no.475 july - september 2010

44

Upload: sansiriplc

Post on 13-Dec-2014

118 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: No.475 July - September 2010
Page 2: No.475 July - September 2010

6/JULY-SEPTEMBER 2010

46 Let’s Party : Colorful Party @ Home ปารตแสงสในมอเยนแบบเรงดวน 50 D.I.Y. : Memory Around the World เกบความประทบใจมาใสเฟรม

52 Garden Notebook : Gardener Inspiration จดสวนสวยดวยแรงบนดาลใจจากการเดนทาง

56 Review : Lifestyle & Leisure สารพนการพกผอนใจพรอมของแถมเปนแรงบนดาลใจ

60 BKK We Love : The Way Back Home นทรรศนรตนโกสนทรยอนเวลาหาอดต

62 The Exclusive : Sansiri Family สทธพเศษกบความสขแบบ360องศาของครอบครวแสนสร

70 Digital : Home Inspired Application แอพพลเคชนใหมลาสดสำหรบคนหาแรงบนดาลใจในการแตงบาน

72 Web We Love : Travel Inspiration for Web Lover ทองเวบสดโปรดหาแรงบนดาลใจกอนเดนทาง

74 Journey : Block Arcade, Melbourne สสนแหงมหานครทรวบรวมทกสงอนตงแตแฟชนงานศลปะแกลเลอร รานอาหารและอนๆอกมากมาย

79 Beautiful Community : loveinspireslove หนงรอยยมสแรงบนดาลใจรวมสงตอความสข360องศา

CONTENTS

NO.475 : JULY - SEPTEMBER 2010 Inspired by Travel...Live, Love and Enjoy Life Always Issueคนพบความมหศจรรย...ผานเสนทางของความสข

Page 3: No.475 July - September 2010

8/JANUARY-MARCH 2010

SANSIRI TEAMสมชชา พรหมศร : บรรณาธการSamatcha Promsiri : Editorพชาญ พชยรณรงคสงคราม : บรรณาธการฝายศลปPichan Pichaironarongsongkram : Art Director

GM MULTIMEDIA TEAMโตมร ศขปรชา : บรรณาธการทปรกษาTomorn Sookprecha : Editor-at-Largeพทธรกษา ศรวฒน : บรรณาธการบรหารBuddharaksa Sreewatana : Editor-in-chiefพาสนา พลอยมคา : ผจดการการตลาด สวนงานวารสารองคกรPassana Ploymeeka : Marketing Manager Special Magazineพรศลป สาขากร : บรรณาธการศลปกรรมPornsilp Sakhakorn : Art Directorอภชาต งามเลศ : ศลปกรรมAphichat Ngarmlort : Graphic Designer

เรวด บณยดษฐ : พสจนอกษรRevadee Bunyadit : Proof Readerสนย แสงศโรเวฐน : ผจดการฝายผลตSunee Sangsirovat : Production Manager

OWNERบรษท แสนสร จำ กด (มหาชน)475 ถนนศรอยธยา แขวงถนนพญาไท เขตราชเทว กรงเทพฯ 10400 โทรศพท : 0-2201-3905 โทรสาร : 0-2201-3904

ตดตอฝายโฆษณา : บรษท จเอม มลตมเดย จำ กด (มหาชน)อาคาร GM Group 914 ถนนพระราม 5 แขวงนครไชยศร เขตดสต กรงเทพฯ 10300www.gmgroup.in.thE-mail : [email protected]

แยกส : บรษท กนกศลป (ไทยแลนด) จำ กดพมพ : บรษท โอเอส พรนตงเฮาส จำ กด

มใครคนหนงเคยพดไววา “สงทยากทสดสำ หรบการเดนทาง คอการตดสนใจออกเดนทาง”

อกมมหนงในความคดของผมกลบบอกวา “บางครงสงทยากมากกวาการตดสนใจออกเดนทาง

กคอการหาแรงบนดาลใจทมพลงมากพอทจะทำ ใหเรามความฝนแลวออกเดนทางตามหาเพอทำ ให

เปนจรง” กเปนสงทยากไมแพกน หรอจะวาไปแลว สำ หรบผมแรงบนดาลใจเปนจดเรมตนของการ

เดนทางเสยดวยซำ นานเทาไหรแลวทคณทมเทเวลาใหหมดไปกบการทำ งาน ไมเคยมวนหยดพกผอน ไมเคยให

เวลากบตวเองไดพจารณาชวตหรอมโอกาสชนชมผคนทเดนผาน ละเมยดละไมกบการใชชวตใน

จงหวะทผอนคลาย เรามาใหรางวลกบตวเองบางดไหมครบ เตมชวตใหมสสน มพลง แลวเกบ

ความสข ความประทบใจมาใสในลนชกความทรงจำ ใหเตมปร ดวยการพาตวเองออกมาจากโลก

เดมๆ ทซำ ซากจำ เจ แลวเรมตนเดนทางตามหาความสขและแรงบนดาลใจจากโลกใหมใบเดม

ไปกบทรปของผมใน NO.475 เลมน ผมจะชวนคณมองทกอยางรอบๆ ตวดวยสายตาของความ

ใสใจ สนใจรายละเอยดของทกสงใหเหมอนกบวานเปนครงแรกในชวตทเราไดเหน แลวคณจะพบวา

ในสงทธรรมดานนมความวเศษทคาดไมถงรอใหคณคนพบอยเสมอ

ไมตองกงวลนะครบวา การเดนทางไปยงจดหมายเดยวกนจะไมไดเหนอะไรในมมทแตกตาง

เรองราวระหวางทางตางหากครบททำ ใหจดหมายเดยวกน มความทรงจำ ทแตกตาง หลงจากจบ

ทรปนแลว ผมเชอวาลกทวรของผมทกคนจะมคำ ตอบวา อะไรททำ ใหคณยมได อะไรททำ ใหคณม

ความสข อะไรทเปนแรงบนดาลใจใหคณและวนนคณไดเรยนรอะไรหลงจากปลดปลอยหวใจอสระ

ใหออกเดนทาง กระเปาเดนทางของผมจดเสรจแลวนะครบ…วาแต คณๆ เตรยมกระเปาเดนทางกนแลวหรอยง

สมชชา พรหมศร

Page 4: No.475 July - September 2010

14/APRIL-JUNE 2010

เพอความสขของทกคนในครอบครวแสนสร ไดมอบ Sim Voucher ใหกบลกบานเพอโทรหากน

ฟรตลอด 24 ชวโมง พรอมโทรหาคนสนทไดสงสดถง 4 เบอรกบซมอจฉรยะ ทไมตองกงวลดวยวา

จะตองเปลยนเบอรใหมใหยงยาก เพราะซมนสามารถใชกบซมเบอรเดมได เพยงแคนำ ซมเดมไปเปลยนเปน

ซมอจฉรยะ ท AIS Shop ดวยขนตอนงายๆ เพยงเทาน คณกสามารถใชซมอจฉรยะ ทมอบความสขใหกบ

คณและครอบครว รวมทงคนสนทไดแลว

SANSIRI Family Sim

by GSM

สนใจรบ Sim Voucher จาก Sansiri Family Sim ไดท 0-2201-3278 หรอ [email protected]

Sansiri Family Sim Sansiri Family Sim

คณสมศกด และคณธนดา รตนเจรญกล

ลกบานโครงการทาวนพลส เกษตร-นวมนทรผใช Sansiri Family Sim น เลาวา “ตอนนเปลยนมาใชซมท แสนสร มอบใหคะ กรสกวาประทบใจใน

บรการ เพราะสามารถโทรหากนฟร 24 ชวโมง ทำ ใหทกคนในครอบครวใกลชดกนมากขน จากเมอกอนทโทรหากนนอยมาก ทกวนนกมากขนคะ แลวยงไดรบ AIS Serenade ทใหสทธพเศษ on top ตางๆ

ทำ ใหเราประทบใจมากขนดวยคะ”

คณพลอยฟา โนวคกลกบานโครงการสราญสร ประชาอทศ-สขสวสด อกหนงทานทไดใช Sansiri Family Sim กเลาวา

“ประทบใจในสทธประโยชนตางๆ ของซมมากคะ เปนซมทอจฉรยะสมชอจรงๆ สามารถทำ อะไรไดหลายๆ อยางในเวลาเดยวกน เชน เวลาทำ กจกรรมอยทบาน กสามารถ

อพเดทขาวสารจากแสนสร หรอเชกคางวดไดดวย และอกอยาง คอ ไดแจกซมนใหกบเพอนๆ ไวโทร

คยกนฟร 24 ชวโมง ไมตองเสยคาโทรเลยคะ”

แสดง Sim Voucher พรอมบตรประชาชน เพอรบสทธไดท AIS Shop เฉพาะสาขา สยามพารากอน, เซนทรล พระราม 2, เซนทรล บางนา, เซนทรล แจงวฒนะ, เซนทรล พระราม 3, เซนทรล ปนเกลา, เดอะมอลล บางแค และแฟชนไอสแลนด ตงแตวนน - 31 ธนวาคม 2553

สงตอความสขถงทกคนในครอบครว กบ

และนอกจากนผใชซมยงจะไดรบสทธ AIS Serenade ฟร นานถง 3 เดอน (1 Platinum Serenade+3 Gold Serenade) เพอรบสทธพเศษตางๆ มากมาย รวมไปถงการเชกคางวดรายเดอน, Update ขาวสารโครงการ, กจกรรมจาก Sansiri Family, โปรโมชนจาก SCB Sansiri Platinum Card และโทรออกฟร Siri Call Center ดวย

Sansiri Family Sim จงถอเปนสงดๆ ท แสนสร มอบใหกบลกบานเพอเตมความสขใหกบทกคนในครอบครวจรงๆ

Page 5: No.475 July - September 2010

JULY-SEPTEMBER 2010 /13

Zoom In

TOWN LIVINGจากประสบการณความเขาใจและ ความใสใจในรายละเอยดของการสรางทอยอาศย ไดรบการถายทอดสหนงสอเฉพาะกจ ‘TOWN LIVING’ เพอเปนแรงบนดาลใจและแนวทางในการแตงเตม ดแลในทกมมภายในและภายนอกบานใหเปยมดวยความสะดวกสบายและสวยงาม มรสนยม... คลกดรายละเอยดเพมเตมพรอมดาวนโหลดในรปแบบ E-GAZINE ไดท www.sansiri.com/townliving

‘loveinspireslove’ แคมเปญเพอเตมเตมความสขผานเสยงเพลงสทกครอบครวของแสนสรแสนสรเตมเตมความสข และความเปนครอบครว รวมถงการใชชวตใหแกลกบานอยางเตมท ผานแนวคดทมงผลลพธไปสกลมผบรโภคเปนสำาคญ นนคอ ‘Beautiful Community’ เพอใหลกบานไดมความสขอยางตอเนองภายใตการเขามาเปนครอบครวของแสนสร โดยลาสดไดรวมมอกบคายเพลงชอดง ‘เลฟอส’ ในการจดกจกรรมทางการตลาดภายใตแคมเปญ loveinspireslove ผานทาง Music Online Marketing ในการถายทอดความประทบใจจากผทรวมแชรเรองราวความรกในแบบตางๆ ผานเวบไซตของแสนสร (www.sansiri.com/love) ซงจะเลอกเรองราวทโดนใจ นำามาเปนแรงบนดาลใจในการแตงเพลงใหมทงหมด 6 เพลง พรอมถายทอดเสยงเพลงจาก 6 นกรอง 6 โปรดวเซอร และเลาเรองราวผานมวสกวดโอจาก 6 ผกำากบชอดง และเพลงทงหมด ในอลบมนจะเปนของขวญเพอมอบใหแกลกบาน พรอมเปดตวเพลงแรก ในอลบม คอ ‘อก...ไมกอดใจ’ ดวยเสยงรองอนนมนวลของต ภพธร ทกลอม ใหผเขารวมงานไดสมผสถงความอบอนทเกดขนภายใตสงคมของแสนสร

ตอยอดความสขกบแสนสรกบกจกรรมคอนเสรตออนทวรแบบเอกซคลซฟแสนสรรวมกบเลฟอสเอาใจลกบานดวยการจดกจกรรมทวรคอนเสรตสดพเศษแบบเอาตดอรในบรรยากาศสบายๆ ในโครงการบราสร ออนนช-บางนา และโครงการสราญสร ประชาอทศ-สขสวสดในงาน ‘แสนสร แฟมล คอมมนต คอนเสรต’ โดยเรมตนความสขตงแตจดลงทะเบยนดวยการแจก The Exclusive Sansiri Family สทธพเศษ 360 องศา สำาหรบลกบานแสนสรพรอมสวนลดมากมายกวา 100 ราน และไฮไลตพเศษในแตละเดอนเพอใหสะดวกสบายขนตลอดทงป กอนจะตอนรบสกจกรรมตางๆ ทวโครงการ เรยกไดวางานนสมกบเปนคอนเสรตแบบเอกซคลซฟ สรางความประทบใจใหลกบานไปเตมๆ สวนรายละเอยดกจกรรมคราวหนาตองตดตามเรวๆ นแนนอน

Sansiri Vertical Living Gallery ศนยรวมงานออกแบบและแรงบนดาลใจสำ หรบคอนโดมเนยมบรษท แสนสร จำากด (มหาชน) เปดตว Sansiri Vertical Living Gallery ศนยรวม งานออกแบบและแรงบนดาลใจสำาหรบคอนโดมเนยมในแบบฉบบแสนสร เพอรองรบทกไลฟสไตลการใชชวตในคอนโดมเนยม ใหลกคาเลอกจบจองเปนเจาของ ทง Privé, KEYNE, blocs77, HIVE ตากสน และ Quattro โดยมงเนนงานบรการอยางชาญฉลาดในการดแลลกคาอยางครบครน เพออำานวยความสะดวกสบายใหกบลกคาในการเลอกทพกอาศยไดงายขน โดยรวบรวมขอมลโครงการคอนโดมเนยมในเครอแสนสรทงหมด ดวยการนำาเสนอรายละเอยดโครงการผาน iPad และ Multi Touch Screen ทำาใหสามารถใหขอมลไดรวดเรว สะดวกสบาย และสามารถดหองตวอยางครอบคลม 360 องศาผานเทคโนโลยแบบลำาสมยอกดวย อกทงภายในยงมมม Library นงสบายทใหลกคาสามารถอพเดทเทรนด งานดไซนจากหนงสอชนนำามากมาย ซงถกคดสรรและไดรบ คำาแนะนำาหนงสอจาก TCDC อกดวย ทงน Sansiri Vertical Living Gallery ยงไดเตรยมพรอมพนกงานทสามารถใหขอมลรายละเอยดของทกโครงการ สมผสประสบการณไลฟสไตลใหมกบ Sansiri Vertical Living Gallery ใกลสถานรถไฟฟา ราชเทว ไดแลวตงแตกรกฎาคมนเปนตนไป ตงแต เวลา 10.00–18.00 น. สอบถามรายละเอยดเพมเตมไดท Call Center โทร.1685 หรอตดตามรายละเอยดตางๆ ไดท www.sansiri.com

แสนสรเดนหนาเซนสญญาผรบเหมากอสราง 2 โครงการคอนโดมเนยม PYNE by Sansiri และ KEYNE by Sansiri พรอมเดนหนาพฒนาโครงการทนทอภชาต จตระกล ประธานอำานวยการ และอทย อทยแสงสข รองกรรมการ ผจดการอาวโสสายงานพฒนาธรกจและพฒนาโครงการคอนโดมเนยม บรษท แสนสร จำากด (มหาชน) รวมลงนามในสญญาการวาจางผรบเหมากอสรางโครงการคอนโดมเนยมกบบรษท สพระยากอสราง จำากด เพอดำาเนนการกอสราง 2 โครงการคอนโดมเนยม ไดแก PYNE by Sansiri และโครงการ KEYNE by Sansiri ตามแผนการพฒนาโครงการคอนโดมเนยมทบรษทฯ ไดวางไว นบเปนอกหนงหลกประกนทสะทอนใหเหนถงภาพความเปนผนำาธรกจ ทมความเชยวชาญมาอยางยาวนาน

12/JULY-SEPTEMBER 2010

Page 6: No.475 July - September 2010

JULY-SEPTEMBER 2010 /15

สะทอนสนทรยแหงการอยอาศย กบ Privé by Sansiri บนถนนวทย ภายใตคอนเซปต The Pinnacle of Living ‘Privé by Sansiri’ มอบความรสกพเศษของชวตเหนอระดบ เพยงกาวแรกทสมผส เพอตอบโจทยรสนยมการใชชวตผานการตกแตง 6 รปแบบ 6 คาแรกเตอร เนนความโดดเดนดวยสถาปตยกรรมสไตล Contemporary Classic สะทอนความงดงามอนมเอกลกษณ สรางสรรคขนเพอตอบสนองไลฟสไตลคนกรงไดอยางสมบรณแบบ รวมถงการตกแตงหองชดดไซนเฉยบหลายรปแบบใหเลอกสรร ถง 6 สไตล ไดแก Eastern Promise ทผสมผสานความทนสมยและ ศลปวฒนธรรมแหงตะวนออก Player’s Pad ดไซนโมเดรน รอนแรงดวยโทนสเขมตอบโจทยคนหนมไดเปนอยางด Elegant Bluemarine ใหความเรยบหรมระดบ ดวยสฟาเทอรคอยซไปจนถงโทนสอความารน เหมาะสำาหรบสาวผมรสนยม Colour Passion โดดเดนดวยการเลนโทนสทตดกน เขากบผหญงชนชอบการ เดนทางและสไตลการตกแตงแบบองกฤษ Classic Glam มนตเสนหของความคลาสสกตลอดกาล และ Vivid Distinction สไตลทเปนเอกลกษณของโทนส และของตกแตงจากทวทกมมโลก เหมาะกบหญงสาวทรกการเดนทางและหลงใหลกลนอายวฒนธรรม และมอบความเหนอชนสดพเศษดวย Quintessentially บรการชนนำาระดบโลกทางดานไลฟสไตล อาท การจองบรการตางๆ จากทวทกมมโลก เชน เครองบนเจตสวนตว, ทนงในรานอาหารชนนำาสดหร รวมถงทนงแถวหนาของแฟชนโชวระดบโลก เพอตอบทกโจทยความสนทรย แหงชวต โทร.1685 หรอ www.sansiri.com

พลส พรอพเพอรต เชอประสบการณจรงและฐานลกคาปจจยหลกเสรมแกรง มนใจ ‘ธรกจตวแทนขายโครงการ’ โตตอเนอง คณสมสกล หลมศทธพรรณ ผชวยกรรมการผจดการ สายงานบรหารสนทรพย บรษท พลส พรอพเพอรต จำากด เปดเผยหลงเปดพอรตครงป หลงรบบรหารการขายโครงการใหม 4 ทำาเลสดฮอตทงใจกลางสขมวท และหาดหวหน รวมมลคาโครงการทดแลทงหมดกวา 8,000 ลานบาท จากความเปนมออาชพแบบครบวงจร และมศกยภาพ รวมทงเตรยมกลยทธใหมเพอรกรบบรหารการขายในโครงการบานเดยว ทาวนเฮาส และบานแฝด เพมขนตอเนองเพอใหบรการทครอบคลมมากยงขน และสอดคลองกบภาวะทางเศรษฐกจทเรมฟนตว

Sansiri Family ชวนลกบานชมภาพยนตร Toy Story 3จดกจกรรมสำาหรบครอบครว เนองในวนแมแหงชาตใหคณแมไดชกชวนคณพอ และเจาตวนอย รวมชมภาพยนตรแอนเมชนฟอรมยกษ ทกลบมาใหความสนกสนาน กบเรองราวผจญภยครงใหม ทจะพาผชมกลบเขาสโลกอนสดใสของ วดด, บซ และเหลาแกงของเลนสดโปรดของพวกเขาใน Toy Story 3 ทโรงภาพยนตร SFX Cinema เซนทรล ลาดพราว

Zoom In

‘WYNE Sukhumvit’ (วายน สขมวท) หนงในคอนโดมเนยมคอลเลกชนใหมภายใตคอนเซปต ‘Live with Attitude’ แสนสร เปดตวคอนโดมเนยมคอลเลกชนใหมภายใตคอนเซปต ‘Live with Attitude’ เสนหแหงการใชชวตดวยมมมองทแตกตางอยางลงตว ชคอนโดมเนยมใหม 3 ทำาเลใกลรถไฟฟา สขมวท/สาทร-ตากสน/พหลโยธน เปดตวโครงการแรก ‘WYNE Sukhumvit’ (วายน สขมวท) คอนโดมเนยมคอนเซปตเก สอ Passion การใชชวตในการสรางแรงบนดาลใจใหแกตวเอง รวมถงเสนหแหงการใชชวต ดวยมมมองทแตกตาง และรจกสรางความสมดลใหแกตวเอง โดยการรวบรวมไลฟสไตลการใชชวตของกลมลกคาในกรงเทพฯ ทมความหลากหลาย แตกตางกนไปในดานตางๆ ทตองการความทนสมย ดไซนตอบโจทยทกฟงกชนการใชงานไดอยางลงตว และตอบสนองการใชชวตของคนกรงเทพฯ ในมมมองใหมๆ สำาหรบโครงการ ‘WYNE Sukhumvit’ (วายน สขมวท) ตงอยบนถนนสขมวท ประกอบดวย คอนโดมเนยมแบบไฮไลทสง 31 ชน จำานวนทงสน 460 ยนต ซงมไฮไลทฟงกชนพเศษ ดวยหองลฟวงเลนระดบ และพาโนรามาวว โดยพรอมเปดการขายโครงการอยางเปนทางการในตนเดอนสงหาคมน ดวยราคาขายเรมตน 2.9 ลานบาท สนใจรายละเอยด โทร. 1685

Sansiri Family & S Medical Spaชวนลกบานมาทำากจกรรมเพอความสวยและเพอสขภาพทดครบเซตทงภายนอกและภายในกบ 2 กจกรรม Workshop ทใหลกบานไดเพลดเพลนกบการดแลตวเองในวนวาง เรมตนดวย The Aroma Class ทดลองผสมนำามนอโรมา Aroma Oil กลนเฉพาะในสไตลคณ และเคลดลบในการทำา Scrub ขดผวจากธรรมชาต อยางงายๆ โดย คณยพน กกอง ผเชยวชาญประจำา S Medical Spa ชวงบาย Gourmet Fiesta รวมพสจนฝมอจานอรอยดวยกน โดยเซเลบรตเชฟ คณโอบอม จตระกล (Mini C) ) ทปรกษาทางดานอาหารและโภชนาการใหกบ S Cuisine พรอมความรดานโภชนาการมากมาย และใหลกบานไดชมอาหารจากฝมอตนเอง

14/JULY-SEPTEMBER 2010

Page 7: No.475 July - September 2010

• ขอสงวนสทธสำหรบผซอบตรชมภาพยนตรตงแต 2 ทนงขนไป โดยชำระคาบตรชมภาพยนตรผานบตรเครดตไทยพาณชย แสนสร แพลทนม • สทธพเศษนมจำนวนจำกด ขอสงวนสทธสำหรบ 2,500 ทนงแรกเทานน • รบสทธสำหรบการชมภาพยนตรสงสดไมเกน 4 ทนง/วน สำหรบบตรชมภาพยนตรตงแตใบท 3 และ 4 รบสวนลดเพมทนงละ 60 บาท พรอมรบคปอง Combo Set Size M ตอ ทนง และนำไปแลกทเคานเตอรจำหนายเครองดมไดทนท • โปรโมชนนใชไดกบทนง Deluxe และ Premium ในโรงภาพยนตรทกระบบ • โปรโมชนน ไมสามารถใชรวมกบโปรโมชนดหนงวนพธ 60 บาทและ 80 บาท และไมสามารถใชรวมกบรายการสงเสรมการขายอนๆได • หามซอขายสทธใหแกผอน และสงวนสทธเฉพาะเจาของบตรเครดตไทยพาณชย แสนสร แพลทนมเทานน • กรณมขอโตแยงในการรบบรการและ/หรอ การรบสทธประโยชนตางๆใหถอคำตดสนของธนาคารฯเปนทสนสด

• ขอสงวนสทธสำหรบผซอบตรชมภาพยนตรตงแต 2 ทนงขนไป โดยชำระคาบตรชมภาพยนตรผานบตรเครดตไทยพาณชย แสนสร แพลทนม • สทธพเศษนมจำนวนจำกด ขอสงวนสทธสำหรบ 2,500 ทนงแรกเทานน • รบสทธสำหรบการชมภาพยนตรสงสดไมเกน 4 ทนง/วน สำหรบบตรชมภาพยนตรตงแตใบท 3 และ 4 รบสวนลดเพมทนงละ 60 บาท พรอมรบคปอง Combo Set Size M ตอ ทนง และนำไปแลกทเคานเตอรจำหนายเครองดมไดทนท • โปรโมชนนใชไดกบทนง Deluxe และ Premium ในโรงภาพยนตรทกระบบ • โปรโมชนน ไมสามารถใชรวมกบโปรโมชนดหนงวนพธ 60 บาทและ 80 บาท และไมสามารถใชรวมกบรายการสงเสรมการขายอนๆได • หามซอขายสทธใหแกผอน และสงวนสทธเฉพาะเจาของบตรเครดตไทยพาณชย แสนสร แพลทนมเทานน • กรณมขอโตแยงในการรบบรการและ/หรอ การรบสทธประโยชนตางๆใหถอคำตดสนของธนาคารฯเปนทสนสด

14/JULY-SEPTEMBER 2010

คณบาส-Media Planning Manager แหง OMD หนมนกโฆษณาคอหนงในลกบานของโครงการแสนสร ทตดสนใจสมครบตรเครดตไทยพาณชย แสนสร แพลทนม และทำาการจองบานของแสนสรผานบตรใบน โดยคณบาสเลาใหฟงวา“ผมรจกบตรเครดตแสนสรจากการวอลกอนเขามาพดคยกบเซลสทโครงการแสนสร แลวบงเอญเหลอบไปเหนปายโฆษณาบตรทตงอยบนโตะ เขาเลยนำาเสนอและบอกถงสทธพเศษของบตรใหฟงวามอะไรบาง อยางแรกคอถาทำาสญญาจองบาน ผานบตร ผมไดสวนลดเงนจองทนทถง 5% แถมยงไดแตมสะสมอก 50,000 คะแนน สำาหรบแลกสนคาและบรการตางๆ จากรายการแลกของรางวล SCB Rewards และ LivingRewards ซงตรงกบ Concept ของบตร บตรเดยว เพอบานเพอการใชชวต จรงๆ ซงผมฟงแลวรสกประทบใจรบสมครบตรและทำาสญญาจองทนท” นอกจากจะสามารถนำาแตมไปแลกเปนเฟอรนเจอรดไซนเกสำาหรบตกแตงบานใหมแลว คณบาสยงเลาถงสทธพเศษสำาหรบผถอบตรเครดตแสนสรอกอยางหนงทเรยกวา LivingRewards วา “เปนบรการเพอการใชชวต ทผมชอบสดๆ เลยคอ บรการทำาความสะอาดทผมตองกนแตมสวนหนงไวแลกใชเลย เพราะผมมองวาเปนอะไรทดมากๆ อยางปหนงควรมการทำาความสะอาดบานครงใหญสกท หรอชวงไหนทมปารตแลวตองการมออาชพในการทำาความสะอาดบาน บรการนตอบโจทยสดๆ อกสงหนงทผมประทบ คอ กจกรรมททางแสนสรจด ใหลกบานเปนประจำา อาท การจดคอนเสรตดๆ ใหสมาชกของโครงการไดชม การมอบสวนลด 30% เมอซอบตรชมเดยวไมโครโฟนครงลาสดของโนส - อดมแตพานชดวยบตรเครดต แสนสร แถมยงไดทนงดๆ อกดวยครบ ซงกจกรรมเหลาน หาไมไดงายๆ ในโครงการบานอนๆ เรยกวาถามเวลาเมอไหรรบรองไมยอมพลาดเดดขาด”

บานเปนอกสงหนงทสะทอนถงรสนยมและไลฟสไตลความชอบสวนตวของเจาของบาน รวมไปถงการเลอกใชจายผานบตรเครดตดๆ สกใบ กเปนสงทบงบอกไดวา ผถอบตรนนมการมองการณไกลดานการใชจายแคไหน จะดแคไหนถาเราสามารถไดบานในฝนพรอมขอเสนอสดพเศษแบบทบตรเครดตชนนำ จะมอบใหได

บตรเดยว เพอบานเพอการใชชวตSCB Sansiri Platinum Card

และคณบาสยงกลาวทงทายถงความประทบใจในบรการพเศษระดบโลกจากLifestyleConsultation byQuintessentiallyวา“บตรเครดตแสนสรยงมอบบรการผชวยสวนตวดานไลฟสไตลจากมออาชพอยางQuintessentiallyผมเคยไดยนวามชอกโกแลตสดจากญปนยหอหนงทอรอยมากและยงไมมขายในเมองไทยผมเหนวาQuintessentiallyมบรการGiftSourcingเลยลองโทรตดตอไปเพยงไมกวนชอกโกแลตก ถกนำามาสงใหถงบานประทบใจมากครบนผมกมแผนจะเดนทางไปทรปสนๆกบครอบครวตงใจโทรหา Quintessentiallyใหจดการวางแผนทรปจองตวทพกและแนะนำารานอาหารใหอยางแนนอนครบ”

Page 8: No.475 July - September 2010

“One’s destination is never a place, but a new way of seeing things.”

18/JULY-SEPTEMBER 2010 JULY-SEPTEMBER 2010 /19

Page 9: No.475 July - September 2010

Today’s On

20/JULY-SEPTEMBER 2010 JULY-SEPTEMBER 2010 /21

text : สมตา โชตชนะโสภณphoto : www.google.com

Full Moon Salonแลวผมกสมหวงงานน ‘เทดด ชารลส’ แฮรสไตลสตสดหลอยงชดซาย หากมาประคมกรรไกรกบเมอรซเออร Macchi ทซาลอนLook Maachine ในกรงปารส เมอรซเออร Macchi เปนชางผมทมชอเสยงมากทสดคนหนงในมหานครแหงแฟชนและความงามแหงน เขาเปนทปรกษาดานการจดแตงทรงผมซงเหลาเซเลบรตชาวปารเซยงมากหนาหลายตาใหความไววางใจ ซาลอน Look Maachine ของเขายงเปนแหงแรกในปารสทนำาโปรแกรมคอมพวเตอรอนทนสมยมาใหบรการวเคราะหแบบผมแกลกคาทจองคอรสพเศษเมคโอเวอรทรงผม แตทแปลกลำากวาใครในโลกคอบรการตดผมในคำาคนวนพระจนทรเตมดวง “บางครงผมตองเปดรานยนเชาอกวนเลยละ” ชางผมมอหนงเลาอยางตดตลก นำาสคำาถามตอมา คอ แลวไยเมอรซเออร Macchi กบ ลกคาสาวๆ ของเขา ตองอดหลบอดนอน ตดผมกลางคำากลางคนกนเลา...เรองนเมอรซเออร Macchi เฉลยใหฟงวา มนเปนความเชอแตโบราณวาไว เสนผมของคนเราโดยเฉลยจะยาวขนเพยงเดอนละ 1 เซนตเมตร เทานน แตเราสามารถเรงอตราใหยาวไดถง 2.5 เซนตเมตรตอเดอนไดเลย หากตดผมในคนวนพระจนทรเตมดวง ดงนน กลมลกคาทโดนใจบรการซาลอนในคนฟลมนมากทสด เหนจะเปนคนทมธรรมชาตเสนผมยาวชา แตเรองอทธพลของดวงจนทรกบความยาวเสนผมไมไดเปนเรองใหมในความเชอของโลกตะวนตกเลย ความเชอนยอนกลบไปไดถงสมยจกรวรรดโรมนทสอง สมยนนจกรพรรด Tiberius Julius Caesar Augustus เกรงวาพระองคจะหวลานหมดหลอ จงใหชางตดพระเกศาในวนขางขนเทานน ในอตาลกมความเชอทำานองเดยวกนนมาแตนมนาน ความเชอทวาหากตดเลมผมในคนวนพระจนทรเตมดวงแลวผมจะยาวสลวยดกหนายงเปนธรรมเนยมปฏบตทเกษตรกรชาวองกฤษกบฝรงเศสถายทอดใหลกหลานตอมาทกยคสมย ซาลอน ‘Look Maachine’ ตงอยเลขท 40 ถนน Coquillière ใกลกบตลาด Les Halles ในกรงปารส แตถาสนใจบรการตดผมคนวนฟลมน ซาลอนหลายแหงในนวยอรกกใหบรการแบบเดยวกนน ใน เมองแอลวน รฐเทกซส และ ทางใตของ เมองฮสตน ยงบรการตดผมฟรแกผทจองเขามาตดผมคนวนพระจนทรเตมดวง

Dark Side on the Moonเมอดวงจนทรไมเปนใจเรองนารเกยวกบอทธพลของดวงจนทรยงไมจบทเสนผมและทวปยโรป ณ โรงเรยนฝกโยคะตนตำารบในประเทศอนเดย ปฏทนจนทรคตเปนปจจยสำาคญในการจดตารางฝกโยคะ ดงทศาสตรเกาแกของโยคะสาย Ashtanga ระบวนตองหามในการฝกโยคะเอาไว ไดแก New Moon (คนเดอนมด) กบ Full Moon (คนวนเพญ) เพราะอทธพลของดวงจนทรมผลตอพละกำาลงของรางกายอกดวย เชอกนวาในคนเดอนมดรางกายจะมแรงนอยกวาปกต จงไมมเรยวแรงทนทานกบการฝกทตองคางทวงทาตางๆ และอาศยกำาลงของโยคะ สวนคนเดอนเพญทรางกายมพละกำาลงมากกวาปกตกไมเหมาะกบการฝกโยคะเชนกน เพราะฝกแลวอาจจะเกดการใชกลามเนอมากเกนขดจำากดจนรางกายบาดเจบได การรจกเคลดลบเลกๆ นอยๆ แบบนนาจะนำามาปรบใชไดกบการออกกำาลงกายทกรปแบบ เขาไปหารายละเอยดของวนตองหามทางจนทรคตไดทwww.ashtanga.com

The Splendid Months Are Coming

หากโดนกองงานทวมหวพรากวนพกผอนครงปแรกไปเสยหมด โคงสดทายของปน เปนโอกาสดทจะชดเชยใหตวเองซะบาง เตรยมไปสดหายใจเขาใหเตมปอด วางแผนพกผอนใหเตมอมกบนานากจกรรมไลฟสไตลสดเกททมงานแสนสรเลอกเฟนมาบอกคณกอนใครในเลมน

Wish you were hereคดถงเมองไทย5 รสอรต พรอมเตยงนมสบาย ในบรรยากาศสดหร ทรอใหคณออกไปกอดเมองไทยแนนๆ ใหหายคดถง

1. Zeavola Resort PP Island จนตนาการถงความหรหราของรสอรตซโวลา ทตอนรบคณสเกาะพพดวยเครองบนนำ ทนเปดใหคณเดนเลนบนหาดทรายสวนตวขาวละเอยด พกผอนอยางสงบเงยบในวลลาบานไมทรงไทยชนบท ลองประสบการณอาบนำ กลางแจง หยอนใจในสวนสวนตว ทำ สปา ดำ นำ ชมปะการง ตงแตวนน–31 ตลาคม ศกน สำ รองหองพกแบบการเดนสวต 2 หรอ 3 คน รบบรการนวดผอนคลายทซโวลา สปา ฟร โทร. 0-2684-1616

2. Banyan Tree Samui สลดความเหนอยลา ชะลางความเครยดไปกบสายนำ ในสปาวารบำ บดไฮโดรเธอราพแหงแรกบนเกาะสมย ณ รสอรตลาสดบนเชงเขารมหาดละไม พลวลลาทกหลงของทนตกแตงอยางทนสมยในกลนอายไทยโมเดรน ทมาพรอมกบสระวายนำ สวนตวขนาดใหญทกหลง โทร. 0-7791-5333

3. Club Med Kani พนทใหม ‘นว ลกชวร สเปซ’ ณ คลบเมด คาน คอเกาะสวรรคกลางมหาสมทรอนเดย ทจะมอบการพกผอนอนหรหราและเปนสวนตวดวยบรการพเศษเหนอชนของหองพกลากนสวตดไซนใหม สวยหรขนาดนยอมตดเกาะหนงเดอนเตม โทร. 0-2253-0108

4. Muthi Maya Forest Pool Villa Khao Yai วนพกผอนใกลชดจตวญญาณธรรมชาตทมตมายา พลวลลา ทเขาใหญ มอบวนพกผอนทามกลางออมกอดแหงขนเขา ภายในวลลาขนาด 164 ตารางเมตร สระวายนำ 3x70 เมตร เตยงนอนนมๆ ทใหบรการ In-room Spa และ In-room Dining สดสวนตว โทร. 0-2257-0455-7

5. The Residence Phuket-A Lantern Residence Resort ภเกต คอจดพกผอนทหลอมรวมความคลาสสกของเมองเกา เขากบความสวยงามของชายหาดไวอยางลงตว และสดยอดทพกระดบ 5 ดาว แหงลาสดทนคอ ‘เดอะ เรซเดนซ ภเกต’ สมผสประสบการณหยอนใจราวกบบานหลงทสอง ในบานพกพลวลลาพรอมสวนหยอมและสงอำ นวยความสะดวกทนสมยครบครน พเศษสดกบมมผอนคลายบนชนดาดฟาขนาดใหญและเตาปารตบารบคว หรออยากลองเรอยอชตไปชม ความงามยามอาทตยตกทนกมใหบรการ โทร. 0-2684-1616

1

2

3

4

5

Ladylike Hobbiesเชฟมอใหมสองงานอดเรกสำาหรบคนทวางเมอไหรเปนตองเขาครวทำาอาหารอบขนม ทางเลอกแรก สถาบนเลอ กอรดอน เบลอ ดสต ทประสบความสำาเรจจากการเปดสอนหลกสตรอาหารคาว-ขนมอบสไตลตะวนตก กำาลงเปดรบสมครในหลกสตรใหมลาสด Professional Thai Cuisine Programme ใหแกผทสนใจเรยนทำาอาหารไทยตำารบเชฟ หลกสตรนจะเรยนกนอยางเขมขน 30 สปดาห สปดาหละ 18 ชวโมง (3 วน) โดยรบสมครเพยง 24 คน ใครไมอยากพลาดการเรยนเทคนคระดบเชฟในสถาบนสอนประกอบทำาอาหารสดหรในบรรยากาศเดยวกบเลอ กอรดอน เบลอ ปารส สามารถสมครเขาเรยนไดแลวตงแตวนนเปนตนไป กอนจะเปดภาคเรยนจรงในวนท 11 ตลาคม ศกน สอบถามเพมเตมท โทร. 0-2237-8877 ทางเลอกทสอง เอาใจคนทไมชอบอดทนรออะไรนานๆ นาจะเหมาะกบเวรกชอปแบบ 1 วน ทโรงเรยนสอนทำาอาหารแนวใหม ‘a little something’ ชน 2 อาคารแรคเกต คลบ ซอยสขมวท 49 เวรกชอปประจำาเดอนสงหาคมน ดงเมนขนมหวานแสนโปรดบนโตะนำาชาชาวปารเซยงทฮตตดใจคนทวโลก คอเมน ‘มาการง’ ขนมอบชนกลมเลกๆ ทำาจากไขขาวกบอลมอนดบดละเอยด สอดไสครมรสชาตตางๆ เชน วานลลา ชอกโกแลต และผลไม เวรกชอปน จดทกวนศกร–อาทตย ชวงบายแก–เยนๆ เพยงทานละ 1,250 บาท กจะไดเรยนรสตรและเทคนคการอบ ‘มาการง’ ไวเปนของขวญของฝากหรอของรบประทานเลน สอบถามเพมเตมท โทร. 08-9142-1108หรอทอเมล [email protected]

Page 10: No.475 July - September 2010

Today’s On

22/JULY-SEPTEMBER 2010 JULY-SEPTEMBER 2010 /23

Paris Vs Londonหนงสอ-เดนทางDo not judge the book by its cover! คำาแนะนำาทวาอยาตดสนใจซอหนงสอจากหนาปกคงใชไมไดผลกบหนงสอไกดบคสองเลมน TASCHEN’s PARIS ปมโลโกสำานกพมพ TASCHEN ยอมเปนเครองการนตหนงสอสวยๆ คณภาพด นาสะสม เลมทสอง EAT LONDON จวหวหนงสอไดชวนหว แถมยงดไซนหนาปกใหกางออกเปนแผนทรานอาหารอรอยๆ รอบกรงลอนดอน ตอไปนจะวาดวยเนอในหลงจากเราตดสนใจซอมาแลวพลกอานอยางวางไมลง About TASCHEN’s PARIS หากเปนการไปเยอนปารส ครงแรกในชวต คณควรเกบเรยวแรงไวไปเยอนสถานทสำาคญๆ ทระบไวใน Lonely Planet ซะมากกวา ดงนน การเทยวอยางซอกแซกตามหนงสอเลมนจงเหมาะกบ ผทรกปารส และอยากรจกปารสในมมใหม TASCHEN’s PARIS แนะนำาแหลงทพก รานอาหาร ยานชอปปง ระดบเกหร โดย Angelica Taschen อดตภรยาเจาของสำานกพมพ TASCHEN ผยำาโลกมาแลวทกสารทศ และเปนการยำาโลกอยางคนมสไตล (และมสตางคจบจายกายกอง!) ในเซตเดยวกนยงม TASCHEN’s BERLIN, TASCHENÆ’s LONDON ใหสอยไปวางแผนเทยวอก 2 เมองเก TASCHEN’s PARIS สงซอไดทรานหนงสอ BOOKAZINE ทกสาขา About EAT LONDON เมอตวพอแหงดไซน คอ ‘Terence Conran’ เจาของกจการรานของแตงบาน HABITAT บรรจงเขยนหนงสอทงท รบรองวามนตองเกไกไมมใครเหมอน เขาจงไดเลอกนำาเสนอลอนดอนในมมทไมมใครบอก เมอไมใชเมองแหงแฟชนหรอเมองแหงปอปคลเจอร แตเปนเมองทเปยมไปดวยรสชาต ทชวนใหนกเดนทางออกไปแทะ เลม กด กน ชม ลม เลย อาหารคาว อาหารหวาน นานาชนด จดสำาคญคอทกรานทรวมขนเปนหนงสอหนาปกเลมนผานการชมโดยมสเตอรคอนราน เราจงขอขนานนามวา The most stylish Londoner’s Eatcyclopedia หรอสารานกรมอาหารแหงชาวลอนดอนทมสไตลทสดในโลกยคปจจบน สงซอไดทาง www.conran.com/about-us/history-of-conran/books

All about Tea, Bouquet and BakeryTHANN BOUTIQUE CAFE บางครงการลองทำ อะไรสลบลำ ดบกน หรอลองเปลยนเสนทางเดนทางในชวตประจำ วนบาง กอาจจะทำ ใหเราเจอสงดๆ อยางไมคาดคด เชนเดยวกบเมอวนกอนทแวะไปชอปปงทศนยการคาเกษร โดยชวยลดโลกรอน ดวยการเดนทางทางรถไฟฟาแทนการขบรถยนต เพยงกาวแรกจากสกายวอลคเขาสชน 1 ศนยการคาเกษร สงแรกทเราตองสะดดตาทนทคอคาเฟนานง ‘THANN BOUTIQUE CAFE ไลฟสไตลชอปคอนเซปตแหงใหมของ THANN ทรวมเอา Tea Cafe รานดอกไม ไวกบมมขายผลตภณฑของ THANN และยงบรการอาหารสไตลไลทมล ชวยใหคลายหวระหวางทสาวนกชอปเขามานงพกคลายเมอยเทา มอเบาๆ ยามบาย จาก THANN BOUTIQUE CAFE

ผสมผสานระหวางอาหารตะวนตกและตะวนออกยอดนยม เชน Salmon Wasabi Cream Cheese Bruschetta กลนอนเปนเอกลกษณของวาซาบกบความเนยนนมของเนอครมชสและแซลมอน รองดวยขนมปงกรอบฝรงเศสสตรโฮมเมดทผสานกนอยางลงตว, Vegetarian Red Curry Pie อาหารสำ หรบผทรกสขภาพ โดยปรงรสผกนารบประทานนานาชนดเขากนกบเครองแกงจากสมนไพรวางบนแปงพายกรอบนอกนมใน, Apple Crumble แอปเปลครมเบลรปแบบใหมทใชแอปเปลเตมผลนำ ไปเขาอบ จบคกบครมเบลกรบกรอบหอมมน THANN BOUTIQUE CAFE เปดบรการทกวน (10.00–21.00 น.) สำ รองทนง โทร. 0-2656-1061

Italian Jobแตงบานหรสไตลอตาเลยนหากไมมเวลาวางบนไปชอปปงทอตาล เราสอยแหลงเฟอรนเจอรเนยบๆ เครองเรอนสวยๆ มาฝากกน Villa Vinotto (วลลา วนอตโต) วลลาสดหรทรวบรวมเฟอรนเจอรแบรนดนำาเขาระดบพรเมยมจากอตาล ในซอยสขมวท 26 เลอกเฟนมาถงกวา 6 แบรนด สงตรงจากแดนมะกะโรน แบรนด Seven Salotti, Arflex และ SWAN Italia : เฟอรนเจอรสไตลอตาเลยนโมเดรน เหมาะกบคนทรกความทนสมยดวยกลนอายอตาเลยนอยางแทจรง แบรนด Porada และ Casamilano : สไตลโมเดรนคอนเทมโพราร สำาหรบผทชนชอบความเก มสไตล และมากดวยประโยชนใชสอย แบรนด Visionarie : เฟอรนเจอรสไตลคลาสสกและโกธค ซงกำาลงเปนเทรนดใหมทนาจบตามองในบานเรา

สงซอเฟอรนเจอร หรอเลอกชมแคตตาลอกลวงหนาจาก วลลา วนอตโต ไดท โทร. 08-9325-8803

MOTIF ART OF LIVING (โมทฟ อารต ออฟ ลฟวง) โชวรมเฟอรนเจอรนำาเขาจากอตาล ชน 3 ศนยการคาเอราวณ ขอแนะนำาเฟอรนเจอรแบรนด BALTUS แบรนดลาสดจากอตาล ผลงานการออกแบบของดไซนเนอรชอดง Javier Martin ทผสมผสานวสดชนดของหนง ไม และผา อยางลงตว ในเฉดส ขาว ดำา เทา นำาตาล เพอคงสไตลโมเดรนทดอบอนตลอดเวลา จดเดนคอเกาอทไดรบการออกแบบใหนงสบายแตไมนมเกนไปจงไมทำาใหปวดหลง

ตดตอสอบถามท โทร. 0-2250-7740-41

CHM SYSTEMS (บรษท ซเอชเอม ซสเตมส จำากด) ททคณจะพบกบเฟอรนเจอรดไซนระดบโลก และในคอลเลกชนใหมนคอ เกาอแบรนดดง ‘เฮอรแมน มลเลอร’ ทกลบมาพรอมกบเกาอในตำานาน ทคควรกบบานทกหลงทตกแตงสไตลโมเดรนคลาสสก นนคอเกาอ Eames Molded Plastic ใน 5 เฉดส ดำา แดง ขาว ฟาออน เขยวมะนาว และไดเพมแบบขาเกาอแปลกใหม 2 แบบ คอ แบบตงซอน และแบบสขา ตดตอเขาชม สอบถามไดท โทร. 0-2655-0400 ณ ชน G อาคารพรอมานาดเดคอร ตดโรงแรมนายเลศ ปารค ถนนวทย

Shanghai, I love youมนตรกเซยงไฮ นบวาเปนปทองของแดนมงกรจรงๆ เมอเซยงไฮ ไดรบเกยรตใหเปนเจาภาพจดงานยกษใหญ WORLD EXPO 2010 ซงนบไดวาเปนงานอเวนททใหญเปนลำาดบท 3 ของโลก รองจากโอลมปกและฟตบอลโลก งานเวลดเอกซโปมกำาหนดจดงานถง วนท 31 ตลาคม 2553 แตชวงเวลาเดยวกนน ทเซยงไฮ ยงมสสนทนาตนตาตนใจไมแพกนอกหลายงาน เชน เทศกาลแสดงดนตรของเซยงไฮ ซมโฟน ออรเคสตรา (www.sh-symphony.com/en/) ทรวม เอานกดนตรมชอเสยงระดบโลกมาจดการแสดง งานเทศกาลภาพยนตรนานาชาต รวมถง นทรรศการเซยงไฮ เบยนนาเล (Shanghai Biennale) ครงท 8 (http:en.shanghaibiennale.org:81/2010/index.php) ซงเปนการแสดงผลงานศลปะของศลปนทวโลก เพอรองรบความตองการของนกทองเทยวในชวงเทศกาลใหญน สายการบนคาเธย แปซฟค และสายการบนดรากอน แอร จงจดโปรโมชนแพคเกจพเศษ ประกอบดวยบตรโดยสารไปกลบกรงเทพฯ-เซยงไฮ หรอ ภเกต-เซยงไฮ พรอมทพก เรมตงแตแพคเกจประเภท 3 วน/2คน ในราคาเรมตนท 17,400 บาทตอทาน เปดใหสำารองแพคเกจนจนถงวนท 24 ตลาคม ศกน

Up In The Airเทศบาลอากาศนอกจากอนดบเมองนาอย อนดบเมองนาเทยวแลว เมอเรวๆ น องคการเพอความรวมมอทางเศรษฐกจและการพฒนา ซงมประเทศสมาชกอย 30 ประเทศดวยกน ยงมการจดลำ ดบประเทศทอากาศสะอาดเปนเลศ เทยบกบประเทศทอากาศสกปรกยอดแยอกดวย ผลปรากฏวา ประเทศลกเซมเบรกกำ ลงโดนใบสงใหจดการปญหามลพษทางอากาศอยางดวนจ เนองจากเปนประเทศทปลอยคากาซคารบอนไดออกไซดสชนบรรยากาศสงทสดในกลมสมาชก ในทางกลบกนประเทศทมมวลอากาศสะอาดดเดนคอดนแดนสดอารยธรรมเอกโซตกอยาง ‘ตรก’ ประเทศสมาชกทเหลอ ใครโดนใบแดงอกบาง ตามไปดกน

3.59

4.14

5.05

ลกเซมเบรก

สหรฐอเมรกา

ออสเตรเลย

ตรก

เมกซโก

สวเดน

ปรมาณกาซคารบอนไดออกไซดในเขตเมอง (ตน)

ปรมาณกาซคารบอนไดออกไซดในเขตเมอง (ตน)

22.35

19.1

18.75

มลพษอากาศสงทสด

มลพษอากาศนอยทสด

`

`

`

Page 11: No.475 July - September 2010

text : Geminiphoto : www.google.com

บางคนวาการเดนทางสรางแรงบนดาลใจ ขณะทหลายคนวา แรงบนดาลใจหาไดจากการใชชวตธรรมดานละ ใครจะวาอยางไรกสดแลวแต ตางคนตางมวธในการคนพบแรงบนดาลใจทแตกตางกน ในกรณทกำ ลงเขาขาย ‘บวแลงนำ ’ แรงบนดาลใจแหงเหอด กำ ลงตองการใคร หรออะไรสกอยางมาปลกใหตน ลองอดทนอกนด แลวคอยๆ อานหลากหลายเรองราวสรางสรรคไฟในตวฉบบเรงดวนตอไปน

Some may say traveling inspires new ideas, while others say inspiration can be found everywhere around us. Whichever you agree to, just make sure that you are inspired. Or turn to inside pages for some inspiration.

Travel Inspiration

Let’s get lost : หลงบางกได

เดนทางแบบไมตองผกตวตดกบ GPS ใหมากนก บางทการหลงทางอาจนำาพาไปพบเจอกบสถานททแปลกแตกตางออกไป แตถาเปนนกจดการเตรยมพรอมในการเดนทางอยแลว คงตองแกลงทำาหลงดบาง วธการแกลงหลง ลองเลอกถนนสายรอง ทอาจใชเวลามากกวาในการตองผานตำาบลตางๆ อยางเชน เสนทางไปใต ถนนเสนรองทวงลดเลาะคขนานไปกบถนนมตรภาพชวงชมพรลงไปนน ใกลทะเลมากกวาถนนเสนหลก และมสทธหลงไดสงมาก เพราะตองวงถนนรองเสนนน ตอเสนนไปเรอยๆ แตสงทไดกลบมาคอทวทศนสองขางทางทผานหมบานเลกๆ นอยๆ สมผสวถชาวบาน บางชวงถนนเปดใหเหนทะเลเรยบอยขางทาง

Turn off your GPS and go with your instinct. Sometimes it is not that bad to get lost for it is a new way to discover new things that are in store for you.

Inspiration from Elizabethtownภาพยนตรโรแมนตกกกกกนารก และแนนอนวาเกยวกบการเดนทางเรองน นำาแสดงโดย ออแลนโด บลม กบ เครสเตน ดนส ครงหลงของหนงพาเราไปโรดทรปกบพระเอก โดยมไกดบคพรอมซดทนางเอกใหมาตามรอย ระหวางทางคลายๆ เปนการเกบ อาร.ซ. นางเอกจะเขยนใหพระเอกแวะตรงนน ถายรปตรงน แลวหยบซดมาเปดฟงในรถไปตามทนางเอกไดบอกไว ความนารกอยตรงน เพลงทเพราะอยแลว เพราะมากขนไปอกเมอไดฟงไปพรอมๆ กบภาพการเดนทาง เพลงจำานวนหนงบรรจอยในอลบมเพลงประกอบภาพยนตรเปนทเรยบรอยแลว แตยงมอกหลายเพลงเพราะทไมไดอยในนน ซงเราเหนควรเปนอยางยงทจะนำามารวมฮตเสยเอง นำาเพลงเพราะจากหนงไปบรรจใสในอปกรณฟงเพลงแบบพกพา แลวลองหาเมองเลกๆ ขบรถไป ฟงเพลงไป ตามเพลยลสตน

Elizabethtown PlaylistBig Love โดยคณะ Fleetwood MacBlue Moon of Kentucky โดย Bill MonroeFunky nassau เพลงเพราะของ The Beginning of the EndI can’t get Next to you ของคณะ The Temp-tationsJack, You wreck me และ Learning to Fly ของคณ Tom PettyPride (In the name of love) คณะ U2English girls approximately และ Words ของ Ryan Adams

No Visaคนบางคนกบาอยางคดไมถง และความบาบวกความกลา ทำาใหเขาโดดเดนกวาใคร เรากำาลงพดถงเรย แมคโดนลด ทมกมรายการเดนทางทองเทยวแบบแปลกๆ อยเสมอ อยางลาสด รายการ No Visa กบคอนเซปตงายๆ เดนทางไปประเทศทไมตองใชวซาผานเขาแดน แคมพาสปอรตสญชาตไทยกพอแลว ขอยมไอเดยของเรยมาปรบใชกบชวตการเดนทางของเรา จะแบบลอกมาเลย ดวยการตามรอยเปะๆ หรอตอยอดเพมเตม ดวยการเดนทางไปประเทศทไมตองใชวซาและเครองบนในการเดนทาง ไมวาทางใด เขาใจวาเรยคงไมหวงหาม เพราะอยากเหนหนมสาวชาวไทยเดนทางไกลกวาปายและเสมดมานานแลว

Ray McDonald takes us to countries that allow Thai citizens to travel to without any visa. He shows that it can be done on his show ‘No Visa.’ Take his idea and pack your bag. It is a good choice for you to explore new adventures outside the country!

“ผมวาแรงบนดาลใจเกดขนไดจากทกสงรอบๆ ตว เหมอนททานพทธทาสกบอาจารยเสกสรร ประเสรฐกล พดไว ตรงกนวา ทกๆ สงพดบางสงบางอยางกบเราอยเสมอ เพยงแควาเราเงยหฟงและไดยนมนหรอเปลา” - นวกลม (จากหนงสอ นกคดของนกคด)“Inspiration is everywhere around us. Buddhadasa and Prof. Seksan Prasertkul both have said that everything says something to us. It is us who choose to listen or ignore them.” - RoundFinger

THE BOOK: The Bad Girl’s Guide to the Open Road หนงสอเพมความแซบใหชวตการเดนทาง ถงจะเขยนโดยฝรง (Cameron Tuttle) ไอเดยอาจจะแรงตามวฒนธรรม แตหลายๆ อยางเอามาประยกตใชกบสาวไทยชอบเทยวไดสบาย

The Bad Girl’s Guide to the Open Road written by Cameron Tuttle. Some ideas in this book can be applied to Thai girls who love to party.

This romantic comedy movie stars Orlando Bloom as Drew and Kirsten Dunst as Claire. In the second-half of the movie, after his father’s funeral, Drew decides to drive back to Oregon rather than flf ly. Claire once again gives Drew a map, this time an elaborate one with instruc-tions and CDs, guiding him ‘home.’ There are notes of places along the way he should visit. Or listen to what song when driving pass which town. At each one, he spreads some of his father’s ashes. A good song becomes a great song when being listened to at a point of the journey. The CD of original soundtracks has certain songs you should not miss. Yet, there are some more recommended songs in the movie from us. Download and let them accompany you during the next trip.

Elizabethtown PlaylistBig Love by Fleetwood MacBlue Moon of Kentucky by Bill MonroeFunky Nassau by The Beginning of the EndI can’t get next to you by The TemptationsJack, You wreck me and Learning to Fly by Tom PettyPride (In the name of love) by U2English girls approximately and Words by Ryan Adams

24/JULY-SEPTEMBER 2010

ScoopScoop

JULY-SEPTEMBER 2010 /25

Page 12: No.475 July - September 2010

“เวลาเราใชความรสก มนมอยางเดยวคอปจจบน มนเปนอารมณทเกดขน ณ ตอนนน ดงนน เวลาทเราคยกบคน หรออยกบศลปะ เรากจะใชความรสกนำ การกระทำ ของเราเองคอนขางเยอะ แลวหลงจากนนถงคอยใชความคดในการรวบรวมและนำ เอาขอมลทงหลายมาประมวลใหกลายมาเปนหนง เปนหนงสอ” - อารยา สรโสดา (จากหนงสอ นกคดของนกคด)“When you use your feeling, everything is at present-emotion at that time of conversation. So, I let feeling lead me in many ways. But after that it’s my head to collect and process all events to write a book.” – Areeya Sirisopha (Writer)

หนงพาไป แรงบนดาลใจเรมตนท 200 บาทเดกหนมสองคนทดลองทำาหนงสนกนเอง ชวนเพอน พอ แม พ นอง คนสนท มาเปนนกแสดง ใชกลองวดโอไมแพง เทคนคไมตองมากมาย อาศยไอเดยบรรเจดในการสรางความแตกตาง ผลทออกมา กลายเปนวาหนงของพวกเขาไดรบคดเลอกใหฉายในเทศกาลภาพยนตร นำามาถงการเดนทางไปรวมเทศกาลหนงทเกาหล ฝรงเศส และอกหลายประเทศ ไปไมใหเสยเวลาเปลา ทงคตดเอากลองวดโอบนทกเรองราวกนอยอยางประหยด (มาก) มาตดตอเปนรายการนำาเทยว ‘หนงพาไป’ ทพาคนดเดนทางตามพวกเขาไปผจญชวตขำาๆ ฮาๆ ทงการไดเจอหมะตกครงแรก นอนแกผาในโรงอาบนำา นอนขางถนน และอกหลายสารพดสารพน การเดนทางทใชเงนไปเพยงนอยนด ตวอยางเชน ฝรงเศส 7 วน ดวยเงนไมกพนบาท ดรายการนทางไทยทวแลวพบวา ไมจำาเปนตองเปนตากลองมอหนง มกลองดระดบจบภาพชนยอด กสามารถทำารายการโทรทศนสนกๆ กบเขาได แรงบนดาลใจอนมากมายเกดขนจากชวตรอนเรในตางแดนของพวกเขา และ ‘หนงตนทน 200 บาท’ เรองน พาพวกเขาและพวกเรา (คนด) ไปไกลมากกวาทคด

สถานททพวกเขาและเธอจะจดจำ ตลอดไป Tim McGraw และ Faith Hill --- เรยวลล หลยสเซยนา --- สถานทแตงงาน Jay-Z และ Beyonce Knowles --- คอนโดฯ ของเจยซทแมนฮตตน นวยอรก

--- งานแตงงานเลกๆ เงยบๆ Ashton Kutcher และ Demi Moore --- เบเวอร ฮลล แคลฟอรเนย --- งาน

แตงงานของครกตางวยแตใจส Keith Urban และ Nicole Kidman --- Cardinal Cerretti Memorial

Chapel แมนล ซดนย --- บรรยากาศในโบสถเกาแกททำ ใหทงครสกรกกนยงขนในวนแตงงานTheir most memorable places Tim McGraw and Faith Hill --- Rayville, Louisiana --- A city where

they got married Jay-Z and Beyonce Knowles --- Jay-Z’s Penthouse in Manhattan,

NYC --- A small and private wedding of the two superstars Ashton Kutcher and Demi Moore --- Beverly Hills, California --- A

couple with an age difference Keith Urban and Nicole Kidman --- Cardinal Cerretti Memorial Cha-

pel, Manly, Sydney --- A century-old love-is-in-the-air chapel

เลเลเล เปนนกรววเพลงตวฉกาจใบบอรด pantip.com หองเฉลมไทย เวลาวางๆ เขามกเดนทาง และระหวางเดนทางเขามกลสตเพลงใหเขากบบรรยากาศ Playlist น แตกยอดจากเพลง ‘ความคด’ ของแสตมป โดยเรยงเพลงใหมนไมเศราเกนไปนก เหมาะกบฤดฝนอนแสนอางวางแตวาชมฉา

1. เธอจะเชอไหม (ณฐพล ศรจอมขวญ) 2006ผชายทเปนคนกำาหนดทศทางของ Groove Rider กเขยนเพลงในชวงเวลาทมความรก ทำาใหทงทำานองและเนอรองเปนเพลงมความอบอน อยางมาก ครกทเพงแตงงานจะใชมนเปนเพลง ดมนำาผงพระจนทร

2. คนนน (เคลมสมาคม) 2007อากาศดๆ บรรยากาศเปนใจ ชวนยอนกลบไปหาฟวชนแจซทสวยงามดวยเครองเปา เคลาเสยง กตารเนยบๆ เพลงจากอลบมแรกของเคลมสมาคมทำาใหวนสวยๆ เปนวนทยมไดแมไมมเธอ

3. คดถง (Ewery) 2009อทธพลดนตรจากฝงองกฤษ โดยเฉพาะวงอยาง Travis ทฟงทไรนกถงความขาวของหมะทกครง เสยงกตารนงหนองโอบกอดความเหงาในวนทแหงนมองดาวอยคนเดยว มนชางหนาวอยาบอกใคร

4. ความคด (Stamp) 2008เพลง ‘ความคด’ เปนเพลงทมยอดเสรชมากทสดในปนตามรายงานของ Google ซงคงไมตองบอกถงความไพเราะในตวเพลง แสตมปชอบทงอะไรๆ

BKK Lonely Planetเคยอานหนงสอไกดบคกรงเทพฯ กนไหม บางคนอาจจะมองวาใกลตวจะตองอานไปไย ขอบอกวาอยากใหลอง เพราะกรงเทพฯ ยงมอกหลายซอกมมทเรามองไมเหน อยางโลนลแพลนเนตฉบบกรงเทพฯ อดมไปดวยขอมลทเราไมร

ไมเหน มหลายรานขางทางทฝรงมาเขยนแนะนำาจน คนไทยตององ ตวอยางเชน ผดไทยอารย รานผดไทย เจาเดดทมเสนหลากหลายใหเลอกชม มทงผดไทยกงสดตวเบอเรม หรอผดไทยหอยแมลงภนวซแลนดกม การเดนทางงายๆ จากปากซอยอารย เขาซอยไปราว 100 เมตรอยขวามอ

Has it ever occurred to you to read the famous ‘Bang-kok Lonely Planet’? If you haven’t had a chance yet, we recommend you to get one at a bookstore. There are still so many places to visit and so many things in Bangkok we miss and the foreigners have done it already! For example, do you know the famous ‘Pad Thai Aree’ offers many types of noodle to cook Pad Thai?? And it is only 100 meters away from the entrance of the street.

NOTE: เพนน เลน ในเรอง Almost Famous ใช

กลองโพลารอยด SX-70 ในหนง Little Miss Sunshine เปนการ

เดนทางของครอบครวสดเนรดจากนวเมกซโกไปยงแคลฟอรเนย ดวยรถต โฟลคสวาเกน Type 2s ฟอรด รน 1966 Ford Thunderbird

Convertible คอรถเปดประทนของ สองสาว เทลมา แอนด หลยส

Penny Lane in Almost Famous uses a Polaroid SX-70 to snap her favorite bands The Hoover family from New

Mexico in Little Miss Sunshine drives their Volkswagen T2 Microbus to olive’s beauty pageant in California. 1966 Ford Thunderbird Convertible

is the vehicle of Thelma and Louise

Pa Pai Movie – Around the World trip started at 200 bahtTwo boys followed their passion to make a f ifilm. At f irst, the cast was their family and friends; the movie was f ilmed by a handycam–no special effect or sound system needed. However, the result is beyond expectation. Their movie was selected to be shown at many f ifilm festivals including in Korea, France and many more. They traveled as backpackers to cities and places having many f ifirst-time experiences within a tiny budget. These two boys have taught us one important lesson which is to be determined at what you do. They are not big-studio movie producers or having any latest state-of-the-art camera to make a good fififififfiilm. The only thing they used is their inspiration.

ใวใหคดในเพลงของเขาเมอฟงจบ ไมวาความคดถงจะถงผรบหรอไม มนไดถกกดสงไปแลว

5. Heroes (Yarinda) 2009เพลงจากอลบมใหมของนนา ญารนดา บนนาค เกากตารยงเหงาไมเทากบเสยงเครองเปา เสยงเครองเปายงไมเหงาเทากบเนอเพลง ประโยคทวา “ปกมไวทำาไม ถาไมเคยมใครใหโอบ” ยงฟงยงลก ไมแปลกทเพลงนจะตดอนดบหนงคลนอวน

6. ไมวาเธอจะรกฉนหรอไม (Friday) 2008กอนทจะเหงาไปมากกวาน เรากลบไปหางานปทแลวของ Friday มาสรางความครนเครงใหกบหวใจดกวา ชวงขวบปหลง Zentrady มกจะเขยนเพลงทเหมอนกบวาขอไดแครกเธอกมความสขแลว

Playlist for Your MindLe-Le-Le is a well-known influencer in Pantip.com/Chalermthai. He often creates a playlist to match each atmosphere. This playlist starts off with the song ‘Kwam Kid’ (Thought) by Stamp. It is just perfect for this rainy season.1. ‘Ter Ja Chua Mai’ (Destiny) by Nattapol Srichomkhwan, 20062. ‘Kuen Nun’ (That night) by Klerm Samakom, 20073. ‘Kid Tueng’ (Miss You) by Ewery, 20094. ‘Kwam Kid’ (Thought) by Stamp5. Heroes by Yarinda, 20096. ‘Mai Wa Ter Ja Rak Chan Rue Mai’ (It doesn’t matter if you love me) by Friday, 2008

Playlist ในความคด

ScoopScoop

JULY-SEPTEMBER 2010/27 26/JULY-SEPTEMBER 2010

Page 13: No.475 July - September 2010

Papa Ernest Hemingwayหากโลกใบนตองยกตำาแหนง ‘นกเดนทางปาๆ’ กตองมอบใหคณลงเออรเนสท แฮมมงเวย นกเขยนชาวอเมรกาผยงใหญ คนน เขาเดนทางไปแลวทวโลก และเขยนเรองราวสราง แรงบนดาลใจจากหลายประเทศ อาท ชายชราชาวประมง ทประเทศควบา อนเปนทมาของ The Old Man and the Sea (ชายชรากบทะเล), การไดไปชมสววกระทงทสเปน จนเขยนออกมาเปนเรอง The Sun Also Rises (แลวดวงตะวนกฉายแสง) และเมอครงไปยอดเขาคลแมนจาโร ปาปาแฮมมงเวย ยงไดเขยนถงผานหนงสอเรอง The Snows of Kilimanjaro (หมะแหงคลแมนจาโร) นกเขยนอยางเออรเนสท แฮมมงเวย คงเดนทางมาไมถงวนน ถาหากวาเขาไมเรมตนเขยน สำาหรบเราๆ ทานๆ เรมตนงายๆ ดวยการพกสมดบนทกไประหวางการเดนทาง จะจดเพอบนทกคาใชจาย รายชอคนทไดผานพบ รสชาตของอาหารรานเดดทไดกน หรอลสตรานทตองไปชอปปง การฝกเขยนบอยๆ นอกจากชวยจดระบบความคด สรางแรงบนดาลใจ ยงเปนการเกบเรองราวไวกนลม ยงเวลาผานไปนานเทาไหร บนทกจะยงมคณคามากขนเทานน

Ernest Miller Hemingway (July 21, 1899 – July 2, 1961) was an American author and journalist. His distinctive writing style, characterized by economy and understatement, inflf luenced 20th-century fif iction, as did his life of adventure and public image. His successful fif ictions include The Old Man and the Sea, The Sun Also Rises, and The Snows of Kilimanjaro. If you want to be an author, all you have to do is to start at a little thing. Write down your menu of the day in your journal or list down the grocery list for your next shopping. Remember that those who are successful have all started from this little thing.

ภาพยนตรสดโปรดตลอดกาลของอาทตย อสสรตน (ผกำากบ Wonderful Town) Yi Yi กำากบโดย เอดเวรด ยาง ดวยเหตผลทวา เปนหนงททำาใหเขานกถงชวตวยเดกกบครอบครว ผกำากบหนงผ ยอมมหนงแนวสยองขวญทเปนหนงในดวงใจ โสภณ ศกดาพสษฎ (ผกำากบโปรแกรมหนาวญญาณอาฆาต) ยอมรบวากลวผเปนทสด แตหนงทฝงใจทสดกลบเปนหนงผ เฟรดดคเกอร ณฐพล วงศตรเนตรกล (ผกำากบ A Moment in June) นงคดอยนาน กอนจะเลาถงหนง 3 เรองทเปนแรงบนดาลใจในการรกศาสตรของภาพยนตร นนคอ Brief Encounter, Forrest Gump และเรองรกนอยนดมหาศาล

“ความหนมสาวคออะไร คณเคยอยากตามหาความหมายของมนบางไหมครบ ในใจของผมมคำ คำ นวนเวยนอยเสมอ สำ หรบผมแลว มนคอความเรารอนของอารมณทคกรนอยขางใน มนเปนพลงงานชนดหนงทสามารถขบเคลอนเรา ใหเราทำ สงทหวใจเชอมน สงทใครๆ บอกวาเปนไปไมได การอยากจะพสจนตวเองกบโลก ทกความทาทายทงหลายนนกเพอใหไดรบการยอมรบ และพลงงานแบบนนแหละทผลกดนมนษยเราสรางสรรคสงมหศจรรยใหปรากฏขนมา” – ตรย ภมรตน“What is youth? Have you ever looked for its definition? To me, it is the passion or energy that drives us to do what your heart tells you to. You can achieve anything in this world. Impossible is nothing. It is the energy that men have used to create miracles or wonders.” – Trai Phumirat

Great Directors from A Minute of Inspiration: Aditya Assarat, Director of Wonderful Town, said that Yi Yi directed by Edward Yang is his all time favorite movie as it reminds him of his childhood days.Coming Soon Director Sophon Sakdaphisit admits that he is most scared of spirits and ghost stories. Ironically, the most inspiring for him is the horror movie Freddy Krueger. Nuttapol Wongtrinetrkul, the Director of A Moment in June, has come up with his 3 most favorite movies, after thinking for a while. They are Brief Encounter, Forrest Gump, and Last Life in the Universe.

แรงบนดาลใจจดเลกๆ บางทกเรมจากหนงเรองโปรด

Scoop

28/JULY-SEPTEMBER 2010

Page 14: No.475 July - September 2010

4/JULY-SEPTEMBER 2010

08 Editor’s Talk / Publisher’s Page

12 Zoom In: ๆดมรรกจก รสนสแวรคบอรคนใ

18 Opening Pageาตยว�ด�ดไนหเงอมจาอ�มไมางมาวค จใยว�ด�ดไสผมส�ตแ

20 �กเดส�ลตไส�ฟลไมรรกจกบกนอ�ผกพนผแงาว

24 Scoop : Travel Inspiration ลหใบลห�ทจใลาดนบงรแกลป งาทนดเรากอ�พเ�ครรสงา�รสวารงอ�รเกาลหยว�ด

29 Nesting Place : Memory Around the Worldะปลศ�ณมราอวาสงาทนดเกนงอขนา�บ งาทนดเรากลหใงลห�ท

36 รคนาหมงาลกจใบบแ�ณรบมสมาวค

40 Journal Journey : Iodine Pleaseนาฐรตามวคอไยทไกดเ นดอโอไดาข�มไ

44 Beauty Speak Out : Healthy Happy Lifeสใดส�หใพาภขสมตเ วย�ทเงอ�ทรากยว�ด

CONTENTS

NO.475 : JULY - SEPTEMBER 2010Inspired by Travel...Live, Love and Enjoy Life Always Issue

ขสมาวคงอขงาทน�สเนา�ผ...�ยรรจศหมมาวคบพน�ค

Nesting Place

28/JULY-SEPTEMBER 2010 JULY-SEPTEMBER 2010 /29

text : oxophoto :

Memory Around the World

Nesting Place

28/JULY-SEPTEMBER 2010 JULY-SEPTEMBER 2010 /29

text : oxophoto :

Memory Around the World

Page 15: No.475 July - September 2010

Nesting Place Nesting Place

30/JULY-SEPTEMBER 2010 JULY-SEPTEMBER 2010 /31

กรโครงหลงไมระแนงเหนอระเบยงดวยแผนโพลคารบอเนตเพอกนฝนและแดดทแรงเกนไป รวมทงคลมดวยตนมานบาหล ทำ ใหมมนดรมรนเยนสบายมากขน สวนเฟอรนเจอรเปนงานไมเกาทำ สใหมสลบสใหดแปลกตา

มมสบายๆ ในสวนกบชดมานงจากอนเดย และโตะกลางททอปทำ มาจากถาดทองเหลอง ดเขาชดเปนอยางด

ระหวางหองครวกบโตะรบประทานอาหารถกแบงออกจากกนดวยเคานเตอรเลกๆ ทมบานเลอนสามารถเปด-ปดกนกลนควนออกจากหอง

เนนการตกแตงดวยสไตลโคโลเนยลสขาว กรฝาเพดานดวยแผนไม ทำ คานหลอกใหดเหมอนโครงสรางไม สวนเฟอรนเจอรมทงงานของเกาและใหม เปนการผสมผสานงานหลากสไตลหลายทมาและหลายยค

เลกๆ นอยๆ ในบานนกเดนทาง

ตดมอจบประตจากงานหลอทองเหลกรปหววว ฝมอหลอทองเหลองรมดำ ทคณเอจไดตอนเดนทางไปอนเดย แลวมาประยกตตดเปนมอจบประตใหบานดเกไมชำ ใคร

จดวางชดหมอนลายอฐบนชดทนงหวายเกา สวนรปภาพในกรอบดานบนเปนงานเพนตภาพนกจากชาวอาหรบทใชความละเอยดออน ของเสนพกนมาก

กนหองแบงสดสวนดวยบานเฟยมขนาดใหญทพบเกบแนบไปกบ ผนงหอง ทำ ใหมพนทใชงานไดหลากหลายขน

ทำ ชนวางของเลกๆ ขางหนาจวเหนอหวเตยง และกรกระจกเงากลมเพอใหเกดมมมองสะทอนดคลายชองแสงหนาตางบนหนาจว

คณเอจตงใจออกแบบบานในสไตลโคโลเนยล สขาวสะอาดตา เพอใหไดบรรยากาศของบานยโรปทรายลอมไปดวยสวนรมรน พรอมทงยกระดบตวบานขนจากพนสวน เพมชานบานไวเปนมมนงเลน และนำาเฟอรนเจอรของเกามาซอมแซม ตกแตงใหม บางสวนมาจากการเกบเลกผสมนอยจากการเดนทางทองเทยว เชน ผาลายพนเมองทมาจากหลายท ทงจากบาหล อนเดย และจน นำามาผสมผสานตกแตงหอง ไมวาจะมองไปมมไหนกเหนแตของสะสมททำาใหหวนคดถงการเดนทางอยบอยครง สวนการวางแปลนบานตองการเนนความโปรงโลง หนาตางบานสงโปรง เนนกระจกบานใหญเปดรบแสงสวางและสวนรอบดาน ตงแตสวนหนาออกแบบใหเปนหองรบแขกทใชนงพกผอนและมบานเฟยมกนสวนแยกออกจากพนทสวนตวภายใน ซงเปดโลงเปนหองโถงใหญ เชอมพนทพกผอน มมรบประทานอาหาร และครวแพนทรเลกๆ ไวดวยกน ทำาใหพนทดกวางกวาการแบงซอยเปนหองเลก หองนอย นอกจากนนยงมพนทเชอมตอออกไปยงมมสวนเลกๆ นอกระเบยง ชวยเพมพนทสเขยวใหบานไดเยอะ สวนหองนอนชนบนเดนดวยการยกฝาเพดานสงเปนทรงจวหลงคา และเพมพนทเลกๆ ออกมาจากระเบยงเปนมมนงเลนไดอกมม สำาหรบมมโปรดและเปนทรวมของรกของหวง คงจะหนไมพนผนงขางทางขนบนไดซงเตมไปดวยแผนกระเบองทเกบสะสมจากการเดนทาง มาใสกรอบแขวนไวจนเตมผนง ไมเทานนยงมภาพวาด และโปสเตอรงานศลปะชนดงๆ ทเธอหลงใหลแตมประดบอยตามมมตางๆ ของบาน ทำาใหบานหลงนไมวาจะมองไปมมไหนกมแตความทรงจำาจากการเดนทาง สมกบเปนบานของนกเดนทางตวยงจรงๆ

งานทองเหลองประตมากรรม ชนเลกๆ นอยๆ จากหลายประเทศ หนงในของสะสมของคณเอจทประดบอยทกมมของบาน

นำ เอาแผนสงกะสมาใสกรอบไมทำ เปนบอรดสะสมแมกเนตทระลก

ผนงขางทางเดนเปนพนทสะสมภาพวาดและงานกระเบองของสะสม สวนพนทใตบนไดทำ บานเฟยมสำ หรบใชเปนพนทเกบของ

มมตอเตมจากระเบยงหองนอนทำ เปนมมนงเลนรบลม สวนหลงคายงเปนกระจกเพอรบแสงดาวยามคำ คน

Page 16: No.475 July - September 2010

Nesting Place

32/JULY-SEPTEMBER 2010

Memory around the worldAn avid traveler shows the passion for traveling through home déecor and furniture that are meticulously chosen to represent their unique personality. Just like Ms. Alcharat Alpach (Edge), an artist who has spent most of her leisure traveling to explore new things and cultures. Since childhood, Ms. Alcharat has often spent her school holiday traveling abroad and it opened her eyes to the different cultures around the world. Later, it has become her interest. “Besides, my work these days allows me to travel to many different countries observing conferences and exhibitions for new ideas.” She is now a Managing Director of ProCOngress (Thailand) Co., Ltd. and Aptitude Search Co., Ltd. “My interest is also in home decoration. So, I always look for furniture and other souvenirs from cities to cities and use them as my home decoration. When you look at them after years later, they would remind you of good memories of each trip.” Not surprisingly, her house is a white grand building in colonial style surrounded by garden and large trees. All decoration items are varied from tribal cloth to souvenirs from well-known cities around the world. From inside the house, you will see through high-ceiling windows that the area is covered with greens. Indoor area is bright and lively with natural light. The living area is cozy and stylishly decorated. There is a trivial terrace which is converted from a space under the high ceiling outside the bedroom upstairs. All loving memories of hers are laid on the wall along the stairs. It is her collection of tiles that she has been adoringly chosen from her trips. Other areas of the house are also decorated with paintings from her favorite artists. It can be said that this house of Ms. Alcharat Alpach is truly her traveling journal.

แผนกระเบองเพนตทระลกตามประเทศหรอสถานททองเทยวตางๆ ทคณเอจนำ มาใสกรอบไมและแขวนบนผนงจนนบวนจะเตมผนงขนเรอยๆ

Page 17: No.475 July - September 2010
Page 18: No.475 July - September 2010
Page 19: No.475 July - September 2010

Keep in TouchKeep in Touch

Keep in Touch

36/JULY-SEPTEMBER 2010 JULY-SEPTEMBER 2010 /37

กวา 25 ป ท ‘แสนสร’ ในฐานะผนำาดานอสงหารมทรพยระดบคณภาพ ไดทมเทในทกรายละเอยด เพอสรางสรรคประสบการณสดพเศษของการใชชวตอยางสนทรย และนคออกหนงในความเปนเลศของทพกอาศยใจกลางเมองทแสนสรภมใจนำาเสนอ ‘Privé by Sansiri’ คอนโดมเนยมระดบพรเมยม ภายใตแนวคด ‘The Pinnacle of Living’ จดสงสดของการใชชวต ทมาพรอมกบสนทรยแหงการอยอาศย ใจกลางทำาเลศกยภาพอยางซอยรวมฤด ทพรงพรอมไปดวยความสะดวกสบายรอบดาน ใกลศนยกลางธรกจ และสสนแหงชวตเมอง โดดเดนคมคา เพอการลงทนและการใชชวตสมบรณแบบทแทจรง Privé งดงามดวยสถาปตยกรรมสไตล Contemporary Classic สะทอนความงดงามเหนอกาลเวลา อยางมเอกลกษณ ดวยจำานวนเพยง 78 ยนต เพอความสงบและเปนสวนตว บนพนทใชสอยตงแต 54.00-294.00 ตารางเมตร

Keep in touchtext : photo : Prive by Sansiri

‘หากศนยกลางแหงสงคมเมองคอ กรงเทพฯ… ใจกลาง ‘ถนนวทย’ ถอเปน ทสดแหงทำ เลทยากจะหาไดอกสำ หรบการใชชวตทสมบรณแบบทามกลางมหานครในเวลาน’

Keep in touchphoto : Privé by Sansiri

สจดสงสดแหงความสมบรณแบบ

Keep in Touch

Page 20: No.475 July - September 2010

Keep in Touch

38/JULY-SEPTEMBER 2010 JULY-SEPTEMBER 2010 /39

ขนาด 1 หองนอน จนถงหองเพนตเฮาส โอโถงกบพนทสวนกลางทแบงสรรตามประโยชนการใชสอยไดอยางมออาชพ ใสใจทกรายละเอยด ตงแตการเลอกสรรวสดการตกแตง ทกชนสวนลวนรงสรรคมาจากวสดชนเยยม ทกผวสมผสตองใหความรสกสนทรย เพอสะทอนถงความเปนแบรนดทแขงแกรง ในดานของงานดไซน รวมถงกระบวนการกอสราง ทบรรจงแตงแตมทกขนตอนอยางพถพถน ละเอยด แมการเรยงลวดลายของพนหนออน เรยกวาสามารถตอบรบไลฟสไตลของผอยอาศยไดเปนอยางดเยยม นอกจากนเรายงรวาชวตตางสไตลยอมตางรสนยม ทกยนตจงถกออกแบบอยางพถพถน ในรปแบบทหลากหลายถง 5 สไตล เพอตอบไลฟสไตลทแตกตางของผอาศย เรมจาก Elegant Blue Marine มการดไซนรปทรงเฟอรนเจอรทดรวมสมย ใหความรสกเรยบหร มระดบ โดยเลอกใชโทนสฟาเทอรคอยซ ไปจนถงโทนสอความารน แฝงกลนอายคลาสสก ควรคสำาหรบสาวผมรสนยม เปยมลนดวยเสนหอยางแทจรง Colour Passion ใหอารมณหวานซอนเปรยว และสนกสนานไปกบสสนทตดกนแตอบอวลไปดวยความสดชน เนนการใชเนอผาทมลวดลายดอกไม สรางมตทนาสนใจเพอใหความรสกผอนคลาย สบายตา Player’s Pad ดไซนโฉบเฉยวรอนแรง เนนโทนดำา-นำาตาลเขม ลงตวกบโซฟาหนง และเฟอรนเจอรโมเดรนกลอสซมนวาว เสรมเสนหและใหความรสกลกลบ นาหลงใหล Vivid Distinction ผสมผสานโทนสนำาเงน ตดกบสของเฟอรนเจอรทหลากหลาย และเพมความเกดวยของตกแตงจากสถานทตางๆ ทวทกมมโลก เสมอนวา ผพกอาศยไดเดนทางทองเทยวเกบเกยวของสะสม รวมถงประสบการณอนนาประทบใจ นำามา เลาใหมไดไมรจบ และสดทายกบ Eastern Promise ทนำาวฒนธรรมตะวนออกมาผสมผสาน เขากบความทนสมย วสดและเสนสายกอใหเกดความกลมกลนกบการอยอาศยไดอยางลงตว และเฟอรนเจอรทกชนยงสะทอนดวยปรชญาความงามทสรรคสรางเอกลกษณเฉพาะตว Privé by Sansiri เตมเตมชวตใหสมบรณแบบกบสงอำานวยความสะดวกระดบพรเมยมครบครน พรอมกนน ยงขอมอบอภสทธเหนอชนดวยบรการ Quintessentially ทเราสรรหามาจากประเทศองกฤษ เปนบรการชนนำาระดบโลกทางดานไลฟสไตล อาท การจองบรการตางๆ จากทวทกมมโลก เชน เครองบนเจตสวนตว, ทนงในรานอาหารชนนำาสดหร รวมถงทนงแถวหนาของแฟชนโชวระดบโลก เพอตอบทกโจทยความสนทรยแหงชวตอยางสมบรณแบบ เชญคณมาสมผสจดสงสดของการใชชวต พรอมชมหองตวอยางในโครงการทเสรจสมบรณไดแลววนน

‘If Bangkok is the ultimate metropolitan lifestyle, Wireless Road is perhaps the prime neighborhood for the most perfect living.’

Sansiri has proven itself to be the leader in the real estate business for almost 3 decades. And the latest ‘Privé by Sansiri’ is the newest model of perfect living. Developed under the idea ‘The Pinnacle of Living’, Privé is the ultimate combination of convenience and luxury.

Privé is designed in a contemporary classic way to keep the timeless beauty touch. Only 78 units are available to guarantee a quiet and private life even though you are in the city center. True simplicity paints a vibrant and complex picture-stating taste and luxury, loud and bold. Privé translates this concept into a new lifestyle to make your life even richer. Hence, every detail of the design represents meticulous attention for only the best are chosen for residents.

Understand that ‘Different mind has different taste.’ Privé is devised in 5 styles. The ‘Elegant Blue Marine’ style represents stylish female who seeks for class and luxury. ‘Colour Passion’ suits those who are fun and lively yet it looks relaxing and in touchable elegance. The name says it all for ‘Player’s Pad’ which has its own mysteriousness and indulgence with dark-coloured décor. And if you are a vivid traveler, ‘Vivid Distinction’ will attract you the most as the design combines blue with other colorful items showing fond memories from great cities around the world. The fifth one ‘Eastern Promise’ brings together the greatness of Asian charms closer to your heart.

For the perfect luxurious living, Privé’s lifestyle management service entitles residents to the unrivalled members-only global concierge service of ‘Quintessentially’. From special jet programs and last-minute restaurant tables to film premieres, access to the VIP events and front row seats at fashion shows- Quintessentially can ‘access the inaccessible’ for more and beyond.

PRIVE BY SANSIRI – ANOTHER LEVEL OF PERFECTION

Page 21: No.475 July - September 2010

การเดนทางมงหนาสหมบานแมเตน อำ เภอเถน จงหวดลำ ปาง ในครงนไมใชเปนการทองเทยวเชงทศนาจรแตอยางใด เพราะงานน แนบ วรตม ทวสน หนมนอยทตองการใชเวลาวางชวงปดเทอมทำ ประโยชนใหกบสงคมดวยการฝกงานกบองคการยนเซฟ ทำ ใหตระหนกรถงปญหาเรองการขาดไอโอดน ของคนในประเทศไทย จงขออาสาเปนผประสานงานระหวางองคการยนเซฟและทมงานในโครงการ เดกไทยไอควมาตรฐาน ไมขาดไอโอดน ของแสนสร ในการเรมโครงการนำ รองดวยทรปสำ รวจปญหาการขาดสารไอโอดน ณ หมบานแมเตน อำ เภอเถน จงหวดลำ ปาง ซงอยในลสตหนงในหมบาน ทประชากรประสบภาวะขาดไอโอดนถงขนรนแรง การเดนทางครงน แมจะทำาหนาทเปนผประสานงานและรวมสงเกตการณ แตกทำาใหไดเหนวาปญหาคนไทยกบการขาดสารไอโอดนนนไมใชเปนแคเรองเลกๆ อยางทหลายคนเขาใจ แนบกลาวกอนเลาตอไปวา “คนทขาดสารไอโอดนจะเปนโรคคอพอก คอ มกอนเนองอกออกมาบรเวณลำาคอ แตในความเปนจรงแลวผลของการขาดสารไอโอดน มนมมากวานน... “ชาวบานทยงอยในหมบานแมเตน สวนมากเปนคนชราทเปนคอพอกและเดกทมพฒนาการทางสมองผดปกต เรยนรไดชา จนถงขนปญญาออนเพราะบานไหนทมลกหลานอยในวยทำางานไดกจะเขากรงเทพฯ มาทำางานแลวสงเงนกลบมาใหทางบาน ดงนน จงไมนาแปลกใจเลย เมอเรามโอกาสไดพดคยกบชาวบานสวนใหญ ทเปนโรคคอพอก หรอผใหญทในบานมเดกเปนโรคเออ ทเกดจากการขาดสารไอโอดนของแม เรองสารไอโอดนไมไดเปนสงทพวกเขาเหนเปนสาระสำาคญอะไร อาจเปนเพราะเดนไปไมกกาวกเจอเพอนบานในละแวกเดยวกนเปนโรคคอพอก และมเดก ทมความผดปกตทางสมองเหมอนๆ กน ทำาใหรสกชนและไมเหนเปนเรองแปลก ตอนแรกทไดรวาการขาดไอโอดนสงผลรนแรงถงขนทำาใหไอควตำากวามาตรฐานหรอรายแรงกวานนคอเปนโรคเออไปเลย บอกตามตรงวาคอนขางเปนกงวล เพราะดจากคาเฉลยไอควของเดกในระดบสากลควรอยประมาณ 90 แตเดกไทยแรกเกดกวา

คอนประเทศมไมถง ยงไดไปเยยมเดกๆ ทโรงเรยนหมบานแมเตนดวยแลว ยงรสกวา ตองมคนเรมตนลงมอปฏรปเรองนอยางจรงจง เดกกวา 20 เปอรเซนตของทนมทกษะการเรยนรคอนขางชา แถมลองไปคลำาบรเวณลำาคอดกพบวาเรมมอาการของโรคคอพอกแลว “สาเหตหลกของปญหาการขาดสารไอโอดนของหมบานนเกดจากแหลงนำากนนำาใชหลก มาจากบรเวณเหมองทำาใหนำามแรฟลออไรทปะปนอย แรชนดนมผลไปยบยงการดดซมไอโอดนของรางกาย ทำาใหเปนโรคคอพอก แถมชาวบานยงนยมกนเกลอเมดทไมมสารไอโอดนมากกวาเกลออนามย (เกลอไอโอดน) เสยอก ลองเขาไปถามคณยายทานหนงกไดความวา ราคาเกลออนามยนนสงกวาเกลอเมดเปนเทาตว ซงสำาหรบชาวบานแลวเงนบาทสองบาทกมผลตอการตดสนใจซอของของเขาเหมอนกน” แตสงททำาใหรสกเศราใจสดสำาหรบทรปนคอ การทเหนเดกๆ ซงควรเปนกำาลงสำาคญของประเทศเปนโรคเออจนเดนไมได และทำางานอะไรไมได หนาทการเลยงดตองตกอยกบคณยาคณยายอาย 70-80 ป....ประสบการณในทรปตลอดสองวนน ทำาใหยงมนใจวา

ปญหาการขาดสารไอโอดนไมควรเปนสงทถกมองขามหรอปลอยปละละเลยอกตอไป ในอนาคตการขาดสารไอโอดนทพวกเราเคยคดวาเปนปญหาเพยงเลกนอย จะกลายเปนปญหาใหญของการพฒนาประเทศได ถาวนนเรามแตอนาคตของชาตทมระดบ ไอควตำากวามาตรฐานสากล แมบนทกการเดนทางตลอดสองวนทหมบานแมเตน อำาเภอเถน จงหวดลำาปาง จะจบลง แตทมงานโครงการ เดกไทยไอควมาตรฐาน ไมขาดไอโอดน ของแสนสร ยงคงเดนหนาสานตอการรณรงคลดปญหาการขาดสารไอโอดนตอไป เพอไมใหปญหาและความรในเรองการบรโภคไอโอดนของคนไทยจบลงแควา ‘ทำาใหเกดโรคคอพอก’ เทานน

40/JULY-SEPTEMBER 2010 JULY-SEPTEMBER 2010 /41

text : Japanphoto : Sansiri

Journal Journey

Page 22: No.475 July - September 2010
Page 23: No.475 July - September 2010

Beauty Speak Out

44/JULY-SEPTEMBER 2010 JULY-SEPTEMBER 2010 /45

text : ขาวขวญphoto : Flickr

ขอบคณขอมลจากแพทยหญงพกตรพไล ทวสน

จาก S medical spa สปาเชงการแพทยทดทสด

ของเมองไทย เจาของรางวล Medi-Spa of the Year

2009

Healthy Happy Life

เตมสขภาพใหสดใส ดวยการทองเทยว

การพกผอนเปนสงจำาเปนสำาหรบทกคน ชวตทขาดการพกผอนจะสงผลโดยตรงตอสภาพรางกายและจตใจ โดยเฉพาะคนททำางานหนกอยางตอเนอง เผชญปญหาทตองแกไขในแตละวน ความเครยดยอมตามมาดวย การหยดพกแลวออกเดนทาง ทองเทยวเพอผอนคลายความตงเครยด เปลยนบรรยากาศจากหองสเหลยมมกำาแพงลอมรอบในททำางาน มาเปนทโลงแจง มสายลม แสงแดด ทำาใหเรามความรสกสดชนแจมใส ปลอดโปรง และเกดความคดสรางสรรคตางๆ มากขน ทะเล เปนททองเทยวทคนสวนใหญนกถงเปนอนดบแรกเมอมเวลาวาง การไปเทยวชายทะเลไมเพยงแตใหความสนกสนาน รนรมยเทานน ทะเลยงมพลงในการเยยวยาจตใจและรางกายของเรา โดยเฉพาะอากาศสดชนชวยใหเรารสกผอนคลาย กลนพเศษเฉพาะตวของนำาทะเลทปะปนอยในอากาศทำาใหเรารสกรนรมยและมชวตชวา การไดหายใจเขาลกๆ ในบรรยากาศทผอนคลายเปนสงหนงทสลายความเครยดไดเปนอยางด นอกจากทะเลแลว ปาเขาและธรรมชาตสเขยว กเปนอกตวเลอกหนงทมคณสมบตดเหมาะกบการผอนคลายไดไมแพกน ตนไมขนาดใหญนนใหออกซเจนบรสทธมากเทากบแอรคอนดชน 7 เครองและยงเปนสงมชวตทใหพลงประจบวกกบรางกาย ชวยใหเรารสกสดชนและผอนคลายเชนเดยวกน หลายคนทสนกสนานไปกบการเปดโลกกวางในตางแดน การไดออกไปใชวนพกผอนในบรรยากาศใหมๆ ในสถานทแปลกตา นบเปนการกระตนใหเราเกดการเจรญอาหารไปโดยปรยาย กลนหอมของอาหารหนาตาไมคนเคย สรางความรสกอยากลองชมรสชาตของอาหารทแปลกใหม แตสงทแปลกกวาหนาตาอาหาร กคอ เราทานเยอะแตนำาหนกไมเยอะขนตามปรมาณอาหาร นนเปนเพราะวาความเพลดเพลนกบบรรยากาศและสถานททำาใหเราสนกกบการเดนเทยวมากขน รางกายเลยเผาผลาญแคลอรของอาหารตามไปดวย นนอาจจะเปนขอสรปไดวา ผลพลอยไดจากการทองเทยวกคอการออกกำาลงกาย การออกกำาลงกายเปนยาทวเศษทสดสำาหรบรางกาย โดยเฉพาะการออกกำาลงกายในสภาพแวดลอมทมนำาเปน องคประกอบ อยาง รมแมนำา บรเวณทมนำาพ หรอบรเวณทม

พนทเขยวขจของธรรมชาตเพยงแค 5 นาท จะชวยใหอารมณดขนและเพมภาวะททำาใหจตใจมความสขมากกวาเวลาปกต ดงนน เราสามารถพดไดวา การไดออกกำาลงกายเปนวธบำาบดจตใจใหสดชนขน ยงถาไดออกกำาลงกายในสภาพแวดลอมทตนตา ตนใจ ยงทำาใหระยะเวลาของการออกกำาลงกายผานไปเรวอยางไมนาเชอ นนกยงเปนผลดกบรางกายมากขนไปดวย สำาหรบคนทสงสยวาการไปเทยว ทำาใหเราออกกำาลงกายเยอะขนจรงหรอเปลา กรณนทดสอบไดงายๆ ดวยการใชเครอง Step Counter หรอเครองนบกาวอนจวตดไวทขอบกางเกงขณะเดนเลน ดสถาปตยกรรมสวยๆ วถชวตของผคนทแปลกตาหรอแมกระทงขณะทเดนชอปปงอยางเพลดเพลน ผลของการนบกาวดวยเครองนบ บางครงรวมๆ แลวเราเดนมากกวาวนละ 20,000 กาวกม ทงๆ ทวนปกต การเดนไปเดนมาในออฟฟศ อาจจะนบจำานวนกาวไดแค 3,000-4,000 กาวตอวนเทานนเอง การเดนเลนขณะทองเทยวนนความเพลนทำาใหเวลาผานไปอยางรวดเรว สงทไดกคอ เราออกกำาลงกายอยางตอเนองตลอดทงวนโดยไมรตว การออกกำาลงกายแบบตอเนองจะชวยเตมเตมกลามเนอและกระดกใหแขงแรง และนอนหลบสนท นอกจากรางกายจะแขงแรงแลว จตใจกไดผลดเชนเดยวกน การไดออกไปจากความซำาซากจำาเจนน มผลชวยลด Cortisol ฮอรโมนททำาใหเกด

ความเครยด และเพมฮอรโมนททำาใหมความสขอยาง Endorphin และ Serotonin นบเปนการเตมพลงใหชวต เพมความสดชนเตมความสดใสใหจตใจไดอยาง มประสทธภาพ หลายครง การเดนทางทองเทยวเปนจดเรมตนของแรงบนดาลใจในการสรางสรรคสงตางๆ การไดเรยนรจากประสบการณการเดนทาง มโอกาสไดเหนความวรยะ อตสาหะ ของผคนตางชาตตางภาษารวมไปถงการไดเรยนรวฒนธรรมและภมปญญาทองถนทประทบใจ เปนสงทกระตนใหเกดพลงในการตอส ฝาฟนปญหา รวมไปถงอปสรรคตางๆ ทเกดขนในชวต สงทเราเคยมองวาเปนเรองยากทจะกาวผานหรอเกนความสามารถทจะแกไข อาจกลายเปนเรองเลกนอยเมอไดเหนความเพยรพยามทจะเอาชนะอปสรรคของคนอนเมอเราไดเปดโลกทศนดวยการเดนทาง การเปดโลกสดใสดวยการทองเทยวนน มแตจะเพมพนประสบการณและ สงดๆ ให ไมวาจะเปนสขภาพรางกายทแขงแรง และสขภาพจตใจทสดใส ทงสองอยางนลวนแตเปนตนกำาเนดของความสขทเราทกคนสามารถเตมเตมใหกบชวตไดอยางสมำาเสมอ เพยงแคหาเวลาและโอกาสทองเทยวบาง เทานนเอง

หลงจากททมเทชวตใหกบการทำ งานอยางเตมท มาตงแตตนป บางครง รางกายพยายามสอสารวาตองการการพกผอน ดวยรางกายทเหนอยลา จตใจ ขนมว ไมแจมใส สมองทเคยคดอะไรไดอยางวองไวไมเปนเหมอนเชนเคย เมออาการเชนนเกดขน นนเปนการเตอนวา ถงเวลาทคณตองการการพกผอนอยางจรงจงแลว

Page 24: No.475 July - September 2010

Let’s Party Let’s Party

46/JULY-SEPTEMBER 2010 JULY-SEPTEMBER 2010 /47

เคยเจอปญหาแบบนมย ทอยๆ แกงกวนเพอนสนท กกรงกรางบอกจะมาปารตทบานแบบไมใหรเนอรตว จะเตรยมอะไรกดไมนาจะทน แตอยาเพงกงวลไป เรามวธเดดเซตปารตแบบงายๆ มาฝากกน ดวยการมองของทมอยในบานนแหละ แลวนำ มาดดแปลงประยกตใชสรางบรรยากาศปารตแบบประหยด รวมทงสตรเมนปารตทหาวตถดบงายๆ ไดจากตเยน

ปารตแสงสในมอเยนแบบเรงดวนCOLORFUL PARTY @ Home

1 จดในมมรบแขกแคนำ�ผ�คลมเตยงล�ยสวยๆ หล�กส ม�หมโซฟ� เปลยนบรรย�ก�ศเดมๆ ใหมสสน จดว�งชดหมอนสสดใสซะหนอย จ�กนนเพมแสงสดวยแสงไฟจ�ก เชงเทยนแกวสสวยๆ หรอแกวนำ�สๆ เพยงเท�น หองรบแขกเรยบๆ ภ�ยในบ�น กดสดใสรบง�นป�รตไดสบ�ยๆ

2 มมนงเลนนอกชานบานดวยไอเดยเดมเลอกผ�ล�ยเกๆ ม�คลมบนชดเก�อ เหลก ใหคว�มรสกออนนมน�นงขน เพมคว�มเกดวยก�รตกแตงผนงทมชองลมดวยเชงเทยน ใหอ�รมณอบอนแถมโรแมนซไดไมหยอก

3 ปารตตดพนหอง ห�มมว�งๆ ในบ�น พนทไมตองม�ก เลอกเอ�เบ�ะรองนง หรอบนแบกขน�ดต�งๆ ม�จดว�งลอมวงกน ใหเปนมมป�รตแบบกงนงกงนอน จ�กนนคลมดวยผ�ถกสสดใส ตกแตงพนดวยเชงเทยนว�งกระจ�ยๆ กน สร�งบรรย�ก�ศแสงสใหดคกคกน�สนก

IDEA TIPS เลอกใชเบ�ะนงกลมๆ เลกๆ ทนง

สบ�ยๆ กงนงกงนอน จะใหคว�มรสกอบอนเปนกนเอง ยงเลอกล�ยผ�สสดๆ หรอมระบ�ยลกไมประดบ กยงเหม�ะกบบรรย�ก�ศแบบป�รตสดๆ

แปลงโฉมโตะกล�งตวเก� ดวยผ�ใบล�ยสวยม�หมเปลยนลคโตะ ซงนอกจ�กจะดดแลว ยงปองกนนำ�และคร�บเปอนต�งๆ ทจะทำ�ใหโตะตวโปรดเสยห�ย

บอลกระจกสไตลดสโกชวยไดม�ก นำ�ม�แขวนตกแตง แลวสองไฟปอตไลทใหแสงกระจ�ยตวไปทวหอง ใหอ�รมณแบบป�รตๆ ไดเปนอย�งด

สำ�หรบโซฟ�ขน�ด 3-4 ทนง จะพอดกบขน�ดผ�นวมคลมเตยงพอด แตห�กโซฟ�ตวใหญเร�กคลมหล�ยๆ ผนจบคสดๆ กดเก

ผนงหองทมชนหรอชองว�ง เร�ส�ม�รถสร�งบรรย�ก�ศแสงดวยเชงเทยนส ม�จดว�งใหผนงเตมไปดวยแสงส

ตกแตงโคมไฟเก�ดวยบอลส โดยหอยเปนโมไบลพวงระย�ต�งๆ เพอสร�งบรรย�ก�ศป�รตในบ�นใหมม�กขนไปอก หรอจะเอ�ผ�สโปรงๆ ม�พนหมโคมไฟไว กทำ�ไดง�ยและประหยด

text : oxophoto : วราวฒ อนศร

Page 25: No.475 July - September 2010

Let’s Party Let’s Party

48/JULY-SEPTEMBER 2010 JULY-SEPTEMBER 2010 /49

An emergency house party is something you could hardly avoid and it gives you such a panic that everything can rarely get well-organized. Below are some ideas to put together such a cool and effortless house party.

1: In the Living RoomSimply cover a sofa by colorful sheets to lighten up the room and serve drinks with colored-glasses that match the sheets. The room will instantly give you a party mood.

2: At the TerraceUse a cloth to cover your garden chairs to make them look more comfortable. Scented candles would help give you a romantic feeling.

3: Slumber PartySet up a corner in a room then bring out your bean bags, donuts and cushions. Instead of neon lights, light up candles to make the room more relaxing yet fun.

IDEA TIPS

Donuts (round-shaped cushions) will give you the feeling of warmth and relaxation. Spice up the atmosphere with colorful cloth.

Transform an old table into a new one by using colorful canvas–the result is a waterproof and stain-free new table!

อาหารวาง A disco ball will most give you a party mood.

Hang it along with spotlight and the room will turn into a cozy and private party room only for you.

A sofa for 3-4 people can fifififififififififififif it into a king-size bed sheet. And don’t worry if the sofa is bigger than that, just match two bed sheets and, voila, a new stylish sofa!

Put some candles on shelves or holes on the wall.

Make over an old chandelier with colorful balls and chiffons–easy and inexpensive way to style the room.

Menu Appetizer Stuffed Wiener Schnitzel served with Spicy Pomelo SaladPork on Crispy BreadFancy Boiled Eggs with Spicy DressingDeep-fried batter-coated shrimp with Sweet Sauce

DrinksBlue MargaritaKahlua Milk

สตรอาหารวางและเครองดม

เครองดมเยนๆ

Blue MargaritaสวนผสมTequila 2 shotBlue Curacao 1 shotLemon Squash 1 shotGrenadine 1/2 shotนามะนาว 1/2 shotนาแขง 3 กอนทบ

วธทำ�นำ�สวนผสมทงหมดม�เขย�ใหเข�กน จนเกด ไอเยน จ�กนนเทใสแกวทรงสง โรยเกลอรอบๆ ป�กแกว ตกแตงดวยมะน�วครงซก

Kahlua MilkสวนผสมKahlua 2 shotนม 1 แกวนาแขง 3 กอนทบ

วธทำ�นำ�สวนผสมทงหมดม�เขย�ใหเข�กน จนเกด ไอเยน จ�กนนเทใสแกวทรงสวย แลวตกแตง ใหดกบเกดวยเชอรรสแดงสด

ไขเสยว & พรกยำ ไขเปด 3 ฟอง

สตรนำ�พรกยำ�นาปลา 2 ชอนโตะนามะนาว 1 ชอนโตะนาตาลทราย 1 ชอนชาพรกขหน 4 เมดกระเทยม 2 กลบ

เครองโรยหน�นำ�พรกยำ�พรกหนมเผา 1 เมดมะเขอเทศสดาเผา 1 ลกกระเทยมเผา 3 กลบหอมแดงเผา 1 หว

วธทำ�1. นำ�ไขเปดม�ตมประม�ณ 5.20 น�ท จะไดไขมะตมออกเยมๆ หนอย แลวนำ�ไปผ�ครง จดว�งบนจ�นใหสวยง�ม2. ปรงนำ�พรกยำ� ดวยก�รนำ�นำ�ปล� นำ�มะน�ว กระเทยม พรกขหน คลกเคล�เข�ดวยกน ใหออกรสเผดหนอยๆ 3. เตรยมเครองโรยหน�นำ�พรกยำ� ดวยก�รนำ�กระเทยมเผ� มะเขอเทศสด�เผ� พรกหนมเผ� หอมแดงเผ� ม�หนซอยๆ โรยบนนำ�พรกยำ� ตกใสถวยเลกๆ ว�งไวข�งไขมะตม ตกแตงจ�น ใหสวยง�ม

พระจนทรกระดาษแปงเปาะเปยะ 2 แผน

สตรไสหมปรงรส หมสบ 1 ขดนาตาลทราย 1/2 ชอนชาซอวขาว 1/2 ชอนโตะผงปรงรส 1/2 ชอนชาพรกไทย 1 ชอนชาผกชตนหอมสบ 1 ชอนโตะไขไก 1 ชอนโตะ (เพอยดประสานตวไสกบแผนเปาะเปยะ)

วธทำ�1. ปรงรสไสหมสบ ดวยก�รนำ�หมสบม�คลกเคล�กบสวนผสมทงหมด นนกคอ พรกไทย นำ�ต�ลทร�ย ซอวข�ว ผงปรงรส ผกชตนหอมสบ และไขไก 2. นำ�ไสหมทปรงรสแลวม�ท�บนแผนเป�ะเปยะ ทง 2 แผน จ�กนนนำ�ม�ประกบกน แลวนำ�ไปทอดไฟป�นกล�ง สงเกตห�กสแผนเป�ะเปยะออกสเหลอง อมนำ�ต�ลเขม แสดงว�หมสกแลว ใหตกขนม� แลวหนต�มตองก�ร จดว�งใหสวยง�ม พรอมเสรฟ

ขนมปงหนาหมขนมปงแผน 2 แผน (หนออกเปนแผนละ 4 ชน)

สตรหน�หมปรงรสหมสบ 1 ขดนาตาลทราย 1/2 ชอนชาซอวขาว 1/2 ชอนโตะผงปรงรส 1/2 ชอนชาพรกไทย 1 ชอนชาผกชตนหอมสบ 1 ชอนโตะไขไก 1 ชอนโตะ (เพอยดประสานตวไส กบขนมปง)

วธทำ�1. ปรงรสไสหมสบ ดวยก�รนำ�หมสบม� คลกเคล�กบสวนผสมทงหมด นนกคอ พรกไทย นำ�ต�ลทร�ย ซอวข�ว ผงปรงรส ผกชตนหอมสบ และไขไก 2. นำ�ไสหมทปรงรสแลวม�ท�บนแผนขนมปง จ�กนนนำ�ไปทอดไฟป�นกล�ง สงเกตห�กสออกเหลองอมนำ�ต�ลเขม แสดงว�หมสกแลว ใหตกขนม� แลวหนต�มตองก�ร จดว�งใหสวยง�ม พรอมเสรฟ

เคลดลบของเมนนอยทนำ�ยำ�ทออกรสเปรยว�เคม�และหวานนดหนอย�แถมยงมสมโอมาเพมความหนบ��เวลาเคยวใหความรสกกรบๆ�คลายกบเคยวคอลลาเจน

Colorful Party @ Home

ขาหมเยนยดไสรมควนเสรฟพรอมยำ สมโอขาหมเยนยดไสรมควน 5-6 ชน

สตรนำ�ยำ�นาปลา 2 ชอนโตะนามะนาว 2 ชอนโตะนาตาลทราย 1 ชอนชาพรกขหน 5-7 เมดกระเทยมสบ 1 ชอนโตะสมโอ 2 กลบใหญ (ยฉกเปนเสนๆ)

ตกแตงจ�นดวยผกกาดหอมแอปเปลใบสะระแหนกงแหง

วธทำ�1. เตรยมนำ�ยำ� ดวยก�รนำ�สวนผสมต�งๆ นำ�ปล� มะน�ว พรกขหน กระเทยม นำ�ต�ลทร�ย สมโอทยเปนเสนๆ แลว ม�คลกเคล�เข�ดวยกน ชมรส ใหออกเปรยว เคม หว�นนดหนอย 2. จดว�งข�หมเยนยดไสรมควนลงบนจ�น ใหสวยง�ม นำ�นำ�ยำ�ม�ร�ด แลวโรยหน�ดวยกงแหง ใบสะระแหน และแอปเปล

ขอขอบคณ สตรเมนโดยคณคมสน กาญจนรตน

และ สถานท ราน 36-24-36 ซอยสขมวท 36 ซอยแยก 2 www.362436kitchenbar.com

โทร. 0-2661-5636

Special thanks: 36-24-36 Kitchen Bar Sukhumvit 36 www.362436kitchenbar.comTel. 0-2661-5636

Page 26: No.475 July - September 2010

D.I.Y. D.I.Y.

50/JULY-SEPTEMBER 2010 JULY-SEPTEMBER 2010 /51

หากคณเปนคนชางเทยวชางเดนทางแลว เชอวาหลายคนคงมความประทบใจจากการเดนทางไปในหลายๆ ททเคยแวะเวยนไป แตไมมพนททจะเกบความทรงจำ เหลานนไวดวยกน นละเปนไอเดยเกทจะใชรวบรวมความทรงจำ เหลานนไวใหคณจดจำ ไปอกนาน...

Around the World

อปกรณ1. กรอบรปเกา2. แผนโฟมอด3. แผนสงกะสอยางบาง4. หมดปก5. ภาพแผนทโลก และธงชาตตางๆ6. กรรไกร 7. คตเตอร8. เทปโฟมสองหนา

Memory

musthave

Tips แผนโฟมอดหาซอไดตาม

รานเครองเขยนทวไป แนะนำ ใหเลอกความหนาทพอดกบความหนาของกรอบ เพอใหดเรยบรอย

แผนสงกะสแบบบางหาซอไดไมยากตามรานอปกรณชางทวไป หรอทโฮมโปร สวนใหญจะขายเปนมวน ทรานจะมขายกรรไกรสำ หรบตดดวย แตถาไมไดใชบอยนก กรรไกรทวไปกสามารถ

ตดได แตจะลำ บากหนอย แนะนำ ใหเลอกใชกรอบรปทมความหนา

มากหนอย จะทำ ใหเกบความเรยบรอยของงานไดด

1 2

43

5

วธทำ 1. ตดแผนโฟมอดขนาดพอดกบขนาดกรอบรป เพอใสไวแทนรป2. ตดแผนสงกะสชนดบาง ดวยกรรไกรตดสงกะส เปนรปทรงตางๆ ตามพนททตองการใชตดแมเหลก3. หมแผนโฟมดวยภาพแผนทโลก ตดดวยเทปกาวสองหนา4. ตกแตงเขมหมดปกบอรดดวยธงชาตตางๆ เพอใชปกเปนทระลกวาไดเดนทางไปแลว หรอตดรปประทบใจในการเดนทาง5. สำ หรบสวนทเปนแผนเหลก กสามารถตดแมกเนตสะสมจากการเดนทางตามทตางๆ ไดดวย

text : oxophoto : พชญตม คชารกษ

Page 27: No.475 July - September 2010

06

05 สวนในบานของคณพษณ สวางเนตร นกเดนทางทหลงใหลสวนบาหลอยางจรงจง ของแตงสวนทกชน เชน ประตมากรรม เทวรป เลอกสรรเองจากบาหล และจดสวนโดยคณสทธชย เตมศกด นกจดสวนชอดง06 การนำ สไตลของสวนยโรปมาใชจดสวน แตเลอกใชพรรณไมทหาไดงายๆ ในบานเรา มฉากหลงเปนตนไทรเขยวๆ เนนกรอบและเสนสายใหดนาสนใจ เปนสวนของราน Magnifique สขมวท ซอย 31

52/JULY-SEPTEMBER 2010 JULY-SEPTEMBER 2010 /53

01 ไอเดยหลงคารมรนของ Singapore Botanic Gardens พรรณไมทใชคอประทดจน ซงเตบโตไดดในบานเราเชนกน 02 นาฬกาแดด หรอ Sundial ในมมสวนบานคณเอกวทย หาสนนท03 โคมตะเกยงจากเมองจนวางในมมนงพกผอนของสวนบานคณบลล เบนสเลย04 บางครงในมมสวน อาจเลนไอเดยเพยงเสนสายและแสงเงา มมนคณบลล เบนสเลย เกบอารมณจากอนเดยมาประยกตไดนาประทบใจมาก

01

02

03

จดสวนดวยแรงบนดาลใจจากการเดนทาง

ชวงเวลาเดนทางทองเทยว หลายคนไดพบ ไดเหนเรองราว และภาพสวยงามตางๆ มากมาย และสงเหลานเองทกลายมาเปนแรงบนดาลใจใหเกดสงดๆ ตอ ไมวาจะเปนเรองราวของการใชชวต มมมองความคดหรอในแงของการสรางสรรคความสวยงามรอบตวใหคลายคลงกบภาพประทบใจทไดพบพานระหวางทาง เชนเดยวกบสวนสวยหลายๆสวนทนำาเสนอในครงนซงลวนแลวแตเปนสวนทไดเกบรายละเอยดและความประทบใจจากการเดนทางทองโลกมาใสไวรอบรวบานเตมชวตชวาและรอฟนความรนรมยทเคยเกบเกยวใสหวใจ บางสวนมาในแงของการจำาลองบรรยากาศสวนสวยๆทโดนใจโดยตรงขณะทบางสวนเพยงเกบเอาแนวคดแลวมาปรบใชใหเขากบบรรยากาศเมองไทยตนไมไทยๆสวนบางสวนเพยงเลอกสรรของประดบตกแตงมาเตมเตมสไตลในสวนของตนเองและบางสวนนนชนชมกบพรรณไมทสอตสาหหอบหวขามนำาขามทะเลหรอสงนำาเขามาเพอจะไดปลกดแลและไดชนชมเชนทเคยไดพบเหนและหลงใหลเมอครงเดนทางตางบานตางเมอง

สไตลสวน สวนบาหลสวนจนสวนญปนเหลานสามารถเลอกสรรพรรณไมใหกลมกลนกบสไตลสวนไดไมยากเกนไปนกเพราะบานเรามภมอากาศใกลเคยงกบประเทศเจาของสไตลสวนดงกลาวอยบางแตถาตองการจะใหสวนของเรามอารมณสมผสทใกลเคยงความประทบใจเมอครงเดนทางแลวละกเจาของสวนกควรจะไดศกษาวฒนธรรมความเปนมาหรอรากเหงาทมาของสไตลสวนเหลานใหเขาใจเพอใหแตละการจดวางการเลอกใชของแตงสวนดกลมกลนเปนหนงเดยวกนทงหมด สวนองลชคนทรสวนฝรงเศสสวนอตาลหรอสวนสไตลยโรปตางๆนนอาจจะนำามาจดรอบบานเราโดยตรงยากสกนดทงรปแบบอาคารและอากาศบานเราอาจไมสอดคลองกบประเทศตนแบบสกเทาไรแตนกจดสวนทมฝมอสามารถดงเอาแกนแกนของสไตลมาใชเชนการใชเสนสายการวางแลนดสเคปของพนทแลวเลอกประยกตพรรณไมไทยหรอไมทเตบโตไดดในบานเรามาผสมผเสใหไดสมผสทเรายงคงไมหลงลมเมอครงเราเดนทางไปเกบเกยวประสบการณแดนไกลครงกระโนน

ของแตงสวนและพรรณไมจากแดนไกล บางคนอาจไมเนนเรองสไตลสวนมากเทากบเนนการเลอกสรรของแตงสวนจากหลากทมาเพอใหเขามาอยในมมสวนอยในมมทเราโปรดปรานเพอจะไดเหนไดหยบจบใชสอยหรอเพอประดบตกแตงใหสวนกลายเปนสถานทพเศษเชนเดยวกบเมอครงเราเดนทาง ของแตงสวนบางชนดสามารถหอบหวมาเองไดไมวาจะโหลดลงเครองบนหวตดตวมาเชนตะเกยงโคมไฟวทยทรงเกแตของแตงสวนบางชนมนำาหนกมากชนใหญโตถงขนาดตองสงขามนำาขามทะเลมาทางเรอกนเลยทเดยวอยางเชนUrnประดบทรงฝรงเศสประตมากรรมจากหนภเขาไฟของบาหลชดนงเลนกลางแจงทหลอขนจากเหลกเปนตน ไมวาจะเปนของประดบนำามาจากการเดนทางครงใดกตามเมอนำามาอยในสวนของเราอยาลมใหความสำาคญกบพนทของการจดวางใหสวยงามและสามารถมองเหนชนชมไดอยางใกลชดสมกบทเรานำาเขามาอยดวยกนเพราะของเหลานไมใชแคอะไร

04

05

Gardener Inspiration

Garden NotebookGarden Notebook

text : สกณ ณฐพลวฒนphoto : แฟมภาพ HOME & DECOR

Page 28: No.475 July - September 2010

Gardens Inspired by Traveling BeatsWhenyoutraveltoplacesaroundtheworld,it’seasythatyourheartwillbeimprintedbysuchbeautifulscenerieswhichlatercouldinspireyouinmanyways.Homegardenscouldbeonethingderivingsuchinspirations.Bytakingthosestunningmemoriesintoyourhome–eitherthewholeconceptoraglimpseasanidea,theworldisinyourbackyard.

Garden StylesFindingtherightplantsforgardensinBalinese,Chinese,orJapanesestylewouldnotbemuchtroublesomesincetheweatherisverymuchalikeinThailand.However,themoreimportantthingisthebetterunderstandingoftheirculturesandoriginswhichisthekeytoamoreharmoniousblend.WhereastheEuropean-stylegardensarequitetrickierduetothedifferencesinarchitec-ture,weather,andplants.Thelandscapearchitectishoweverthesolutionoftropicalcountries.

Garden Ornaments and Plants Somepreferasimplegardenwithoutmanygardenornamentswhileothersprefergardensthatarefullofspecialitemsremindingthegoodmemorieswhentraveling.Andmostpeopleevenconsiderimportingplantsfromoverseas.Themostessentialfactortobeconsideredishowtoperfectlyf ifitthoseitemsintoyourgarden.Ifitisputinsomewhereyoucan’tappreciate,thatcouldmeanitisn’tmuchworthyourfondmemoriesofthattrip.

Ideas for Your Garden Gardeningisanart.Thedéecorref lflectspersonaltaste,lifestyleandthehouse.Itdependsonyouwhetheryouwantthegardentobedesignedinoneuniquestyleoritcanbeinaharmoniousblendofdifferentcultures.

Amixed-stylegardenshouldnotbefromtwototallydifferentcultures.Instead,itshouldbeacombinationoftwostylesthatcomplimenteachothersuchastheserenityofJapanesestylewiththemodernityofWesterngarden.

Still,ifideastodesignyourowngardenhaven’tcomeup,itisrecommendedthatyouplananothertriptoyourdreamdestinations.Takealotofpictures.Uponyourreturn,f ifindsomebooksorvisitaplantshop.Yourdreamgardenwillbecomemorevividthissecondtimearound.

04

05

54/JULY-SEPTEMBER 2010 JULY-SEPTEMBER 2010 /55

บางอยางทเราแคหอบหวขามนำาขามทะเลมาเทานนแตเปนสงสำาคญทหมายถงความสขในการใชชวต(เดนทางทองเทยว)ของเราตางหาก นอกจากของแตงสวนแลวคนรกตนไมบางคนยงจดสวนดวยการใชพรรณไมทหอบหว(บอยครงกตองแอบ)มาจากตางประเทศหรอสงซอหรอสรรหารานขายตนไมทมพรรณไมแปลกๆนำาเขามาเพอมาจดสวนใหกบตวเอง

ไอเดยแตงมมสวน การแตงสวนเปนงานศลปะการเลอกสไตลสวนใหบานของตนเองสวนหนงขนอยกบความชอบสวนตวกบอกสวนทตองเลอกสรรใหเหมาะกบสไตลบานและการใชชวตแตหากไมชอบสวนสไตลใดสไตลหนงชดเจนเกนไปกอาจผสมผสานความชอบเปนสวนแบบมกซแอนดแมตชทนำาแนวคดหลายๆรปแบบมาอยในสวนเดยวภายในรอบรวบานไอเดยจดสวนจากหลายๆชวงเวลาการเดนทางจงไดเวลานำามาใชงานเสยท

ถาจะใหแนะนำาวาจะจดสวนหลายๆสไตลเขากบบานกบสวนตนเองไดอยางไรกคงตองบอกวาไมควรเลอกสไตลสวนทตางกนโดยสนเชงอยางสวนองกฤษกบสวนจนแตอาจปรบแนวคดบางอยางใหใชรวมกนเชนความสงบของสวนญปนกบสไตลโมเดรนสมยใหมของสวนฝงตะวนตกการเลอกใชแมททเรยลทใหสมผสธรรมชาตกบสวนสไตลองกฤษการจดเรยงหนแบบRiverStoneกบสวนองกฤษทเลอกใชพรรณไมไทยๆเปนตน สำาหรบนกเดนทางทานใดทชอบชมสวนของบานเมองอนแตไมรจะนำามาปรบใชกบมมสวนบานเราอยางไรบางแลวละกขอชวนใหออกไปทองโลกอกครงไปคราวนกตองเกบภาพความประทบใจใสความทรงจำา(เมมโมรสตกหรอเมมโมรในสมองของเรากได)มาดวย กลบมาแลวนงนงๆใหภาพสวยๆเหลานนผลกดนสรางแรงบนดาลใจใหเราลกขนมาจดสวนอยางทตองการแลวจงคอยๆเปดหนงสอพรรณไมหรอไปเดนตลาดตนไมเลอกสรรไมเลกไมใหญกบของแตงสวนและวสดจดสวนทใกลเคยงกบภาพทเราประทบใจในระหวางเดนทางเชอวาไมนานนกภาพสวนทคณหลงใหลจะอยใกลๆแคมอเออม

01 คณเอกวทย หาสนนท เปนนกเดนทางอกทานทชอบสวนสไตลองกฤษ และสามารถจดสวนในบานตนเองไดอยางลงตว มมเลกๆ ทเหนสะทอนบรรยากาศรนรมยในวนพกผอนกลางสวนดอกไมททงหนงสอสวน และวทยทรงเกคณเอกหอบหวกลบมาจากการเดนทางทงนน 02 อกมมหนงของสวนบานคณพษณ สวางเนตร พลแนบกบฐานอฐมอญน คณพษณเลาวา นำ ตดมาจากบาหลเพยงยอดเลกๆ เมออยในสภาพอากาศชน รมรนจงเตบโตไดดอยางทเหน03 ประตมากรรมจากหนภเขาไฟของบาหล มความพรนสงจงทำ ใหมอสขนไดเขยวสวย04 ดกนใหชดๆ ภาพ Urn ของแตงสวนทมคาและมรายละเอยดอนสวยงาม 05 ประยกตสไตลสวนฝรงเศส ทพรรณไมปลกและตดแตงรปทรงกลอง เปนกรอบอยสองขางทาง โดยมจดปะทะสายตาเปน Urn ทรงสวยทนำ เขามาจากฝรงเศสโดยตรง ภาพนคอสวนบานคณสนตพงษ คงรกษ นกจดดอกไมชอดงของเมองไทย

01 02

03

Page 29: No.475 July - September 2010

Review

---BOOKShelf ---MUSICBox

อลบม: East of Edenศลปน: Taken By Trees สงกด: Rough Trade Records

56/ JULY-SEPTEMBER 2010 JULY-SEPTEMBER 2010 /57

text : gemini

JONATHAN LIVINGSTON SEAGULL // Richard Bach ในทกวนน เราตางยอมรบวาการมงานท�า มฐานะมนคง มบาน มรถ มครอบครวทอบอน คอมาตรฐานในการด�ารงชพ ขณะเดยวกนมคนจ�านวนไมนอย แหวกกฎเกณฑดงกลาวในการใชชวตอยางอสระเสรอยางทคด ปฏเสธแบบแผนการใชชวตทเปนมา ส�าหรบ ‘โจนาธาน ลวงสตน นางนวล’ กเชนเดยวกน ส�าหรบนกนางนวลรมชายฝงหนงตว ควรหดบนเพยงเพอหาอาหาร แตโจนาธานกลบปลอยใหทองกว ฝกบนทาแปลกๆ ใชเทคนคทฝกเอง รเอง เพอบอกใหโลกรวานกนางนวลท�าอะไรไดมากกวานน “โจนาธานพยกหนารบอยางเชอฟง และในเวลาสองสามวนตอมามนกพยายามท�าตวเหมอนๆ นางนวลอนๆ มนพยายามสงเสยงรอง ส รอนลงแยงเศษปลาและขนมปงกบฝงนกททาน�าและเรอตกปลา แตมนกท�าไดไมตลอด โจนาธานคดวาการท�าเชนนนชางไมมจดหมายเสยเลย บางครงมนกทงปลาแหง ซงไดมาอยางยากเยนใหกบนกนางนวลแกๆ หวโหยทบนตามมนมา โจนาธานคดวามนควรจะใชเวลาทงหมดในการฝกบน มอะไรๆ มากมายทจะตองเรยนร” อาจารยชาญวทย เกษตรศร แปลหนงสอเลมนไวตงแตป พ.ศ. 2516 ดวยความเชอวาคนทกคนตางม ‘โจนาธาน ลวงสตน’ อยในใจ หนงสอเลมนเปนบนไดกาวแรกในการคนหาตวเอง และกลากาวออกจากกรอบ เพอตามหาฝนเหลานน

East of Eden วางแผงเมอกนยายนปกอน นคอผลงานภายใตชอ Taken By Trees ชนทสองของ วกตอเรย เบรกสแมน เจาของเสยงหญงสาวใน ‘Young Folks’ เพลงผวปากรองคครกสดฮตของวง Peter Bjorn and John เพลงนน วกตอเรยเปนสาวสวดชโดยก�าเนด เรมเขาสวงการเพลงในป 1995 โดยเปนนกรองและนกแตงเพลงของวงอนดปอป The Concretes หลงลาออกจากวงในป 2006 เธอกเรมโปรเจกตอลบมเดยวภายใตชอ Taken By Trees โดยมอลบมแรก Open Field ทรวมโปรดวซกบ Bjöorn Yttling จาก PB & J วางแผงในปถดมา ภายในอลบมนมทงเพลงปอปท�านองเนบๆ เคลากบดนตรพลวๆ แลวใชเสยงของวกตอเรยเปนจดขาย มเพลงบรรเลงทไดยนแลวท�าใหเราอยากดหนงยโรปยอนยคขนมาทนใด และยงมเพลงโดดเดนทสดในอลบมอยาง Lost & Found ทแตงโดย เทรซแอนน แคมปเบล (Camera Obscura) ซงคอเพลงปอปทไมไดเปนเจาของอลบมควรหาโอกาสเปดฟงจาก youtube วนละ 1-2 ครงเปนอยางนอย ใน East of Eden นบเปนการเดนทางครงส�าคญ และตองถอวาเปนการเดนทางทกลาหาญเอามากๆ ดวย เหตทบอกเชนนกเพราะวกตอเรยรวมดวย แอนเดรยส โซเดอรสตรอม เพอนนกบนทกเสยงและนกดนตรคใจจบมอกนบนไปยงประเทศปากสถานทอยอกฝงหนงของโลก ความคดนเกดจากอาการเบอหนายตอสภาพแวดลอมทซ�าซากในสตดโอเพลง วกตอเรยอยากท�างานในสถานทลกลบชวนสงสย และดวยความหลงใหลตอเสยงกลอง ฟลต จงหวะดนตร และศลปนชนครของปากสถาน วกตอเรยจงเลอกประเทศทแมแตเจาหนาทออกวซายงไมแนะน�าและไมรบรองความปลอดภยเปนสถานทบนทกเสยง ซงพอถงทหมาย วกตอเรยและแอนเดรยสเขาพกในโรงแรมแหงหนงและตองแสดงตววาแตงงานกนแลวเพอความปลอดภยของเธอเอง (เพราะถาเธอ ‘ยงไมมเจาของ’ ผชายทนนจะแยงกนฉดเธอไป) เธอไดรจก มาลค เจาของโรงแรมผซงรจกนกดนตรทองถนเปนอยางด ดงนน อลบม East of Eden จงเรมตนบนทกเสยงขนทบรเวณบานของมาลคนนเอง

OUTLIERS // Malcolm Gladwell แรงบนดาลใจ บางครงเกดขนงายๆ เมอไดรบฟงเรองยงใหญกวา จะบคคลตนแบบ ผสรางรอยเทาใหเดนตาม หนงสอ Outliers มฉบบแปลเปนภาษาไทยวา ‘สมฤทธพศวง’ บอกเลาเรองราวเหลอเชอ กอนจะประสบความส�าเรจ อยางเชน นกเรยนในประเทศจน ทตองท�านาปลกขาวไปดวย เรยนไปดวย ท�าไมจงเรยนเลขไดเกงกวานกเรยนตะวนตกผมอนจะกน, ไอนสไตนไมไดอจฉรยะไปกวาเดกคนอนๆ ในรนเดยวกน แตเหตใดเขาจงกลายเปนบคคลทโลกไมมวนลม ขณะทเดกอจฉรยะรวมรน กลบมชวตทลมเหลว และชวตกอนจะประสบความส�าเรจของ สตฟ จอบส, เดอะ บตเทลส และ บลล เกตส

การลาออกครงสดทาย// ภาณมาศ ทองธนากล กอนหนานมงานเขยนรวมเลมเกยวกบการทองเทยวออกมาประมาณหนงในนามปากกา ‘ใบพด’ แตพอหนมาเขยนหนงสอกงๆ ฮาวท ในการสรางชวตทสมดลระหวางการท�ามาหากน กบการมชวตอยางทฝน เขาเปลยนมาใชชอจรง นามสกลจรงแทน นามปากกา นอกเหนอจากความคดนอกกรอบในการปลกคนอานใหสะดงตนจากชวตซ�าๆ ซากๆ หนงสอของภาณมาศยงเตมไปดวยขอคดส�าคญ ในการพาตวเองถงฝงฝนทจะเปนคนวางจากการท�างานประจ�า ทงการวางแผน เตรยมตวเตรยมใจ และสดทายท�าใหมนเปนจรงขนมา...อยางทโปรยไวตรงหนาปก อานหนงสอเลมนแลว ชวตของคณจะไมเหมอนเดมอกตอไป

เมอไดสภาพแวดลอมและนกดนตรตามทตองการ วกตอเรยและแอนเดรยสกชวยกนสรางสรรคบทเพลงออกมาไดทงหมด 9 เพลงรวมกนเปนอลบมความยาว 32 นาททงดงามนมนวล เปดอลบมดวยทอนกตารส�าเนยงแขกตะวนออกใน To Lose Someone เบสกบกลองเดนเขามาสอดรบดวยเสยงดมๆ แลวตามมาดวยเนอเพลงชวนเศรา “I lost you in the crowd / In that unfamiliar town / They found your bag in the river / Where hardly no one goes” ถดมาเปน Anna เพลงทมอนโทรงามหยดจนฟงวนเวยนไดไมรเบอ ใน Watch The Waves เราไดยนเสยงฟลตทวกตอเรยดนดนมาคนหา แตเสยงเกากตารกยงเปนตวด�าเนนเรอง เพลงมจงหวะเรวขนและสนกขนดวย แตพอถง Greyest Love of All กกลบมาเนบนาบอกครง แตทวาเครองดนตรหลายชนทเรยบเรยงใสเขามากท�าใหเพลงนนาฟงไมยงหยอนกวาเพลงอน Tidens Giång เปนเพลงภาษาสวดช แตเหมอนวาวกตอเรยทดลองรองดวยส�าเนยงแขก ส�าหรบ Wapas Karna นนเปนเพลงปากสถานเตมรปแบบ My Boys คพเวอรมาจากเพลง My Girls ของวง Animal Collective นฟงเปนเพลงปอปโรตทมกลนเนยหอมฟงทสดในอลบม Day By Day มทงเครองเคาะและเครองเปา จงหวะคกคกชวนใหเคาะนว กระดกเทา หรอโยกหวเบาๆ ตามแตถนด และปดทายดวย Bekäannelse ซงเนอเพลงมาจากบทกลอนสวดช วกตอเรยรองคลอไปกบภาคดนตรทเลนอมโพรไวซประคองไปจนจบ ไมวาจะพดถงเบองหนาหรอเบองหลง East of Eden นบเปนการเดนทางทมาไกลจากจดเรมตนมากแลวส�าหรบ Taken By Trees และ วกตอเรย เบรกสแมน ส�าหรบผฟง อลบมชดนจะโยนคณใหไปตกอยในเมองอนไกลโพน คณจะกลายเปนคนแปลกหนาทเดนลวงกระเปา ผวปาก ทอดนองทองเทยวชมดนแดนทมแตเสยงดนตรอนศวไลซ - แตเมอเสยงเพลงสดทายจบลง คณจะพบตวเองอยในรถยนตทไมเคลอนไปขางหนา มแตเสยงคนเถอนบบแตรใสกน และเมอนนคณกจะกลบไปหา East of Eden เพอใหมนพาคณกลบไปยงทเมองอนไกลโพนอกครง

East of Eden

Page 30: No.475 July - September 2010

---CINEMACornerReviewtext : gemini

MOVIE

DVD

58/ JULY-SEPTEMBER 2010 JULY-SEPTEMBER 2010 /59

การเดนทาง บางครงทำ ใหเกดความรก (ไดเจอคนรกระหวางการเดนทาง) การเดนทาง บางขณะทำ ใหความรกหลนหาย (กรณวาไปแลวเลกกน หรอกลบมาเลกกนในภายหลงกได) การเดนทาง บางครงทำ ใหรสกรกตวเองมากกวาทเคย แตไมวาอยางไร ความรก จำ เปนสำ หรบผคนเสมอ และการเดนทางกเชนเดยวกน

สะบายด เรองราวการเดนทางชาๆ ข�าๆ ไดตนแบบของเรองมาจากประสบการณชวตของผก�ากบศกดชาย ดนาน ทเคยคลกคลอยในแวดวงภาพยนตร กอนตดใจออกนอกระบบ เดนทางทองเทยวไปในประเทศลาวทอยใกลบานเกดจงหวดสรนทร การผจญภยในลาวท�าใหศกดชายไดวตถดบกลบมาเพยบ เขาเขยนบทภาพยนตร 3 เรองเปนไตรภาค สะบายดหลวงพระบาง, ไมมค�าตอบจาก...ปากเซ และสะบายดวนววาห ภาคแรกออกฉายในปทผานมา และไดรบค�าชมคอนขางมาก ทงจากผชมและนกวจารณ จนถงภาค 2 ไมมค�าตอบจาก...ปากเซ ทไดเรย แมคโดนลด มาแสดงเปนตวแทนของศกดชาย สวนนางเอกยงคงเปนนกแสดงชาวลาว ค�าล พลาวง ภาคท 3 สะบายดวนววาห จะเปนตอนจบของไตรภาค ซงชอเรองกบอกอยแลววาความรกในแตละภาคทผานมาจะถกขมวดปมลงทงานแตงงาน หนงเรองน สนกตรงทวาการเดนทางไปถายท�า เปนการเดนทางจรง เพราะตองบรหารจดการ

เมอใดทความรกเกดเรองผดพลาดจนทำ ใหหวใจเกดรอยบาดแผล เรามกไดยนคำ ปลอบประโลมประโยคหนงอยเสมอวา “จงปลอยใหเวลารกษาแผลใจ” สำ หรบใครหลายคนนคงเปนวธปฐมพยาบาลเบองตนและดงเดมทถกบอกเลาถายทอดสบตอกนมา แตกยงมเจาของหวใจทไมสมหวงอกหลายคนคนพบอกวา นอกจากกาลเวลาแลว การเดนทาง กมสรรพคณในการสมานแผลใจไดเชนกน

Under the Tuscan Sun (2003)ใตแสงตะวนแควนทสคานดดแปลงมาจาก Under the Tuscan Sun: At Home in Italy หนงสอขายดป 1996 ของ ฟรานเซส เมยเยส โดยโครงเรองคราวๆ อาจท�าใหนกถง A Year in Provence หนงสอป 1989 ของ ปเตอร เมยล ซงเกยวกบคแตงงานชาวองกฤษทไปซอบานอยในเมองชนบทของฝรงเศส หากแตในหนงเรองนเลาถงสาวอเมรกนช�ารกไปซอบานอยในเมองชนบทของอตาล โดยมความโรแมนตกนอยใหญปนอยในเรองราวทชวนใหตดตาม หนงเปดเรองมาในตอนท ฟรานเซส ซงเปนนกประพนธ นกวจารณ และอาจารยมหาวทยาลยถกสามขอหยา ซงเธอกไดเงนกอนโตมาจากการขายสทธบานครงหนงใหวาทภรรยาคนใหมของสามของเธอ หลงจบเจาอยในหองเชาไดไมนาน แพตต เพอนสาวเลสเบยนคนสนทกยนตวทวรอตาลทจองเอาไวเทยวเองกบแฟนใหฟรานเซส เธออดออดไดไมนานกพบวาตวเองก�าลงอยในแควนทสคานบนรถทวรหรรษาทมแตครกเพศเดยวกน ขณะเดนชมตลาดเมองคอรโทนา ฟรานเซสเหนประกาศขายบานหลงหนง เมอรถทวรเรมออกเดนทางอกครงผานเสนทางสายชนบทเธอกพบบานหลงนน หนงใชเวลาอกไมนานในการเลาวาเธอไดเปนเจาของบานปนสองชนเกาโทรมหลงดงกลาว แลวการผจญภยของฟรานเซสกเรมตนขน ผก�ากบออเดรย เวลส ซงรบหนาทเขยนบทดวยตดสวนทเปนต�าราอาหารในหนงสอออกไป แลวเพมเรองราวเกยวกบการตอเตมบานรวมกบกลมชางชาวโปแลนด การออกไปสงสรรคกบเพอนบานทองถน การรบมอกบบรรดาหนมอตาเลยนจอมเจาช ฯลฯ สงละอนพนละนอยเหลานไดชวยชบชวต ฟรานเซส (แสดงโดยไดแอน เลน) ผเศราสรอยหวใจหอเหยวในตอนตนเรองใหกลบมาเปนสาวสดใสสมวยและมชวตชวาไดอกครง

Sideways (2004)ไวน สองสาม คนตวละคร ไมลส เรยมอนด (แสดงโดยพอล จอาแมตต) เปนนกเขยนเหมอนกบฟรานเซส แตรายนอาการหนกหนาสาหสยงกวา นวนยายของเขาไมประสบความส�าเรจชนดทเรยกวาขายไมดกยงไมได เหตเพราะส�านกพมพเองยงไมกลาพมพออกมาขาย ดานชวตสวนตวกมดมน รายไดจากการเปนอาจารยสอนวชาภาษาองกฤษในโรงเรยนมธยมแหงหนงในซาน ดเอโกแทบไมพอยาไส แถมการหยาจากภรรยากเปนเหตใหเขาเศราซมจนตองปรกษาจตแพทย แตแลวเมอ แจค โคล เพอนซตงแตเรยนมหาวทยาลยก�าลงจะแตงงาน ทงสองคนกจดทรปเดนทางไกลเกอบ 300 ไมลเพอสงทายความโสดไปยง ซานตา เยซ วลเลย แหลงผลตไวนขนชอของรฐแคลฟอรเนย จดหมายครงน ไมลสตองการพาเพอนไปชมไวนดๆ รบประทานอาหารอรอยปาก และเลนกอลฟอยางมความสข แตทวาแจคกลบตองการใชชวตชายโสดโลดโผนกบผหญงสกคนเปนครงสดทาย และเมอถงทหมายทงคกไดพบกบ ‘มายา’ และ ‘สเตฟาน’ ทท�างานอยในภตตาคารเจาประจ�าของไมลส Sideways ดดแปลงมาจากนวนยายป 2004 ของเรกซ พกเกตต ผก�ากบอเลกซานเดอร เพยน ท�าใหมนเปนหนงททงชวนเศราไปกบปญหาชวตนาเหนดเหนอยของคนทผานมาแลวครงชวตแตหยบจบสงใดกลมเหลวไปเสยหมด และชวนขบขนไปกบพฤตกรรมแบบเดกผชายในรางหนมใหญวยสสบกวาทดแลวนาสายหว จากการทหนงถายท�าในสถานทจรง นนท�าใหจนถงทกวนนมนกทองเทยวและแฟนหนงทเลยนแบบการเดนทางของไมลส แจค และมายาเพอมาชมไวนยงซานตา เยซ วลเลยกนจนเปนเรองปกต แตทงนไมมการจดบนทกไววามทงหมดกรายทหอบหวเอาแผลใจมารกษาจนหายดวยไวนองนชนดของทน

DVD LIST

เงนทองภายในงบประมาณจ�ากด ขบวนรถคาราวานทใชในการถายท�าคลายๆ เปนหนงคณะทวร มรถบสบรรทกทมงานและนกแสดง จอดแวะพกทไหน ถายหนงทนน ตกเยนเดนทางเขาโรงแรม นอนพกผอน กอนจะเรมวนใหม เดนทางตอไปตามเสนทางทก�าหนดไว ‘สะบายด’ เปนหนงทใสซอ จรงใจ เรยบงาย ไมตองปรงแตงใหมากมาย ซงเราอาจจะไมคอยไดเหนหนงไทยในรปแบบนบอยนก และเหนอสงอนใด ความรกของพระเอกนางเอก กไมไดเปนไปอยางหวอหวาฉาบฉวย อยางเชนในภาคแรก สะบายดหลวงพระบาง การถกเนอตองตวกนของทงพระเอก-นางเอกไมมปรากฏแมแตฉากเดยว ‘สะบายด’ เปนภาษาลาว แปลวา สวสด และทกๆ ครงทค�าพดนถกเปลงเปนเสยงออกมา นอกจากใชในการทกทาย มนยงเปนหนงชองทางในการบอกวา “ก�าลงสบายด” ความรสกแบบน เกดขนทกครงหลงชมภาพยนตรเรองน

Vicky Cristina Barcelona (2008)วดด อลเลน ดจะเปนผกำ กบภาพยนตรทเขาใจประเดนความสมพนธ และมกหยบยกมนมาเปนเรองเปนราวในหนงเสมอ คาแรกเตอรตวละครของเขากไมธรรมดา เขาและเธอในหนงมกสะทอนความจรงบางอยางในชวตจรงทใครบางคนอาจเปน เรองรก

เรองนเกดขนทสเปน หนงในประเทศในฝนของนกเดนทาง ประกอบกบเรองรกสามเสานดวยแลว อาจมคนหลงรก หรอไมกตองเกลยดสเปนไปเลย

The Darjeeling Limited (2007)สามพนองทไมไดพบหนากนมานาน รวมเดนทางไปหาแมแทๆ ของพวกเขาถงประเทศอนเดย เรองราวไมไดอยตรงปลายทาง แตกลบเตมไปดวยสสนและการเตบโตจากเรองราวระหวางทาง โปรดสงเกต : กระเปาหลยส วตตองทออกแบบโดยเฉพาะเพอหนงเรองน

The Motorcycle Diaries (2004)พลงใจยงใหญขนาดไหน จงทำ ใหสองหนมออกเดนทางดวยมอเตอรไซคเกาๆ ขบไปพบเจอเรองราวมากมาย กวาจะไดแยกยายกน คนหนงกลบบาน กลายเปนนกเรยนแพทย นกปฏวต มชอเสยงไปไกลทวโลก และคนสวนใหญรจกเขาในนาม เช กวารา

Thelma & Louise (1991)หนงขวญใจผหญงแกรง ขบรถหลบลหนปญหาชวต ทำ ตวนอกกรอบทเคยตองอยมาตลอด เรองราววาแซบสมใจแลว ยงเพมดกรดวยแบรด พตต ทเปดตวจากหนงเรองน

Y Tu Mama Tambien (2001)ลองนกยอนไปสมยครงวยรน สองเพอนซมฝนรวมกนในการเปนนกฟตบอลอาชพ แตหญงสาวเปนตวแปร ทำ ใหพวกเขาตองเดนทางไกลดวยกน ตางฝายพยายามอยางยงทจะสรางความประทบใจใหหญงสาว แตหายนะของทรปเดนทางมาถง

และทำ ใหความฝนในการเปนนกฟตบอลเลอนหายไป กบความสมพนธของเพอนทไมเหมอนเดมอกเลย

Almost Famous (2000)อกนดกดงแลว (ชอภาษาไทย) เปนหนงโรดมฟวเรองทอยในใจใครหลายคนมาหลายป และนาจะเปนหนงสะทอนความจรงอกดานใหวยรนผกำ ลงคนหา ไดรบคำ ตอบ ความรสกของวงดนตรยอดฮตดสวยหร และเหลากรปปทหวงจะเปนเบอรหนง ตางรดวาในความเปนจรง มนไมไดเหมอน

ความฝน และวงทพวกเขาคลงไคลทสด ในแงมมธรรมดากคอมนษยคนหนง ทอยในวงวน รก โลภ โกรธ หลง ไมแพใครๆ

Little Miss Sunshine (2006)รถตโฟลคสวาเกนสเหลอง บรรทกหนงครอบครวสดเนรดเดนทางพาเดกหญงของบานไปประกวด ‘ลตเตล มส ซนไชน’ ความแหวงเวาของตวละครแตละตวในหนง พอมาอยดวยกนกลบลงตวอยางประหลาด มากกวานน มนแสดงใหเหนถงสายใยในครอบครว ทแมจะเปนครอบครว

แสนปจเจกขนาดไหน กยงมปรากฏเรยกรอยยม

Planes, Trains and Automobiles (1987)ภาพยนตรททำ ใหเราไดสญจรไปกบพาหนะแทบทกประเภท เพอเอาใจชวยตวเอกของเรองใหเดนทางกลบบานทนเทศกาลครสตมาส ความอบอนของหนงทำ ใหเหนมตรภาพระหวางการเดนทาง ทไมเคยคดวาจะมอยจรง

Page 31: No.475 July - September 2010

BKK We Love

60/JULY-SEPTEMBER 2010 JULY-SEPTEMBER 2010 /61

text : geminiphoto : benja

นทรรศนรตนโกสนทร เปนนทรรศการถาวรเกยวกบประวตศาสตรความเปนมาของกรงรตนโกสนทร ในอาคารรวมสมยทไดรบการดดแปลงจนคลายเปนอโมงคแหงกาลเวลา ใหผเขาชมรสกเหมอนเดนทางยอนอดตไปเมอหลายรอยปกอน บรเวณโถงดานลาง จดเปนพนทวาง มจอภาพขนาดใหญขนานไปกบทางเดน ถาหากลองเดนขนานบนพนไมในบรเวณน ฝงนกทซอนไวในกลองไฟดจตอลจะโผบนออกมาตอนรบ บรเวณชนลาง นอกจากโถงทางเขา ยงมรานอาหาร รานขายของทระลกไวใหบรการ ทเดดๆ คอรานกาแฟและขนม คอฟฟบนบายดาว ทมาเปดสาขาทนดวย ทำาใหเวลาในการรอคอยผานไปอยางรวดเรว สาเหตทอาจตองรอรอบเขาชม เพราะนทรรศการถาวรแหงนจำากดผเขาชมหองนทรรศการ จงจดระบบผเขาชมแบงเปนรอบ รอบหนงมผเขาชมไดไมเกน 30 คน ใชเวลารอบละ 20 นาทโดยประมาณ กรณวนหยด อาจตองรอควตงแตหนงชวโมงขนไป เพราะมจำานวนผเขาชมมากกวาปกต แตกระนนการเดนเลนบรเวณใกลเคยงจงเปนทางเลอกทนาสนใจไมแพกน ภายในอาคารทไดรบการปรบปรงโครงสรางใหมทงหมด ไดจดนทรรศการแบงเปนหองตางๆ คอ รตนโกสนทรเรองโรจน, เกยรตยศแผนดนสยาม, เรองนามมหรสพศลป, ลอระบลพระราชพธ, สงาศรสถาปตยกรรม, ดมดำายานชมชน และเยยมยลถนกรง ในแตละหองม

ยานศาลาวาการกรงเทพฯ มรานเดดรานดงอยมากมาย ไมวารานมตรโกหยวน, ขาวหมแดงนายชน, ผดไทยไวตาทพย,

มนตนมสด แวะพกมออาหารไดทนทกเวลา

นทรรศนรตนโกสนทรเลขท 100 ถนนราชดำ เนนกลาง เขตพระนคร กรงเทพฯ เปด วนองคาร-ศกร เวลา 11.00-20.00 น. วนเสาร-อาทตย และวนหยดนกขตฤกษ เวลา 10.00-20.00 น. โทร. 0-2621-0044 www.nitasrattanakosin.comคาเขาชม ผใหญ 200 บาท เดก 50 บาทนกเรยน นกศกษา และภกษสามเณร ชมฟร

นทรรศนรตนโกสนทรTHE WAY BACK HOMEนายนดยงทกรงเทพมหานครมแหลงการเรยนรเพมขนอกแหง ทนาดใจใชวาเราจะมแหลงพกพงในวนหยด หากแตเปนแหลงเรยนรสำ คญททำ ใหเราไดยอนกลบไปเรยนรทมาทไปของมหานครทเราอย

ประเดนในการพดถงและจดแสดงแตกตางกนไป โดยในการชมนทรรศการเปนการเดนชมหองตางๆ ตามลำาดบ และบางหองจดแสดงทตองรอรอบการเขาชมดวย เรมตนทหองรตนโกสนทรเรองโรจน เปนนทรรศการวดทศน แบบ 4 มต ครบทงภาพ เสยง และสมจรงดวยสมผส เลาเรองยอนไปตงแตสองทศวรรษกอนหนา ทกรงรตนโกสนทรยนหยดเปนราชธานสำาคญของประเทศไทย นอกจากจะยอนรอยไปชมในเชงวดทศน ในหองถดมา เกยรตยศแผนดนสยาม มการจดทำาโมเดลพระบรมมหา-ราชวง พรอมแผนทใหไดศกษาถงการวางผงเมองในสมยนนวาตรงตามตำาราพชยสงครามอยางไร เมอไดเรยนรการวางผงเมอง กถงเวลาเดนเขาสสถานทจำาลองเปนเขตพระราชฐานชนใน ทเปนเขตตองหามสำาหรบผชาย ภายในบรเวณนมหนขผงของหญงสาวในวงกำาลงรอยมาลย ทำาอาหาร เยบผา ฯลฯ อนเปนการจำาลองบรรยากาศตงแตสมยกรงรตนโกสนทรใหไดชมกน หองเรองนามมหรสพศลป เปนบรเวณทรวบรวมมหรสพการละเลนนานาชนดในรวในวง ทงหนงใหญ โขน รำา ละคร และหนตางๆ ทงยงมหองชมภาพยนตรแบบ 360 องศา

ไดซมซบบรรยากาศของงานมหรสพรอบตว ทนารกคอบรเวณทใหไดศกษาทาทางโขน โดย 4 ตวละครหลก พระ นาง ยกษ และลง บางทาสามารถเกบไปใชเปนภาษาพเศษแกกนในครอบครวไดดวย มาตอกนทหองลอระบลพระราชพธ เปนหองแสดงภาพงานพระราชพธตางๆ และมมมไวสำาหรบนงชมสารคดเกยวกบงานพระราชพธสำาคญๆ ในรชกาลปจจบน ถดมาเปนหองสงาศรสถาปตยกรรม จำาลองสถาปตยกรรมของวดและวงมาไวใหศกษาอยางเขาใจงาย สงทไดรบจากหองน ทำาใหเหนถงการรบเอาวฒนธรรมจากประเทศอนเขามาปรบใช ทงชาตตะวนตกและจน บรเวณหนงจดจำาลองการเดนทางของคนสมยกอน ทงรถมา เรอ และรถยนต ทำาใหไดเหนสภาพบานเรอนสมยนน และวถชวตของผคนเมอรอยกวาปกอนในเขตพระนคร สดทายเปนหองดมดำายานชมชน พาเทยวชมชมชนบรเวณเกาะรตนโกสนทร จำานวน 12 ชมชน ตนตาตนใจ

กบรานอาหาร ของคาขาย และความงดงามของชมชนตางๆ กอนจะเดนขนบนไดไปชนดาดฟา จดทำาเปนรานกาแฟกรกระจกรอบ มองเหนววบรเวณผานฟาเตมสายตา โดยเฉพาะโลหะปราสาท วดราชนดดารามวรวหาร เดนชมครบทกหองแลว ยงสามารถหาขอมลเพมเตมไดจากหองสมดซงอยบรเวณชนลอย ระหวางชน 1-2 มมมอนเทอรเนตใหบรการ หรอจะจดประชมกรปเลกกสามารถใชบรการหองประชมตางหากได ความสงบเงยบภายในอาคารแสนสวยทำาใหเพลดเพลนไปกบหองสมดจนลมตว นาดใจทเปดใหบรการถงสองทมทำาใหใชบรการไดเตมทตลอดทงวน ใครบางคนเคยบอกไววา การจะกาวไปขางหนาใหมนคง จำาเปนอยางยงทจะตองรจกอดตและรากเหงาของตวเองใหชดเจน การเดนทางมานทรรศนรตนโกสนทร คลายยนยอการกลบไปรจกอดต โดยใชเวลาเพยงหนงวน

Page 32: No.475 July - September 2010

62/JULY-SEPTEMBER 2010 JULY-SEPTEMBER 2010 /63

360 องศา

สทธพเศษ

เปดรบแรงบนดาลใจใหมๆ กบ ‘แสนสร’ ททใหคณมากกวาการอยอาศย แตเปนการใชชวตในแบบทตองการ ใหครอบครวแสนสรไดสมผสสนทรยรสแหงความสขอยางมระดบดวย The Exclusive Sansiri Family สทธพเศษ 360 องศา ทตอบโจทยหลากหลายไลฟสไตล สามารถเขาถงไดงายๆ เพยงลงทะเบยนผาน SMS แลวทำ ตามขนตอนกรบสทธจากรานคาไดทนท พรอมตอบโจทยไลฟสไตลทนสมยดวย Layar แอพพลเคชนใหม ทไมวาจะอยทไหน กสามารถคนหาสวนลดและสทธพเศษทนาสนใจไดอยางสะดวกสบาย

ขนตอนการรวมกจกรรม

1. ลงทะเบยนแรกเขา เพอยนยนการรบสทธ – พมพ sansiri แลวสงมาท 4890011 รอรบขอความตอบกลบจากแสนสร (คาบรการ sms ครงละ 3 บาท ทกเครอขาย ลงทะเบยนแรกเขาเพยงครงเดยวเทานน) 2. การรบสวนลดจากรานคาทรวมรายการ- พมพ code ของรานคาทอยในชองสฟา SR___ แลวสงมาท 4890011 หลงจากนน รอรบ code ตอบกลบทาง sms แลวแสดงสทธ ณ จดทใหบรการ

สอบถามโทร. Siri Call Center 0-2201-3999 หรอ www.sansiri.com

พบกนอกครงกบความสข 360 องศารอบบาน ททกไลฟสไตลจะถกเตมเตมดวยเอกสทธจากรานคาและบรการชนนำ มากมายทคดสรรมาเปนอยางด เพอการใชชวต EXCLUSIVE ตลอด 24 ชวโมง

The Exclusive The ExclusiveThe ExclusiveThe Exclusive

Page 33: No.475 July - September 2010

SR202

64/JULY-SEPTEMBER 2010 JULY-SEPTEMBER 2010 /65

Minibar Royaleอาหารโฮมเมดแนวเฟรนช–อเมรกนนองใหมใตโรงแรม Citadines ในซอยประสานมตร แคบรรยากาศของราน เพยงอยางเดยวกทำาใหใครหลายๆ คนอยากลองแวะเวยนเขาไป การตกแตงของรานออกแนวราน Cafeé รมถนนของประเทศฝรงเศส ทมโตะเลกๆ วางเรยงรายอยหนาราน WHERECitadines Bangkok 37/7 ซอยสขมวท 23 ถนนสขมวท กรงเทพฯ 10110เปดบรการ : ทกวน 06.30-24.00 น. โทร. 0-2261-5533

Mango Forest Bar & Restaurant รานอาหารแนวฟวชนทผสมผสานกนระหวางไทยกบอตาเลยน จดเดนของเมนอาหารสวนใหญจะมมะมวงนำาดอกไมเปนสวนประกอบ เมนแนะนำาของรานม หมยางซอสมะมวง ทตวซอสทำาจากไวนแดงและมะมวงสก สลดมะมวงกบอะโวคาโดราดดวยนำาสลดวาซาบ และมสมนแกะทมจำานวนจำากดสำาหรบลกคาในแตละวน นอกจากอาหารคาวแลว อาหารหวานของทนกเปนอกอยางทไมควรพลาด เมนแนะนำาคอพดดงมะมวง สไตลฮองกง ทพดดงดานบนจะเปนรสหวานหอมของมะมวงนำาดอกไม ซงเขากนดกบความหอมมนของกะทดานลาง นอกจากรสชาตและเมนชนเลศแลว จดเดนอกอยางหนงของรานกคอการตกแตงทมมมตางๆ ใหลกคาไดเลอกจบจอง ทงในแบบโปรงสบายในโซนบรเวณหนาราน แบบหรมระดบในหองบรเวณชน 2 หรอแมแตบรรยากาศแบบโบราณๆ ในโซนดานในของชน 2

WHERE399/4 สลม ซอย 7 เขตบางรก กรงเทพฯ 10500เปดบรการ : วนจนทร-ศกร เวลา 09.00-18.00 น. วนเสาร เวลา 09.00-16.00 น. ปดทกวนอาทตยโทร. 0-2234-0210

SR201

รบสวนลด 10% สำ หรบอาหารและ เครองดมทรบประทานทรานเทานน เรมตงแต วนท 15 กนยายน–31 ธนวาคม 2553

RECCOMENDED MENU

เมนแนะนำาของทางราน เชน Dulce De Leche Cheesecake ชสเคกทเรยบงายแตเตมอมไปดวยกลนและรสชาตของคาราเมลทดานบนของตวเคกจบดวยการราดคาราเมลเพมลงไป รบประทานคกบเครองดมรสชาตเปรยวปนซาอยางเบอรรโซดา จะเหมาะเปนอยางยง นอกจากอาหารหวานแลว ทนยงมอาหาร จานเดยวไวคอยบรการ เมนแนะนำา คอ สปาเกตต ปลาเคมพรกขหนสด สำาหรบบางอารมณทอยากรบประทานสปาเกตต แตกมความ อยากไดรสชาตเผดๆ เคมๆ อยในท

The Chocolate Tales รานเบเกอรแบบโฮมเมดทคนรกของหวานหามพลาด ความโดดเดนของรานนอยตรง Chocolate สตรพเศษทเจาของรานคดขนเอง ทมรสชาตแบบเฉพาะตว ประกอบกบบรรยากาศรานสดนารก ทตกแตงฝาผนงดวยการระบายสเปนตวการตน ในสวนของเมนอาหารทางรานยงสรรหาเมนใหมๆ มาใหลกคาเลอกชม เพอหลกหนความจำาเจ

N 13° 43.529 , E 100° 31.748

N 13° 42.879 , E 100° 32.050

รบสวนลด 10% สำ หรบอาหารเทานนเรมตงแตวนท 15 กนยายน–31 ธนวาคม 2553SR205

N 13° 44.389 , E 100° 33.775

RECCOMENDED MENU

Minibar Tiger Prawn Roll กงลายเสอขนาดพอดคำาคลกมายองเนสแลวหอดวยขนมปงรกบ เครองดมผสมทนยมสงกน อาท Kir Royale เปนเครองดมรสชาตเปรยวอมหวาน ทใช Sparkling Wine กบ Crème de Casis เปนสวนผสม Minibar Royale ยงมเครองดมอกกวา 30 ชนด ไวบรการ

Q caféQ café by Qconceptstore รานอาหารสไตลอตาเลยนผสมเวสเทรน บรรยากาศนารกๆ ในสไตล Mix and Match ทมการเลนสและลวดลายทดขดแยงเลกๆ แตลงตว สวนในเรองของเมนอาหาร ทาง Q café กยงคงไมทงคอนเซปต Mix and Match ไวไมมหลด โดยตวอาหารจะเนนไปทกรรมวธและวตถดบแบบอตาเลยนสกหนอย แตนำามาปรงโดยเพมความเขมขนของเครองเทศลงไปเพอใหรสชาตถกปากคนไทย และเพอใหเขากบ Theme ของเลมน

RECCOMENDED MENU

ทางรานภมใจเสนอเมน Mix Grilled Vegetables ผกยางทหอมกรนไปดวย เครองเทศแบบอตาเลยน และ Oringi Mushrooms Sautéed แถมทายดวยเครองดม Organic Chamomile Tea ทชวยในเรองของระบบประสาท

WHEREThonglor Midtown, 818 ถนนสขมวท 55 (ซอยทองหลอ) กรงเทพฯ 10110เปดบรการ : ทกวน เวลา 10.00-22.00 น.โทร. 0-2714-9722

รบสวนลด 10% เฉพาะอาหารเทานนเรมตงแตวนท 15 กนยายน 2553–21 ธนวาคม 2553

SR018

N 13° 44.180 , E 100° 34.985

WHERE1116 ถนนนราธวาสราชนครนทร สาทร กรงเทพฯ 10120เปดบรการ : ทกวน เวลา11.30-14.00 น. และ 17.30-01.00 น.โทร. 02-286-9179

รบสวนลด 20% สำ หรบอาหารเทานนเรมตงแตวนท 15 กนยายน 2553 – 15 ธนวาคม 2553

The Exclusive The Exclusive

Page 34: No.475 July - September 2010

รบสวนลด 15% สำ หรบอาหารเทานนเรมตงแตวนท 15 กนยายน 2553–31 ธนวาคม 2553

SR204

66/JULY-SEPTEMBER 2010 JULY-SEPTEMBER 2010 /67

La grande perleรานอาหารฝรงเศสสดหรรมแมนำาเจาพระยา ทดเดนทงรสชาตอาหารและบรรยากาศ เมนอาหารของทนเปนแบบ Contemporary French Cuisine ทได พอครวมอดทใครหลายคนเคยตดใจ เมนอาหารแนะนำาของทน เชน Fish Trilogy สปาเกตตพรอมปลาชนโต 3 ชนด Soup d’Onion ซปหวหอมแบบฝรงเศส ตบหานสงตรงจากเมอง Toulouse ทเดดตรงนำาซอสรสชาตเปรยวอมหวาน และเครองดม Pearl Of Siam ทรอการคนพบ นอกเหนอไปจากเมนอาหาร สดเลศแลว บรรยากาศแบบรมแมนำารมฝงเจาพระยาและดนตรสดจากนกดนตร Duo แนวอะคสตก กมสวนชวยใหมออาหารเยยมยอดมากขน

Ohana Fresh Caféรานกาแฟทเรยบงายและรมเยนภายใตแนวความคด ‘Urban Oasis’ ทเปรยบเสมอนเปนแหลงเตมพลงของ คนเมอง และบางอารมณทตองการหลกหนความวนวาย กาแฟของทนมรสชาตโดเดน เพราะการคดสรรวตถดบ คอเมลดกาแฟ เพราะจะใชเมลด Kona Coffee ซงเปนพนธทปลกบนยอดเขา Kona ประเทศฮาวาย จะมกลนทหอมละมน และสงทชวยเสรมบรรยากาศการจบกาแฟเปนอยางดนนกคอบรรยากาศการตกแตงรานทเรยบงาย เบา และคลาสสก โดยใชกระจกสงเปดโลง เพอรบแสงแดดและธรรมชาต

WHEREชนลาง หอง 122-126 ศนยการคา River City ทาเรอสพระยา ถนนเจรญกรงกรงเทพฯ 10500ทกวน เวลา 11.00-14.30 น. และ 18.30-22.30 น.โทร. 0-2237-0077-8

RECOMMENDED MENU

Fish Trilogy สปาเกตตพรอมปลาชนโต 3 ชนด

WHERE50/4 ซอยสขมวท 24 เขตวฒนา กรงเทพฯ 10110เปดบรการ : ทกวน เวลา 09.00-21.00 น.โทร. 0-2661-1930

Primaveraรานอาหารอตาเลยนนองใหมทโดดเดนตรงความครบครนและหลากหลายของไวนจากแหลงตางๆ ทง อตาล ฝรงเศสและเยอรมน เชน Prosecco Di Valdobbiadene NY, Sandrome, Piedmont, Tuscany Sicilia, Canet Valett Saint-Chinian เปนตน สวนบรรยากาศการตกแตงรานของทนเนนตรงทความเรยบงายและหรหรา ดสะอาดตา

WHEREปากซอยทองหลอ 25 ถนนสขมวท 55 คลองตนเหนอ วฒนา กรงเทพฯ 10110เปดบรการ : ทกวน เวลา 11.00-14.00 น. และ 18.00-24.00 น. ทกวนโทร. 0-2713-9583

RECCOMENDED MENU

เมนแนะนำาของทรานคอเมนกาแฟแบบตางๆ หรอถาเปนของหวาน ทางรานแนะนำาเปน Strawberry Wafflflflflflflflflflflfflle with Vanilla Ice-cream วาฟเฟลทแปงกรอบนอกนมใน พรอมสตรอเบอรร สดอดแนนอยดานใน

รบสวนลด 10% สำ หรบอาหารและเครองดมทรบประทานทรานเทานน เรมตงแตวนท 15 กนยายน 2553 –31 ธนวาคม 2553

รบสวนลด 10% เฉพาะอาหารเทานน Free! Corkage Charge (ไวน 1 แกว ตามทรานกำ หนดให)เรมตงแตวนท 15 กนยายน 2553–31 ธนวาคม 2553

รบสวนลด 10% สำ หรบเครองดม และเมอรบประทานอาหารครบ 500 บาทขนไป รบชดเบเกอร (ตามทรานกำ หนดให)มลคา 100 บาทเรมตงแตวนท 15 กนยายน 2553–31 ธนวาคม 2553SR207

SR206

N 13° 43.819 , E 100° 30.823

N 13° 44.319 , E 100° 35.035

N 13° 43.674 , E 100° 34.090

เมนแนะนำาทนม Mixed Seafood Soup with Tomato, Home Made Black Fettuccini with River Prawn Cooked with Chardonnay หรอถาอยากรบประทานอาหารอตาเลยนแบบคนเคย ทนกมพซซาแปงบางกรอบโรยหนาดวยซาลาม แฮม มอซซาเรลลาชส และเหดทรฟเฟล อยาง Pizza Four Season ไวคอยบรการ

Saladaeng Café @ Jim Thompsonฟวชนฟดทหนาตาละมายคลายอาหารไทยมากทสดของทน มจดเดนทแตกตางจากฟวชนฟดทวไปทการคดสรรวตถดบและวธปรงอาหารของพอครว สามารถปรบเปลยนไปตามความตองการของลกคาทมทงคนไทยและชาวตางชาต แตไมตองหวงสำาหรบคนไทยผพสมยรสจดจาน สามารถขอใหทางราน ปรงรสอาหารใหถกปากคนไทยไดอยางไมขดเขน สวนเมนอาหารแนะนำาของทราน คอ ทอดมนป ราดซอสมะมวง ยำาปนม ปลาทบทมราดซอสมะขาม นอกจากรสชาตของอาหารจะอรอยตดใจลกคาแลว การตกแตงจานอาหารทสวยงามมรปแบบเฉพาะตวของ จม ทอมปสน ยงทำาใหมอนของคณอมทงกาย อมทงใจ อกดวย WHERE120/1 ศาลาแดง ซอย 1, ถนนสลม กรงเทพฯ 10500 เปดบรการ : ทกวน เวลา 11.00-23.00 น. โทร. 0-2266-9167-8

N 13° 43.585 , E 100° 32.381

SR209

The Exclusive The Exclusive

Page 35: No.475 July - September 2010

68/JULY-SEPTEMBER 2010

CooCurryรานอาหารแนวอนเดยและนานาชาตทผสมผสานไดอยางลงตวระหวางศลปะกบอาหาร การตกแตงและบรรยากาศภายในรานเปนแบบสไตลโมรอกโกกงๆ อนเดย ซงดเขากนดกบภาพวาดสนำามนบรเวณผนง และโทนสสวนใหญของตวเมนอาหาร ภายในรานถกออกแบบใหมมมนงตางๆ ทไดอารมณแตกตางกนออกไป จดเดนอกจดหนงของรานกคอความพถพถนในการปรงอาหาร เชน การทำาขาวหมกไกทใชขาวบาสมาตทนำาเขาจากประเทศอนเดย และหมกเนอไกดวยเตาถานแบบดงเดมโดยใชเวลา กวา 5 ชวโมง

Paesano Italian Restaurantรานอาหารสไตลอตาเลยนเกาแกและดงเดมกลางซอยตนสนทใครหลายๆ คนรจกกนด จดเดนของรานนอยทความเปนอตาเลยนแท รวมไปถงวตถดบทใชในการปรงอาหารทนำาเขามาจากอตาล บรรยากาศในรานตกแตงแบบคลาสสก ซงเขากนไดดกบเมนและรสชาตอาหาร เมนแนะนำาของทน เชน Spaghetti Alla Don Quixote เปนสปาเกตตรสชาตเผด พรอมกลนหอมของนำามนมะกอก Lobster Bisque เปนซปขนใสกงพรอมกงขนาดยกษ นอกจากนนทนยงมเมนขของหวานทไมควรพลาด เชน Tiramisu ทำาจากชสลวนทนำาเขาจากอตาล และ Pecan Pie พายเมลด พแคนทเขมและมน สวน Newyork Cheeze Cake กไมควรพลาด

WHERE96/7 ซอยตนสน เพลนจต ลมพน ปทมวน กรงเทพฯ 10330เปดบรการ : ทกวน เวลา 09.00-21.00 น.โทร. 0-2252-3592, 0-2252-2834

RECCOMENDED MENUขาวหมกแพะ, แกงกะหรไก, สเตกเนอสนนอก หรอของหวาน เชน โรต Chocolate Fudge Cake, Oreo Cheese Cake

WE RECOMMENDED

Pecan Pie ททำาจากเมลดพแคนลวนๆ

WHERE2210/32 ถนนนราธวาสราชนครนทร (ซอยเดยวกบรานสามยานซฟด)แขวงชองนนทร เขตยานนาวา กรงเทพ 10120เปดบรการ : วนองคาร-อาทตย เวลา 10.30-22.00 น.

SR203

SR208

รบสวนลด 10% สำ หรบอาหารเมอชำ ระเปนเงนสด และเมอรบประทานอาหารครบ 300 บาทขนไป Free! เคกชอกโกแลต 1 ชน (ตามทรานกำ หนดให) สำ หรบผถอบตร SCB Sansiri Platinum Card รบสวนลด 10% เมอรบประทานอาหาร 500 บาทขนไป Free! แถมฟร เคก Chicory มลคา 120 บาท เพยงแสดงบตรและชำ ระคาอาหารผานบตร SCB Sansiri Platinum Cardเรมตงแตวนท 15 กนยายน 2553–31 ธนวาคม 2553

รบสวนลด 10% เมอรบประทานอาหารครบ 3,000 บาทขนไป (สงวนสทธสำ หรบผใชเงนสดเทานน)เรมตงแตวนท 15 กนยายน 2553–วนท 31 ธนวาคม 2553

N 13° 42.243 , E 100° 32.570

The Exclusive

Page 36: No.475 July - September 2010

JULY-SEPTEMBER 2010 /67

Styleประกอบไปดวย 4 หมวดหมหลก

ยอดนยม ไดแก Beach, Contemporary, Modern และ Tradition

Favoriteเมนทรวบรวมภาพทคณชนชอบ เปน

อลบมภาพสวนตวของคณ

Roomประกอบไปดวย 6 ประเภทหอง ไดแก Bedroom, Living Room, Bathroom, Dining Room, Kitchen และ Outdoor

Colorใหคณเลอกจาก 4 โทนสหอง Pastel,

Earth Tone, Vivid และ Dark

Recentแอพพลเคชน จะแสดงภาพลาสดทอพเดท

ใหมโดยแสนสร ในเมน Recent น

“การตกแตงบาน สะทอนรสนยมและตวตนของผอยอาศย” แตหลาย ๆ ทานอาจจะเคยพบปญหา หลงจากซอบาน หรอคอนโดฯใหม สวนใหญมกจะขาด ไอเดยในการตกแตงหองทตรงใจ และไมรวาจะเรมตนอยางไร ซงโดยปกตแลว เรามกจะหาไอเดยตกแตงหองผานนตยสารเกยวกบบานและการตกแตง แตตองใชเวลานานในการหาไอเดยและขอมล และอาจจะตองเลอกดจาก นตยสารหลายๆ เลม วนน NO.475 มวธทงายและชาญฉลาดกวามาแนะนำา ‘Home Inspired by Sansiri for iPad & iPhone’ แอพพลเคชนใหม โดย แสนสร ทนำาเทคโนโลยและ Gadgets ยอดนยมลาสดมานำาเสนอ

แอพพลเคชน ถกพฒนามาเพอสรางแรงบนดาลใจในการตกแตงหอง ผานการนำาเสนอ ภาพหองและการตกแตงมากกวา 1,000 ภาพ แยกตามประเภทการคนหา 4 รปแบบ คอ แบงตามสไตล แบงตามประเภทของหอง แบงตามส หมวดหมภาพใหมลาสด และเมนพเศษอก 1 เมนทรวบรวมภาพโปรดของคณ (Favorite)

DigitalDigitaltext : @dhanistext : @dhanis

Home Inspired by Sansiri for iPad & iPhone จงเปนทางเลอกใหมชวยใหคณสรางจนตนาการในการตกแตงหองของคณไดอยางไรขดจำากด สะดวก รวดเรว งายดาย และใชงานไดฟร ขอดของการสรางแรงบนดาลใจในการตกแตงผานแอพพลเคชน คอ การจดหมวดหมของภาพและสไตลการตกแตงไวอยางชดเจน ทำาใหคณประหยดเวลาในการเลอกชม และชวยใหคณไดไอเดยในการตกแตงไดอยางรวดเรวและชดเจน ซงคณ สามารถดาวนโหลดแอพพลเคชนน ผาน App Store ไดแลว วนนสอบถามเพมเตม ทอเมล [email protected], twitter.com/sansiriplc, facebook.com/sansirifamily หรอโทร. 1685

ฟงกชนพเศษทคณสามารถเลอกใชไดในระหวางการชมภาพ คอInfo - แสดงรายละเอยดของภาพวา เปนภาพจรงจากโครงการใดของแสนสร และขอมลอนๆ ทเกยวกบภาพนนๆ • Share - เมนทใหคณสามารถแบงปนภาพทคณกำาลงดอย ใหเพอนผานทางอเมล หรอโพสตไปยง Facebook ของคณไดทนท • Save - เปนคำาสงบนทกภาพของคณ ไวภายใตเมน Favorite ซงเปนการสรางอลบมภาพโปรดของคณเอง สะดวกแกการเลอกชมภาพโปรดของคณในครงตอไป

แอพพลเคชนใหมเพอสรางแรงบนดาลใจในการตกแตง

66/JULY-SEPTEMBER 2010

Page 37: No.475 July - September 2010

Web We Lovetext : สมตา โชตชนะโสภน

72/JULY-SEPTEMBER 2010 JULY-SEPTEMBER 2010 /73

COUCH SURFERโซฟาวางๆ จะมใครบางจบจอง

อกหนงเวบไซตแหลงทพกฟรสำ�หรบทกคนทมหวใจนกผจญภย www.couchsurfifif ing.org คอเครอข�ยอสระทม วตถประสงคดำ�เนนง�นหลก มงใหเกดก�รแลกเปลยนวฒนธรรมน�น�ช�ต ผ�นก�รเปดบ�น เออเฟอโซฟ� ใหเปนทพกอ�ศยแกนกเดนท�ง เวบนรบสมครสม�ชกสองสวนคอ สวน HOST หรอ เจ�บ�น ทเออเฟอทพก กบสวน Couch Surfer หรอ นกเดนท�ง ลองนกภ�พต�มว� ทเรยกว�อ�รมณเหมอนเวล�ไปเยยมบ�นเพอนฝรงแลวเข�ใหเร�นอนทโซฟ�ในหองนงเลนบ�นเข�นนละ ซงระบบขององคกร Couchsurf ifing ทใหลงทะเบยนกรอกประวตผสมครอย�งละเอยด และฝ�ย Host กมสทธคดเลอกรบหรอปฏเสธ Couch Surfer จ�กประวตในใบสมครลวงหน� ทำ�ใหต�งฝ�ยมนใจไดว�จะ รบคนแปลกหน�ม�นอนในบ�นไดอย�งปลอดภย หลงอย

Web We Love

WHAT’S NEW FROM TATลกเลนใหมเวบไซต ททท.อพเดตขอมลดๆ จ�กเวบไซต ททท. กบโปรเจกตล�สดทตอบรบกระแสโลกรอน ดวยคอนเซปตนกทองเทยวหวใจสเขยว ในโครงก�ร 7 Greens คอ แนวคด 7 ประก�รเพอก�รทองเทยวทยงยน ซงกประกอบดวย Green Heart เทยวดวยใจคด เปนมตรกบสงแวดลอม Green Logistic เทยวใกล-ไกล เลอกใชพ�หนะ (พลงง�น) สะอ�ด Green Attraction จดก�รแหลงทองเทยว โดยคำ�นงถงคว�มยงยน Green Activity เลอกกจกรรมทองเทยว ทเปนมตรกบสงแวดลอม Green Community เทยวอย�งรคณค� รกษ�เอกลกษณชมชน Green Service จดก�รธรกจ ตระหนกคด เปนมตรกบสงแวดลอม Green Plus จตอ�ส� พ�โลกสดใส ใสใจสงแวดลอม โปรแกรมทองเทยวทสอดรบกบโครงก�รนเรมไปแลว 5 ภมภ�ค เข�ไปดร�ยละเอยดไดในเวบไซต http://thai.tourismthailand.org/home/ สำ�หรบคนทอย�กเทยวเมองไทยใหทว มแผนเทยวตลอดทงป เร�มอกลกเลนใหมจ�กก�รทองเทยวแหงประเทศไทย ม�แนะนำ� นนคอบรเวณแถบด�นขว�ของเวบไซต มโปรแกรมว�งแผนทองเทยว หรอทจะชวยจำ�กำ�หนดก�รเดนท�งของคณแลวบนทก จดเกบไวบนหน�เวบไซต เพยง Log in สมครเปนสม�ชกเวบไซต ททท. ซะกอน รออเมลยนยนเปนสม�ชก หลงจ�กทคลกลงคอเมลยนยน กคลกเข�ไปทำ�ร�ยก�รในสวน ‘ว�งแผนเดนท�ง’ ไดทนท แผนเดนท�งสวนตวนยงเรยกม�ดหรอแกไขเมอไหรกไดทกเมอ

ART BUSทวรบานศลปนดงหลงจ�กเทยวทวเมองไทยจนทวแลว อย�กจะชวนกนเกยวกอยเกบกระเป�ขนรถทวรไปเยยมบ�นศลปนชอดงแถบยโรปกน คล�ยๆ กบในบ�นเร�ทจดทวรไหวพระ 9 วดเสรมสรมงคล ทยโรป ทวปอนรมรวย (และห�กนกบ) คว�มเก�แกของศลปะ ในมห�นครใหญของยโรป เชน ป�รส ลอนดอน เบอรลน ฯลฯ จงใหคว�มสำ�คญและจด Side Trip กรปทวรไปเหยยบถนศลปะทเมองละแวกใกลๆ กนเปนประจำ� ไมว�จะเปน ก�รไปชมอ�รตเฟสตวล, โมเดรนแดนซ หรอแมแตก�รเยยมบ�นเกดศลปนดง เชน ทป�รส แพคเกจทวรซงเปนทนยม คอ ทวรครงวน–1 วน ไปบ�นคณลงคลอด โมเนต ศลปนเอกส�ข�อมเพรสชนนสต ทเมอง Givery อนเปนทตงของบ�นทโมเนตใชชวตและสร�งผลง�นในบนปล�ยชวตทนนถง 43 ปเตม เมอรถบสไปจอดเทยบท�หน�บ�นโมเนต นกทองเทยวจะไดยลสวนดอกไมแสนสวยกบสะพ�นญปนอนเปนตนแบบทปร�กฏในภ�พว�ดเลอค�ของเข� ชอปปงของทระลก เดนเทยวรอบๆ เมอง ร�ยละเอยดเกยวกบทวรอ�รตๆ น มท www.ehow.com/list_5968797_bus-tours-paris-giverny_-france.html

HOME SWAPPINGทพกศนยบาท ไปเทยวต�งประเทศหนนคณสำ�รองหองพกหรอยงคะ ถ�ยงไมมเร�ขอเสนอบ�นหลงง�ม 3 หองนอน 5 หองนำ� 1 หองครว 1 หองนงเลน พรอมสน�มหญ�และสระว�ยนำ�ขน�ดใหญ ทงหมดทว�ม�ไมเสย เงนสกบ�ทดวยซำ�...เพยงรแหลงเดด อ�จไดไปนอนต�กอ�ก�ศใน ต�งแดนฟรๆ ในบ�นหรหร�ดจบ�นต�กอ�ก�ศของคณเอง ห�กยงจำ�ได ในภ�พยนตรเรอง The Holiday ทสองส�วไรรก แคเมรอน ดแอซ กบเคท วนเสลต ไมอย�กโดนตร�หน�ว�โสดสนทเดยวด�ยชวงวนสนป สองส�วจงขอไปเค�นตด�วนใหไกลสดขอบโลก จงลงทะเบยนเข�เปนสม�ชกเวบไซต www.homeexchange.com แลวโพสตแลกเปลยนบ�นกน ในทสดส�วมะกนเปรยวจดไดย�ยไปอยเมองผด สวนแมศรเรอนช�วองกฤษ กย�ยไปอยในดนแดนเทพเสรภ�พสมใจนก แนวคดก�รแลกบ�นของนกทองเทยวจ�กสองมมโลกนไมใชเรองใหม มหลกฐ�นบนทกไวว�ช�วเมองมะกนเรมใชวธประหยดค�ทพกแบบนตงแตรนคณป ในยค 50s (เกอบ 60 ปม�แลว) แลวม�ไดรบคว�มนยมอย�งม�กในยคบพผ�ชน ชวง 70s ซงในปจจบนไดพฒน�เปนเวบไซตแลกบ�น เชน เวบ www.homeexchange.com ทมสม�ชกจ�กทวทกมมโลก คนทน�จะใชบรก�รเวบนได ควรเปนคนทมบ�น คอนโดฯ คฤห�สน ในทำ�เลน�สนใจ (เชนโครงก�รบ�นหรอคอนโดฯ ของแสนสรนเข�ท�งเลยเชยว) อตร�ค�สม�ชก ม 2 ประเภท ประเภท unlimited แลกเปลยนบ�นกหนกไดในระยะเวล� 1 ป โดยชำ�ระ 9.95 ดอลล�รสหรฐฯตอเดอน ประเภทมอใหมทดลองใชบรก�ร 3 เดอน กจะเสยค�สม�ชกท 15.95 ดอลล�รสหรฐฯตอเดอน ขอกำ�หนดอนๆ แลวแตเจ�บ�นสองฝ�ยตกลงกน เชน คณจะตองชวย เจ�ของบ�นทำ�คว�มสะอ�ดทพกกอนคณเดนท�งกลบ หรอชวยใหอ�ห�รนองหม�นองแมว ฯลฯ ซงน�จะคมค�สดๆ ห�กเทยบกบ ก�รพกโรงแรม 5 ด�วคนละ 250 ดอลล�รฯ เปนเวล�สองสปด�หเตม นอกเหนอจ�กขอดในแงก�รประหยดเงนพอกเกตมนนไดม�กโขแลว ก�รไดทพกสบ�ย อบอนร�วอยบ�น และยงไดทำ�ตวกลมกลนกบเพอนบ�นช�วต�งช�ต นบเปนโอก�สทคณจะไดรจกกบเมองนนๆ ดวยส�ยต�ของคนทองถนอย�งแทจรง บรก�รโฮมเอกซเชนจมใชกนทวทกมมโลก 5 อนดบแรก คอ 1) สหรฐอเมรก� 2) ออสเตรเลย 3) แคน�ด� 4) ฝรงเศส 5) องกฤษ สวนไทยแลนดดนแดนออฟสม�ยล กฮอตฮตไมนอย มดม�นดขอแลกบ�นอยในอนดบท 22 จ�ก 25 อนดบแรกของประเทศสม�ชกเข�โพสตขอแลกบ�นม�กทสดตลอดก�ล

ใตช�ยค�เดยวกน แฮงเอ�ตดวยกน พดคยแลกเปลยนประสบก�รณ คนแปลกหน�จ�กสองมมโลก อ�จจะกล�ยเปนเพอนใหม ทชวยใหฝ�ย HOST เหมอนได เดนท�งไปทองเทยวในอกซกโลกโดยไมตองเกบกระเป� เดนท�ง ผ�นก�รบอกเล�ประสบก�รณชวตของ นกเดนท�งผม�อ�ศย ฝ�ย Couch Surfer ไดทพกแบบปลอดค�ใชจ�ยจรงๆ แตกมธรรมเนยมเลกๆ นอยๆ ท Couch Surfer ควรแสดงนำ�ใจตอบแทนเจ�บ�น ต�มแตตกลงกน เชน ชวยทำ�อ�ห�ร ชวยทำ�คว�มสะอ�ดบ�น ซอของทระลกให สงโปสก�รดม�ขอบคณ เปนตน สนใจผจญภยสโลกกว�ง อย�งประหยด Pocket Money ร�งประวตชวต แลวกรอกใบสมครไดเลย ตอนน www.couchsurfif ing.org มสม�ชกอยกว� 230 ประเทศทวโลก

Page 38: No.475 July - September 2010

Journey

ดวยความเปนเมองแหงศลปะ แฟชน ดไซน ทำาใหแทบทกตารางนวมรายละเอยดเลกๆ นอยๆ ทบงบอกความเกไกของเมองตลอดเวลา ทงงานกราฟตทซกซอนทมมกำาแพง ซองใสขนมออกแบบนารก ปายรานทแสดงใหเหนถงอารมณขนของเจาของ ปายโฆษณาไอเดยบรรเจด ฯลฯ เชอเหลอเกนวาถาอยากเตมสสนใหชวต เมลเบรนนาจะเปนคำาตอบ

การเดนทางไปมาหาสในมหานครแหงนงายดาย คดตามกนงายๆ วารถไฟและถนนหนทางจากนอกเมอง จะมาชนกบสเหลยมผนผากลางเมอง ซงเรยกวาเปนยานเมลเบรน CBD โดยจะมสถานสำาหรบรถไฟอยรอบทง 4 ดาน ภายใน CBD เปนแหลงรวมรานคา หางสรรพสนคา พพธภณฑ หองสมด ตกอาคารสำาคญๆ โรงแรม และบรเวณพนทสเหลยมนจะมแตบรการรถรางหรอแทรม และถนนสำาหรบรถยนตหรอรถจกรยานเทานน ถาจะใหศกษาเมองอยางละเอยด

74/JULY-SEPTEMBER 2010 JULY-SEPTEMBER 2010 /75

Block Arcade, MELBOURNE มหานครทรวบรวมทกสง ตงแตแฟชน งานศลปะ แกลเลอร รานอาหาร ขนมอรอย รานหนงสอ พพธภณฑ หางราน ใหชอปปง อากาศเยนสบายกำ ลงด ผคนแตงตวไมคดชวตกอนกาวออกจากบาน ถาหากใหนบนวมอ คงมเมองใหญระดบนนอยไมมากนก และหนงในแผนทโลกทเหลานกเดนทางผคนหาความศวไลซ ตางเหนตรงกนวาเกและสนกทสดในดนแดนโลกใตทวปออสเตรเลย ตองเมองน เมลเบรน

Route Info:Metcard-ตววนเดยว 6.80 AUD-เทยวไดทวเมองและนอกเมอง (เฉพาะโซน 1 บรเวณชานเมองเมลเบรน) ทงรถราง รถไฟ รวมไปถงรถเมล จดตารางการเดนทางใหด รบรองคมOne-day Pass at AUD6.80 for every kind of transportation in Melbourne Zone 1

City Circle-ฟร-ทองเทยวเฉพาะใน CBD เลอกใชบรการรถรางรอบเมอง ขบวนรถเปนแบบคลาสสก สงเกตงายมาก ดวยสแดง และฟอนต City Circle วงวนเปนสเหลยมรอบเมอง หยดทกปาย ขนลงไดตามอธยาศยTravel around CBD in a classic by the City Circle Trams. It is easily noticed with the big red font showing ‘City Circle’.

Road - ถนน ในเมลเบรน CBD ตดเปนตาราง มถนนเสนหลก เรยกวา Street มถนนซอยเลก เรยกวา Lane สวนบานเลขทจะเรยงจากนอยไปหามาก ตองคอยสงเกตเลกนอยวาเลขนอยอยฝงไหน เลขมากอยฝงไหน หลงจากนนสามารถเดนหารานเดดรานดงตามลายแทงไดแลวThe city’s main road is called ‘Street’ while the minor one is called ‘Lane’. House number is in ascending order.

Melbourne is considered to be one of the most fascinating cities in the Southern hemisphere. People enjoy the pleasure of arts around the city – at the gallery, museum, department store, restaurant, or even bookstore. Fashion is a crucial part of lives here. You wouldn’t see anyone put on sweatpants walking down the street. Every detail of the city reflects the uniqueness of Melbourne.

And just like the Roman Empire, every road and transportation line leads to the center of the city which is called ‘Melbourne CBD’. The city centre is a major financial hub in Australia. Major companies are head-quartered in the city centre. It is also notable for its distinct blend of contemporary and Victorian architecture, expansive parks and gardens, alleyways and arcade culture and diverse multicultural society. It is today Australia’s centre for the arts, com-merce, education, entertainment, sport and tourism. You can walk around the block to appreciate the cultural zone or enjoy the mega-shopping arcade. Either way, all information is available at the Information Center at Flinders Street Station. Or simply continue our recommendations below;

Page 39: No.475 July - September 2010

Journey Journey

76/JULY-SEPTEMBER 2010 JULY-SEPTEMBER 2010 /77

กควรเดนลดเลาะตามถนนเสนตางๆ ออกแบบการเดนทางใหไมตองยอนไปยอนมา ซงตก Information ทอยตรงสถานฟลนเดอรส ไดรวบรวมทกสงอยางไวใหหมดแลว จะเลอกเดนทวรแบบศลปวฒนธรรม หรอทวรชอปปง หรอจะทวรเฉพาะงานออกแบบดไซนลวนๆ เขากมไกดแมพไวใหเลอกใชไดตามตองการฟรๆ

ครงน คงจะไมเลาเรองเมลเบรนใหมากเรอง อยากชวนคณๆ ลองคนหาสงแปลกใหมดวยตวเอง โดยมไกดไลนคราวๆ เปนเหลารานและสถานทนาสนใจ ไมควรพลาด ทดลองเดนตามรอยทแนะนำาเหลาน เชอวาระหวางทางคณจะไดพบกบรานทนารกกวา อาหารทอรอยกวาเปนแน

Things to doUnion Lane Art Street อยขางหลงหางเดวด โจนส ใกลกบ Bourke Street Mall ซอยเลกๆ ทอดมไปดวยงาน กราฟตเตมทกพนท นบเปนซอยหลก หวใจสำาคญของผรกงานศลปะขางถนน ซอยนละ ทนกพน (หรอทเรยกตวเองวา ไรเดอรส) จะมาสรางงานศลปะบนกำาแพงแทนผนผาใบ หลกการพนงานทบของเดม ตองใหเกยรตดวยการสรางงานศลปะทสวยกวา ทกวนน การพนทบเกดขนถยบ จากทเคยมโอกาสอยบนกำาแพงเปนสปดาห รนเหลอแคไมกวน นบเปนงานศลปะอายสนมากอกงานหนง และการไดมภาพสวยๆ เหลานไวเปนทระลก นบวาคมคามากทเดยว Melbourne Museum อยบนถนน Nicholson เปนสงคมอดมมวเซยมตวจรงเสยงจรง เฉพาะท เมลเบรน หนซายแลขวา เปนตองเจอพพธภณฑกอนรานสะดวกซอเปนแน และพพธภณฑทใหญโตโอโถงทสด ตองยกใหทนเขาละ แตละปๆ มงานแสดงยงใหญไมธรรมดาหมนเวยนมาใหผคนไดเสพ อยางงาน ณ ปจจบนขณะ เรยกวางานชางกคงไมผดนก กบการจำาลองเรอไททานคทงลำามาจดแสดง ควยาวเหยยดของผคนการนตคณภาพ นนเฉพาะนทรรศการเดดนะ ไมรวมของเดมทมอยแลวดานใน รวมทงหองสมดเกๆ คาเฟนารกๆ รานของฝากของทระลกทแคแวะเขาไปกไมอยากจะกลบออกมา

ACMI–Australian Centre For the Moving Image อาคารนทรรศการเกจด และจดวาเกมาก ตงอยใกลๆ กบตก Information อนเปนจดเรมตนของนกทองเทยว ฝงตรงขามเปนสถานฟลนเดอรส (Flinders Street Station) ทดหนาตาอาคารและประโยชนใชสอยแลว เปรยบเทยบไดกบหวลำาโพงบานเรา ท ACMI นน สวนใหญจะเปนนทรรศการเกยวกบภาพยนตร เกม โทรทศน และนวมเดยอนๆ นอกจากนทรรศการทมประจำาแลว มกจะมนทรรศการทไดรบการเลอกสรรอยางดมาจดหมนเวยนตลอดเวลา อยางทกำาลงจดกนลาสด คอนทรรศการของพอมดผกำากบ ทม เบอรตน ทเรยกแขกไดด มคนเขาควรอเตมทกรอบ (คาเขาชม 19 AUD)

ACMI – Australian Centre For the Moving Image is a world-leading centre for experiencing the moving image in all its forms - ffififiilms, television, internet, etc. It is near the Infor-mation Center opposite Flinders Street Station. The entrance fee is only AUD19.

Mattt–Studio & Shop เลขท 13 ถนน Gertrude เปดประตเขาไปแลวอยาตกใจวาบกรกเขามาททำางานเขาหรอเปลา เพราะนคอสตดโอกงรานทรบทำากระเปา ดานหนงใชเปนททำางานของนกออกแบบและนกตดเยบกระเปา สวนอกฟากหนงใชเปนชนโชวผลงาน นอกจากตนแบบทมใหเลอกซอกลบไปไดทนท คณลกคาสามารถเลอกชนดของผา สสน ลวดลายมาตดเปนกระเปาไดตามแบบทตองการ เปนราน Made to Order โดยไมมขนตำา อยากทำาใบเดยว เขากเนรมตใหได ทเดดกวานนคอ ผาทใชเปนผาใยธรรมชาต พมพดวยมอ เรยกวาเปนงานแฮนดเมดรอยเปอรเซนตกนเลยทเดยว

Mattt – Studio & Shop, 13 Gertrude StreetIt is a work station/showroom of bags that are designed by local artists. You can either choose one on the shelf or have it custom-made to your preference. One piece is never a problem.

The Paperback Book Store เลขท 60 ถนน Bourke รานคหาเดยว เลกจด แตเกจดมาก หนงสอในรานทกเลมคดสรรมาแลววาเหมาะกบคนอยางเราๆ หลายเลมทเหนแลวควกกระเปาซอไดทนท รานนเปนเหมอนโอเอซสเลกๆ สำาหรบหนอนหนงสอ ถาไดลองแวะเขาไปแลว ตองใชเวลาอกนานกวาจะกลบออกมา มหนงสอหลายเลมทจดเปนคอลเลกชนพเศษตามมมตางๆ ทนารกคอมกระดาษหอของขวญลวดลายเทๆ อยเพยบ และคนขายกเปนกรตวจรงเกยวกบหนงสอทกเลมในรานเสยดวย

The Paperback Bookshop, 60 Bourke StreetA townhouse turned into a bookstore where you can fifif ind many interesting books. The owner will be more than glad to help you select the right book or even better, a good book. It will take you at least a while to come out from the shop.

Things to doUnion Lane Art Street is behind David Jones Department Store and next to Bourke Street Mall. The street is full of grafffififififiiti. Riders–grafffififififiiti artists–gather here to create the art on the wall which is changed within every few days.

Melbourne Museum on Nicholson Street is the most magnificent of Melbourne. (In Melbourne, it is easier to f ifind a museum than a convenient store.) Each year, there is at least one grand event that calls for artists and art-lovers around the world to come and appreciate those pieces.

Melbourne Museum ปนปนบนผนง

Art Street

Page 40: No.475 July - September 2010

Journey

78/JULY-SEPTEMBER 2010

Jasper Coffee เลขท 267 ถนน Brunswick มหากาพยดานกาแฟตวจรง เพราะขายแตกาแฟ ไมธระทจะเปดเปนคาเฟอยางคนอนเขา กลนหอมของกาแฟจะลอยมาเตะจมกกอนจะกาวเขารานเสยดวยซำา ภายในรานเตมไปดวยกาแฟพนธตางๆ จากหลายประเทศทวโลก นอกจากนนมชอกโกแลต ขายทงแบบแทง แบบผงไปชงดม เราชนชมตรงทเขาใสใจในการเลอกสรรกาแฟ ทปลกแบบออรแกนคบนพนดนประเทศโคลมเบย (วากนวาปลกกาแฟไดดลำาดบตนๆ ของโลก) กอนจะสงขามนำาขามประเทศมาถงเมลเบรน มหลายคนทซอกลบบานไปแลวตดใจจนกลายเปนขาประจำากน Wagamama เลขท 83 Flinders Lane กอนหนาจะไดใชบรการกนนน กไดมหนงสออาหารของรานนไวในครอบครองมาระยะหนง ถงไมเคยทดลองทำาตามสตรทอธบายในหนงสอ แตกเชอวารานนตองอรอย กเพราะ Wagamama เปดมากวา 16 ปแลว โดยมตนทางอยทเมอง Bloomsbury, London ถงทกวนนกระจายรายไดไปยงเมองเกๆ ทวโลก ทเมลเบรนเองกมรานนอยดวย ทางรานเปดขายอาหารญปนแบบฟวชน โดยมเหลาพนกงานหนาตาด สวมเสอยดของทางราน บรการแบบเปนกนเอง เมนสวนใหญรสชาตออกกลางๆ เรยกวาเปนอาหารญปนสำาหรบชาวตางชาตกวาได

Max Brenner’s Chocolate รานชอกโกแลตทมสาขาเฉพาะทเมลเบรนก 7 แหงเขาไปแลว แตสาขาทแนะนำาเปนท Central รานในตรอกเลกๆ ชอวา Menzies บรเวณ Melbourne Central Shopping Centre เปนรานทเปดแตเชา ปดสทม วนศกร-เสารปดเทยงคน เลยกลายเปนแหลงแฮงเอาตนงเลนกอนถงเวลาแยกยายกลบบาน หรอไปผบใดๆ ตอไป เสนหของชอกโกแลตรานนคอความเขมขนทหากนไดยาก และการออกแบบตกแตงทำาใหอาหาร เครองดม และรานรวงนาสนใจยงขน อยางเชน Hug Mug ถวยใชเสรฟชอกโกแลตรอน ดไซนออกมาใหใชสองมอโอบอม ใหมออนๆ แลวคอยๆ จบเครองดมจากปลายถวย รสชาตไมตองพดถง เยยมมาก ชอกโกแลตรอนมใหเลอก 3 แบบ ตามความนยม ไวท มลค และดารกชอกโกแลต บางคนชอบสงแมชเมลโลเพมความหอมหวาน Little Cupcake - Shop 7 Degraves Street รานนวาดวยเรองของ ‘คพเคก’ เปนออรจนลรานแรกในเมลเบรนทคดทำาคพเคกมนออกมาขายตงแตป 2007 และกลายเปนซกเนเจอรสำาคญของราน นอกเหนอจากการจดรานอยางนารกมาก รสชาตโดยรวมแลวถอวาอรอยกวาคพเคกรานอนๆ ทเคยไดลองชม แตบรรยากาศการไดนงบารตดกระจก มองออกไปนอกราน เฝาสงเกตผคนผานไปมา จบกาแฟรสเขมไปดวย ทำาใหมอเชาทน รสชาตคะแนนเตมไปเลยเมนแนะนำา: มนคพเคก ชนละ 2 AUD รสทตองสง Cherry Chocolate เปรยวหวานลงตว, Red Velvet ครมรสชาตนมนวลหอมหวานเปรยบเหมอนเดนบนพรมแดง และ Strawberry หวานมาก เหมาะสำาหรบครกมาฮนนมนกนเพมความหวานเทานน

Sushi Burger เลขท 167 ถนน Exhibition ตกใจแทบสนสต วานอยเมลเบรนหรอชบยากนแน ทนททกาวเขารานซชเบอรเกอร กลนโซย เสยงคนพดคยภาษาญปน ผามดยอมสนำาเงนนอก บรรยากาศผานแลว ลองเมนทรสเหมอนเปะกบทกนทโตเกยว ขนชอสดเปนซชเบอรเกอร ใชขาวปนแทนขนมปง หอดวยสาหราย ขางในเปนไสตางๆ แลวแตจะสง (แซลมอน, เทรยาก, ทนา, ปลาไหล) ราคาชนละ 6.50 AUD รสชาตอาจทำาเอานำาตาไหลดวยความอรอยไดงายๆ หากสงโครอกเกะมากนแกลม คณจะรสกวาโครอกเกะจรงๆ ตองเปนแบบนนส Mario’s Cafe เลขท 303 ถนน Brunswick คาเฟเลกๆ ทมเจาของชอมารโอนะละ รานนเปดมาตงแตป 1986 เปนทรกนดในหมคนเมลเบรนวาเปนรานทกาแฟเรด อาหารเชาอรอยเดด ทงยงเสรฟมอเชาตลอดวน ทเดดกวานนคอพนกงานเสรฟตาสฟา หนวดงามทอธยาศยดมาก บางทอาจจะดเกนไปจนกลายเปนประเดนเดดบนประตหองนำาหญง เมนแนะนำา: กาแฟเอสเปรสโซเขมมาก สะใจคอกาแฟรสจด และ Egg Benedicts

Jasper Coffee, 267 Brunswick StreetIt is truly a coffee shop as the only thing that is sold here is coffee. Upon entering the place, the coffee scent will make you ask for one to try. Coffee from around the globe can be found here but we recommend you try the organic coffee from Colombia which gains its fame as one of the best kinds in the world.

Wagamama, 83 Flinders LaneIt is a chain Japanese restaurant from Bloomsbury, London. The place which has been open for 16 years is recommended by many books and magazines worldwide. Good-looking wait staffs will be at your service. So, this meal sounds much more interesting, eh?

Max Brenner’s Chocolate Look for the central branch on Menzines Lane in Melbourne Central Shopping Centre. It opens early morning and closes quite late. The true Melbourne people chill and relax at this place after work. Try the ‘Hug Mug’ – a delicious large mug of hot chocolate.

Little Cupcakes, Shop 7 Degraves StreetThis is the f ifirst place in Melbourne that sells ‘mini-cupcake’. Founded in 2007, mini-cupcake has become Little Cupcakes’s signature since then. A piece of cupcake costs only AUD2. The must-try flf lavors include Cherry Chocolate and Red Velvet.

Sushi Burger, 167 Exhibition StreetIt is just like a Japanese city. When visiting here, try the famous sushi burgers which taste just like those you can fif ind in Tokyo.

Mario’s Cafée, 303 Brunswick StreetThe name is from the owner himself. The cafe was founded in 1986 and has been famous since then. You might be stunned by a waiter with blue eyes and well-groomed moustache. Recommended menu is a strong shot of Espresso with eggs benedict.

`

`

Page 41: No.475 July - September 2010

www.sansiri.com/love

Page 42: No.475 July - September 2010

Beautiful CommunityBeautiful Communitytext : Neo Nest

ความรสกทมตอแคมเปญ loveinspireslove วา “มความภมใจและดใจททางแสนสรใหโอกาสและเลอกคายเลฟอสมารวมถายทอดความสขในแงมมตางๆ ผานความรกในครอบครวทอบอนและสงคมทมคณภาพ โดยเฉพาะแคมเปญน แสนสรเปดกวางเพอคนทกคนทมความรก ไดมสวนรวมในการบอกเลาเรองราว และมมมองทมตอความรก โดยไมไดจำากดเฉพาะคนทเปนลกบานของแสนสรเทานน หลงจากนน เราจะคดสรรเรองราวเหลานนมาเปนแรงบนดาลใจในการแตงเพลงโดยทมนกแตงเพลงของเลฟอสอกหลายคนจะชวยกนถายทอดบทเพลงผาน 6 เสยงรอง 6 มมมองของความรก รวมทงผลตเปนมวสกวดโอดวย พวกเราตงใจจะมอบเพลงเหลานเปนของขวญใหลกบานแสนสรทกคนครบ”

สำาหรบเพลงแรกทเปนเพลงเปดตวแคมเปญน คอเพลง ‘อก...ไมกอดใจ’ ทงความวนวายกบชวตนอกบาน แลวเรมตนดวยความสขเมอจะถงบาน เพลงนไดแรงบนดาลใจมาจากความสขในบานของผมเอง ผมคดวา การไดใชชวตกบครอบครวนบเปนสงทมความสขทสด และผมเชอวา ชวงเวลาแหงการรอคอยทจะไดกลบบานเปนชวงเวลาทจะนำาไปสความสข เพราะนยามแหงความสขของผม กคอ ‘บาน’ และความรกของคนในครอบครว ยงมความรกในมมมองทงดงามแตกตางกนออกไป รกสดใสในมมมองทสวยงาม Sunshine of Love. โลกสดใสและสวยงาม ขอเพยงแตวาใหเรามความสขกบการมความรก รกทยงยนและยงใหญ Endless Love. รกทไมมวนแปรเปลยน และไมตองการ สงใดตอบแทนคน...คอความรกทยงยนและยงใหญ รกคอการแบงปน To love is to gife. เมอโลกนไมไดมเพยงเรา และทกคนตองการความรก เรยนรทจะแบงปนจะทำาใหเรารกกนมากขน รกแท คอการรวมฝาฟนอปสรรค Work hard, love hard. รกทพงพากนและกน ไมวาอปสรรคจะหนกหนาสกเพยงใด ความรกแขงแกรงจะพาเรากาวขามผานทกปญหา รกแบบมมมมอง Love with Attitude.

JULY-SEPTEMBER 2010 /81 80/JULY-SEPTEMBER 2010

ความรก ไมไดมนยามเพอจำ กดความหมายไวใหกบชายหนมกบหญงสาวเทานน ความอบอนของมตรภาพทออนโยน ความสวยงามของความฝน รวมไปถง ทกรายละเอยดทงดงามของความสข ลวนเปนสงทสรางแรงบนดาลใจสำ คญในการ สงตอความสขใหกบผคนทอยรอบขางอยางไมมทสนสด กวา 20 ป ท ‘แสนสร’ สรางสรรคสงคมแหงความสข ดวยความรกและความเขาใจถงความหมาย ของคำาวา ‘บาน’ อยางแทจรง รวมไปถงการเตมเตมความสขและความเปนครอบครวใหลกบานทกคนดวย

หนงรอยยม สแรงบนดาลใจ รวมสงตอความสข 360 องศากจกรรมพเศษทมอยางตอเนองมาโดยตลอด และลาสดกบแคมเปญ ‘loveinspireslove’ ทแสนสร รวมมอกบคายเพลงรกอบอนอยาง ‘เลฟอส’ เพอถายทอดความประทบใจในเรองราวของความรก ความอบอน ผานทวงทำานองและบทเพลงแหงความรก สลกบานทกคนในครอบครวแสนสร คณสมชชา พรหมศร ผอำานวยการฝายการตลาดองคกร บรษท แสนสร จำากด (มหาชน) เลาถงทมาของโครงการนวา “จดเรมตน อยท Beautiful Community ซงเปนความตงใจทจะมอบความสขใหทกคนในครอบครวของเรา ดวยการจดกจกรรมสรางสรรคอยางตอเนอง เพอใหลกบานมความสขเมอเขามาเปนสวนหนงของครอบครวแสนสร ครงทเราจดคอนเสรตกบเลฟอสทหวหน ไดรบการตอบรบกลบมาดมากๆ ทกคนมความสขและรอยยม นนเปนสงท จดประกายใหผมคยกบคณบอย โกสยพงษ วา แสนสร อยากจะจดกจกรรมพเศษทเกยวกบเพลงโดยทใหลกบานไดมสวนรวมในกจกรรมดวย นนเปนทมาของแคมเปญ loveinspireslove ซงเปนกจกรรมทเราตงใจสอออกไปทงหมดภายในปน ผานทาง Music Online Marketing หลงจากปรกษากน เรากสรปไดวา เราจะนำาเรองราวของความรกในรปแบบตางๆ จากลกบาน รวมไปถงประสบการณความประทบใจในเรองราวทหลากหลายจากแงมมตางๆ ของความรก ของคนทสนใจรวมกจกรรม มาคดเลอกเรองราวเหลานนและสรางเปนแรงบนดาลใจในการแตงเพลง รวมไปถงจดทำามวสกวดโอ เพอสงความสขทไดจากแรงบนดาลใจนนๆ กลบไปใหลกบานทกคนของครอบครวแสนสร เหตผลทแสนสรเลอกคณบอย โกสยพงษ มารวมถายทอดความสขภายในกจกรรมนกเพราะทศนคต มมมอง และไลฟสไตลในการดำาเนนชวตของคณบอยสอดคลองกบแนวความคดหลกของ Beautiful Community อยแลว แสนสรเองกรสกดใจทไดรวมงานกบคณบอย ในครงน อลบม loveinspireslove จะเปนอลบมแรกทคณบอยแตงเพลงใหกบแสนสร รวมไปถงรวมคอนเสรตทจะเกดขนตลอดทงปนดวยครบ” สวนคณบอย โกสยพงษ ผบรหารและนกแตงเพลงจากคายเลฟอส กลาวถง

ใชชวตเพอรกตวเอง มความรกทจะทำาตามความฝนของตวเอง เตมทกบทกสง ทอยากทำา ไมมกรอบและกฎเกณฑในการมความรก ถงแมวาบทเพลงรกทง 6 เสยงรอง จาก 6 มมมองทแตกตาง แตสงเดยวทบทเพลงทง 6 ทำาหนาทเหมอนกนกคอ ถายทอดความรกทงดงามและมตรภาพ อนอบอน ใหทกคนไดสมผสเพอสรางความรกและสงตอไปยงคนรอบขาง

ตดตามความเคลอนไหว และแรงบนดาลใจ 6 เพลงรก และ 6 มมมองของ บอย โกสยพงษ และ Concert loveinspireslove by Sansiri ในวนท 9 ตลาคม Paragon Hall ไดท www.sansiri.com/love

Page 43: No.475 July - September 2010

82/JULY-SEPTEMBER 2010

“Like all great travelers, I have seen more than

I remember, and remember more than I have seen.”

Page 44: No.475 July - September 2010