Ngất ngay v�i 7 khu ph� ẩm thực tuy�t v�icủa Sai Gon

Sự co mặt của m�t loạt cac hang quan v�i những mon an hấp dẫn nhưbạch tu�c nư�ng, banh trang tr�n, sủi cảo, trai cay dia� da tạo nen cackhu ph� ẩm thực da dạng, mau sắc cho mảnh dất Sai thanh.

1. Bạch tu�c nư�ng An Dương Vương

DÆ°á»�ng An DÆ°Æ¡ng VÆ°Æ¡ng (doạn nga ba An DÆ°Æ¡ng VÆ°Æ¡ng â�� Nguyá»�n Van Cừ)vao má»�i buá»�i chiá»�u tá»�i lại tấp náºp rất nhiá»�u cac xe dẩy vá»�i những mon anvặt hấp dẫn nhÆ°: bo bia, bắp xao, há»�t vá»�t lá»�n xao meâ�¦ NhÆ°ng co lẽ ná»�itiếng nhất nÆ¡i day la bạch tuá»�c nÆ°á»�ng. Chá»� cần chạy ngang qua phá»� ẩmthá»±c nay thi bạn kho co thá»� kiá»�m long trÆ°á»�c mui thÆ¡m dặc trÆ°ng của bạchtuá»�t nÆ°á»�ng tren bếp than há»�ng. Gia cả phải chang, cach chế biến bạch tuá»�cphong phu nhÆ°: nÆ°á»�ng muá»�i á»�t, nÆ°á»�ng sa tế, nÆ°á»�ng ngu vá»�, nÆ°á»�ngmắm,â�¦ vi thế khu phá»� nay rất dược cac bạn trẻ yeu thich.

Mon banh tu�c nư�ng hấp dẫn.

2. Banh trang tr�n Nguy�n Thượng Hi�n

DÆ°á»�ng Nguyá»�n Thượng Hiá»�n (Quáºn 3) từ lau da dược má»�nh danh la â��phá»�banh trang trá»�nâ�� á»� Sai Gon. Bá»�i lẽ, chá»� vá»�i doạn dÆ°á»�ng chừng hÆ¡n 200mma da co dến hang chục quan kinh doanh mon an vặt ná»�i tiếng của Tay Ninh. Giữaâ��má»�t rừngâ�� quầy hang, chủ quan phải cá»� gắng tạo nen hÆ°Æ¡ng vá»� dặctrÆ°ng cho mon banh trang trá»�n của minh. Há»� dầu tÆ° vao cac loại ruá»�c, kho bo, khomá»±c, hanh phi,â�¦ tháºm chi la muá»�i tom, mắm me, nÆ°á»�c chan cung phải tháºt dặcsắc. Khoảng từ 4 giá»� chiá»�u, con dÆ°á»�ng nay lại tấp náºp ngÆ°á»�i xếp hangchá»� mua, co quan con phải phat cả sá»� thứ tá»± cho khach. Diá»�u do cung dủ chothấy sức hấp dẫn của khu phá»� nay.

Cac nguyen li�u của mon banh trang dược chuẩn b� sẵn sang�

�d� co th� dap ứng ngay nhu cầu của thực khach.

3. Sủi cảo Ha Ton Quy�n

Nằm trong khu vá»±c Chợ Lá»�n (Quáºn 5), con dÆ°á»�ng Ha Ton Quyá»�n da qua quenthuá»�c vá»�i ngÆ°á»�i dan Sai Thanh nhá»� vai chục quan ban sủi cảo day dặc hai bendÆ°á»�ng. Mon an co gá»�c Hoa nay nhanh chong chinh phục bất cứ ai nếm qua bá»�inÆ°á»�c leo ngon ngá»�t, dá»� má»�m má»�n của vá»�, vá»� dáºm da của nhan sủi cảocung nhiá»�u cach an theo sá»� thich. Bạn co thá»� an kho, an nÆ°á»�c hoặc chien len giomrụm chấm cung nÆ°á»�c tÆ°Æ¡ng va sa tế hấp dẫn. Má»�t to tháºp cẩm bao gá»�msủi cảo nhan tom, ca vien, má»±c, da heo, rau cảiâ�¦ Mon nay ngon dến ná»�i bạn chá»�muá»�n â��con bụngâ�� dá»� gá»�i them má»�t to nữa, an cho thá»�a thich!

To sủi cảo v�i cac loại nhan da dạng, ngon lanh.

Ha cảo chien.

4. An vặt tại H� Con Rua

Nằm á»� Quáºn 1, trung tam thanh phá»�, lại gần hai trÆ°á»�ng dại há»�c lá»�n la Dạihá»�c Kinh tế va Dại há»�c Kiến truc nen Há»� Con Rua trá»� thanh khu vá»±c táºp trungrất nhiá»�u ganh hang rong vá»�i menu ẩm thá»±c phong phu, hấp dẫn cac bạn há»�csinh, sinh vien va giá»�i van phong. Những mon an vặt da dạng dược ban tren xe dẩylÆ°u dá»�ng nhÆ°: Há»� lo, banh trứng nÆ°á»�ng, khoai lang nÆ°á»�ng, bắp xao, banh trangtrá»�n, ca vien chien, kẹo bong gon, banh tan ong,â�¦ Má»�i buá»�i chiá»�u tá»�i, ngá»�i tren cacbáºc thang của há»� dá»� hong mat, ngắm nhin thanh phá»� vá»� dem va nham nhi cac mon anvặt thi khong gi thu vá»� bằng.

H� lo nư�ng.

Banh trang nư�ng.

5. Ph� �c Vinh Khanh

Phá»� á»�c Vinh Khanh tại Quáºn 4 la nÆ¡i ma bạn co thá»� tim thấy vo van cac loại so, á»�cva nhiá»�u mon khac từ hải sản tÆ°Æ¡i ngon. Suá»�t từ chiá»�u dến tá»�i, con dÆ°á»�ngVinh Khanh (nhất la doạn gần nga ba Hoang Diá»�u â�� Vinh Khanh) luon nhá»�n nhá»�pnhững bếp than há»�ng cung lượng khach ra vao tấp náºp. Má»�i quan dá»�u co má»�tâ��mon tủâ�� rieng nen kho co thá»� danh gia quan nao ngon nhất trong thien dÆ°á»�ng ẩmthá»±c nay. Từ á»�c nÆ°á»�ng, á»�c rang, á»�c xao, á»�c hấp, gá»�i á»�c cho dến cang ghẹrang muá»�i, tom nÆ°á»�ng muá»�i á»�t, bạch tuá»�c nhung dấmâ�¦ tất cả dá»�u khiếnthá»±c khach lo an dến ná»�i chá»� cảm thấy ngon ma quen cả no bụng.

Ưu di�m của ph� hản sản nay la hải sản tươi ngon�

Mo tả

6. Ph� trai cay dia Nguy�n Cảnh Chan

Nhắc dến mon trang miá»�ng khoai khẩu của bạn trẻ Sai thanh thi khong thá»� khongnhắc dến phá»� trai cay dia Nguyá»�n Cảnh Chan. Tá»�a lạc ngay trung tam Quáºn 1, nÆ¡iday trá»� thanh diá»�m dến quen thuá»�c cho những ai yeu khong khi thoang dang, tha há»�tan gẫu cung bạn be va thÆ°á»�ng thức vá»� tÆ°Æ¡i mat, của trai cay. Thá»±c dÆ¡n củacac quan tren day phá»� kha giá»�ng nhau, vá»�i cac loại trai cay theo mua nhÆ° dÆ°a hấu,nhan, du dủ, thanh long, sa bo che,â�¦ Từng miếng trai cay ngon ngá»�t dược xếp trendia, them da bao má»�n, rÆ°á»�i len it si ro xanh dá»� bắt mắt. Nếu thich co thá»� cho themdừa non rim dẻo va rau cau (dong sÆ°Æ¡ng) gion dá»� them phần hấp dẫn.

Trai cay dia ngon mắt la mon an vặt dược nhi�u ngư�i ưa chu�ng.

7. Ph� banh trang nư�ng Cao Thắng

Từ mon an vặt ná»�i tiếng á»� thanh phá»� Da Lạt, nhiá»�u chủ quan da dem mon banhtrang nÆ°á»�ng vá»� Sai Gon, biến tấu them nhiá»�u gia vá»� khiến no trá»� thanh â��pizzakiá»�u Viá»�tâ�� vá»�i gia trung binh 10.000 dá»�ng/ chiếc. Ngoai nguyen liá»�u gá»�c latrứng, tep kho, hanh la, ngÆ°á»�i ban da them pho mai, xuc xich, ga xe, tom tÆ°Æ¡i thai há»�tlá»±u.. dá»� tạo ra nhiá»�u sá»± lá»±a chá»�n cho khach hang. Hang dem, cứ dến khoảng8 â�� 9 giá»� tá»�i, hang tram bạn trẻ keo vá»� khu nay thÆ°á»�ng thức mon an nay tạonen má»�t khung cảnh vo cung tấp náºp. Co ngÆ°á»�i con gá»�i day la â��phá»� pizza kiá»�uViá»�t của Sai Gonâ��.

Trứng la nguyen li�u khong th� thiếu của mon banh nay.

Khi an khach hang sẽ dung keo chia banh thanh những hinh tam giac vừa an, gi�ng h�tcach thư�ng thức pizza.

T�i t�i, khu vực dư�ng Cao Thắng lại dong nghẹt khach.

(Theo Tri thức trẻ)