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 UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE CURSO DE ENGENHARIA BIOQUÍMICA DISCIPLINA DE BIOQUÍMICA I NORMAS PARA ELABORAÇÃO DE RELATÓRIOS Estudante 1 (99205) Estudante 2 (56847) Rio Grande, 2016

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UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE

CURSO DE ENGENHARIA BIOQUÍMICA

DISCIPLINA DE BIOQUÍMICA I

NORMAS PARA ELABORAÇÃO DE RELATÓRIOS

Estudante 1 (99205)Estudante 2 (56847)

Rio Grande, 2016

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LISTA DE ILUSTRAÇÕES

Elaborada de acordo com a ordem apresentada no texto (no caso do relatório apresentar

figuras), com cada item designado por seu nome específico, título e respectivo número dapágina.

Ex:

Figura 1 – Curva padrão de glicose .........................................................................................3

LISTA DE TABELAS

Elaborada de acordo com a ordem apresentada no texto (no caso do relatório apresentar

tabelas), com cada item designado por seu nome específico, título e respectivo número da

página.

Ex:

Tabela 1 – Valores de transmitância obtidos para construção da curva padrão .....................2

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SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO .................................................................................................................... 3 

1.1 Regras gerais................................................................................................................... 3 

1.1.1 Formato e espaçamento ............................................................................................... 3 

1.1.2 Indicativos de seção ...................................................................................................... 3 

1.1.3 Paginação ..................................................................................................................... 4 

1.1.4 Citações ........................................................................................................................ 4 

1.1.5 Equações ...................................................................................................................... 4 

1.1.6 Ilustrações .................................................................................................................... 5 

1.1.7 Tabelas ......................................................................................................................... 5 

2 OBJETIVOS ........................................................................................................................ 5 

3 MATERIAL E MÉTODOS .................................................................................................... 6 

3.1 Material ............................................................................................................................ 6 

3.2 Reagentes e Soluções ..................................................................................................... 6 

3.3 Procedimento Experimental ............................................................................................. 6 

4 RESULTADOS E DISCUSSÃO .......................................................................................... 7 

5 CONCLUSÃO ..................................................................................................................... 7 

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ....................................................................................... 7 

 APÊNDICE A – Fotografias de todas as etapas da aula prática ............................................. 9 

 ANEXO A – Reação de redução do ácido 3,5 DNS pela glicose. ......................................... 10 

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1 INTRODUÇÃO

 A introdução de um relatório de aula prática deve conter os fundamentos teóricos

do objetivo do experimento realizado. Sua elaboração depende da consulta a livros-texto,

artigos científicos e páginas da internet desde que sejam fontes de pesquisa confiáveis.

1.1 Regras gerais

1.1.1 Formato e espaçamento

Os textos devem ser digitados em cor preta, podendo utilizar outras cores somente

para as ilustrações. Utilizar papel branco ou reciclado, no formato A4 (21 cm × 29,7 cm).

O relatório deve ser redigido em fonte Arial 11, com exceção para o título do

trabalho que deve ser redigido em fonte Arial 14.

O texto deve estar justificado com recuo na primeira linha de 1,5 cm. Todo o texto

deve ser digitado com espaçamento 1,5 entre as linhas e 0 pt entre os parágrafos, com

exceção para as referências bibliográficas, legendas das ilustrações e das tabelas, que

devem ser digitados em espaço simples. As referências, ao final do trabalho, devem ser

separadas entre si por um espaço simples em branco.

Os relatórios deverão ser impressos frente e verso, com exceção para a capa. As

margens devem ser: para o anverso, esquerda e superior de 3 cm e direita e inferior de 2

cm; para o verso, direita e superior de 3 cm e esquerda e inferior de 2 cm.

Uma sigla, quando mencionada pela primeira vez no texto, deve ser indicada entre

parênteses, precedida do nome completo, por exemplo, Associação Brasileira de Normas

Técnicas (ABNT).

1.1.2 Indicativos de seção

O indicativo numérico, em algarismo arábico, de uma seção precede seu título,

alinhado à esquerda, separado por um espaço de caractere. Os títulos das seções primárias

devem ser separados do texto que os sucede por um espaço entre as linhas de 1,5. Da

mesma forma, os títulos das subseções devem ser separados do texto que os precede e

que os sucede por um espaço entre as linhas de 1,5. Títulos que ocupem mais de uma linha

devem ser, a partir da segunda linha, alinhados abaixo da primeira letra da primeira palavra

do título.Deve-se limitar a numeração progressiva até a seção quinária.

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Os títulos, sem indicativo numérico  – errata, lista de ilustrações, lista de tabelas,

sumário, referências, apêndice(s) e anexo(s) devem ser centralizados.

1.1.3 Paginação

 As folhas ou páginas pré-textuais (lista de ilustrações, lista de tabelas e sumário)

devem ser contadas, mas não numeradas.

 A numeração das páginas deve figurar, a partir da primeira folha da parte textual,

em algarismos arábicos, no canto superior direito da folha, a 2 cm da borda superior, para o

anverso; e no canto superior esquerdo, a 2 cm da borda esquerda para o verso.

1.1.4 Citações

Nas citações, as chamadas pelo sobrenome do autor ou pela instituição

responsável devem ser em letras maiúsculas e minúsculas e, quando estiverem entre

parênteses, devem ser em letras maiúsculas.

Exemplos:

Diversos reativos são utilizados para demonstrar a presença de grupos redutores

em açúcares (VILLELA et al., 1973)

ou

Segundo Villela et al. (1973) diversos reativos são utilizados para demonstrar a

presença de grupos redutores em açúcares.

Quando a fonte consultada foi escrita por mais de 2 autores, utiliza-se o último

nome do primeiro autor seguido da expressão “et al.”, como nos exemplos acima descritos.

Se houver 2 autores utiliza-se a citação: (SILVA e GOMES, 2013) ou Silva e Gomes (2013).

Quando a referência for de apenas um autor utiliza-se a citação: (SOARES, 2012) ou

Soares (2012)

 As citações de diversos documentos de um mesmo autor, publicados num mesmo

ano, são distinguidas pelo acréscimo de letras minúsculas, em ordem alfabética, após a data

e sem espaçamento. Exemplo: De acordo com Pereira (2011a).

1.1.5 Equações

Para facilitar a leitura, devem ser destacadas no texto e, se necessário, numeradas

com algarismos arábicos entre parênteses, alinhados à direita. Na sequência normal do

texto, é permitido o uso de uma entrelinha maior que comporte seus elementos (expoentes,

índices, entre outros).

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EXEMPLO:

(1)

(2)

1.1.6 Ilustrações

Qualquer que seja o tipo de ilustração, sua identificação aparece na parte superior,

precedida da palavra designativa (desenho, esquema, fluxograma, fotografia, gráfico, mapa,

organograma, planta, quadro, retrato, figura, imagem, entre outros), seguida de seu númerode ordem de ocorrência no texto, em algarismos arábicos, travessão e do respectivo título.

 Após a ilustração, na parte inferior, indicar a fonte consultada (elemento obrigatório, mesmo

que seja produção do próprio autor), legenda, notas e outras informações necessárias à sua

compreensão (se houver). A ilustração deve ser citada no texto e inserida o mais próximo

possível do trecho a que se refere.

1.1.7 Tabelas

Devem ser citadas no texto, inseridas o mais próximo possível do trecho a que se

referem e padronizadas conforme exemplo abaixo:

TABELA 1 – Pontuação dos relatórios de Bioquímica I

Itens Pontuação

Introdução 2,0

Material e Métodos 2,0

Resultados 2,0

Discussão 2,5

Conclusão 1,0

Referências Bibliográficas 0,5

2 OBJETIVOS

Este item deve apresentar sucintamente o objetivo da aula prática.

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3 MATERIAL E MÉTODOS

Neste item deve ser realizada uma descrição completa da metodologia utilizada,

que permite  a compreensão e interpretação dos resultados, bem como a reprodução do

experimento por outros estudantes. Neste item também deverá constar uma lista dos

materiais e reagentes utilizados na realização do experimento. Portanto, este item deve ser

dividido em três partes:

3.1 Material

 Apresentação de todos os materiais, vidrarias e equipamentos utilizados na

realização do experimento, exceto reagentes, na forma de itens.Exemplo:

1) Tubo de ensaio

2) Béquer de 200 mL

3) Béquer de 50 mL

4) Banho

5) Espectrofotômetro

3.2 Reagentes e Soluções

 Apresentação de todos os reagentes utilizados na realização do experimento,

informando sua concentração, quando se tratar de soluções.

Exemplo:

1) Solução aquosa de hidróxido de sódio (NaOH) 0,1 mol/L

2) Sulfato de cobre pentahidratado p.a. (CuSO4.5H2O)

3) Água destilada (H2O)

4) Álcool etílico anidro (CH3CH2OH).

3.3 Procedimento Experimental

 Apresentação do procedimento executado, com detalhamento, incluindo

modificações que podem ter acontecido com relação ao roteiro fornecido para execução da

prática.

Neste item, não devem constar quaisquer observações experimentais, pois, as

mesmas fazem parte dos Resultados e Discussão.

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4 RESULTADOS E DISCUSSÃO

Neste item devem ser apresentados todos os resultados obtidos na prática, na

sequência em que o procedimento foi realizado. Os resultados devem ser apresentados de

forma objetiva e lógica, acompanhados de uma análise crítica dos mesmos, com base nos

conceitos envolvidos. Deve-se incluir também todos os cálculos efetuados. Sempre que

possível seus dados devem ser organizados na forma de tabelas e gráficos.

Quando os grupos da aula prática trabalharem com amostras diferentes, o relatório

deve apresentar os resultados de TODOS os grupos para ser realizada a discussão entre

os resultados obtidos.

 A discussão dos resultados deve ser realizada para cada etapa do procedimento,

procurando justificar e explicar a sua realização. Cada observação experimental (mudança

de cor, turvação, etc) deve ser apresentada e discutida.

Para os cálculos realizados, deve ser indicado as unidades utilizadas. E as

equações devem ser apresentadas conforme o modelo descrito no item Introdução.

Os resultados obtidos devem ser comparados com o que era esperado com base

na teoria (descrita na Introdução) ou em resultados já publicados. Se os resultados diferem

do que era esperado, na discussão deve-se procurar explicar porque, refletindo sobre

possíveis fontes de erro.

5 CONCLUSÃO

Consiste numa avaliação crítica sobre o experimento realizado e dos resultados

obtidos, atentando se estão coerentes com a proposta do experimento.

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Todas as obras utilizadas para a elaboração do trabalho devem ser citadas aolongo do texto, no local ao qual fazem referência, e listadas neste item. Estas referências

podem ser livros, periódicos (revistas e jornais científicos) e documentos obtidos na Internet

(a pesquisa bibliográfica para a confecção dos relatórios não deverá estar limitada

exclusivamente a internet).

Livros ATKINS, P.; JONES, L. Princípios de química: questionando a vida moderna e o meioambiente, 2a  ed., Bookman Editora S.A: Porto Alegre, 2001.

Artigo científicoTREDICI, M.R.; CHINI ZITTELLI, G. Efficiency of sunlight utilization: tubular versus flatphotobioreactors. Biotechnology and Bioengineering, 1998, 57, 187-197.

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Teses e dissertaçõesCREXI, V.T. Óleo de Carpa (Cyprinus carpio): obtenção, refino e produção de concentraçãode ácidos graxos poliinsaturados. 2010. Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos,Universidade Federal do Rio Grande, Rio Grande.

Capítulo de livroTREDICI, M.R.; BIONDI, N.; PONIS, E.; RODOLFI, L.; CHINI ZITTELLI, G. Advances inmicroalgal culture for aquaculture feed and other uses. In: BURNELL, G.; ALLAN, G. Newtechnologies in aquaculture. CRC Press: New York, 2009.

Páginas da InternetNUNES, E. Bioprodutos: o que "aproveitamos de fato" da nossa biodiversidade???.Disponível em: <http://www.biotecblog.com.br/2013/05/bioprodutos-o-que-aproveitamos-de-fato.html#more >. Acesso em: 20 de junho de 2013.

Se o texto não apresentar um autor, citar como:

 ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE EDUCAÇÃO DE ENGENHARIA  –  ABENGE. Disponívelem: <http://www.abenge.org.br/>. Acesso em: 20 de junho de 2013.

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APÊNDICE

Este item é opcional. No Apêndice, o texto ou documento é elaborado pelo autor, a

fim de complementar sua argumentação, sem prejuízo da unidade nuclear do trabalho.

Deve ser precedido da palavra APÊNDICE, identificado por letras maiúsculas

consecutivas, travessão e pelo respectivo título. Utilizam-se letras maiúsculas dobradas, na

identificação dos apêndices, quando esgotadas as letras do alfabeto.

EXEMPLO:

APÊNDICE A  – FOTOGRAFIAS DE TODAS AS ETAPAS DA AULA PRÁTICA

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ANEXO

Este item é opcional. No Anexo, o texto, figuras ou tabelas não são elaborados pelo

autor. Este item serve de fundamentação, comprovação e ilustração.

Deve ser precedido da palavra ANEXO, identificado por letras maiúsculas

consecutivas, travessão e pelo respectivo título. Utilizam-se letras maiúsculas dobradas, na

identificação dos anexos, quando esgotadas as letras do alfabeto.

EXEMPLO

ANEXO A  – REAÇÃO DE REDUÇÃO DO ÁCIDO 3,5 DNS PELA GLICOSE.