nieuwsbrief food academy amsterdam - nr. 6
DESCRIPTION
food academy news bericht eens per twee weken over de mbo+ en hbo opleidingen en de onderzoeken en projecten binnen de food academy amsterdam, een krachtenbundeling van de onderwijs-instellingen hogeschool inholland, wageningen ur en wellantcollege.TRANSCRIPT
Food Academy News 3 februari 2011
Volg de aanpak van
Sita Danser met Hottie
Sambal
A’dams next Foodsteps
Wanneer?
7 februari 2011
11.00 – 16.00 uur
Waar? Aurorazaal VU A’dam Boelelaan 1105 1081 HV Amsterdam Of doe mee via twitter! @foodacademyadam #anf2011
Amsterdam’s next foodsteps -> Doe ook mee!
Een uiterst gemengd gezelschap zal op 7 februari a.s. meedoen met het symposium Amsterdam’s next foodsteps. Een symposium van Food Academy Amsterdam over nieuwe uitdagingen voor ondernemende mensen in de foodbusiness.
Ondernemers en onderzoekers van kleine tot grote organisaties en uit alle hoeken van de foodsector hebben enthousiast gereageerd op de uitnodiging hieraan deel te nemen.
En ook al zal in de hele zaal geen lege stoel meer te vinden zijn … wie wil kan meedoen! Kamer van Koophandel heeft twitterborden ter beschikking gesteld zodat iedereen – in en
buiten de zaal - hiervan deelgenoot kan zijn. #ANF2011
Nog geen twitteraccount? Dat is in 2 minuten gebeurd op www.twitter.com
Colofon Food Academy News bericht eens per twee weken over de mbo
+ en hbo opleidingen
en de onderzoeken en projecten binnen de Food Academy Amsterdam. Aan- of afmelden kan door een emailbericht te sturen aan: [email protected] Ook reacties op de nieuws-brief zijn hier welkom. Aan de inhoud van deze nieuwsbrief kunnen géén
rechten worden ontleend.
Terugblik op “Vooruit met Voedsel”
Op 2 februari heeft de Food Academy een groep ondernemers, onderzoekers, onderwijsmensen en vertegenwoordigers van de overheid ontvangen. Gerry Kouwenhoven heeft alle gasten mogen verwelkomen en natuurlijk meteen de kans gegrepen om de aanwezigen kennis te laten maken met de Food Academy en iedereen uit te nodigen om met de Food Academy samen te werken.
De gasten waren bijeen voor het symposium “Vooruit met Voedsel”. Dit symposium werd georganiseerd als afsluiting van het project “Proeftuin Amsterdam”. Het project staat voor “gezonder en duurzamer eten in de metropoolregio Amsterdam” en net als de Food Academy bundelt, verbindt en versterkt initiatieven van bedrijven, organisaties en andere partijen op het gebied van duurzaam en gezond voedsel uit de regio.
Proeftuin Amsterdam heeft veel projecten op het gebied van onderwijs, educatie en kennisdeling gesteund en richtte zich sterk op kinderen en jongeren. Belangrijke projecten waar Proeftuin aan werkte zijn 'eten op scholen', 'gezonde schoolkantines', 'boerderij-educatie', 'ontwikkeling van het Foodcenter als kenniscluster' en 'bevorderen stadslandbouw'.
Het project Proeftuin Amsterdam is gestopt maar de partners gaan door onder: “Vooruit met Voedsel”. De nieuw ontstane netwerkorganisatie komt weer snel bij elkaar. “Wij gaan dan koken en eten bij het ROC van Amsterdam”, vertelt Gerry Kouwenhoven.