МЕНЮ КАРТА БАРА · 2019-12-03 · Эко-салат «Алтика» 300 ₽...

16
МЕНЮ КАРТА БАРА

Upload: others

Post on 03-Aug-2020

6 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: МЕНЮ КАРТА БАРА · 2019-12-03 · Эко-салат «Алтика» 300 ₽ Ôèðìåííûé ñàëàò ñ ÿáëîêîì, îâîùàìè, òûêâîé è òâîðîæíûì

МЕНЮКАРТА БАРА

Page 2: МЕНЮ КАРТА БАРА · 2019-12-03 · Эко-салат «Алтика» 300 ₽ Ôèðìåííûé ñàëàò ñ ÿáëîêîì, îâîùàìè, òûêâîé è òâîðîæíûì

400 ₽

780 ₽

Строганина из марала на ледяной глыбеÑâåæåå ôèëå ìàðàëà ñ ñîóñîì èç ìåñòíûõ òðàâ è ÿãîä.Áåëêè 19,5 ã / æèðû 8,5 ã / óãëåâîäû 0,0 ã / êàëîðèéíîñòü 154 Êêàë

Строганина из тайменя на ледяной глыбеÑâåæåå ôèëå òàéìåíÿ ñ ñîóñîì èç ìåñòíûõ òðàâ è ÿãîä.Áåëêè 17,5 ã / æèðû 2,0 ã / óãëåâîäû 0,0 ã / êàëîðèéíîñòü 88 Êêàë

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

270 ₽Домашнее салоÑ ðæàíûì õëåáîì è äîìàøíåé ãîð÷èöåé.Áåëêè 9,3 ã / æèðû 72,5 ã / óãëåâîäû 28,4 ã / êàëîðèéíîñòü 735,9 Êêàë

450 ₽Сырная тарелкаÀëòàéñêèå ñûðû «Øâåéöàðñêèé», «Ñîâåòñêèé», ñûð «Êðåìåòòî». Ïîäàþòñÿ ñ ìåäîâûìè ñîòàìè, ÿäðàìè êåäðîâîãî îðåõà, áðóñíèêîé, ìåäîì è ñîóñîì èç îáëåïèõè.Áåëêè 27,3 ã / æèðû 35,8 ã / óãëåâîäû 3,7 ã / êàëîðèéíîñòü 480,2 Êêàë

100/30 ã

100/30 ã

100/30 ã

150/60/30 ã

350 ₽Маринованный перец с соусом «Ромеско»Áîëãàðñêèé ïåðåö ñ ñîóñîì «Ðîìåñêî». Ïîäàåòñÿ ñ áîðîäèíñêèì õëåáîì, ïîäæàðåííûì íà ãðèëå.Áåëêè 1,3 ã / æèðû 0,1 ã / óãëåâîäû 4,9 ã / êàëîðèéíîñòü 25 Êêàë

100/100/50 ã

580 ₽«Гравлакс» из лососяÑëàáîñîëåíàÿ ñåìãà, ñâåæèé îãóðåö, êàïåðñû, øïèíàò, ñîóñ ñ ëèìîíîì.Áåëêè 23 ã / æèðû 15 ã / óãëåâîäû 0 ã / êàëîðèéíîñòü 209 Êêàë

200 ã

690 ₽Карпаччо из говядиныÃîâÿæüÿ âûðåçêà ïîäàåòñÿ ñî øïèíàòîì, òîìàòàìè ÷åððè, ñûðîì è òàéñêèì ñîóñîì.Áåëêè 32,7 ã / æèðû 4,54 ã / óãëåâîäû 0 ã / êàëîðèéíîñòü 181,97 Êêàë

80/100/100 ã

650 ₽

200 ₽

550 ₽

Жареные тигровые креветки в чесночном соусеÁåëêè 12 ã / æèðû 1,6 ã / óãëåâîäû 13,6 ã / êàëîðèéíîñòü 120 Êêàë

Ржаные чесночные гренки с деревенским саломÁåëêè 10,13 ã / æèðû 17,06 ã / óãëåâîäû 65,04 ã / êàëîðèéíîñòü 457 Êêàë

Сет из курицыÊóðèíûå êðûëûøêè, êóðèíîå ôèëå è êóðèíûå ñåðäå÷êè íà øïàæêàõ. Ïîäàþòñÿ ñ îñòðûì ñîóñîì.Áåëêè 75 ã / æèðû 36 ã / óãëåâîäû 42 ã / êàëîðèéíîñòü 900 Êêàë

ПИВНОЙ ТРЕНД

120 ã

120/30/40 ã

300/40 ã

Page 3: МЕНЮ КАРТА БАРА · 2019-12-03 · Эко-салат «Алтика» 300 ₽ Ôèðìåííûé ñàëàò ñ ÿáëîêîì, îâîùàìè, òûêâîé è òâîðîæíûì

Салат с разварным мараломÔèëå ìàðàëà, òîìàòû, áðîêêîëè, áîëãàðñêèé ïåðåö,îëèâêîâîå ìàñëî, äèæîíñêàÿ ãîð÷èöà.Áåëêè 24 ã / æèðû 19,5 ã / óãëåâîäû 16,8 ã / êàëîðèéíîñòü 336 Êêàë

Салат с печеной свеклой и кедровым орехомÁåëêè 12,1 ã / æèðû 24,5 ã / óãëåâîäû 30,9 ã / êàëîðèéíîñòü 386 Êêàë

Салат с нежной телятинойÍåæíàÿ òåëÿòèíà, ãðóøà, çàïå÷åííàÿ òûêâà, ñîóñ èç ÷åðíîñëèâà, àðîìàòíûå êåäðîâûå îðåõè.Áåëêè 27,4 ã / æèðû 7,4 ã / óãëåâîäû 4,4 ã / êàëîðèéíîñòü 194 Êêàë

Салат с ягненком и пряной заправкойÔèëå ÿãíåíêà, ëèñòüÿ ñàëàòà, çåëåíü, ãîðîõ íóò, òîìàòû, îãóðöû, êðàñíûé ëóê, òàéñêèé ñîóñ, ïðÿíàÿ çàïðàâêà.Áåëêè 16,2 ã / æèðû 14,1 ã / óãëåâîäû 2,0 ã / êàëîðèéíîñòü 210 Êêàë

550 ₽

300 ₽

480 ₽

450 ₽

САЛАТЫ

300 ã

220 ã

200 ã

200 ã

Салат с лососем и печеным картофелемÑëàáîñîëåíûé ëîñîñü, îòâàðíîé êàðòîôåëü, çåëåíûé îãóðåö, êîðíèøîíû, ãîðîøåê, øïèíàò è ïðÿíûé ñîóñ.Áåëêè 21 ã / æèðû 17 ã / óãëåâîäû 18 ã / êàëîðèéíîñòü 306 Êêàë

Соте из кальмараÊàëüìàð ñ ïåêèíñêèì ñàëàòîì, çåëåíüþ è ïðÿíûì ñîóñîì.Áåëêè 5,7 ã / æèðû 7,0 ã / óãëåâîäû 0,6 ã / êàëîðèéíîñòü 106 Êêàë

«Севиче» из томатов черриÒîìàòû ÷åððè, øïèíàò, òàéñêèé ñîóñ, ïåòðóøêà.Áåëêè 1,2 ã / æèðû 15,4 ã / óãëåâîäû 2,1 ã / êàëîðèéíîñòü 151,5 Êêàë

Салат с цыпленком и жареным виноградомÊóðèíîå ôèëå, ïîäæàðåííîå íà ãðèëå, ìàðèíîâàííûé áîëãàðñêèé ïåðåö, çåëåíü, ôóíäóê, âèíîãðàä è ìàêîâûé ñîóñ.Áåëêè 15 ã / æèðû 10,1 ã / óãëåâîäû 9,0 ã / êàëîðèéíîñòü 190 Êêàë

500 ₽

450 ₽

400 ₽

480 ₽

250 ã

250 ã

250 ã

300 ã

Семга с песто из брокколиÑëàáîñîëåíàÿ ñåìãà, ðåäèñ, áðîêêîëè, òàéñêèé ñîóñ è ñîóñ ïåñòî èç áðîêêîëè. Áåëêè 15,8 ã / æèðû 8,9 ã / óãëåâîäû 1,3 ã / êàëîðèéíîñòü 146,5 Êêàë

Салат «Советский» с языкомÎòâàðíîé ãîâÿæèé ÿçûê, çåëåíûé îãóðåö, çåëåíü, ïðÿíûé ñîóñ è ÿéöî ïàøîò.Áåëêè 14,3 ã / æèðû 18,5 ã / óãëåâîäû 1,9 ã / êàëîðèéíîñòü 236,7 Êêàë

500 ₽

500 ₽

200 ã

250 ã

Page 4: МЕНЮ КАРТА БАРА · 2019-12-03 · Эко-салат «Алтика» 300 ₽ Ôèðìåííûé ñàëàò ñ ÿáëîêîì, îâîùàìè, òûêâîé è òâîðîæíûì

300 ₽Эко-салат «Алтика»Ôèðìåííûé ñàëàò ñ ÿáëîêîì, îâîùàìè, òûêâîé è òâîðîæíûì ìóññîì.Áåëêè 4,6 ã / æèðû 9,4 ã / óãëåâîäû 10,8 ã / êàëîðèéíîñòü 143,2 Êêàë

ВЕГЕТАРИАНСКОЕ МЕНЮ

370 ₽Салат с киноаÊèíîà, îãóðåö, ëèñòüÿ ñàëàòà, ðåäèñ, òîìàòû ÷åððè, ðèñîâûé óêñóñ.Áåëêè 6,4 ã / æèðû 5,8 ã / óãëåâîäû 29 ã / êàëîðèéíîñòü 203 Êêàë

250 ₽Щи овощныеÁåëêè 2,1 ã / æèðû 7,2 ã / óãëåâîäû 9,6 ã / êàëîðèéíîñòü110,1 Êêàë

390 ₽Чечевица с белыми грибамиÁåëêè 17,2 ã / æèðû 4,8 ã / óãëåâîäû 32,6 ã / êàëîðèéíîñòü 242,9 Êêàë

380 ₽Перлотто в ароматных травахÑ âÿëåíûìè òîìàòàìè, îãóðöàìè êîíêàññå, êðåìîì èç ñåëüäåðåÿ.Áåëêè 5,8 ã / æèðû 5,6 ã / óãëåâîäû 35,7 ã / êàëîðèéíîñòü 227,2 Êêàë

300 ₽Свекла в чесночно-ореховой заправкеÇàïå÷åííàÿ ñâåêëà, ÷åñíî÷íîå ìàñëî, êåäðîâûå îðåõè, ñîóñ «Ïåñòî».Áåëêè 2,0 ã / æèðû 6,9 ã / óãëåâîäû 12,0 ã / êàëîðèéíîñòü 114,7 Êêàë

380 ₽Чечевица с овощами×å÷åâèöà, ëóê, ñòåáåëü ñåëüäåðåÿ, êåäðîâûå îðåõè, êðåì èç êóêóðóçû.Áåëêè 7,0 ã / æèðû 3,2 ã / óãëåâîäû 24,8 ã / êàëîðèéíîñòü 153,6 Êêàë

200 ã

250 ã

300 ã

220 ã

180/180 ã

140/50 ã

200/60 ã

60 ₽Острый томатный соусÒîìàòû, ïåðåö ÷èëè, àäæèêà.Áåëêè 1,2 ã / æèðû 0,0 ã / óãëåâîäû 10,9 ã / êàëîðèéíîñòü 49,0 Êêàë

СОУСЫ

50 ìë

60 ₽Соус «Сальса»Òîìàòû, áîëãàðñêèé ïåðåö, êðàñíûé ëóê, ÷åñíîê, çåëåíü.Áåëêè 0,6 ã / æèðû 4,9 ã / óãëåâîäû 2,0 ã / êàëîðèéíîñòü 54,5 Êêàë

50 ìë

60 ₽Соус «Кунжутный»Ìàéîíåç, êóíæóò, ÷åñíîê.Áåëêè 0,8 ã / æèðû 16,1 ã / óãëåâîäû 4,55 ã / êàëîðèéíîñòü 167,5 Êêàë

50 ìë

60 ₽Сливочно-сырный соусÑëèâêè, ñëèâî÷íûé ñûð.Áåëêè 12,6 ã / æèðû 16,1 ã / óãëåâîäû 9,35 ã / êàëîðèéíîñòü 230,5 Êêàë

50 ìë

Page 5: МЕНЮ КАРТА БАРА · 2019-12-03 · Эко-салат «Алтика» 300 ₽ Ôèðìåííûé ñàëàò ñ ÿáëîêîì, îâîùàìè, òûêâîé è òâîðîæíûì

ХЛЕБ

15 ₽

15 ₽

15 ₽

15 ₽

150 ₽

Белый хлеб

Отрубной хлеб

Зерновой хлеб

Хлеб на меду

Хлебная корзина

50 ã

50 ã

50 ã

50 ã

200/30/60 ãÁåëûé õëåá, îòðóáíîé õëåá, çåðíîâîé õëåá, õëåá íà ìåäó, ãîð÷èöà, òðè âèäà ìàñëà: íàòóðàëüíîå, ñ çåëåíüþ, ñ ÷åñíîêîì.

Солянка сборная мяснаяÑîëÿíêà íà ìÿñíîì áóëüîíå ñ êîï÷åíîñòÿìè è ÿçûêîì.Áåëêè 15,6 ã / æèðû 13,8 ã / óãëåâîäû 5,1 ã / êàëîðèéíîñòü 207 Êêàë

350 ₽

Борщ с говядинойÏîäàåòñÿ ñî ñìåòàíîé, çåëåíüþ è äîìàøíèì ñîëåíûì ñàëîì.

Áåëêè 4,8 ã / æèðû 3,0 ã / óãëåâîäû 6,6 ã / êàëîðèéíîñòü 71,1 Êêàë

250 ₽

Куриный бульонÊóðèíûé áóëüîí, ôèëå êóðèöû, ÿéöî, çåëåíü, ñóõàðèêè.

Áåëêè 14,1 ã / æèðû 9,9 ã / óãëåâîäû 1,2 ã / êàëîðèéíîñòü 153 Êêàë

200 ₽

Домашняя окрошкаÎêðîøêà ñ òåëÿòèíîé, ðåäèñîì, îãóðöàìè è ôèðìåííûì êâàñîì.Áåëêè 5,3 ã / æèðû 4,3 ã / óãëåâîäû 15,8 ã / êàëîðèéíîñòü 130 Êêàë

250 ₽

Суп-крем из лесных грибовÑóï-êðåì èç àëòàéñêèõ áåëûõ ãðèáîâ. Ïîäàåòñÿ ñ ñóõàðèêàìè.Áåëêè 9,0 ã / æèðû 31 ã / óãëåâîäû 9 ã / êàëîðèéíîñòü 359 Êêàë

300 ₽

Грибная похлебка с чечевицейÊóðèíûé áóëüîí, áåëûå ãðèáû, òîìàòû, çåëåíü, ðåï÷àòûé ëóê, êàðòîôåëü.Áåëêè 6,0 ã / æèðû 3,6 ã / óãëåâîäû 11,4 ã / êàëîðèéíîñòü 102,6 Êêàë

320 ₽

Острый суп с цыпленкомÊóðèíîå ôèëå, ôóí÷åçà, ñîóñ «Ïåñòî», ïàñòà «Òîì ßì», çåëåíü, ñïåöèè.Áåëêè 19,2 ã / æèðû 6,0 ã / óãëåâîäû 24,3 ã / êàëîðèéíîñòü 233,8 Êêàë

280 ₽

СУПЫ

300 ã

300 ã

300 ã

250 ã

300 ã

300 ã

300 ã

Том ЯмÊîêîñîâîå ìîëîêî, êóðèíûé áóëüîí, êðåâåòêè, ñåìãà, êàëüìàð, çåëåíü, ïàñòà «Òîì ßì», ðèñ îòâàðíîé.Áåëêè 23,1 ã / æèðû 25,5 ã / óãëåâîäû 25,5 ã / êàëîðèéíîñòü 378,9 Êêàë

550 ₽

Благородная ухаÔèëå òàéìåíÿ, ôèëå ñóäàêà, êàðòîôåëü, ëóê, êóðèíûé áóëüîí, çåëåíü.Áåëêè 22,2 ã / æèðû 6,0 ã / óãëåâîäû 4,8 ã / êàëîðèéíîñòü 978,9 Êêàë

400 ₽

300/100 ã

300 ã

Áåëêè 4,06 ã / æèðû 1,05 ã / óãëåâîäû 22,09 ã / êàëîðèéíîñòü 121 Êêàë

Áåëêè 3,75 ã / æèðû 0,65 ã / óãëåâîäû 22,6 ã / êàëîðèéíîñòü 113,5 Êêàë

Áåëêè 4,8 ã / æèðû 0,7 ã / óãëåâîäû 22,5 ã / êàëîðèéíîñòü 115 Êêàë

Áåëêè 2,1 ã / æèðû 0,9 ã / óãëåâîäû 28,9 ã / êàëîðèéíîñòü 130,9 Êêàë

Page 6: МЕНЮ КАРТА БАРА · 2019-12-03 · Эко-салат «Алтика» 300 ₽ Ôèðìåííûé ñàëàò ñ ÿáëîêîì, îâîùàìè, òûêâîé è òâîðîæíûì

ГОРЯЧЕЕ

850 ₽

780 ₽

Телятина с боровикамиÍåæíîå ôèëå ñ êàðòîôåëåì è ãðèáàìè â ñëèâî÷íîì ñîóñå.Áåëêè 43,3 ã / æèðû 10,8 ã / óãëåâîäû 18,0 ã / êàëîðèéíîñòü 380,2 Êêàë

Баранина по-алтайскиÌÿñî ìîëîäîãî áàðàøêà òóøåíîå ñ îâîùàìè.Áåëêè 9,15 ã / æèðû 11,7 ã / óãëåâîäû 4,35 ã / êàëîðèéíîñòü 157,8 Êêàë

750 ₽Марал томленый с кореньямиÔèëå ìàðàëà ñ ëåñíûìè ãðèáàìè, áåëûì âèíîì, êîðíåì ñåëüäåðåÿ è òðàâàìè.Áåëêè 33,2 ã / æèðû 30,0 ã / óãëåâîäû 10,0 ã / êàëîðèéíîñòü 438,8 Êêàë

690 ₽Свиная шейка в специях с томатомÑâèíèíà, çàïå÷åííàÿ â ñïåöèÿõ, êðàñíûé ëóê, òîìàò, çåëåíü.Áåëêè 29,7 ã / æèðû 43,78 ã / óãëåâîäû 1,3 ã / êàëîðèéíîñòü 616 Êêàë

950 ₽Молодой бычок с сырным фондюÒåëÿòèíà, àëòàéñêèå ñûðû, õðóñòÿùèå ÷èïñû èç îâîùåé.Áåëêè 88,2 ã / æèðû 77,8 ã / óãëåâîäû 6 ã / êàëîðèéíîñòü 750 Êêàë

850 ₽Томленые ребра марала с корнеплодамиÁåëêè 14,3 ã / æèðû 16,7 ã / óãëåâîäû 26,6 ã / êàëîðèéíîñòü 268,4 Êêàë

690 ₽Телячий языкÏîäàåòñÿ ñ çàïå÷åííûì áîëãàðñêèì ïåðöåìè ìóññîì èç ñåëüäåðåÿ è õðåíà.Áåëêè 30 ã / æèðû 9,1 ã / óãëåâîäû 1,2 ã / êàëîðèéíîñòü 210 Êêàë

160/180/50 ã

150/100 ã

400 ã

220/100/50 ã

200/260/160 ã

220/220/100 ã

150/150/70 ã

3 ₽00

470 ₽

Сибирские пельмениÏåëüìåíè ðó÷íîé ëåïêè ñ äîìàøíèì ôàðøåì. Ïîäàþòñÿ ñî ñìåòàíîé, ñëèâî÷íûì ìàñëîì èëè áóëüîíîì.Áåëêè 19,24 ã / æèðû 25,92 ã / óãëåâîäû 28,8 ã / êàëîðèéíîñòü 474,14 Êêàë

Катунский хариус со сметанным соусомÐûáà, âûëîâëåííàÿ â âåðõîâüÿõ Êàòóíè è îáæàðåííàÿ äî çîëîòèñòîéêîðî÷êè. Ïîäàåòñÿ ñ ðóëåòèêàìè èç ñâåæèõ îãóðöîâ è ñìåòàííûì ñîóñîì.Áåëêè 20,6 ã / æèðû 3,3 ã / óãëåâîäû 0,0 ã / êàëîðèéíîñòü 112 Êêàë

380 ₽Шашлык из цыпленкаÔèëå êóðèöû, ìàðèíîâàííûé áîëãàðñêèé ïåðåö, êàïóñòà, ðåï÷àòûé ëóê, çåëåíü.Áåëêè 40,8 ã / æèðû 3,4 ã / óãëåâîäû 4,4 ã / êàëîðèéíîñòü 209,2 Êêàë

570 ₽БефстрогановÊëàññè÷åñêàÿ ãîâÿäèíà ïî-ñòðîãàíîâñêè ñ êàðòîôåëüíûì ïþðå.Áåëêè 20,15 ã / æèðû 15,2 ã / óãëåâîäû 28,3 ã / êàëîðèéíîñòü 326,2 Êêàë

200/30 ã

100/80 ã

200/130 ã

100/150/20 ã

Page 7: МЕНЮ КАРТА БАРА · 2019-12-03 · Эко-салат «Алтика» 300 ₽ Ôèðìåííûé ñàëàò ñ ÿáëîêîì, îâîùàìè, òûêâîé è òâîðîæíûì

ГОРЯЧЕЕ

360 ₽Пене с цыпленкомÏàñòà ñ êóðèíûì ôèëå, ÷åðãèíñêèì ñûðîì è áðîêêîëè â ñëèâî÷íîì ñîóñå.Áåëêè 31,0 ã / æèðû 23,3 ã / óãëåâîäû 55,0 ã / êàëîðèéíîñòü 563 Êêàë

ПАСТА

380 ₽Паста с буженинойÒàëüÿòåëëå, ëîìòèêè áóæåíèíû è ôàñîëü â îêåàíå òîìàòíîãî ñîóñà.Áåëêè 29,8 ã / æèðû 38,5 ã / óãëåâîäû 92,8 ã / êàëîðèéíîñòü 826 Êêàë

240/100 ã

350 ã

800 ₽Марал с можжевеловыми ягодамиÏîäàåòñÿ ñ êàðòîôåëüíûì ïþðå è âàñàáè.Áåëêè 36,9 ã / æèðû 26,5 ã / óãëåâîäû 34,2 ã / êàëîðèéíîñòü 326,2 Êêàë

790 ₽Лосось с муссом из алтайского сыраÁåëêè 14,2 ã / æèðû 22,3 ã / óãëåâîäû 19,0 ã / êàëîðèéíîñòü 283 Êêàë

250 ₽Картофель запеченный в беконеÁåëêè 26,9 ã / æèðû 30,1 ã / óãëåâîäû 33,7 ã / êàëîðèéíîñòü 507 Êêàë

590 ₽Дальневосточный кальмарÊàëüìàð è îòâàðíîé êàðòîôåëü ïîäàþòñÿ ñ ìóññîì èç æàðåíîãî êàðòîôåëÿ, òîìàòàìè ÷åððè è çåëåíüþ.Áåëêè 39,8 ã / æèðû 20,8 ã / óãëåâîäû 49,8 ã / êàëîðèéíîñòü 400 Êêàë

200/150 ã

150/100/100 ã

200/100 ã

200/200/150 ã

670 ₽Судак с брокколи в трех текстурахÔèëå ñóäàêà, ïþðå èç áðîêêîëè, áðîêêîëè æàðåííàÿ âî ôðèòþðå, ñîóñ «Ïåñòî» èç áðîêêîëè.Áåëêè 60,0 ã / æèðû 73,5 ã / óãëåâîäû 27,0 ã / êàëîðèéíîñòü 375 Êêàë

790 ₽Филе алтайской говядины с пшеницей в солодеÁåëêè 24,3 ã / æèðû 28,0 ã / óãëåâîäû 15,9 ã / êàëîðèéíîñòü 432,7 Êêàë

150/200/100 ã

200/200 ã

790 ₽Шея томленого поросенка в чесночном соусеÏîäàåòñÿ ñî ñòåéêîì èç êàïóñòû.Áåëêè 27,0 ã / æèðû 39,8 ã / óãëåâîäû 1,4 ã / êàëîðèéíîñòü 560,4 Êêàë

200/200/150 ã

49 ₽0 Голубцы с гарниром из черного рисаÃîëóáöû èç ïåêèíñêîé êàïóñòû, ôàðøèðîâàííûå ñâèíèíîé, ãîâÿäèíîé è êóðèöåé, ñ äâóìÿ âèäàìè ñîóñîâ è çåëåíüþ.Áåëêè 8,1 ã / æèðû 7,9 ã / óãëåâîäû 7,3 ã / êàëîðèéíîñòü 233,7 Êêàë

120/100/50 ã

Page 8: МЕНЮ КАРТА БАРА · 2019-12-03 · Эко-салат «Алтика» 300 ₽ Ôèðìåííûé ñàëàò ñ ÿáëîêîì, îâîùàìè, òûêâîé è òâîðîæíûì

130 ₽

150 ₽

Coca-Сola / Кока-колаÆåëåçíàÿ áàíêà.

Coca-Сola / Кока-колаÑòåêëÿííàÿ áóòûëêà.

50/250 ₽Сок «Я» в ассортименте

150 ₽Минеральная вода «Нарзан»

130 ₽

70/350 ₽

Минеральная вода «БонАква»

Морс из облепихи

70/350 ₽Морс клюквенный

250 ₽Апельсиновый фреш

250 ₽Фреш из яблок и сельдерея

250 ₽Морковный фреш

НАПИТКИ

330 ìë

330 ìë

200/1000 ìë

500 ìë

330 ìë

200/1000 ìë

200/1000 ìë

200 ìë

200 ìë

200 ìë

200 ₽Коктейль молочныйÁàíàíîâûé / êëóáíè÷íûé / øîêîëàäíûé / ñëèâî÷íûé.Áåëêè 8,27 ã / æèðû 9,06 ã / óãëåâîäû 36,84 ã / êàëîðèéíîñòü 259 Êêàë

300 ìë

250 ₽Штрудель с кремом «Англез»Áåëêè 9,0 ã / æèðû 26,0 ã / óãëåâîäû 93,0 ã / êàëîðèéíîñòü 652 Êêàë

180 ₽

250 ₽

Пирог брусничныйÁåëêè 9,0 ã / æèðû 15,0 ã / óãëåâîäû 70,0 ã / êàëîðèéíîñòü 443 Êêàë

Маковый пирог с кремом «Англез»Áåëêè 9,0 ã / æèðû 14,0 ã / óãëåâîäû 55,0 ã / êàëîðèéíîñòü 377 Êêàë

300 ₽Домашний лимонный тарт с ягодным кулиÁåëêè 12 ã / æèðû 20,0 ã / óãëåâîäû 27,0 ã / êàëîðèéíîñòü 412 Êêàë

250 ₽Мороженое с орехами и облепиховым соусомÒðè øàðèêà ñëèâî÷íîãî ìîðîæåíîãî ñ êåäðîâûìè îðåõàìè è îáëåïèõîâûì ñîóñîì.Áåëêè 7,2 ã / æèðû 10,8 ã / óãëåâîäû 62,4 ã / êàëîðèéíîñòü 378 Êêàë

ДЕСЕРТЫ

170/30 ã

130 ã

120/40 ã

100/60 ã

180 ã

Ñòåêëÿííàÿ áóòûëêà.

Page 9: МЕНЮ КАРТА БАРА · 2019-12-03 · Эко-салат «Алтика» 300 ₽ Ôèðìåííûé ñàëàò ñ ÿáëîêîì, îâîùàìè, òûêâîé è òâîðîæíûì

150 ₽

150 ₽

150 ₽

250 ₽

«Альпийский пунш»

«Tuareg» / «Туарег»

«Молочный улун»

«Да Хун Пао»

×åðíûé ÷àé, çåëåíûé ÷àé «Ñåí÷à», ëåïåñòêè æàñìèíà, ðîçû, ïîäñîëíóõà.

×åðíûé ÷àé, èçþì, êîðèöà, ãâîçäèêà,öâåòêè àïåëüñèíîâîãî äåðåâà, ëèñòüÿ îðåõîâîãî äåðåâà.

Çåëåíûé ÷àé «×åðíûé ïîðîõ» (Gunpowder), ìÿòà.

Èìååò ÿðêî âûðàæåííûé ìîëî÷íûé àðîìàò.

Óëóí ñèëüíîé ôåðìåíòàöèè ñ ôðóêòîâûìè íîòàìè.

150 ₽

180 ₽

180 ₽

180 ₽

«Нахальный фрукт»

«Моргентау»

«Английский завтрак»

«Ассам»

×åðíûé ÷àé íà îñíîâå ãèáèñêóñà, ÿáëîêà, ïàïàéè, øèïîâíèêà è èçþìà.

×àé «Ñåí÷à», ëåïåñòêè âàñèëüêà, ïîäñîëíå÷íèêà è ðîçû.

Ñìåñü àññàìñêîãî è êåíèéñêîãî ÷àÿ ñ áåðãàìîòîì.

Èäåàëüíî ïîäõîäèò äëÿ òåõ, êîìó òðóäíî ïðîñûïàòüñÿ óòðîì.

180 ₽

150 ₽

«Сенча» из китайской провинции Сычуань

«Китайский с жасмином»

Áëåäíî-ðîçîâûé, ñ òåðïêèì âêóñîì è òðàâÿíûì ïîñëåâêóñèåì.

Êëàññè÷åñêèé çåëåíûé ÷àé ñ æàñìèíîì.

ЧАЙ

150 ₽Чай «Онегин»

КОФЕ

150 ₽

200 ₽

Американо

Капучино

Эспрессо

Латте

Раф-кофе

150 ₽

210 ₽

150 ìë

180 ìë

100 ìë

200 ìë

600 ìë

600 ìë

600 ìë

600 ìë

600 ìë

600 ìë

600 ìë

600 ìë

600 ìë

600 ìë

600 ìë

150 ₽«Горный» 600 ìëÀðîìàòíàÿ êîìïîçèöèÿ öåëåáíûõ àëòàéñêèõ òðàâ.

230 ₽«Лесной» 600 ìëÊîðåíü ëåâçåÿ, áðóñíèêà, ìåä, ñèðîï ÷åðíîïëîäíîé ñìîðîäèíû.

255 ₽300 ìëÑèðîïû: âàíèëü / ëàâàíäà / êàðàìåëü

Page 10: МЕНЮ КАРТА БАРА · 2019-12-03 · Эко-салат «Алтика» 300 ₽ Ôèðìåííûé ñàëàò ñ ÿáëîêîì, îâîùàìè, òûêâîé è òâîðîæíûì

РАЗЛИВНОЕ ПИВО

Хайнекен безалкогольное / Heineken

Крушовице светлое /Krusovice

Гиннесс темное / Guinness

150 ₽

132 ₽

200 ₽

500 ìë

Хайнекен безалкогольное / Heineken

150 ₽500 ìë

200 ₽

330 ìë

Крушовице светлое /Krusovice

500 ìë

250 ìë

400 ₽Гиннесс темное / Guinness

500 ìë

УП

ОТ

РЕ

БЛ

ЕН

ИЕ

А

ЛК

ОГ

ОЛ

Я

ВР

ЕД

ИТ

В

АШ

ЕМ

У

ЗД

ОР

ОВ

ЬЮ

Æåëåçíàÿ áàíêà.

Ñòåêëÿííàÿ áóòûëêà.

Аффлигем бельгийский светлый эль /Affligem

180 ₽300 ìë

300 ₽500 ìë

1 0 7 4

Page 11: МЕНЮ КАРТА БАРА · 2019-12-03 · Эко-салат «Алтика» 300 ₽ Ôèðìåííûé ñàëàò ñ ÿáëîêîì, îâîùàìè, òûêâîé è òâîðîæíûì

ШАМПАНСКИЕ ВИНА

Моэт и Шандон Брют Империал

Øàìïàíñêîå èãðèñòîå âèíî áëåäíî-ñîëîìåííîãî öâåòà ñ çîëîòèñòûì îòòåíêîì. Ïîäõîäèò ê çàêóñêàì è äåñåðòàì, íåêîòîðûì ñóïàì è ê áëþäàì èç ðûáû.

8 500 ₽Êðåïîñòü 12% / Âèíîãðàä: Ïèíî Íóàð, Ìåíüå, Øàðäîíå.

Моэт и Шандон Брют Империал Розе

Øàìïàíñêîå èãðèñòîå âèíî áëåäíî-ðîçîâîãî öâåòà. Âûäåðæêà íà îñàäêå íå ìåíåå 21 ìåñÿöà.

Êðåïîñòü 12% / Âèíîãðàä: Ïèíî Íóàð, Ìåíüå, Øàðäîíå.

Вдова Клико Понсардин Брют

Øàìïàíñêîå âèíî èìååò áëåäíî-çîëîòîé öâåò è èíòåíñèâíûé àðîìàò ñ íîòàìè ôðóêòîâ è ñâåæåãî õëåáà.

Êðåïîñòü 12% / Âèíîãðàä: Ïèíî Íóàð, Ìåíüå, Øàðäîíå.

Вдова Клико Понсардин Брют Розе

Îáëàäàåò âûðàçèòåëüíûì ñâåòëî-âèøíåâûì öâåòîì è òîíêèì àðîìàòîì, íàñûùåííûìè îòòåíêàìè ÿãîä è ñëàäêîé âûïå÷êè.

Êðåïîñòü 12% / Âèíîãðàä: Ïèíî Íóàð, Ìåíüå, Øàðäîíå.

3 000 ₽

Аргентина

Chandon / ШандонÁåëîå áðþò / 12,5% / Âèíîãðàä: Ïèíî Íóàð, Øàðäîíå.

Chandon Rose / Шандон РозеÐîçîâîå áðþò / 12,5% / Âèíîãðàä: Ïèíî Íóàð, Øàðäîíå, Ìàëüáåê.

3 000 ₽

Martini Asti / Мартини АстиÈãðèñòîå áåëîå ñëàäêîå / 7,5% / Âèíîãðàä: Áåëûé Ìóñêàò.

Lambrusco Bianco / Ламбруско БьянкоÈãðèñòîå áåëîå ïîëóñëàäêîå / 7,5% / Âèíîãðàä: Ëàìáðóñêî.

Lambrusco Rosso / Ламбруско РоссоÈãðèñòîå êðàñíîå ïîëóñëàäêîå / 7,5% / Âèíîãðàä: Ëàìáðóñêî.

Италия

2 500 ₽

800 ₽

800 ₽

Abrau-Durso / Абрау-ДюрсоÈãðèñòîå áåëîå ïîëóñëàäêîå / 12% / Âèíîãðàä: Øàðäîíå, Ðèñëèíã, Ñîâèíüîí Áëàí.

Abrau-Durso / Абрау-ДюрсоÈãðèñòîå áåëîå áðþò / 12% / Âèíîãðàä: Øàðäîíå, Ðèñëèíã, Ñîâèíüîí Áëàí.

Россия

900 ₽

900 ₽

Duc de Paris / Дюк де ПариÈãðèñòîå áåëîå ïîëóñëàäêîå / 10,5% / Áåëûå ñîðòà âèíîãðàäà.

Франция

850 ₽

УП

ОТ

РЕ

БЛ

ЕН

ИЕ

А

ЛК

ОГ

ОЛ

Я

ВР

ЕД

ИТ

В

АШ

ЕМ

У

ЗД

ОР

ОВ

ЬЮ

ИГРИСТЫЕ ВИНА

9 000 ₽

9 000 ₽

9 700 ₽

750 ÌË 200 ÌË

2 000 ₽

2 000 ₽

750 ÌË 187 ÌË

750 ₽

Page 12: МЕНЮ КАРТА БАРА · 2019-12-03 · Эко-салат «Алтика» 300 ₽ Ôèðìåííûé ñàëàò ñ ÿáëîêîì, îâîùàìè, òûêâîé è òâîðîæíûì

УП

ОТ

РЕ

БЛ

ЕН

ИЕ

А

ЛК

ОГ

ОЛ

Я

ВР

ЕД

ИТ

В

АШ

ЕМ

У

ЗД

ОР

ОВ

ЬЮ

Рокка Пино Грижио ВенетоÁåëîå ñóõîå / 12% / Âèíîãðàä: Ïèíî Ãðèäæèî.

«Arnasi» Pinot Grigio «Valleselle» IGP /Арнази Пино Гриджио Делле ВенецияÁåëîå ñóõîå / 13% / Âèíîãðàä: Ïèíî Ãðèäæèî.

Pio Cortese Chardonnay Famiglia Marrone DOC /Пио Кортезе Шардоне, Фамилия Марроне, ПьемонтÁåëîå ñóõîå / 12,5% / Âèíîãðàä: Êîðòåçå, Øàðäîíå.

Sicilia DOC. Feudo Arancio Inzolia /Сицилия Феудо Аранчо Инзолия Áåëîå ñóõîå / 13% / Âèíîãðàä: Èíçîëèÿ.

«Cavatina» Soave DOC / Каватина Соаве DOC

Áåëîå ñóõîå / 11,5% / Âèíîãðàä: Ãàðãàíåãà, Òðåááüÿíî.

Rocca Pinot Grigio Venezie DOC /

Италия

1 100 ₽

2 400 ₽

1 800 ₽

1 800 ₽

1 100 ₽

БЕЛЫЕ ВИНА 750 ÌË 100 ÌË

Marsanne - Roussane. L`Odalet, IGP Pays d'Oc / Марсан - Руссан. Л`Одалет, ЛангедокÁåëîå ñóõîå / 13% / Âèíîãðàä: Ìàðñàí.

Baron de Cresset / Барон де КрессеÁåëîå ñóõîå / 11% / Àññàìáëÿæ áåëûõ ñîðòîâ âèíîãðàäà.

Áåëîå ïîëóñóõîå / 11% / Àññàìáëÿæ áåëûõ ñîðòîâ âèíîãðàäà.

Áåëîå ïîëóñëàäêîå / 10,5% / Àññàìáëÿæ áåëûõ ñîðòîâ âèíîãðàäà.

Франция

1 500 ₽

1 400 ₽

900 ₽120

Chateau de l'Orangerie АОС Bordeaux /Шато де Л'Оранжери АОС БордоÁåëîå ñóõîå / 12,5% / Âèíîãðàä: Ñîâèíüîí Áëàí, Ìþñêàäåëü, Ñåìèëüîí.

Чили

Luis Felipe Edwards, «Marea» Chardonnay, Valle de Leyda DO /Луис Фелипе Эдвардс, «Мареа» Шардоне, Долина ЛейдаÁåëîå ïîëóñóõîå / 14% / Âèíîãðàä: Øàðäîíå.

Undurraga Santiago 1541, Valle Central /Ундуррага Сантьяго 1541, Центральная долинаÁåëîå ïîëóñëàäêîå / 13% / Âèíîãðàä: áåëûå ñîðòà.

2 300 ₽

1 200 ₽

Page 13: МЕНЮ КАРТА БАРА · 2019-12-03 · Эко-салат «Алтика» 300 ₽ Ôèðìåííûé ñàëàò ñ ÿáëîêîì, îâîùàìè, òûêâîé è òâîðîæíûì

УП

ОТ

РЕ

БЛ

ЕН

ИЕ

А

ЛК

ОГ

ОЛ

Я

ВР

ЕД

ИТ

В

АШ

ЕМ

У

ЗД

ОР

ОВ

ЬЮ БЕЛЫЕ ВИНА 750 ÌË 100 ÌË

K-Naia, Bodegas Naia, Castilla y León /К-Найя, Бодегас Найя, Кастилия и ЛеонÁåëîå ñóõîå / 13% / Âèíîãðàä: Âåðäåõî, Ñîâèíüîí Áëàí.

Caballero Medieval Sauvignon Blanc /Кабальеро Медьеваль Совиньон БланÁåëîå ñóõîå / 12% / Âèíîãðàä: Ñîâèíüîí Áëàí.

Pluvium Merseguera Sauvignon Blanc, Valencia DOP /Плувиум Мерсегера-Совиньон Блан Валенсия Áåëîå ñóõîå / 11,5% / Âèíîãðàä: Ìåðñåãåðà, Ñîâèíüîí Áëàí.

Испания

1 500 ₽

950 ₽

900 ₽120

Tsinandali / ЦинандалиÁåëîå ñóõîå / 13% / Âèíîãðàä: Ðêàöèòåëè, Ìöâàíå.

Грузия

1 500 ₽

Terrazas de Los Andes Torrontes /Терразас де Лос Андес ТорронтесÁåëîå ñóõîå / 13,5-14% / Âèíîãðàä: Òîððîíòåñ.

Pampas del Sur Expressions Torrontes /Пампас дель Сур Экспрешнс Торронтес, МендосаÁåëîå ïîëóñóõîå / 13% / Âèíîãðàä: Òîððîíòåñ.

Аргентина

2 700 ₽

1 400 ₽

ГЛИНТВЕЙН

ГлинтвейнÂèíî «Áàðîí Äå Êðåññå» êðàñíîå ïîëóñëàäêîå, ôðóêòû, ñïåöèè, ìåä, êîðèöà, ãâîçäèêà.

250 ₽250 ìë

Page 14: МЕНЮ КАРТА БАРА · 2019-12-03 · Эко-салат «Алтика» 300 ₽ Ôèðìåííûé ñàëàò ñ ÿáëîêîì, îâîùàìè, òûêâîé è òâîðîæíûì

УП

ОТ

РЕ

БЛ

ЕН

ИЕ

А

ЛК

ОГ

ОЛ

Я

ВР

ЕД

ИТ

В

АШ

ЕМ

У

ЗД

ОР

ОВ

ЬЮКРАСНЫЕ ВИНА 750 ÌË 100 ÌË

Италия

Valleselle Bardolino Classico Pieve San Vito DOР /Бардолино Пьеве Сан Вито серии Валлезелле Êðàñíîå ñóõîå / 13% / Âèíîãðàä: Êîðâèíà, Ìîëèíàðà, Ðîíäèíåëëà, Íåãðàðà.

Тeroldego Rotaliano DOC. Castel Firmian /Кастель Фирмиан Терольдего РотальяноÊðàñíîå ïîëóñóõîå / 13% / Âèíîãðàä: Òåðîëüäåãî.

Sicilia DOC. Feudo Arancio. Syrah /Сицилия Феудо Аранчо СираÊðàñíîå ïîëóñóõîå / 13,5% / Âèíîãðàä: Ñèðà.

Pio Barbera Nebbiolo Famiglia Marrone DOC /Пио Барбера Неббиоло, Фамилия Марроне, ПьемонтÊðàñíîå ñóõîå / 12,5% / Âèíîãðàä: Áàðáåðà, Íåááèîëî.

Rocca Montepulciano d'Abruzzo DOC /Рокка Монтепульчано д'Абруццо DOCÊðàñíîå ñóõîå / 12% / Âèíîãðàä: Ìîíòåïóëü÷àíî.

Франция

Dulong Prestige Medoc AOP / Дюлонг Престиж Медок AOP Êðàñíîå ñóõîå / 13,5% / Âèíîãðàä: Êàáåðíå Ñîâèíüîí, Ìåðëî, Êàáåðíå Ôðàí, Ïòè Âåðäî.

Chateau de l'Orangerie АОС Bordeaux /Шато Л'Оранжери АОС БордоÊðàñíîå ñóõîå / 13% / Âèíîãðàä: Êàáåðíå Ñîâèíüîí, Êàáåðíå Ôðàí, Ìåðëî, Ïòè Âåðäî.

Marselan - Syrah. L`Odalet, IGP Pays d'Oc / Марселан - Сира, Л`Одалет, ЛангедокÊðàñíîå ñóõîå / 11% / Âèíîãðàä: Ñèðà, Ìàðñåëàí

2 300 ₽

2 100 ₽

1 800 ₽

1 800 ₽

1 100 ₽

2 200 ₽

1 500 ₽

1 400 ₽

Cavatina Chianti DOCG / Каватина КьянтиÊðàñíîå ñóõîå / 12,5% / Âèíîãðàä: Ñàíäæîâåçå .

1 400 ₽

Baron de Cresset / Барон де КрессеÊðàñíîå ñóõîå / 11% / Àññàìáëÿæ êðàñíûõ ñîðòîâ âèíîãðàäà.

Êðàñíîå ïîëóñóõîå / 11% / Àññàìáëÿæ êðàñíûõ ñîðòîâ âèíîãðàäà.

Êðàñíîå ïîëóñëàäêîå / 10,5% / Àññàìáëÿæ êðàñíûõ ñîðòîâ âèíîãðàäà.

900 ₽120

Page 15: МЕНЮ КАРТА БАРА · 2019-12-03 · Эко-салат «Алтика» 300 ₽ Ôèðìåííûé ñàëàò ñ ÿáëîêîì, îâîùàìè, òûêâîé è òâîðîæíûì

УП

ОТ

РЕ

БЛ

ЕН

ИЕ

А

ЛК

ОГ

ОЛ

Я

ВР

ЕД

ИТ

В

АШ

ЕМ

У

ЗД

ОР

ОВ

ЬЮ

Kindzmarauli / КиндзмараулиÊðàñíîå ïîëóñëàäêîå / 12,5% / Âèíîãðàä: Ñàïåðàâè.

Грузия

Saperavi / СаперавиÊðàñíîå ñóõîå / 13% / Âèíîãðàä: Ñàïåðàâè.

Campo Viejo Tempranillo / Кампо Вьехо Темпранильо Êðàñíîå ñóõîå / 13,5% / Âèíîãðàä: Òåìïðàíèëüî.

Caballero Medieval Tempranillo/Кабальеро Медьеваль Темпранильо Êðàñíîå ñóõîå / 12,5% / Âèíîãðàä: Òåìïðàíèëüî.

Pluvium Bobal-Cabernet Sauvignon, Valencia DOP /Валенсия. Плувиум Бобаль-Каберне-Совиньон Êðàñíîå ñóõîå / 12,5% / Âèíîãðàä: Áîáàëü, Êàáåðíå Ñîâèíüîí.

Испания

КРАСНЫЕ ВИНА 750 ÌË 100 ÌË

Barista. Pinotage / Бариста. Пинотаж Êðàñíîå ñóõîå / 13,5% / Âèíîãðàä: Ïèíîòàæ.

ЮАР

The Chocolate Block / Чоклейт БлокÊðàñíîå ñóõîå / 14,5%Âèíîãðàä: Ñèðà, Êàáåðíå Ñîâèíüîí, Ãðåíàø, Ñåíñî, Âèîíüå.

Terrazas de Los Andes Malbec/ Терразас де лос Андес МальбекÊðàñíîå ñóõîå / 13,5-14% / Âèíîãðàä: Ìàëüáåê.

Pampas del Sur Expressions Malbec / Пампас дель Сур Экспрешнс МальбекÊðàñíîå ñóõîå / 12% / Âèíîãðàä: Ìàëüáåê.

Аргентина

1 500 ₽

950 ₽

900 ₽120

2 000 ₽

5 400 ₽

2 800 ₽

1 400 ₽

1 600 ₽

1 200 ₽

Luis Felipe Edwards, «Marea» Pinot Noir, Valle de Leyda DO /Луис Фелипе Эдвардс, «Мареа» Пино Нуар, Долина ЛейдаÊðàñíîå ñóõîå / 14% / Âèíîãðàä: Ïèíî Íóàð.

Undurraga Santiago 1541, Valle Central /Ундуррага Сантьяго 1541, Центральная долинаÊðàñíîå ïîëóñëàäêîå / 13% / Âèíîãðàä: Êàðìåíåðå.

Чили

2 500 ₽

1 200 ₽

Page 16: МЕНЮ КАРТА БАРА · 2019-12-03 · Эко-салат «Алтика» 300 ₽ Ôèðìåííûé ñàëàò ñ ÿáëîêîì, îâîùàìè, òûêâîé è òâîðîæíûì