$ojdh ß £ Á ߀¦ · $ojdh ß £ Á ß ... ð ò

8
41 لطحالب اAlgae تمهيد:مختلفة اللنباتية ووظائف مكوناتهاخلية ابقة بنية اللساضرات المحا في استعرضنا ا إلى الحديثنتقلنا ، ثم البكتيريا إلى الحديث عن انتقلناد. ثم الجماة والحيالة وسطى بين ا تشكل حالفيروسات كجزيئات عن السابقةضرة المحا في الصيدﻻنية. تحدثنا الطبية واميتهاخلية، وبينا أهت الحية وحيدات اللكائنا كأصغر اير ذاتية التغذية ويكات وهي كائنات غ عن الفطري اﻵخر وحيدما يكون بعضهالخﻼيا بين عديد ا ون بعضهاباتية يكون بعضتي تشكل مجموعة نلب اللطحالحديث عن الحالية لضرة المحاث في ا لحدي لية. ننتقلخل الً لفطريات بكونها جميعا تختلف عن الخﻼيا، إﻻ أنها اﻵخر عديد اما يكون بعضهاخلية، بين وحيد الدها أفرا ذاتية التغذية تب الضوئي.ية التركيئها بنفسها عبر عمل صنع غذا عدد من الخطوط التطوريةب الضوئي فيى التركيتمدة علت النوى البسيطة المع لقد تطور عدد من حقيقيا منذ حوالي1.5 لطحالب ضمن ستة تصنيف اجريت النوى المعروفة. يدم حقيقيا مليار سنة وهو عمر أق إلى : بنية جدرهاً داستنام ا أقسا تتألف المدخر.ئها، وطبيعة غذاب الضوئي التركي وصبغاتخلوية، ال كائنات تقريبا بشكل كامل منﻷقسامذه ا ثﻼثة من ه وحيدةخلية ال، وهيلب اليوجلطحا ا ل ينيةEuglenphyta لنارية واchrysophyta والدينويةdinophyta . ﻷقسام تشتمل ا الثﻼثة اﻷخرى على مجموعاتلكائنات من اﻷقسام هي:ذه اخلية، وه وحيد الا في معظمها، وبعضها عديدة الخﻼيلطحالب ا الخضراءchlorophyta والحمراءrhodophyta و البنيةphaeophyta ذهعظم أفراد ه م . تقومب الضوئي. بالتركيلمجموعات ا تسمىخليةلب وحيدة اللطحا ا التي توجدت والمحيطالقرب من سطح ا طافية با عادةلمائيةت ا لمسطحالنباتيةلعوالق ا باPhytoplankton ت الغذائيةلشبكالعديد من ا هاما لﻸوكسجين وأساسا ل . وتعد مصدراه العذبة.لميات والمحيطا في ا قد تكونذه العوالق هضها على بع خﻼيا منفردة أو قد تتجمع مع على هيئة هيئةعمرات. مستلخﻼيالب عديدة الطحاعظم اكيفت م لقد تى امتداد الشواطئ.ضحلة وعله اللمياش في العي ليوجلينية:لب اللطحا ا حواليعهاخلية، يبلغ عدد أنوالب وحيدة اللطحا صغيرة من ا عن مجموعة وهي عبارة1000 نوع وتوجدذهرا في هنتشا يعد اﻷكثر ا الذيجنس يوجلينا نسبة إلى ال تسميتهامته العذبة. تلميان في اﻷحيا في أغلب ا الم جموعة.يوجليناس ال يقدر عدد أجنا ب حوالي40 نوعً ا، لخﻼيا وتحتوي ات خضراء لى صانعا ع(كلوروبﻼست) . ت حتوي ال صانعةى اليخضور ا عل وى شكلغذاء علينية اليوجللب اللطحا ب. تخزن ا سكرلمحاضرة الثامنة ا

Upload: others

Post on 18-Oct-2020

16 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: $OJDH ß £ Á ߀¦ · $OJDH ß £ Á ß ... ð ò

41

Algae الطحالب

تمهيد:، ثم انتقلنا إلى الحديث استعرضنا في المحاضرات السابقة بنية الخلية النباتية ووظائف مكوناتها المختلفة

عن الفيروسات كجزيئات تشكل حالة وسطى بين الحياة والجماد. ثم انتقلنا إلى الحديث عن البكتيريا كأصغر الكائنات الحية وحيدات الخلية، وبينا أهميتها الطبية والصيدالنية. تحدثنا في المحاضرة السابقة

ون بعضها عديد الخاليا بينما يكون بعضها اآلخر وحيد عن الفطريات وهي كائنات غير ذاتية التغذية ويكالخلية. ننتقل للحديث في المحاضرة الحالية للحديث عن الطحالب التي تشكل مجموعة نباتية يكون بعض أفرادها وحيد الخلية، بينما يكون بعضها اآلخر عديد الخاليا، إال أنها تختلف عن الفطريات بكونها جميعاً

صنع غذائها بنفسها عبر عملية التركيب الضوئي.ذاتية التغذية تلقد تطور عدد من حقيقيات النوى البسيطة المعتمدة على التركيب الضوئي في عدد من الخطوط التطورية

مليار سنة وهو عمر أقدم حقيقيات النوى المعروفة. يجري تصنيف الطحالب ضمن ستة 1.5منذ حوالي الخلوية، وصبغات التركيب الضوئي، وطبيعة غذائها المدخر. تتألف أقسام استناداً إلى : بنية جدرها

ينية لالطحالب اليوج وهي، الخلية وحيدةثالثة من هذه األقسام تقريبا بشكل كامل من كائنات Euglenphyta والنارية chrysophyta والدينوية dinophyta .الثالثة األخرى تشتمل األقسام

الطحالب عديدة الخاليا في معظمها، وبعضها وحيد الخلية، وهذه األقسام هي: من الكائناتمجموعات على . تقوم معظم أفراد هذه phaeophyta البنيةو rhodophytaوالحمراء chlorophyta الخضراء

المجموعات بالتركيب الضوئي. لمسطحات المائية عادة طافية بالقرب من سطح المحيطات واالتي توجد الطحالب وحيدة الخلية تسمى

. وتعد مصدرا هاما لألوكسجين وأساسا للعديد من الشبكات الغذائية Phytoplanktonبالعوالق النباتية على هيئة خاليا منفردة أو قد تتجمع مع بعضها على هذه العوالق قد تكونفي المحيطات والمياه العذبة.

مستعمرات. هيئة للعيش في المياه الضحلة وعلى امتداد الشواطئ.لقد تكيفت معظم الطحالب عديدة الخاليا

الطحالب اليوجلينية:نوع وتوجد 1000وهي عبارة عن مجموعة صغيرة من الطحالب وحيدة الخلية، يبلغ عدد أنواعها حوالي

في أغلب األحيان في المياه العذبة. تمت تسميتها نسبة إلى الجنس يوجلينا الذي يعد األكثر انتشارا في هذه ً نوع 40 حواليب يقدر عدد أجناس اليوجليناجموعة. الم على صانعات خضراء وتحتوي الخاليا ، ا

سكر ب. تخزن الطحالب اليوجلينية الغذاء على شكل و على اليخضور ا صانعةحتوي الت. (كلوروبالست)

الثامنةالمحاضرة

Page 2: $OJDH ß £ Á ߀¦ · $OJDH ß £ Á ß ... ð ò

42

وهو نوع من السكريات المتعددة الموجود تقريبا بشكل حصري في هذه Paramylon باراميلونهو لمجموعة. يجري تخزين السكريات الزائدة ضمن أماكن خاصة في الخلية تدعى بالبيرنويداتا

pyrenoids . طحلب اليوجلينا

يبدو هذا الطحلب على هيئة خلية متطاولة الشكل، تحتوي على نواة وسوطين أحدهما قصير ليس له وظيفة، والعديد

لخلية من الصانعات الخضراء الزمردية اللون التي تعطي الونها الالمع. تتصل األسواط في قاعدتها مع المستودع الموجود في النهاية االمامية للخلية والذي يبدو على شكل

النابضة بتجميع الماء قارورة مفتوحة. تقوم الفجوات يطرحه الذي ضمن المستودع الزائد من الخلية وتفريغه

. إلى الوسط الخارجيدار الخلوي لذلك تستطيع تغيير تفتقر الخاليا اليوجلينية للج

على كونها تحتوي شكلها والسباحة في الماء باتجاه الضوءوهي مجموعة Stigmaبنية خاصة تدعى بالبقعة العينية

على المستودع. تتكاثر الطحالب التي تترتب من الصبغات اليوجلينية بطريقة ال جنسية وذلك باالنقسام بشكل طولي

. لتشكل خليتين متطابقتين الطحالب الناريةوهما الدياتومات والطحالب البنية الذهبية. تتميز الطحالب النارية مجموعتين رئيسيتينيتضمن هذا القسم

بمجموعة من الخصائص: cوالكلوروفيل a تتمثل صبغات التركيب الضوئي بالكلوروفيل . 1إلى صبغة تحتوي جميع األنواع على صبغة بنية صفراء تدعى بالكاروتين، إضافة . 2

الخاليا مساعدة تعطي صبغةشكل تتوجد ضمن الخاليا بغزارة، وهي الفيكوزانتين التي الذهبي المميز. الونه

يكون جدارها الخلوي مشبعا بمركبات السيليكا ولذا تكون هذه الجدر قاسية. . 3 تخزن الغذاء ضمن خالياها على شكل زيوت. . 4 الدياتومات

مجهرية وهي مصدر هام للغذاء بالنسبة للحيوانات البحرية الصغيرة. تكون تعد الدياتومات عوالق نباتية الدياتومات محاطة بصدفة مزدوجة ينطبق نصفاها على بعض أحدهما فوق االخر كعلبة مجوهرات. تشكل

Page 3: $OJDH ß £ Á ߀¦ · $OJDH ß £ Á ß ... ð ò

43

على مدى ماليين تتجمع في قيعان البحار والمحيطاتالتي (الهياكل الدياتومية) الصدفات الداياتومية في صناعة معاجين األسنان وفي صناعة مواد هذه التربة وتستخدم ، مايسمى باسم التربة الدياتوميةالسنين

، stephanodiscus،triceratium ،navicula : . من االجناس الدياتومية نذكرلالعزورشيح تالtabelaria.

الخلوي البسيط.نقسام االيتم التكاثر عند الطحالب الداياتومية عن طريق

طحالب الخضراءال

حالب نوع. تقسم الط 9000تقريبا ضموتتعد الطحالب الخضراء األكثر انتشارا بين أنواع الطحالب، رئيسية هي فصيلة الطحالب الخضراء وفصيلة الطحالب الكارية وفصيلة فصائلالخضراء إلى ثالث

حرية، بلفصيلة االولفية هي مائية. تعد معظم طحالب االخضراء الطحالب االولفية. أن معظم الطحالب اعتكون بعض أنوبينما توجد معظم طحالب فصيلتي الطحالب الخضراء والكارية في المياه العذبة.

Chlamydomonasالطحالب الخضراء وحيدة الخلية ومجهرية كالكالميدوموناس را كالكا ها اآلخر عديد الخالياويكون بعض، .volvox، والفولفكسchlorella spوالكلوريلال

chara والفالونيا،valonia والكوديوم،codiumوالسبيروجيرا،spirogyra sp واألولفاulva sp.. و بو أالطحالب باحتوائهما على صبغات التركيب الضوئي وهي الكلوروفيل و الراقية تشترك النباتات

وكذلك بتخزين غذائها على شكل نشاء. ، بيتاكاروتين

Page 4: $OJDH ß £ Á ߀¦ · $OJDH ß £ Á ß ... ð ò

44

60000إلى 500لى هيئة كرة مفرغة مؤلفة من طبقة خلوية مفردة تضم يبدو هذا الطحلب ع: فولفوكس

في كل خلية بطريقة تسمح بحركةالماء يضرب كل سوط . biflagellateخلية صغيرة ثنائية السوط رات الجديدة أن تشكل مستعمرات جديدة. تبقى المستعم لبعض الخالياالمستعمرة بالكامل داخل الماء. يمكن

ة األم حتى تتفكك المستعمرة األم في النهاية. داخل المستعمرالطحالب في هذه نووية االنقسام التعفب عمليعديدة الخاليا. طحالب خضراء وهما: سبيروجيرا واولفا

ؤدي هذا ي. بعضهالكن ال تنفصل الخاليا الجديدة عن و تشكل الجدران الخلوية،االنقسام الخلوي و عملية صفائح أو أجسام ثالثية األبعاد.و خيوطاالنقسام الخلوي إلى تشكل

Page 5: $OJDH ß £ Á ߀¦ · $OJDH ß £ Á ß ... ð ò

45

الطحالب البنيةذه النباتات تسيطر ه. القطبيةو تعد الطحالب البنية (أعشاب البحر) األكثر انتشارا في المناطق المعتدلة

، تحتوي ياالخال عديدةالطحالب البنية كائنات عد على الشواطئ الصخرية في المناطق األبرد في العالم. ت) وتخزن مجموعة اسمهاللطي (الصبغة البنية التي تع fucoxanthinالفيكوزانتين ا على صبغة في خالياه

تضمن تج. و تحتوي الكلووبالست على الكلوروفيل أ. المينارين سكر متعدد هو الكربوهيدرات على هيئةلب البنية طحام. تستخدم ال100أفراد هذه المجموعة أعشاب البحر العمالقة التي يمكن أن يصل طولها إلى

كمخصبات للتربة. الفوكس

وائية، هوهو أحد الطحالب البنية، ويتميز بأنه يتألف من ثالثة أجزاء هي: أوراق طافية ذات مثانات ساق، ومثبت قاعدي. و

، نذكر:الب البنيةحمن امثلة عن الطEctocarpus sp., Sargassum sp., Laminaria sp., Macrocystis sp. and Ascophyllum sp.

الطحالب الحمراء

تنمو هذه يمكن أن. تنتشر في مياه البحار الدافئة، تعد معظم الطحالب الحمراء كائنات عديدة الخالياذه هوجدت بعض أنواع ، حيث الطحالب في أعماق أكبر من تلك التي تنمو بها أنواع الطحالب األخرى

هو دياالستوائية الصافية. يعد النشاء الفلوريم تحت سطح البحر في المياه 175الطحالب على عمق هو عبارة عن سكر متعدد يشبه الغليكوجين.و الغذاء المدخر لديها،

Page 6: $OJDH ß £ Á ߀¦ · $OJDH ß £ Á ß ... ð ò

46

رين فيكواريتال غةالكاروتبن وكميات كبيرة من صب تحتوي الطحالب الحمراء على كلوروفيل أ وصبغةphycoerythrin, ران تضمن الجدت حمر المميز.مر التي تكسب هذه الطحالب لونها األألحاذات اللون

خرج من. يستاألخرى وطبقة خارجية من الكربوهيدرات سيللولوزية الخلوية لمعظم األنواع طبقة داخليةوسط agar. يعد األجار agar and carrageenanاألجار والكاراجينان مادتي الطبقة الخارجية

والت الدوائية يولوجي لتنمية البكتيريا والفطريات في المخابر الطبية، كما يستخدم في صناعة الكبسميكروبألغذية ا تجفاف حيث يمنع غذيةوالطبعات السنية ومستحضرات التجميل. كما يستخدم أيضاً في صناعة األ

ن ويستخدم فيإلى معاجين االسنا Carrageenanيضاف الكاراجينان .والحلوى الهالمية المعلبة تستخدم بعض أنواع الطحالب الحمراء المجففة في المطبخ الياباني. صناعة اآليس كريم.

حالب طتدعى هكذا و تستطيع بعض أنواع الطحالب الحمراء تخزين كربونات الكالسيوم في جدرها الخلوية انية.وتلعب دورا هاما في بناء الشعاب المرج coralline algaeبالطحالب المرجانية

Gelidium sp., Porphyra sp.,Audouinella sp. andمن امثلة الطحالب الحمراء نذكر: Mastocarpus sp.

Page 7: $OJDH ß £ Á ߀¦ · $OJDH ß £ Á ß ... ð ò

47

األهمية االقتصادية للطحالب ى الطحالب.البحرية علجميع المخلوقات تقريباً تعتمد حياةو كل السالسل الغذائية،حالب بداية الطشكل ت

ويالجبالمئة من االوكسجين 50 ىال 30التركيب الضوئي ما يقدر ب تنتج الطحالب عن طريق عملية المتوفر لتنفس كافة الكائنات على األرض.

شارا تجاريا يأكل االنسان أنواع عديدة من الطحالب، حيث يعد طحلب البورفيرا األحمر الطعام األكثر انتألخضر ائ اليابانية. يشبه الطحلب هيكتار من الشواط 100000في العالم. يزرع هذا الطحلب في حوالي

ulva .إلى حد ما ورق الخس (اسمها الشائع هو خس البحر) ويؤكل على شكل سلطة دوائية هامة جدا في الصناعات ال تعد بعض مستخلصات الطحالب مثل األلجينات واألغار والكاراجينان

لماكروسيستسا البنية مثل ، المستخلصة من الطحالب Alginatesوالغذائية. تستخدم األلجينات Macrocystis، والالميناريا Laminariaالثلج بللوراتتشكل من ل يتقللفي صناعة االيس كريم ل. وغراسيالريا Gelidium جيليديوم (المستخلص من الطحالب الحمراء مثل Agarsيستخدم األغار

Gracilariaأيضاً في كما يستخدم ،لتنمية البكتيريا والفطريات ) بشكل رئيس في المخابر الطبية كركيزة صناعة الكبسوالت الدوائية، ويدخل في صناعة تعليب اللحوم واألسماك.

لعديد من طحالب حمراء متنوعة، ويستخدم في كمادة مثبتة ل Carrageenansيستخرج الكاراجينان ضرات خدم في صناعة الشامبو ومستحمنتجات االلبان والعصائر وطعام الحيوانات المعلب، كما يستمن

التجميل واألدوية.ك وكذل، وعزل رشيحكمادة كاشطة ومالئة ومادة ت Diatomaceous earthتستخدم التربة الدياتومية

تدخل في صناعة منتجات متعددة مثل الدهان والورق والمطاط والبالستيك.تي ث يجمع المزارعون هذه الطحالب التستخدم الطحالب البنية أو عشب البحر في تخصيب التربة حي

مجففة على ويقومون بفرشها فوق التربة. تحتوي هذه الطحالب ال بفعل األمواج العاتيةجرفت إلى الشاطئ كميات كبيرة من المواد العضوية النيتروجينية والمواد المعدنية.

dinophytaلدينوفيتا الب مضرة باإلنسان حيث تقوم بعض أنواع طحالب احيمكن أن تكون بعض الطواع تخزن ضمن حيوان المحار، لذلك يمكن اعتبار بعض أنتنتشر في مياه البحر وبإنتاج مواد سامة

المفرز من قبل هذه Saxitoxinsالمحار غير صالحة لالستهالك البشري. يعد سم الساكسيتوكسين الطحالب سماً عصبياً يشل السياالت العصبية العضلية.

Page 8: $OJDH ß £ Á ߀¦ · $OJDH ß £ Á ß ... ð ò

48

س المقررإضافات مدر