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發表日：2019-11-20

【日本銀座購物美食推薦】銀座三越百貨不能錯過的專櫃・美食攻略

銀座是日本最具代表性的繁華商圈，這裡聚集了著名百貨商場、世界頂級名牌旗艦店和各種高級專門店，日本最好最別

緻的東西都在這裡可以找到。如果要問小編在眾多的百貨商場中，從哪間開始逛起好？小編首推的就是這家已有近百年

歷史的老店「銀座三越」。

銀座三越

首先來說說銀座三越的地理優勢，它位於銀座的正中心―銀座4丁目十字路口上，與地鐵銀座線・日比谷線・丸之內線

的地下道相通，從「銀座站」剪票口出來後，A7、A11出口能直通百貨B1化妝品區，如果有使用嬰兒車或輪椅的朋友可

以利用A8出口的電梯通往百貨1F正門，因此就算是刮風下雨也能盡情血拚。

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美食餐廳 時尚購物 服務中心 優惠活動

樓層指南〔PDF:536KB〕

銀座三越由兩棟大樓所組成，擁有B3至12F的購物及餐飲樓層，除了1F與2F之外，其他樓層都是相通的。而在這麼大間

的百貨內從哪個樓層區域逛起好呢？下面小編就把這裡最有特色的地方細數給大家聽。另外，關於銀座三越的詳細訊息

與優惠活動小編統整在攻略的最下面，大家可千萬別錯過囉。

美食餐廳

銀座三越最有特色的就是這裡的美食餐廳，位於11F與12F的餐廳樓層除了能品嚐到日本料理，還能吃到道地的中華料

理、西班牙料理等美食。此外，在其他樓層裡也有設立咖啡廳等餐飲店，逛街逛累了坐下來喝個下午茶休息一下也是不

錯的選擇。

而位於B2與B3的食品樓層裡可以買到各式人氣甜點與伴手禮，想要找帶回飯店享用，或者是帶回國送禮的食品，這裡一

定可以滿足你的需求。那麼話不多說，快來瞧瞧銀座三越必去的美食餐廳有哪些吧！

MINORU食堂（9F）

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餐廳整體愜意簡練 用餐空間寬敞舒適

東北和牛肋眼排米飯套餐 牛肉非常夠味好吃

平均預算：

MINORU食堂

位於9F的MINORU食堂是一家主打用當季最新鮮的日本產食材所製作的日式洋食料理餐廳。這裡根據時間段推出3種不

同菜單，午間時段以能吃到附沙拉吧的套餐為主，下午茶時段則是可以享用玉露、日式紅茶等日本茶以及起司蛋糕、餡

蜜等茶點，晚間時段主要能品嚐到日式御膳料理及季節性菜單。另外這裡還有提供兒童菜單，以及中文菜單，並且在菜

單上清楚註記過敏原標示，是不是非常貼心呢？

餐廳裝潢藉由挑高設計與大片落地窗，讓整家店的空間感看起來更開闊。白天自然光灑落在整個用餐空間，一邊看著窗

外的綠化屋頂享用美食，彷彿到了都市中的綠洲一般，整個氛圍都清新了起來。入夜後，餐廳以暖色調橘光點綴，呈現

出愜意簡練的空間，是個能讓人暫時放下煩惱的好地方。

而今天小編點的是他們家招牌「東北和牛肋眼排」的米飯套餐。這裡選用於日本東北地區所飼養的黑毛和牛，並以五分

熟烤炙，那油油嫩嫩的肉絲中夾著Q而有勁的油筋，非常夠味。另外，再沾上特製的醬料，讓整道牛排風味更加分。當

然牛排熟度是可以調整的，只要在點餐時跟服務生說一下即可唷！

午間及下午茶時段 1,000 - 2,000日圓

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營業時間：

神戶六甲道GYUNTA 店內氛圍

大阪燒 摩登燒

平均預算：

營業時間：

晚間時段 3,000 - 5,000日圓

午間時段 11:00 - 15:00

下午茶時段 15:00 - 17:00

晚間時段 17:00 - 22:00（最後點餐時間為21:00）

神戶六甲道GYUNTA（11F）

神戶六甲道GYUNTA是家韓式鐵板燒店，這裡每張座位前都設有鐵板，專業的店員會將做好的料理端至鐵板上，看著眼

前吱吱作響的鐵板與陣陣撲鼻的香味，讓人都快流口水。這裡的牆上掛滿了菜單品項更是讓人印象深刻，店內更貼心設

有收納空間，擔心包包沾上油煙的朋友也可以在這裡放心享用美食。

店內必吃鐵板燒菜單主要有「大阪燒」與「摩登燒」，他們兩者的差異用簡單一句話解釋就是，大阪燒裡再加上炒麵就

是摩登燒！所以想要吃得很飽的話，很推薦摩登燒唷。而內餡選擇有豬肉、烏賊、海蝦、牛筋以及混合口味，最後與帶

點微辣的特製韓式「藥念醬」一起入口，非常美味唷！

午間時段 980日圓起 / 晚間時段 1,500日圓起

11:00 - 23:00（最後點餐時間為22:00）

※午間時段最後點餐時間為16:00

桂新堂（B2）

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各式禮盒 烘烤對蝦

桂新堂

創業於1866年的桂新堂已有150年以上的歷史，他們家以製作蝦味仙貝聞名日本各地。它根據使用的蝦子品種及烘烤方

式的不同，研製出各種風味與外型的蝦味仙貝。並且，在進行加工的過程中，更會觀察蝦子當日的狀況，微調烘烤的溫

度及時間，以純熟的技巧製作出最令人感動的美味。

其中最具代表性的就是這裡的「蝦味什錦仙貝組合」與「生烤鮮蝦套裝」。這兩個禮盒能一次吃到多種不同外型及種類

的仙貝，讓人大飽口福！另外，這裡還有販賣一隻隻的烘烤對蝦，這種商品小編還真是頭一次看到，拿來當伴手禮準沒

錯。如果你是個對炙烤仙貝情有獨鍾的人，那就不要錯過這裡的炙烤仙貝組。

松北園（B2）

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宇治抹茶&玉露綠茶 玉露綠茶&煎茶組

松北園

相信就算是不太喝茶的朋友也多少聽過「宇治茶」吧！京都宇治從13世紀初期開始就利用極佳的自然環境順勢推進茶葉

產業的發展，此後又因覆下栽培技術的成功，並加上茶聖「千利休」等名人的推廣下更是將宇治茶推向了高峰。

而這家於1645年創業的松北園，便是宇治茶的百年老店之一。這裡的茶葉不僅獲獎無數，甚至還曾被欽點為前日本天皇

繼位時所飲的御用茶，是不是很厲害呢！

松北園好喝的原因就在於，這裡所選用的茶葉均為「一芯三葉」的新芽，因此他的香氣與口感自然更顯突出，而這裡又

以抹茶系列與玉露綠茶系列最受歡迎。如果身邊有愛喝茶的朋友，小編很推薦在這裡購買，除了茶葉本身口感滑順外，

茶葉罐的包裝精緻，外盒也非常有質感。相信能收到這罐好茶的人一定會很開心的。

LENÔTRE（B2）

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瑪德蓮貝殼蛋糕與費南雪金磚蛋糕 名為「秋葉」的糕點

LENÔTRE

這間LENÔTRE法式甜點店正是由，被稱為法國甜點界之父―賈斯通・雷諾特先生所一手創設的。而位於日本的分店就

只有銀座三越這一家，想要就近吃到世界級的甜點，那必定不能錯過LENÔTRE呀！

說到法國甜點首先不能錯過的就是「瑪德蓮貝殼蛋糕」，如其名它擁有一個如貝殼形狀的外型，是非常能代表法國的傳

統甜食之一。想體驗法國最樸實的好滋味，它肯定是第一首選啦。另一款不能錯過的就是「秋葉」，這可是雷諾特先生

的代表作品之一，蛋白脆餅外裹上巧克力慕斯，上頭還以巧克力片製成漂亮的葉紋，整個美到讓人捨不得吃呀。

Frederic Cassel（B2）

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香草法式千層酥 鑽石餅乾

Frederic Cassel

Frederic Cassel是一家於1994年，在法國巴黎郊區―楓丹白露創立的甜點店。店長從世界最佳糕點師「皮埃爾ꞏ艾爾

梅」身上學到了「最好食材及嚴格控管」的料理哲學，製作出許多美味的糕點，在世界各地受到許多人的歡迎。其中，

位於日本的實體店舖僅此銀座三越一間唷。

來到這裡必吃的美食就是他們家的「香草法式千層酥」！它光是酥皮製作就花上3天時間的功夫，所使用的食材也是高

級的法國產小麥粉與法國AOC發酵奶油。每塊千層酥於每天早上烤製而成，讓整個餅皮變得酥脆可口。此外，使用大溪

地香草所製的奶油內餡，不僅口感滑順，香氣芳醇，還帶有典雅的後味，相信吃過一次便難以忘懷。此外，這裡的鑽石

餅乾、柳橙蛋糕、檸檬蛋糕也都是很好吃的糕點喔。

時尚購物

銀座三越集結了日本與世界各國的人氣品牌專櫃，今天小編就在這裡推薦幾個銀座三越必去的樓層與專櫃。推薦在這些

地方都逛過一遍後，再去邂逅未知的領域！

Ginza Cosmetics World（B1）

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款式豐富的化妝刷 銀座三越朱軸刷具6件組 39,700日圓（未含稅）

Ginza Cosmetics World

來到百貨公司首先不能錯過的當然是化妝品樓層囉！位於B1的Ginza Cosmetics World進駐了50個以上的品牌，從彩妝

到保養品、美容器、香水等都能在這裡找得到，並且還會舉辦各品牌的期間限定活動。而既然來到日本當然是買日本當

地的牌子最划算，其中小編想特別推薦以下2個人氣的品牌。

首先要推的當然就是白鳳堂的刷具囉！白鳳堂的化妝刷有口皆碑，是刷具界的夢幻逸品。除了刷毛輕柔貼膚外，手柄握

起來非常舒服，第一次用就能得心應手。另外，這裡還有推出銀座三越限定的化妝刷組，內容物集結了粉底刷、蜜粉

刷、腮紅刷等刷具，並且還附有刷具清潔巾與刷具清潔皂，讓你能隨時保持刷具的整潔。而這裡還有提供化妝刷使用方

法與清潔步驟的中文說明書，真的超級貼心！

白鳳堂

黛珂DECORTE

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左：LIPOSOME保濕美容液 60mL 13,500日圓（未含稅）

右：AQ完美精質 洗顏露 200mL 10,000日圓（未含稅）

接下來要推的就是黛珂的保養品；他們家最不能錯過的就是這個人稱「小紫瓶」的LIPOSOME保濕美容液囉！內含多重

層微脂囊體的小紫瓶，只要在洗臉後使用，直徑0.1微米的燐脂質超微粒囊體便能滲透至角質層，實現平整的肌理以及具

張力的肌膚。當然搭配上他們家的洗顏露一起使用效果更棒！

左：AQ甦活潤膚露200mL 10,000日圓（未含稅）

右：AQ甦活柔膚乳200mL 10,000日圓（未含稅）

另外，他們家的甦活潤膚露與甦活柔膚乳也是人氣滿點！潤膚露的白樺水可以給予肌膚飽滿的水分，實現肌膚上質透明

質感。而柔膚乳能誘導出完美彈力與滑順光澤，並且它們各別都還有推出一般型與滋潤型，大家可以根據自己的膚質選

擇。順便一提，這裡可以免費領取中文手冊，有需要的朋友可以跟店員索取唷。

女裝樓層（3F、4F）

女裝樓層位於3F與4F，第一家要推薦的是位於3F的「Le PLAYCE」。它是銀座三越自家經營的女裝選品店，引領著銀

座的流行趨勢。櫃內單品是由三越銀座自家買手所精挑細選出來的。這裡不僅有豐富的高端女裝，還能買到包包、配件

等時尚單品，而且這裡每週都推出新品，不管什麼時候來都能有新發現！

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Le PLAYCE（3F） INTERNATIONAL mode（4F）

另一家要推的是4F的「INTERNATIONAL mode」。這裡擁有具代表銀座的華麗購物空間，集結了引領世界潮流的國際

精品，網羅了世界名流最愛的新品，提供款式最潮的服飾。想了解世界時尚動態的朋友， 4F一定不會讓你失望的！

Japan Duty Free GINZA（8F）

Japan Duty Free GINZA

於2016年開幕的Japan Duty Free GINZA是日本本島首家機場型市中免稅店，這裡網羅30家以上的知名品牌。在此如果

有看到喜歡的商品，可以直接用機場免稅價格入手，大大減去了機場過境後與時間賽跑的辛勞。此外，購買的商品會直

接幫你送至機場出境後的免稅商品提貨處，所以完全不會占用到旅日期間的行李空間，讓你能在日本買到更多超值小物

唷。

海外顧客服務中心

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補充亮點

海外顧客服務中心

位於B1的海外顧客服務中心，主要提供退稅及觀光諮詢服務。如果你想兌換一點日幣現金的話，這裡也有提供外幣兌換

機，而你不小心買了太多東西，這裡還有提供海外宅配與部分飯店免費配送服務。只要是關於銀座觀光購物的大小事，

有甚麼疑慮都可以在這裡找到答案唷。

此外，各樓層均可使用館內的免費Wi-Fi，並還有提供口譯與導購服務。不僅如此，在百貨內購物時，店內還能幫你將所

有購買的商品暫存在B1，在血拼後前往指定地點就能一併領取，然後再到旁邊櫃台免稅即可！是不是很方便呢？最

後，1F與B1有提供嬰兒車及輪椅的免費租服務，而12F還有免費儲物櫃，有需要的話都能自由使用唷。

優惠資訊

掃QR Code就能申請GUEST CARD

最後再教大家一個省錢的小竅門，那就是在購物開始前，大家可以帶著護照，到上述的銀座三越B1退稅櫃台辦理一張免

費的GUEST CARD，有了它在日本的三越伊勢丹旗下百貨裡消費，大部分商品都可以打95折唷！另外，如果事先有掃

QR Code在官方網站 上申請，到時候辦理手續就會更快啦。

日本橋三越總店

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題外話，銀座三越附近就是「日本橋三越總店」。不說你可能不知道，於1673年由和服店起家的三越，在1904年提出

「百貨公司宣言」，日本橋三越總店便被視為是日本百貨公司的起源。而現在大家所看到的大樓則是耗費6年時間於

1935年改建完成的。新文藝復興風格的華麗建築被日本政府選定為「重要文化財產」，於2018年更被設計《2020年東

京奧運主場館》的建築設計師「隈研吾」加以裝修，整座百貨空間變得更悠然自得。這裡最大的特色就是網羅了日本最

多的和服款式，當然從奢華精品到美味甜點也都在此能找到。想來一趟最富麗堂皇的日本購物之旅，一定不能錯過日本

橋三越總店唷。

好啦，這次的攻略就為大家介紹到這裡，盤點了這麼多銀座三越值得推薦的好地方，大家都筆記好了嗎？當然除了攻略

裡介紹過的樓層及專櫃外，這裡還有很多有意思的地方值得大家仔細逛逛，快帶上能打95折的GUEST CARD去享受購

物樂趣吧！

※以上攻略為2019年10月採訪內容

本篇攻略裡提到的店舖

銀座三越

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