nikos poriazis limnos

6
Αυθεντικά Παραδοσιακά Παξιμάδια

Upload: johny-ps

Post on 09-Mar-2016

233 views

Category:

Documents


6 download

DESCRIPTION

nikos poriazis limnos

TRANSCRIPT

ΑυθεντικάΠαραδοσιακά Παξιμάδια

Χον

δρικ

ή &

λια

νική

πώ

ληση

σε

όλη

την

Ελλ

άδα

Θησ

αυρο

ί της

μεσ

ογει

ακής

δια

τροφ

ής

Πρωινό ξύπνημα:

Δώστε άρωμα και γεύση στην καινούρια

σας ημέρα σερβίροντας παραδοσιακά

κουλουράκια «Λήμνος» μαζί με το

πρωινό σας, το ρόφημα ή το τσάι.

Ελαφρύ δείπνο:

Θρυμματίστε με τα δάχτυλα λίγα

σταρένια παξιμάδια «Λήμνος» μέσα

σ΄ ένα πιάτο με φρέσκια πράσινη

σαλάτα από ρόκα ή μαρούλι.

Τρίψτε λίγο «μελίπαστο Λήμνου»

και προσθέστε κουκουνάρι, λιαστή

ντομάτα, λάδι και ξύδι βαλσάμικο.

Απολαυστικό γεύμα: Βάλτε σε μια πιατέλα κριθαρένια παξιμάδια «Λήμνος» και βρέξτε τα ελαφρά. Τρίψτε ντομάτα και γνήσιο «καλαθάκι Λήμνου». Προσθέστε μπόλικη ρίγανη, ελαιόλαδο και σερβίρετε τα πριν από το γεύμα σαν ορεκτικό μαζί με λευκό κρασί Λήμνου.Όλη μέρα: Ανοίξτε μια συσκευασία με σταρένιες μπουκιές «Λήμνος» και κάντε ένα μικρό και θρεπτικό διάλειμμα οποιαδήποτε ώρα της ημέρας..

Αρτοποιΐα « Η Λήμνος»Αφοί Κ. Ποριάζη Ο.Ε.

Πορτιανού ΛήμνουΤηλ.: 22540 51110 - Fax: 22540 51072

www.afoiporiazi.gr e-mail: [email protected]

Υπεύθυνος Πωλήσεων: Ποριάζης Νίκος

EN ISO 22000:2005ΑΡ. ΜΗΤΡΩΟΥ 049080013

Τα παξιμάδια «η Λήμνος» δημιουργούνται με την παραδοσιακή συνταγή της γιαγιάς Ποριάζη από το 1919. Το πλούσιο σε

θρεπτικά συστατικά αλεύρι προέρχεται από γνήσιους καρπούς της Λημνίας Γης.

Στη μακραίωνη ιστορία της η Λήμνος υπήρξε ο σιτοβολώνας της Αθήνας και του Βυζαντίου.

Ο F.G. Welcker συσχετίζει τη Λήμνο με την αρχαία λέξη λήιον που σημαίνει χωράφι

σπαρμένο, έτοιμο για θερισμό...

limno

s islan

d22

540

2436

5

poriazis entypo.indd 1 3/24/11 9:59:53 AM

ΠαξιμάδιαΟλικής άλεσης

ΜπουκιέςΣταρένιες

Παραδοσιακά κουλουράκια

Βουτήματα

Τρίμμα Φρυγανιάς

ΜπουκιέςΟλικής άλεσης

ΜπουκιέςΚριθαρένιες

ΠαξιμάδιαΚριθαρένια

Παξιμάδια Σταρένια

Πλουτίστε τη διατροφή σας με παραδοσιακά προϊόντα αρτοποιίας

φτιαγμένα από αγνά σιτάρια και κριθάρια, τα οποία καλλιεργούνται βιολογικά στις

πεδιάδες της Λήμνου.«Όλη η γεύση του κλασικού παραδοσιακού παξιμαδιού» Συστατικά: σταρένιο αλεύρι, μαγιά, προζύμι, αλάτι και φυτικά έλαιαΣυσκευασία: 600 γρ. και κιβώτιο με 10 τεμάχια

«Με τις ευεργετικές ιδιότητες του φλοιού του σταριού» Συστατικά: σταρένιο αλεύρι ολικής άλεσης, μαγιά, προζύμι, αλάτι και φυτικά έλαιαΣυσκευασία: 600 γρ. και κιβώτιο με 10 τεμάχια.

«Μικρά υγιεινά διαλείμματα οποιαδήποτε ώρα της ημέρας»Συστατικά: σταρένιο αλεύρι, μαγιά, προζύμι, αλάτι και φυτικά έλαιαΣυσκευασία: 500 γρ. και κιβώτιο με 12 τεμάχια

«Ένα θρεπτικό και πλήρες σνάκ για όλη την οικογένεια»Συστατικά: σταρένιο αλεύρι ολικής άλεσης, μαγιά, προζύμι, αλάτι και φυτικά έλαιαΣυσκευασία: 300 γρ.

«Φροντίστε καθημερινά τη δίαιτα και τη σιλουέτα σας»Συστατικά: κριθαρένιο αλεύρι ολικής άλεσης, μαγιά, προζύμι, αλάτι και φυτικά έλαιαΣυσκευασία: 300 γρ.

«Ένα ελαφρύ και απολαυστικό γεύμα» Συστατικά: κριθαρένιο αλεύρι ολικής άλεσης, μαγιά, προζύμι, αλάτι και φυτικά έλαιαΣυσκευασία: 800 γρ. και κιβώτιο με 12 τεμάχια

Παξ

ιμάδ

ια -

Μπο

υκιέ

ς

Κου

λούρ

ια -

Βου

τήμα

τα -

Τρί

μμα

Φρυ

γανι

άςporiazis entypo.indd 2 3/24/11 10:00:51 AM

ΠαξιμάδιαΟλικής άλεσης

ΜπουκιέςΣταρένιες

Παραδοσιακά κουλουράκια

Βουτήματα

Τρίμμα Φρυγανιάς

ΜπουκιέςΟλικής άλεσης

ΜπουκιέςΚριθαρένιες

ΠαξιμάδιαΚριθαρένια

Παξιμάδια Σταρένια

Πλουτίστε τη διατροφή σας με παραδοσιακά προϊόντα αρτοποιίας

φτιαγμένα από αγνά σιτάρια και κριθάρια, τα οποία καλλιεργούνται βιολογικά στις

πεδιάδες της Λήμνου.«Όλη η γεύση του κλασικού παραδοσιακού παξιμαδιού» Συστατικά: σταρένιο αλεύρι, μαγιά, προζύμι, αλάτι και φυτικά έλαιαΣυσκευασία: 600 γρ. και κιβώτιο με 10 τεμάχια

«Με τις ευεργετικές ιδιότητες του φλοιού του σταριού» Συστατικά: σταρένιο αλεύρι ολικής άλεσης, μαγιά, προζύμι, αλάτι και φυτικά έλαιαΣυσκευασία: 600 γρ. και κιβώτιο με 10 τεμάχια.

«Μικρά υγιεινά διαλείμματα οποιαδήποτε ώρα της ημέρας»Συστατικά: σταρένιο αλεύρι, μαγιά, προζύμι, αλάτι και φυτικά έλαιαΣυσκευασία: 500 γρ. και κιβώτιο με 12 τεμάχια

«Ένα θρεπτικό και πλήρες σνάκ για όλη την οικογένεια»Συστατικά: σταρένιο αλεύρι ολικής άλεσης, μαγιά, προζύμι, αλάτι και φυτικά έλαιαΣυσκευασία: 300 γρ.

«Φροντίστε καθημερινά τη δίαιτα και τη σιλουέτα σας»Συστατικά: κριθαρένιο αλεύρι ολικής άλεσης, μαγιά, προζύμι, αλάτι και φυτικά έλαιαΣυσκευασία: 300 γρ.

«Ένα ελαφρύ και απολαυστικό γεύμα» Συστατικά: κριθαρένιο αλεύρι ολικής άλεσης, μαγιά, προζύμι, αλάτι και φυτικά έλαιαΣυσκευασία: 800 γρ. και κιβώτιο με 12 τεμάχια

Παξ

ιμάδ

ια -

Μπο

υκιέ

ς

Κου

λούρ

ια -

Βου

τήμα

τα -

Τρί

μμα

Φρυ

γανι

άς

poriazis entypo.indd 2 3/24/11 10:00:51 AM

ΠαξιμάδιαΟλικής άλεσης

ΜπουκιέςΣταρένιες

Παραδοσιακά κουλουράκια

Βουτήματα

Τρίμμα Φρυγανιάς

ΜπουκιέςΟλικής άλεσης

ΜπουκιέςΚριθαρένιες

ΠαξιμάδιαΚριθαρένια

Παξιμάδια Σταρένια

Πλουτίστε τη διατροφή σας με παραδοσιακά προϊόντα αρτοποιίας

φτιαγμένα από αγνά σιτάρια και κριθάρια, τα οποία καλλιεργούνται βιολογικά στις

πεδιάδες της Λήμνου.«Όλη η γεύση του κλασικού παραδοσιακού παξιμαδιού» Συστατικά: σταρένιο αλεύρι, μαγιά, προζύμι, αλάτι και φυτικά έλαιαΣυσκευασία: 600 γρ. και κιβώτιο με 10 τεμάχια

«Με τις ευεργετικές ιδιότητες του φλοιού του σταριού» Συστατικά: σταρένιο αλεύρι ολικής άλεσης, μαγιά, προζύμι, αλάτι και φυτικά έλαιαΣυσκευασία: 600 γρ. και κιβώτιο με 10 τεμάχια.

«Μικρά υγιεινά διαλείμματα οποιαδήποτε ώρα της ημέρας»Συστατικά: σταρένιο αλεύρι, μαγιά, προζύμι, αλάτι και φυτικά έλαιαΣυσκευασία: 500 γρ. και κιβώτιο με 12 τεμάχια

«Ένα θρεπτικό και πλήρες σνάκ για όλη την οικογένεια»Συστατικά: σταρένιο αλεύρι ολικής άλεσης, μαγιά, προζύμι, αλάτι και φυτικά έλαιαΣυσκευασία: 300 γρ.

«Φροντίστε καθημερινά τη δίαιτα και τη σιλουέτα σας»Συστατικά: κριθαρένιο αλεύρι ολικής άλεσης, μαγιά, προζύμι, αλάτι και φυτικά έλαιαΣυσκευασία: 300 γρ.

«Ένα ελαφρύ και απολαυστικό γεύμα» Συστατικά: κριθαρένιο αλεύρι ολικής άλεσης, μαγιά, προζύμι, αλάτι και φυτικά έλαιαΣυσκευασία: 800 γρ. και κιβώτιο με 12 τεμάχια

Παξ

ιμάδ

ια -

Μπο

υκιέ

ς

Κου

λούρ

ια -

Βου

τήμα

τα -

Τρί

μμα

Φρυ

γανι

άς

poriazis entypo.indd 2 3/24/11 10:00:51 AM

ΑυθεντικάΠαραδοσιακά Παξιμάδια

Χον

δρικ

ή &

λια

νική

πώ

ληση

σε

όλη

την

Ελλ

άδα

Θησ

αυρο

ί της

μεσ

ογει

ακής

δια

τροφ

ής

Πρωινό ξύπνημα:

Δώστε άρωμα και γεύση στην καινούρια

σας ημέρα σερβίροντας παραδοσιακά

κουλουράκια «Λήμνος» μαζί με το

πρωινό σας, το ρόφημα ή το τσάι.

Ελαφρύ δείπνο:

Θρυμματίστε με τα δάχτυλα λίγα

σταρένια παξιμάδια «Λήμνος» μέσα

σ΄ ένα πιάτο με φρέσκια πράσινη

σαλάτα από ρόκα ή μαρούλι.

Τρίψτε λίγο «μελίπαστο Λήμνου»

και προσθέστε κουκουνάρι, λιαστή

ντομάτα, λάδι και ξύδι βαλσάμικο.

Απολαυστικό γεύμα: Βάλτε σε μια πιατέλα κριθαρένια παξιμάδια «Λήμνος» και βρέξτε τα ελαφρά. Τρίψτε ντομάτα και γνήσιο «καλαθάκι Λήμνου». Προσθέστε μπόλικη ρίγανη, ελαιόλαδο και σερβίρετε τα πριν από το γεύμα σαν ορεκτικό μαζί με λευκό κρασί Λήμνου.Όλη μέρα: Ανοίξτε μια συσκευασία με σταρένιες μπουκιές «Λήμνος» και κάντε ένα μικρό και θρεπτικό διάλειμμα οποιαδήποτε ώρα της ημέρας..

Αρτοποιΐα « Η Λήμνος»Αφοί Κ. Ποριάζη Ο.Ε.

Πορτιανού ΛήμνουΤηλ.: 22540 51110 - Fax: 22540 51072

www.afoiporiazi.gr e-mail: [email protected]

Υπεύθυνος Πωλήσεων: Ποριάζης Νίκος

EN ISO 22000:2005ΑΡ. ΜΗΤΡΩΟΥ 049080013

Τα παξιμάδια «η Λήμνος» δημιουργούνται με την παραδοσιακή συνταγή της γιαγιάς Ποριάζη από το 1919. Το πλούσιο σε

θρεπτικά συστατικά αλεύρι προέρχεται από γνήσιους καρπούς της Λημνίας Γης.

Στη μακραίωνη ιστορία της η Λήμνος υπήρξε ο σιτοβολώνας της Αθήνας και του Βυζαντίου.

Ο F.G. Welcker συσχετίζει τη Λήμνο με την αρχαία λέξη λήιον που σημαίνει χωράφι

σπαρμένο, έτοιμο για θερισμό...

limno

s islan

d22

540

2436

5

poriazis entypo.indd 1 3/24/11 9:59:53 AM

ΑυθεντικάΠαραδοσιακά Παξιμάδια

Χον

δρικ

ή &

λια

νική

πώ

ληση

σε

όλη

την

Ελλ

άδα

Θησ

αυρο

ί της

μεσ

ογει

ακής

δια

τροφ

ής

Πρωινό ξύπνημα:

Δώστε άρωμα και γεύση στην καινούρια

σας ημέρα σερβίροντας παραδοσιακά

κουλουράκια «Λήμνος» μαζί με το

πρωινό σας, το ρόφημα ή το τσάι.

Ελαφρύ δείπνο:

Θρυμματίστε με τα δάχτυλα λίγα

σταρένια παξιμάδια «Λήμνος» μέσα

σ΄ ένα πιάτο με φρέσκια πράσινη

σαλάτα από ρόκα ή μαρούλι.

Τρίψτε λίγο «μελίπαστο Λήμνου»

και προσθέστε κουκουνάρι, λιαστή

ντομάτα, λάδι και ξύδι βαλσάμικο.

Απολαυστικό γεύμα: Βάλτε σε μια πιατέλα κριθαρένια παξιμάδια «Λήμνος» και βρέξτε τα ελαφρά. Τρίψτε ντομάτα και γνήσιο «καλαθάκι Λήμνου». Προσθέστε μπόλικη ρίγανη, ελαιόλαδο και σερβίρετε τα πριν από το γεύμα σαν ορεκτικό μαζί με λευκό κρασί Λήμνου.Όλη μέρα: Ανοίξτε μια συσκευασία με σταρένιες μπουκιές «Λήμνος» και κάντε ένα μικρό και θρεπτικό διάλειμμα οποιαδήποτε ώρα της ημέρας..

Αρτοποιΐα « Η Λήμνος»Αφοί Κ. Ποριάζη Ο.Ε.

Πορτιανού ΛήμνουΤηλ.: 22540 51110 - Fax: 22540 51072

www.afoiporiazi.gr e-mail: [email protected]

Υπεύθυνος Πωλήσεων: Ποριάζης Νίκος

EN ISO 22000:2005ΑΡ. ΜΗΤΡΩΟΥ 049080013

Τα παξιμάδια «η Λήμνος» δημιουργούνται με την παραδοσιακή συνταγή της γιαγιάς Ποριάζη από το 1919. Το πλούσιο σε

θρεπτικά συστατικά αλεύρι προέρχεται από γνήσιους καρπούς της Λημνίας Γης.

Στη μακραίωνη ιστορία της η Λήμνος υπήρξε ο σιτοβολώνας της Αθήνας και του Βυζαντίου.

Ο F.G. Welcker συσχετίζει τη Λήμνο με την αρχαία λέξη λήιον που σημαίνει χωράφι

σπαρμένο, έτοιμο για θερισμό...

limno

s islan

d22

540

2436

5

poriazis entypo.indd 1 3/24/11 9:59:53 AM