nuværende forretningsområder
DESCRIPTION
Nuværende forretningsområder. Dagrofa Detail. Detail. KIWI. Dagrofa SuperBest A/S. Pisiffik A/S. Food Service Danmark. International SPAR. SPAR - verdens største frivillige kæde 33 lande 13.000 supermarkeder (euro) Samarbejder omkring Indkøbssamarbejde Butiksudvikling Inventar - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
![Page 1: Nuværende forretningsområder](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081507/568165a0550346895dd87d55/html5/thumbnails/1.jpg)
![Page 2: Nuværende forretningsområder](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081507/568165a0550346895dd87d55/html5/thumbnails/2.jpg)
Nuværende forretningsområder
![Page 4: Nuværende forretningsområder](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081507/568165a0550346895dd87d55/html5/thumbnails/4.jpg)
Food Service Danmark
![Page 5: Nuværende forretningsområder](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081507/568165a0550346895dd87d55/html5/thumbnails/5.jpg)
International SPAR• SPAR - verdens største frivillige kæde• 33 lande• 13.000 supermarkeder (euro)
• Samarbejder omkring• Indkøbssamarbejde• Butiksudvikling • Inventar• HR• IT• Markedsføring
![Page 6: Nuværende forretningsområder](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081507/568165a0550346895dd87d55/html5/thumbnails/6.jpg)
DagrofaUniversity
![Page 7: Nuværende forretningsområder](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081507/568165a0550346895dd87d55/html5/thumbnails/7.jpg)
![Page 8: Nuværende forretningsområder](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081507/568165a0550346895dd87d55/html5/thumbnails/8.jpg)
Uddannelsestrappen i Dagrofa a/s
Kundskabens træ, Dagrofa Almen uddannelse: Alle medarbejdere i Dagrofa koncernen. Medarbejdernes kompetencer udvikles i forhold til udviklingen i jobbet.Lederne. Fokus på ledernes udviklingsområder – Styrk dit lederskab mm. Kontinuerlig udvikling. Arbejdsmiljø, IT, mødeledelse, konflikthåndtering, overenskomst osv.
Leder 2 – Merkonom i LedelseLedere med 4-5 års erfaring. Eksamen i merkonomfagene Ledelse i Praksis, Organisation, Lederskab samt et valgfrit fag.Helhedsorienteret indblik i ledelsesfunktionen.
Leder 1 – Ledelse i PraksisNye ledere – Alle. Eksamen i merkonomfaget Ledelse i PraksisGrundlæggende forudsætninger og kundskaber i ledelse for fremtidens ledere. Tidshorisont ca. 1 år
Leder 3 – Akademiuddannelse i LedelseSpecialeforløb – skriftligt projekt og et afgangsprojekt.Efter endt forløb – samles i alt 60 ECTS point (svarende til en kortere videregående uddannelse)
Detail uddannelsenAfsluttet elevuddannelsen – men ikke klar til Leder 1. Medarbejdere med potentiale
Elev uddannelsen
Kundskabens træ, Dagrofa Fagkurser: Slagter, Pølsemageri, Fisk, Delikatesse, Oste, Frugt og Grønt, Blomster og Vin
Købmandsuddan-nelsen (KU)Efter endt udd. er du klar som købmand
![Page 9: Nuværende forretningsområder](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081507/568165a0550346895dd87d55/html5/thumbnails/9.jpg)
Salgsassistent 8 moduler: Modul 1: Oplevelsen Modul 2 og 3: Butikken som salgsmaskine Modul 4: Salgstalentet Modul 5: Profil = Image Modul 6: Drift Modul 7: Konceptforståelse Modul 8: SalgsmaskinenFagprøve
![Page 10: Nuværende forretningsområder](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081507/568165a0550346895dd87d55/html5/thumbnails/10.jpg)
Måltidsassistent 10 moduler: Modul 1: Intro til Virksomheden Modul 2: Salg i butikken Måltid 1: Hygiejnekursus mm. Modul 4: Salgstalentet Modul 5: Profil = Image Måltid 2: De 5 (forretter, hovedretter, desserter) Modul 6: Driftsforståelse Modul 7: Konceptforståelse Modul 8: Salgsmaskinen Fagprøve
![Page 11: Nuværende forretningsområder](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081507/568165a0550346895dd87d55/html5/thumbnails/11.jpg)
Detailuddannelsen
Talent forløb I Dagrofa
Modul 1
Introduktion
Modul 2
Salgsklar butik
Modul 3
Salgs-optimering
Modul 5
Købmands-skab
Modul 6
Profil- og koncept-
styring
![Page 12: Nuværende forretningsområder](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081507/568165a0550346895dd87d55/html5/thumbnails/12.jpg)
Modul 1
Modul 3
Modul 2
Selvindsigt / AdfærdBetingelser for træningMine succeskriterierMålsætningerIntranet / vidensdeling
Planlægning – PrioriteringDelegering – MotiveringLedelse / LederskabKrav / Forventninger
Udvikling af medarbejdereSituationsbestemt ledelseStress / StressorerVinderadfærd
Leder 1I alt 7 moduler
![Page 13: Nuværende forretningsområder](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081507/568165a0550346895dd87d55/html5/thumbnails/13.jpg)
Uddannelsen kan påbegyndes efter bestået Leder 1
Omhandler Købmandskab – i alt 10 moduller
Dagligdagen som Butikschef i egen butik Kan tages sideløbende med fx
Leder 2
Købmandsuddannelsen
![Page 14: Nuværende forretningsområder](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081507/568165a0550346895dd87d55/html5/thumbnails/14.jpg)
Købmandsuddannelsen
Kick – Off Modul 1 – 2 dage
Modul 2 - 3 dage Effektiv ledelse og kommunikation
Modul 3 - 3 dage
Modul 4 – 2 (3) dage
Butikkens regnskab Modul 5 – 2 (3) dage
Midtvejsevaluering efter modul 3Købmand med power
DISC certificering
![Page 15: Nuværende forretningsområder](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081507/568165a0550346895dd87d55/html5/thumbnails/15.jpg)
”Ledelse live”
Helhedsorienteret indblik i ledelsesfunktionen
4 merkonomfag
3 fastlagte og 1 valgfrit
10 ECTS point pr. modul
Leder 2
![Page 16: Nuværende forretningsområder](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081507/568165a0550346895dd87d55/html5/thumbnails/16.jpg)
Akademileder
Specialeforløb
Afgangsprojekt
Samlet efter Leder 2 og Leder 3 – 60 ECTS point
Leder 3
![Page 17: Nuværende forretningsområder](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081507/568165a0550346895dd87d55/html5/thumbnails/17.jpg)
Hvad nu?
• Uddannelserne kører uden samarbejde med erhvervslivet
• Erhvervslivet laver egen uddannelse
• Erhvervslivet kender ikke uddannelserne på erhvervsskolerne
• Samarbejde nødvendigt – hvordan?
![Page 18: Nuværende forretningsområder](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081507/568165a0550346895dd87d55/html5/thumbnails/18.jpg)
Praktikpladser/Elevpladser
• Erhvervslivet kan ikke tilbyde nok på trods af pengebeløb
• Erhvervslivet mangler viden om værdien i en praktikplads
![Page 19: Nuværende forretningsområder](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081507/568165a0550346895dd87d55/html5/thumbnails/19.jpg)
• Studerende kan ikke få jobs
• Studerende tager den ene uddannelse efter den anden og
taber selvtilliden
Manglende udnyttelse
![Page 20: Nuværende forretningsområder](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081507/568165a0550346895dd87d55/html5/thumbnails/20.jpg)
• Image problem
• Markedsføring nødvendig
Image problem
![Page 21: Nuværende forretningsområder](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081507/568165a0550346895dd87d55/html5/thumbnails/21.jpg)