NOMBRE: MINERVA RAMOS GÓMEZ NIVEL DEL SNI: 1 CORREO ELECTRÓNICO: ramosgomezm@yahoo.com TELÉFONOS: 442 192 1307, Ext 5577 LINEAS DE INVESTIGACIÓN: Estudio celular y molecular de las vías de señalización nutrimentales y de estrés oxidativo-inflamatorio en el efecto atenuador de nutracéuticos o compuestos bioactivos. Innovación en Alimentos y compuestos de importancia en el control y prevención de enfermedades crónicas no transmisibles. Alimentos y plantas nutracéuticas Estrés oxidativo, enfermedades y tratamientos antioxidantes Nutracéuticos e inflamación Interacción genómica nutricional y mecanismos antioxidantes

FORMACIÓN ACADÉMICA AÑO INSTITUCIÓN LICENCIATURA 1992 UAQ MAESTRÍA 1995 UAQ

DOCTORADO 2003 Johns Hopkins University (JHU)

FORMACIÓN DE RECURSOS HUMANOS

NIVEL DE ESTUDIOS NÚMERO (TITULADOS)

NÚMERO (EN FORMACIÓN)

LICENCIATURA 8 1 MAESTRÍA 10 4 DOCTORADO - 3

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NÚMERO ARTÍCULOS INDIZADOS 38 CAPÍTULOS DE LIBROS 5 AUTOR DE LIBROS - EDITOR DE LIBROS -

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ÚLTIMAS 10 PUBLICACIONES 1. Piña-Zentella RM, Rosado JL, Gallegos-Corona MA, Madrigal-Pérez LA, García

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3. Madrigal-Perez LA, Ramos-Gomez M. 2016. Resveratrol inhibition of cellular respiration: New paradigm for an old mechanism. International Journal of Molecular Sciences. 17(3):368; doi:10.3390/ijms17030368.

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8. Díaz-Rivas JO, Herrera-Carrera E, Gallegos-Infante JA, Rocha-Guzmán NE, González-Laredo RF, Moreno-Jiménez MR, Ramos-Gómez M, Reynoso-Camacho R, Larrosa-Pérez M, Gallegos-Corona MA. 2015. Gastroprotective potential of Buddleja scordioides Kunth Scrophulariaceae infusions; effects into the modulation of antioxidant enzymes and inflammation markers in an in vivo

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10. Moreno-Jimenez MR, Trujillo-Esquivel F, Gallegos-Corona MA, Reynoso-Camacho R, González-Laredo RF, Gallegos-Infante JA, Rocha-Guzmán NE, Ramos-Gomez M. 2015. Antioxidant, anti-inflammatory and anticarcinogenic activities of edible red oak (Quercus spp.) infusions in rat colon carcinogenesis induced by 1,2-dimethylhydrazine. Food and Chemical Toxicology. 80:144-53. doi:10.1016/j.fct.2015.03.011.