nghiÊn cỨu cÁc vẤn ĐỀ ĐẠo ĐỨc trong quẢn lÝ nhÂn sỰ cỦa siÊu thỊ big c

QUẢN TRỊ KINH DOANHKHOA KINH TẾ THƯƠNG MẠIMÔN HỌC ĐẠO ĐỨC KINH DOANH

Đề Tài :

GVHD : NGUYỄN PHƯƠNG LIÊN

2

Nguyễn Trọng Hiếu MSSV: 081596Trần Thị Thảo Quyên MSSV: 080720Trương Kim Thái Bình MSSV: 081534Lê Hoàng Phúc MSSV: 081557Lưu Thái Vân MSSV: 080666

THÀNH VIÊN NHÓM 11THÀNH VIÊN NHÓM 11

3

I. GIỚI THIỆU TỔNG QUAN SIÊU THỊ BIGCII. CÁC VẤN ĐỀ THỰC TẾ LIÊN QUAN ĐẾN

NGƯỜI LAO ĐỘNG TẠI BIGCIII. CÁC KIẾN NGHỊ VÀ GIẢI PHÁP LIÊN QUAN

ĐẾN ĐẠO ĐỨC KINH DOANH

DÀN Ý :DÀN Ý :

4

1. Hệ Thống Siêu Thị Big C tại Việt Nam2. Sơ Đồ Cơ Cấu Tổ Chức Siêu Thị Big C3. Cơ Cấu Nhân Sự Quầy

I. GIỚI THIỆU TỔNG QUAN SIÊU THỊ BIG C

5

1. Hệ Thống Siêu Thị Big C tại Việt Nam

• Hoạt động kinh doanh theo mô hình “Trung tâm thương mại• Big C : Big Customer• Có 18 siêu thị Big C trên toàn quốc.• Siêu thị Big C đầu tiên mở cửa phục vụ khách hàng tại Biên Hòa, Đồng Nai năm 1998


6


Tầm nhìn “Nuôi dưỡng một thế giới đa dạng”

Nhiệm vụ“Là điểm đến của người tiêu dùng và là nhà bán lẻ tốt nhất làm hài lòng quý Khách hàng”

Năm Giá Trị siêu thị Big C


7


2009: Duy trì chứng nhận HACCP theo tiêu chuẩn HACCP CODEX REV4:2003 2008: Ngày 12/11/2008 Trung tâm đào tạo và sản xuất thực phẩm tươi sống Big C vinh dự nhận được Chứng nhận HACCP. 2011 – 2012: Big C nhận giải thưởng Rồng Vàng


8

2. SƠ ĐỒ CƠ CẤU TỔ CHỨC BIG Ca. Sơ đồ hệ thốngBig C

Khối Trung tâm Thu mua Khối Thương mại Khối Văn phòng

chính

Bộ phận Tiếp thị (MKT) Bộ phận Mua hàng

Bộ phậnChuỗi Cung ứng

(Supply Chain)

Bộ phận Vệ sinh & Chất lượng (HQ)

Các cửa hàng miền Nam

Các cửa hàng miền Bắc & Trung

Bộ phận Nhân sự (HR) Bộ phận Vi tính (IT)

Bộ phận Đào tạo Bộ phận Xuất khẩu

Bộ phận Quan hệ Công chúng

(PR)

Bộ phận Tài chính & Hành chính (DAF)

Bộ phận Hành lang Thương mại

(Shopping Mall)

Bộ phận Quản lý Khu Ẩm thực (Foodcourt)

Bộ phận Dự án (Projects)

Bộ phận Phát triển (Expansion)


9

2. SƠ ĐỒ CƠ CẤU TỔ CHỨC BIG Cb. Sơ đồ đồ cửa hàng


10

3. Cơ Cấu Nhân Sự Quầy :


11

1. Thời gian làm việc, chế độ nghĩ2. Các quy tắt và trật tự trong công ty3. Vệ sinh lao động và an toàn Lao Động4. Bảo vệ tài sản và bí mật kinh doanh của Cty5. Kỷ luật LĐ và Trách Nhiệm Vật Chất6. Bảo Đảm cho người Lao Động

II. CÁC VẤN ĐỀ LIÊN QUAN ĐẾN NGƯỜI LAO ĐỘNG TẠI BIG C

12

1. Thời gian làm việc, chế độ nghỉ

Thời Gian Làm Việc Không quá 8 giờ mỗi ngày hoặc 44 giờ mỗi tuần.• Các nhân viên hành chính : 8 giờ mỗi ngày với khoảng thời gian nghỉ ngơi giữa buổi là 60 phút hoặc 90 phút.• Bộ phận bán hàng, thu ngân: có thể là 40 giờ hoặc 36 giờ hoặc 24 giờ hoặc 18 giờ mỗi tuần• Lao động nữ trong thời kỳ kinh: được nghỉ 30 phút và được tính vào thời giờ làm việc.•Lao động nữ nuôi con nhỏ dưới 12 tháng tuổi: được nghỉ 60 phút và được tính vào thời giờ làm việc.

II. CÁC VẤN ĐỀ LIÊN QUAN ĐẾN NGƯỜI LAO ĐỘNG

13

1. Thời gian làm việc, chế độ nghỉ

Nghỉ Hàng Tuần Mỗi lao động có quyền nghỉ trọn vẹn 1,5 ngày mỗi tuần.• Nhân viên hành chính : Chiều thứ 7 và chủ nhật là ngày nghỉ hàng tuần• Đối với các nhân viên khác: Người lao động được đảm bảo nghỉ 6 ngày trong tháng, các ngày này có thể rơi vào ngày thứ 7, chủ nhật hoặc các ngày khác trong tuần• Đối với người lao động làm theo ca và nhân viên bảo vệ : mỗi người lao động có thể được 1 ngày nghỉ hàng tuần rơi vào ngày chủ nhật trong vòng 6 tuần làm việc


14

2. Quy tắc trong Công Ty


• NGHĨA VỤ CỦA NGƯỜI LAO ĐỘNG• CÁC ĐIỀU CẤM

Tuân theo đúng bản nội quy của Công ty

15

3. Vệ sinh LĐ và An Toàn LĐ

- Nón bắt buộc phải che phủ lỗ tai và toàn bộ tóc- Áo phải được thay khi xuống ca làm việc- Phải mang bao tay khi bán hàng và thao tác trên thực phẩm- Thẻ nhân viên- Móng tay cắt ngắn- Không đeo nữ trang- Phải mang giầy có quai hậu.


16



17



CÁC PHÒNG DÀNH CHO NGƯỜI LAO ĐỘNGCÁC PHÒNG DÀNH CHO NGƯỜI LAO ĐỘNGPhòng nghỉPhòng nghỉ được dành cho người lao động nghỉ ngơi (có thể có một phòng được hút thuốc và một phòng cấm hút thuốc).Các phòng nghỉ này dành chung cho cả người lao động nữ và nam.Người lao động phải nghỉ ngơi tại Phòng nghỉ (cửa hàng, phòng thay quần áo, sân Công ty không dành cho giờ nghỉ giữa giờ).Mỗi người lao động có thể tự do mang đến phòng nghỉ phần ăn của mình (nghiêm cấm mang rượu hay thức uống có cồn)Người lao động có thể sử dụng bếp điện, tủ lạnh và lò vi sóng và bộn rửa chén đặt tại phòng nghỉ.Phải giữ gìn vệ sinh chung trước khi ra khỏi phòng nghỉ.

18



CÁC PHÒNG DÀNH CHO NGƯỜI LAO ĐỘNGCÁC PHÒNG DÀNH CHO NGƯỜI LAO ĐỘNGPhòng y tếMột phòng y tế được dự kiến trong Công ty, phòng y tế này sẽ chịu trách nhiệm sơ cứu trong trường hợp tai nạn xảy ra.Phòng thay đồCông ty cấp cho mỗi nhân viên một ngăn tủ các nhân có khóa trong phòng thay đồ.Do đó, nhân viên thu ngân không được phép mang tiền riêng khi đang làm việc.

19



KHÁM BỆNH CHO NGƯỜI LAO ĐỘNGKHÁM BỆNH CHO NGƯỜI LAO ĐỘNGPhòng nhân sự tổ chức khám bệnh định kỳ cho người lao động.Trước khi ký hợp đồng lao động, người lao động phải đi khám bệnh. Nếu người lao động không hội đủ các điều kiện thể lực cần thiết theo yêu cầu công việc, trừong hợp này sẽ được xem xét lại và người sử dụng lao động sẽ đề nghị một công việc khác phù hợp hơn, nếu tình hình công ty cho phép. Nếu không, hợp đồng lao động sẽ không được ký và người lao động sẽ không được nhận khoản bồi thường nào cả.

CẤM HÚT THUỐCCẤM HÚT THUỐCVì lý do vệ sinh và an toàn lao động, cấm hút thuốc trong khu vực Công ty, ngoại trừ nơi cho phép hút thuốc (phòng nghỉ được hút thuốc – nếu có).

21



PHÒNG CHỐNG HỎA HOẠNPHÒNG CHỐNG HỎA HOẠN

22



PHÒNG CHỐNG HỎA HOẠNPHÒNG CHỐNG HỎA HOẠN

23

Quy trình xử lý thông tin khi có sự cố

24

Siêu thị là nơi sử dụng nhiều loại hóa chất diệt khuẩn, côn trùng như Oxofoam, SX 207A, J512, Grill gell…là những hóa chất được chứng nhận an toàn khi sử dụng đúng liều lượng. Nhưng nếu sử dụng không đúng quy cách sẽ mang lại những tác hại ngoài ý muốn cho người lao động.

Dù Siêu thị đã có quy trình hướng dẫn sử dụng nhưng một số nhân viên vẫn chưa thực hiện đúng, nên có những quy định khắt khe hơn đủ mạnh để nhân viên tuân theo.

III. Đề xuất-giải pháp

Hóa chất

29

•Những mảnh vỡ thủy tinh, kim loại trong những lô chứa rác(thùng giấy, vỏ nhựa…sau khi châm hàng phải mang đi

đổ) luôn tiềm ẩn nguy cơ gây sát thương cao.Thực tế đã có nhiều nhân viên đã phải chịu những vết thương rất

nguy hiểm do vật sắc, nhọn gây nên.

Vì vậy, nên có những thùng rác chuyên biệt đặt một góc của Quầy để chứa những rác thải nguy hiểm nhằm

hạn chế mức độ rủi ro cho người khác.

Rác thải nguy hiểm

30

An toàn lao động

32

• Nơi cất giữ đồ của nhân chưa đáp ứng được mức độ an toàn, còn những góc cạnh rất sắc, dễ đứt tay.Đặc biệt, lại không có khóa nên thường xuyên xảy ra tình trạng mất tài sản.

Cần phải bố trí một camera an ninh ngay tại khu vực giữ đồ, đồng thời có thể thêm một nhân viên chuyên công việc giữ đồ-vì nhân viên tiếp thị cũng là những thành phần đóng góp không nhỏ cho doanh số của cửa hàng, nên quan tâm đến họ nhiều hơn.

An ninh

33

nghiÊn cỨu cÁc vẤn ĐỀ ĐẠo ĐỨc trong quẢn lÝ nhÂn sỰ cỦa siÊu thỊ big c

Documents