noções de pcp
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ENGª de P R O D U Ç Ã O
Prof. EngºJorge Ribeiro
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“A produção está na essência da vida empresarial, uma vez
que representa um ato de criação”.
( Nigel Slack )
A função objetivo da engenharia de produção
é criar a riqueza para a sociedade por meio da
agregação de valor no processo de transfor
mação de insumos em produtos.
( Diomário Queiroz)
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Nascemos em organizações, crescemos em organizações,
aprendemos em organizações,fazemos esporte e lazer em
organizações, trabalhamos em organizações e até para morrer dependemos de
organizações.
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TUDO É PROJETADO, PRODUZIDO, ORGANIZADO E
DISTRIBUIDO POR ORGANIZAÇÕES.
TUDO É USADO/CONSUMIDO POR ALGUÉM QUE TEM
NECESSIDADES/DESEJOSINSATISFEITOS
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Na prática, as organizações existem para produzir
alguma coisa e disponibilizá-la para a sociedade, que se
encarrega da demanda.
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A produção é o objetivo fundamental de toda e qualquer organização.
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EMPRESAS são organizações sociais que
utilizam recursos e competências visando atingir
determinado propósito.
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EMPRESAS
PÚBLICAS PRIVADAS MISTAS
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EMPRESAS
GRANDES MÉDIAS PEQUENAS
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EMPRESAS
Primáriasou Extrativas
Secundárias ou de Transformação
Terciárias ou prestadoras de
Serviços
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Produção
Bens
Serviços
de consumo
de produção
duráveis
perecíveis
A produção de bens e serviços
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SISTEMAS DE PRODUÇÃO
Empresas = SistemasSistemas = Conjunto de partes inter-relacionadas , que existem para atingir um determinado objetivo.
Cada parte do sistema (unidade, departamento, setor) pode ser considerados subsistemas e ainda fazer parte de um sistema maior (suprasistema ou macrosistema), tal como a sociedade a qual fazemos parte.
As inter-ralações entre as partes são as comunicações ou interdependências.
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SISTEMAS
Os Sistemas podem ser abertos ou fechados
FECHADOS (mecânicos) funcionam dentro das relações predeterminadas com o ambiente →
determinadas entradas produzem determinadas saídas.
ABERTOS (orgânicos) funcionam dentro das relações de causa e efeito, desconhecidas e indeterminadas
com o ambiente (de modo probabilístico).Nos sistemas abertos ou orgânicos, existe uma
infinidade de entradas e de saídas não muito bem conhecidas, o que provoca a complexidade e a
dificuldade de mapear o sistema.
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A EMPRESA COMO UM SISTEMA ABERTO
EMPRESASENTRADAS SAÍDAS
DEMANDA
RETROAÇÃO
Na realidade, as empresas são sistemas abertos em constante intercâmbio com o ambiente.
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Os subsistemas do sistema de produção de uma empresa têxtil
As saídas de um subsistema constituem as entradas do subsistema seguinte.
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PRODUÇÃO SOB ENCOMENDA - Produz somente após ter recebido um pedido ou encomenda de seus produtos.Os trabalhadores utilizam uma variedade de ferramentas e instrumentos, assim como a mão-de-obra também tem que ter uma multifuncionalidade.
PRODUÇÃO EM LOTES – O sistema de produção utilizado por empresas que produzem uma quantidade limitada de um produto a cada vez.Cada lote de produção é dimensionado para atender a um determinado volume de vendas previsto.
PRODUÇÃO CONTÍNUA – Sistema de Produção utilizado por empresas que produzem um determinado produto, sem mudanças, por um longo período de tempo.;
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FATORES DE PRODUÇÃO E RECURSOS EMPRESARIAIS
Todo o processo produtivo depende de três fatores de produção:Natureza, Capital e Trabalho, que são integrados por um quarto fator
determinado empresa ou organização.
A NATUREZA fornece os insumos, O CAPITAL fornece o dinheiro necessário para compra de insumos,O TRABALHO é realizado pela mão de obra que transforma, e a EMPRESA, garante que a integração dos três fatores de produção seja a mais lucrativa possível.
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O PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO,estão sempre vinculados à área de produção
PRESIDENTE
PRODUÇÃO FINANÇAS PESSOAL MARKETING
P C P