NUTRICION VEGETALNUTRICION VEGETAL

ING FREDDY GUEVARA SANTANA M.Sc.

UNIVERSIDAD TECNICA ESTATAL DE QUEVEDO

ING FREDDY GUEVARA SANTANA M.Sc.

UNIVERSIDAD TECNICA ESTATAL DE QUEVEDO

LA MANA - COTOPAXI JUNIO 07 2012

CICLO DE CONFERENCIAS CICLO DE CONFERENCIAS UNIVERSIDAD TECNICA DE COTOPAXIUNIVERSIDAD TECNICA DE COTOPAXI

¿ QUE ES NUTRICION VEGETAL?

CONSISTE : Fertilizar /Abonar

La cantidad de minerales

¿CUANTO?

Momento de la aplicación

¿CUÁNDO?

FOTOSINTESIS - UN MILAGRO DE LA NATURALEZAFOTOSINTESIS - UN MILAGRO DE LA NATURALEZA

NUTRIENTES NO-MINERALES

Usados en la FotosíntesisCarbono (C)Hidrogeno (H)Oxígeno (O)

NUTRIENTES MINERALES

Nutrientes primarios

Nitrógeno (N)Fósforo (P)Potasio (K)

Nutrientes primarios

Nitrógeno (N)Fósforo (P)Potasio (K)

MicronutrientesBoro (B)Cloro (Cl)Cobre (Cu)Hierro (Fe)Manganeso (Mn)Molibdeno (Mo)Zinc (Zn)

Nutrientes Secundarios

Calcio (Ca)Magnesio (Mg)Azufre (S)

Nutrientes inmóvilesLos síntomas se muestran en las hojas más nuevas (ya que la planta no puede mover dichos nutrientes)

Nutrientes móvilesLos síntomas se muestran en las hojas más viejas (ya que la planta trasloca los nutrientes hacia las zonas de nuevo crecimiento)

ELEMENTOS ESENCIALES PARA EL DESARROLLO DE UNA PLANTA

ELEMENTOS ESENCIALES PARA EL DESARROLLO DE UNA PLANTA

Da la coloración verde a la planta

FUNCION DEL NITROGENO EN LAS PLANTASFUNCION DEL NITROGENO EN LAS PLANTAS

Estimula el crecimiento y

desarrollo de la planta

Interviene en el proceso de la fotosíntesis

Incrementa en el contenido proteínas,

vitaminas

Amarillamiento de las hojas, se inicia en las más viejas primeramente luego se extiende a las más jóvenes.

Retraso en el crecimiento y desarrollo de la planta.

Las hojas salen en un mismo plano, lo que le confiere a la planta un aspecto de “Roseta”.

Disminuye la producción de hojas.

Deficiencia severa de N en varios cultivos

Factores que afectan la Nitrificación

Factores que afectan la Nitrificación

• pH del suelo

• Humedad del suelo

• Temperatura

• Aireación

• Residuos de cosecha

• Competencia de malezas

• Compactación del suelo

• Exceso o escases de

agua

• Fertilizante adecuado

para la época

Factores que se los puede manejarFactores que se los puede manejar

FUNCION DEL FOSFORO EN LAS PLANTASFUNCION DEL FOSFORO EN LAS PLANTAS

Indispensable para el desarrollo de las

raices

Transferencia y almacenamiento de

energía

Vital en la formación de la

semilla

Fotosíntesis y respiración.

El necrosamiento de la hoja provoca una senescencia prematura.

Necrosis marginal en forma de sierra en las hojas más viejas.

Las hojas presentan una coloración rojo purpura.

Reducción en el crecimiento de la planta madre y de los hijos.

Testigo Fosfato

Deficiencia severa de P en varios cultivos

Síntoma foliar en Maíz

Síntoma foliar en PalmaSíntoma radical en Banano

Factores que afectan la asimilación del Fosforo por las plantas

Factores que afectan la asimilación del Fosforo por las plantas

• Momento de aplicación

• Tipo de suelo

• Tipo de cultivo

• El pH del suelo

• Humedad del suelo

• Temperatura

• Aireación

• Residuos de cosecha

• Compactación del suelo

FUNCION DEL POTASIO EN LAS PLANTASFUNCION DEL POTASIO EN LAS PLANTAS

Activa mas de 80 enzimas, Síntesis

de proteínas

Cataliza procesos importantes como

respiración, transpiración, fotosíntesis

Fortalece el tallo, contribuye a la

elongación de las células

Transporte y acumulación de azucares

Crecimiento lento y apariencia

achaparrada.

Coloración amarillo anaranjada; que se localiza en las puntas de las hojas más viejas.

Las hojas se enrollan hacia adentro y mueren

rápidamente.

Frutos pequeños, aspecto raquítico, la fruta no se llenan y bajo peso.

Deficiencia severa de K en varios cultivos

FUNCION DEL CALCIO EN LAS PLANTASFUNCION DEL CALCIO EN LAS PLANTAS

Estimula la producción de granos

y semillas

Fortalece el tallo y evita el acame

conjuntamente con el K y Mg.

Ayuda a neutralizar los

ácidos orgánicos en la planta.

Estimula el desarrollo de las

raíces y de las hojas.

La deficiencia se presenta como una distorsión de los filos de las hojas jóvenes

Las hojas adquieren un aspecto arrugado

Los síntomas aparecen primero en las zonas meristemáticas y hojas jóvenes

La deficiencia afecta severamente el crecimiento de las raíces

Deficiencia severa de Ca en varios cultivos

Síntoma foliar en Banano

Síntoma foliar en Papa

FUNCION DEL MAGNESIO EN LAS PLANTASFUNCION DEL MAGNESIO EN LAS PLANTAS

Esta involucrado en los procesos de

transferencia de energía.

Es necesario para la formación de

azucares.

Regula la absorción de otros nutrientes.

Es necesario para la formación de

azucares.

Coloración azul-púrpura en los pecíolos de las hojas afectadas.Decoloración foliar y

moteada de los pecíolos.

Amarillamiento o clorosis de la zona central de los semilimbo de las hojas más viejas.

Las Hojas toman un color amarillo dorado intenso.

Deficiencia severa de Mg en varios cultivos

Síntoma foliar en Banano

Síntoma foliar en Cítricos

Síntoma foliar en Maíz

FUNCION DEL AZUFRE EN LAS PLANTASFUNCION DEL AZUFRE EN LAS PLANTAS

Ayuda a mantener el color verde oscuro de la planta.

Esta involucrado en algunas reacciones de oxido-

reducción.

Constituyente esencial de aminoácidos, envueltos en la producción de la clorofila.

Constituyente de coenzimas para la síntesis de proteínas.

Parches necróticos en los márgenes de las hojas con deficiencias severas.

Ejm:Una producción de 70 Ton remueve alrededor de 14 Kg./Ha/año.

Las hojas recien abiertas muestran una coloración amarillo pálido brillante. Reducción del espacio

Deficiencia severa de S en varios cultivos

¿QUE ES UNA NUTRICION BALANCIADA?

Necesario un análisis de suelo y Foliar

Muestro de suelo

Muestro Foliar

Ing. M.Sc. Freddy GuevaraConsultas y sugerencias: j_guevara@hatmail.com