nutricion trabajo compu
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LORENA JAICO SICCHA
EL ARANDANOPROPIEDADES BENEFICIOSAS
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Vaccinium es un género de arbustos de la familia Ericaceae que incluye a todas las especies llamadas arándano, como el arándano azul (Vaccinium corymbosum). Este género contiene alrededor de 450 especies cuyo hábitat es, principalmente, las regiones frías del hemisferio norte, aunque también hay especies tropicales en regiones tan distantes como Madagascar y Hawái.
Estas plantas, sin embargo, prefieren terrenos abiertos así como zonas de monte bajo. En España, en estado silvestre, se pueden encontrar tres especies, todas ellas en montañas altas y ambientes mínimamente húmedos: el arándano común (Vaccinium myrtillus), el arándano negro (Vaccinium uliginosum) y, muy raramente, el arándano rojo (Vaccinium vitis-idaea)
CARACTERÍSTICAS DE LOS ARANDANOS
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Arándano azul. Arándano negro. Arándano rojo. Arándano rojo común. Arándano rojo americano. Arándano rojo menor.
TIPOS DE ARÁNDANOS
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¿CÓMO PLANTAR LOS ARÁNDANOS ?Mediante esquejes Mediante acodo Mediante plantas con
raícesSe utiliza esquejes de 10 cm.
Doblar una rama tierna y enterrar la punta a 6 cm dentro del suelo.
Método más seguro.
Se planta en invierno. La nueva rama origina raíces.
Tienen más capacidad de adaptación al terreno.
Se cosechará a finales de verano.
La nueva planta se deberá plantarse en un lugar definitivo.
Están libres de enfermedades.
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PRINCIPALES PLAGAS QUE LES AFECTAN
Las liebres Nematodos Insectos
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Países bajos Reino Unido Bélgica Estados Unidos0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
4.5
DISTRIBUCIÓN DE EXPORTACIONES
Serie 1 Serie 2 Columna1
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BENEFICIOSO PARA BAJAR DE PESO El arándano contiene muy poco valor
calórico (30 calorías/100 grs). Contiene fibra que permite arrastrar el
exceso de toxinas y grasas del organismo. Contiene una alta cantidad de
antioxidantes, los cuales aumentan la degradación de ácidos grasos a nivel celular para la obtención de energía. Por lo tanto, acelera el metabolismo energético.
Actúa como diurético, estimulando la actividad renal y por ende, la eliminación del líquido excedente.
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LABORES DE MANTENIMIENTO
Conservar el terreno sin hierbas.
Podar las flores. Mantener el grado de
humedad adecuado. Aplicar fertilizantes.
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PROPIEDADES DE LOS ARÁNDANOSSon muy beneficiosas para nuestro organismo, sobre todo porque tienen un alto
poder antioxidante. Esto quiere decir que neutralizan la acción de los radicales libres, responsables, entre otras cosas, del envejecimiento.
Poseen un alto contenido en vitamina C. Esto significa que refuerza nuestro sistema inmunológico y facilita la absorción del hierro, por lo que también está muy indicado en casos de anemia ferropénica.
Pero sus propiedades no acaban ahí. También cuentan con un alto contenido en fibra, así que si los consumes de forma habitual, reducirás el estreñimiento. Y además, tienen propiedades que mejoran la circulación periférica y refuerzan los capilares.
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BENEFICIOS DEL ARÁNDANO AZUL Reduce el colesterol. Combate la infección
urinaria. Mejora la vista. Fortalece el sistema
inmunológico. Mejora el sistema
digestivo. Retrasa el proceso de
envejecimiento.
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