白酒抗疫复工大考：直面“三座”大山 D2

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2020.3.2中国经营报 CHINABUSINESSJOURNAL

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快消

D313天销售额激增316% 日化企业“火力全开”抢生产

下转 D3

家政业按下“暂停键”万亿市场现“用工荒”本报记者 魏婕 蒋政 北京报道

#北上广没有育儿嫂#话题火热，

但育儿嫂所属的家政行业却并不热

闹，整个行业像是被按下了暂停键。

据估算,家政产业规模约为1.5

万亿元，有 70 余万家企业，3000 多

万从业人员。疫情之下，这个行业

正在经历前所未有的困局。多家

家政公司处于业务停摆状态。

现阶段，家政服务人员由于所

在地的交通限制或是出于对疫情

的顾虑无法返回工作岗位，雇主因

为恐慌心理选择暂缓找阿姨成为

家政市场的普遍现象。

“目前很多育儿嫂都面临无法回

城的问题，也有部分客户因顾虑取消

了已预定的服务。”58到家相关负责

人在接受《中国经营报》记者采访时

表示，现在是小区不让阿姨进，客户

不敢找阿姨，阿姨也不敢找工作。

在此背景下，不少家政企业将

传统业务“搬”到了线上，开展线上

预约、线上面试、线上培训寻求业

务增量。

香颂资本执行董事沈萌认为，

家政业上线的部分只是将此前的

一些事务性流程搬到网上，服务的

场景依然必须在线下进行，线上化

能够起到的作用有限，距离家政服

务人员大规模快速上岗、上户服务

还需要一段时间。

复工难点：出不去的村，进不了的城

在线化助力几何？

河南大姐张凤华（化名）在北京

做住家保姆已经有 6 年的时间了，

他的丈夫在北京某饭店工作。由于

村里对人员出入做出了严格限制，

她和丈夫只能暂时失业在家。春节

前，张凤华在北京照顾的是一名 2

岁的孩子，由于迟迟无法返京，最近

雇主通知她解除了服务，另找了新

的保姆。疫情给家政工作带来了不

小的影响，张凤华说，等疫情结束

后，她和丈夫打算用之前在北京打

工赚下的钱在老家租个店面，开个

小餐馆。

而与张凤华相比，雇主刘婷（化

名）等待保姆返岗的过程则更加波

折。虽然刘婷希望阿姨返京照顾老

人，但阿姨所在的村子一些路段被

全幅设卡，只允许警车、医疗用车、

乡政府批准的生活用品运输车等通

行，每个路口都有志愿者轮班把

守。她不得已给村干部打了电话，

要求村里放行，村委会才出具了外

出申请。后来又得知，北京的街道

办需要县级以上的医疗部门开具健

康证明，阿姨回到北京后，所在的小

区要求隔离14天后才可进入，目前

阿姨只能在员工宿舍里隔离，而刘

婷也已经请了一周的假。

同样已经请假一周的张丽（化

名）在工作和家事当中已经分身乏

术。几天前，平时负责带孩子的张丽

父亲突发脑梗住院，无法行走，需要

张丽母亲随时照顾。而张丽自己和

老公最近陆续复工，无法继续在家办

公，这样孩子就没人照顾，张丽陷入

了焦虑之中，“工作、无人照料的孩

子、生病却无法去陪伴的父亲，顾得

了这头就顾不了那头。而育儿嫂下

周才能到岗”。

家政行业陷入了供需失衡的

困境。“目前遇到的最大挑战就是

还有 50%的员工因区域管制或交

通问题无法返岗，各城市小区封闭

率在 80%以上，服务开展主要受限

于此，部分城市对于家政服务类复

工政策不明确，复工审批流程环节

多，时间长，短期无法获得复工审

批。”家政服务平台好慷在家方面

在接受《中国经营报》记者采访时

表示。

根据好慷在家提供的数据，该

公司于1月28日起暂停服务，根据

各城市和地区因政策不同，截至 2

月25日，已有18个城市复工，全国

日均服务 150 单，仅为疫情前订单

量的1%，在3月底前预计恢复到疫

情前的50%左右。

据北京家政服务协会测算，北

京 600 多万户家庭中，至少有三分

之一需要家政服务，其中老人陪护、

病患护理、婴幼儿看护等业态需求

量最大。

需求量大，但消费者的顾虑

也不小。“相较于外卖或者快递来

说，阿姨的流动性非常小，到客户

家中就与客户一起生活起居了，

只要上户服务前确认健康即可，

但还是有很多客户有顾虑。”上海

一家家政公司的总经理刘明泽告

诉记者，公司也采取了一些措施

想要打消顾客的顾虑。比如提供

阿姨近期的活动轨迹、每日体温

等身体状况、外地返程阿姨的隔

离和观察情况等。

“业务开展过程中，挑战最大的

两个环节就是阿姨回城和雇主让阿

姨进家。”到家集团CEO陈小华表

示：“对于58到家来说，影响最大的

是保姆业务，包括月嫂、育儿嫂等。

按照传统习惯，此类业务客户要线

下面试家政人员，双方互相了解，受

疫情影响，目前无法开展。”

“家政服务消费中除了专业保

洁、消毒杀菌等业务，像月嫂、助老

等其他业务基本没有新的订单。但

实际上人民群众对家政服务的需求

很强烈，特别是随着各行业有序复

工，老人、小孩需要照料，对家政的

需求更加迫切。”2月26日，在国务

院联防联控机制召开新闻发布会

上，商务部服贸司司长冼国义称，商

务部积极支持家政服务业安全有序

复工。

近日，商务部在“家政信用查”

APP上开发建设了家政服务员健康

管理模块。“实名认证的家政服务员

可自主授权查询是否属于确诊患

者、疑似患者、尚在观察期内的密切

接触者，并在自愿前提下向消费者

出示查询结果。”

据陈小华估算，家政产业规

模大概在1.5万亿元，涉及70余万

家企业，3000多万名从业人员。

而春节过后，本是家政服

务需求爆发的时候。“每年春节

后，家政行情都会很好，但今年

由于这一特殊情况，这一行业

像是被按下了暂停键。”刘明泽

告诉《中国经营报》记者。

于是一些家政企业通过部

分业务线上化进行自救。58到

家方面向《中国经营报》记者表

示，当下 58 到家的核心战略就

是实现业务在线化，大规模复

工前，58到家将雇主、家政人员

从线下引导到线上，实现招聘、

面试、签约全部在线化。“原本

以为需要 2~3 年时间才能让线

上交易的比例达到 50%。就目

前来看，我们大多数业务都是

通过线上完成的，对复工起到

了一定的积极作用。”

好慷在家方面告诉《中国

经营报》记者，客户自主在预约

平台上进行服务的购买和预约，

对于预约成功的订单，平台会在

服务前主动联系用户，确认客户

的服务意愿，了解小区可进入的

情况及家庭健康状况，安排已

隔离 14 天、完成服务升级且每

日健康打卡符合出单条件的员

工 上 门 服 务 ，用 户 也 可 以 在

APP上查询员工健康档案。暂

时无法复工的员工可以接受线

上技能培训，学习安全服务六

项措施、提升服务技能，为后续

复工做好准备。

D4乳企复工率达90% 大型乳企抢夺供应链资源

“业务开展过程中，挑战最大的两个环节就是阿姨回城和雇主让阿姨进家。”

一些家政企业通过部分业务线上化进行自救。

#北上广没有育儿嫂#话题火热，但育儿嫂所属的家政行业却并不热闹，整个行业像是

被按下了暂停键。 本报资料室/图

防护有序、保障有力、配合周密

尚赫公司复工复产防护经营双管齐下2月21日，在获得天津滨海高

新区相关部门的审核与批准后，经

严格的员工健康筛查及各类防控

措施的层层执行，天津尚赫公司正

式复工复产。在天津滨海高新技

术产业开发区的帮助下，通过科学

的防护统筹规划，以细化对外服务

渠道与对内有效监管的双重方式，

尚赫公司进入了“一手抓防护、一

手抓发展”的新阶段。在切实保障

员工身体健康的同时，大力推进有

序复工，力争为恢复社会经济节奏

贡献自己的力量。

“体温35.4℃，做好消毒后，就

可以进公司了。”2月21日上午，尚

赫生产研发基地门前，一位年轻的

员工在经过了排队测体温、登记信

息、扫码确认后，信心十足地走向

了工作岗位。同时，他还领到了包

括口罩、消毒酒精等物品在内的尚

赫防护爱心包，“感觉心里特别踏

实”。当天，尚赫公司各个岗位的

员工陆续复工，平稳有序地开始了

春节过后的第一天工作。

特殊时期刻不容缓，天津尚赫

公司更是发挥自身健康产业的品

类优势。根据尚赫负责人表示，除

了600台总价值300万元的空气净

化器外，“考虑到特殊地区医务人

员和患者在洗护物资上的紧缺，我

们还调拨了200万元的个人清洁、

家居清洁套组送往一线地区。”

有序复工严格监管在特殊攻坚的关键时期，尚

赫采取全方位的防护防控宣传

和措施，多措并举，力保员工的

身体健康安全，推进企业平稳复

工。进门前测体温、登记信息，

叮嘱员工勤洗手、重视物品消

毒。同时还要求每一位员工用

手机扫描由天津防控工作相关

部门推出的小程序，登记个人出

行信息后才能进入工作区。工

作区内三步一提示、五步一宣

导，时刻提醒复工后的每一个

人，将自身防护安全做到第一

位。每一层办公区域内均安装

了尚赫空气净化器，加大空气流

通，改善室内环境，同时对生产

车间、办公厂区等处进行大规模

的消杀工作，不留一处死角，将

预防措施推进到底。在员工餐

厅，企业采取了分桌、分时段用

餐的管理形式，确保员工一人一

桌，不聚集、少交谈，最大化避免

人员密集接触。

在多项防控措施有效推进的

同时，尚赫积极倡导广大品牌经

营人加强安全防护意识，同时开

启远程办公、在线商城等多种渠

道，坚持服务不中断，通过线上联

络召集品牌经营人进行市场运

营。尚赫坚持在特殊时期以提升

客服质量为核心，着力推动各项

服务的畅通，最大限度保证对全

国品牌经营人的服务质量，落实

各级政府部门在特殊时期的要

求，确保用户的健康与安全。目

前，随着尚赫公司各岗位人员的

陆续到位，生产、仓储、配送等重

要节点已恢复运转，公司正努力

整合多渠道的物流资源，向全国

各地的实体店开启配送服务。企

业复工的同时，尚赫公司也积极

响应国家市场监管部门“三保”行

动，向社会承诺：将保证公司产品

价格不涨、质量不减、供应不断，

全力以赴做好工作。

据了解，在尚赫公司复工前夕，

天津高新区管委会相关负责人深入

尚赫生产研发基地，就统筹做好防

护防控和复工复产工作进行调研检

查，仔细查看健康检测、员工防护、

卫生消杀等防控措施落实情况。

管委会对于尚赫应对复工复产所

进行的防护准备给予了高度评价，

并且现场为尚赫公司颁发了“天津

高新区2019年度高质量发展优秀

企业”奖杯，肯定尚赫为区内发展

做出的贡献。同时，天津高新区管

委会还为尚赫送来了口罩、消毒

液、宣传海报等防控物资，叮嘱企

业要强化内部管理，严格落实管控

措施，有效推动特殊时期的复工达

产，早日步入运营正轨，奋力实现防

护防控和经济发展“双战双赢”。

心系一线共克时艰特殊时期刻不容缓，天津尚赫

公司更是发挥自身健康产业的品

类优势。所捐赠物资包括尚赫空

气净化器、尚赫瑞诺丝茶树精油个

人清洁和家居清洁系列等产品，用

于净化一线医疗环境、保障一线群

众的个人及家庭防护，为一线提供

切实有力的物资供应，尽最大努力

解决一线的燃眉之急。

1月29日，由天津尚赫公司捐

赠给武汉的空气净化器、个人清洁

和家居清洁产品，总价值500万元人

民币的物资已全部装载完毕，从位

于天津滨海新区的尚赫生产研发

基地启程运往武汉。此批物资将通

过绿色通道，物流接力昼夜抢运，力

争以最快的速度抵达第一线。

此时防控形势严峻，牵动人

心。得知一线物资紧缺情况后，天

津市尚赫公益基金会创始人、尚赫

公司执行长陈 君女士第一时间

与武汉慈善总会进行协调沟通，以

最快的速度组织人力、物力将价值

500 万元人民币的一线急需物资

筹集到位并火速驰援武汉。

据透露，天津尚赫还将针对

天津市一线的医护人员进行医

疗物资的捐赠，“目前公司正在

加速采购口罩等刚需产品。”同

时，尚赫公司相关负责人表示，

还将持续关注武汉发展，有效利

用尚赫公益基金会的公益力量，

发挥尚赫健康产业链的优势，全

面支持防控，与全国人民齐心协

力，共同打赢这场攻坚战。

进驻中国市场二十余年，尚

赫以优质的产品架构、优异的服

务资讯、广阔的创业平台和多元

的教育培训，帮助每一位尚赫伙

伴创造商机，逐步建立丰富、独特

的尚赫事业。

在逐渐步入快速发展的正

轨，尚赫依旧坚守着事业最初的

梦想与心愿，将合法视为企业发

展第一要义，将“诚信、稳健、踏

实”的理念深深植入到事业肌理，

将“心系慈善·爱心永续”作为自

己回馈社会的基本职责，演绎内

心的直销精神，爱自己的品牌文

化，更是坚守着为所有尚赫人立

下的那个“不做则已，要做就要做

到更好”的决心。而对于未来，尚

赫有百年品牌的长远规划，有代

代为继的永续传承，更有打造品

质生活的长远目标。

在创业初期依然坚持，用超

常的勇气和努力改写命运，在青

春丰盛时稳健踏实，恪守原则，

把该做的事情做到更好，也许这

就是陈 君执行长把尚赫从一

个稚嫩的孩子，培养成如今的成

熟与稳重。面对行业种种挑战，

尚赫没有选择放弃，而是坚信自

己的产品会给消费者带来健康与

美丽。

复工后的员工在门前进行测温、登记信息等流程