novinka :
DESCRIPTION
Q - Base. NOVINKA :. KLÍČ KE KONTROLE A ZABRÁNĚNÍ ACID ÓZ. Q - Base. pH Bachoru. pH Bachoru je ovlivněno : k oncentra cí TMK průchodem tekutin přes bachorovou stěnu prosliněním TMR a cidit ou krmiv rychlostí průchodu tráveniny. Q - Base. - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
NOVINKA NOVINKA : :
KLÍČ KE KONTROLE A ZABRÁNĚNÍ KLÍČ KE KONTROLE A ZABRÁNĚNÍ ACIDACIDÓZÓZ
pH BachorupH Bachoru je ovlivněno :
– koncentrací TMK– průchodem tekutin přes bachorovou stěnu– prosliněním TMR– aciditou krmiv– rychlostí průchodu tráveniny
Model fermentace a charakteristiky bachorového prostředí s ohledem na bachorové pH.Krmná dávka obsahovala významné množství krmné řepy způsobujících relativně vysokou koncentraci kyseliny máselné .(modified after Kaufmann & Rohr).
ACIDACIDÓZYÓZY::
Acidóza klinická a acidóza subklinická
ACIDÓZA AKUTNÍ (nebo LATENTNÍ)
ACIDOZA SUBKLINICKÁ (CHRONICKÁ)Podmínky
Stres
Přísun živin
Důsledky přímé, klinické a izolované
Problémy týkající se chování ve stádě, nízká užitkovost, menší resistence na infekce
VZNIK A FÁZE POKLESUVZNIK A FÁZE POKLESU pH pH BACHORU PŘIBACHORU PŘI ACID ACIDÓZEÓZE
KONCENTRÁTY
•Rychlá stravitelnost•Omezení bachorové činnosti
•[TMK] vysoké•Nízká pufrační schopnost pH < 6
+
•vyhynutí protozoí•Modifikace metabolismu S. BovispH < 5.5
•Vyhynutí bakterií využívajících laktát•Selekce Laktobacilů
pH < 5
VZNIK A FÁZE POKLESUVZNIK A FÁZE POKLESU pH pH BACHORU PŘIBACHORU PŘI ACID ACIDÓZEÓZE
1. Vyhynutí protozoí :
– příliš mnoho využitelného škrobu pro fermentaci bakterií
– vyšší rychlost fermentace
2. Modifikovaný metabolismus Streptococcus Bovis :
– produkce laktátu a ztráta acetátu
– bakterie tolerantní na kyselé prostředí (to je na pH 5)
VLIVVLIV pH pH NA RŮSTNA RŮST BACHOROVÝCH BBACHOROVÝCH BAAKKTERITERIÍÍ V
kultuře zředěné asi 0.167 h-1
použitý Druh % maximálních hohodnot v závislosti na úrovni pH
substrát 6,75 6,5 6,25 6 5,75 5,5 5,25 5 4,75Selenomonas w= neprůkazný výskytruminatium HD4 100 95 93 90 86 76 71 52 WBactaroides
karbohydrátyruminicola B14 98 98 100 98 96 88 79 W Wne Bactaroides
strukturální ruminicola GA33 86 90 100 58 21 W W W WStreptococcus
bovis JB1 95 98 100 100 93 88 83 59 41kyselina Megasphaera
mléčná elsdenil JB1 84 86 90 95 100 100 98 75 Wkyselina Lactobacillus
propionová vilulinus GA1 100 98 94 88 76 65 41 35 WButyrivibrio
librisolvens A33 100 100 95 88 75 W W W WkarbohydrátyBactaroides
strukturální succinogenes S35 - 100 100 100 W W W W WRuminococcus
albus 7 100 93 80 27 W W W W WRuminococcus
havefaciens C94 80 100 60 W W W W W W
Poznámka: malé rozdíly pH způsobují až 100% výskyt či vymizení některých druhů bakterií
PATOLOGICPATOLOGICKÉKÉ NÁSLEDKY NÁSLEDKY ACIDACIDÓZÓZ Acidóza - příčina Acidóza - příčina
všechvšech patologi patologickýchckých stavůstavů??
ketóza
nervové problémy
Meteorismus
Nižší stravitelnost
průjmy Vředy bachoru,
játra
K. mléčná pH nízké
vstřebávání D kyseliny mléčné
AnorexieNízká
pohyblivost
bachoru Slezu
Atonie piloru(průchod kyselin do duodena)
Dráždivý efekt
Vstřebávání toxických látek
kulháníRohovina paznehtů změny
Nemoci končetin
Dislokace
SOUVISEJÍCÍ ČASTÉ SOUVISEJÍCÍ ČASTÉ PATOLOGIEPATOLOGIE
Vypočtená dávka
160 MJ NEL
Skutečná dávka
140 MJ NEL140 MJ NEL
ACIDÓZY Nižší využití energetické hodnoty krmiva
Mobilizace tělních rezerv
KETÓZA
ODCHYLKYODCHYLKY FERMENTA FERMENTACECE AA STRAVITELNOSTSTRAVITELNOST KRMNÉ DÁVKYKRMNÉ DÁVKY
60
70
80
90
100
110
S 0 S 1 S 2 S 3 S4
acidóza
Stravitelnost krmné dávky (základ 100 ve vztahu ke kontrole)
Čas (v týdnech)
Sub-acidóza
• nepravidelný příjem SUŠINY• stagnace až zastavení bachorové činnosti • snížená aktivita přežvykování• velký rozdíl v příjmu krmiva během dne• průjmy u krav ze stejné skupiny• plynaté výkaly s bublinami• vláknina a hleny ve výkalech• nestrávené zbytky krmiv od 1do 0,5 mm ve výkalech • ve výkalech nestrávená zrna obilnin• snížená účinnost krmiv• snížená produkce ve srovnání s plánovanou užitkovostí
Symptomy acidózSymptomy acidóz
• Acidóza je diagnostikována celkovým vyšetřením stáda• Pozorování eventuálních klinických příznaků,• Posouzení výkalů jednotlivých skupin krav,• Imunodeprese a nízká zpětná odezva na ošetření,
• SníženíSnížení tuku v mlécetuku v mléce??• MěřeníMěření pH pH bachorubachoru??• MěřeníMěření pH pH výkalůvýkalů??• MěřeníMěření pH pH močemoče??
Diagnostika stádaDiagnostika stáda
Diagnóza rozdílůDiagnóza rozdílů• Acidóza se nediagnostikuje kontrolou stáda jako celku, ale na základě rozborů mléka každé jednotlivé dojnice
30 60 90 120 180 240 konec
Dny po porodu
% tuku v mléce
< 2,5< 2,9
< 3,2< 3,5
> 4,0
Acidóza
subklinická
Rizikové faktory acidózRizikové faktory acidóz• Chybně sestavené krmné dávky• Vysoký příjem sušiny a její rychlé strávení• Vysoká stravitelnost siláží• Vysoký obsah tuku v KD(>900 gramů přidaného tuku /kus )• Škroby: jemný šrot, vločky, upravovány v páře, vysoká vlhkost
obilovin• Špatně rozeznatelné jednotlivé částice TMR, jemná TMR• Dlouhé částice TMR, které se selektují a vypadávají z TMR např.
neřezaná sláma• TMR není k dispozici až několik hodin • Nečekané změny vlhkosti TMR během dne (zvýšení nebo snížení)• Špatně provedené a náhlé změny krmných dávek• Nevyvážená krmná dávka (vysoká na škroby) krátce po porodu• Soupeření mezi zvířaty při příjmu krmiva (nedostatek krmných míst)
VÝSLEDEK DVOULETÉHO VÝZKUMUVÝSLEDEK DVOULETÉHO VÝZKUMU Ve spolupráci sVe spolupráci s
• NNOOVVÁÁ TEC TECHHNOLOGINOLOGIEE
• JEDINEČNÁ VOLBA ZÁKLADNÍCH SUROVINJEDINEČNÁ VOLBA ZÁKLADNÍCH SUROVIN
• VYSOKÁ EFEKTIVITAVYSOKÁ EFEKTIVITA
• PŮSOBÍ V CELÉ DÉLCE ZAŽÍVACÍHO TRAKTUPŮSOBÍ V CELÉ DÉLCE ZAŽÍVACÍHO TRAKTU
NomenNomenkklaturalatura, , disociadisociační kční koonnstantstantaa S Soollí, í,
DISOCIUJÍCÍCH KYSELINY aDISOCIUJÍCÍCH KYSELINY a ZÁSADYZÁSADY:: pKapKa
• pKa je disociační kostanta solí,
• definuje hodnotu pH při které je maximální disociace a nastává jeho schopnost okyselení nebo neutralizace.
• hodnota pKa je hodnotou pH, při které se oddělí více než 50% soli
• je ovlivněna (hodnotou) pH prostředí, ve kterém se sůl nachází, bez nezávislosti na analytických vlastnostech soli.
disociadisociační kční koonnstantstantaa S Soollí, í,
neutralizujících KYSELINY aneutralizujících KYSELINY a ZÁSADYZÁSADY:: pKapKakyseliny hodnota pKa
D-L mléčná 3,68
D – mléčná 3,83
L – mléčná 3,79
octová 4,75
Propionová 4,87
máselná 4,81
uhličitany A1
uhličitany A26,37
10,25
Bikarbonát A1
Bikarbonát A26,25
6,37
Fosforečná A1
Fosforečná A2
Fosforečná A3
2,12
6,75
12,66
sulfáty 1,90
zásady 14-pkb
Amoniak 9,26
Co se děje v bachoru?Co se děje v bachoru? pKa je disociační kostanta solí,
• Uhličitany: aktivita od pH 6,37 do pH 10,25Pro použití jako pufrů musí být rozpustné, ale pozor, mají proti kyselinový účinek, protože jakmile vstoupí do kontaktu s
kyselinou okamžitě se rozpustí a pufrují kyselinu.
• Bikarbonáty: aktivita od pH 6,25 do pH 6,37Aby působily musí se použít v DISOCIOVANÉ formě (iont HCO3 -) a při pH od 6,25 do 6,37.
• SCFA aktivita od pH 3,68 do pH 4,81Mají pufrační účinek pouze při pH v blízkosti pH 4.
• Fosfáty aktivita od pH 2,12 6,75 do pH 12,66Mají pufrační účinek v různém rozmezí pH a sekundarní funkce na kyseliny od pH podobném účinku Bikarbonátu; ALE
při malé koncentraci přítomné v bachoru je jejich účinek nesignifikantní
• Sulfáty aktivita pH 1,9Mají pufrační účinek pouze při pH okolo 2.
• Čpavek: aktivita pH 9,26Koncentrace ČPAVKU v bachoru je tak nízká že v normálních podmínkách NEMÁ ŽÁDNÝ pufrační účinek.Mohl by ho mít v případě vysokých dávek MOČOVINY v koncentraci 50-100 mmol / Litru!
pH
5
8
7
6
4
Alkalóza
Limit NEODVRATNÁ Acidóza
SUBKLINICKÁ Acidóza
Normální hodnoty pro stabilní fermentaci
pH denní průměr
PŘIROZENÉ PUFRAČNÍ FAKTORYPŘIROZENÉ PUFRAČNÍ FAKTORYpKa: disociační
konstanta maximální
pufrační efekt
pH
5
8
7
6
4
> 30 60 90 120 Působení v čase - minuty
FOSFÁTY
pKa
Soli TMKpKa
bikarbonátpKa
Acidóza
pH
5
8
7
6
4
pH
5
8
7
6
4
SOLI TMK
> 30 60 90 120 Působení v čase - minuty
FOSFÁTY
pKa
BIKARBONÁTY
pKa
Alkalóza
denní průměrná hodnota pH : 5,8 – 6,2
NEEXISTUJE žádný přírodní PUFR který by garantoval pH v rozmězí 5,8 a
6,2 (denní průměrná hodnota pH)
Acidóza
pKaLimit NEODVRATNÁ Acidóza
Normální hodnoty pro stabilní fermentaci
SUBKLINICKÁ Acidóza
PŘIROZENÉ PUFRAČNÍ FAKTORYPŘIROZENÉ PUFRAČNÍ FAKTORY
pH
5
8
7
6
4
pH
5
8
7
6
4
SOLI TMK
> 30 60 90 120 Působení v čase - minuty
FOSFÁTY
pKa
BIKARBONÁTY
pKa
Alkalóza
Acidóza
pKaLimit NEODVRATNÁ Acidóza
Normální hodnoty pro stabilní fermentaci
SUBKLINICKÁ Acidóza
Q – Q – BaseBase garantuje PUFRAČNÍ
aktivitu OKAMŽITĚ a v dlouhém časovém úseku, kdy již jiné neúčinkují
denní průměrná hodnota pH : 5,8 – 6,2
--
-+
++
++
Q - Base
HCO3-
HCO3-
KR
EV
SituaSituacce e v poměru iontův poměru iontů nevyváženánevyvážená (+ >> -) (+ >> -)
RegReguulalacce e iontůiontů (z krve)(z krve) ZvýšeníZvýšení bachorového bachorového
pHpHREGREGULACULACE E
NEBEZPEČÍNEBEZPEČÍ ACIDACIDÓZYÓZY
--
-+
++
++-
-
EfeEfekkt t na bachorové na bachorové PhPh - - NOVNOVĚĚ!!
denní průměrná hodnotadenní průměrná hodnota pHpH = < 6,0= < 6,0
MNOHONÁSOBNÁ AKMNOHONÁSOBNÁ AKTIVITTIVITAA
Výsledkem je stabilita denní průměrné hodnoty pH >>> 6,2
Dieta-
-
-
+
+
+
+
+
-
-
-
-
-
++
++HCO3
-
HCO3-
přita
huje
iont
bik
arbo
nátu
K
RE
V
Q - Q - BaseBase garantuje PUFRAČNÍ
aktivitu OKAMŽITĚ a v dlouhém časovém úseku,
kdy již jiné neúčinkují
kontrolovaná
mikrobiotická
fermentace
zvýšení
pH
MNOHONÁSOBNÁ AKTIVITAMNOHONÁSOBNÁ AKTIVITA
kontrolovaná
mikrobiotická
fermentaceHCO3
-
přita
huje
iont
bik
arbo
nátu
z
KR
VE
ALE TAKÉ ZDE
By Cerri Claudio
DVOJÍDVOJÍ ÚČINEKÚČINEK
1.1. Okamžitý pufrační účinek v krmné dávceOkamžitý pufrační účinek v krmné dávce
2.2. Aktivně působí v krvi a vyvažuje Aktivně působí v krvi a vyvažuje dlouhodobě poměrdlouhodobě poměr Anio Aniotůtů--KKationationtůtů
2,8 2,8 krátkrát kkoncentoncentrroovanějšívanější než než BiBikkarbonarbonáát !t !
Q - Q - BaseBase
moderní krmné dávkymoderní krmné dávky, , jistota a výkonnostjistota a výkonnost
ProtožeProtože::Moderní krmné dávky pro dojnice musí být bohaté na energii,
ale přesto musí zajistit zdraví a funkčnost bachoru a střev.
Jen tak dosáhneme maximální stravitelnost krmné dávky a produkci mléka.
0%
50%
100%
1,0 2,5 4,0 5,5 7,0 8,5 10,0 11,5 13,0
LAKTÁT ACETÁT Na BIKARB. AMONIAK UHLIČITANY
Q-Base
ÚČINEK PUFRU
Q-Base = JE AKTIVNÍ O
50 % DELŠÍ DOBU NEŽ BIKARBONÁT
PRAVIDELNĚ POKRÝVÁ pH o
50 % VÍCE ÚČINNÉHO
SPEKTRA pH
ÚČINEK PUFRU
Q-Base = JE AKTIVNÍ O
50 % DELŠÍ DOBU NEŽ BIKARBONÁT
PRAVIDELNĚ POKRÝVÁ pH o
50 % VÍCE ÚČINNÉHO
SPEKTRA pH
TMK
BIKARBONÁT SODNÝ
FOSFÁTY
Q-Base
Čas minuty
0
90
120
240
300
30
60
180
pH
JAK PŮSOBÍ?JAK PŮSOBÍ? Q Base Q Base po každém krmenípo každém krmení bráníbrání snížení pH bachorusnížení pH bachoru, ,
mezi krmenímmezi krmením v průběhu celého dnev průběhu celého dne je stále aktivní a vždy stravitelnýje stále aktivní a vždy stravitelný
Ph bachoru 5,8 6,2 6,8
Bikarbonát sodný
Komerční Mix pufrů
Q- Base spektrum působení ve větší šířce času.
DÁVKADÁVKA KREV KREV SLINYSLINY BIBIKKARBONARBONÁÁTT IONT bikarbonátu BI BIKKARBONARBONÁÁTT
+\-+\- ++++++++++ ++ ++
JAK PŮSOBÍ?JAK PŮSOBÍ? Po každém krmeníPo každém krmení bráníbrání snížení pH bachorusnížení pH bachoru, ,
mezi krmenímmezi krmením v průběhu celého dnev průběhu celého dne je stále aktivní a vždy stravitelnýje stále aktivní a vždy stravitelný
JAK PRACUJE?Podporuje zvyšování bachorového pH v čase. Zajišťuje vyšší výkonnosti důležitých orgánů dojnice:končetiny = méně laminitid,pohlavní orgány = zlepšení reprodukce,bachor = lepší využitelnost krmné dávky,
JAK PŮSOBÍ?JAK PŮSOBÍ?Po každém krmeníPo každém krmení bráníbrání snížení pH bachoru,snížení pH bachoru,
mezi krmenímmezi krmením v průběhu celého dnev průběhu celého dne je stále aktivní a vždy stravitelnýje stále aktivní a vždy stravitelný..
výhody• Maximální příjem sušiny,
• Maximální stravitelnost krmné dávky,
• Safety DIET = krmná dávka je bezpečná
• Vyšší zdravotní jistota,
• Více mléka a kvalitnější mléčné složky
Q – Q – BaseBase v krmné dávce:Vláknina nižší než 16%,NDF nižší než 30%,Škrob vyšší než 23%,Produkce mléka je vyšší než 28 litrů,Obsah mléčného tuku je nižší než 3,5 %.Skupiny dojnic v laktaci MÉNĚ než 170 dnů
KOLIK: v dávce 30-80 g / kus / den
PROČ: Odlišuje se pufračním účinkem použitím nekonvečních zdrojů minerálií,Stabilizuje pH bachoru během celého dne a také mezi krmením,Ke zlepšení stravitelnosti krmné dávky.
Q – BaseQ – Base : : úpravaúprava pH pH bachoru k dosažení cobachoru k dosažení co nejlepšího využití krmné dávky nejlepšího využití krmné dávky..
kdy!kdy!
Q - Q - BaseBase v krmné dávce
V období přípravy na porod,V po porodním období při rozdoji,Ve skupinách s nejvyšší užitkovostí
Kolik:
V dávce 30-80 g / kus / denLibovolně JAKO „PREVENCE“ RIZIKA SUBSUBKKLINICLINICKÝCHKÝCH ACID ACIDÓZÓZ
Proč: Připravuje bachor na produkční krmné dávky krav v laktaci Je jiný pufračním účinkem použitím nekonvečních zdrojů minerálií,Stabilizuje pH bachoru během celého dne a také mezi krmením,Ke zlepšení stravitelnosti krmné dávky.
Q – BaseQ – Base : : úpravaúprava pH pH bachoru k dosažení cobachoru k dosažení co nejlepšího využití krmné dávky nejlepšího využití krmné dávky..
kdy!kdy!
Q - Q - BaseBase jako částečná náhrada krmné sody:
Je li dávkována krmná soda,Krmné dávky s více kyselými silážemi,Při výskytu laminitid.
Kolik: 1% krmné sody se nahradí 0,5% krmné sody + 0,25% Q - Q - BaseBase
Proč: Je jiný pufračním účinkem, použitím nekonvečních zdrojů minerálií,Stabilizuje pH bachoru během celého dne a také mezi krmením,Ke zlepšení stravitelnosti krmné dávky
Q – BaseQ – Base : : úpravaúprava pH pH bachoru k dosažení cobachoru k dosažení co nejlepšího využití krmné dávky nejlepšího využití krmné dávky..
kdy!kdy!
Nahradíme Bikarbonát sodný:
Je pravda, že jsme na krmnou sodu zvyklí, ale
existuje také nový produkt vývoje vědeckého
výzkumu na poli bachorové fermentace:
Q- BaseQ- Base řešení moderních krmných dávek dojnic
Q – BaseQ – Base : : úpravaúprava pH pH bachoru k dosažení cobachoru k dosažení co nejlepšího využití krmné dávky nejlepšího využití krmné dávky..
Q - Q - BaseBase
NB 55 Q. BASE
ROZSAH ÚČINKU NA pH MNOHEM ŠIRŠÍ, ÚČINKUJE I KDYŽ JE BIKARBONÁT JIŽ NEAKTIVNÍ (PŘI VYŠŠÍ ACIDITĚ A TAKÉ PŘI VYŠŠÍ ZÁSADITOSTI);EFEKT PROTI KYSELINÁM “DLOUHOTRVAJÍCÍ ÚČINEK”;STIMULUJE AUTO-PRODUKCI IONTŮ BIKARBONÁTU Z KRVE DO BACHORU;2,8 KRÁT ÚČINĚJŠÍ NEŽ BIKARBONÁT;DÁVKA 30-50 g/KUS/DEN.