Ψυκτικός κύκλοςΚύκλος Αερίων

Μία ψυκτική διάταξη που λειτουργεί με συμπίεση

ατμών αποτελείται από τα εξής βασικά στοιχεία .

� Το συμπιεστή.

� Το συμπυκνωτή

� Τον ατμοποιητή

� Τη στραγγαλιστική/ εκτονωτική διάταξη

� Τον συλλέκτη

� Το φίλτρο του ψυκτικού μέσου.

ΣΧΗΜΑΤΙΚΗ ΠΑΡΑΣΤΑΣΗ ΨΥΚΤΙΚΗΣ ΔΙΑΤΑΞΗΣ

Γραµµή

συµπίεσης

συµπιεστής

συµπυκνωτής

ατµοποιητής

Εκτονωτική βαλβίδα

Γραµµή

απορρόφησης

Γραµµή

υγρού

A

B

C

D

ΠΩΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ Ο ΨΥΚΤΙΚΟΣ ΚΥΚΛΟΣ

� Ο συμπιεστής , αναρροφά πάντοτε ψυκτικό αέριο με χαμηλή πίεση και θερμοκρασία. Το ψυκτικό αέριο που αναρροφά το συμπιέζει ανεβάζοντας την πίεση και την θερμοκρασία αυτού. Στην συνέχεια το καταθλίβει προς το συμπυκνωτή.

� Στον συμπυκνωτή το αέριο αποβάλλει ποσά θερμότητας προς το περιβάλλον και έτσι γίνεται υγρό.

� Στην συνέχεια το υγρό πηγαίνει στην εκτονωτική βαλβίδα οπού σε αυτήν πέφτει η πίεση και η θερμοκρασία του υγρού και στην συνέχεια οδηγείται στον ατμοποιητή.

� Στον ατμοποιητή το ψυκτικό μέσο απορροφά ποσά θερμότητας από τον χώρο με αποτέλεσμα να πέσει η θερμοκρασία του και να μετατραπεί σε αέριο. Από εκεί το αέριο πηγαίνει και πάλι προς την αναρρόφηση του συμπιεστή.

ΑΤΜΟΠΟΙΗΤΗΣ

B

A

αέρας

Το ψυκτικό μέσο απορροφά ποσά θερμότητας από το περιβάλλον και

ατμοποιείται, υπό σταθερή πίεση και θερμοκρασία.

ΣΥΜΠΙΕΣΤΗΣ

Υψηλής πίεσης ψυκτικό προς συµπυκνωτή

Χαµηλής πίεσης ψυκτικό αέριο από ατµοποιητή

Ο συµπιεστής αναρροφά ψυκτικό αέριο χαµηλής πίεσης

από τον ατµοποιητή και το συµπιέζει ανεβάζοντας του και της

θερµοκρασία προς τον συµπυκνωτή.

ΣΥΜΠΥΚΝΩΤΗΣ

C

D

αέρας

Το ψυκτικό μέσο σε μορφή υπέρθερμου ατμού υψηλής πίεσης και

θερμοκρασίας εισέρχεται στον συμπυκνωτή όπου με την βοήθεια του

ατμοσφαιρικού αέρα ή άλλου μέσου ψύχεται και υγροποιείται υπό σταθερή

πίεση

ΣΤΡΑΓΓΑΛΙΣΤΙΚΗ ΒΑΛΒΙΔΑ

Στη στραγγαλιστική βαλβίδα

επιτυγχάνεται η πτώση πίεσης

του ψυκτικού χωρίς την παραγωγή

έργου (ισενθαλπικά), με αποτέλεσμα

το ψυκτικό να εισέλθει στον

ατμοποιητή σε υγρή κατάσταση και

αέρια κατάσταση υπό χαμηλή πίεση.

A

D

Ο ψυκτικός κύκλος του αέρα παρουσιάζει κάποια μοναδικά

πλεονεκτήματα, σε σχέση με άλλα ψυκτικά μέσα, τα οποία συνοψίζονται

στα εξής :

� Ο αέρας είναι ένα ασφαλές και (προφανώς) μη τοξικό ψυκτικό μέσον.

� Ο εξοπλισμός του ψυκτικού κύκλου αέρα είναι ανθεκτικός και αξιόπιστος.

� Η απόδοση του κύκλου αέρα δεν πέφτει τόσο δραματικά, όπως του κύκλου εκτόνωσης – συμπίεσης των συμβατικών

ψυκτικών αερίων, όταν λειτουργεί μακριά από το σημείο σχεδιασμού.

� Η θερμοκρασία της «θερμής πλευράς» του κύκλου αέρα έχει πολύ ψηλή θερμοκρασία (150-2000C). Τούτο επιτρέπει

την «εύκολη» μεταφορά θερμότητας, από τη γραμμή κατάθλιψης του συμπιεστή, προς άλλα μέσα, όπως ρευστά κλπ.

Με άλλα λόγια, ο κύκλος του αέρα προσφέρει δυνατότητες συνδυασμένης εφαρμογής διεργασιών ψύξης –

θέρμανσης, που είναι υπαρκτή ανάγκη στη παραγωγή των τροφίμων.

� Η «θερμή» και «ψυχρή» πλευρά του κύκλου αέρα έχουν πολύ μεγάλη διαφορά θερμοκρασίας : Η ψυχρή πλευρά

προσεγγίζει «κρυογενικές» εφαρμογές (-650 C), ενώ η θερμή πλευρά θερμοκρασίες της τάξης των

� 2000 °C, που επιτρέπουν εφαρμογή σε θερμικές επεξεργασίες της τάξης των 1500°C (π.χ. αποστείρωση).

ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΨΥΞΗΣ

Οι εφαρμογές της ψύξης αφορούν οικιακές,

εμπορικές και βιομηχανικές διατάξεις και

εγκαταστάσεις , που ονομάζονται γενικά ψυγεία

ή ψυκτικά συγκροτήματα.

Οικιακά Ψυγεία

Επαγγελματικά- Εμπορικά ψυγεία

Βιομηχανικά Ψυγεία

Ψυγεία διακίνησης προϊόντων

Ψύκτες Νερού