nuorten tulevaisuusraportti 2017: mikä on matkailu- ja ravintola-alan vetovoima?

Nuorten

tulevaisuusraportti

Vuosittain toteutettava laaja kyselytutkimus luotaa

yläkoululaisten ja lukiolaisten

tulevaisuudensuunnitelmat

Selvittää yliopistojen ja korkeakoulujen

tunnettuuden ja suosituimmuuden ennen

yhteishakua

Auttaa ymmärtämään nuorten asenteet

jatkokoulutusta ja ammatinvalintaa kohtaan

Tutkimuksen kyselylinkki välitettiin yhteistyössä

Opetushallituksen, OAJ:n, Suomen rehtorit ry:n ja

Suomen Opinto-ohjaajat ry:n kanssa suoraan

yläkouluihin ja lukioihin.

3765 3946

Mitä koulun jälkeen?

Tukeeko koulu tulevaisuuden suunnitelmissa?

Keitä kuunnellaan elämän tärkeimmissä päätöksissä?

Mitkä toimialat kiinnostavat?

Matkailu- ja ravintola-alan tulokset

Sis

ält

ö

Mitä koulun

jälkeen?

Mitä seuraavista ajattelet

tällä hetkellä tekeväsi

peruskoulun jälkeen?

____________________

Yläkoululaiset N=3765

Lukion suosio on korkea.

Lähde: TAT / T-Media

KUN KOULU LOPPUU 2017 -tutkimus

54%59%

63% 62%

30% 30% 24% 25%AMMATTI-

OPISTO

LUKIO

2014 2015 2016 2017

63

58

57

27

24

14

Yhdeksännellä

Kahdeksannella

Seitsemännellä

Hakeutua lukioon

Hakeutua ammattiopistoon

Mitä seuraavista ajattelet

tällä hetkellä tekeväsi

peruskoulun jälkeen?

____________________

Yläkoululaiset

N=3765

Ammattiopistokoulutus on tärkeä erityisesti itäpuolelle maata.8-luokka merkityksellinen ammattiopistovalinnalle.



15

16

19

27

27

31

31

32

34

35

Uusimaa

Pirkanmaa

Keski-Suomi

Etelä-Pohjanmaa, Pohjanmaa, Keski-

Pohjanmaa

Kanta-Häme, Päijät-Häme

Pohjois-Pohjanmaa, Lappi, Kainuu

Varsinais-Suomi, Satakunta

Etelä-Karjala, Kymenlaakso

Etelä-Savo, Pohjois-Savo

Pohjois-Karjala

Hakeutua AMMATTIOPISTOON % %

52 5255

53

4749

44

39 39

7274 73

75

8076

78 79 79

2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

%

Yliopisto

Ammattikorkeakoulu



2017

Yliopiston ykkösasema jatkokoulutuspaikkana pysyy korkealla.

Mitä aiot tehdä lukion /

ylioppilaskirjoitusten

jälkeisenä vuotena?

Mikäli aiot suorittaa armeijan tai

siviilipalveluksen, niin vastaa mitä

aiot tehdä sen jälkeen.

Täysin / aika varmasti

____________________

_

Lukiolaiset

N=3946

%

%



YLIOPISTOON

AMMATTIKORKEAKOULUUN

OPISKELEMAAN

ULKOMAILLE

MENEN TÖIHIN

PIDÄN

VÄLIVUODEN

AVOIMESSA YLIOPISTOSSA

AM-

MATTI-

OPISTO

79%

39%

52%

28%

8%

18%

29%








____________________

_

Lukiolaiset

N=3946

2123

25

22

25 25

28%

Pyrin opiskelemaan

ulkomaille



2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Ulkomailla opiskelu kiinnostaa yhä useampaa lukiolaista.

22

32

32

28

21

32

27

25

25

33

26

26

16

43

27

SUKUPUOLI

Mies

Nainen

LUOKKA-ASTE

Ensimmäisellä

Toisella

Kolmannella

ASUINPAIKKA

Helsinki-Uusimaa

Etelä-Suomi

Länsi-Suomi

Itä- tai Pohjois-Suomi

OPINTOMENESTYS

9 tai yli

8-8.9

7-7.9

Alle 7

MAAHANMUUTTAJATAUSTA

Olen itse / vanhempani ovat maahanmuuttajia

Ei








____________________

_

Lukiolaiset

N=3946



0%

100%

20%26%

29%

26%

2014 2015 2016 2017

Lukion jälkeinen välivuosi kasvattaa suosiotaan.








____________________

_

Lukiolaiset

N=3946



17%38%

(2016 luku)

(34%)

(15%)

Välivuosi on erityisesti lukiolaistyttöjen suunnitelmissa.








____________________

_

Lukiolaiset

N=3946

Tukeeko koulu

tulevaisuuden

suunnitelmissa?

Oppisopimusta ei tunneta eikä sitä esitellä tarpeeksi koulussa.



Onko koulussa käsitelty

oppisopimukseen liittyviä

asioita?

____________________

Yläkoululaiset

N=3765

Lukiolaiset

N=3946

Kyllä,

riittävästi

28%

Kyllä, mutta

ei riittävästi

24%

Ei ollenkaan

17%

En osaa

sanoa

31%

Kyllä,

riittävästi

14%

Kyllä, mutta

ei riittävästi

24%

Ei ollenkaan

36%

En osaa

sanoa

26%

Miten kehittäisit TET-jaksoa,

jotta saisit siitä itsellesi

parhaan mahdollisen

hyödyn?

AVOIN KYSYMYS

____________________

8. & 9. luokalla olevat yläkoululaiset

N=3173



TET saa kehuja. TET-jaksoon kaivataan intensiivisyyttä.

Kommenttien määrä

36

9

6

7

8

9

14

15

24

61

0 20 40 60 80 100

En osaa sanoa

Muu

Enemmän TET-paikkoja / apua koulun

puolesta hakuun

TETistä tulisi saada palkkaa

Muuttamalla omaa toimintaani

Enemmän / hyödyllisempää tekemistä

TET-paikassa

Enemmän jaksoja

Menisin eri paikkaan

Ei mitenkään

TET-jakson tulisi olla pidempi

Oletko saanut riittävästi

ohjausta lukio-

opintojesi aikana? ____________________

_

Lukiolaiset

N=3946



Uraohjausta on lukiossa liian vähän.

0%

100%

JATKO-OPINTOIHIN

LIITTYEN

URAVALINTOIHIN

LIITTYEN

45%31%

75%

15%7%

Ei mihinkään

näistä

En osaa

sanoaLUKIO-

OPINTOIHIN

LIITTYEN

Oletko saanut riittävästi

ohjausta lukio-

opintojesi aikana? ____________________

_

Lukiolaiset

N=3946



Erityisesti lukiolaistytöt kaipaavat ohjausapua.

JATKO-OPINTOIHIN

LIITTYEN

0%

100%

41%

51%

URAVALINTOIHIN

LIITTYEN

27%37%

Keitä

kuunnellaan

elämän tärkeissä

päätöksissä?

Kuinka tärkeitä seuraavat

tietolähteet ovat, jos mietit

tulevia

opiskelu(ala)valintojasi?

____________________

Yläkoululaiset

N=3765

Yläkoululaisen opintovalintaa tukee monta tahoa.



51

49

46

39

38

35

33

27

19

13

12

12

10

7

4

0% 25% 50% 75% 100%

Vanhemmat tai sukulaiset

Ystävät ja tutut

Työelämään tutustumisjaksot (TET)

Tämän hetkisen kouluni opo

Koulussa pidetyt esittely- ja infotilaisuudet

Oppilaitoksen nettisivut

Kesätyökokemukset

Eri aloista, ammateista ja koulutuksista kertovat videot

Keskustelu sosiaalisessa mediassa

Tämän hetkisen kouluni opettajat

Koulutusalan messut

TV tai radio

Oppilaitoksen opintotoimisto

Lehdet

Muu



tulevia


____________________

Yläkoululaiset

N=3765

Lähipiirin painoarvo yläkoululaisen valintojen tukena kasvaa.



44 45464849

51

Ystävät ja tutut Vanhemmat tai

sukulaiset

2015 2016 2017

49

46

43

39

54

50

43

37

54

53

47

47

9 tai yli

8-8.9

7-7.9

Alle 7


54

49

44

50

52

46

56

49

51

Seitsemännellä

Kahdeksannella

Yhdeksännellä

2017

2016

2015

Lukuaineiden

keskiarvo

Luokka-aste

8

80

32

20

9

71

37

33

7

40

49

50

Twitter

Facebook

WhatsApp

Instagram

2017

2016

2015



tulevia


____________________

Yläkoululaiset

N=3765

Videoiden merkitys tietolähteenä on kasvanut.Instagram on some-kanavien ykkönen.



21 21

27

19

Eri aloista, ammateista ja

koulutuksista kertovat

videot

Keskustelu sosiaalisessa

mediassa

2016 2017

Hyödyntänyt sosiaalisen median

kanavia opiskeluvalintojesi apuna,

N=621

Kuinka tärkeitä

seuraavat tietolähteet

ovat, jos mietit tulevia

opiskelu(ala)valintojasi

?____________________

_

Lukiolaiset

N=3946



Näkyvyys netissä ja kouluissa on tärkeää lukiolaisten tavoittamiseksi.

63

58

49

47

38

23

23

22

17

17

16

10

8

7

4

0% 25% 50% 75% 100%

Oppilaitoksen nettisivut

Koulussa pidetyt esittely- ja infotilaisuudet

Ystävät ja tutut

Tämän hetkisen kouluni opo


Koulutusalan messut

Eri aloista, ammateista ja koulutuksista kertovat videot

Keskustelu sosiaalisessa mediassa

Työelämään tutustumisjaksot (TET)

Kesätyökokemukset

Tämän hetkisen kouluni opettajat

Oppilaitoksen opintotoimisto

TV tai radio

Lehdet

Muu

22

Mitkä toimialat kiinnostavat?

Kuinka mielelläsi

työskentelisit näillä aloilla

toimivissa yrityksissä tai

organisaatioissa?

____________________

Yläkoululaiset

N=3765

Lukiolaiset

N=3946



20161.2.3.4.

10.

6.Uusi!

12.9.5.

20171. Terveyspalvelut 2. Matkailu- ja ravintola-ala 3. Kulttuuri ja viihde 4. Media- ja viestintä 5. Yliopistot ja tutkimuslaitokset

6. Sosiaalipalvelut 7. Asianajo- ja lakiasiaintoimistot 8. Lääketeollisuus 9. Pankki- ja rahoitusala 10. Opetus- ja koulutus

20171. Kulttuuri ja viihde2. Terveyspalvelut3. Opetus- ja koulutus4. Yliopistot ja tutkimuslaitokset5. Media ja viestintä

6. Pankki- ja rahoitusala7. Lääketeollisuus8. Kaupan ala9. Sosiaalipalvelut10. Asianajo- ja lakiasiaintoimistot

11. Matkailu- ja ravintola-ala

20161.3.2.8.6.

4.10.

5.9.

Uusi!

7.

TOP 10 ALAT



Kuinka mielelläsi



organisaatioissa?

Erittäin mielelläni/mielellään

____________________

Yläkoululaiset

N=3765

Lukiolaiset

N=3946

Matkailu- ja ravintola-ala KIINNOSTAVUUDEN KEHITYS

Kuinka mielelläsi



organisaatioissa?

Matkailu- ja ravintola-ala

____________________

Yläkoululaiset

N=3765



Mara-alan vetovoima putoaa voimakkaasti 9. luokan aikana.


Kuinka mielelläsi

työskentelisit näillä

aloilla toimivissa

yrityksissä tai

organisaatioissa?


____________________

_

Lukiolaiset

N=3946



Maahanmuuttajataustaiset lukiolaiset ovat muita kiinnostuneempia mara-

alasta.


Matkailu- ja

ravintola-alaan

liittyvät mielikuvat


____________________

Yläkoululaiset

N=3765

Lukiolaiset

N=3946



Toimialaanne kuvaavat ominaisuudet


____________________

Yläkoululaiset

N=3765

Lukiolaiset

N=3946



Toimialaanne kuvaavat ominaisuudet

2016:

16

7

40

46

21

19

45

53

22

18

Matkaopas on matkailu- ja ravintola-alan vetovoimaisin työtehtävä. Kokin

ammatti nousee myös korkealle yläkoululaisten keskuudessa.



____________________

Yläkoululaiset, jotka

kiinnostuneita matkailu- ja

ravintola-alasta

N=783

Ilmoitit, että sinua

kiinnostaisi työskennellä

matkailu- ja ravintola-alalla.

Missä matkailu- ja ravintola-

alan tehtävissä olisit

erityisesti kiinnostunut

työskentelemään?

Valitse kaikki sinua koskevat

vaihtoehdot.

52

46

44

41

36

37

37

32

31

30

27

19

17

7

Matkaopas

Kokki

Ravintolan tai kahvilan yrittäjä

Kahvilatyöntekijä

Tarjoilija

Hotellin vastaanottovirkailija

Baarimestari

Matkailualan yrittäjä

Safariopas

Keittiömestari

Myynnin tai markkinoinnin ammattilainen

Tapahtumatuottaja

Hiihtokeskustyöntekijä

Muu

Matkaopas on selvästi vetovoimaisin matkailu- ja ravintola-alan työtehtävä lukiolaisten

keskuudessa. Kokin ammatti kiinnostaa harvaa, mikä eroaa selvästi yläkoululaisten

mielipiteisiin verrattuna.



____________________

Lukiolaiset, jotka

kiinnostuneita matkailu- ja

ravintola-alasta

N=635







työskentelemään?


vaihtoehdot.

63

47

45

40

38

38

37

37

34

34

29

22

21

5

Matkaopas


Kahvilatyöntekijä



Baarimestari


Safariopas

Tarjoilija

Tapahtumatuottaja

Kokki


Keittiömestari

Muu

Eri matkailu- ja ravintola-alan työtehtävien vetovoima eroaa vahvasti yläkoululaisten ja

lukiolaisten kesken. Kaikista suurimmat erot löytyvät kokin ja tapahtumatuottajan

tehtävien välillä.



____________________

Jotka kiinnostuneita

matkailu- ja ravintola-

alasta

Yläkoululaiset N=783

Lukiolaiset N=635







työskentelemään?


vaihtoehdot.

52

46

44

41

37

37

36

32

31

30

27

19

17

7

63

29

38

45

38

47

34

40

37

21

37

34

22

5

Matkaopas

Kokki


Kahvilatyöntekijä

Baarimestari


Tarjoilija


Safariopas

Keittiömestari


Tapahtumatuottaja


Muu

Yläkoulu

Lukio

Yhteenveto

• Matkailu- ja ravintola-alan suosio on edelleen keskittynyt vahvasti yläkoululaisten puolelle. Alan suosio on vähentynyt lukiolaisten keskuudessa, erityisesti lukiolaispoikia ei matkailu- ja ravintola-ala kiinnosta.

• Alan vahvuuksiksi nousevat muihin toimialoihin verrattuna hyvä työilmapiiri ja alan kiinnostavat tehtävät. Nuorten suuntaan tulisi vahvistaa entisestään ymmärrystä mara-alan erinomaisista työllistymismahdollisuuksista.

• Matkaoppaan tehtävä on paitsi merkittävin alaa kuvaava spontaani mielikuva, myös kiinnostavin mara-alan työtehtävä. Matkailu- ja ravintola-alan muista työnkuvista ja mahdollisuuksia tulisi saada nykyistä enemmän tietoa kouluihin ja nuorten – ja yhä enenevissä määrin myös nuorten lähellä olevien aikuisten keskuuteen.

Muut tulokset:

• Yläkoulussa erityisesti 8. luokka on merkityksellinen ammatillisten opintojen valinnalle ja työelämätiedon jakamiselle.

• Vanhempien ja lähipiirin vaikutus on ennätyskorkealla.

• Vaikuttavien esimerkki työelämästä ja ammatinvalinnasta kumpuaa kotoa, vanhempien käytännön esimerkin kautta

• Suomalaisnuorten asenteet ovat vahvasti sukupuolittuneet ja sosiaalinen paine toteuttaa sukupuolensa mukaisia valintoja heijastuu kaikille elämän alueille. Tämä näkyy edelleen ammatinvalinnassa.

YHTEENVETO



Lähde: Kesäduunitutkimus 2016, N=5036

Reeta SutinenTutkimuspäällikkö

puh. 040 511 [email protected]

Vesa VileniusVastaava tuottaja

puh. 050 560 [email protected]

LISÄTIEDOT:

nuorten tulevaisuusraportti 2017: mikä on matkailu- ja ravintola-alan vetovoima?

Career