prodotti clicca qui

Per visionare l’articolo su La Vallée clicca qui

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6. INFOOD 2015: L'ECCELLENZA ENOGASTRONOMICA ITALIANA NEL CUORE DELLE ALPI

L'oramai consolidata manifestazione organizzata da Caseificio Valdostano ...quest'anno è ancora più ricca...il 17-18-19 maggio dalle ore 10:00 alle 19:00...aperta a tutti gli operatori del settore ristorazione con ingresso gratuito.

Per leggere la comunicazione ufficiale, clicca qui

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E V E N T I

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7. MANIFESTAZIONI: AGGIORNAMENTO EVENTI REGIONALI E NAZIONALI

E V E N T I R E G I O N A L I

Agriturismo Genuinus: cucinare con le erbe

Desideriamo promuovere importanti iniziative della nostra associata Elisa Dorrier

Clicca qui per visionare le iniziative organizzate

Gelato a KMØ

Desideriamo promuovere le importanti iniziative portate avanti da una nostra associata, Paola Voulaz, relative al Gelato a KMØ. Per visualizzare la pagine ufficiale facebook, clicca qui

E V E N T I N A Z I O N A L I

Gli eventi nazionali sono consultabili sul sito nazionale (clicca qui)

Per chi volesse dare la propria disponibilità per eventi o corsi, è pregato di inviarci una mail cliccando qui

8. TESSERAMENTO 2015: MODALITÀ, INFORMAZIONI E CONVENZIONI ASSOCRAL

Continuano le iscrizioni per il tesseramento 2015.

Per leggere tutti i dettagli relativi all’iscrizione, visita il nostro sito cliccando qui.

Per visionare tutte le agevolazioni del circuito ASSOCRAL, clicca qui

T E S S E R A M E N T I

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9. PROGETTO LIBRO SUI PRODOTTI ESPACE MONT-BLANC: CONCLUSO IL PROGETTO

A breve saranno resi noti i nominativi degli chef che hanno collaborato e che potranno usufruire dei vantaggi associativi.

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10. LO CHEF SEI TU...INIZIO PROGRAMMAZIONE IN ONDA SU RADIO PROPOSTA INBLU

Inizia oggi 6 maggio 2015 la trasmissione "Lo Chef Sei Tu" che coinvolge alcuni dei nostri professionisti in interviste condotte da Paola Borgnino, in onda tutti i

mercoledì dalle 10.35 (in replica sempre il mercoledì dalle 18.35)

Il primo ospite di domani, 6 maggio 2015, sarà lo chef Vincenzo Atzei, chef del Ristorante il Ritrovo di Saint Vincent (AO)

Il 13 maggio toccherà invece allo chef Franco Rotella, titolare del Ristoshop Gastronomia di Arnad (AO)

Per leggere l’articolo completo, clicca qui

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11. DIVISE UFFICIALI FIC: ACCORDO CON ISACCO

Accordo raggiunto tra Federazione Italiana Cuochi e Isacco per la fornitura delle divise ufficiali.

Il nuovo catalogo F.I.C. è totalmente on line e scaricabile dal sito www.isacco.it.

Per scaricare il catalogo, clicca qui

Per visionare l’articolo clicca qui

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B A N D I E P R O G E T T I

S P O N S O R E P A R T N E R

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12. SPONSOR E PARTNER: AGGIORNAMENTI

Sono in fase di progettazione nuovi accordi specifici in relazione alle scontistiche da applicare ai nostri tesserati. Continuate a seguirci per esser informati.

Il Presidente Gianluca Masullo, pian piano sta cercando di stabilire accordi con i vari partner: lo scopo non sarà quello di un riscontro economico per l’Associazione, bensì di una creazione di una serie di agevolazioni per i tesserati. Riteniamo importantissimo offrire un servizio diretto agli associati in quanto rappresenta un passo rilevante per la credibilità della nostra attività associativa. Chiunque volesse farsi avanti, può farlo tranquillamente contattando direttamente il nostro Presidente o i componenti del Direttivo.

Sponsor Offerta o Collaborazione

Baldelli Agevolazione per tesserati

Lucchetti Agevolazione per tesserati

Caseificio Valdostano Agevolazioni per i tesserati – a breve listino dedicato solo ed esclusivamente per i

tesserati grazie alla disponibilità di Gerardo Cuomo a cui rivolgiamo un sincero grazie per la sua pronta sensibilità e condivisione degli obiettivi comuni

Ginos specialità per la ristorazione promozioni ed opportunità d’acquisto dedicate ai nostri associati illustrate dal

Responsabile di zona Sig. Decurti Carlo 338/6085729

Mec3 sconti personalizzati per i nostri associati – contattare l’agente di zona

sig. Fabio Russo 334/1026535

Greci e Jolanda de Colò sconti personalizzati per i nostri associati – contattare l’agente di zona

sig. Alberto Levi 340/4758277

Radio Proposta inBlu collaborazione per partecipazioni radiofoniche dei nostri associati

Un grazie a tutti i partner che hanno collaborato con noi per l’organizzazione della cena sociale. Clicca qui per vedere tutti i partner coinvolti

Un grazie anche a tutti i partner che hanno collaborato con noi per l’organizzazione della 29° Festa del Radicchio di Dosson. Clicca qui per vedere tutti i partner coinvolti

Un grazie a tutti i partner che ci hanno sponsorizzato le materie prime per l’Assemblea dei Delegati FIC svolta a Roma il 19-20 aprile 2015

Noi non dimentichiamo…

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13. SPAZIO LAVORO: LE ULTIME NEWS

Per tutti coloro che vogliono utilizzare il nostro spazio lavoro, possono sia inviarci un modulo di richiesta (Clicca qui per visionare e/o compilare il modulo)

In un’ottica di trasparenza e di credibilità associativa, l’idea della nostra associazione sarà quella di creare un database con tutti i curriculum aggiornati dei

propri tesserati. Lo scopo sarà quello di favorire e rendere più snelle le procedure del nostro spazio cerco/offro lavoro

Per visionare le ultime richieste pervenute di cerco/offro lavoro, clicca qui

Preghiamo tutti coloro che ci inviano mail di richiesta lavoro di farlo mediante l’apposito modulo, perché abbiamo necessità di conoscere tutti i contatti degli

inserzionisti. L’obiettivo è offrire un servizio serio e di livello. Ricordiamo che tutte le richieste resteranno nel nostro database per 15 giorni trascorsi i quali, nel

caso in cui il richiedente non le aggiorni, le informazioni saranno automaticamente rimosse.

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Ricordiamo inoltre a tutti, che siamo aperti a suggerimenti e proposte su come migliorare i nostri servizi, in quanto riteniamo che soltanto con la

collaborazione reciproca si potranno ottenere degli ottimi risultati.

Nella speranza che le nostre Newsletter rappresentino un'occasione di crescita e di coinvolgimento,

cogliamo l'occasione per augurare a tutti buona continuazione di settimana.

S P A Z I O L A V O R O