Offentligt udbud Levering af fødevarer til Roskilde Kommune

INDLEDNING .............................................................................................................................. 3

1.1 OMFANG .......................................................................................................................... 3

1.2 KONTRAKTPERIODE ...................................................................................................... 3

1.3 SAMARBEJDE .................................................................................................................. 3

UDBUDSBETINGELSER .......................................................................................................... 4

2.1 UDBUDSFORM ................................................................................................................ 4

2.2 FORMKRAV ..................................................................................................................... 4

2.3 SPØRGSMÅL TIL UDBUDSMATERIALET ...................................................................... 4

2.4 TILBUDSFRIST ............................................................................................................... 4

2.5 VEDSTÅELSESFRIST FOR TILBUD ................................................................................ 4

2.6 SPROG ............................................................................................................................. 4

2.7 TILBUDSGIVERS FORBEHOLD ...................................................................................... 4

2.8 KRAV TIL TILBUDSGIVERS EGNETHED ....................................................................... 5

2.9 TILDELINGSKRITERIUM ................................................................................................ 5

KRAVSPECIFIKATION ............................................................................................................. 7

3.1 GENERELLE KRAV TIL PRODUKTERNE ....................................................................... 7

3.2 KRAV I FORHOLD TIL ØKOLOGI ................................................................................... 7

3.3 MEJERIPRODUKTER....................................................................................................... 7

3.3 SÆRLIGE KRAV FOR ÆG ................................................................................................ 8

3.4 SÆRLIGE KRAV TIL DYBFROST .................................................................................... 8

3.5 SÆRLIGE KRAV TIL KARTOFLER, SNITGRØNT, FRUGT OG GRØNT .......................... 8

3.6 KØD.................................................................................................................................. 9

3.7 HOLDBARHED PÅ LEVERINGSTIDSPUNKTET ............................................................. 9

3.8 EGENKONTROL ............................................................................................................ 10

3.9 MÆRKNING ................................................................................................................... 10

3.10 PRODUKTDATABLADE ................................................................................................ 11

3.11 EMBALLERING ............................................................................................................. 11

3.12 FORPAKNING ................................................................................................................ 11

3.13 BESTILLING .................................................................................................................. 12

3.14 LEVERING ..................................................................................................................... 12

3.15 FØLGESEDDEL .............................................................................................................. 13

3.16 CHAUFFØR OG KONTROL ............................................................................................ 14

3.17 LEVERINGSSIKKERHED ............................................................................................... 14

3.18 ERSTATNINGSVARER OG FORSINKELSER ................................................................. 14

3.19 STATISTIK .................................................................................................................... 15

INDLEDNING

1.1 OMFANG

Roskilde Kommune udbyder én rammeaftale til indkøb af fødevarer til alle institutioner, skoler, plejecentrer, kantiner og andre enheder i Roskilde Kommune. Rammeaftalen omfatter alle fødevarer, herunder kød, frugt og grønt. Roskilde Kommune har mål for økologien, hvilket afspejler sig i aftalen og det træk, der vil være i aftaleperioden. Roskilde Kommune forventer, at en kommende leverandør har et bredt økologisk sortiment og i rammeaftalens løbetid vil arbejde på at udvide udvalget af økologiske produkter. Roskilde Kommune køber fødevarer for ca. 40 mio. kr. årligt.

1.2 KONTRAKTPERIODE

Roskilde Kommune ønsker at indgå en rammeaftale for en periode på 4 år. Rammeaftalen kommer til at løbe fra 1. maj 2017 til 30. april 2021. Aftalen har et gensidigt opsigelses varsel på 6 måneder.

1.3 SAMARBEJDE

Leverandøren skal være villig til at tilpasse leverandørens sortiment i samarbejde med kunden og kundens institutioner, således at dette modsvarer det aktuelle behov. Leverandøren kan med fordel aftale med det enkelte leveringssted, hvordan leverings-situationer generelt løses. Roskilde Kommune forventer, at tilbudsgiveren har interesse i at føre så meget kommunikation som muligt med institutionerne, herunder forventer Roskilde Kommune at kreditnota, bekræftelse på efter - og omlevering, og andre ændringer og rettelser videregives hurtigst muligt til køkkenlederen.

UDBUDSBETINGELSER

2.1 UDBUDSFORM

Udbuddet gennemføres som et offentligt udbud i henhold til LOV nr. 1564 af 15. december 2015 (udbudsloven) m.fl. om fremgangsmåden ved offentlige udbud af tjenesteydelser i EU, hvor alle interesserede kan afgive tilbud.

2.2 FORMKRAV

Tilbud skal afgives elektronisk via EU-Supply på www.eu-supply.com i henhold til de betingelser, som fremgår af nedenstående udbudsmateriale. Alle forhold i udbudsmaterialet skal være indregnet i tilbuddet.

2.3 SPØRGSMÅL TIL UDBUDSMATERIALET

Alle henvendelser og spørgsmål vedrørende udbuddet skal være skriftlige, via kommunikationsmodulet i EU-Supply, senest den 17. marts 2017. Alle spørgsmål og besvarelser vil i anonymiseret form være tilgængelige i EU-Supply senest 6 dage før tilbudsfristen.

2.4 TILBUDSFRIST

Tilbuddet skal være afleveret elektronisk gennem EU-Supply.com senest den 24. marts 2017, kl. 12.00. Tilbudsgiver bærer selv ansvaret for, at tilbuddet afgives rettidigt, og tilbud som modtages efter fristens udløb vil ikke komme i betragtning.

2.5 VEDSTÅELSESFRIST FOR TILBUD

Tilbuddene skal være gældende indtil den 1. august 2017.

2.6 SPROG

Tilbuddet samt alt vedlagt dokumentation skal være på dansk, ligesom alle betegnelser med hensyn til mønt, mål og vægt skal være danske.

2.7 TILBUDSGIVERS FORBEHOLD

Tilbudsgiver opfordres til at søge eventuelle uklarheder og usikkerheder i udbudsmaterialet afklaret ved at stille spørgsmål til udbudsmaterialet, således at forbehold i videst muligt omfang kan undgås.

Forbehold for grundlæggende elementer i udbudsmaterialet, herunder i udkast til rammeaftalen om levering af fødevarer til Roskilde Kommune, vil medføre, at udbyder har pligt til at se bort fra tilbuddet. Ved forbehold, der vedrører ikke grundlæggende elementer i udbudsmaterialet, har udbyder ret til at se bort fra tilbuddet eller alternativt søge forbeholdet prissat, i det omfang det skønnes muligt. Såfremt et forbehold af økonomisk værdi ikke kan prissættes, har udbyder pligt til at se bort fra tilbuddet. Tilbudsgiver bør derfor nøje overveje, om tilbuddet skal indeholde forbehold til udbudsmaterialet, idet ethvert forbehold indebærer en risiko for, at udbyder er berettiget og/eller forpligtet til ikke at lade tilbuddet indgå i tilbudsvurderingen. Eventuelle forbehold skal udtrykkeligt fremgå af tilbuddet, og anbefales at indeholde en specificeret angivelse af, på hvilken måde og i hvilket omfang forbeholdet øver indflydelse økonomisk. Udbyder er dog ikke bundet af en sådan angivelse om økonomisk indflydelse.

2.8 KRAV TIL TILBUDSGIVERS EGNETHED

For at blive vurderet egnet til at give tilbud, skal tilbudsgiver udfylde og vedlægge et ESPD (Dokument: Det fælleseuropæiske udbudsdokument – ESPD). Tilbudsgiver kan følge nedenstående vejledning. Tilbudsgiver skal gøre følgende:

1. Downloade (eSPD-filen) xml-filen fra EU-Supply og gemme filen på egen computer. 2. Klikke på https://ec.europa.eu/growth/tools-databases/espd/welcome 3. Klikke på da (dansk). 4. Markere økonomisk aktør 5. Klikke på importer ESPD.

Nu er der mulighed for at uploade xml-filen (eESPD-filen), som blev gemt på egen computer. Tilbudsgiver skal gøre følgende:

1. Klikke på Gennemse 2. Finde filen på egen computer 3. Uploade filen 4. Trykke næste 5. Nu skal eESPD dokumentet udfyldes.

Følgende felter skal udfyldes online i eESPD dokumentet.

ESPD Del II Del III Del IV Del V Del VI

A: A:

B: B:

B:

Tilbudsgiver skal oplyse om

omsætning, egenkapital og

soliditetsgrad

C: C:

C:

Tilbudsgiver skal oplyse om

sammenlignelige referencer

D:

Afsnit x x

Hver del (del I til VI) er delt op i afsnit med betegnelser fra A til D. Ikke alle afsnit skal udfyldes, kun de afsnit, der er angivet i ovenstående skema og ikke alle punkter i afsnittene skal udfyldes, kun de punkter, der er angivet i ovenstående skema (se del IV B og C). Tilbudsgiver skal gøre følgende:

6. Udfylde afsnit og punkter slavisk 7. Udfylde del V og del VI (obs er ikke delt op i afsnit) 8. Klikke eksporter/lagre 9. Gemme filen på egen computer.

Filen skal nu uploades sammen med tilbuddet i xml format.

10. Uploade filen i EU-Supply sammen med tilbudsgivers tilbud Mindstekrav til økonomi og referencer: Omsætning, egenkapital og soliditetsgrad skal vise, at tilbudsgiveren har en sund virksomhed. Tilbudsgiveren skal minimum vedlægge 2 sammenlignelige referencer. Ordregiver betragter sammenlignelige referencer, som referencer på levering af fødevarer til minimum samme mængde leveringsadresser og samme årlige omsætning.

2.9 TILDELINGSKRITERIUM

Tildelingskriteriet er det økonomisk mest fordelagtige tilbud, som vurderes på Pris. Tilbudsgiver skal udfylde vedlagte tilbudsliste med tilbudsgiverens dagspris på den enkelte varelinje. Dagsprisen skal være lig med den pris, som tilbudsgiver har i tilbudsgiverens offentligt tilgængelige webshop. Under hver kategori skal tilbudsgiveren tilbyde en rabatsats, som trækkes fra priserne på de tilbudte varer. Rabatsatsen skal efter kontraktindgåelsen være gældende på alle varer inden for denne kategori, så Ordregiver får adgang til hele leverandørens varesortiment. Tilbudslisten afspejler 80 % af Ordregivers fødevareindkøb.

KRAVSPECIFIKATION

Leverandør garanterer ved afgivelsen af tilbud, at samtlige specifikationer efterleves/opfyldes.

3.1 GENNERELLE KRAV TIL SAMARBEJDET

Leverandøren skal møde til dialogmøder op til 4 gange om året. Ordregiver ønsker at højne samarbejdet og målrette aftalen i samarbejde med leverandøren. Leverandøren skal ved dialogmøderne stille med beslutningsdygtig person, som kan tage beslutninger i forhold til udvidelse af leverandørens sortiment, tilføjelser af nye varer og ændringer i samarbejdet i form af kørsel, levering m.m. Der kan ikke foretages ændringer, som rykker væsentligt ved kontraktgrundlaget.

3.2 GENERELLE KRAV TIL PRODUKTERNE

Leverandøren er ansvarlig for, at alle lovkrav vedr. fødevarer, herunder produktion, mærkning, opbevaring og transport overholdes i hele kontraktperioden. Leverandøren skal i hele kontraktperioden leverer god kvalitet og opretholde et bredt varesortiment i overensstemmelse med afgivet tilbud. Ikke alle institutioner har mulighed for at aftage store mængder varer. Det forventes, at leverandøren har mulighed for at levere både store og små mængder, samt anbrud, så kommunens mindre produktionskøkkener og institutioner kan indkøbe til deres reelle forbrug og derved undgå madspild.

3.3 KRAV I FORHOLD TIL ØKOLOGI

Ordregiver forventer, at leverandøren har et bredt økologisk sortiment. Hovedparten af leverandørens fødevarer skal være tilgængelige som minimum med en økologisk variant. Varer som sælges/markedsføres som økologiske, skal være certificerede og tydeligt mærkede som sådan på emballage eller etiket. Ansvaret for at kontrollere og dokumentere certificeringen påhviler tilbudsgiver. For varer fra Danmark er det gældende, at økologimærkningen skal være i overensstemmelse med reglerne for Ø-mærket. Varer med oprindelse inden for EU skal leve op til standarderne i EU’s økologimærkning. Varer importerede fra lande uden for EU skal leve op til gældende regler for økologiske varer fra ”tredjelande” som specificeret i Kommissionens forordning nr. 1235/2008, eller den til hver tid gældende lovgivning på området. Læs nærmer herom http://www.foedevarestyrelsen.dk/Leksikon/Sider/Import-af-økologi.aspx.

3.4 MEJERIPRODUKTER

3.3.1 MÆLK

Leverandøren skal kunne levere mælk fra besætninger hvor det kan dokumenteres at tyrekalve ikke aflives rutinemæssigt, men opfostres og anvendes til kødproduktion. Leverandøren skal kunne levere mælk fra besætninger hvor det kan dokumenteres at der ikke sker afhorning af malkekøerne. Ordregiver kræver, at leverandøren lagerfører mælk, som opfylder de krav i nærværende afsnit. Det er således ikke et krav, at Leverandøren alene lagerfører disse, ligesom det heller ikke er et krav, at varerne i tilbudslisten opfylder ovenstående.

3.3 SÆRLIGE KRAV FOR ÆG

Friske æg skal være omfattet af reglerne om ”handlingsplan for kontrol med salmonella i konsumægsproduktion” og skal dermed være fra salmonellafri besætning.

3.4 SÆRLIGE KRAV TIL DYBFROST

Ved panerede varer skal paneringen være af en sådan kvalitet, at den forbliver intakt. Frosne kyllingeprodukter skal leve op til gældende FOKUS-krav. Størrelse på grøntsager og frugt skal passe til den udbudte størrelse (f.eks. blomkålsbuketter) og ikke være ”smuld”. Varerne skal være enkelt/løsfrosne.

3.5 SÆRLIGE KRAV TIL KARTOFLER, SNITGRØNT, FRUGT OG GRØNT

Roskilde Kommune ønsker at begrænse mængden af kunstigt fremskyndet fødevarer. Der vil være interesse for, at leverandøren fremhæver sæsonvarer og ligesom institutionernes indkøb i overvejende grad, vil være sæsonvarer. Sæsonvarer er varer, der er i sæsonen i det pågældende land, altså både danske og udenlandske varer. Under hensyntagen til tilladte tolerancer skal frugt og grønt være:

• Hele • Sunde Hermed menes, at produkter, der er angrebet af råd eller forringet i en sådan grad, at de er uegnede til konsum, ikke accepteres.

• Rene Hermed menes, at produkter er fri for synlige fremmedlegemer.

• Produkter er fri for skadegørere, og skader forårsaget af skadegørere • Produkter er fri for unormal yder fugtighed • Produkter er fri for fremmed lugt og smag

Frisk frugt og grønt skal være tilstrækkeligt udviklede og modne. Mærkning af frisk frugt og grønt produktets med oprindelsesland

Oprindelseslandets fulde navn skal anføres. For produkter med oprindelse i en EU-medlemsstat skal dette være på oprindelseslandets sprog eller et andet sprog, der forstås af forbrugerne i bestemmelseslandet. Mærkning skal efter EU’s handelsnorm mindst indeholde følgende oplysninger:

• Navn og adresse på pakkevirksomheden (e-post adresse er ikke tilstrækkelig) eller pakkevirksomhedens registreringsnummer.

• Oprindelsesland for produktet • Produktets art • Størrelse (hvis der er krav om sortering) • Sort eller handelstype (gælder få produkter)

3.6 KØD

Der må kun leveres halalslagtet kød, hvis dyrene er slagtet efter danske regler for religiøsslagtning, herunder at dyrene er bedøvet som en del af slagtningen. https://www.retsinformation.dk/Forms/R0710.aspx?id=161815#Kap4 Leverandøren skal kunne dokumentere, at dyrene er slagtet i overensstemmelse med de danske regler for religiøsslagtning. Leverandøren skal kunne tilbyde oksekød med en modningstid på minimum 10 dage. Leverandøren skal kunne dokumentere modningstiden for oksekød med en særlig modningstid, herunder modning på minimum 10 dage. Det er alene institutionerne/enhederne der afgør om kødet har den ønskede kvalitet. Hele dyr skal have en modningstid på minimum 10 dage. Skulle de tilbudte dyreenheder, efter slagtning, modning og opskæring, ikke leve op til den forventede kvalitet, herunder den sensoriske kvalitet, påhviler det leverandøren at tilbyde passende erstatninger. Det vil alene være ordregiver, der kan beslutte om den tilbudte erstatning lever op til det forventede. Økologiske dyr skal være certificeret økologiske og leverandøren skal kunne dokumentere dette for hver enkelt levering. Leverandøren skal have sporing på kød, så Ordregiver kan spore kødet hele vejen tilbage til kødets oprindelse.

3.7 HOLDBARHED PÅ LEVERINGSTIDSPUNKTET

Mælkeprodukter skal have en minimum restholdbarhed på 2/3 af den totale holdbarhedsperiode på leveringstidspunkt. Øvrige mejeriprodukter skal have en minimum restholdbarhed på 1/3 af den totale holdbarhedsperiode på leveringstidspunkt.

Skiveskåret rugbrød og sandwichbrød skal have en restholdbarhed på minimum 5 døgn. For resterende produkter skal der være minimum en restholdbarhed på 2/3 af den totale holdbarhedsperiode. Æg skal have en minimum restholdbarhed på 2/3 af den totale holdbarhedsperiode på leveringstidspunkt. Øvrige kølevarer skal have en minimum restholdbarhed på 2/3 af den totale holdbarhedsperiode på leveringstidspunkt. Alle kødprodukter, herunder pålæg, skal på leveringstidspunktet have en restholdbarhed på 2/3, regnet fra produktionsdatoen. Frost skal have en minimum restholdbarhed på 1/3 af den totale holdbarhedsperiode på leveringstidspunkt. Kolonial skal have en minimum restholdbarhed på 1/3 af den totale holdbarhedsperiode på leveringstidspunkt. Ost minimum restholdbarhed på 1/2 af den totale holdbarhedsperiode på leveringstidspunkt.

3.8 EGENKONTROL

Følgende er gældende ved opbevaring, transport og levering: - Mejerivare på køl må maksimalt være 5 grader. - Snitgrønt skal være mellem 2 og 5 grader. - Kogte æg må maksimalt være 5 grader. - Kartofler må ikke være under 5 grader - Frisk fisk må ikke opbevares ved mere end 2 grader - Resterende kølevare skal være mellem 3 og 5 grader. - Hakket kød med lang holdbarhed 2 grader eller lavere. - Hakket kød med kort holdbarhed (24 timer) 5 grader eller lavere. - Temperaturen på frostvarer skal være minus 18 grader eller derunder. - Sårbar varer f.eks. mel, sukker m.m. ønsker Ordregiver opbevaret ved

passende temperaturer Egenkontrol skal finde sted i det enkelte institutionskøkken, medmindre andet er aftalt med personalet i institutionen. I tvivlstilfælde vedrørende varernes kvalitet og overensstemmelse med disse betingelser er udbyder berettiget til at indhente sagkyndigt skøn fra FødevareSjælland.

3.9 MADSPILD

Leverandøren skal senest 14 dage efter kontraktindgåelse sende en redegørelse for, hvordan der arbejdes med at mindske madspild i håndterings- og transportprocessen samt i lagerstyringen. Det forventes, at leverandøren løbende arbejder med håndtering af madspild. Herudover vil det være et fast punkt på dialogmøderne.

3.10 MÆRKNING

Samtlige varer skal forsynes med etiket, der opfylder lovens krav til mærkning af fødevarer. Etiketten skal være på dansk eller dansklignende sprog. Leverandøren har ansvaret for, at alle produkter er mærket korrekt og i henhold til gældende lovgivning.

3.11 PRODUKTDATABLADE

Produktdatablade for samtlige produkter skal forefindes også på erstatningsvarer og ved produktændringer. Produktdatablad skal opfylde lovens krav til mærkning af indhold. Produktdatablad skal være på dansk eller dansklignende sprog. Leverandøren skal stille alt produktinformation (varedeklaration, produktbeskrivelser mm) til rådighed, via ordregivers e-handelssystem. Leverandøren er forpligtet til at vedligeholde disse data.

3.12 EMBALLERING

Fødevarekontaktmateriale (emballage) fra leverandøren skal være PVC- og phftalatfrie samt fri for alle kendte uønskede stoffer jf. Miljøstyrelsens liste over uønskede stoffer. Emballagen må ikke indeholde PVC og phthalater. Kasser/dåser må ikke være stødte eller bulede. Leverandører skal desuden undgå overemballering som for eksempel stykvis emballering, der hvor det ikke har betydning for fx fødevarens holdbarhed. Ved brug af plastemballage bør emballagen så vidt muligt bestå af genanvendt plast. Ved brug af papemballage bør emballagen så vidt muligt bestå af genanvendt pap. Herudover skal leverandøren sikrer korrekt affaldssortering af brugt emballage, såfremt det ikke længere kan anvendes.

3.13 FORPAKNING

I forbindelse med levering af fødevarer, skal leverandøren sikre, at produktet bliver pakket, transporteret og håndteret i overensstemmelse med arbejdsmiljølovens vejledning. Dette betyder, at varerne leveres i burvogne med letløbende hjul. Burvognene skal være med tre hylder af plast, og hylderne skal være sammenklappelige. Burvognene skal pakkes jf. At-vejledning D.3.1:

- Enheder med en vægt på 0 - 15 kg. pr. enhed kan placeres på alle tre hylder. - Enheder med en vægt på 15- 30 kg. pr. enhed skal placeres på midterste hylde. -

Der må ikke leveres på paller.

Såfremt leverandør leverer varer, som skal opbevares på køl, men som er pakket sammen med fx kolonialvarer, skal disse være tydeligt identificeret og muligt at tage fra. Da udbyders institutioner for en stor dels vedkommende ikke har uanet lagerkapacitet til rådighed skal det være muligt ikke at skulle bestille i hele colli. 1 L mælk skal kunne leveres i anbrud, i den bestilte mængde i kasser. Transportemballagen skal være ren og være beregnet til transport af fødevarer. Produkter emballeret på anden måde kan afvises. Af hensyn til miljøet ønsker ordregiver alene fødevarer leveret i plastikkasser, som leverandøren genanvender/retur emballage. Leverandøren skal søge at afhjælpe såvel miljø- som arbejdsmiljøproblemer, f.eks. med hensyn til emballagens udformning, materiale og vægt.

3.14 BESTILLING

Bestillinger skal kunne ske frem til kl. 23:00 på en hverdag til levering følgende hverdag. Undtaget dette krav: For snitgrønt, frisk fisk, mælk og frisk brød kan leverandøren fastsætte tidligere tidspunkt på dagen, dog stadig til levering følgende hverdag. Leverandøren skal til enhver tid på hverdage kunne modtage bestilling på Akutleverancer, som kan leveres i løbet af 5 timer, undtaget ordreproducerede varer og skaffevarer. Leverandøren kan kræve transportomkostninger dækket ved akutleverance. Akutleverancer anvendes i meget begrænset omfang, og næsten aldrig af institutionskøkkenerne Al bestilling skal ske via Roskilde Kommunes E-handelsløsning. Akutleverancer og rettelser vil kunne ske via telefon. Der må ikke foretages bestillinger via Leverandørens egen hjemmeside, via telefon eller e-mail. Konkret ordreafgivelse skal kun ske til et sted. Leverandøren kan ikke kræve af ordreafgivelse sker til flere steder fra samme bestiller. For hver enhed skal leverandør udnævne en kontaktperson/konsulent, der kan varetage den daglige kontakt til enheden. Kontaktpersonen skal have mandat til at træffe afgørelse om problemstillinger vedrørende almindelig drift. Ved ferie skal afløser oplyses til kunden.

3.15 LEVERING

Ordre over 1.000 kr. er frit leveret på nærmere anviste leveringssteder, som anført i de respektive ordrer. Levering under dette beløb kan tillægges gebyr på 125 kr. Levering skal finde sted i den enkelte institutions køkken, medmindre andet er aftalt med personalet i institutionen, hvor egenkontrol vil blive fortaget. Leverandøren skal pakke varerne, så de kan komme ind/blive leveret i det enkelte institutionskøkken. Der kan ikke forventes hjælp fra personalet til at komme ind med varerne. Leverance skal ske til udbyders adresser på institutionen. Leverandøren skal indgå i dialog med institutionerne og andre mindre køkkener for at aftale et leveringstidspunkt. Leveringstidspunkt må afviges +/- 1 time. Leveringen skal være fortaget inden kl. 12.00. De store køkkener skal have levering inden kl. 7.00. I bilag X er anført hvor mange leveringsadresser der er i Roskilde Kommune. Ved højtider og helligdage, hvor leverandøren har ændret sin udkørsel, skal der sikres levering i overensstemmelse med købers behov ved konkret aftale. Leverandøren skal senest 1 måned før de respektive højtider og helligdage udsende information vedrørende deadlines for ordreafgivelse, leveringsplaner etc. Bure placeres på den anviste plads f.eks. fremkørsel til relevant lagerrum eller køkken i henhold til institutionens egenkontrol. Der udpeges en fast kontaktperson hos Leverandøren, ligesom der i den enkelte institutionen udpeges en fast kontaktperson. Denne person skal kunne kontaktes direkte vedr. opståede problemer/spørgsmål. Plastkasser og bure skal tages med retur samme dag, medmindre andet er aftalt med institutionen/enheden. Der betales ikke ”pant” for plastkasser og bure. Skaffevarer skal leveres sammen med almindelig levering, hvor andet ikke specifikt er aftalt.

3.16 FØLGESEDDEL

Enhver levering skal ledsages af en følgeseddel, der som minimum skal indeholde: - Leveringsmodtager - Dato - Ordrenummer (hvis opgivet) - Varens navn og nummer - Leveret mængde og pris pr. varelinie

Følgeseddel skal stemme overens med det modtagne. Er der forskel på det bestilte og det leverede er det, det der faktisk er leveret der skal danne grundlag for følgesedlen.

Følgeseddelen skal underskrives af institutionen, hvis en følgeseddel ikke er underskrevet, har leverandøren bevisbyrden i tilfælde af uoverensstemmelser.

3.17 CHAUFFØR OG KONTROL

Som hovedregel skal det være en fast chauffør, der er tilknyttet den enkelte leveringsadresse. Temperaturkontrol af varens temperatur skal sammen med chaufføren kunne foretages i institutionens køkken.

3.18 LEVERINGSSIKKERHED

Udbyder forventer en leveringssikkerhed tæt på 100 %, forstået således at minimum 95 % af varelinjerne leveres 100 % fejlfrit. Hvis Leverandøren ikke kan levere inden for den aftalte leveringstid, er Kunden berettiget til at fastholde sit krav om levering eller foretage dækningskøb på leverandørens regning.

3.19 ERSTATNINGSVARER OG FORSINKELSER

Er leverandøren rent undtagelsesvis nødt til at levere en erstatningsvarer, faktureres erstatningsvarer som er dyrere end den bestilte varer til sammen pris, som den bestilte varer. Varer til en lavere pris end den bestilte varer faktureres til erstatningsvarens gældende pris. Dette dog under forudsætning af at produktet minimum har samme kvalitet og størrelse som aftalevaren. Er kvaliteten dårligere eller varen mindre reguleres prisen for dette, med udgangspunkt i prisen på aftalevaren. Ved forsinkelser eller ændringer, f.eks. erstatningsvarer, skal Leverandøren kontakte kontaktpersonen på leveringsadressen eller en substitut, hvis kontaktpersonen ikke er til stede for at aftale det videre forløb. I tilfælde af forsinkelse påhviler det Leverandøren uden ugrundet ophold straks at foretage effektive skridt til at overvinde forsinkelsen eller formindske dens virkning. Der foreligger en mangel ved Leverandørens ydelse, hvis ydelsen ikke opfylder de i aftalen/kravspecifikationen anførte krav eller ikke er så god, som Kunden er berettiget til at forvente. Dette gælder både med hensyn til krav til de bestilte fødevarer som deres mærkning og emballering/forpakning. Hvis der konstateres mangler ved Leverandørens ydelser, skal Leverandøren uden ugrundet ophold påtage sig en ekstraordinær indsats for at afhjælpe manglerne og derved genoprette forholdet. Hvis en leverance af leveringsstedets kvalitetskontrol kasseres som værende mangelfuld, er udbyder berettiget til at modtage leverancen mod et afslag i

købesummen, eller såfremt Leverandøren ikke har mulighed for at levere en ny leverance, at foretage dækningskøb på Leverandørens regning. Konstaterer udbyder fejl/mangler ved leverede produkter, skal de omhandlede produkter ombyttes/krediteres omgående uden udgift for udbyder og leverandøren forpligter sig til at tage leverancen retur.

3.20 STATISTIK

Leverandøren skal kunne levere statistik indeholdende oplysninger om indkøbte varer, sorteret, økologiske varer på varegrupper med specifikke informationer om varenumre, varetekst, mængde, pris pr. enhed og i alt pr. måned. Det skal være muligt at rekvirere en statistik over det samlede indkøb, herunder af økologiske produkter, fordelt på kg. og pris. Statistikken skal være opdelt og detaljeret, således at de enkelte leveringssteder kan anvende opgørelsen til erhvervelse af Økologiske Spisemærker ” Leverandøren skal kunne levere statistik på den enkelte enheds køb af sæsonvarer, samt et samlede overblik over Roskilde Kommunes køb af sæsonvarer. Manglende indsendelse af efterspurgt statistik kan gøre kontrakthaver inhabil i genudbud af levering af fødevarer, da kontrakthaver kan være besiddelse af oplysninger, som kan give en konkurrencemæssig fordel i forhold til øvrige potentielle tilbudsgivere.

RAMMEAFTALE PÅ LEVERING AF ØKOLOGISKE FØDEVARER

§ 1 PARTERNE

Nærværende kontrakt er indgået mellem ORDREGIVER Roskilde Kommune Rådhusbuen 1 - 3 4000 Roskilde Cvr. nr. 29189404 og KONTRAKTHAVER [Virksomhed] [Adresse] [Postnr.] [By] [Cvr. nr.]

§ 2 KONTRAKTGRUNDLAG

Kontrakten beskriver ordregivers og kontrakthavers forpligtigelser og rettigheder. Udover selv kontrakten består rammeaftalen i prioriteret rækkefølge af:

A. Udbudsmateriale med bilag fra ordregiver af februar 2017. B. Supplerende oplysninger, herunder evt. rettelsesdokumenter samt spørgsmål og

svar. C. Kontrakthavers tilbud af [dd.mm.åååå].

Kontrakthavers almindelige salgs- og leveringsbetingelser finder ikke anvendelse i forhold til leverancer foretaget i henhold til nærværende kontrakt.

§ 3 KONTRAKTENS OMFANG

Kontrakthaver forpligter sig ved nærværende kontrakt til at levere de i kontrakten nævnte produkter på de beskrevne vilkår. Der tages forbehold for ændringer i antallet af leveringssteder og leveringsadresser.

§ 4 KONTRAKTPERIODE

Kontrakten er gældende fra den 1. maj 2017 - den 30. april 2021. Kontrakten kan gensidigt opsiges med 6 måneders varsl. De første 6 måneder er en prøveperiode, hvor kontrakten gensidigt kan opsiges med 2 måneders varsel til udløb den 1. i en måned.

§ 5 KONTAKT MELLEM PARTERNE

Parterne udpeger hver især de personer, der varetager den daglige kontakt i relation til kontrakten. Der forventes en hjælpsom og serviceminded adfærd, og at der fra kontrakthavers side lægges op til en positiv dialog om den enkelte afdelings/institutions indkøbsbehov. Leverandøren skal møde til dialogmøder op til 4 gange om året. Ordregiver ønsker at højne samarbejdet og målrette aftalen i samarbejde med leverandøren. Leverandøren skal ved dialogmøderne stille med beslutningsdygtig person, som kan tage beslutninger i forhold til udvidelse af leverandørens sortiment, tilføjelser af nye varer og ændringer i samarbejdet i form af kørsel, levering m.m. Der kan ikke foretages ændringer, som rykker væsentligt ved kontraktgrundlaget.

§ 6 BESTILLING AF VARER

Al bestilling skal ske via Roskilde Kommunes E-handelsløsning. Akutleverancer og rettelser vil kunne ske via telefon. Der må ikke foretages bestillinger via Leverandørens egen hjemmeside, via telefon eller e-mail. Roskilde Kommune bruger KMD opus e-indkøb. E-handelssystemet kan blive skiftet ud i kontraktperioden. Leverandøren skal kunne levere e-katalog til det nuværende og evt. fremtidige e-handelssystem.

§ 7 FØLGESEDDEL

Med hver leverance skal der afleveres en følgeseddel. Følgeseddelen skal underskrives af institutionen, hvis en følgeseddel ikke er underskrevet, har leverandøren bevisbyrden i forhold til manglende leveringer.

§ 8 RETURVARER

Ved returnering af produkter skal kontrakthaver hurtigst muligt sende en kreditnota til ordregiver.

§ 9 FAKTURERING

I henhold til lov om offentlige betalinger mv. (lovbekendtgørelse nr. 798 af 28. august 2007 med senere ændringer) skal alle fakturaer til offentlige myndigheder fremsendes elektronisk og gebyrfrit. Fakturaer og kreditnotaer skal fremsendes i OIOUBL-format og via Nemhandel-infrastrukturen OIORASP eller det til enhver tid fællesoffentlige format. Fakturaer og kreditnotaer skal som minimum fremsendes under forretningsprofilen Procurement-Bilsim-1.0 Fakturaer fremsendes til forbrugsstedet på baggrund af det oplyste EAN-lokationsnummer. Fakturaen skal indeholde:

• Udstedelsesdato (fakturadato) • Fakturanummer (Nummer der kan identificere fakturaen) • Leverandørens CVR/SE-nummer • Leverandørens navn og adresse samt ordregivers navn og adresse • Mængde og art af de leverede produkter/ydelser • Pris pr. enhed eksklusiv moms • Rekvirent hos ordregiver • Rekvisitionsnummer • UNSPSC på varelinjeniveau

Ordregiver er berettiget til at udskyde betalingen, hvis faktura ikke modtages elektronisk, eller hvis ovenstående oplysninger mangler. Ved e-ordre skal alle ordrer faktureres enkeltvis. Der må ikke blandes varelinjer fra forskellige ordrer sammen på den samme faktura. CVR/SE-nummer: CVR/SE-nummeret som fakturaen afsendes fra, skal være i fuld overensstemmelse med det CVR/SE-nummer, som er opgivet i kontrakthavers tilbud, og som fremgår af kontrakten. Ordrenummer: Ordregivers e-handelssystems ordrenummer skal bruges som ordregivers ordrenummer på fakturaen. Der må ikke stå andet i feltet end selve ordrenummeret som skal angives identisk med ordren. Priser: Fakturapriser skal være nettopriser, som er fuldstændig identiske med de priser, som fremgår af kontrakthavers e-katalog. Bestillingsenhed: Enhederne skal være genkendelige i forhold til katalogets bestillingsenhed. Der skal i prisenheden anføres pakningsstørrelsen, så prisen kan kontrolleres på laveste enhedsniveau. Mængde: Den fakturerede mængde skal angives således, at der er fuld overensstemmelse med antallet af bestilte enheder. Varenummer: De fakturerede varenumre skal være fuldstændig identiske med de varenumre, der er aftalt i kontrakten, og som fremgår af kontrakthavers e-katalog. Entydige varelinjer: Leverandør må ikke indsætte ekstra varelinjer, så som afgifter, tillæg eller fradrag/rabatter.

§ 10 PRISER

Der må ikke pålægges gebyr, herunder ekspeditionsgebyr, faktureringsgebyr mv. med undtagelse af leveringsgebyr i overensstemmelse med de i Kravspecifikationens afsnit 3.15.

§ 11 PRISREGULERING

Priserne både i A - og B - sortimentet kan reguleres én gang i kvartalet. Første gang den 1. maj 2018.

Prisreguleringen sker efter Dansk Standard pris 11 - prisindeks for indenlandske vareforsyninger. Pris 11 kan findes på www.dst.dk.

Prisregulering udregnes som følger, afrundet til 2. decimal:

(Ny indekstal – Gl. indekstal/Gl. indekstal + 1) x Gl. Pris = Ny pris

§ 12 BETALINGSBETINGELSER

30 dage netto.

§ 13 RABAT

Kontrakthavers rabat på det øvrige sortiment skal være fast i hele kontraktperioden.

§ 14 E-HANDEL

Kontrakthaver skal udarbejde et elektronisk vare- og priskatalog til ordregivers e-handelssystem samt varebeskrivelser, billeder og informationer om produkterne i øvrigt, således at kataloget er godkendt og tilgængeligt i systemet ved kontraktstart. Varekataloget vil først blive godkendt, når det opfylder betingelserne om varebeskrivelse, billeder og informationer om produkterne. Såfremt et godkendt katalog ikke foreligger ved kontraktstart, kan tilbudsgiver idømmes bod på 1000 kr. pr. dag, indtil tilbudsgiver er i stand til at levere et godkendt e-katalog til ordregivers e-handelssystem. Ordregiver kan i kontraktperioden skifte e-handelssystem. Kontrakthaver skal uanset, hvilket e-handelssystem Ordregiver anvender indsende og vedligeholde et elektronisk varekatalog.

§ 15 STATISTIK

Leverandøren skal kunne levere statistik indeholdende oplysninger om indkøbte varer, sorteret, økologiske varer på varegrupper med specifikke informationer om varenumre, varetekst, mængde, pris pr. enhed og i alt pr. måned. Det skal være muligt at rekvirere en statistik over det samlede indkøb, herunder af økologiske produkter, fordelt på kg. og pris. Statistikken skal være opdelt og detaljeret, således at de enkelte leveringssteder kan anvende opgørelsen til erhvervelse af Økologiske Spisemærker ” Leverandøren skal kunne levere statistik på den enkelte enheds køb af sæsonvarer, samt et samlede overblik over Roskilde Kommunes køb af sæsonvarer. Manglende indsendelse af efterspurgt statistik kan gøre kontrakthaver inhabil i genudbud af levering af fødevarer, da kontrakthaver kan være besiddelse af oplysninger, som kan give en konkurrencemæssig fordel i forhold til øvrige potentielle tilbudsgivere.

§ 16 UNDERLEVERANDØRER

Såfremt kontrakthaver anvender underleverandører til opfyldelsen af kontrakten, garanterer kontrakthaver for opfyldelsen af kontrakten i samme omfang, som hvis kontrakthaver selv havde udført leverancen.

§ 17 OVERDRAGELSE AF RETTIGHEDER, FORPLIGTELSER OG FORDRINGER

Kontrakthavers rettigheder og forpligtigelser i henhold til denne kontrakt kan hverken helt eller delvist overlades til anden/andre leverandør(er) uden forudgående skriftlig samtykke med ordregiver. Manglende overholdelse af bestemmelsen anses som en væsentlig misligholdelse, der berettiger ordregiver til at hæve kontrakten.

§ 18 FORSINKELSE

Ordregiver anser enhver forsinkelse som væsentlig. Hvis kontrakthaver ikke leverer til aftalt tid, er ordregiver berettiget til at hæve den afgivne ordre helt eller delvist anset forsinkelsens varighed. Hvis kontrakthaver må forudse en forsinkelse i leveringen, skal kontrakthaver straks give meddelelse til ordregiver herom med angivelse af såvel årsag til forsinkelsens opståen som forventet varighed/omfang af forsinkelsen. Ny leveringstermin på den afgivne ordre kan aftales mod ordregivers accept heraf. Hæves ordren helt eller delvis, er ordregiveren berettiget til at foretage dækningskøb for kontrakthavers regning. Ved gentagne forsinkelser af enkeltstående leverancer, som skriftligt er blevet påpeget af ordregiver, er denne berettiget til at ophæve kontrakten helt eller delvis med omgående virkning, og kontrakthaver vil herefter blive erstatningsansvarlig for det tab, ordregiveren lider som følge af denne ophævelse.

§ 19 MANGLER

Kontrakthaver er ansvarlig for mangler ved de af kontrakten omfattede varer efter dansk rets almindelige regler. Kontrakthaver afholder samtlige omkostninger i forbindelse med afhjælpningen. Hvis kontrakthaver tilkaldes til afhjælpning af fejl, der skyldes forhold, for hvilke ordregiver bærer risikoen, afholder ordregiver alle omkostninger. Undlader kontrakthaver, på trods af skriftlig anmodning herom, at opfylde sine ovennævnte forpligtelser til at foretage afhjælpning eller omlevering, er ordregiveren berettiget til, efter eget valg, at lade afhjælpning foretage af tredjemand for kontrakthavers regning, at kræve forholdsmæssigt afslag eller hæve ordren. Hæves ordren helt eller delvis, er ordregiveren berettiget til at foretage dækningskøb for kontrakthavers regning.

Det forudsættes, at reglerne herom kan bringes i anvendelse samtidig, således at erstatning, dækningskøb, forholdsmæssigt afslag mv. ikke udelukker hinanden. Hvis leverede varer gentagne gange er mangelfulde, eller hvis kontrakthaver gentagne gange undlader at foretage afhjælpning eller omlevering, er ordregiveren berettiget til efter forudgående skriftligt varsel at ophæve kontrakten helt eller delvist med omgående virkning. Kontrakthaver vil herefter være erstatningsansvarlig for de tab, ordregiveren lider som følge af denne ophævelse.

§ 20 FORSIKRING

Kontrakthaver er i hele kontraktens løbetid forpligtet til at opretholde en sædvanlig erhvervs- og produktansvarsforsikring. Kontrakthaver skal på ordregiverens anmodning godtgøre forsikringens eksistens og omfang.

§ 21 KONKURS M.V.

Konkurs, betalingsvanskeligheder, insolvens, rekonstruktionsbehandling eller væsentligt forringede økonomiske forhold i øvrigt, som giver ordregiver begrundet mistanke om, at kontrakthaver ikke er i stand til at varetage sin forpligtelse overfor ordregiver i kontraktperioden vil blive betragtet som væsentlig misligholdelse, og vil berettige ordregiver til omgående at ophæve kontrakten.. Såfremt boet har ret til at indtræde i kontrakten i medfør af konkurslovens bestemmelser, skal boet efter forespørgsel uden ugrundet ophold give skriftlig meddelelse om, hvorvidt boet vil indtræde.

§ 22 OPFYLDELSESHINDRINGER, HERUNDER FORCE MAJEURE

I tilfælde af force majeure suspenderes parternes forpligtelser så længe force majeure er til stede og i det omfang force majeure er til hinder for kontrakthavers opfyldelse af sine forpligtelser. Som force majeure regnes ikke vejrlig, strejke og lockout (opremsningen er ikke udtømmende). Den af parterne, der ønsker at påberåbe sig force majeure skal give den anden part skriftlig meddelelse herom, så snart force majeure kendes eller konstateres, medmindre force majeure i sig selv umuliggør meddelelsen. Meddelelsen skal angive: • Årsagen til force majeure situationen • Forventet varighed af force majeure situationen • Indsats fra kontrakthavers side for at kunne genoptage leveringen.

§ 23 TAVSHEDSPLIGT OG OFFENTLIGGØRELSE AF KONTRAKTEN

Nærværende kontrakt er fortrolig, og kan hverken helt eller delvist offentliggøres uden, at parterne på forhånd og skriftligt har aftalt, hvad der kan/skal offentliggøres.

Ovenstående bestemmelse gælder ikke, såfremt tredjemand forlanger og får medhold i begæring om aktindsigt i dele af eller hele kontrakten i henhold til forvaltningslovens eller offentlighedslovens almindelige regler om aktindsigt. Udtalelser til pressen, der vedrører enten kontrakten eller den anden kontraktpart, skal godkendes af modparten inden udtalelsen foretages. Kontrakten vil blive gjort tilgængelig for ordregivers medarbejdere i ordregivers indkøbssystem(er). Kontraktshaveren og dennes ansatte er forpligtet til at bevare absolut tavshed over for tredjemand om denne kontrakts indhold. Dette gælder også efter kontraktens udløb. Manglende overholdelse af bestemmelsen anses for at være en væsentlig misligholdelse, hvilket berettiger ordregiver til at ophæve kontrakten med omgående virkning.

§ 24 KONTRAKTÆNDRINGER

Nærværende kontrakt, herunder bilag til kontrakten, kan kun ændres ved skriftlig aftale mellem ordregiver og kontrakthaver. Indførte ændringer, der ikke må forrykke udbudsgrundlaget væsentligt, skal fremgå af ændringsmeddelelser, som er underskrevet af begge parter.

§ 25 LOVVALG OG AFGØRELSE AF TVISTER

Nærværende kontrakt er undergivet dansk ret. Alle tvister – herunder ethvert spørgsmål om forståelse og fortolkningen af kontrakten, dens indhold, omfang, ophør eller opfyldelse – skal så vidt muligt løses mellem parterne i mindelighed. Hvis parterne er enige herom, kan der inddrages en uvildig mægler til løsning af tvisten. Udgiften til mægleren afholdes af parterne i fællesskab, medmindre mægleren fastslår, at årsagen til konflikten hovedsageligt kan tillægges den ene part. Såfremt tvisten ikke kan løses gennem parternes forhandling eller ved mægling, kan hver part kræve tvisten indbragt for domstolene til pådømmelse efter dansk lov. Værnetinget er ordregivers retskreds.

§ 26 OFFENTLIGE PÅBUD

Kontrakthaver er forpligtet til at overholde alle gældende direktiver, love, bekendtgørelser, myndighedskrav og regler/påbud på tidspunktet for indgåelse af kontrakten som i kontraktperioden. Manglende overholdelse af bestemmelsen anses for at være en væsentlig misligholdelse, hvilket berettiger ordregiver til at ophæve kontrakten med omgående virkning.

§ 27 MILJØ

Kontrakthaver garanterer, at alt hvad der bliver leveret under nærværende kontrakt opfylder de til en hver tid gældende miljøregler, -love, -bekendtgørelser, EU-direktiver mv. Manglende overholdelse af bestemmelsen anses for at være en væsentlig misligholdelse, hvilket berettiger ordregiver til at ophæve kontrakten med omgående virkning.

§ 28 ETIK

STK. 1 ARBEJDSFORHOLD Det er et ufravigeligt krav, at leverandøren ved opfyldelse af kontrakten indestår for, at han og eventuelle underleverandører til enhver tid overholder de internationale konventioner, som er tiltrådt af Danmark, herunder bl.a. følgende grundlæggende ILO-konventioner:

• Forbuddet mod tvangsarbejde, jf. ILO konvention nr. 29 (1930) om tvangsarbejde og ILO konvention nr. 105 (1957) om afskaffelse af tvangsarbejde.

• Ingen diskrimination i ansættelsen, jf. ILO konvention nr. 111 (1958) om diskrimination og ILO konvention nr. 100 (1951) om ligeløn.

• Forbuddet mod børnearbejde, jf. ILO konventionen nr. 138 (1973) om minimumsalder og ILO konventionen nr. 182 (1999) om afskaffelse af de værste former for børnearbejde.

• Organisationsfrihed og ret til kollektive forhandlinger, jf. ILO konvention nr. 87 (1948) om foreningsfrihed, ILO konventionen nr. 98 om retten til organisering og ILO konventionen nr. 135 (1971) om beskyttelse af arbejdsrepræsentanter.

• Retten til et sikkert og sundt arbejdsmiljø, jf. ILO konvention nr. 155 (1981) om sikkerhed og sundhed på arbejdspladsen.

Såfremt leverandøren vedvarende eller gentagende gange ikke lever op til foranstående bestemmelser eller undlader at efterkomme påbud om at bringe forholdet i overensstemmelse hermed, vil det blive betragtet som en væsentlig misligholdelse af kontrakten. Kontrakthaver skal i overensstemmelse med ILO-konvention nr. 94 sikre, at de ansatte som leverandøren og eventuelle underleverandører beskæftiger med henblik på opgavens udførelse til enhver tid, har løn og ansættelsesforhold, der ikke er mindre gunstige end de løn- og ansættelsesvilkår som i henhold til kollektiv overenskomst, lovgivning eller administrative forskrifter gælder for arbejde af samme art indenfor vedkommende fag eller industri på den egn, hvor arbejdet skal udføres. Overholder leverandøren ikke ovennævnte krav, og medfører dette et berettiget krav på yderligere løn fra arbejdstagerne, kan Roskilde Kommune tilbageholde vederlag til leverandøren med henblik på at sikre arbejdstagerne de nævnte ansættelsesvilkår. Såfremt leverandøren eller dennes underleverandører har anmeldelsespligt til RUT- registret, er leverandøren forpligtet til at sikre overholdelsen heraf og på eget initiativ indsende dokumentation for anmeldelsen til Roskilde Kommune.

Roskilde Kommune kan til enhver tid udbede sig relevant dokumentation for, at løn- og arbejdsvilkår for arbejdstagerne lever op til denne forpligtelse. Leverandøren skal, efter skriftligt påkrav, fremskaffe relevant dokumentation fra såvel egne som eventuelle underleverandørers arbejdstagere. Dokumentationen skal være Roskilde Kommune i hænde senest 5 arbejdsdage efter påkravets modtagelse. Den relevante dokumentation er lønsedler, e-indkomstkvitteringer, lønregnskab, opholds- og arbejdstilladelser, ansættelseskontrakter eller ansættelsesbeviser, RUT-nr. samt den referenceramme, der blev anvendt ved fastsættelsen af løn- og ansættelsesforholdene for de ansatte. Roskilde Kommune kan i en konkret sag, udbede sig yderligere nødvendig dokumentation i forhold til denne forpligtelse. Såfremt leverandøren ikke overholder sine sociale og etiske kontraktforpligtelser, eller hvis fyldestgørende dokumentation ikke bliver fremsendt, bliver det betragtet som en væsentlig misligholdelse af kontrakten.

1 STK. 2 STIKPRØVEKONTROL Roskilde Kommune eller tredjepart er i kontraktperioden berettiget til løbende at foretage stikprøvekontrol på den arbejdsplads, hvor leverandøren eller eventuelle underleverandører opfylder kontrakten. En eller flere arbejdere vil blive udvalgt til stikprøvekontrol. De udvalgte arbejdere er forpligtet til at oplyse deres fulde navn og fremvise billedlegitimation. Leverandøren er herefter forpligtet til at fremsende relevante dokumentation for at leverandøren, i forhold til disse arbejdere, overholder sine kontraktforpligtelser. Det påhviler leverandøren en forpligtelse til loyalt at samarbejde ved en stikprøvekontrol. Såfremt leverandøren ikke overholder sine sociale og etiske kontraktforpligtelser eller loyalt samarbejder ved stikprøvekontrollen, bliver det betragtet som en væsentlig misligholdelse af kontrakten.

§29 SKATTEUNDDRAGELSE

Roskilde Kommune ser alvorligt på skatteunddragelse og vil søge at afvise virksomheder, som har unddraget eller medvirket til unddragelse af skattebetaling. Kommunen forbeholder sig derfor under henvisning til principperne i Udbudslovens § 135, stk. 3 og § 137, stk. 1, nr. 3), at afvise sådanne virksomheder fra at deltage i udbudsproceduren

§ 30 UNDERSKRIFT

Nærværende kontrakt underskrives i to eksemplarer, hvoraf hver part modtager et eksemplar. Dato:

Ordregiver

Dato:

Kontrakthaver