THỊ TRƯỜNG ĐỒ UỐNG 2013

Nội dung

Cơ hội thị trường

Cơ hội thị trường

Đời sống phát triển giúp cho người dân có nhiều cơ hội tiếp cận các sản phẩm đồ uống hơn.

Các sản phẩm nước ngọt, cà phê hòa tan, nước ép hoa quả có mức độ sử dụng khác nhau theo phân khúc thu nhập.

Sản phẩm dành cho phân khúc thu nhập thấp vẫn còn nhiều cơ hội.

  Nhóm A Nhóm B Nhóm C Nhóm DNhóm E&F

Sữa và các sản phẩm từ sữa 94% 96% 97% 89% 81%

Nước ngọt có gas, soda 86% 72% 69% 63% 47%

Cà phê hòa tan 72% 56% 50% 46% 49%

Cà phê rang xay 54% 46% 42% 35% 34%

Nước ép hoa quả đóng hộp 56% 39% 32% 22% 15%

Nước tăng lực 31% 32% 30% 30% 22%

Siro, bột giải khát, mật ong 37% 35% 22% 22% 13%

Sản phẩm từ ca cao 35% 24% 19% 13% 14%

Thiết kế sản phẩm phù hợp hành vi

Các sản phẩm thiết yếu nhất, phục vụ nhu cầu hàng ngày có tần suất mua thường xuyên hơn các sản phẩm khác.

Những sản phẩm có ở dạng khô và có thể để lâu thường được người tiêu dùng mua theo tháng.

Đồ uống có cồn thường được mua vào những dịp biệt như lễ, tết,...

Nắm rõ nhu cầu và đặc điểm tiêu dùng là chìa khóa để DN có kế hoạch sản xuất phù hợp

Xu hướng tiêu dùng

Yếu tố truyền thông và cạnh tranh

 Mức độ quan tâm

Hạn sử dụng 4.56An toàn vệ sinh thực phẩm 4.55Yếu tố hàng thật, hàng giả 4.51

Thành phần dinh dưỡng 4.35Khẩu vị 4.19Giá cả 4.11

Thương hiệu của thực phẩm 4.08Dễ bảo quản 4.01Để được lâu 4.01

Dễ chế biến (pha chế) tiện lợi 3.89

Danh hiệu chất lượng 3.87

Xuất xứ, đặc sản vùng miền 3.83Bao bì, mẫu mã 3.58

Màu sắc 3.48

Q: Mức độ quan trọng của các yếu tố khi chọn mua đồ uống1: Không quan trọng 5: Rất quan trọng

Xu hướng tiêu dùng

Bạn có đi theo xu hướng này?Bạn có đi theo xu hướng này?

Kênh phân phối

Thói quen lựa chọn KPP khi NTD mua đồ uống

I. Siêu thị, chợ, tiệm tạp hóa là các kênh bán lẻ dẫn đầu trong ngành.

»Sản phẩm của bạn đang thâm nhập theo kênh nào?

II. Những kênh mới nhưng đang phát triển tốt: siêu thị bán sỉ, cửa hàng chuyên dụng

»Bạn có sự quan tâm đúng mực đến những kênh này chưa?

Kênh phân phối và sản phẩm

Mỗi kênh phân phối có 1 đặc điểm nổi bật riêng

»Sản phẩm của bạn có nhận được lợi ích từ đặc điểm này của kênh phân phối

»Ví dụ: Đồ uống cao cấp có nên được phân phối ở chợ.

Truyền thông

Truyền thông trong ngành thực phẩm

% NTD

Quảng cáo trên các kênh truyền hình thông thường 62.1%

Quảng cáo trên báo/tạp chí 59.1%

Người thân, bạn bè giới thiệu 53.0%

Vật dụng quảng cáo, tờ rơi tại điểm bán 44.4%

Kinh nghiệm bản thân 43.2%

Quảng cáo trên truyền hình cáp 36.2%

Quảng cáo trên internet 26.9%

Bảng quảng cáo ngoài trời 24.7%

Lời khuyên của người dùng trước trên internet 6.4%

Thông tin từ các mạng xã hội 6.4%

Thông tin từ các trang mua hàng theo nhóm 4.8%

Quảng cáo trên radio 4.4%

Tiếp thịTruyền khẩu

Đang là hướngxu

Tiếp thịTruyền khẩu

Đang là hướngxu

Đặc tính nổi bật

Uy tín thương

hiệu

Lòng trung thành

Internet

% NTD

Quảng cáo trên internet 26.9%

Lời khuyên của người dùng trước trên internet 6.4%

Thông tin từ các mạng xã hội 6.4%

Thông tin từ các trang mua hàng theo nhóm 4.8%

Internet với chi phí thấp đang thâm nhập rất sâu và hiệu quả.

Internet cũng là một loại hình tiếp thị truyền khẩu phi truyền thống.

CÔNG TY CỔ PHẦN GIẢI PHÁP VÀ DỊCH VỤ TIẾP THỊ TRUYỀN THÔNG MSS

Địa chỉ: K8 bis Bửu Long,P15,Q10

Website: http://marketingsolution.vn

Email: info@marketingsolution.vn

Số điện thoại: (08) 39778814

CẢM ƠN!