obrazac za predlaganje tema završnih radova - agr.unizg.hr · pdf fileovaj diplomski...

Svetošimunska 25, HR – 10000 Zagreb, Hrvatska Tel. +385 (0) 1 2393777, Faks +385 (0) 1 2315300 P.P. 1. 10002 Zagreb, Hrvatska-Croatia, E-mail: [email protected], www.agr.unizg.hr IBAN: HR1823600001101221840, MB: 3283097, OIB: 76023745044, PDV ID: HR76023745044

Obrazac za predlaganje tema Završnih radova Vijeću preddiplomskog studija: Poljoprivredna tehnika Akademska godina: 2017/2018 1. Mentor Prof.dr.sc. Nadica Dobričević

Neposredni voditelj (ako ima)

Naslov rada

Primjena soli u konzerviranju poljoprivrednih proizvoda

Opis predložene teme

Sol je prirodni dodatak koji se koristi za formiranje okusa u svakodnevnoj pripremi hrane. Značajne količine soli koriste se kao konzervans u obradi, preradi i konzerviranju poljoprivrednih proizvoda kao što su kupus, krastavci masline i drugi produkti biljne proizvodnje. Prema kemijskim karakteristikama i prirodnim izvorima dali je dobivena sušenjem mora i definirana kao morska sol ili mljevenjem stijene pa nosi naziv kamena, uz različite obrade ima utjecaja na kvalitetu finalnog proizvoda. U radu se obrađuju karakteristike soli i njezin kemijski sastav te načini konzerviranja uz dodatak soli i kvaliteta proizvoda.

Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)

Tema rezervirana

1. Mentor Doc.dr.sc. Igor Bogunović


Naslov rada Uporaba krutog stajskog gnoja, gipsa i sumpora na alkalno slanim tlima u ekološkoj biljnoj proizvodnji


Proizvodnost tala u dolini Raše djelomično je ugrožena pojavom alkalnosti i slanosti tla. Prodor morske vode u tlo je izražen tijekom ljetnog perioda i može predstavljati ograničenja u biljnoj proizvodnji. Navedeni procesi u konačnici mogu dovesti do dezertifikacije i napuštanja tih područja. Nužno je pristupiti mjerama očuvanja tla. Ovaj diplomski rad opisati će utjecaj kondicionera tla dopuštenih u ekološkoj poljoprivredi na kemijska svojstva melioriranih zaslanjeno alkalnih tala u Istri. Hipoteza je da primjena stajskog gnoja, gipsa i sumpora može podignuti plodnost takvih tala.


ne

Tema rezervirana

2. Mentor Doc. dr. sc. Igor Bogunović


Naslov rada

Fizikalna svojstva alkalno slanih tala pri različitim načinima obrade i korištenju stajskog gnoja u ekološkoj biljnoj proizvodnji


Degradacija tla izazvana visokom koncentracijom ukupnih soli i/ili natrija je veliki problem zemljišta aridne i semiaridne klime. Visoka koncentracija soli u tlu negativno utječe na mikrobiološku aktivnost, kao i na fizikalna i kemijska svojstva tla, uzrokujući smanjenje plodnosti tla. Odgovarajuća obrada tla, primjena krutog stajskog gnoja i drugih kondicionera (gips, sumpor) može poboljšati fizikalna svojstva tla. Ovaj završni rad ima za cilj vidjeti koja obrada i kondicioner najbolje utječe na popravak fizikalnih svojstava slano-alkalnih tala u dolini Raše, Istra.


ne

Tema rezervirana

Mentor Prof.dr.sc. Dubravko Filipović


Naslov rada

Karakteristike i specifikacije ulja za traktorske motore


Ulje za podmazivanje motora mora smanjiti trenje, a time i trošenje pokretnih dijelova, čistiti

motor od čađe i gareži, pojačati brtvljenje, hladiti motor i štititi ga od korozije. Za podmazivanje

motora koriste se ulja mineralne i sintetske osnove koja mogu biti različitog viskoziteta i

kvalitete. Da bi se moglo izabrati najprikladnije ulje za podmazivanje motora koriste se pojedine

klasifikacije odnosno oznake ulja. Cilj ovog rada je istražiti najvažnije karakteristike i

specifikacije novih ulja za traktorske motore koja se nude na tržištu, te ukazati na važnost

pravilnog izbora ulja.


Tema rezervirana

Mentor Prof.dr.sc. Dubravko Filipović


Naslov rada

Usporedba karakteristika i označavanje različitih izvedbi traktorskih pneumatika


Traktorski pneumatici moraju biti konstruirani tako da mogu podnijeti težinu traktora i dodatnog

tereta, ali i dovoljno elastični da ublažuju udarce i vibracije tijekom vožnje. Na traktorima se

mogu koristiti pneumatici koji se razlikuju prema konstrukciji, namjeni, širini i drugim

karakteristikama. Da bi se moglo izabrati najprikladnije pneumatike za pojedini tip traktora

koriste se različite oznake na pneumaticima. U radu će se objasniti oznake koje se mogu naći

na pneumaticima, te istražiti i usporediti najvažnije karakteristike novih traktorskih pneumatika

koji se nude na tržištu.


Tema rezervirana

Mentor Doc. dr. sc. Ante Galić


Naslov rada: Transportni sustavi u proizvodnji biomase

do 120 znakova s razmacima

Opis predložene teme: Jedan od temeljnih problema suvremenog transporta je odabir transportnog sredstva i načina transporta. Sukladno tome traže se nove tehnologije i organizacije sustava pri čemu se posebna pozornost pridodaje racionalizaciji energetske potrošnje i što boljem iskorištenju transportnog sredstva. Pri tome treba voditi računa o nosivosti transportnih sredstava, vremenu transportnog ciklusa i utovarno istovarnim procesima. Radi toga u radu će se analizirati organizacija ne samo transporta nego i utovarno-istovarnih postupaka u sustavu proizvodnje biomase kako bi se moglo što kvalitetnije odgovoriti navedenim zadacima.



Tema rezervirana



Naslov rada Utjecaj transportnog procesa na svojstva ambalaže


Opis predložene teme Odgovarajuća ambalaža štiti proizvod tijekom njegova vijeka trajanja, održava ga svježim i neoštećenim, te mu na taj način osigurava kvalitetu. Dobra ambalaža mora pružati i kvalitetnu zaštitu proizvoda tijekom transporta. Cilj rada je prikazati utjecaj transportnog procesa na svojstva ambalaže s naglaskom na mogućnosti poboljšanja očuvanja poljoprivredno prehrambenih proizvoda. U radu će biti analizirane pojedine vrste ambalaže i mogućnosti poboljšanja sigurnosti u transportu poljoprivredno prehrambenih proizvoda.



Tema rezervirana



Naslov rada Upotreba inteligentnih materijala u području transporta


Opis predložene teme U radu će biti obrađeni različite vrste „inteligentnih“ materijala koji se koriste u konstruiranju i izradi poljoprivrednih strojeva, oruđa, opreme i uređaja. Također, analizirati će se i razlozi uporabe različitih „inteligentnih“ materijala kao što su različite legure i ostali metalni materijali, sintetički materijali, tehničke keramike i obnovljivi materijali.



Tema rezervirana

Mentor doc. dr. sc. Ivan Mustać


Naslov rada

Upotreba GIS tehnologija u poljoprivredi


GIS tehnologije nalaze sve veću primjenu u poljoprivrednoj proizvodnji. U radu će se

navesti primjeri i upotreba nekih tehnika zanimljivih za poljoprivrednu proizvodnju. Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)

Tema rezervirana



Naslov rada

Osnovna površinska odvodnja


Osnovnu površinsku odvodnju čine prirodni i/ili umjetni melioracijski vodotoci,

najčešće kanali tzv. prvog i drugog reda (u nastavku kanali I. i II. reda), te adekvatne

hidrotehničke građevine (najčešće crpne postaje i ustave), koje omogućuju efikasno

odvođenje sakupljene vode sa cijelog melioracijskog područja, do glavnog

vodoprijemnika odnosno recipijenta. U radu će se obraditi uloga i značaj navedenih

objekata te mjere za njihovu efikasnu eksploataciju i održavanje.


Tema rezervirana



Naslov rada

Podzemna odvodnja


U melioracijskoj praksi Hrvatske, pod pojmom podzemne odvodnje, podrazumijeva se

odvođenje suvišnih voda s poljoprivrednih proizvodnih površina, odnosno tla putem

podzemnih ukopanih (drenažnih) cijevi. Naime, podzemna se odvodnja danas u

poljoprivredi praktično poistovjećuje s pojmom cijevne drenaže. U radu će se obraditi

hidrotehnički normativi postavljanja cijevne drenaže te mjere za efikasno

funkcioniranje cijevne drenaže i posteksploatacijsko održavanje.


Tema rezervirana

Mentor Doc. dr. sc. Nikola Bilandžija


Naslov rada

Sistemi prikupljanja kukuruzovine za potrebe proizvodnje energije


Pod klasifikacijom obnovljivih izvora energije podrazumijeva se i poljoprivredna biomasa ratarskog podrijetla. Nakon proizvodnje kukuruza, kao najzastupljenije ratarske kulture u Hrvatskoj, ostaju velike količine neiskorištenog ostatka. Kako bi se navedeni ostatak mogao učinkovito koristiti u proizvodnji energije neophodno ga je učinkovito prikupiti korištenjem suvremene tehnike. Cilj ovoga rada je prikazati sisteme poljoprivredne mehanizacije tijekom prikupljanja i manipulacije kukuruzovine.


ne

Tema rezervirana

Mentor Prof. dr. sc. Stjepan Pliestić

Neposredni voditelj (ako ima) Doc. dr. sc. Ante Galić

Naslov rada: Suvremene tehnologije transporta i kratki opskrbni lanci poljoprivrednim proizvodima s osvrtom na otoke


Opis predložene teme: Dobro organiziran i obavljen transport ne smije utjecati na količinu i kakvoću prenesene robe. Transportu pripada važna uloga u procesu proizvodnje, jer se kao obvezan element u realizaciji proizvodnje pojavljuje prijevoz sirovina, materijala, poluproizvoda, kao i gotovih proizvoda. U radu će biti pokazane suvremene tehnologije transporta s naglaskom na kratke opskrbne lance kao i mogućnosti poboljšanja u sustavu transporta poljoprivredno prehrambenih proizvoda. Također analizirati će se različiti oblici, organizacije, resursi i troškovi vezani uz sustav kratkih lanaca opskrbe.



Tema rezervirana



Naslov rada Tehnologija transporta stoke


Opis predložene teme Prijevoz živih životinja nesumnjivo je jedan od najzahtjevnijih postupaka transporta. U radu će se analizirati organizacija transporta stoke što uključuje pripremu životinja i prijevoznih sredstava prije polaska, planiranje transporta, inspekcije utovara i propisanih uvjeta prijevoznih sredstava, nadgledanje životinja i uvjeta transporta te istovar i držanje životinja. Također će se analizirati i zakonski propisi vezani uz transportna sredstva za transport stoke kao i propisi vezani uz dobrobit životinja.



Tema rezervirana



Naslov rada Razvojne mogućnosti u hlađenju poljoprivrednih proizvoda


Opis predložene teme U skladu s napretkom znanosti kao i razvojem novih spoznaja tako se i u procesu hlađenja otvara mogućnost primjene novih materijala i tehnologija s ciljem povećanja energetske učinkovitosti, smanjenja troškova i zadovoljavanja sve strožih ekoloških propisa. Za ekonomičnost svakog rashladnog uređaja mjerodavan je stupanj iskoristivosti koji se definira kao omjer korisne energije koju možemo iskoristiti za neki koristan rad i ukupne energije (utrošena energije). Stoga je cilj ovoga rada analizirati razvojne mogućnosti u hlađenju poljoprivrednih proizvoda primjenom novih materijala i tehnologija uz smanjenje utroška energije.



Tema rezervirana



Naslov rada Utjecaj promjene temperature na hidrauličke sustave poljoprivrednih strojeva i opreme


Opis predložene teme Cilj rada je provesti analizu utjecaja promjene temperature na rad hidrauličkih sustava poljoprivrednih strojeva i opreme. Analizirat će se princip rada pojedinih dijelova hidrauličkih sustava, njihova konstrukcija i pretvorba energije hidrauličkog fluida u mehanički rad. U radu će se detaljno analizirati utjecaj promjene temperature na pojedine elemente hidrauličkog sustava s posebnim naglaskom na radne fluide i njihovo ponašanje pri promjenama temperature.



Tema rezervirana

1. Mentor doc. dr. sc. Vanja Jurišić


Naslov rada

Mikro i mala bioplinska postrojenja


Bioplin se najčešće koristi za spaljivanje u kogeneracijskim motorima, uz istovremenu proizvodnju električne i toplinske energije. Ovakav oblik korištenja bioplina specifičan je za sektor poljoprivrede. Veličina bioplinskog postrojenja definirana je njegovim kapacitetom pa se tako ona najčešće klasificiraju kao mikro (<50 kW), mala (50-400 kW), srednja (400-700 kW) i velika (>700 kW) postrojenja. U posljednje vrijeme, u EU sve su prisutnija mikro i mala postrojenja, stoga je cilj rada dati uvid u osnovne značajke i mogućnosti korištenja ovakvih postrojenja na poljoprivrednim gospodarstvima.


Agroekologija, Ekološka poljoprivreda

Tema rezervirana

Mentor doc. dr. sc. Vanja Jurišić


Naslov rada

Biometan kao gorivo


Bioplin, proizveden anaerobnom digestijom organske tvari, može se koristiti posredno, izgaranjem na kogeneracijskom motoru, uz istovremenu proizvodnju električne i toplinske energije, ili neposredno kao gorivo, u formi biometana. Danas EU traži načine kako povećati tržište za korištenje ovog plina u transportu. Osim toga, biometan se, ukoliko zadovoljava standarde kvalitete, može staviti neposredno u distribucijsku mrežu prirodnog plina. Ovaj rad dat će uvid u potencijal korištenja biometana, ovisno o njegovoj kvaliteti, za navedene svrhe.


Agroekologija, Ekološka poljoprivreda

Tema rezervirana

Mentor prof. dr. sc. Tajana Krička


Naslov rada

Mogućnosti korištenja ostataka nakon proizvodnja različitih tipova ulja


Za proizvodnju ulja koriste se dijelovi biljke i to sjemenke (suncokret, repica, soja, lan pamuk, konoplja, buča), plodovi ( maslina, uljana palma), dijelovi ploda (kokosov orah) te dijelovi sjemenki (klice). Ostatak nakon proizvodnje ulja (pogača ili sačma) koriste se kao komponenta hrane za životinje dok pulpa najčešće ostane neiskorištena te predstavlja otpad koji je potrebno dodatno sanirati. Temeljem toga, cilj rada je prikazati mogućnosti korištenja navedenih ostataka proizvodnje ulja u energetske svrhe.


Ekološka poljoprivreda, Agroekologija, Hortikultura, Agrarna ekonimika, Biljne znanosti

Tema rezervirana

Mentor prof. dr. sc. Tajana Krička


Naslov rada

Skladištenje biomase i tipovi skladišta za proizvodnju krutih goriva


U proizvodnom lancu, nakon žetve koja se obavlja jednom godišnje, biomasu je potrebno pravilno skladištiti zbog potrebe korištenja tijekom cijele godine. Postoji više tipova i načina skladištenja koje ovise o načinu skidanja biomase s polja i kapacitetu proizvodnih površina. Cilj ovog rada je prikazati uvjete skladištenja i tipove skladišta za biomasu.



Tema rezervirana

Mentor doc. dr. sc. Ana Matin


Naslov rada

Skladištenje i dorada graha


Grah je najpoznatiji i najrasprostranjeniji predstavnik mahunarki u cijelome svijetu. Prilikom izbora i dorade svježe ubranog graha, treba paziti na bitne osobitosti ove kulture, kako ne bi došlo do kemijskih razaranja unutar ploda. Najvažnija od njih je veliki sadržaj škroba koji je vrlo osjetljiv na sušenje pri visokim temperaturama. Tako prebrzo i nestručno sušenje može isušiti ljusku te time smanjiti mehaničku čvrstoću zrna. Rezultat je pucanje i odvajanje ljuske graha, koja pak sadrži vrlo velike količine vlakana. Cilj ovog rada je istražiti načine i uvjete dorade svježe ubranog graha.



Tema rezervirana

Mentor doc. dr. sc. Ana Matin


Naslov rada

Skadištenje i dorada žitarica u ekološkoj proizvodnji


Žitarice, kao najznačajniji poljoprivredni proizvod u prehrani ljudi i hranidbi životinja, nakon žetve potrebno je doraditi. Ekološki uzgojene žitarice prema regulativama moraju imati posebne uvijete dorade. Cilj rada je objasniti manipuliranje i doradu ekološki uzgojenih žitarica u skladu s važećim regulativama.



Tema rezervirana

Mentor prof. dr. sc. Neven Voća


Naslov rada

Korištenje kogeneracijskih postrojenja u proizvodnji energije iz poljoprivredne biomase


Poljoprivredna biomasa je sirovina za proizvodnju toplinske i električne energije, za grijanje kućanstava i za proizvodnju biogoriva. Postoje različite tehnološke izvedbe kogeneracijskih postrojenja koja koriste poljoprivrednu biomasu za usporednu proizvodnju električne i toplinske energije. U radu će se upravo istražiti različita tehnološka rješenja za proizvodnju električne i toplinske energije iz poljoprivredne biomase.


Tema rezervirana

Mentor Prof.dr.sc. Ivan Šimunić


Naslov rada

Primjena sustava navodnjavanja kapanjem pri uzgoju šećerne repe


Pojava suša na području Hrvatske javlja se svake treće do pete godine različitog intenziteta i duljine trajanja te prouzrokuje smanjene prinose i kakvoću uzgajanih poljoprivrednih kultura. Primjenom odgovarajućih sustava navodnjavanja moguće je ostvariti planirane prinose bez obzira na pojavu nepovoljnih hidroloških godina. Utvrđeno je da pri uzgoju šećerne repe u nepovoljnim hidrološkim godinama primjena navodnjavanja ima visok učinak na prinos korijena i sadržaj šećera.


Tema rezervirana

Mentor Prof.dr.sc. Ivan Šimunić


Naslov rada

Primjena navodnjavanja breskve na području zapadne Istre


Biljke za rast i tvorbu prinosa trebaju na raspolaganju imati dovoljnu količinu fiziološki aktivne vlage u području rizosfere. Ako se tijekom vegetacije javlja manjak vode, istu bi trebalo nadoknaditi hidrotehničkom mjerom navodnjavanja. Na temelju raspoloživih klimatskih elemenata izračunat će se evapotranspiracija i evapotranspiracija istraživane kulture-breskva, a bilancom vode u tlu utvrditi će se eventualni manjak vode, odnosno potreba za navodnjavanjem breskve.


Tema rezervirana

Mentor Prof.dr.sc. Sandra Voća


Naslov rada

Primjena novih tehnologija u sušenja poljoprivrednih proizvoda


Sušenje poljoprivrednih proizvoda spada među najstarije načine prerade. Cilj sušenja prehrambenih proizvoda je produžiti rok trajanja, sačuvati što više vrijednih bioaktivnih spojeva, poboljšati i produžiti stabilnost skladištenja proizvoda, smanjiti volumen ambalažnog pakiranja i transportnu težinu tj. ekonomičnost troškova prijevoza. Shodno navedenom, tehnologija sušenja se razvijala sa razvojem tehnike i danas na tržištu postoje mnogobrojne nove tehnologije sušenja poljoprivrednih proizvoda. Ovim radom dat će se opis novih tehnologija prisutnih u praksi.


Tema rezervirana

1. Mentor Doc. dr. sc. Krešimir Čopec

Neposredni voditelj (ako ima) -

Naslov rada (do 120 znakova) Bezstupanski mjenjači poljoprivrednih traktora

Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)

Tema ovog rada je opisati karakteristike bezstupanjskih mjenjača koji se ugrađuju u traktore. Biti će opisani i počeci razvoja ovog tipa mjenjača.


Tema rezervirana (da/ne) da



Naslov rada (do 120 znakova) Elektroničko-hidraulička regulacija trozglobne poteznice traktora


Tema ovog rada je opisati karakteristike elektroničko-hidrauličke regulacije trozglobne poteznice na traktore. Biti će opisani i počeci razvoja ovog tipa mjenjača.





Naslov rada (do 120 znakova) Usporedba specifične potrošnje goriva traktora Deutz snage od 40 kW do 65 kW u razdoblju od 1966 – 2012 godine


Tema ovog rad je utvrđivanje razlike u specifičnoj potrošnji goriva poljoprivrednih traktora marke Deutz po proizvodnim generacijama. Specifična potrošnja goriva je navedena u podacima iz službenih izvještaja nakon atestiranja poljoprivrednih traktora i glavni je pokazatelj efikasnosti traktora.



1. Mentor Doc. dr. sc. Ivica Ljubičić


Naslov rada

Digitalizacija voćnih vrsta pokušališta Jazbina


U sastavu Agronomskog fakulteta, na pokušalištu Jazbina nalazi se 2,5 ha voćnjaka drvenastih kultura kojim upravlja Zavod za Voćarstvo. Zabilježeno je da raste oko 200 stabala trešanja, 200 stabala šljiva, 40 stabala marelica, nekoliko stabala pasje ruže (Rosa canina L.), bazge i dr. Radi preciznijeg upravljanja i monitoringa, cilj je u GIS okruženju napraviti kartiranje tj. digitalizirati sva postojeća stabla i njihove opisne elemente te ih uklopiti u GIS bazu podataka korisnom za buduća istraživanja.

Tema prijavljena i na studiju (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)

Hortikultura

Tema rezervirana

1. Mentor Prof. dr. sc. Boro Mioč

Neposredni voditelj (ako ima) dr. sc. Valentino Držaić

Naslov rada

Proizvodnja i kvaliteta vune u Hrvatskoj i u Europi


Vuna je u prošlosti bila među gospodarski najvažnijim proizvodima ovaca. Iz tog razloga u mnogim je državama provođena selekcija u cilju proizvodnje kvalitetne vune. U posljednje je vrijeme, zbog velikog utjecaja sintetičkih vlakana, prvotna uporabna usmjerenost vune poprilično ugrožena. Stoga se uz klasičnu uporabu vune u tekstilnoj industriji nastoje iznaći i neka nova gospodarski opravdana rješenja, a kako ona nebi postala ekološki problem. Proizvodnja vune u svijetu, Europi i u Hrvatskoj temelji se na različitim genotipovima te su stoga nastrig i njena kvaliteta poprilično varijabilni.


Animalne znanosti Agroekologija

Tema rezervirana

Mentor prof. dr. sc. Josip Leto

Neposredni voditelj (ako ima) doc. dr. sc. Nikola Bilandžija

Naslov rada

Potencijal energetske biljke Silphium perfoliatum L. u proizvodnji bioplina


Silphium perfoliatum L. je visoka, višegodišnja C3 biljka, žutog cvata, donešena iz Sjeverne Amerike u Europu u 18. stoljeću kao ukrasna biljka. U zadnje vrjeme javlja se interes za uzgoj ove vrste kao energetske biljke pogotovo za proizvodnju bioplina. Cilj rada je opisati botaničke karakteristike, agrotehniku i potencijal vrste Silphium perfoliatum u proizvodnji obnovljive energije.


Tema rezervirana

Mentor prof. dr. sc. Josip Leto

Neposredni voditelj (ako ima) doc. dr. sc. Nikola Bilandžija

Naslov rada

Potencijal energetske biljke Sida hermaphrodita (L.) Rusby u proizvodnji obnovljive energije


Sida hermaphrodita je višegodišnja biljka iz porodoce sljezova. Može se koristiti kao krmna i medonosna biljka, ali i u energetske svrhe, te za proizvodnju celuloze i papira itd. Cilj rada je opisati botaničke karakteristike, agrotehniku i potencijal vrste Sida hermaphrodita u proizvodnji obnovljive energije.


Tema rezervirana

1. Mentor Izv. prof. dr. sc. Stjepan Sito


Naslov rada

Površinsko rahljenje tla u trajnim nasadima


Prohod strojeva tj. traktora i oruđa u trajnim nasadima obavlja se uvijek po istim tragovima što uzrokuje izražena udubljenja i neravnine koje je kasnije teško poravnati. Zato se pribjegava zatravnjivanju nasada i malčiranju trave. Na taj se način omogućuje prohod mehanizacije u svako doba bez obzira na vremenske prilike (npr. učestale oborine). Neposredno nakon malčiranja bi se prošlo površinskim prorahljivačem te na taj način razbili površinski sloj i pojačali mikrobiološku aktivnost, odnosno ubrzali razgradnju organske tvari na površini tla.


Tema rezervirana

Mentor Doc. dr. sc. Igor Kovačev

Neposredni voditelj (ako ima) Zlatko Koronc, dipl. ing.

Naslov rada

Mogućnosti primjene novih generacija oruđa u integralnim sustavima obrade tla i sjetve u ratarstvu


Primjena integriranih agregata u obradi tla i sjetvi sastavni je dio integralne tehnike biljne proizvodnje koja podrazumijeva uvođenje novih tehnologija i visokoučinkovitih agregata koji omogućavaju racionalniju ratarsku proizvodnju, uz istovremeno očuvanje okoliša. Najveći potencijal za racionalizaciju ratarske proizvodnje je redukcija obrade tla, od izostavljanja oranja, preko korištenja kombiniranih agregata za obradu tla i sjetvu u jednom prohodu, do izravne sjetve, čime se smanjuju izravni troškovi, povećava profitabilnost, ali i smanjuje zbijanje tla prekomjernim kretanjem mehanizacije.


Tema rezervirana

Mentor Doc. dr. sc. Jana Šic Žlabur


Naslov rada

Ekstrakcija bioaktivnih spojeva pulsirajućim električnim poljem (PEP)


Pulsirajuće električno polje (PEP) je relativno nova metoda u procesiranju hrane, a koja se prvenstveno razvila iz zahtjeva potrošača za visokokvalitetnim, minimalno procesiranim proizvodima. Pulsirajuće električno polje ubrajamo u netoplinske procese neinvazivnih metoda koje podrazumijeva primjenu električnog polja napona 10 i 80 kV/cm u kratkim pulsovima (od 1 do 100 µs) u trajanju manje od 1 s. Električno pulsirajuće polje pronalazi brojne mogućnosti upotrebe pri različitim operacijama u prehrambenoj industriji i bioinženjerstvu od sušenja, prešanja do ekstrakcije. Brojna znanstvena istraživanja potvrdila su pozitivan učinak pulsirajućeg električnog polja u procesu izdvajanja bioaktivnih spojeva iz različitih biljnih materijala.


Tema rezervirana

Mentor Ornella Mikuš


Naslov rada

Opremljenost poljoprivrednih gospodarstava poljoprivrednom mehanizacijom i mogućnosti modernizacije


Cilj rada je: 1) ustanoviti postojeće stanje u opremljenosti poljoprivrednih gospodarstava poljoprivrednom mehanizacijom i 2) opisati mogućnosti modernizacije kroz različite instrumente agrarne politike, prije i nakon ulaska u EU. U radu će se koristiti analiza sadržaja sekundarnih ili primarnih izvora podataka. Očekuje se da će rezultati pokazati pozitivne promjene u opremljenosti mehanizacijom, ali i detektirati izazove u provođenju brže modernizacije zbog neodgovarajućih instrumenata agrarne politike, slabe podrške kreditnih institucija i dr. do 600 znakova s razmacima


Ne

Tema rezervirana

obrazac za predlaganje tema završnih radova - agr.unizg.hr · pdf fileovaj diplomski...

Documents