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Nullam vare sacra vite prius severis arborem Quinto Orazio Flacco INDICE PAGINE N° 2-3 : LE MEZZE BOTTIGLIE PAGINA N° 3-4 : VINI SPUMANTI ITALIANI PAGINE N° 5-6 : CHAMPAGNES PAGINE N° 7-8-9-10-11 : VINI BIANCHI ITALIANI PAGINA N° 11 : VINI ROSATI PAGINE N° 12-13-14 : VINI BIANCHI FRANCESI PAGINA N° 15 : VINI BIANCHI DI ALTRI PAESI PAGINE N° 16-17-18-19-20-21-22-23-24 : VINI ROSSI ITALIANI PAGINE N° 25-26-27-28 : VINI ROSSI FRANCESI PAGINA N° 29 : VINI ROSSI DI ALTRI PAESI PAGINE N° 30-31 : LE RISERVE DEL GATTO NERO PAGINA N° 32-33 : VINI DA DESSERT ITALIANI PAGINE N° 33 : VINI DA DESSERT FRANCESI PAGINA N° 34 : VINI DA DESSERT DI ALTRI PAESI PAGINE N° 35-36 : GROSSI FORMATI Questa carta espone prezzi in Euro, comprensivi di I.V.A. e servizio. I vini eventualmente contrassegnati con un asterisco sono da considerare esauriti o in fase di approvvigionamento. Finita di stampare nel settembre 2019 da Andrea Vannelli e da Davide Giachino Sommelier Professionisti

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Page 1: Nullam vare sacra vite prius severis arborem...Nullam vare sacra vite prius severis arborem Quinto Orazio Flacco INDICE PAGINE N 2-3: L E MEZZE BOTTIGLIE P AGINA N 3-4: V INI SPUMANTI

Nullam vare sacra vite prius severis arborem

Quinto Orazio Flacco

INDICE

PAGINE N° 2-3 : LE MEZZE BOTTIGLIE

PAGINA N° 3-4 : VINI SPUMANTI ITALIANI

PAGINE N° 5-6 : CHAMPAGNES

PAGINE N° 7-8-9-10-11 : VINI BIANCHI ITALIANI

PAGINA N° 11 : VINI ROSATI

PAGINE N° 12-13-14 : VINI BIANCHI FRANCESI

PAGINA N° 15 : VINI BIANCHI DI ALTRI PAESI

PAGINE N° 16-17-18-19-20-21-22-23-24 : VINI ROSSI ITALIANI

PAGINE N° 25-26-27-28 : VINI ROSSI FRANCESI

PAGINA N° 29 : VINI ROSSI DI ALTRI PAESI

PAGINE N° 30-31 : LE RISERVE DEL GATTO NERO

PAGINA N° 32-33 : VINI DA DESSERT ITALIANI

PAGINE N° 33 : VINI DA DESSERT FRANCESI

PAGINA N° 34 : VINI DA DESSERT DI ALTRI PAESI

PAGINE N° 35-36 : GROSSI FORMATI

Questa carta espone prezzi in Euro, comprensivi di I.V.A. e servizio.

I vini eventualmente contrassegnati con un asterisco sono da considerare

esauriti o in fase di approvvigionamento.

Finita di stampare nel settembre 2019

da Andrea Vannelli e da Davide Giachino

Sommelier Professionisti

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L E M E Z Z E B O T T I G L I E

VINI SPUMANTI (Champagne)

BOUZY GRAND CRU BRUT Nature S.A. BENOÎT LAHAYE BRUT RÉSERVE S.A. POL ROGER BRUT PREMIER S.A. LOUIS ROEDERER BRUT ROSÉ S.A. DEUTZ BRUT ROSÉ S.A. BILLECART-SALMON

VINI BIANCHI

ITALIA (Piemonte – Veneto - Friuli – Marche - Umbria) Ê

GAVI DI GAVI La Meirana 2018 BROGLIA ROERO ARNEIS 2018 CORREGGIA LANGHE Rossj-Bass (chardonnay) 2016 GAJA LANGHE Gaia & Rey (chardonnay) 2014 GAJA SOAVE CLASSICO 2018 PIEROPAN COLLI ORIENTALI DEL FRIULI Friulano (tocai) 2017 LIVIO FELLUGA W...DREAMS... (chardonnay) 2016 VINNAIOLI JERMANN VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI Casal di Serra 2017 UMANI RONCHI CERVARO (chardonnay e grechetto) 2017 MARCHESI ANTINORI

FRANCIA E NON SOLO (Mosel – Alsace - Bordeaux - Bourgogne - Loire)

WEHLENER SONNENUHR RIESLING Spätlese 2016 WEINGUT HERBERT KERPEN ALSACE GEWÜRZTRAMINER Les Princes Abbés 2015 D.NES SCHLUMBERGER CHÂTEAU CARBONNIEUX, Pessac-Léognan 2013 A. PERRIN CHABLIS Sainte-Pierre 2017 ALBERT PIC RULLY Premier Cru Gresigny 2017 D.NE JACQUESON

PULIGNY-MONTRACHET 2017 D.NE J. L. BOILLOT

BOURGOGNE Clos du Murger 2017 D.NE ALBERT GRIVAULT

MEURSAULT Premier Cru Perrières 2012 D.NE ALBERT GRIVAULT

POUILLY FUMÉ 2017 P. DE LADOUCETTE VINI ROSSI

ITALIA (Piemonte – Veneto - Alto Adige - Toscana)

LANGHE SITO MORESCO (nebbiolo, merlot, cabernet sauv.) 2017 GAJA NEBBIOLO D’ALBA Occhetti 2016 PRUNOTTO ROERO 2016 CORREGGIA BARBERA DEL MONFERRATO SUPERIORE Le Cave 2015 CASTELLO DI UVIGLIE BARBARESCO Albesani Santo Stefano 2014 CASTELLO DI NEIVE BARBARESCO Valgrande 2013 CA’ DEL BAIO BARBARESCO 2013 GAJA BAROLO Serralunga 2014 MASSOLINO BAROLO Dagromis 2013 GAJA AMARONE DELLA VALPOLICELLA Sant’Urbano 2013 F.LLI SPERI AMARONE DELLA VALPOLICELLA Classico 2013 BRIGALDARA MORELLINO DI SCANSANO 2016 VAL DELLE ROSE - CECCHI CHIANTI CLASSICO Lilliano 2015 RUSPOLI GUIDALBERTO (cabernet sauvignon e merlot) 2015 TENUTA SAN GUIDO

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NOBILE DI MONTEPULCIANO 2015 BOSCARELLI MAGARI (merlot, cabernet sauvignon e franc) 2014 CA’ MARCANDA - GAJA TIGNANELLO (sangiovese e cabernet sauvignon) 2014 MARCHESI ANTINORI BRUNELLO DI MONTALCINO Canalicchio di Sopra 2013 F. RIPACCIOLI COLLINE LUCCHESI ROSSO Palistorti 2015 TENUTA DI VALGIANO BOLGHERI SASSICAIA (cabernet sauvigon e franc) 2011 TENUTA SAN GUIDO

FRANCIA (Bourgogne – Côtes-du-Rhône - Bordeaux)

RULLY Premier Cru Cloux 2015 D.NE JACQUESON MARSANNAY 2014 D.NE JOSEPH ROTY GEVREY-CHAMBERTIN 2014 D.NE JOSEPH ROTY CHAMBOLLE-MUSIGNY Vieilles Vignes 2013 D.NE FRÉDÉRIC MAGNIEN GEVREY-CHAMBERTIN 2013 D.NE LUCIEN BOILLOT NUITS-ST-GEORGES 1er Cru Clos de Porrets St Georges 2013 D.NE HENRI GOUGES POMMARD Premier Cru Clos Blanc 2011 D.NE ALBERT GRIVAULT

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE 2016 D.NE DE LA JANASSE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Château de Beaucastel 2015 PERRIN CÔTES-DU-RHÔNE 2011 GUIGAL CHÂTEAU D’ARMAILHAC, Pauillac 2015 PHILIPPE DE ROTHSCHILD CHÂTEAU HAUT-MARBUZET, Saint-Estèphe 2015 VIGNOBLE H. DUBOSCQ CHÂTEAU LÉOVILLE-BARTON, Saint-Julien 2015 FAMILLE BARTON CHÂTEAU TALBOT, Saint-Julien 2015 NANCY BIGNON-CORDIER CHÂTEAU GRAND-PUY-LACOSTE, Pauillac 2015 D.NES F. X. BORIE CHÂTEAU FIGEAC, Saint Emilion 2014 FAMILLE MANONCOURT CHÂTEAU BRANAIRE, Saint-Julien 2011 P. MAROTEAUX CHÂTEAU HAUT-BATAILLEY, Pauillac 2009 FRANÇOIS-XAVIER BORIE CHÂTEAU CHASSE-SPLEEN, Moulis-en-Médoc 2006 CÉLINE VILLARS - FOUBET

V I N I S P U M A N T I I T A L I A N I

PIEMONTE

CURTICELLA DOSAGGIO ZERO (sbocc. 10/2015) erbaluce (100%)

S.A. BARBAGLIA (CAVALLIRIO – 1946)

ERPACRIFE ROSÉ EXTRA BRUT (sbocc. 2018) nebbiolo (100% )

2014 ERPACRIFE (CASTIGLIONE TINELLA – 2003)

GIACOSA ROSÉ EXTRA BRUT pinot nero(100% )

2013 BRUNO GIACOSA (NEIVE – )

MILLESIMO 2MILA13 BRUT pinot nero(60%) e chardonnay (40%)

2013 MARCALBERTO (SANTO STEFANO BELBO– 2001)

ERBALUCE DI CALUSO PAS DOSÉ erbaluce (100%)

2012 FERRANDO (IVREA– 2010)

CALUSO SPUMANTE CUVÉE TRADIZIONE erbaluce (100%)

2010 ORSOLANI (SAN GIORGIO CANAVESE– 1968)

QUARANTATRE BRUT (sbocc. 16/11/2016) pinot nero (55%) e chardonnay (45%)

2007 FRANCO M. MARTINETTI (TORINO– 1985)

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OLTREPO’ PAVESE

PINOT 64 BRUT (sbocc. 2018) pinot nero (100%)

2015 CALATRONI (MONTECALVO VERSIGGIA – 1964)

NOREMA ROSÉ DOSAGGIO ZERO (sbocc. 2016) pinot nero (100%)

2013 CALATRONI (MONTECALVO VERSIGGIA – 1964)

FRANCIACORTA

MONTE ALTO EXTRA BRUT (sbocc. 2017) pinot nero(100%)

S.A. BONFADINI (CLUSANE D’ISEO – 1993)

BRUT CUVÉE PRESTIGE (sbocc. 2019) pinot nero (15%), chardonnay (75%) e pinot bianco (10%)

S.A. CA’ DEL BOSCO (ERBUSCO – 1968)

BRUT CRU PERDU (sbocc. 2019) pinot nero (30%)e chardonnay (70%)

S.A. CASTELLO BONOMI (COCCAGLIO - 1990)

BRUT VINTAGE DOSAGE ZERO (sbocc. 2018) chardonnay (100%)

2011 RIZZINI (MONTICELLI BRUSATI – 1985)

TRENTO

BALTER BRUT (sbocc. 2018) pinot nero (20%) e chardonnay (80%)

S.A. BALTER (ROVERETO – 1872)

METHIUS BRUT RISERVA pinot nero 40% e chardonnay 60%

2015 DORIGATI (MEZZOCORONA – 1858)

LETRARI DOSAGGIO ZERO (sbocc. 10/2018) pinot nero (15%) e chardonnay (85%)

2015 LETRARI (ROVERETO – 1962)

PERLÉ ROSÉ RISERVA (sbocc. 2016) pinot nero (80%) e chardonnay (20%)

2009 FERRARI (TRENTO – 1902)

PERLÉ BIANCO RISERVA (sbocc. 2018) chardonnay (100%)

2009 FERRARI (TRENTO – 1902)

PERLÉ NERO RISERVA (sbocc. 2016) pinot nero (100%)

2008 FERRARI (TRENTO – 1902)

LETRARI BRUT RISERVA (sbocc. 10/2014) pinot nero (20%) e chardonnay (80%)

2006 LETRARI (ROVERETO – 1962)

GIULIO FERRARI RISERVA DEL FONDATORE (sbocc.’16) chardonnay (100%)

2007 FERRARI (TRENTO – 1902)

GIULIO FERRARI ROSÉ RIS. DEL FONDATORE (sbocc.’11) pinot nero (100%)

2006 FERRARI (TRENTO – 1902)

IL CENTRO ; TOSCANA, LAZIO E MARCHE

MONTELLORI BLANC DE BLANCS Pas Dosé chardonnay (100%)

2014 MONTELLORI – A. NIERI (FUCECCHIO – 1895)

SERGIO MOTTURA BRUT NATURE chardonnay (100%)

2010 SERGIO MOTTURA (Civitella d’Agliano – 1985)

UMANI RONCHI EXTRA BRUT verdicchio (65%) e chardonnay (35%)

2011 UMANI RONCHI (Osimo – 2010)

IL SUD E LE ISOLE: PUGLIA, SICILIA E SARDEGNA

BRUT RISERVA NOBILE (sboccatura 2018) bombino bianco (100%)

2014 D’ARAPRÌ (SAN SEVERO – 1979)

EXTRA BRUT (sboccatura 2018) nerello mascalese (100%)

2010 MURGO (SANTA VENERINA – 1893)

MARZANI REVERSE BRUT (sboccatura 2019) nuragus (50%) e vernaccia (50%)

S.A. GIAMPIERO DEIDDA (SIMAXIS - 2002)

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C H A M P A G N E S

BRUT SANS ANNÉE

CUVÉE SANT’ANNE BRUT (dég. 03/2019) chardonnay (40%), pinot nero (45%) e pinot meunier (15%)

S.A. CHARTOGNE - TAILLET (R.M. À MERFY - 1683)

ÄY RÉSERVE GRAND CRU BRUT pinot noir (80%) e chardonnay (20%)

S.A. ROGER BRUN (R.M. À ÄY)

DANS UN PREMIER TEMPS EXTRA BRUT chardonnay (40%), pinot nero (45%) e pinot meunier (15%)

S.A. DHONDT-GRELLET (R.M. À FLAVIGNY - 1986)

TRADITION GRAND CRU BRUT (dég. Juillet 2018) pinot noir (70%) e chardonnay (30%)

S.A. EGLY-OURIET (R.M. À AMBONNAY - 1930)

FLEUR DE L’EUROPE BRUT NATURE chardonnay (15%) e pinot nero (85%)

S.A. FLEURY & FILS (R.M. À COURTERON . 1929)

ROYALE RÉSERVE NON DOSÉ (deg. 11/2017) pinot noir (65%), pinot meunier (5%) e chardonnay (30%)

S.A. PHILIPPONNAT (N.M. À MAREUIL-SUR-AŸ - 1522)

BRUT PREMIER pinot noir (62%), pinot meunier (8%) e chardonnay (30%)

S.A. LOUIS ROEDERER (N.M. À REIMS - 1776)

RÉSERVE BRUT pinot noir (34%), pinot maunier (33%) e chardonnay (33%)

S.A. POL ROGER (N.M. À EPERNAY - 1849)

YVES RUFFIN 1ER CRU BRUT pinot noir (50%) e chardonnay (50%)

S.A. YVES RUFFIN (R.M. À AVENAY VAL D’OR - 1971)

LES FOLIES DE LA MARQUETTERIE BRUT pinot noir (45%) e chardonnay (55%)

S.A. TAITTINGER (N.M. À REIMS - 1734)

PRELUDES FRAND CRU BRUT pinot noir (50%) e chardonnay (50%)

S.A. TAITTINGER (N.M. À REIMS - 1734)

BLANC DE BLANCS

CHEMIN DE REIMS EXTRA BRUT (dég. 06/2018) chardonnay (100%)

(2012) CHARTOGNE - TAILLET (R.M. À MERFY - 1683)

CONGY LES PERRIÈRES EXTRA BRUT (dég. 02/2019) chardonnay (100%)

(2013) ULYSSE COLLIN (R.M. À CONGY – 2003)

CRAMANT BRUT PERLÉ GRAND CRU chardonnay (100%)

S.A. LILBERT - FILS (R.M. À CRAMANT – 1907)

BRUT INITIAL GRAND CRU (dég. 22/10/2018) chardonnay (100%)

S.A. J. SELOSSE (R.M. À AVIZE - 1980)

SOLERA SUBSTANCE GRAND CRU (dég. 12/10/2006) chardonnay (100%)

S.A. J. SELOSSE (R.M. À AVIZE - 1980)

PREMIER CRU ANNA T. PUR BLANC chardonnay (100%)

S.A. TROUSSET GUILLEMART (R.M. À LES MESNEUX – 1958)

CUIS 1ER CRU LES NOGERS EXTRA BRUT (dég. 06/2018) chardonnay (100%)

2012 DHONDT-GRELLET (R.M. À FLAVIGNY - 1986)

BRUT VINTAGE chardonnay (100%)

2012 POL ROGER (N.M. À EPERNAY - 1849)

BRUT VINTAGE chardonnay (100%)

2011 LOUIS ROEDERER (N.M. À REIMS - 1776)

LES CHEMINS D’AVIZE GRAND CRU EXTRA-BRUT chardonnay (100%)

2011 LARMANDIER-BERNIER (R.M. À VERTUS- 1971)

AVIZE BRUT GRAND CRU MILLÉSIMÉ (dég. 05/2015) chardonnay (100%)

2010 FRANCK BONVILLE (R.M. À AVIZE - 1947)

COMTES DE CHAMPAGNES BRUT chardonnay (100%)

2007 TAITTINGER (N.M. À REIMS - 1734)

BRUT MILLÉSIMÉ GRAND CRU chardonnay (100%)

2006 DUVAL LEROY (N.M. À VERTUS- 1859)

CORNE BAUTRAY DIZY PREMIER CRU PAS DOSÉ chardonnay (100%)

2000 JACQUESSON ET FILS (N.M. À DIZY - 1798)

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BLANC DE NOIRS

VIEILLES VIGNES DE VRIGNY BRUT (dég. Mai. 2018) pinot meunier (100%)

S.A. EGLY-OURIET (R.M. À AMBONNAY - 1930)

AMBONNAY LES CRAYÈRES G.C. BRUT (dég. Mai. 2016) pinot noir (100%)

S.A. EGLY-OURIET (R.M. À AMBONNAY - 1930)

BRUT NATURE SANS SOUFFRE pinot noir (100%)

S.A. DRAPPIER (N.M. À URVILLE - 1808)

LOUVOIS GRAND CRU BRUT PRESTIGE pinot noir (100%)

S.A. PIERSON - CUVELIER (R.M. À LOUVOIS - 1901)

ORIZEAUX VIEILLES VIGNES EXTRA BRUT (dég. 06/2018) pinot noir (100%)

(2012) CHARTOGNE - TAILLET (R.M. À MERFY - 1683)

LUDES 1ER CRU BRUT MILLÉSIMÉ (dég. Sept. 2015) pinot noir (60%) e pinot meunier (40%)

2012 GAIDOZ FORGET (R.M. À LUDES- 1910)

BRUT MILLÉSIMÉ

PREMIER CRU MILLÉSIME chardonnay (50%) e pinot nero (50%)

2013 TROUSSET GUILLEMART (R.M. À LES MESNEUX – 1958)

BRUT VINTAGE chardonnay (30%) e pinot nero (70%)

2012 LOUIS ROEDERER (N.M. À REIMS - 1776)

BRUT VINTAGE chardonnay (40%) e pinot nero (60%)

2012 POL ROGER (N.M. À EPERNAY - 1849)

BOUZY GRAND CRU MILLÉSIME (deg. 10/2016) chardonnay (20%) e pinot nero (80%)

2011 BENOÎT LAHAYE (R.M. À BOUZY)

LA GRANDE ANNÉE BRUT chardonnay (30%) e pinot nero (70%)

2007 BOLLINGER (N.M. À AŸ - 1829)

BRUT NATURE STARK chardonnay (34%) e pinot nero (66%)

2009 LOUIS ROEDERER (N.M. À REIMS - 1776)

BRUT CUVÉE PRESTIGE

CUVÉE CRISTAL pinot noir (55%) e chardonnay (45%)

2006 LOUIS ROEDERER (N.M. À REIMS - 1776)

CUVÉE DOM PÉRIGNON pinot noir (50%) e chardonnay (50%)

2006 MOËT & CHANDON (N.M. À ÉPERNAY - 1743)

CUVÉE DOM PÉRIGNON pinot noir (50%) e chardonnay (50%)

2004 MOËT & CHANDON (N.M. À ÉPERNAY - 1743)

CLOS DES GOISSES (dég. 08/2012) pinot noir (65%) e chardonnay (35%)

2003 PHILIPPONNAT (N.M. À MAREUIL-SUR-AŸ - 1522)

CUVÉE SIR WINSTON CHURCHILL pinot noir (80%) e chardonnay (20%)

2008 POL ROGER (N.M. À EPERNAY - 1849)

BRUT ROSÉ

ROSÉ BRUT chardonnay (24%), pinot nero (62%) e pinot meunier (14%)

S.A. BOLLINGER (N.M. À AŸ - 1829)

GRAND CRU ROSÉ BRUT (dég. Nov. 2016) pinot noir (65%) e chardonnay (35%)

S.A. EGLY-OURIET (R.M. À AMBONNAY - 1930)

LUDES 1ER CRU BRUT ROSÉ pinot noir (5%), chardonnay (5%) e pinot meunier (90%)

S.A. GAIDOZ FORGET (R.M. À LUDES- 1910)

BRUT RÉSERVE ROSÉ pinot noir (100%)

S.A. JEAN LALLEMENT ET FILS (R.M. À VERZENAY)

ROSÉ BRUT PREMIER CRU pinot noir (100%)

S.A. PIERSON - CUVELIER (R.M. À LOUVOIS - 1901)

BRUT ROSÉ chardonnay (35%), pinot nero (65%)

S.A. TROUSSET GUILLEMART (R.M. À LES MESNEUX – 1958)

BRUT VINTAGE ROSÉ chardonnay (34%) e pinot nero (66%)

2012 LOUIS ROEDERER (N.M. À REIMS - 1776)

CUVÉE CRISTAL ROSÉ pinot noir (55%) e chardonnay (45%)

1996 LOUIS ROEDERER (N.M. À REIMS - 1776)

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V I N I B I A N C H I I T A L I A N I

VALLE D’AOSTA

PINOT GRIS Lo Triolet 2017 MARCO MARTIN BLANC DE MORGEX ET DE LA SALLE (prié blanc) 2016 MAISON ALBERT VEVEY PETITE ARVINE 2016 LES CRÊTES PETITE ARVINE 2016 OTTIN CHARDONNAY Mains&Coeur 2015 MAISON ANSELMET PIEMONTE

CANAVESE E COLLINE NOVARESI

ERBALUCE DI CALUSO La Rustìa 2017 ORSOLANI MOTTO BELLO (erbaluce) 2017 BRIGATTI LE PIANE BIANCO (erbaluce, greco e malvasia) 2017 LE PIANE GAVI E MONFERRATO

GAVI DI GAVI Minaia 2017 NICOLA BERGAGLIO GAVI DI GAVI La Meirana 2017 BROGLIA GAVI Minaia 2016 FRANCO M. MARTINETTI GAVI DI GAVI Bruno Broglia 2015 BROGLIA GAVI DI GAVI Vecchia Annata 2009 BROGLIA PIEMONTE CORTESE Vilèt 2010 SPERTINO COLLI TORTONESI

DERTHONA (timorasso) 2016 VIGNETI MASSA STERPI (timorasso) 2016 VIGNETI MASSA COLLI TORTONESI TIMORASSO Il Montino 2015 LA COLOMBERA – SEMINO COLLI TORTONESI TIMORASSO Derthona 2016 MARIOTTO COLLI TORTONESI TIMORASSO Pitasso 2016 MARIOTTO COLLI TORTONESI TIMORASSO Fausto 2015 VIGNE MARINA COPPI MONTECITORIO (timorasso) 2014 VIGNETI MASSA COLLI TORTONESI TIMORASSO Filari di Timorasso 2012 LUIGI BOVERI COSTA DEL VENTO (timorasso) 2013 VIGNETI MASSA COSTA DEL VENTO (timorasso) 2010 VIGNETI MASSA MONTECITORIO (timorasso) 2010 VIGNETI MASSA STERPI (timorasso) 2010 VIGNETI MASSA

LANGHE E ROERO

ROERO ARNEIS 2018 CORREGGIA ROERO ARNEIS 2018 BRUNO GIACOSA ROERO ARNEIS La Val dei Preti 2012 CORREGGIA LANGHE BIANCO Monsordo (riesling renano) 2017 CERETTO LANGHE BIANCO Matteo Correggia (sauvignon) 2016 CORREGGIA LANGHE CHARDONNAY Centofile 2016 MARCO BRANGERO PIEMONTE CORTESE La Rocca 2014 ALBINO ROCCA LANGHE RIESLING 2014 CAVIOLA LANGHE RIESLING 2012 CA’ DEL BAIO LANGHE Rossj-Bass (chardonnay) 2016 GAJA

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LANGHE Gaia & Rey (chardonnay) 2015 GAJA LANGHE Gaia & Rey 2006 GAJA LANGHE ALTENI DI BRASSICA (sauvignon) 2014 GAJA LIGURIA

RIVIERA LIGURE DI PONENTE

PIGATO Le Marige 2018 LA GINESTRAIA PIGATO Via Maestra 2016 LA GINESTRAIA PIGATO Albium 2015 POGGIO DEI GORLERI SFIZIO ANTICO (vermentino) 2012 MARIA DONATA BIANCHI COLLI DI LUNI

VERMENTINO Costa Marina 2016 LAMBRUSCHI VERMENTINO Il Maggiore 2016 LAMBRUSCHI VERMENTINO Ottaviano 2016 LAMBRUSCHI CINQUE TERRE

CINQUETERRE Possa 2015 HEYDI BONANINI CINQUETERRE 2013 FORLINI CAPPELLINI LOMBARDIA

GARDA

LUGANA Capotesta 2016 CASCINA MADDALENA LUGANA SUPERIORE 2002 CA’ LOJERA VENETO

SOAVE

SOAVE CLASSICO 2017 PIEROPAN SOAVE CLASSICO Calvarino 2015 PIEROPAN SOAVE CLASSICO La Rocca 2015 PIEROPAN SOAVE CLASSICO Monte Fiorentine 2013 CA’ RUGATE SOAVE CLASSICO Pigno 2013 MARCATO SOAVE CLASSICO La Rocca 2012 PIEROPAN SOAVE CLASSICO Le Bine de Costìola 2011 TAMELLINI SOAVE CLASSICO Calvarino 2010 PIEROPAN SOAVE CLASSICO La Rocca 2010 PIEROPAN SOAVE CLASSICO La Rocca 2004 PIEROPAN

STUDIO (trebbiano di Soave e garganega) 2015 CA’ RUGATE

TRENTINO

MÜLLER THURGAU DELLA VAL DI CEMBRA 2016 RUDI VINDIMIAN PODERI VALTINI (riesling renano e incrocio Manzoni) 2013 EMMA CLAUSER

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9

ALTO ADIGE

GEWÜRZTRAMINER Feld 2017 KOBLER GEWÜRZTRAMINER Rutter 2016 PFITSCHER SAUVIGNON BLANC Marie Chérie 2016 MARIA ELISABETH KIEM CALLIGIONE VALLE ISARCO RIESLING Kaiton 2013 KUENHOF – P. PIEGLER ETZA (müller thurgau) 2013 RADOARHOF JULIAN (bronner) 2012 LIESELHOF – W. MORANDELL SAUVIGNON Klassischer 1990 CANTINA DI TERLANO FRIULI VENEZIA GIULIA COLLI ORIENTALI DEL FRIULI E ROSAZZO

RIBOLLA GIALLA 2017 DRAGA FRIULANO (tocai) 2017 LIVIO FELLUGA FRIULANO La Duline (tocai) 2016 VIGNAI DA DULINE MALVASIA Chioma Integrale 2016 VIGNAI DA DULINE TERRE ALTE (sauvignon, pinot bianco e tocai) 2016 LIVIO FELLUGA BIANCO SEVERO (tocai, chardonnay e picolit) 2012 RONCO SEVERO ABBAZIA DI ROSAZZO (tocai, pinot b., sauvignon, ribolla e malvasia) 2015 LIVIO FELLUGA COLLIO GORIZIANO E CARSO

OGRADE (vitoska, malvasia, pinot grigio e sauvignon) 2016 ŠKERK MALVAZIJA 2016 ŠKERK CAPO MARTINO (tocai, ribolla. malvasia) 2016 VINNAIOLI JERMANN VINTAGE TUNINA (chardonnay, sauvignon, ribolla. malvasia) 2016 VINNAIOLI JERMANN W...DREAMS...(chardonnay) 2016 VINNAIOLI JERMANN RIBOLLA 2010 GRAVNER RIBOLLA 2009 GRAVNER RIBOLLA 2007 GRAVNER BIANCO BREG (sauvignon, pinot grigio, chardonnay e riesling) 2011 GRAVNER BIANCO BREG 2005 GRAVNER PINOT GRIGIO RISERVA 2006 GRAVNER TOSCANA

MONTECARLO BIANCO 2018 PODERE SGRETOLI VISTAMARE (vermentino e viognier) 2016 CA’ MARCANDA – GAJA COLLINE LUCCHESI BIANCO Palistorti 2015 TENUTA DI VALGIANO CÒNCORI BIANCO (pinot bianco e chenin blanc) 2013 PODERE CÒNCORI SASSOCARLO Terre a Mano (trebbiano e malvasia) 2007 FATTORIA DI BACCHERETO ABRUZZO TREBBIANO D’ABRUZZO Grilli Bianchi per la Testa 2011 TERRE DEI BEATI TREBBIANO D’ABRUZZO 2013 VALENTINI TREBBIANO D’ABRUZZO 2012 VALENTINI TREBBIANO D’ABRUZZO 2010 VALENTINI TREBBIANO D’ABRUZZO 2007 VALENTINI

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UMBRIA E LAZIO

COLLE MURELLO (trebbiano spoletino) 2016 LEONARDO BUSSOLETTI CERVARO DELLA SALA (chardonnay e grechetto) 2016 MARCHESI ANTINORI COLLI MARTANI GRECHETTO Grecante 2013 ARNALDO CAPRAI

POGGIO DELLA COSTA (grechetto) 2014 S. MOTTURA LATOUR A CIVITELLA (grechetto) 2006 S. MOTTURA FIORANELLO (semillon e malvasia puntinata) 2016 FATTORIA DI FIORANO FIORANO BIANCO (semillon) 2014 FATTORIA DI FIORANO FIENO DI PONZA (biancolella e forastera) 2016 ANTICHE CANTINE MIGLIACCIO MARCHE

CASTELLI DI JESI

FALERIO PECORINO 2016 PANTALEONE VERDICCHIO CLASSICO SUPERIORE 2016 BUCCI ANTONIO CANESTRARI BIANCO (verdicchio) 2016 ENZO CANESTRARI VERDICCHIO CLASSICO SUPERIORE Podium 2016 GAROFOLI VERDICCHIO CLASSICO SUPERIORE Capovolto 2015 LA MARCA DI SAN MICHELE VERDICCHIO CLASSICO SUPERIORE Vecchie Vigne 2015 UMANI RONCHI VERDICCHIO CLASSICO SUPERIORE RIS. Villa Bucci 2014 BUCCI VERDICCHIO CLASSICO SUPERIORE RIS. Passolento 2014 LA MARCA DI SAN MICHELE VERDICCHIO CLASSICO RISERVA Il Cantico della Figura 2012 ANDREA FELICI CAMPANIA

CAMPI FLEGREI FALANGHINA 2016 LA SIBILLA CAMPI FLEGREI FALANGHINA Cruna de Lago 2015 LA SIBILLA CAPRI Scala Fenicia (greco, biancolella e falanghina) 2015 SCALA FENICIA FIANO DI AVELLINO Rocca del Principe 2014 AURELIA FABRIZIO FIANO DI AVELLINO Colli di Lapìo 2016 CLELIA ROMANO GRECO DI TUFO Vigna Cicogna 2013 BENITO FERRARA COSTA D’AMALFI Fiorduva (ripoli, fenile e ginestra) 2016 MARISA CUOMO SICILIA VAL DÈMONE

ETNA BIANCO 2018 GRACI ETNA BIANCO A’Puddara 2017 TENUTA DI FESSINA ETNA BIANCO A’Puddara 2016 TENUTA DI FESSINA CARRICANTE 2017 CALABRETTA AURORA (carricante) 2015 I VIGNERI – SALVO FOTI ETNA BIANCO Tenuta San Michele 2015 MURGO VINUJANCU (carricante, grecanico, riesling e minnella) 2008 I VIGNERI – SALVO FOTI VAL DI MAZARA

GRAPPOLI DEL GRILLO 2015 DE BARTOLI

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CATARRATTO 2016 NINO BARRACO ZIBIBBO (moscato d’Alessandria) 2015 NINO BARRACO GRILLO 2015 NINO BARRACO SARDEGNA VERMENTINO Camminera 2017 AUDARYA VERMENTINO Is 2017 ARGIOLAS VERMENTINO Un Anno Dopo 2016 QUARTOMORO – P. CELLA SEMIDANO DI MOGORO SUPERIORE Puistèris 2012 CANTINA DI MOGORO NRG Memorie di Vite (nuragus) 2012 QUARTOMORO – P. CELLA PERDA PINTÀ (granazza di Mamoiada) 2007 GIUSEPPE SEDILESU

V I N I R O S A T I

ALTO ADIGE

SÜDTIROL LAGREIN KRETZER Stachlburg 2018 BARON VON KRIPP ABRUZZO E PUGLIA

MONTEPULCIANO D’ABRUZZO Cerasuolo 2016 VALENTINI CANTALUPI Rosato del Salento (negroamaro) 2018 CONTI ZECCA SICILIA

ETNA ROSATO (nerello mascalese) 2018 GRACI ETNA VINUDILICE (alicante, grecanico e minnella) 2008 I VIGNERI – SALVO FOTI FRANCIA

PROVENCE

BANDOL Château Romassan 2018 DOMAINES OTT CÔTES-DE-PROVENCE Val d’Astier 2018 DOMAINE VAL D’ASTIER VAL DE LA LOIRE

ROSÉ D’UN JOUR 2014 LA SANSONNIÈRE

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V I N I B I A N C H I F R A N C E S I

ALSACE

HAUT RHIN

PINOT BLANC Zellenberg 2016 D.NE MARC TEMPÉ RIESLING Grand Cru Schoenenbourg 2016 D.NE MARC TEMPÉ GËWURZTRAMINER 2015 MAISON TRIMBACH RIESLING Cuvée Frédéric Emile 2009 MAISON TRIMBACH ENGELGARTEN (riesling, pinot gris e beurot, muscat e pinot noir) 2003 D.NE M. DEISS RIESLING Clos Saint Hune 2003 MAISON TRIMBACH SCHOENENBOURG (riesling, muscat, sylvaner, chasselas, pinot gris e beurot, gewürztraminer)

2003

D.NE M. DEISS

RIESLING Grand Cru Schoenenbourg 1996 D.NE M. DEISS BOURGOGNE (chardonnay) AUXERROIS

CHABLIS Terroir de La Chapelle 2017 PATRICK PIUZE CHABLIS Terroir de Fleyes 2017 PATRICK PIUZE CHABLIS La Grande Vallée 2017 PATRICK PIUZE CHABLIS Premier Cru Fourchaume Vieilles Vignes 2015 D.NE LAROCHE CHABLIS Premier Cru Roncières 2015 PATRICK PIUZE CHABLIS Premier Cru Vaulorent 2015 PATRICK PIUZE CHABLIS Coteau de Rosette 2014 ALICE & OLIVIER DE MOOR CHABLIS Premier Cru Vosgros 2014 J.P.& B. DROIN CHABLIS Premier Cru Montmains 2014 D.NE GÉRARD DUPLESSIS CHABLIS Premier Cru Vaillon 2014 D.NE GÉRARD DUPLESSIS CHABLIS Grand Cru Les Preuses 2006 V. DAUVISSAT CÔTE DE BEAUNE

BOURGOGNE Aligoté 2016 D.NE MARC COLIN BOURGOGNE Chardonnay 2016 D.NE BELLANG BOURGOGNE 2016 D.NE MARC COLIN BOURGOGNE 2015 D.NE BACHELET - MONNOT BOURGOGNE 2014 D.NE FOURRIER BOURGOGNE 2010 D.NE LEROY AUXEY-DURESSES La Ruchotte 2017 D.NE PIERRE-YVES COLIN-MOREY CHASSAGNE.MONTRACHET 2017 D.NE BERTRAND BACHELET CHASSAGNE-MONTRACHET 2015 D.NE BERNARD MOREAU

CHASSAGNE-MONTRACHET 1er Cru Les Champs-Gains 2013 D.NE PAUL PILLOT CHASSAGNE-MONTRACHET 1er Cru La Romanée 2013 D.NE PAUL PILLOT CHASSAGNE-MONTRACHET 1er Cru Budriotte 2012 D.NE RAMONET CHOREY-LES-BEAUNE 2015 D.NE MAILLARD PÈRE & FILS CORTON CHARLEMAGNE Grand Cru 2016 D.NE PAVELOT CORTON CHARLEMAGNE Grand Cru 2014 D.NE RAPET CORTON GRAND CRU 2013 D.NE MAILLARD PÈRE & FILS LADOIX 2016 D.NE JACOB MEURSAULT En La Barre 2015 D.NE ANTOINE JOBARD MEURSAULT 2015 D.NE BERTHELEMOT

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MEURSAULT Clos du Murger 2015 D.NE ALBERT GRIVAULT

PERNAND-VERGELESSES Les Combottes 2017 D.NE PIERRE-YVES COLIN-MOREY PERNAND-VERGELESSES 1er Cru Sous Frétille 2016 D.NE PAVELOT PERNAND-VERGELESSES 1er Cru Sous Frétille 2014 D.NE RAPET PULIGNY-MONTRACHET Le Trézin 2016 D.NE ANTOINE JOBARD PULIGNY-MONTRACHET Premier Cru La Garenne 2015 D.NE BERTHELEMOT PULIGNY-MONTRACHET 1er Cru Les Folatières 2015 D.NE BACHELET-MONNOT PULIGNY-MONTRACHET 1er Cru Clavoillon 2004 D.NE LEFLAIVE SAINT-AUBIN 1er Cru En Remilly 2016 MARC COLIN ET FILS SAINT-AUBIN 1er Cru La Chatenière 2016 MARC COLIN ET FILS

HAUT CÔTE DE NUITS, CÔTE CHALONNAIS E MÂCONNAIS

BOURGOGNE HAUT CÔTE DE NUITS 2014 D.NE ROUGET RULLY Premier Cru La Pucelle 2016 D.NE JACQUESON GIVRY Premier Cru En Veau Blanc 2015 D.NE JOBLOT SAINT VERAN 2017 D.NE SAUMAIZE-MICHELIN POUILLY-FUISSÉ Vignes Blanches 2016 D.NE SAUMAIZE-MICHELIN SAINT VERAN 2014 HERITIÈRES DU COMTE LAFON VIRÉ-CLESSÉ Quintaine 2014 P. ET M. GUILLEMOT-MICHEL MÂCON-CHARDONNAY Clos de La Crochette 2011 HERITIÈRES DU COMTE LAFON POUILLY-FUISSÉ Tête de Cru Les Perrières 2006 D.NE J. A. FERRET BORDEAUX (sauvignon blanc e gris, sémillon, muscadelle)

GRAVES

BLANC DU CHÂTEAU DU VIEUX TAILLEFER 2017 CATHERINE ET PHILIPPE COHEN CLOS FLORIDÈNE, Graves 2015 D. DUBOURDIEU CHÂTEAU HAUT-BRION, Pessac-Léognan 2001 D.NE CLARENCE DILLON DOMAINE DE CHEVALIER, Pessac-Léognan 1998 O. BERNARD CHÂTEAU DE FIEUZAL, Pessac-Léognan 1990 S.A. DE CHÂTEAU DE FIEUZAL PAVILLON BLANC DU CHÂTEAU MARGAUX, Bordeaux 1999 C. MENTZELOPOULOS CÔTES DU RHÔNE TERRE DI MARSANNE E ROUSSANNE

CÔTE-DU-RHÔNE 2016 D.NE JAMET SAINT-JOSEPH Saute de l’Ange (roussane 100%) 2017 D.NE P. J. VILLA SAINT-JOSEPH 2016 D.NE MARSANNE SAINT-JOSEPH 2015 D.NE BERNARD GRIPA SAINT-PERAY 2016 D.NE A. CLAPE SAINT-PERAY Les Pins 2014 D.NE BERNARD GRIPA SAINT-JOSEPH Le Berceau 2010 D.NE BERNARD GRIPA HERMITAGE 2007 D.NE J.L. CHAVE HERMITAGE 2005 D.NE J.L. CHAVE HERMITAGE 2003 D.NE J.L. CHAVE TERRE DI VIOGNIER

CHÂTEAU GRILLET 2000 FAMILLE CANET

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CHÂTEAUNEUF DU PAPE (grenache blanc, clairette, roussane)

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Le Calice de Saint Pierre 2016 D.NE DES PÈRES DE L'EGLISE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE 2014 CHÂTEAU MONT-REDON CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE 2004 CHÂTEAU RAYAS PROVENCE (clairette, grenache blanc, ugni blanc, muscat)

BANDOL 2016 DOMAINE TEMPIER CÔTES DE PROVENCE Clos Mireille 2016 DOMAINES OTT CHÂTEAU SIMONE, Palette 2015 ROUGIER CHÂTEAU SIMONE, Palette 2012 ROUGIER ROUSSILLION (macabeu, grenache blanc, carignan blanc, grenache gris, chardonnay e muscat)

CÔTES CATALANES Vieilles Vignes 2013 DOMAINE GAUBY CÔTES CATALANES La Roque 2012 DOMAINE GAUBY SUD - OUEST (gros e petit manseng, petit courbu)

IROULÉGUY Hegoxuri 2015 ARRETXEA VAL DE LA LOIRE PAYS NANTAIS (melon de Bourgogne)

MUSCADET SÈVRE ET MAIN L d’Or Granite 2015 D.NE LUNEAU-PAPIN MUSCADET SÈVRE ET MAIN L d’Or 2012 D.NE LUNEAU-PAPIN VINS DU CENTRE (sauvignon o fumé blanc)

POUILLY-FUMÉ De Ladoucette 2017 P. DE LADOUCETTE POUILLY-FUMÉ Les Pierres de Pierre 2016 D.NE MASSON-BLONDELET POUILLY-FUMÉ Prédilection 2016 J. PABIOT POUILLY-FUMÉ Baron de L 2015 P. DE LADOUCETTE POUILLY-FUMÉ Charmes 2015 CHATELAIN QUINCY Les Poëte 2015 GUILLAUME SORBE SANCERRE Les Comte Lafond 2017 P. DE LADOUCETTE SANCERRE Les Monte Damnées 2017 P. COTAT SANCERRE Terre De Maimbray 2017 REVERDY ANJOU - SAUMUR E TOURAINE (chenin)

LES NOURRISSONS Vieilles Vignes 2015 S. BERNAUDEAU LA LUNE (Anjou) 2012 LA SANSONNIÈRE SAUMUR Entre Deux Voyes 2009 LE P’TIT DOMAINE-DESOUCHE SAUMUR Clos Rougeard Brézé (sec) 2011 FOUCAULT SAUMUR Clos Rougeard Brézé (sec) 2002 FOUCAULT SAVENNIÈRES Vieux Clos 2012 N.JOLY SAVENNIÈRES Clos de la Coulée de Serrant 2012 N.JOLY SAVENNIÈRES Clos de la Coulée de Serrant 2010 N.JOLY VOUVRAY Haut Lieu (sec) 2013 D.NE HUET VOUVRAY Clos du Bourg (sec) 2013 D.NE HUET

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V I N I B I A N C H I D I A L T R I P A E S I

SVIZZERA

LA CÔTE (chasselas)

FÉCHY Brez La Colombe 2012 RAYMOND PACCOT GERMANIA

MOSEL SAAR RUWER

ZELTINGER SONNENUHR Spätlese 2015 MARKUS MOLITOR ERDENER TREPPCHEN RIESLING Auslese 2002 WEINGUT DR. HERMANN KINHEIMER ROSENBERG RIESLING Spätlese 1992 WEINGUT MERKELBACH PFALZ E RHEINGAU

RIESLING Trocken Bon gelben Fels 2016 WEINGUT WEEGMÜLLER RIESLING Terra Montosa 2017 GEORG BREUER RÜDESHELM RIESLING Berg Rottland 2015 GEORG BREUER HENDELBERG RIESLING Erste Lage 2015 WEINGUT PRINZ

RHEINHESSEN E NAHE

HIPPING RIESLING Grosse Lage G.G. 2016 WEINGUT GUNDERLOCH HALENBERG RIESLING Grosse Lage G.G. 2015 WEINGUT EMRICH-SCHÖNLEBER

SPAGNA

RIAS BAIXAS Albariño de Fefiñanes 2016 PALACIO DE FEFIÑANES RIOJA Viña Gravonia Crianza (viura) 2006 LOPEZ DE HEREDIA OSSIAN (verdejo) 2006 OSSIAN

LIBANO

BEKAA VALLEY

MUSAR JEUNE (viognier, vermentino e chardonny) 2015 S. HOCHAR CHÂTEAU MUSAR (obaideh e merwah) 2006 S. HOCHAR CHÂTEAU MUSAR 2004 S. HOCHAR

CHILE

VALLE DE COLCHAGUA

LOS VASCOS CHARDONNAY 2015 BARONS DE ROTHSCHILD

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V I N I R O S S I I T A L I A N I

PIEMONTE E VALLE D’AOSTA

VALLE D’AOSTA

TORRETTE SUPERIORE 2017 MAISON ANSELMET PINOT NOIR Lo Triolet 2017 MARCO MARTIN NEBBIOLO Sommet 2015 LES CRÊTES LE PRISONNIER (petite rouge, cornalin, fumin e mayolet) 2012 MAISON ANSELMET

PINEROLESE

RAMÌE (avanà, neretto, biquet, chatus e barbera) 2015 COUTANDIN PINEROLESE BARBERA Colombé 2011 LE MARIE - RAVIOLO PINEROLESE ROSSO Debarges (nebbiolo) 2011 LE MARIE - RAVIOLO

ALTO PIEMONTE

MIMMO (nebbiolo, croatina e vespolina) 2015 LE PIANE BOCA 2015 LE PIANE BOCA 2012 LE PIANE BOCA 2009 LE PIANE BOCA 2007 LE PIANE BOCA Antico Borgo dei Cavalli 2011 BARBAGLIA BOCA Antico Borgo dei Cavalli 2007 BARBAGLIA BRAMATERRA 2013 NOAH BRAMATERRA 2012 NOAH BRAMATERRA 2014 ANTONIOTTI BRAMATERRA 2011 ANTONIOTTI COLLINE NOVARESI NEBBIOLO Mötziflon 2014 BRIGATTI COSTE DELLA SESIA NEBBIOLO 2015 ANTONIOTTI COSTE DELLA SESIA ROSSO Uvaggio Proprietà Sperino 2012 VIGNETI DE MARCHI GATTINARA 2013 ANTONIOLO GATTINARA Osso San Grato 2013 ANTONIOLO GATTINARA Osso San Grato 2011 ANTONIOLO GATTINARA San Francesco 2013 ANTONIOLO GATTINARA San Francesco 2011 ANTONIOLO GATTINARA 2014 NERVI GATTINARA 2013 TRAVAGLINI GATTINARA Trevigne 2012 TRAVAGLINI GHEMME Anno Primo 2010 ANTICHI VIGNETI DI CANTALUPO GHEMME Collis Breclemae 2010 ANTICHI VIGNETI DI CANTALUPO GHEMME Collis Breclemae 2007 ANTICHI VIGNETI DI CANTALUPO GHEMME 2015 MAZZONI LESSONA Proprietà Sperino 2011 VIGNETI DE MARCHI LESSONA Proprietà Sperino 2004 VIGNETI DE MARCHI CAREMA Etichetta Bianca 2014 FERRANDO CAREMA Etichetta Bianca 2012 FERRANDO KRAEMA (nebbiolo di carema) 2015 LE MURAJE

MONFERRATO

GRIGNOLINO D’ASTI 2018 LUIGI SPERTINO GRIGNOLINO DEL MONFERRATO CASALESE 2017 LA TENAGLIA

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BARBERA D’ASTI Le More 2017 CASCINA GILLI BARBERA D’ASTI Il Nobbio 2016 ROBERTO FERRARIS BARBERA D’ASTI SUPERIORE Dedica 2016 CASCINA GILLI BARBERA D’ASTI La Grisa 2015 SPERTINO BARBERA DEL MONFERRATO SUPERIORE Le Cave 2015 CASTELLO DI UVIGLIE BARBERA D’ASTI SUPERIORE NIZZA Bansella 2015 PRUNOTTO BARBERA D’ASTI SUPERIORE Montruc 2011 MARTINETTI FREISA D’ASTI Il Forno 2017 CASCINA GILLI PIEMONTE BONARDA Sernù 2016 CASCINA GILLI PIEMONTE PINOT NERO Cascina Pastori 2014 COLOMBO NIBIÔ Vigna Pinolo (dolcetto grasparossa) 2008 CASCINA DEGLI ULIVI

COLLI TORTONESI

L’AVVELENATA (freisa) 2013 VIGNETI MASSA VHO (barbera) 2012 MARIOTTO MONLEALE (barbera) 2011 VIGNETI MASSA ROSSO GEORGETTE (croatina) 2008 FRANCO M. MARTINETTI CROATINA Pertichetta 2007 VIGNETI MASSA

BARBERA D’ALBA

BARBERA D’ALBA 2017 BRUNO GIACOSA BARBERA D’ALBA SUPERIORE Segni di Langa 2016 GIAN LUCA COLOMBO BARBERA D’ALBA 2016 BARTOLO MASCARELLO BARBERA D’ALBA 2016 PIO CESARE BARBERA D’ALBA SUPERIORE Marun 2015 CORREGGIA BARBERA D’ALBA Superiore 2015 SCARZELLO BARBERA D’ALBA Francia 2015 GIACOMO CONTERNO BARBERA D’ALBA Bric du Luv 2015 CÀ VIOLA

DOLCETTO DI DIANO, D’ALBA, DOGLIANI E OVADA

DOLCETTO DI DIANO Sorì Rabino Soprano 2016 MARCO BRANGERO DOLCETTO D'ALBA 2016 BARTOLO MASCARELLO DOLCETTO DI DOGLIANI SUPERIORE Pirochetta V.V. 2016 CASCINA CORTE DOLCETTO DI DOGLIANI SUPERIORE San Fereolo 2010 SAN FEREOLO – N. BOCCA DOLCETTO DI OVADA 2013 LUIGI TACCHINO

LANGHE (nebbiolo, freisa, pelaverga, barbera e pinot nero)

LANGHE NEBBIOLO 2016 CA’ROSSA LANGHE NEBBIOLO 2015 CASCINA CORTE LANGHE NEBBIOLO 2015 CASCINA FONTANA LANGHE NEBBIOLO 2015 CORTESE LANGHE NEBBIOLO 2015 GIUSEPPE MASCARELLO NEBBIOLO D’ALBA 2017 BRUNO GIACOSA NEBBIOLO D’ALBA Segni di Langa 2016 GIAN LUCA COLOMBO NEBBIOLO D’ALBA Occhetti 2016 PRUNOTTO

LANGHE FREISA Toetto 2015 GIUSEPPE MASCARELLO LANGHE FREISA Toetto 2010 GIUSEPPE MASCARELLO LANGHE FREISA (nebbiolata e vivace) 2016 BARTOLO MASCARELLO LANGHE FREISA Kyè 2011 VAJRA

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LANGHE Cremes (dolcetto e pinot nero) 2018 GAJA LANGHE Sito Moresco (nebbiolo, merlot, cabernet sauv.) 2017 GAJA LANGHE PINOT NERO Segni di Langa 2016 GIAN LUCA COLOMBO LANGHE Monsordo (cabernet sauvignon, merlot, syrah) 2016 CERETTO LANGHE ROSSO BRIC DU LUV (barbera) 2004 CAVIOLA ROERO

ROERO 2016 CORREGGIA ROERO Audinaggio 2015 CA’ ROSSA ROERO La Val dei Preti 2015 CORREGGIA ROERO 2014 VALFACCENDA ROERO RISERVA Roche d’Ampsej 2014 CORREGGIA ROERO RISERVA Mompissano 2013 CA’ ROSSA ROERO RISERVA Printi 2012 MONCHIERO CARBONE ROERO Torretta 2011 PORELLO

BARBARESCO

BARBARESCO Bricco Asili 2015 BRICCO ROCCHE – CERETTO BARBARESCO Morassino 2015 CASCINA MORASSINO - BIANCO BARBARESCO Ovello 2015 CASCINA MORASSINO - BIANCO BARBARESCO Rabajà 2015 CORTESE BARBARESCO 2015 GAJA BARBARESCO Narin 2015 CARLO GIACOSA BARBARESCO Montefico 2015 CARLO GIACOSA BARBARESCO Ovello Vigna Loreto 2015 ALBINO ROCCA BARBARESCO Rabajà 2015 BRUNO ROCCA BARBARESCO Asili 2014 CA’ DEL BAIO BARBARESCO Valgrande 2014 CA’ DEL BAIO BARBARESCO Roccalini 2014 CASCINA ROCCALINI BARBARESCO Gallina 2014 CASTELLO DI NEIVE BARBARESCO 2014 GAJA BARBARESCO Costa Russi 2014 GAJA BARBARESCO Sorì Tildìn 2014 GAJA BARBARESCO Rabajà 2014 BRUNO GIACOSA BARBARESCO 2014 PIO CESARE BARBARESCO Albesani – SantoStefano 2013 CASTELLO DI NEIVE BARBARESCO Rabajà 2013 BRUNO GIACOSA BARBARESCO Ovello Vigna Loreto 2013 ALBINO ROCCA BARBARESCO Pajé 2013 ROAGNA BARBARESCO Riserva 2012 BARICCHI BARBARESCO RISERVA Asili 2012 CA’ DEL BAIO BARBARESCO RISERVA Albesani – Santo Stefano 2012 CASTELLO DI NEIVE BARBARESCO 2012 GAJA BARBARESCO RISERVA Asili 2011 BRUNO GIACOSA BARBARESCO RISERVA Asili 2011 CA’ DEL BAIO BARBARESCO RISERVA Albesani – Santo Stefano 2011 CASTELLO DI NEIVE BARBARESCO Serracapelli Dedicato a Paolo 2011 CECILIA MONTI BARBARESCO Montestefano 2010 RIVELLA LANGHE NEBBIOLO Sorì San Lorenzo (Barbaresco) 2004 GAJA LANGHE NEBBIOLO Sorì Tildìn (Barbaresco) 2004 GAJA

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BAROLO

BAROLO Monvigliero 2014 MARCO BRANGERO BAROLO 2014 CASCINA FONTANA BAROLO Ginestra 2014 PAOLO CONTERNO BAROLO Dagromis 2014 GAJA BAROLO Sperss 2014 GAJA BAROLO Ginestra 2013 PAOLO CONTERNO BAROLO Parafada 2013 MASSOLINO BAROLO Perno Vigna Santo Stefano 2013 GIUSEPPE MASCARELLO BAROLO Monprivato 2013 GIUSEPPE MASCARELLO BAROLO Margheria 2013 MASSOLINO BAROLO Brunate 2013 BRICCO ROCCHE – CERETTO BAROLO Serralunga 2013 PIRA BAROLO Marenca 2013 PIRA BAROLO Vigna Rionda 2013 PIRA BAROLO Monvigliero 2012 F.LLI ALESSANDRIA BAROLO Monvigliero 2012 MARCO BRANGERO BAROLO Serradenari 2012 DOSIO BAROLO Falletto 2012 BRUNO GIACOSA BAROLO RISERVA Falletto Vigna Le Rocche 2012 BRUNO GIACOSA BAROLO 2012 BARTOLO MASCARELLO BAROLO Perno Vigna Santo Stefano 2012 GIUSEPPE MASCARELLO BAROLO Monprivato 2012 GIUSEPPE MASCARELLO BAROLO RISERVA Vigna Rionda 2012 MASSOLINO BAROLO Rocche di Castiglione 2012 PODERI ODDERO BAROLO Villero 2012 PODERI ODDERO BAROLO Cerretta 2012 GIOVANNI ROSSO BAROLO Vigna Rionda Ester Canale Rosso 2012 GIOVANNI ROSSO BAROLO 2012 SCARZELLO BAROLO Sarmassa Vigna Merenda 2012 SCARZELLO BAROLO Broglio 2012 SCHIAVENZA BAROLO Cerretta 2012 SCHIAVENZA BAROLO 2011 CASCINA FONTANA BAROLO RISERVA Falletto Vigna Le Rocche 2011 BRUNO GIACOSA BAROLO Marasco 2011 FRANCO M. MARTINETTI BAROLO RISERVA Vigna Rionda 2011 MASSOLINO BAROLO Bussìa 2011 PRUNOTTO BAROLO Gramolere 2010 F.LLI ALESSANDRIA BAROLO 2010 ALTARE BAROLO 2010 CASCINA FONTANA BAROLO Cerequio 2010 CHIARLO BAROLO RISERVA Bussìa Vigna Colonnello 2010 PRUNOTTO BAROLO Monvigliero 2010 PAOLO SCAVINO BAROLO 2010 AURELIO SETTIMO BAROLO RISERVA Bussìa Vigna Mondoca 2007 PODERI ODDERO BAROLO Gramolere 2006 F.LLI ALESSANDRIA BAROLO Et. Collezione 2006 BARTOLO MASCARELLO BAROLO RISERVA Vigna Rionda 2006 PODERI ODDERO LANGHE NEBBIOLO Ester Canale (Vigna Rionda) 2015 GIOVANNI ROSSO LANGHE NEBBIOLO Conteisa (La Morra) 2010 GAJA

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LIGURIA RIVIERA LIGURE DI PONENTE E DOLCEACQUA

ROSSESE DI DOLCEACQUA SUPERIORE Brae 2017 MACCARIO DRINGENBERG ROSSESE DI DOLCEACQUA SUP. Posau Biamonti 2017 MACCARIO DRINGENBERG ROSSESE DI DOLCEACQUA SUPERIORE Pini “Dante” 2016 POGGI DELL’ELMO ROSSESE DI DOLCEACQUA Beragna 2016 KA MANCINÉ ROSSESE DI DOLCEACQUA Galeae 2016 KA MANCINÉ ROSSESE DI DOLCEACQUA SUPERIORE Curli 2016 MACCARIO DRINGENBERG ROSSESE DI DOLCEACQUA SUPERIORE Curli 2014 MACCARIO DRINGENBERG LA MATTANA (syrah e grenache) 2004 MARIA DONATA BIANCA VENETO

VALPOLICELLA

VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE Sanperetto 2015 MAZZI VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE 2012 MARCO MOSCONI AMARONE DELLA VALPOLICELLA Sant’Urbano 2013 FRATELLI SPERI AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2011 MARCO MOSCONI AMARONE DELLA VALPOLICELLA Case Vecie 2011 BRIGALDARA AMARONE DELLA VALPOLICELLA Albasini 2011 VILLA SPINOSA AMARONE DELLA VALPOLICELLA Albasini 2010 VILLA SPINOSA AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2007 BERTANI

FRIULI VENEZIA GIULIA GRAVE MERLOT Vistorta 2011 BRANDOLINI D’ADDA RUJNO (merlot) 2003 GRAVNER CALVARI (refosco) 2002 MIANI

TRENTINO E ALTO ADIGE TEROLDEGO 2016 FORADORI PINOT NERO 2015 DALZOCCHIO

KALTERERSEE AUSLESE Sattel (schiava) 2016 CANTINA S. MICHELE APPIANO VERNATSCH Pagis (schiava) 2016 CANTINA S. MICHELE APPIANO ST. MAGDALENER Griesbauerhof (schiava e lagrein) 2016 GEORGE MUMELTER VERNATSCH Gschleier Alte Reben (schiava) 2015 CANTINA GIRLAN PINOT NERO Fuchsleiten 2017 PFITSCHER PINOT NERO Riserva Mazzon 2015 BRUNNENHOF PINOT NOIR RISERVA Trattmann Mazon 2014 CANTINA GIRLAN MITTERBERG BLAUBURGUNDER Kränzelhof (pinot nero) 2014 FRANZ GRAF PFEIL PINOT NERO DELLA VAL VENOSTA Stachlburg 2012 BARON VON KRIPP PINOT NOIR RISERVA Mazzon 2012 WEINGUT GOTTARDI PINOT NOIR RISERVA Trattmann Mazon 2006 CANTINA GIRLAN LAGREIN Griesbauerhof 2017 GEORGE MUMELTER LAGREIN RISERVA Griesbauerhof 2015 GEORGE MUMELTER LAGREIN RISERVA Nusserhof 2010 HEINRICH MAYR

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TOSCANA

MONTECARLO, COLLINE LUCCHESI E CAMPAGNA FIORENTINA

MONTECARLO ROSSO Carlo IV 2016 VIGNA DEL GREPPO COLLINE LUCCHESI ROSSO Villa Sardini 2016 PIEVE DI SANTO STEFANO ESSE (syrah) 2007 FATTORIA LA TORRE MAJULINA (sangiovese, canaiolo, ciliegiolio) 2015 CALAFATA TENUTA DI VALGIANO (sangiovese, syrah e merlot) 2013 TENUTA DI VALGIANO PINOT NERO 2015 PODERE CONCORI PINOT NERO Coldaia 2013 PODERE FORTUNA PINOT NERO 2013 PODERE DELLA CIVETTAJA CARMIGNANO Terre a Mano 2006 FATTORIA DI BACCHERETO CARMIGNANO RISERVA Piaggia 2014 MARCO VANNUCCI POGGIO DE’ COLLI (Cabernet franc) 2014 MARCO VANNUCCI POGGIO DE’ COLLI 2013 MARCO VANNUCCI

COSTA TIRRENICA E MAREMMA

CA’ MARCANDA (merlot, cabernet sauvignon e franc) 2013 CA’ MARCANDA – GAJA BOLGHERI SUPERIORE (cab. sauv., franc, merlot e petit verdot) 2012 CASTELLO DI BOLGHERI VIGNA VALLERANA ALTA (ciliegiolo) 2013 ANTONIO CAMILLO KAPPA (syrah, cabernet franc, merlot, petit verdot) 2013 FATTORIA KAPPA - DI MAIO LAMBDA (cabernet franc, sangiovese e merlot) 2013 FATTORIA KAPPA - DI MAIO BOLGHERI Rute (cabernet sauvignon e merlot) 2014 GUADO AL MELO BOLGHERI SUP. Atis (cabernet sauvignon e franc, merlot) 2012 GUADO AL MELO BOLGHERI SUP. Campo al Fico (cab. sauvignon e franc) 2013 I LUOGHI – S. GRANATA BOLGHERI SUP. Podere Ritorti (cab. sauv. e franc, merlot) 2013 I LUOGHI – S. GRANATA BOLGHERI SUP. Sapaio (cabernet sauv., franc e petit verdot) 2012 PODERE SAPAIO MORELLINO DI SCANASANO RISERVA Calestaia 2010 ROCCAPESTA ORNELLAIA (cabernet sauvignon, merlot e cabernet franc) 2005 TENUTA DELL’ORNELLAIA ORNELLAIA 2004 TENUTA DELL’ORNELLAIA INSOGLIO (syrah, cabernet franc, merlot e petit verdot) 2017 TENUTA DI BISERNO MAREMMA TOSCANA Messiio (merlot) 2015 TENUTA FERTUNA MATAROCCHIO (cabernet franc) 2011 TENUTA GUADO AL TASSO LE DIFESE (cabernet sauvignon e sangiovese) 2015 TENUTA SAN GUIDO GUIDALBERTO (cabernet sauvignon e merlot) 2015 TENUTA SAN GUIDO SASSICAIA (cabernet sauvignon e franc) 2014 TENUTA SAN GUIDO SASSICAIA 2012 TENUTA SAN GUIDO SASSICAIA 2011 TENUTA SAN GUIDO REDIGAFFI (merlot) 2005 TUA RITA

CHIANTI CLASSICO E RISERVE

CHIANTI CLASSICO Badia a Coltibuono 2016 TENUTA DI COLTIBUONO CHIANTI CLASSICO Lilliano 2016 TENUTA DI LILLIANO CHIANTI CLASSICO 2015 CASTELLINUZZA CHIANTI CLASSICO 2014 VAL DELLE CORTI CHIANTI CLASSICO 2013 CASTELL’IN VILLA CHIANTI CLASSICO Vigna Istine 2013 BERNARDINA . ISTINE CHIANTI CLASSICO 2013 VAL DELLE CORTI

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CHIANTI CLASSICO 2012 VALLONE DI CECIONE CHIANTI CLASSICO 2011 VAL DELLE CORTI CHIANTI CLASSICO 2011 CASTELL’IN VILLA CHIANTI CLASSICO Gran Selezione Villa Rosa 2015 CECCHI CHIANTI CLASSICO Gran Selezione 2014 TENUTA DI LILLIANO CHIANTI CLASSICO RISERVA Villa Pomona 2013 BANDINI CHIANTI CLASSICO RISERVA Villa Cernia 2013 CECCHI CHIANTI CLASSICO RISERVA Torre a Destra 2011 PANERETTA CHIANTI CLASSICO RISERVA 2009 VAL DELLE CORTI

SUPERTUSCANS

PIAN DEL CIAMPOLO (sangiovese, canaiolo e colorino) 2016 MONTEVERTINE MONTEVERTINE (sangiovese, canaiolo e colorino) 2015 MONTEVERTINE MONTEVERTINE 2013 MONTEVERTINE LE PERGOLE TORTE (sangiovese) 2015 MONTEVERTINE CANAIOLO 2015 VALLONE DI CECIONE I SODI DI SAN NICCOLÒ (sangiovese e malvasia nera) 2013 CASTELLARE DI CASTELLINA TIGNANELLO (sangiovese e cabernet sauvignon) 2016 MARCHESI ANTINORI TIGNANELLO 2015 MARCHESI ANTINORI SOLAIA (cabernet sauvignon, sangiovese e cabernet franc) 2013 MACHESI ANTINORI POGGIO AI CHIARI (sangiovese) 2006 MUSTIOLA – F. CENNI

MONTALCINO

BRUNELLO DI MONTALCINO Montosoli 2013 BARICCI BRUNELLO DI MONTALCINO 2013 CAPRILI BRUNELLO DI MONTALCINO 2013 FATTOI BRUNELLO DI MONTALCINO Canalicchio di Sopra 2013 F. RIPACCIOLI BRUNELLO DI MONTALCINO RIS. Canalicchio di Sopra 2012 F. RIPACCIOLI BRUNELLO DI MONTALCINO Tenuta Greppo 2012 BIONDI SANTI BRUNELLO DI MONTALCINO Ugolaia 2012 LISINI BRUNELLO DI MONTALCINO Ugolaia 2011 LISINI BRUNELLO DI MONTALCINO Canalicchio di Sotto 2010 LAMBARDI BRUNELLO DI MONTALCINO Vigna Soccorso 2010 TIEZZI BRUNELLO DI MONTALCINO Cerbaiona 2009 MOLINARI BRUNELLO DI MONTALCINO 2004 POGGIO DI SOTTO BRUNELLO DI MONTALCINO RIS. Canalicchio di Sopra 2004 F. RIPACCIOLI BRUNELLO DI MONTALCINO 2001 POGGIO DI SOTTO BRUNELLO DI MONTALCINO Sugarille 2000 PIEVE S. RESTITUTA - GAJA

ROSSO DI MONTALCINO Montosoli 2016 BARICCI ROSSO DI MONTALCINO 2016 CAPRILI ROSSO DI MONTALCINO Cerbaiona 2016 MOLINARI ROSSO DI MONTALCINO Ignaccio 2015 IL MARRONETO ROSSO DI MONTALCINO Tenuta Greppo 2010 BIONDI SANTI ROSSO DI MONTALCINO 2006 POGGIO DI SOTTO

MONTEPULCIANO

VINO NOBILE 2015 BOSCARELLI VINO NOBILE Podere Sanguineto I e II 2013 DORA FORSONI

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UMBRIA E LAZIO

SAGRANTINO DI MONTEFALCO Arquata 2011 ADANTI

FIORANELLO (merlot, cabernet sauvgnon e franc) 2015 FATTORIA DI FIORANO FIORANO (merlot e cabernet sauvgnon) 2012 FATTORIA DI FIORANO CESANESE DEL PIGLIO SUPERIORE Civitella 2009 MACCIOCCA

MARCHE ROSSO CONERO S. Lorenzo (montepulciano e sangiovese) 2014 UMANI RONCHI CONERO RISERVA Campo S. Giorgio (montepulciano) 2010 UMANI RONCHI KURNI (montepulciano) 2012 OASI DEGLI ANGELI KURNI 2001 OASI DEGLI ANGELI

ABRUZZO

MONTEPULCIANO D’ABRUZZO Cocciapazza 2012 TERRE DEI BEATI MONTEPULCIANO D’ABRUZZO Prologo 2011 DE FERMO MONTEPULCIANO D’ABRUZZO 2013 VALENTINI MONTEPULCIANO D’ABRUZZO 2012 VALENTINI

CAMPANIA

TERRE DEL VOLTURNO

LE SABBIE SOPRA IL BOSCO (pallagrello e casavecchia) 2015 NANNI COPÈ CENTOMOGGIA (casavecchia) 2003 TERRE DEL PRINCIPE TERRA DI LAVORO (aglianico e piedirosso) 2005 GALARDI TERRA DI LAVORO 2004 GALARDI TERRA DI LAVORO 2003 GALARDI

IRPINIA

IRPINIA ROSSO Ischia Piana 2006 MOLETTIERI TAURASI Vigna Andrea 2003 CLELIA ROMANO TAURASI Macchia dei Goti 2003 CAGGIANO TAURASI 2002 PIETRACUPA TAURASI 2001 DI PRISCO TAURASI Vigna Cinque Querce 2001 MOLETTIERI TAURASI Macchia dei Goti 1999 CAGGIANO

COLLI DI SALERNO

MONTEVETRANO (cabernet, merlot e aglianico) 2004 MONTEVETRANO MONTEVETRANO 2003 MONTEVETRANO

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PUGLIA SALENTO

SALICE SALENTINO RISERVA Cantalupi 2015 CONTI ZECCA CALABRIA COSTA IONICA

LACRIMA NERA (magliocco) 2012 FEUDO DEI SAN SEVERINO CIRÒ CLASSICO (gaglioppo) 2011 VIGNA DE FRANCO CIRÒ CLASSICO SUPERIORE ‘A Vita (gaglioppo) 2011 VIGNA DE FRANCO

SICILIA

VAL DÈMONE

ETNA ROSSO 2016 PIETRADOLCE ETNA ROSSO Vigna Barbagalli 2012 PIETRADOLCE ETNA ROSSO Erse 2009 TENUTA DI FESSINA ETNA ROSSO Il Musmeci 2007 TENUTA DI FESSINA ETNA ROSSO M.I. (Monte Ilice) 2007 VINI BIONDI ETNA ROSSO Outis (Nessuno) 2006 VINI BIONDI ETNA ROSSO 2005 COTTANERA ETNA ROSSO 2001 M. CALABRETTA FARO (nerello mascalese e cappuccio) 2014 LE CASEMATTE FARO (nerello mascalese e cappuccio, galatena) 2009 PALARI FARO 2005 PALARI ROSSO DEL SOPRANO (nerello mascalese e cappuccio, galatena) 2011 PALARI SANTA.NÈ (francisa) 2004 PALARI

VAL DI MAZARA

SÀGANA (nero d’Avola) 2006 CUSUMANO MILOCCA Vendemmia Tardiva (nero d’Avola) 2006 BARRACO

VAL DI NOTO

IL FRAPPATO 2016 A. OCCHIPINTI SP 68 (frappato e nero d’Avola) 2014 A. OCCHIPINTI FRAPPATO DI VITTORIA 2014 POGGIO DI BORTOLONE CERASUOLO DI VITTORIA (nero d’Avola e frappato) 2013 POGGIO DI BORTOLONE

SARDEGNA

U-TABARKA Ciù Roussou (bovaleddu) 2017 Tanca Gioia BVL Memorie di Vite (bovale) 2016 QUARTOMORO – P. CELLA CAGNULARI 2014 CHERCHI MNC Memorie di Vite (monica) 2011 QUARTOMORO – P. CELLA TURRIGA (cannonau, carignano, bovale, malvasia) 2001 ARGIOLAS

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V I N I R O S S I F R A N C E S I

BOURGOGNE (pinot noir) CÔTE DE NUITS

GEVREY-CHAMBERTIN Les Evocelles 2017 LUCIEN BOILLOT GEVREY-CHAMBERTIN 1er Cru Les Cherbaudes 2017 LUCIEN BOILLOT MARSANNAY Vieilles Vignes 2016 D.NE OLIVIER GUYOT NUITS-ST-GEORGES Vieilles Vignes 2016 D.NE CHEVILLON-CHEZEAUX BOURGOGNE Passetoutgrain (pinot noir e gamay) 2015 D.NE EMMANUEL ROUGET BOURGOGNE Pinot Noir 2015 DAVID DUBAND BOURGOGNE Pinot Noir 2015 FRANÇOIS FEUILLET BOURGOGNE 2015 LEROY GEVREY-CHAMBERTIN 2015 DAVID DUBAND NUITS-SAINT-GEORGES 1er Cru Les Chaboeufs 2015 FRANÇOIS FEUILLET VOSNE-ROMANÉE 2015 D.NE FOREY MARSANNAY Clos du Roy 2014 D.NE CHARLES AUDOIN BOURGOGNE Pinot Noir 2014 JEAN MARC FOURRIER GRANDS-ÉCHÉZEAUX Grand Cru 2011 D.NE DE LA ROMANÉE-CONTI GEVREY-CHAMBERTIN 2008 J. CONFURON-COTETIDOT ÉCHÉZEAUX Grand Cru 2006 J. CONFURON-COTETIDOT GEVREY-CHAMBERTIN 2005 CLAUDE DUGAT LA TÂCHE Grand Cru 2005 D.NE DE LA ROMANÉE-CONTI NUITS-SAINT-GEORGES 2005 D.NE P.&V. LÉCHENEAUT NUITS-SAINT-GEORGES Premier Cru Les Pruliers 2005 D.NE P.&V. LÉCHENEAUT NUITS-ST-GEORGES 1er Cru Les Pruliers 2005 D.NE HENRI GOUGES CLOS DE LA ROCHE Grand Cru 2004 D.NE DUJAC CLOS VOUGEOT Grand Cru 2004 J. CONFURON-COTETIDOT GEVREY-CHAMBERTIN 2004 H. LIGNIER GEVREY-CHAMBERTIN 1er Cru Combottes 2004 D.NE DUJAC MAZYS-CHAMBERTIN Grand Cru 2004 J. CONFURON-COTETIDOT CLOS DE LA ROCHE Grand Cru 2004 H. LIGNIER CLOS DE LA ROCHE Grand Cru 2002 H. LIGNIER GEVREY-CHAMBERTIN Premier Cru Les Champeaux 2002 D.NE DENIS MORTET ROMANÉE–SAINT-VIVANT Grand Cru 2002 D.NE DE LA ROMANÉE-CONTI VOSNE-ROMANÉE Vieilles Vignes 2002 D.NE BERNARD DUGAT-PY MOREY-ST-DENIS Premier Cru 2001 H. LIGNIER CLOS DE LA ROCHE Grand Cru 2001 H. LIGNIER CLOS DES LAMBRAYS Grand Cru 2001 D.NE DES LAMBRAYS CHARMES-CHAMBERTIN VIEILLES VIGNES Grand Cru 2001 D.NE JOSEPH ROTY CHARMES-CHAMBERTIN Grand Cru 2001 D.NE BERNARD DUGAT-PY GEVREY-CHAMBERTIN Premier Cru Les Fontenys 2001 D.NE JOSEPH ROTY GEVREY-CHAMBERTIN Evocelles 2001 D.NE BERNARD DUGAT-PY NUITS-ST-GEORGES 1er Cru les St. Georges 2001 D.NE HENRI GOUGES VOSNE-ROMANÉE Vieilles Vignes 2001 D.NE BERNARD DUGAT-PY GEVREY-CHAMBERTIN Premier Cru Petite Chapelle 2000 D.NE BERNARD DUGAT-PY NUITS-ST-GEORGES 1er Cru Clos Porrets- St. Georges 1999 D.NE HENRI GOUGES NUITS-SAINT-GEORGES 1er Cru Les Vaucrains 1998 D.NE HENRI GOUGES

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CÔTE DE BEAUNE

MARANGES 2017 D,NE BERTRAND BACHELET ALOXE-CORTON 2016 D.NE PAVELOT CHOREY-LÈS-BEAUNE 2016 D.NE MAILLARD PÈRE & FILS CHASSAGNE-MONTRACHET Vieilles Vignes 2015 D.NE BERNARD MOREAU CHOREY-LÈS-BEAUNE 2015 D.NE EMMANUEL ROUGET POMMARD La Chanière 2014 D.NE C. MARÉCHAL VOLNAY 2014 D.NE C. MARÉCHAL SAVIGNY-LÈS-BEAUNE Vieilles Vignes 2014 D.NE C. MARÉCHAL MONTHELIE 2014 D.NE PIERRE MOREY SAVIGNY-LÈS-BEAUNE 2014 D.NE MAILLARD PÈRE & FILS BEAUNE 2013 D.NE MAILLARD PÈRE & FILS CHOREY-LÈS-BEAUNE 2013 D.NE FRANÇOIS GAY AUXEY DURESSES 2012 D.NE DU COMTE ARMAND POMMARD 2012 D.NE MAILLARD PÈRE & FILS MONTHELIE 2011 D.NE DE SUREMAIN POMMARD La Levrière 2006 D.NE BERNARD DUGAT-PY CORTON-BRESSANDES Grand Cru 2001 D.NE ANTONIN GUYON POMMARD Premier Cru Clos des Epeneaux 1999 D.NE DU COMTE ARMAND

CÔTE CHALONNAIS

GIVRY Premier Cru Clos du Cellier aux Moines 2015 D.NE JOBLOT GIVRY Premier Cru Servoisine 2015 D.NE JOBLOT GIVRY Premier Cru Petit Marole 2011 D.NE F. LUMPP

BEAUJOLAIS (gamay), CHAMPAGNE (pinot noir), ALSACE /pinot noir) e JURA

LA CUVÉE DU CHAT (Morgon) 2017 JEAN-CLAUDE CHANUDET MOULIN-À-VENT Les Michelons 2017 D.NE MEE GODARD MORGON 2016 FOILLARD MORGON Côte du Py 2016 FOILLARD MORGON 2015 MARCEL LAPIERRE MOULIN-À-VENT 2016 TERRES DORÉES – J. P. BRUN FLEURIE Grille Midi 2014 TERRES DORÉES – J. P. BRUN MOULIN-À-VENT 2013 TERRES DORÉES – J. P. BRUN

COTEAUX CHAMPENOIS Urville Rouge 2012 DRAPPIER

PINOT NOIR Burlenberg 2015 DOMAINE MARCEL DEISS PINOT NOIR Reserve Cuvée 7 2015 DOMAINE TRIMBACH

ARBOIS TROUSSEAU Singulier 2016 ANDRÉ ET MIREILLE TISSOT

CÔTES DU RHÔNE

CÔTES DU RHÔNE NORD (syrah)

CROZES-HERMITAGE 2016 D.NE ALAIN GRAILLOT CROZES-HERMITAGE La Guiraude 2015 D.NE ALAIN GRAILLOT CÔTES-DU-RHÔNE 2015 D.NE JAMET CROZES-HERMITAGE Vieilles Vignes 2013 TARDIEU-LAURENT

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SAINT-JOSEPH 2016 D.NE GONON SAINT-JOSEPH 2015 D.NE MARSANNE SAINT JOSEPH Le Berceau 2013 D.NE GRIPA SAINT-JOSEPH 2012 D.NE GRIPA

CÔTE-RÔTIE 2015 DOMAINE JAMET CÔTE-RÔTIE Côte Blonde 2006 R. ROSTAING CÔTE-RÔTIE La Landonne 2004 R. ROSTAING

CORNAS Vieilles Vignes 2016 DOMAINE ALAIN VOGE

HERMITAGE 2009 D.NE ALAIN GRAILLOT HERMITAGE 2003 B. FAURIE HERMITAGE 2003 D.NE J.L. CHAVE

CHÂTEAUNEUF DU PAPE (grenache, mourvèdre, syrah, cinsault)

CLOS DE L’ORATOIRE 2015 OGIER DOMAINE DE VILLENEUVE Les Vieilles Vignes 2014 SCEA D.NE DE VILLENEUVE DOMAINE DU VIEUX TÉLÉGRAPHE La Crau 2013 FRÉDÉRIC ET DANIEL BRUNIER DOMAINE DU VIEUX TÉLÉGRAPHE La Crau 2001 FRÉDÉRIC ET DANIEL BRUNIER

VALLÉE DE LA LOIRE (cabernet franc) SAUMUR

SAUMUR-CHAMPIGNY 2009 LE P’TIT DOMAINE-DESOUCHE SAUMUR-CHAMPIGNY Clos Rougeard 2011 FOUCAULT SAUMUR-CHAMPIGNY Clos Rougeard Les Poyeux 2004 FOUCAULT

VINS DU CENTRE (pinot noir) SANCERRE Vieilles Vignes 2014 LA POUSSIE - LADOUCETTE

BORDEAUX (cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, petit verdot) MÉDOC

CHÂTEAU BRANAIRE, Saint-Julien 2016 P. MAROTEAUX CHÂTEAU PHÈLAN SÉGUR, Saint-Estèphe 2016 PHILIPPE VAN DE VYVERE CHÂTEAU TALBOT, Saint-Julien 2016 NANCY BIGNON-CORDIER CHÂTEAU LÉOVILLE LAS CASES, Saint-Julien 2001 J.H. DELON CHÂTEAU MOUTON-ROTHSCHILD, Pauillac 2001 PHILIPPINE DE ROTHSCHILD CHÂTEAU BRANAIRE, Saint-Julien 2000 P. MAROTEAUX

GRAVES

CHÂTEAU HAUT-BRION, Pessac-Léognan 2002 D.NE CLARENCE DILLON CHÂTEAU HAUT-BRION, Pessac-Léognan 2001 D.NE CLARENCE DILLON CHÂTEAU HAUT-BAILLY, Pessac-Léognan 2001 R. G. WILMERS

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LIBOURNAIS

CHÂTEAU LA GAFFELIÈRE, Saint-Émilion 2015 LÉO DE MALET ROQUEFORT PAVILLON DE TAILLEFER, Saint-Émilion 2015 CATHERINE ET PHILIPPE COHEN CHÂTEAU VIEUX TAILLEFER, Saint-Émilion 2011 CATHERINE ET PHILIPPE COHEN CHÂTEAU HOSANNA, Pomerol 2004 J.P.MOUEIX CHÂTEAU LA CONSEILLANTE, Pomerol 2004 B. NICOLAS CHÂTEAU L’EVANGILE, Pomerol 2004 D.NE BARONS DE ROTHSCHILD CHÂTEAU TROTANOY, Pomerol 2004 S.C. DU CH. TROTANOY CHÂTEAU L’ÉGLISE-CLINET, Pomerol 2003 D. DURANTOU CHÂTEAU ANGÉLUS, Saint-Émilion 2002 H. DE BOÜARD DE LAFOREST

CHÂTEAU FIGEAC, Saint-Émilion 2002 T.MANONCOURT–E. D’ARAMON

CHÂTEAU GAZIN, Pomerol 2002 N. & C. DE BAILLIENCOURT CHÂTEAU LA CONSEILLANTE, Pomerol 2002 B. NICOLAS

CHÂTEAU L’ÉGLISE-CLINET, Pomerol 2001 D. DURANTOU

CHÂTEAU L’EVANGILE, Pomerol 2001 D.NE BARONS DE ROTHSCHILD PROVENCE (mourvèdre) CHÂTEAU SIMONE, Palette 2003 ROUGIER CHÂTEAU PRADEAUX, Bandol 2001 PORTALIS

LANGUEDOC - ROUSSILLON (syrah, carignan, grenache) MAS DE DAUMAS GASSAC (cab.sauv e franc, merlot, syrah) 2001 V. GUIBERT DE LA VASSIÈRE

CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES Vieilles Vignes 2013 DOMAINE GAUBY CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES Les Calcinaires 2006 DOMAINE GAUBY

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V I N I R O S S I D I A L T R I P A E S I

AUSTRIA BURGENLAND

BLAUFRÄNKISCH 2012 PANTA RHEI SPAGNA

PRIORAT (garnacha, cariñena, cabernet sauvignon, merlot, syrah)

CLOS MARTINET 2002 PEREZ Y OVIERO CLOS MARTINET 1998 PEREZ Y OVIERO

RIBERA DEL DUERO (tempranillo, cabernet sauvignon, merlot)

TINTO «VALBUENA» 5.° 1995 BODEGAS VEGA SICILIA VEGA SICILIA UNICO 1987 BODEGAS VEGA SICILIA

RIOJA (tempranillo, garnacha, graciano, mazuelo, viura)

VIÑA TONDONIA RESERVA 2004 LOPEZ DE HEREDIA REMELLURI 1997 GRANJA NTRA. SRA. DE REMELLURI

LIBANO

BEKAA VALLEY

MUSAR JEUNE (cinsault, syrah e cabernet sauvignon) 2013 S. HOCHAR CHÂTEAU MUSAR (cabernet sauvignon, carignan e cinsault) 2007 S. HOCHAR CHÂTEAU MUSAR 2003 S. HOCHAR

U.S.A.

OREGON (WILLAMETTE VALLEY)

MT. JEFFERSON CUVÉE PINOT NOIR 2016 CRISTOM CUMBERLAND RESERVE PINOT NOIR 2015 BERGSTRÖM EOLA-AMITY HILLS JESSIE VINEYARD PINOT NOIR 2015 CRISTOM

CALIFORNIA

SONOMA COAST PINOT NOIR 2014 KISTLER ARGENTINA

PATAGONIA

PINOT NOIR Barda de Chacra 2015 INCISA DELLA ROCCHETTA PINOT NOIR Cincuenta y Cinco de Chacra 2015 INCISA DELLA ROCCHETTA

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L E R I S E R V E D E L G A T T O N E R O

(Disponibilità Limitate)

PIEMONTE

FARA 1964 LUIGI DESSILANI & FIGLIO BARBARESCO 1967 GAJA BAROLO Tenuta Pian Polvere 1968 COSTANTINO DOTTA DARMAGI (cabernet sauvignon) 1985 GAJA CAREMA Etichetta Nera 1990 FERRANDO BAROLO RISERVA Monprivato Cà d’Morissio 1993 GIUSEPPE MASCARELLO BARBARESCO Vigneto Brich Ronchi 1996 A. ROCCA BAROLO Vigna Giachini 1996 CORINO BAROLO Bussia Vigna Munie 1996 PARUSSO LANGHE La Villa (barbera e nebbiolo di Monforte d’Alba) 1996 ALTARE LANGHE NEBBIOLO Sperss (Serralunga) 1999 GAJA GATTINARA San Francesco 1998 ANTONIOLO BAROLO Brunate 1999 PODERI MARCARINI BAROLO Et.Collezione 1999 BARTOLO MASCARELLO GATTINARA Osso San Grato 1999 ANTONIOLO GATTINARA Vigneto Molsino 2000 NERVI BAROLO Et.Collezione 2001 BARTOLO MASCARELLO GATTINARA Osso San Grato 2001 ANTONIOLO BOCA 2003 LE PIANE GATTINARA Vigneto Molsino 2003 NERVI

TOSCANA E NON SOLO

BRUNELLO DI MONTALCINO Riserva 1964 BIONDI SANTI IL CANNAIO 1988 MONTE VERTINE MASSETO (merlot) 1990 TENUTA DELL’ORNELLAIA SASSICAIA (cabernet sauvignon e franc) 1995 TENUTA SAN GUIDO ROMITORIO DI SANTEDAME (colorino e prugnolo) 1996 TENIMENTI RUFFINO NATURALIS HISTORIA (aglianico e piedirosso) 1997 MASTROBERARDINO FARO 1997 PALARI FARO 1999 PALARI MONTEPULCIANO D’ABRUZZO 2000 VALENTINI FIDENZIO (cabernet franc e sauvignon) 2000 PODERE SAN LUIGI VIGNA D’ALCEO (cabernet sauvignon e petit verdot) 2000 CASTELLO DEI RAMPOLLA VIGNA D’ALCEO 1999 CASTELLO DEI RAMPOLLA VIGNA D’ALCEO 1997 CASTELLO DEI RAMPOLLA MONTEPULCIANO D’ABRUZZO 2001 VALENTINI ORNELLAIA 2001 TENUTA DELL’ORNELLAIA SASSICAIA 2001 TENUTA SAN GUIDO SASSICAIA 2003 TENUTA SAN GUIDO SASSICAIA 2005 TENUTA SAN GUIDO SASSICAIA 2009 TENUTA SAN GUIDO SASSICAIA 2010 TENUTA SAN GUIDO

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BORDEAUX (cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, petit verdot) MÉDOC

CHÂTEAU LATOUR, Pauillac 1980 F. PINAULT CHÂTEAU LÉOVILLE LAS CASES, Saint-Julien 1993 J.H. DELON CHÂTEAU LÉOVILLE LAS CASES, Saint-Julien 1998 J.H. DELON CHÂTEAU RAUZAN-SÉGLA, Margaux 1998 FAMILLE WERTHEIMER CHÂTEAU MONTROSE, Saint-Estèphe 1999 J.L. CHARMOLÜE

GRAVES

CHÂTEAU PAPE CLÉMENT, Pessac-Léognan 1975 B. MAGREZ CHÂTEAU LA MISSION HAUT-BRION, Pessac-Léognan 1994 D.NE CLARENCE DILLON CHÂTEAU HAUT-BRION, Pessac-Léognan 1997 D.NE CLARENCE DILLON CHÂTEAU PAPE CLÉMENT, Pessac-Léognan 1997 B. MAGREZ CHÂTEAU HAUT-BAILLY, Pessac-Léognan 1996 R. G. WILMERS CHÂTEAU PAPE CLÉMENT, Pessac-Léognan 1996 B. MAGREZ CHÂTEAU HAUT-BRION, Pessac-Léognan 1997 D.NE CLARENCE DILLON CHÂTEAU PAPE CLÉMENT, Pessac-Léognan 1997 B. MAGREZ

LIBOURNAIS

CHÂTEAU CLINET, Pomerol 1993 J.M. ARCAUTE CHÂTEAU CANON-LA GAFFELIÈRE, Saint-Émilion 1995 COMTES DE NEIPPERG CHÂTEAU FIGEAC, Saint-Émilion 1995 T.MANONCOURT–E. D’ARAMON CHÂTEAU PAVIE-MACQUIN, Saint-Émilion 1995 ALBERT MACQUIN CHÂTEAU L’ÉGLISE-CLINET, POMEROL 1997 D. DURANTOU CHÂTEAU LAFLEUR, POMEROL 1997 M. ROBIN CHÂTEAU TROPLONG MONDOT, Saint-Émilion 1998 C. VALETTE

BOURGOGNE (pinot noir) CLOS VOUGEOT Grand Cru 1976 D.NE J. GRIVOT GEVREY-CHAMBERTIN Premier Cru Fontenys 1996 D.NE BERNARD DUGAT-PY

CÔTES DU RHÔNE (syrah, grenache, cinsault, mourvedre) HERMITAGE La Chapelle 1991 P. JABOULET-AINÉ CHÂTEAU DE BEAUCASTEL, Châteauneuf-du-Pape 1995 P. PERRIN HERMITAGE La Chapelle 1996 P. JABOULET-AINÉ CORNAS Vieilles Fontaine 2000 A. VOGE HERMITAGE 2001 D.NE J.L. CHAVE HERMITAGE LA CHAPELLE 2000 P. JABOULET-AINÉ

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V I N I I T A L I A N I D A D E S S E R T

VALLE D’AOSTA

CHAMBAVE MOSCATO PASSITO Prieuré 0,375 l 2016 CROTTA DI VEGNERON BLANC FLAPÌ DE MORGEX(prié blanc) 0,375 l 2016 ALBERT VEVEY

PIEMONTE

ANARCHIA COSTITUZIONALE (moscato) 2018 VIGNETI MASSA MOSCATO D’ASTI Casa di Bianca 2016 DOGLIA PIEMONTE MOSCATO Moscato d’Autunno 2011 SARACCO CALUSO PASSITO 0,375 l 2009 FERRANDO CALUSO PASSITO Sulé 0,375 l 2007 ORSOLANI

VENETO

RECIOTO DELLA VALPOLICELLA 0,5 l 2011 MOSCONI RECIOTO DI SOAVE Le Colombare 0,5 l 2012 PIEROPAN

TOSCANA

ALEATICO DI CAPRAIA Cristino 0,375 l 2015 LA PIANA VINSANTO DELL’EMPOLESE 0,5 l 2012 FATTORIA MONTELLORI VIN SAN GIUSTO (malvasia e trebbiano) 0,5 l 1997 SAN GIUSTO A RENTENNANO VIN SANTO 0,375 l 1990 AVIGNONESI VIN SANTO 0,375 l 1986 ISOLE E OLENA

UMBRIA E MOLISE

MUFFATO DELLA SALA (sauv., traminer e riesling) 0,5 l 2009 CASTELLO DELLA SALA MOSCATO DEL MOLISE Apianae 0,5 l 2010 DI MAJO NORANTE

CALABRIA

GRECO DI BIANCO 0,5 l 2000 CERATTI MOSCATO PASSITO DI SARACENA 0,5 l 2010 CANTINE VIOLA

SICILIA

MALVASIA DELLE LIPARI Passito 0,5 l 2012 LANTIERI MALVASIA DELLE LIPARI Passito 0,5 l 2008 CARLO HAUNER MARSALA RISERVA SAMPERI 10 ANNI 0,5 l S.A. DE BARTOLI

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VECCHIO SAMPERI VENTENNALE 0,5 l S.A. DE BARTOLI PASSITO DI PANTELLERIA Martingana (moscato) 0,5 l 2000 MURANA MARSALA VERGINE RISERVA DRY 1981 CARLO PELLEGRINO

SARDEGNA

TOKATERRA (vermentino) 0,375 l S.A. CHERCHI MALVASIA DI BOSA 0,5 l 2007 EMIDIO OGGIANU PLANARGIA MURAPISCADOS (malvasia) 1998 NAITANA VERNACCIA DI ORISTANO RISERVA 1983 CONTINI VERNACCIA DI ORISTANO RIS. Antico Gregori 0,5 l S.A. CONTINI VERNACCIA DI ORISTANO RISERVA 1980 PUDDU VERNACCIA DI ORISTANO RISERVA 0,5 l 1977 PUDDU

V I N I F R A N C E S I D A D E S S E R T

ALSACE

HAUT-RHIN

GEWÜRZTRAMINER Grand Cru Altenbergh S.G.N. 1994 D.NE M. DEISS RIESLING Grand Cru Altenbergh S.G.N. 1989 D.NE M. DEISS

VALLÉE DE LA LOIRE

ANJOU SAUMUR E TOURAINE

DOMAINE DU CLOS NAUDIN, Vouvray Moelleux 1996 PH. FOREAU COTEAUX DU LAYON Rochefort 2010 CHÂTEAU PIERRE-BISE

BORDEAUX

SAUTERNES

CHÂTEAU FILHOT, Sauternes 0,375 l 2005 H. DE VAUCELLES CHÂTEAU SUDUIRAUT, Sauternes 0,375 l 2004 S.A. DU CHÂTEAU SUDUIRAUT CHÂTEAU RIEUSSEC, Sauternes 0,375 l 2003 BARONS DE ROTHSCHILD CHÂTEAU LA TOUR BLANCHE, Sauternes 0,375 l 2003 MINISTÈRE DE L’AGRICULTURE CHÂTEAU DOISY DAËNE, Barsac 0,375 l 2001 P. E D. DUBOURDIEU CHÂTEAU LAFAURIE-PEYRAGUEY, Sauternes 2001 CORDIER CHÂTEAU D'YQUEM Premier Cru Supérieur Classé 1986 A. DE LUR SALUCES

CÔTES DU RHÔNE

HERMITAGE Vin de Paille 1994 M- CHAPOUTIER

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V I N I D A D E S S E R T D I A L T R I P A E S I

PORTOGALLO

PORTO

PORTO L.B.V. 2013 W.&J. GRAHAM

PORTO QUINTA DA ERVAMOIRA 10 YEARS OLD S.A. RAMOS PINTO PORTO TAWNY 10 YEARS OLD S.A. NOVAL PORTO QUINTA DO BOM RETIRO 20 YEARS OLD S.A. RAMOS PINTO PORTO TAWNY 20 YEARS OLD S.A. NIEPOORTS PORTO TAWNY 20 YEARS OLD S.A. BURMESTER PORTO TAWNY 30 YEARS OLD S.A. W. &J. GRAHAM

PORTO VINTAGE SILVAL 2000 NOVAL PORTO VINTAGE SAVEDRA 2000 QUINTA DO TEDO PORTO VINTAGE MALVEDOS 1995 W.&J. GRAHAM PORTO VINTAGE 1985 W.&J. GRAHAM

MADEIRA

BLANDY’S SERCIAL 5 Y. O. Dry S.A. MADEIRA WINE COMPANY BLANDY’S VERDELHO 5 Y. O. Medium Dry S.A. MADEIRA WINE COMPANY COSSART GORDON BUAL 5 Y. O. Medium Rich S.A. MADEIRA WINE COMPANY BLANDY’S MALMSEY 10 Y. O. Rich S.A. MADEIRA WINE COMPANY

SPAGNA

JEREZ – XÉRÈS - SHERRY (SECOS)

AMONTILLADO DEL DUQUE S.A. GONZÁLEZ BYASS AMONTILLADO FINO ALMACENISTA S.A. EMILIO LUSTAU OLOROSO ALMACENISTA PATA DE GALLINA S.A. EMILIO LUSTAU PALO CORTADO OBISPO GASCON S.A. BARBADILLO PALO CORTADO APOSTOLES S.A. GONZÁLEZ BYASS PALO CORTADO ALMACENISTA VIDES S.A. EMILIO LUSTAU

JEREZ – XÉRÈS - SHERRY (DULCES)

MOSCATEL SUPERIOR EMILÍN S.A. EMILIO LUSTAU OLOROSO DULCE MATUSALEM S.A. GONZÁLEZ BYASS PEDRO XIMÉNEZ MURILLO S.A. EMILIO LUSTAU

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I G R O S S I F O R M A T I

VINI SPUMANTI IN MAGNUM

CHAMPAGNE BRUT PREMIER S.A. LOUIS ROEDERER CHAMPAGNE BRUT VINTAGE 2012 LOUIS ROEDERER CHAMPAGNE BRUT MES VIEILLES VIGNES GRAND CRU 2009 JOSÉ DHONDT TRENTO BRUT RISERVA PERLÉ BIANCO 2008 FERRARI TRENTO BRUT RISERVA GIULIO FERRARI 2001 FERRARI CHAMPAGNE CUVÉE CRISTAL 1999 LOUIS ROEDERER

VINI BIANCHI IN MAGNUM

VALLE D’AOSTA BLANC DE MORGEX ET DE LA SALLE 2014 MAISON ALBERT VEVEY ALTO ADIGE PINOT BIANCO Sirmian 2014 CANTINA NALS MARGREID CHABLIS PREMIER CRU Vaillons 2013 D.NE GERARD DUPLESSIS CHABLIS PREMIER CRU Montée de Tonnerre 2013 D.NE GERARD DUPLESSIS COLLI TORTONESI TIMORASSO Filari di Timorasso 2012 LUIGI BOVERI SEMIDANO DI MOGORO SUPERIORE Puistéris 2012 CANTINA DI MOGORO VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI RIS. Cantico della Figura 2012 ANDREA FELICI CUSTOZA SUPERIORE Cà del Magro 2011 MONTE DEL FRÀ GARDA GARGANEGA Colombara 2011 MONTE DEL FRÀ COLLI DI LUNI VERMENTINO Sarticola 2009 OTTAVIANO LAMBRUSCHI COLLI TORTONESI TIMORASSO Fausto 2009 VIGNE MARINA COPPI FIANO D’AVELLINO 2009 MARSELLA PULIGNY-MONTRACHET 1er Cru Clos de La Mouchère 2009 D.NE HENRI BOILLOT COLLI TORTONESI TIMORASSO Il Montino 2007 LA COLOMBERA – SEMINO GAVI Minaia 2007 MARTINETTI SOAVE CLASSICO SUPERIORE Calvarino 2005 PIEROPAN CERVARO DELLA SALA 2004 ANTINORI COLLI TORTONESI BIANCO Sterpi 2004 F.LLI MASSA LANGHE CHARDONNAY Gaja & Rey 2004 GAJA CHABLIS PREMIER CRU Montée de Tonnerre 2004 D.NE RAVENEAU TERLANER PINOT BIANCO Vorberg 2004 CANTINA DI TERLANO COLLI TORTONESI BIANCO Costa del Vento 2001 F.LLI MASSA ENGELGARTEN (riesling renano) 2001 D.NE M. DEISS SOAVE CLASSICO SUPERIORE Calvarino 2001 PIEROPAN CHÂTEAU LA LOUVIÈRE, Pessac-Léognan 1999 A. LURTON MÂCON-PIERRECLOS La Chavigne 1998 D.NE GUFFENS-HEYNEN

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VINI ROSSI IN MAGNUM LANGHE PINOT NERO Segni di Langa 2015 GIANLUCA COLOMBO ALTO ADIGE PINOT NERO RISERVA Trattmann Mazon 2012 CANTINA DI GIRLAN SAINT JOSEPH 2012 DOMAINE BERNARD GRIPA TIGNANELLO 2010 ANTINORI ROERO RISERVA Printi 2010 MONCHIERO – CARBONE COLLI TORTONESI BARBERA I Grop 2008 VIGNE MARINA COPPI MONFERRATO ROSSO La Mandorla Pinot Nero 2009 SPERTINO BARBERA D’ASTI SUPERIORE Montruc 2007 FRANCO MARIA MARTINETTI ROERO RISERVA Mompissano 2007 CA’ ROSSA BRUNELLO DI MONTALCINO 2006 COL D’ORCIA BRUNELLO DI MONTALCINO RIS. Poggio al Vento 2004 COL D’ORCIA FARO Palari 2004 PALARI BOLGHERI SUPERIORE Ornellaia 2003 TENUTA DELL’ORNELLAIA ROSSO DI CERCATOJA 2003 BUONAMICO TERRA DI LAVORO 2003 GALARDI SOBERANU (cagnulari) 2003 CHERCHI MONTEVETRANO 2002 MONTEVETRANO BOLGHERI SUPERIORE Ornellaia 2001 TENUTA DELL’ORNELLAIA BOLGHERI ROSSO Montepergoli 2001 SANTINI CHÂTEAU HAUT-BAILLY, Pessac Léognan 2001 R. G. WILMERS MONTEVETRANO 2001 MONTEVETRANO LE PERGOLE TORTE 2001 MONTEVERTINE BARBARESCO COTTÀ 2001 SOTTIMANO BOLGHERI SASSICAIA 2000 TENUTA SAN GUIDO BARBARESCO 1999 GIORGIO PELISSERO HERMITAGE La Chapelle 1999 P. JABOULET-AINÉ MONFERRATO ROSSO San Germano 1998 MARCHESI ALFIERI BAROLO RISERVA 1997 FONTANAFREDDA CHÂTEAU POUJEAUX, Moulis 1997 P. ET F. THEIL BAROLO Brunate 1996 PODERI MARCARINI HERMITAGE La Chapelle 1996 P. JABOULET-AINÉ CÔTE-RÔTIE Côte Blonde 1995 R. ROSTAING CHÂTEAU CLINET, Pomerol 1993 J.M. ARCAUTE CHÂTEAU L’ÉGLISE-CLINET, Pomerol 1992 D. DURANTOU BAROLO Brunate 1989 BRICCO ROCCHE CERETTO CHÂTEAU COS D’ESTOURNEL, Saint-Estèphe 1988 D.NES PRATS BAROLO Bussìa 1985 PRUNOTTO

VINI ROSSI IN DOPPI MAGNUM

FARO Palari 2001 PALARI

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IL VINO È UN PROBLEMATICO COMPAGNO, È UN AMICO DIALETTICO

CON CUI BISOGNA AVERE UN APPROCCIO INTELLIGENTE. SE CON INTELLIGENZA LO ACCOSTI E LO ACCOGLI,

TI DÀ INTELLIGENZA E TI RENDE

PIÙ CAPACE E PIÙ LIBERO.

Luigi Veronelli

SUGGERE AVIDAMENTE ATTRAVERSO LE RADICI PIÙ PROFONDE L’UNICITÀ DELL’ORIGINE. IMPREGNARLA DI ARMONIA, ELEGANZA E COMPLESSITÀ AL PUNTO DI RIUSCIRE

AD ESPRIMERE TUTTO CIÒ CON RARO STILE. QUESTO È IL DEBITO CON LA TRADIZIONE.

Gli Amici del Castello di Ama