『高齢者の摂食嚥下障害と口腔ケア』

８月11日（土）16：30～19：45於：桜十字病院リハビリ室

藤本篤士先生ご来院！（医療法人渓仁会 札幌西円山病院歯科診療部長）

特別講演会 in

歯科から見る摂食嚥下。食べることは生きる事!N u t r i t i o n S u p p o r t T e a m

＜役職・所属学会等＞日本静脈経腸栄養学会（評議員、NST 委員会委員）日本老年歯科医学会（代議員）日本摂食・嚥下リハビリテーション学会日本老年医学会日本リハビリテーション栄養研究会（副会長）北海道大学歯学部（臨床教授）

＜著書・DVD＞わかる！摂食嚥下リハビリテーション第 2巻基礎から学ぶ口腔ケア摂食・嚥下リハビリテーション第 2版高齢者の栄養ケア・マネジメントDVD全 8巻リハビリテーション栄養ハンドブック

医療法人渓仁会札幌西円山病院歯科診療部長

藤本篤士 先生

＜特別講師＞

（医歯薬出版）

（医歯薬出版）

（医歯薬出版）

（丸善㈱）

（学研）

医師

栄養の基本は経口！

看護師

口腔ケアで感染予防を！私たちが

諦めないこと！

栄養士

セラピスト

薬剤師

一緒に勉強しましょう！

歯科医

お口の健康は体の健康の入口！

検査技師

摂食嚥下は奥が深い！

お口のリハビリには口腔ケア！

NST多職種で

協力して取り組みましょう！

経口51.4%

経管42.9%

欠食

5.6%（静脈栄養）

桜十字病院の患者さまの栄養ルート

経口の患者さまの食形態別割合

普通食刻み食62.4%

超刻みミキサームース37.6%

患者さまの

「食べる楽しみ」を

忘れていませんか？

その栄養ルートは正しいですか？

第４回