بسم الله الرحمن الرحیم

2و1گزارش کار آموزی

:محل کار آموزیکارخانه یزد موزائیک

:نام کار آموزانمسعود زارع و حامد شاكريان

90- 91تابستان

فهرستمعرفی شرکت

مشخصات عمومی کار خانهمشخصات فنى موزائيك هاى توليدى كارخانجات يزدموزائيك

دسته بندی محصوالتدسته بندی محصوالت برحسب کیفیت چاپ و بازار فروش

گروه های محصوالت شركت يزد موزائيكAگروه Bگروه Cگروه Dگروه Eگروه

لیست قیمت محصوالتوضعیت کارکنان

فاز تحلیلانبار محصول

روند کار در انبار محصولمشکالت موجود انبار

5sسیستم 5sدالیل اجرای

SeiriSeiton

SeisoSeiketsuShitsuke

5sنکاتی برای اجرای seitonاجرای

seitonهفت اصل اجرای seisoاجرای seiketsuاجرای

shitsukeاجرای در شرکت5sچگونگی عملی کردن تکنیک

زمان سنجیزمان سنجی به روش نمونه برداری از کار

زمان سنجی خطوط بسته بندی10/05/1391زمانسنجی آقای مسعود زارع در تاریخ

خط چهارم بسته بندی10/05/1391زمانسنجی آقای حامد شاکریان در تاریخ

خط اول بسته بندیstop watchزمان سنجی به روش

زمان سنجی خط ) از پرس تا بسته بندی (زمان سنجی قسمت پایانی بسته بندی

mostزمان سنجی به روش شرح عناصر

راهنمای حمل و نصب محصوالتخريدار محترم

نکاتی در باره نصب موزائیک برای مصرف کننده

www.jozve.org

opcنمودار fpcنمودار

نمای سالن تولید کارخانهراه حل های پیشنهادی برای حل مشکالت انبار

چند پیشنهاد برای دیگر قسمت های کارخانه

معرفی شرکت تاس��یس و ب��ا اح��داث و راه ان��دازی1354ش��رکت ی��زد موزائی��ک ) س��هامی خ��اص( در س��ال

کارخانجات تولید موزائیک ماش��ینی تم��ام اتوماتی��ک س��اخت کش��ور ایتالی��ا از پیش��گامان تولی��د ص�نعت موزائی��ک ماش��ینی در ای��ران می باش�د. کارخانج��ات تولی��دی ی��زد موزائی��ک ب��ا داش�تن تکنولوژی برتر و دستیابی به فن��ون و ن��و آوری ه��ا و همچ��نین داش�تن نش�ان اس�تاندارد ای��ران

استاندارد المللی بین های گواهینامه دریافت به ims ( iso 18001:1999 / ohsas / isoمفتخر 14001:2004 / iso 9001:2000).از کشور های انگلیس و آلمان گردیده است

مشخصات عمومی کار خانه شرکت یزد موزائیک در زمینی به مس��احت ده هکت��ار بن��ا گردی��د ک��ه ری��ز قس��مت ه��ای آن در

جدول زیر آمده است.مساحت زیر بنا ) متر مربع (عنوان قسمت

11000سالن تولید85آزمایشگاه

130فنی مهندسی140کنترل کیفیت

200تاسیسات800اداری

4000انبار مواد اولیه1000انبار حین تولید

بقیه زمین محل عبور یا بال استفاده است. میلیون متر مربع در سال تولید دارد. از ویژگی های محصوالت5/2این شرکت تولیدی معادل

آن میتوان از مقاومت خمشیقدرت مکانیکی باال مقاوم به شوک ح��رارتی مق��اوم ب��ه انبس��اط

را ن��ام ب��رد. م��یزان ص��ادرات این ش��رکت در٪�� 3حرارتی رطوبتی و جذب آب پایین به میزان کل تولید بوده که محدود به کشور های عراق و افغانستان است.٪ 20 بالغ بر 84سال

مشخصات فنى موزائيك هاى توليدى كارخانجات يزدموزائيك

گرانيتفقط سنگ نيست.- سانتيمترمى باشد.40×40 و 30×30ابعاد موزائيك هاى توليدى -اندازه هاى موزائيك دقيق و تلورانس ابعاد صفر مىباشد.- موزائي��ك ه��ا ب��ه وس��يله ماش��ين آالت تم��ام اتوماتيكس��اخت كش��ورايتاليا و توس��ط-

متخصصين ف��نى و ك��ار آزم��وده اي��رانى در اين رش��ته تولي��د ش��ده وتوس��ط مس��ؤولينآزمايشگاه كارخانه كه زير نظر مؤسسه استاندارد همكارى دارند كنترلكيفيت ميشوند.

مواد اوليه به كار گرفته شده در موزائيك ها ازبهترين نوع سنگ هاى طبيعى موجود در- ايران، بخصوص معادن غنى استانهاى يزد و اص��فهانانتخاب مى ش��وند و در س��اخت از

گونه موادى كه باعث كاهش استحكام آنها مى گردداستفاده نمى شود. هيچ در فرمول مصرف مواد و همچنين ساخت موزائيك ازكليه ضوابط اس��تاندارد اي��ران از-

نظر ترك موئى، ترك دانه، شبكه موئى، پريدگى، شورهزدن )سفيدك(، پوس��ته ش��دن، تابيدگى، يكنواختى ضخامت قشر رويه، ميانگين ابعاد و رويهميانگين ابع��اد و ض��خامت، مقاومت فشارى، خمشى، سايشى و ديگر موارد رعايت گردي��ده، وآزمايش��ات موج��ود در تمام موارد نمايانگر برت��رى تولي��دات اين كارخان��ه نس��بت بهاس��تاندارد تع��يين ش��ده

ايران مى باشد.755آلمان و تن به ص��ورتتمام اتوماتي��ك تحت فش��ار ق��رار480موزائيك ها با دستگاه پرس معادل -

مى گيرند و در نتيجه از ايجاد حفره هاى ري�ز داخلموزائي��ك جلوگ�يرى بعم�ل مى آي��د و اين عمل درصد رطوبت گيرى محصوالت را پائين آورده كهاز استانداردهاى تعيين شده

آنه��ا را در مقابلس��رما و يخبن��دان زي��اد، بس��يار٬برترى دارد و در نتيجه عدم ج��ذب آبمقاوم مى سازد.

قطر موزائيك، شامل دو اليه تقريباً مساوى مىباشد. اليه اول سيمان، سنگ نمره بندى-و پودر سنگ و اليه دوم را تركيبى از ماسه وسيمان تشكيل مى دهد.

ساعت در اتاقهاى بخار قرارگرفته تا خش��ك و مق��اوم گردن��د.48موزائيك ها به مدت -اين عمل باعث استحكام بيشتر محصول مى شود.

موزائيك ها فاقد تلورانس ابعاد و ناگونيايى بودهو لذا مى توان بدون درز در كف و نم��ا-استفاده نمود.

سطح موزائيك ها تابيدگى نداشته و بوسيله ماش��ينآالت س��اب تم��ام اتوماتي��ك س��ائيده-شده كه صيقلى و بسيار زيبا مى گردد.

www.jozve.org

س��ال تولي��د و داش��تن30محصوالت كارخانجات توليدى يزد موزائيك با س��ابقهبيش از -ناميست آشنا براى آنها كهطالب بهترين مى باشند.عالمت استاندارد ايران هميشه

دسته بندی محصوالت

محصوالت تولیدی کارخانه را بر حسب ابعاد کیفیت چاپ و ب̂^ازار ف̂^روشمیتوان به دسته های زیر تقسیم کرد:

تقس��یم بن��دی40*40 و 30*30بر حسب ابعاد کاشی های تولید شده ب��ه دس��ته ه��ای -میشوند.

)2( درجه small large medium )1 درجه تقسیم میشوند درجه 5بر حسب کیفیت به -small large ضایعات5 )ضایعات قابل بسته بندی( درجه 4 )تک سایز( درجه 3( درجه(

غیر قابل بسته بندی(.میتوان تقسیم کرد.E D C B Aبر حسب تعداد چاپ محصوالت را به انواع - بر حسب بازار فروش محصوالت را میتوان به دو نوع ص��ادراتی و داخلی تقس��م بن��دی-

کرد.محصوالت شركت يزد موزائيك در گروه هاى ذيل قابل ارائه مى باشند:

C  گروه         B  گروه         A  گروه         

E  گروه         D  گروه         

Aگروه

92كد : 91كد : 86كد : 137كد :

93كد : 37كد : 19.1كد : 126كد :

89كد : 90كد : 88كد : 98كد :

38كد : 94.2كد :

www.jozve.org

Bگروه

82كد : 71كد : 16كد :

85كد : 84كد :

Cگروه

29كد : 27كد : 26كد :

1كد : 53كد :

Dگروه

22كد : 20كد :

25كد : 24كد :

www.jozve.org

Eگروه

خزر - زردسفيد - خزرخاكسترى - خزرقهوه اى – خزر

-تيش�������������ه اىقهوهاى - تيشه اىزرد - تيشه اىسفيد - تيشه اىخاكسترى

-نابيناي��������������انقهوه اى – نابينايانزرد- نابينايان خاكسترى

قه��وه – سنگفرشاى

-س�����������نگفرشزرد - سنگفرشخاكسترى

-اس��������������المىقهوه اى – اسالمىزرد - اسالمىخاكسترى

) س��ابقه��وه اى - ه��امونخاكسترى - هامونقهوهاى - هامونخورده(

) س��ابخاكس��ترى - ه��امونخورده(

س�������������كه اى -قهوهاى - سكه اىخاكسترى

خلیج ف����ارس - خاکس����تری قه�����وه ای–خلیج ف����ارس

لیست قیمت محصوالت

www.jozve.org

مشخص������اتمشخصات طرحنام موزاییکگروهزمینه

30قیمت سانتی

40قیمت سانتی

A)گرانیتی(

115000132000سفیدسنگ ریز سفید و سبز1/19کد

---110000خاکستریسنگ متوسط مشکی37کد

110000126000خاکستریسنگ ریز مشکی38کد

98000115000سفیدسنگ ریز سفید و مشکی86کد

110000126000آبیسنگ ریز سفید88کد

110000126000سبزسنگ ریز سفید89کد

110000126000قرمزسنگ ریز سفید90کد

110000126000سفیدسنگ ریز مشکی و قرمز91کد

115000132000نارنجیسنگ ریز مشکی و قرمز92کد

110000126000خاکستریسنگ ریز مشکی و قرمز93کد

115000132000خاکستریسنگ ریز مشکی و سبز2/94کد

110000126000قرمزسنگ ریز مشکی98کد

115000132000زردسنگ ریز مشکی126کد

115000132000نارنجیسنگ ریز قرمز137کد

B)فرنگی(

92000110000سفیدسنگ درشت الوان16کد

92000110000سفیدسنگ سبز و سفید و مشکی71کد

س��نگ ال��وان درش��ت و ری��ز82کد 92000110000سفیدمشکی

92000110000سفیدسنگ درشت الوان84کد

س��نگ درش��ت س��فید و ری��ز85کد 92000110000سفیدمشکی

C)الوان(

---86000خاکستریسنگ درشت سفید و مشکی1کد

---86000خاکستریسنگ درشت الوان26کد

---86000خاکستریسنگ متوسط الوان27کد

8600098000خاکستریسنگ متوسط مرمری29کد

98000---خاکستریسنگ متوسط سفید و مشکی51کد

92000110000خاکستریسنگ درشت الوان53کد

D)ایرانی(

س��نگ درش��ت س��فید و ری��ز20کد 92000---خاکستریمشکی

---86000خاکستریسنگ درشت سفید22کد

104000120000آبیسنگ درشت سفید24کد

104000120000سبزسنگ درشت سفید25کد

---75000خاکستریسنگدار بدون سابدوغابی

E )حیاطی(

حی����������اطی92000110000خاکستریسابیده )آجدار(طوسی

98000115000رنگیسابیده )آجدار(حیاطی رنگی حی����������اطی

7500092000خاکسترینسابیده )آجدار(طوسی

86000104000رنگینسابیده )آجدار(حیاطی رنگیوضعیت کارکنان

فاز تحلیل ابتدا بیشتر توجه خود را به شناخت مشکالت موجود )از دید افزایش بهره وری( معط��وف داشته و در انتها به زمانسنجی می پردازیم. بهره وری مفه��وم س��اده ای دارد: رابط��ه بین

outستاده ) put( یک سازمان و نهاده های )in putمورد نیاز آن. م��ا میت��وانیم ب��ا تقس��یم ) ستاده ها بر نهاده ها مقدار بهره وری را تعیین کنیم. همچنین میتوانیم با بهب��ود این نس��بت بر میزان بهره وری بیفزاییم بدین معنا که با س��طح معی��نی از نه��اده ه��ا س��تاده بیش��تر ی��ا بهتری بدست آوریم. یکی از روش هایی که در بهبود بهره وری بسیار موثر ب��وده اس��تفاده از سیستم نزاع مشترک در کارخانه است. بدین معنی که کلی��ه افراموج��ود در سیس��تم را در نظر دادن شریک کنیم. بدین معنی که ب��رای نظ��رات س�ازنده پ��اداش در نظ��ر بگ�یریم. شاید این کار در نگاه اول بی فایده بنظر برسد و به خود بگوییم گارگر ساده چه راهک��اری میتواند بدهد ولی به این نکته توجه داشت که کارخانه از همین افراد تش��کیل ش��ده و اگ��ر هر فرد بتواند در حیطه خود حتی باعث رفع مشکل بسیار س��اده ای ش��ود به��ره وری ک��ل

کارخانه به طرز باور نکردنی افزایش می یابد.

www.jozve.org

همچنین این کار توجه کارگران را ن��یز جلب میکن��د و آنه��ا را فع��ال ت��ر می س��ازد و ب��اعث میشود آنها را از ایده دادن هر چند ساده نترساند. برای این کار میتوان ف��رم ه��ای خاص��ی را ترتیب داد بدین نحو که در هر فرم محلی برای اطالعات ش�خص / مش�کالت موج�ود در محیط کار / راه های رفع آن / پیشنهادات و ... وجود داشته باشد و این فرم ها را در محل های مختلفی از کارخانه قرار داد و در پای��ان ه��ر روز ف��رم ه��ای ح��اوی اطالع��ات را جم��ع آوری کرد و به بررسی کارشناسانه آنها هر چند ساده به نظر رسد پرداخت. قسمت هایی که برای فاز تحلیل انتخاب کرده ایم انبار محصول و بس��ته بن��دی موزائی��ک اس��ت ) و چن��د پیشنهاد در زمینه های دیگر( چون توقف��ات بس�ته بن�دی نس�بتا ب��اال اس�ت و همچ��نین انب�ار

محصول از آشفتگی زیادی بر خوردار است.انبار محصول

انبار محصول کارخانه از دو قسمت مجزا تشکیل شده است. قسمت اول که حداکثر فضا را نیز به خود اختصاص داده شامل محصوالتی است که در مع��رض ف��روش ق��رار دارن��د و قسمت دوم که فضای کمتری دارد شامل فروش از دست رفته کارخانه می باشد.ش��مای

کلی انبار بدین صورت است:

یکی از مشکالت اساسی کارخانه این است که فاصله قسمت بسته بندی تا انبار محص��ول بسیار زیاد است و این مشکل از عدم برنامه ریزی اصولی هنگام طراحی کارخان��ه ناش��ی میشود. اصوال موقعیت انبار در ارتباط با کل سیستم کارخانه باید بگونه ای تعیین گردد که جهت حمل و نقل مواد در داخل کارخانه حداقل مسافت پیموده شود و از اف��زایش هزین��ه اضافی جلو گیری بعمل آید و سرویس و خدمات الزم نیز به راح��تی در اختی��ار بخش ه��ای مرتبط با انبار قرار داده شود. انبار محصول باید به منظ��ور ک��اهش هرچ��ه بیش��تر حم��ل و

نقل تولیدات در کنار بخش تولید و در مجاورت بخش ارسال قرار داده شود.روند کار در انبار محصول:

از آنجاییکه موزائیک های تولید شده دارای تنوع بسیار زیاد ) از لحاظ سایز / رن��گ / ط��رح و درجه ( هستند انبار داری محص��ول دراین واح��د ق��دری مش��کل میش��ود. موزائی��ک ه��ا ازقسمت بسته بندی توسط لیفتراک انبار محصول و به محل های مخصوص منتقل میشود.

مشکالت موجود انبار:

از آناییک��ه تن��وع محص��ول زی��اد اس��ت چی��دمان محص��والت خیلی بهم ریخت��ه و بی نظم-1است.

عدم وجود سیستم تهویه مناسب در انب��ار ) گ�رد و غب��ار زی��اد / دود ناش�ی از لیف��تراک-2و ...( موجب آلودگی انبار میشود.

مرز بین محصوالت مختلف مشخص نیست.-3 نظافت انبار تا حد مطلوب رعایت نمیشود. در انبار موزائیک های شکسته / پالت ه��ای-4

فرسوده / کارتن های پاره و ... دیده میشود.حمل و نقل در داخل انبار زیاد است.-5زمان بیکاری نیروی انسانی زیاد است.-6 از لیفتراک های موجود در انبار استفاده بهینه نمیشود بنابراین همیش��ه مش��کل کمب��ود-7

لیفتراک حس میشود. موزائی�ک ه�ای ورودی از قس��مت بس�ته بن�دی در رن��گ ه��ا و ط�رح ه�ای مختل�ف وارد-8

میشود که باعث حمل و نق��ل زی�اد در داخ��ل انب��ار و بوج��ود آم��دن اش�تباه در چی��دمانمحصول میشود.

وجود پالت های نیمه پر از یک نوع محصول. -9 عدم وجود فضای مناسب برای رفت و آم��د راحت لیف��تراک ) مس��یر ه��ا بط��ور دقی��ق-10

تفکیک نشده است( وجود محصوالت معیوب در کنار درب ورودی که باعث شلوغی شده است.-11

5sسیستم و اجرای آن متذکر میشویم که این تکنیک را عالوه بر انبار محصول5s قبل از توضیح راجع به

آغ��از ی��ک زن��دگی ایمن / راحت و پ��ر ثم��ر5sمیتوان در تمام قسمت های کار خانه اجرا ک��رد. در یک شرکت5s شالوده بهبود بهره وری است. هنگامی که 5sبرای همه در محیط کار است.

با موفقیت اجرا شود تغیرات قابل توجهی را بدنبال خواهد داشت. برای مثال کلیه موارد غ��یر ضروری از محیط کار بر چیده خواهد شد و تنها اقالم ضروری به ش��یوه مناس��ب در دس��ترس

از ت��رکیب5sاستفاده کننده قرار میگیرد و ماشین ها و سایر تجهیزات تم��یز و ب��راق میش��ود. بوجود آمده است. نیروی محرکshitsuke / seiketsu / seiso / seirحروف اول پنج کلمه ژاپنی

عام�لshitsuke از درون خود افراد نشات گرفته است و به همین جهت 5sبرای اجرای برنامه باید افراد را به ترتیبی آموزش ده��د ت��اShitsukeحیاتی برای کسب موفقیت محسوب میشود.

بعنوان ی��ک برنام��ه بهب��ود به��ره5sآنان به پیروی از عادات پسندیده سوق داده شوند. امروزه وری طرفداران بیشماری پیدا نموده است.

اجرا میکنیم:5sاصوال بدلیل زیر .اجرای برنامه های کایزن برای مبتدیان نسبتا آسان است.همه افراد محیط کار تمیز و مرتب را دوست دارند.ثمرات تالش برای همه افراد قابل مشاهده است.فضای موثر بیشتری خلق میشود.مدت زمان جستجو کاهش می یابد.فاصله ها کوتاه تر میشود.طول عمر ماشین ها و تجهیزات افزایش می یابد.محیط کار به یک مکان بهداشتی و ایمن تبدیل میشود.خطا و اشتباه کمتر اتفاق می افتد.همه افراد خود به خود منضبط میشوند.سرمایه اجرای این برنامه اندک است.رضایت مصرف کنندگان حاصل میشود.با انجام کار بهتر همه خالق میشوندوجهه ش�رکت اف��زایش می یاب��د و کارکن��ان ب��ه خ��اطر محی��ط ک��ار احس��اس غ��رور

میکنند..کارکرد کلی شرکت افزایش می یابد

Seiri:

www.jozve.org

ساماندهی اشیاء نا منظم..1دور کردن وکنار گذاشتن اقالم و مواد غیر ضروری..2پرداخت و پردازش..3

Seiton:به معنای مرتب و منظم کردن و چیدن اشیاء در نظمی خاص.

Seiso: یعنی نظافت محل کار به ترتیبی که هیچ گونه گرد و غب��اری روی ک��ف ات��اق ه��ا و س��الن ه��ا /

ماشین آالت و تجهیزات باقی نماند.Seiketsu:

seiton روزان��ه / seiriنگهداری محل کار به ترتی��بی ک��ه ب��ا تک��رار / seisoراح��تی و به��ره وری حاصل شود.

Shitsuke: یعنی آموزش افراد به پیروی از عادات پسندیده شغلی و نظارت اکید بر اجرای ق��وانین مح��ل

کار. باید نکات زیر را در نظر بگیریم:5sبرای اجرای

آگاهی باال ترین مقام اجرایی سازمان با این تکنیک ) مطلوبست از شرکت های نمونه(1 را بکار گرفته اند بازدید بعم��ل آورده و نت��ایج حاص��ل از م��وفقیت را م��د5sکه برنامه

نظر بگیریم.(2)5sرا بعنوان یک برنامه ج��امع بهب��ود به��ره وری ب��رای اج��را در سراس��ر ش��رکت درک

نماییم. در انبار محصول موزائیک هایی وجود دارند که بعنوان فروش از دست رفت��ه انب��ارseiriاجرای

باید سریعا این اقالم را در معرض ف��روش ق��رار دهیم. ک��ارتن5sشده اند. با توجه به گام یک های پاره شده و کلیه مواد زائد فورا دور ریخت��ه ش��ود و فض��ا را بص��ورت اقتص��ادی ت��ر م��ورد استفاده قرار دهیم ) فضا یعنی پول(. موزائیک هایی که بیشتر در معرض ف��روش ق��رار دارن��د در مکان های نزدیک درب ورودی و موزائیک های دیگر با ترتیب اولویت در مکان ه��ای دور ت��ر

قرار میگیرند.

:seitonاجرای باید به هفت اصل توجه کنیم:seitonبرای اجرای

) در ص��ورت" اولین وارده اولین ص��ادره " ب��رای انب��ار ک��ردن و ذخ��یره اقالم از روش (1امکان ( پیروی کنیم.

برای هریک از اقالم مکان مشخصی را در نظر بگیریم.(2کاال ها و اقالم و محل قرار گرفتن آنها باید بطور سیستماتیک بر چسب گذاری شوند.(3 اقالم و اشیا را باید طوری قرار دهیم که با صرف حد اقل زمان ممکن قابل دسترسی(4

باشند.ابزار و وسایل انحصاری و ویژه را از وسایل عادی مجزا نماییم.(5ابزار و وسایلی را که مرتبا مورد استفاده قرار میگیرد در نزدیکی کابران قرار دهیم.(6

در صورت اجرای این مرحله رفت و آمد های اضافی لیفتراک در انبار محصول حذف میش��ود. مرز بین انواع مختلف موزائیک مشخص میشود. فضای مناسب برای رفت و آم��د لیف��تراک در داخل انبار بوجود می آید. برای جابه جایی اقالم راهپیم��ایی ط��والنی الزم نیس��ت. مح��دود راه های عبور مشخص میشود. روحیه اعتماد ب��ه نفس ک��ارگران ب��اال م��یرود. جس��تجو ب��را ی پی��دا کردن بسته های موزائیک مورد نظر کاهش می یابد. این مرحله باید بگونه ای انجام ش��ود ک��ه

ثانیه صرف شود.30برای تعیین محل هر شی حد اکثر

www.jozve.org

:seisoاجرای این است که هیچ غبار و لک��ه ای ب��ا چش�م دی��ده نش�ود و از طری�ق تم��اس ب�اseisoاستاندارد

دست نیز احساس نشود. نظافت محل کارم��ان را قب��ل از ش�روع ک��ار روزان��ه ب��ه ی��ک ق��انون تبدیل کنیم. نظافت دقیق ابزار ها و ماشین های تولی��دی نقط��ه ش��روعی ب��رای نگه��داری اث��ر بخش است. برای اجرای این مرحله باید محل انبار را هر روز آب پاشی کرد ب��ه گون��ه ای ک��ه ایجاد گل نکند این کار باعث کمتر شدن گرد و خاک موجود و پدید آورنده محیطی سالم ب��رای کار میشود. گرد و خاک موزائیک های تولیدی گرفته ش��ده و ج��ذابیت بیش��تری ب��رای مش��تری

ایجاد میکند.:seiketsuاجرای

را تکرار کنیم محل کارمان تمیز و سازمان یافته خواهد شد.seiso و seiri / seitonهنگامی که :shitsukeاجرای

پیروی از دستورالعمل ها در محیط کار الزامی است.

در شرکت:5sچگونگی عملی کردن تکنیک ایجاد فضای خدماتی موثر از طریق حذف اشیای غیر ضروری و مرتب کردن ل��وازم و-1

اشیای باقیمانده در هر ماه مثال در روز هایی ک��ه ع��دد هش��ت در ت��اریخ آن روز وج��ودداشته باشد ) مثال هشتم / هجدهم و بیست و هشتم هر ماه (

دو روز از سال را روز نظافت بزرگ قرار دهیم. روز نظافت بزرگ می باید دو روز در-2 سال بر اساس برنامه ای مستمر سازماندهی شود. ) فرد مسئول نظافت بزرگ بای��د

روش از استفاده با تفصیلی برنامه و 1hیک 5w ( who / what / where / when / whose / how)طراحی نماید. در روز نظافت بزرگ همه کارکنان باید از کار روز مره )

دست کشیده و توجه خود را به نظافت معطوف نمایند. دیوار های داخلی و ب��یرونی / سقف ها / پنجره ها / کف ها / راهرو های ساختمان و همچنین ماشین ها و تجه��یزات تولید / ماشین های اداری / لوازم و اثاثیه باید بطور کامل نظافت شوند ت��ا بدرخش��ند. محدوده بیرونی ساختمان شامل پارکینگ ها / پست های نگهبانی / باغچه ها / مج��اری

آب و راه های عبور نیز باید تمیز شوند. محیط شرکت را به محدوده های کوچک تقسیم کرده و گروه های کوچکی از افراد را-3

استفاده5sمسئول هر محدوده نماییم. میتوانیم از وقت بیکاری کارگران برای اجرای کنیم.

( در سطح شرکت.brain stormingاستفاده از روش طوفان مغزی ) -4طبقه بندی ضایعات و مواد زائد که میتوان در هفت طبقه دسته بندی کرد:-5a).ضایعات ناشی از اضافه تولیدb)ضایعات ناشی از نواقصc).ضایعات ناشی از تاخیر و زمان انتظارd).ضایعات ناشی از انبوه شدن مواد در حین مراحل تولیدe).ضایعات ناشی از حمل و نقلf).ضایعات ناشی از اعمال و فعالیت های غیر ضروری

اگر تجزیه و تحلی��ل دقی��ق و ک��املی از منش��ا طبق��ه بن��دی این گون��ه ض��ایعات ب��ه عم��ل آوریمخواهیم توانست هزینه ها را کاهش داده و بهره وری را افزایش دهیم.

وقت شناس بودن / تمیز و مرتب بودن / رع��ایت مق��ررات ایم��نی / روحی��ه تیمی ک��ار-6کردن و اخالق خوش را در شرکت رواج دهیم.

را تمرین کردن.seiso دقیقه 10 تا 5روزانه -7 برای ه�ر دس�تگاه ) ی�ا مجموع�ه چن�د دس�تگاه بس�ته ب�ه ش�رایط و م�وقعیت ک��اری (-8

مسئولی تعیین نماییم.) استفاده از وقت مازاد برای اجرای مراحل( را به درستی اجرا میکنند متناوبا جوایزی اه��دا5sبه گروه ها و افرادی که تمرین های -9

کنیم. انجام دهیم تا با تب��ادل ای��ده ه��ا و5sبازدید مطالعاتی از سایر شرکت های اجرا کننده -10

نقطه نظرات زمینه الزم برای کمک به اجرای اصالحات فراهم شود. ب�رای جلوگ�یری از بازگش�ت ب��ه عقب و ارتق�ای بیش�تر5sرقابت های درون ش�رکتی -11

دستور کار قرار دهیم.زمان سنجی

در این مرحله از پروژه به زمان سنجی بعضی از قسمت های کار خانه می پردازیم. توجه: باید توجه داشت در روش نمونه گیری از کار باید نمونه ها خیلی بیشتر از تع��داد گرفت��ه شده در این پروژه باشد همچنین فاصله زمانی بین آنها نیز باید خیلی بیش��تر از این مق��دار در پروژه باشد منتهی بدلیل طوالنی بودن این کار و زمان نا کافی برای انجام این کار فقط برای

آزمایش صورت گرفته است.

زمان سنجی به روش نمونه برداری از کار با توجه به در خواس��ت ک��ار خان��ه مب��نی ب��ر اینک��ه بیک��اری دو خ��ط از خط��وط بس��ته بن��دی را

workمحاسبه کنیم لذا روشی که برای این ک�ار مناس�ب دی��دیم samplingاس�ت چ��ون ب��ا این روش میتوان درصد بیکاری همراه با علت بیکاری را مشخص کرده و برای مقایسه کارایی دو خط بکار برد. ابتدا توضیحی مختصر در رابطه با این روش ارائه می دهیم: نمونه گیری از کار روشی است ک��ه از آن در ط��ول ی��ک پری��ود زم��انی ب��ه تع��داد زی��ادی مش��اهدات آنی از گ��روه ماشین آالت و فرآیند ها انجام میگیرد. هر مشاهده آنچ��ه ک��ه در آن لحظ��ه اتف��اق می افت��د را ثبت می نماید و درصد مشاهدات ثبت شده جهت یک فعالیت یا تاخیری خاص بعن��وان مقی��اس جهت درصد بیکاری یا کارا بودن در نظر گرفته میشود. در این روش یک سری نمونه گیری در فواصل زمانی غیر منظم در کارگاه انجام میگیرد و در طی آن ماشین هایی ک��ه مش��غول ک��ار هستند و یا ماشین هایی که متوقف میشوند و دلیل هر توقف یادداشت میگردد. اگر ب��ه تع��داد

www.jozve.org

کافی مشاهدات در فواصل تصادفی صورت گیرد درصد زمانی که بیانگر ماشین مشغول بکاراست به سمت درصد واقعی آن میل میکند.

workدو نکته مهم را باید هنگام کار ب��ا روش samplingدر نظ��ر گ��رفت. اول آنک��ه ه��ر نمون��ه گیری بایستی در زمان های مختلفی ) تصادفی( از روز انجام شود. این امر سبب میش��ود ک��ه از یادداشت کردن همیشگی یک توقف که بطور منظم در هم��ان لحظ��ه ب��ه وق��وع می پیون��دد خودداری شود. دوم آنکه هر مشاهده می بایستی جهت ه��ر ماش��ین در هم��ان لحظ��ه مرب��وط

صورت گیرد.زمان سنجی خطوط بسته بندی

A..نبود اپراتور در قسمتی که بسته های موزائیک را روی پالت می گذارندB..شلوغی در قسمت درجه بندی موزائیکC..رفتن موزائیک جلوی سنسور هنگام خالی شدن از واگن هاD..کج شدن موزائیک روی رول هاE..خود اپراتور باعث قطع خط شده استF.پر بودن قسمت ربات زمانی که موزائیک ها را از روی ری��ل ب��ر می دارد. ) البت��ه این

مورد در خط چهارم وجود ندارد چون با دست انجام میگیرد.(G.شکستن موزائیک در قسمت درجه بندی

10/05/1391زمانسنجی آقای مسعود زارع در تاریخ خط چهارم بسته بندی

خط کارساعتخط کار نمیکندمیکند

ABCDEFG9*

05/9*08/9*12/9*17/9*25/9*30/9*37/9*43/9*47/9*55/9*

59/9*03/10*08/10*15/10*22/10*27/10*33/10*40/10*45/10*50/10*56/10*05/11*10/11*13/11*16/11*23/11*30/11*36/11*45/11*

حال عللی که باعث توقف خط شده بصورت درصد بیان میکنیم:

که نسبتا خطای باالیی است:

www.jozve.org

: برسیم باید به تعداد زیر نمونه بگیریم0.05برای اینکه به خطای :که عدد نسبتا زیادی است

که پس از بدست آوردن درصد های واقعی مربوط ب��ه عل��ل توق��ف ب��ا توج��ه ب��ه تع��داد واقعی نمونه میتوانیم به رفع عیب پرداخت و زمان های توق��ف را ک�اهش داد. ه�ر ک�دام از عل�ل ک�ه دارای درصد باال تری هستند در اولویت قرار میگیرند. ) با توجه به اصل پارتو ( و به ت��رتیب از درصد باال تر به درصد پایین مرتبط میکنیم و علل را مورد بررسی قرار میدهیم. مثال اگر علت

Dبیشترین درصد را داشت به بررسی اینکه چرا موزائیک ها روی رول کج میشوند می��پردازیم مثال ممکن است بدلیل تنظیم نادرست باشد.

10/05/1391زمانسنجی آقای حامد شاکریان در تاریخخط اول بسته بندی

خط کارساعتخط کار نمیکندمیکند

ABCDEFG9*

05/9*08/9*12/9*17/9*25/9*30/9*37/9*43/9*47/9*55/9*59/9*03/10*08/10*15/10*22/1027/10*33/10*40/10*45/10*50/10*56/10*05/11*

10/11*13/11*16/11*23/11*30/11*36/11*45/11*

حال عللی که باعث توقف خط شده بصورت درصد بیان میکنیم:

که نسبتا خطای باالیی است:

برسیم باید به تعداد زیر نمونه بگیریم:0.05برای اینکه به خطای که عدد نسبتا زیادی است.

www.jozve.org

:stop watchزمان سنجی به روش زمان سنجی خط ) از پرس تا بسته بندی (:

چون خط کامال ماشینی است یک بار مشاهده سیکل کافی است.

زمان سنجی قسمت پایانی بسته بندی) قسمتی که کارگر جعبه موزائیک را از روی دستگاه بر روی پالت می گذارد.(

stopبه دو روش watch و mostبرای مقایسه این دو روش با هم در این قسمت آورده ش��ده بار مشاهده اولیه را انجام دادیم.10 دقیقه است ما 2است. به دلیل اینکه سیکل آن کمتر از

t بدست آمده است و525/0 و 97/5که میانگین و انحراف معیار آن به ترتیب 0.05,9=2/262

بار دیگر نمونه گیری کردیم و می��انگین آن براب��ر6 بار باید نمونه گیری شود و ما 16در نتیجه ثانیه. ابت�دا ض�ریب عملک�ردی بای��د ب�ه این ف�رد انج�ام دهن�ده داده ش�ود و س�پس9/5شد با

در نظ��ر می٪�� 90الوانس ها را تخصیص می دهیم و در اینج��ا م��ا ض��ریب عملک��رد را براب��ر گیریم و همچنین الوانس های نیاز شخصی و خستگی پایه و یکنواختی فکر به ک��ارگر مربوط��ه

تعلق میگیرد.

موزائیک را یک متر در نظر بگیریم. ( با استفاده از زمان15نرخ تولید استاندارد ) اگر هر استاندارد بدست آمده از این روش برابر با

از زمان٪ 75 متر مربع است. یعنی حدودا 1400میزان تولید هر خط بسته بندی در یک شیفت تقریبا اپراتور بیکار است.

mostزمان سنجی به روش basic most انجام دادیم با روش stop watchما در این قسمت زمان سنجی که در مرحله قبل به روش

انجام می دهیم.شرح عناصر:

دراینجا الوانس های نیاز شخصی و خستگی پایه و یکنواختی فکر به کارگر مربوطه تعلق میگیرد.

www.jozve.org

به صورت دقیق تر بررسی میشود زمان کل کمتر بدست آمد.mostچون زمان ها در روش

متر مربع موزائیک میتواند در یک شیفت یک اپراتور نرمال جا به جا کند ولی در حال9/6052 از زمان در دست دارد بصورت مفی��د0.25 موزائیک جا به جا میشود. که حدودا 1400حاضر

استفاده میشود.

راهنمای حمل و نصب محصوالت

( با تأييديه از كشورهاى انگليس و آلمان نشانگر تضمين كيفيتIMSسيستم مديريتاستاندارد)محصوالتاين شركت بر مبناى استاندارهاى بين المللى است

خريدار محترم

احتراماً ضمن تقدير از حسن انتخاب شما، به منظور زيب̂^ائى و س̂^هولتدر نص^بموزائيك ها ، نظر حضرتعالى را به نكات ذيل معطوف مى دارد:

م��ترمربع ب��ا ن��ايلون ش��رينكگرديده و توس��ط25موزائيك ها بصورت پالتى به ظرفيت .1تريلى به مقصد شما ارسال مى گردند.

كرايه حمل را طبق تعرفه پس از دريافت كام��ل م��تراژ قي��د ش��ده دربارنام��ه پ��رداخت.2نماييد.

جهت تخليه پالت ها، حتى المقدور از ليفتراك و ي�ا جرثقي�ل استفادهش�ود ت��ا عالوه ب�ر.3 صرفه جوئى در هزينه تخليه به موزائيك ه�ا ن�يز آس�يب نرس�د. ب��دليلظرافت لب��ه ه�اى موزائيك، آنها رو در رو قرار گرفت��ه ان��د و باي��د ب��ه همين نح��و ن��يز تخليهگردن��د، ل��ذا در

صورت تخليه و انتقال توسط كارگر، حتماً تذكرات الزم به وى يادآورىشود. سعى شود نصب موزائيك در آخرين مراحل ساخت ساختمان انجام پ��ذيرد )پس از گچ.4

كارى، اجراى سقف كاذب و ...( تا زيبايى موزاييك فرش شده توس��ط گچ و م��وادديگرازبين نرود.

نحوه نصب موزائيك در كف و نما از سه طريق قابل اجرا مي باشد:.5

ج( نص��ب ب��ا   ب( نصب با مالت نرم سيمان و خاكس��نگ  الف( نصب با مالت ماسه و سيمانچسب كاشى

در مالت زير موزاييك استفادهشود.1* حتماً توصيه ميشود از سيمان تيپ

% گونيا و بدون تلورانس ابع��ادمي باش��ند. ب��ه همين100. موزائيك هاى توليدى اين شركت 6شوند.  فرش 4×2 و 4×4دليل حتماُ بدون درز نصب گردند و يا به صورت

. جهت زيبايى بيشتر مى توانيد با برشهايى از موزائيك و يا بااستفاده از رنگه��اى مختل��ف آن7و بكار بردن نوارهاى برنزى، طرح زيبايى را در كف اجرانمائيد.

. با توجه به سطح سيقلى موزائيك از نظر ساب، حتماً موزائيك هابدون پستى و بلندى نصب8 شوند تا ديگر نياز به ساب مجدد نداشته باشند. ب��ا اين عملعالوه ب��ر زيب��ائى، هزين��ه اج��را ن��يز

كاهش مى يابد

آن را س��ريعاً جم��ع٬. پس از نصب، دوغاب نرمى روى موزائيك ها پخش نموده و قبل از خشكش��دن9 س��اعتاز رفت و آم��د روى موزائي��ك خ��وددارى48آورى نمائيد تا شفافيت موزائيك ها از بين نرود و ت��ا

شود.

www.jozve.org

www.jozve.org

www.jozve.org

www.jozve.org

نمای سالن تولید کارخانه

راه حل های پیشنهادی برای حل مشکالت انبار:

www.jozve.org

اولین نکته که هنگام ورود به انبار محصول متوجه آن میشویم عدم مش��خص ب��ودن ی��ا(1 مرز بندی محصوالت است که برای این مش�کل میت�وان انب��ار محص�ول را خ�ط کش�ی کرد بدین معنی که انبار محصول را به قسمت های مساوی تقسیم کرده ) ب��ا در نظ��ر

گرفتن مسیر رفت و آمد لیفتراک ( و خط کشی کنیم. بدلیل دور بودن انبار از محل بسته بندی و بزرگ بودن سالن بسته بندی بهتر است که(2

از سالن بسته بندی بعنوان انبار نیز استفاده شود.آماده سازی سفارش ها قبل از ورود کامیون به انبار و قرار دادن در محل بخصوص.(3 مشخص کردن محل / نوع و تعداد موزائیک ها قبل از ورود ب��ه انب��ار ) در س��الن بس��ته(4

بندی (.5sبکار گیری (5

چند پیشنهاد برای دیگر قسمت های کارخانه: استفاده از نور طبیعی در سالن ها با گذاشتن شیشه در سقف ) چ��ون در س��الن ه��ای-1

این کارخانه در روز هم تمام چراغ ها روشن بودند.( استفاده از چراغ ها در ارتفاع پایین تر ) چراغ ها در سقف با ارتفاع زی��اد نص��ب ش��ده-2

بود.(