nota peruncitan

Upload: aliffdila

Post on 02-Jun-2018

422 views

Category:

Documents


16 download

TRANSCRIPT

  • 8/10/2019 Nota Peruncitan

    1/11

    CHAPTER 7: RETAIL LOCATIONS

    Mengapa Store Lokasi Penting untuk peruncit?

    - Lokasi biasanya pertimbangan yang paling berpengaruh dalam keputusan pilihan

    kedai pelanggan

    - Keputusan Lokasi mempunyai kepentingan strategik kerana mereka boleh

    digunakan untuk membangunkan daya saing.

    - Keputusan Lokasi berisiko: melabur atau menyewa?

    Jenis-jenis Lokasi

    1. LOKASI RUNCIT TIDAK DIRANCANG

    * Tapak Tetap Percuma

    * Lokasi runcit untuk individu, kedai terpencil yang tidak berkaitan kepada

    peruncit lain

    * kelebihan:

    - kemudahan- Trafik yang tinggi dan penglihatan

    - Kos penginapan yang sederhana

    - Pengasingan daripada persaingan

    - beberapa sekatan

    * kelemahan:

    - Tiada lalu lintas kaki

    - Tiada kuasa lukisan

    * Outparcels adalah kedai-kedai tidak berkaitan dengan kedai-kedai lain tetapi

    terletak di premis

    1. LOKASI RUNCIT TIDAK DIRANCANG

    * Bandar atau Town Lokasi

    - Central Business daerah - pusat bandar tradisional kawasan perniagaan di

    bandar atau bandar

    - Menarik orang ramai dan pekerja ke kawasan pada waktu perniagaan

    - Juga merupakan hab bagi pengangkutan awam

    - Tahap lalu lintas pejalan kaki

    Central Business District (CBD)

    ADVANTAGES

    Menarik orang ke dalam bidang pada waktu perniagaan

    Hub pengangkutan awam

    lalu lintas pejalan kaki

    penduduk

    DISADVANTAGES

    Keselamatan yang tinggi diperlukan

    mencuri

    Parking adalah miskin

    Petang dan hujung minggu lambat

  • 8/10/2019 Nota Peruncitan

    2/11

    CHAPTER 8 : RETAIL SITE LOCATION

    Keadaan Ekonomi

    - Pertumbuhan penduduk dan pekerjaan

    - Berapa lama pertumbuhan akan berterusan, dan bagaimana ia akan memberi

    kesan permintaan untuk barangan yang dijual di kedai-kedai yang- Kawasan yang berkembang dengan cepat dan mengapa

    Pertandingan

    - Tahap persaingan di kawasan yang jelas memberi kesan kepada permintaan

    untuk barangan peruncit

    - Sesetengah peruncit akan bandar:

    - Kurang persaingan

    - Tahap pendapatan boleh guna

    - Besar, tenaga buruh yang belum diterokai

    Fit strategik

    - Hak demografi dan gaya hidup profil, saiz dan komposisi isi rumah di kawasan: -

    penentu kejayaan

    Kos Operasi

    - Berbeza di seluruh kawasan

    - Dipengaruhi oleh berdekatan kawasan dianggap vs kawasan-kawasan lain di

    mana peruncit beroperasi

    - Persekitaran undang-undang tempatan dan negeri mempunyai kesan

  • 8/10/2019 Nota Peruncitan

    3/11

    CHAPTER 9 : HUMAN RESOURCE MANAGEMENT

    OBJEKTIF HRM

    Objektif utama adalah untuk membina asas bagi kelebihan daya saing

    - Pengurusan yang berkesan pekerja boleh menghasilkan kelebihan kos

    - Perkhidmatan pelanggan yang cemerlang pekerja akan membezakan peruncit

    daripada pesaingnya

    - Menyelaraskan tingkah laku dan keupayaan pekerja dengan matlamat jangka

    pendek dan panjang peruncit

    Jangka Pendek

    Produktiviti pekerja

    Jualan / Keuntungan produktiviti = Peruncit ini

    dibahagikan dengan Bilangan Pekerja

    Jangka Panjang

    Jumlah dagangan Pekerja?

    = Bilangan pekerja meninggalkan tugas mereka sepanjang tahun

    Beberapa jawatan

    ISU-ISU DALAM PENGURUSAN MANUSIA RUNCIT

    1. Kegagalan mengurus di atas, akan menyebabkan lingkaran ke bawah prestasi

    RESPONSE PEKERJA

    Motivasi menurun dan usaha

    Perkhidmatan pelanggan yang lemah

    Kepuasan kerja yang lebih rendah

    perolehan yang lebih

    MASALAH PRESTASI KEWANGAN

    Keuntungan rendah

    Kos Tinggi

    RESPONSE PERUNCIT S

    pemberhentian

    Pembekuan pengambilan dan menggalakkan

    latihan dikurangkan

    Pembekuan gaji

    Menggunakan lebih pekerja sambilan dan penyumberan luar lebih

  • 8/10/2019 Nota Peruncitan

    4/11

    2. Mengimbangkan Triad Sumber Manusia

    Profesional HR

    Pengurus kedai

    pekerja

    3. Kawalan perbelanjaan

    - Peruncit perlu mengawal perbelanjaan mereka untuk menjadi menguntungkan

    - Mereka lebih berhati-hati apabila membayar gaji yang tinggi kepada pekerja

    setiap jam yang melaksanakan pekerjaan kemahiran rendah

    - Untuk mengawal kos, peruncit sering mengupah orang yang mempunyai

    pengalaman sedikit atau tidak,

    Keputusan dalam perolehan yang tinggi, absenteism, prestasi yang lemah

    4. Part-Time Pekerja

    - Keperluan peruncit untuk kakitangan kedai mungkin berbeza-beza bergantung

    kepada masa hari, hari minggu, masa tahun, dan jadual promosi- Peruncit menggunakan sistem berkomputer untuk jadual sepadan dengan saiz

    kakitangan dengan lalu lintas pelanggan kos sekali gus mengurangkan

    - Bagi mengurangkan kos, peruncit perlu melengkapkan pekerja sepenuh masa

    mereka dengan pekerja separuh masa

    - Pekerja separuh masa adalah lebih murah daripada yang setanding pekerja

    sepenuh masa

    5. Menggunakan Pelbagai Kumpulan Pekerja

    - Perubahan dalam corak demografi menyebabkan kekurangan rakan jualan

    berkelayakan

    - Peningkatan usaha untuk merekrut, melatih, mengurus dan mengekalkan

    matang, minoriti, dan pekerja kurang upaya

    - Pendekatan yang berbeza perlu digunakan untuk menguruskan pekerja-pekerja

    yang lebih muda dan tua

    - Kos latihan kurang disebabkan pengalaman yang lebih daripada pekerja lebih tua

    6. Antarabangsa Isu Sumber Manusia

    - Perbezaan dalam nilai kerja, sistem ekonomi, dan undang-undang buruh

    bermakna bahawa amalan sumber manusia mestilah berbeza- Sistem undang-undang / politik di negara-negara sering menentukan amalan-

    amalan pengurusan sumber manusia

  • 8/10/2019 Nota Peruncitan

    5/11

    BENTUK STRUKTUR ORGANISASI

    *struktur organisasi

    - Mengenal pasti aktiviti-aktiviti yang dijalankan oleh pekerja yang tertentu, dan

    menentukan garis kuasa dan tanggungjawab dalam firma

  • 8/10/2019 Nota Peruncitan

    6/11

    Pertubuhan yang Peruncit Kecil

    Organisasi daripada Rangkaian Peruncitan Kebangsaan

  • 8/10/2019 Nota Peruncitan

    7/11

    RUNCIT ISU REKABENTUK ORGANISASI

    * Pemusatan

    - Berlaku apabila pihak berkuasa untuk keputusan peruncitan diwakilkan kepada

    pengurus korporat dan bukannya kepada pengurus geografi;

    * Buktinya

    - Berlaku apabila pihak berkuasa untuk keputusan runcit yang diberikan kepadatahap yang lebih rendah dalam organisasi

    Kelebihan

    - Membuat keputusan akan mengurangkan kos esp. atas

    - Membeli diselaraskan mencapai harga yang lebih rendah daripada pembekal

    - Peluang untuk mempunyai orang-orang yang terbaik untuk membuat keputusan

    perbadanan keseluruhan

    - Meningkatkan kecekapan; SOP dibangunkan digunakan untuk semua

    Kelemahan

    - Adalah sukar bagi peruncit untuk menyesuaikan diri dengan keadaan pasaran

    tempatan

    - Ia mungkin telah masalah untuk menjawab persaingan tempatan dan pasaran

    buruh

    - Dasar kakitangan menyukarkan pengurus tempatan untuk membayar gaji yang

    kompetitif

    Barangan menyelaras dan Pengurusan Stor

    * untuk kecil, peruncit bebas

    - Tiada kesukaran untuk menyelaraskan dengan membeli kedai mereka jual

    - Dalam hubungan yang rapat, mereka juga tahu apa yang pelanggan mereka

    mahu

    * Firma Runcit besar menganjurkan aktiviti belian dan jualan ke dalam bahagian-

    bahagian yang berasingan, dengan menggunakan 3 pendekatan: -

    - Meningkatkan penghargaan pembeli untuk persekitaran kedai

    - Membuat lawatan kedai

    - Memberikan pekerja untuk menyelaras peranan

    WINNING PEKERJA BAKAT WAR

    - Oleh kerana peningkatan kerumitan kerja runcit, peruncit terlibat dalam

    "perang" dengan pesaing mereka untuk bakat - untuk pekerja dan pengurus yang

    berkesan - yang berkesan boleh berurusan dengan penggunaan teknologi baru,

    peningkatan tanggungjawab kepintaran perniagaan, persekitaran global yang

    berdaya saing dan tenaga kerja yang pelbagai.

    - Perlu untuk membangunkan program-program untuk menarik, membangun,

    motivasi, dan menyimpan bakat.

  • 8/10/2019 Nota Peruncitan

    8/11

    Menarik Bakat: Pemasaran Pekerjaan

    * Pemasaran Pekerjaan atau Penjenamaan Pekerjaan

    - Program pemasaran yang menarik "terbaik dan cemerlang" pekerja yang

    berpotensi

    Starbucks - "Cinta Apa yang Anda Adakah"

    Southwest - "The Penerbangan Daripada Hidup Anda, Bukan Hanya Kerjaya,

    Sebab"

    Membangunkan Bakat: Pemilihan dan Latihan

    * Hiring terpilih:

    - Mengambil "orang-orang yang betul"

    * Latihan:

    - Meningkatkan pelaburan dalam program-program latihan pengurusan dan

    membangunkan pemimpin

    - Meningkatkan perhatian kepada graduan kolej - Generasi Y

    Motivasi Bakat: Selaras Matlamat

    * Dasar dan Penyeliaan

    - Menunjukkan apa yang pekerja perlu dilakukan

    - Kelakuan dikuatkuasakan oleh Pengurus

    * Insentif Pampasan Berasaskan

    - Suruhanjaya, Bonus, Keuntungan perkongsian

    * Budaya organisasi

    - Satu set nilai, tradisi, dan adat resam firma yang membimbing tingkah laku

    pekerja

    - Tingkah laku dikuatkuasakan oleh tekanan sosial

    Mengekalkan Bakat: Komitmen Pekerja Bangunan ini

    * Memperkasa Pekerja

    - Pengupayaan adalah proses pengurus perkongsian kuasa dan hak membuat

    keputusan dengan pekerja

    Memberi keyakinan pekerja

    Memberi peluang yang lebih besar untuk memberikan perkhidmatan kepada

    pelanggan-pelanggan

    Pekerja adalah lebih komited kepada kejayaan firma* Mewujudkan Perkongsian Hubungan dengan Kakitangan

    - Mengurangkan Perbezaan Status

    - Promosi Dari Dalam

    - Kerjaya Imbangan dan Keluarga

    - Kerja yang fleksibel, perkongsian kerja

  • 8/10/2019 Nota Peruncitan

    9/11

  • 8/10/2019 Nota Peruncitan

    10/11

    Kitaran Proses CRM

    Mengumpul Data Pelanggan: Pangkalan Data Pelanggan

    * Urusniaga:

    - sejarah lengkap pembelian yang dibuat oleh pelanggan termasuk tarikh

    pembelian, harga yang dibayar, SKU dibeli, jumlah keuntungan dan sama ada atau

    tidak pembelian dirangsang oleh promosi khas atau aktiviti pemasaran

    * Kenalan Pelanggan: rekod interaksi yang pelanggan telah dengan peruncit

    termasuk lawatan ke laman web, pertanyaan untuk pusat panggilan, mel terus

    dihantar kepada pelanggan

    * Pilihan Pelanggan: apa yang pelanggan suka, warna kegemaran, jenama, kain

    dan perisa

    * Maklumat deskriptif: data demografik dan psikografik menggambarkan

    pelanggan yang boleh digunakan dalam membangunkan segmen pasaran

    * Jawapan kepada aktiviti-aktiviti pemasaran: Analisis transaksi dan data kenalan

    memberikan maklumat tentang tindak balas pelanggan untuk aktiviti pemasaran

  • 8/10/2019 Nota Peruncitan

    11/11

    Mengenal pasti maklumat

    mpat Pendekatanperuncit kedai berasaskan menggunakan:

    1. Meminta untuk mengenal pasti maklumat

    -Nombor telefon, nama dan alamat

    2. Menggunakan Biometrik cap jari imbasan

    3. Offering kad pembeli yang kerap

    - Program kesetiaan yang mengenal pasti dan memberi ganjaran kepada pelanggan

    yang mengunjungi peruncit

    4. Menghubungkan data pembelian Internet dengan kedai-kedai