niño pre termino hipersensibilidad formulaproteínalípidoshidratos de carbono...
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FORMULAS ELEMENTALES,
SEMIELEMENTALES Y MODIFICADAS
EN HIDRATOS DE CARBONO
LACT
ANCI
A
Forma optima de alimentación
problemas
contraindicar
Lactancia materna
Leches maternas
Formulas alimenticias
Problemas de digestión
absorciónintolerancia
FORMULAS ELEMENTALES
Son aquellas en las que la fuente proteica es representada por aminoácidos
Son oligomericos por contener péptidos y aminoácidos en forma libre
FORMULAS SEMI-ELEMENTALESEstan compuestas con nutrimentos predigeridos, en los que predomina las proteinas parcialmente hidrolizadas.
FORMULAS PARA PREMATUROS
Niño pre termino
Reserva escaza
+ energía
Contenido proteico mas elevado que las
formulas estándar.
FORMULAS MODIFICADAS EN HIDRATOS DE CARBONO FORMULAS SIN LACTOSA Y DE
BAJO CONTENIDO EN LACTOSA
Dextrinomaltosa o polímeros de glucosa
Niños menores de 2 años
La leche no es un alimento
Yogur o queso
FORMULAS MODIFICADAS EN PROTEINA
Formulas de soja
Formula de origen vegetal
Sin lactosa
Indicaciones Padres vegetarianos Galactosem
ia Intolerancia a la
lactosa
*niños con alergia
a la proteína de
leche de vaca También es muy alergenica
hipersensibilidad
Formula Proteína Lípidos Hidratos de carbono
Elementales Aminoácidos libres Aceite de azafrán, a. de coco y soya.Aceite de pescado, alga y hongos
Malto dextrina
Semi-elementales Soya y colágeno Aceite de palma, de coco, de girasol y semilla de colza
Malto dextrina, amido
Caseína Aceite de maíz, soya, azafrán y de alga
Polímeros de glucosa, almidón
Proteína del suero de la leche
Grasa láctea, aceite de maíz y aceite de pescado
Malto dextrina almidón
TABLA FORMULAS PARA RECIÉN NACIDOS DE BAJO PESO
Nombres comerciales
Energía /100
Proteínas (g/100g)
Lípidos (g/100g)
Carbohidratos (g/100g)
OTROS
ALPREM (NESTLE)
15,9% 506 Hidrolizado parcial taurina L-histidina
26 aceite pescado soja y cacahuate lecitina huevo
53.6 lactosa-34.9gDTM-18.7
Hierro-7.5 mgCa/p-1.8Osm- 290 m0sm/l
BLEVIPREM (ORDESA)
14% 525 13 relación C/S- 35/65 Taurina
29 animal-8,7gVegetal-17,4g
53Lactosa-26.5gDTM-26.5G
HIERRO-7mgCa/P-1.8
MILTINAPREM
14,6% 513 13,6 relación C/S-49/51 taurina
27,3 aceite de pescado
53,4Lactosa-37,7gDTM-15,7G
Hierro-6.8mgCa/p-2
NENATAL (NUTRICIA)
15,4% 521 15,6 relación C/S-40/60 taurina
28,5 vegetal-28,5
50,6 lactosa-38,7gDTM-11,9g
Hierro-5,8mgCa/P-2
PREADAPTA (sandoz)
15,4% 519 Hidrolizado parcial de C/S-40/60 taurina L-triftofano
25,9 vegetal-15,6 Lactea-5.9
56,4 lactosa-31.1gDTM-25.3G
HIERRO-7,1MGCa/P-1.6
PRE-APTAMIL (milupa)
14% 505 14,7 relacion C/S40/60 TAURINA
25.3 lactea-12.1gVegetal-13.1Lectina huevo L/LN-15
54,7 Lactosa-35.6gDTM-19,1g
Hierro-0.5mgCa/P-1.7
PRENOGAMIL (milupa)
15% 510 14 relación C/S-40/60 taurina L-cisteina
26 oleo cerdo, vegetal MCT-7.8GL/LN-10.5
55 lactosaDMT-22
Hierro-1mgCa/p-1.8
PULEVA PRE-NATUR (puleva-abbott)
15% 521 15 relacion C/S-40/60 taurina
28 vegetal-16gLactea-7gMCT-5G
51.4 lactosa-22.5gDTM-27,9
Hierro-10,7 mgCa/P-1.6
HIDROLIZADOS DE
PROTEÍNASPreparados de proteínas
digeridas
Hidrolisis térmicaenzimática
Se dividen
en.Bajo grado de
hidrolisis
Aminoácidos
Péptidos
Formulas hipo
antigénicas
Alto grado de
hidrolisis
Formulas oligomericas
hipoalergenicas
o
TABLA FORMULAS SIN LACTOSA
Nombre comercial
ENERGIA (KCAL/100G)
PROTEINAS (g/100g)
LIPIDOS (g/100g)
CARBOHIDRATOS (g/100g)
Otros
DIARICAL (sandoz) 13%
517 12,5 relacion C/S-40/60 TAURINA
26 vegetal-20,8gLactea-5,2L/LN-10,4
56,5 DTM-55,5GLactosa- trazas
HIERRO-6MGCa/p-1,7Osm-140-150 m0sm/L
G.E.A. (milupa) sustituye a nogamil sin lactosa 13%
518 12,3 relacion C/S40/60 TAURINA
27,5Vegetal-25,5l/LN-10,4
55,4 polimeros glucosa-54g lactosa-1,3g
Hierro-0,8mgCa/P-1,6Osm-124m0sm/L
O-LAC (mead jhnson) 13%
528 12 relacion C/S-80/20 taurina
29 Vegetal L/LN-9,6
53,4 DTM-53,4gLactosa- trazas
Hierro-6,3Ca/P-1,4Osm-180m0sm/L
TABLA FORMULAS DE
BAJO CONTENIDO DE
LACTOSA
Nombres comerciales
ENERGIA (KCAL/100G)
PROTEINAS (G/100)
LIPIDOS (g/100g)
CARBOHIDRATOS (G/100G)
Otros
ALMIRON MODIFICADO (nutricia) 12,7%
522 11,1 relación C/S-40/60taurina
28,3 vegetal-27gL/LN-5,3
55,8 DTM-45,6GLactosa-10,2g
Hierro-4MgCa/P-2Osm-195m0sm/L
O-LAC PLUS 13%
520 11,9 relación C/S-50/50 taurina
27,7 cegetal-27,7gL/LN-9,5
55,7 DTM-27,7 Lactosa-27,8g
Hierro-6,2mgCa/p-1,5Osm-176 m0sm/LL-carnitina-4,8 mg
TABLA FORMULAS DE SOJA
Nombres comenciales
Energia (kcal/100g)
Proteinas (g/100g)
Lipidos (g/100g)
Carbohidratos (g/100g)
otros
ALSOY (nestle) 13,2%
503 14 L-metionina-0,3gtaurina
25 aceite de coco Oleo de palma L/LN-10,2
55,4 DTM-55,4g
Hierro-6 mgZinc-4,5 mgCa/p- 4,5 mgL-carnitina- 15mg
ISOMIL (abbott) 14%
515 13,7 L-metionina-0,32gtaurina
28 aceite de coco y maiz L/LN-6,1
52,4 sacarosa-26,2 gAlmidon maiz—25,8
Hierro-9,1Zinc-3,8Ca/P-1,4L.carnitina-9mg
NUTRI-SOJA (nutricia) 12,7%
522 14,2 Lmetionina-0,32g taurina
28,3 vegetal-28,3gL/LN
52,7 DTM-52,7 g
Hierro-6,3 mg zinc-4,7 mgCa/P-2Osm-180m0sm/L
PROSOBEE (mead johnson) 15%
524 15,6 L-metionina-0,28gtaurina
28 vegetal-28 gL/LN-8,8
51 DTM-51g Hierro-9,4 mg zinc-6,3 mgCa/P-1,2 Osm-181 m0sm/L
TABLA FORMULAS
HIPOANTIGENICAS
Nombre comercial
ENERGIA G/100G)
PROTEINAS (g/100g)
LIPIDOS (g/100g)
CARBOHIDRATOS (g/100g)
NATIVA H.A. (nestle) 12,9%
520 Hidrolizado parcial de seroproteina-13,5 g taurina
28,1 aceite de coco, palma y soja, lecitina sojaLactea trazasL/LN-11,3
53,3Lactosa- 53,3 g
NIDINA H.A. (NESTLE) 13,2%
509 Hidrolizado parcial de seroproteina-12,5gtaurina
26 aceite de coco, palma y soja Lectina soja Lactea-1gL/LN- 11,3
56,2 lactosa-39,8gDTM-16,9
INDICACION
Prevención de manifestaciones
alérgicas en lactantes de alto riesgo
atópico.
Historia familiar alérgica
muy positivaNiveles elevados de ig E en
sangre de cordón.
TABLA FORMULAS
OLIGOMERICAS O
HIPOALERGENICAS
Nombres comerciales
Energia (kcal/100g)
Proteinas (g/100g)
Lipidos (g/100g)
Carbohidratos (g/100g)
ALFARE (Nestlé) 15%
480 Hidrolizado de proteína sérica- 18,2 gPeptidos-14,6 gAminoacidos-3,6gTaurina
24 lactea-6,9 gLecitina soje-1gMCT-11.5 gL/LN-23,6
Carbohidratos (g/100)
ALMIRON PEPTI (nutricia) 12,7%
525 Hidrolizado de proteína serica-12.8 gPeptidos-10,3 gAminoacidos-2,5 gtaurina
28,3 vegetal-28,3 gSin MCTL/LN-5,5
51,7DTM- 44,9 gAlmidón patata-6 gLactosa trazas
BLEVIMAT FH (ordesa)
518 Hidrolizado C/S-13,5gRelación C/S-40/60TaurinaL-cistina
28Vegetal- 23,8 gMCT-4,2 gL/LN-9,7
54,1 DTM-33,3 gLactosa-20,8 g
FORMULAS SEMIELEMENTALES
Todas las formulas están suplementadas con taurina y L-carnitina.
Hidrolizados de
caseína
Elevan
TirosinaFenilalaninaValinametionina
Hidrolizados de
seroproteina
Treonina mas elevada
que la leche humana
Desventajas
Elevado coste Osmolaridad
alta
Mal sabor
TABLA FORMULAS
ELEMENTALES
Nombres comerciales
ENERGIA (KCAL/100G)
PROTEINAS (G/100G)
LIPIDOS (G/100G)
Carbohidratos (g/100g)
otros
DAMIRA ELEMENTAL (sandoz) (vivonex pediatric) 19.4%
412 12.3 aminoacidos-12.3gTaurinaGlutamina
12.1VEGETAL-3.8GMCT-8,2 gL/LN-7,9
64,9Sin lactosaDTM-46,9 gAlmidon maiz-18 g
Hierro-5,1Ca/P-1,2Osm-360 m0sm/kg H2O
NEOCATE (SHS) 15%
475 13 aminoácidosTaurinaGlutamina
23 vegetal-21,8 gMCT-1,1 gL/LN- 10
54 sin lactosaDTM sin glutenJarabe glucosa
Hierro-7 mgCa/P-1,4Osm-353 m0sm/kg H2OSelenio cromoL-carnitina molibdeno
NUTRI-2000 15.1%
445 12.9Aminoacidos-12.9g
14,9 vegetal-7,4 gMCT-7,4 gL/LN-52
66,9DTM-65,7g
Hierro-4,4 mgCa/P-1,2Osm-348 m0sm/L
INDICACIONES
Alergia e intolerancia a proteína de leche de vaca, enfermedades con mala absorción de grasa (insuficiencia pancreatica, linfangiectasia intestinal, colestasis crónica) y alteraciones graves de la absorción intestinal (intestino corto, síndrome de malabsorcion, diarrea grave del lactante).
FORMULAS ENTERALES O MONOMERICAS
Son dietas sintéticas. El nitrógeno se
aporta como L-aminoacidos, los
hidratos de carbono como polímeros de
glucosa, y la grasa en forma de MCT
que no precisa para su absorción
hidrolisis por lipasa ni solubilizacion por
sales biliares.
VENTAJAS Absorción con una mínima
digestión
Reposo intestinal
Disminución del volumen
fecal
DESVENTAJAS
Mal sabor Alto costealta osmolaridad
Absorción de aminoácidos peor que en las formulas
oligomericas
INDICACIONES
Alimentación de niños mayores con
enfermedad inflamatoria
intestinal,
intestino corto, enteritis pos radiacion,
en los
que haya
fracasado la
alimentación
con
formula
semielemental.