opinión de la gente acerca de los precios en los antros del distrito federal
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Licenciatura en Imagología
1
Trabajo Final de investigación, análisis y estudio de la opinión pública
“Opinión de la gente acerca de los precios en los antros del
Distrito Federal”
Por: Andrea Stella Hernández Arochi
Opinión Pública
Tercero B
Colegio de Consultores en Imagen Pública
4 de Diciembre del 2014
Licenciatura en Imagología
2
ÍNDICE
1. Investigación cualitativa
1.1 Hyde…………………………………………………………………………...4
1.2 Apotheke……………………………………………………………………..6
1.3 Gravity………………………………………………………………………...8
1.4 Sens…………………………………………………………………………….9
2. Investigación cuantitativa
2.1 Del público meta…………………………………………………………..11
a) Metodología……………………………………………………………11
a.1) Público objetivo…………………………………………………11
a.2) Método de recopilación aplicado…………………………11
a.3) Fecha de levantamiento……………………………………..11
a.4) Diseño del cuestionario……………………………………….12
a.5) Observaciones………………………………………………….13
b) Diagnóstico y análisis……..…………………………………………..13
c) Recomendaciones……………………………………………………30
d) Opinión privada………………………………………………………..31
e) Resumen ejecutivo…………………………………………………….32
3. Fuentes de consulta electrónica………………………………………………..33
4. Anexos
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3
Introducción:
En este trabajo vas a poder encontrar la investigación que se realizó para
conocer más información acerca de los antros que se dieron como posible
respuesta en la pregunta número 4 del sondeo que se aplicó. La pregunta
es ¿qué antro crees que es el más caro? Y las posibles respuestas eran Hyde,
Apotheke, Gravity u otro (los que votaron otro mencionaron las opciones de
Sens, York y Joplin).
También hay un análisis de los resultados de los sondeos aplicados, este
análisis es mediante gráficas de pastel en la que se muestra cuántas
personas eligieron cada respuesta. Así mismo encontrarás unas gráficas de
comparación de cada pregunta, esto es para analizar más a fondo y
claramente qué opinan las mujeres y qué opinan los hombres en cada
aspecto preguntado acerca de los precios en los antros del Distrito Federal.
Elegí este tema porque considero que los precios en los antros son excesivos
(ya sea en el cover o en el consumo). También porque me interesa saber
que piensa la gente de 19 a 26 años de edad al respecto.
Seleccioné ese rango porque considero que es el rango de edades en la
cual es común salir de antro y consumir. Por lo consiguiente saben realmente
de los precios, servicio, consumo, etcétera. Lo cual nos indica que los
resultados arrogados serán verídicos (no suposiciones).
Es interesante saber y darnos cuenta que opina la gente acerca de los
precios (son altos, bajos o accesibles) así como también saber cuánto
consideran adecuado pagar por una bebida y por el cover. Por otra parte
saber la coherencia entre el monto que se paga con el servicio que recibe
la gente e identificar el antro que es más caro.
Las personas entre 19 y 22 años de edad consideran excesivos los precios en
consumo (alcohol), sin embargo siguen asistiendo, consumiendo y pagando
el porcentaje “adecuado” en cuanto a servicio, a pesar de que no haya
sido satisfactorio o 100% bueno. Por otra parte consideran que el precio no
determina el prestigio del lugar. Y que debería de incluir ya sea una bebida
o un descuento en el consumo al pagar cover.
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1. Investigación cualitativa
En esta investigación cualitativa vas a poder conocer a grandes rasgos los
aspectos básicos de los antros que vienen como posible respuesta de la
pregunta 4 del sondeo que se aplicó, que son Hyde, Apotheke, Gravity y
Sens (se agregó Sens porque más de una persona considera que es uno de
los antros más caros en el Distrito Federal).
1.1 Hyde
El HYDE se ha consagrado como uno de los lugares de moda en La
Ciudad de México, esta discoteca destaca por su gente y por la
presencia de DJ’s nacionales e internacionales.
Claro que todo esto se paga, por lo que deberás ir con la cartera
llena para consumir tranquilamente en este lugar.
Ubicado entre la zona residencial de Bosques de las Lomas y el
complejo comercial de Santa Fe, Hyde ofrece una ubicación central
para gente que proviene de estas partes de la Ciudad. Como
miembro de las discotecas de Grupo Rivoli, Hyde ofrece una opción
más juvenil.
Este lugar cuenta con paredes forradas en caoba, múltiples e
imponentes candiles de Murano, una larga y bien surtida contrabarra
y un enorme cuadro de la familia real británica al fondo, emulando
esos clubes donde los party animals neoyorquinos o europeos han
dejado sus mejores noches. Con su elegante decoración y su mezcla
electro-pop, ya es el favorito entre socialités y gente bonita.
Hyde garantiza una noche de glamour y diversión rodeada de gente
bonita. Por lo mismo es necesario mencionar que la presentación
importa, ya que sus cadeneros pueden reservarse el derecho de
admisión.
Los horarios son de jueves a sábado de 23:00 a las 3:00 am.
Los costos son elevados. El rango de una bebida con alcohol (1 vaso)
está entre $170 y $250. El cover es de $350 (solo hombres) y las botellas
en un rango de $1,900 a $11,000.
Para hacer una reservación puede ser vía internet en la página oficial,
por Facebook o por teléfono (HYDE: 52463570 al 75).
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1.2 Apotheke
Es un bar y club nocturno ubicado en Durango #205 segundo piso,
Colonia Roma.
Su nombre significa “farmacia” en alemán y ahí ofrecen sanar el alma
de quien beba sus moleculares tragos. El antro está inspirado en su
homónimo de Nueva York, y, aunque alguna vez hubo que ir bien
arreglados y hacer reservación para pasar, hoy los estándares han
bajado.
También cuentan con una barra fría de comida, creada por el Tori
Tori. Y para quienes les gusta arrancar desde temprano, los sábados
la fiesta empieza en un brunch desde la 1pm.
El lugar está repleto de elementos antiguos todo contrasta con
elementos arquitectónicos crudos: paredes y columnas sin aplanado.
La música propone ritmos novedosos como el nu disco y el deep
house, 2 géneros de la electrónica que han pegado muchísimo en los
últimos años. Cada fin de semana tienen un dj diferente invitado y a
corto plazo tienen varios ases bajo la manga que podrían
sorprenderte.
Los horarios son de miércoles a viernes de 5pm a 2am y sábados de
1pm a 2am.
Para hacer una reservación puede ser vía teléfono (5533 2974) o por
vía Facebook.
En cuanto a los precios, no hay cover, una bebida alcohólica está
dentro del rango de $120 y $220 una botella está a partir $1,500.
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1.3 Gravity
Con un diseño elegante, paredes de tonos blancos y negros y ornamentos
colgando desde el segundo piso, Gravity Polanco es un buen lugar para salir
a bailar.
El antro es frecuentemente
concurrida por extranjeros que se
hospedan en la zona de Polanco
y buscan un lugar cercano para
ir a bailar. Aunque dentro del
lugar encontrarás una diversidad
de visitas; predomina lo fresa y
hipster.
Deberás llegar bien vestido a la
cadena para que los cadeneros
de este lugar te den el visto
bueno para pasar la noche en Gravity. Asegúrate de entrar antes de las 2:00
de la mañana, pues a partir de esa hora el acceso principal queda
completamente cerrado (por acuerdo vecinal); y tu única opción para
entrar será dar una generosa propina al elemento de seguridad apropiado.
Dentro del sitio te encontrarás con un área principal conformada por una
pista y rodeada de las mesas. Para reservar una para tu grupo deberás tener
un consumo mínimo de dos botellas. Esta zona es agradable pues cuenta
con un espacio de doble altura con arquitectura y diseño atractivo. Al fondo
de la pista, encontrarás una cómoda terraza para salir a fumar o conversar,
con una exclusiva vista al Campo Marte a través de Paseo de la Reforma.
En Gravity tienen a un buen DJ, que dependiendo de tus gustos irá
variando entre los últimos hits y clásicos de todos los tiempos.
Este antro se encuentra en Campos Eliseos #290, Colonia Polanco,
Delegación Miguel Hidalgo. Los horarios son de jueves a sábado de 23:00 a
las 5:00 am
Para hacer una reservación puede ser vía
telefónica (2574-7773)
Los precios para una copa están entre
$100 y $250, las botellas están a partir de
$1,600 y el cover es de $300 (solo para
ellos).
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1.3 Sens
Sens es otro de los antros que conforma al igual que Hyde, el grupo
Rivoli.
Durante algunos años, el Sens se ha mantenido como uno de los
antros más glam y exclusivos de la Ciudad de México. Superar la
cadena es complicado pero vale la pena. De la mano de un
despacho de arquitectos, la decoración es contemporánea
retomando el look barroco con tapicería, cortinas grandes y su
emblemático techo de cristal que se torna en un juego de luces de
acuerdo a la música. Aproximadamente cada tres meses se renueva
la decoración para ofrecer una nueva experiencia sin alterar la
esencia del lugar: la elegancia y originalidad.
La bebida más solicitada, como buen antro fresa, es la champaña,
aunque también verás muchos vasos en mano con tequila, ron,
vodka o mezcal. Si la aventura llega a tu mesa, la bebida de la casa
son las chispas de canela, un caballito de tequila flameado con
canela. Fuerte y pegador.
El DJ pone a bailar a los mil asistentes para los que tiene capacidad
el lugar, con una predecible mezcla de hits noventeros, música
electrónica y pop comercial, aunque, dependiendo del evento,
también se presentan DJ internacionales. Olvídate de la pista al
centro, acá todo el lugar es zona de baile.
Jueves y sábado verás desfilar: futbolistas, actores, productores y
socialité mexicana. Hasta Sean Penn se ha paseado por aquí en una
de sus visitas a México.
El buen servicio –con dos meseros atendiendo cada mesa–, la
decoración chic y su buen ambiente harán que tu tarjeta se deslice
sin titubeos a la hora de pagar.
Está ubicado en Paseo de los Tamarindos #90, Bosques de las Lomas.
Para hacer reservación es por teléfono (52463580 al 85).
El cover es de $400, una bebida alcohólica está a partir $300 y una
botella está en el rango de $1700 y $20,000.
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2. Investigación cuantitativa
2.1 Del público meta
Conocer la opinión pública: Saber de los entrevistados (público meta)
su pensar o sentir sobre el tema o caso que elegiste.
a) Metodología
a.1) Público objetivo
- Sexo: Ambos
- Edad: 19 a 22 y de 23-26
- Ocupación: Estudiante, Empleado o Ambos
- Nivel Socioeconómico: Medio alto.
- Porque son las edades frecuentes en las que más visitan esos lugares
y son consumistas.
a.2) Método de recopilación aplicado:
- Cara a cara
- Vía telefónica
-Vía e-mail.
a.3) Fecha de levantamiento
- Los sondeos se realizaron del 6 al 20 de noviembre
a.4) Diseño del cuestionario:
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Hola, mi nombre es Andrea Stella Hernández Arochi, soy estudiante de
Colegio de Consultores de Imagen Pública, y estoy realizando un sondeo de
opinión para mi trabajo final. ¿Podrías ayudarme a contestar algunas
preguntas de la manera más honesta, por favor? Gracias.
Sexo: a) Femenino b) Masculino
Edad: a) 19- 22 b) 23- 26
Ocupación: a) Estudiante b) Empleado c) Ambos
1. ¿Cuánto consideras adecuado pagar de cover?
a) $50 b) $70 c) $100 d) $120 o más
2. ¿Cuánto es lo que estás dispuesto a gastar por una bebida?
a) $50 b)$80 c) $100 d) $120 e) más
3. ¿Cuánto sueles gastar cuando vas a un antro (incluyendo cover y
consumo)?
a) $0 a $300 b) $300 a $600 c) $600 a $1000 d) $1000 o más
4. ¿Qué antro crees que es el más caro?
a) Hyde b)Apotheke c) Gravity d) Otro:_____________
5. Dejarías de ir a un antro, ¿por cuestión de dinero?
a) Sí b) No
6. ¿Cuánto es el gasto que consideras accesible para una noche?
a) $0 a $300 b) $300 a $600 c) $600 a $1000 d) $1000 o más
7. Si lo precios fueran más accesibles, ¿cuánto consumirías?
a) 1 botella b) 2 botellas c)Más
8. ¿Consideras que los precios determinan el prestigio del lugar?
a) Sí b)No
9. ¿Qué crees que sería justo que incluyera el cover?
a) Una bebida b) Descuento en el consumo c)Otro______________
10. ¿Cuál es tu percepción acerca de la relación entre lo que pagas y el
servicio que te brindan?
¿Sabías que hay una ley que dice que no deberían obligarte a consumir (1
botella) para tener mesa? ¡Muchas gracias!
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a.5) Observaciones:
- Al aplicar los sondeos, generalmente tuve que explicar la pregunta 10
(¿cuál es tu percepción acerca de la relación entre lo que pagas y el
servicio que te brindan?). Fue a veces complicado coincidir en horarios ya
que todos mínimo estudian (otros estudian y trabajan) y los horarios son
limitados, además que ahorita es fin de semestre (todos están vueltos locos
haciendo proyectos y estudiando para exámenes). Pero a pesar de esos
pequeños obstáculos, todos muy amablemente contestaron el sondeo.
b) Diagnóstico y análisis
Sexo Personas Porcentaje
a) Femenino 25 50%
b) Masculino 25 50%
Total 50 100%
A las personas que se les
aplicó el sondeo son la mitad
hombres y la mitad mujeres.
Edad Personas Porcentaje
a) 19-23 48 96%
b) 23-26 2 4%
Total 50 100%
50%50%
Ventas
a) Femenino b) Masculino
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El 96% de los que
contestaron el sondeo son
de 19 a 23 años. Y el 4% son
de 23 a 26.
Ocupación Personas Porcentaje
a) Estudiante 35 70%
b) Empleado 1 2%
c) Ambos 14 28%
Total 50 100%
La mayoría de las personas
que contestaron el sondeo
son estudiantes. El 2% son
empleados y el 28%
estudian y trabajan.
96%
4%
Edad
a) 19-23
b) 23-26
70%
2%
28%
Ocupación
a) Estudiante b) Empleado c) Ambos
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1. ¿Cuánto consideras adecuado
pagar de cover?
Personas Porcentaje
a) $50 6 12%
b) $70 3 6%
c) $100 33 66%
d) $120 o más 8 16%
Total 50 100%
El 66% de las personas
considera adecuado
pagar $100 pesos
mientras que el 16%
está dispuesto a
pagar $120 o más. El
12% $50 pesos y el 6%
considera que $70 es
adecuado.
2. ¿Cuánto es lo que estás
dispuesto a gastar por una
bebida?
Personas Porcentaje
a) $50 8 16%
b) $80 16 32%
c) $100 16 32%
d) $120 o más 9 18%
e) Más 1 2%
Total 50 100%
12% 6%
66%
16%
1. ¿Cuánto consideras adecuado pagar de cover?
a) $50 b) $70 c) $100 d) $120 o más
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16
Coincidió que el 32% de
las personas están
dispuestos a pagar $80
o $100 pesos por una
bebida (una copa).
Mientras que el 18%
dice que $120 o más, el
16% $50 pesos y el 2%
más de $120 pesos por
una bebida.
3. ¿Cuánto sueles gastar cuando
vas a un antro (incluyendo
cover y consumo)?
Personas Porcentaje
a) $0 a $300 14 28%
b) $300 a $600 17 34%
c) $600 a $1000 11 22%
d) $1000 o más 8 16%
Total 50 100%
El 34% de las
personas gasta en
total en un antro
(por noche)
aproximadamente
de $300 a $600.
Mientras que el 28%
de las personas
gasta de $0 a $300
pesos. El 22% gasta
de $600 a $1000 y el
16% $1000 o más.
16%
32%32%
18%2%
2. ¿Cuánto es lo que estás dispuesto a gastar por una
bebida?
a) $50 b) $80 c) $100 d) $120 e) Más
28%
34%
22%
16%
3. ¿Cuánto sueles gastar cuando vas a un antro (incluyendo
cover y consumo)?
a) $0 a $300 b) $300 a $600 c) $600 a $1000 d) $1000 o más
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17
4. ¿Qué antro crees que es el más
caro?
Personas Porcentaje
a) Hyde 31 62%
b) Apotheke 4 8%
c) Gravity 6 12%
d) Otro 8 17%
Total 50 100%
El 63% de las
personas
consideran que
Hyde es el antro
más caro, seguido
por Otro (Sens) con
el 17%. El 12% de las
personas considera
que Gravity es el
más caro y el 8%
dijo que Apotheke.
5. Dejarías de ir a un antro, ¿por
cuestión de dinero?
Personas Porcentaje
a) Sí 26 52%
b) No 24 48%
Total 50 100%
63%8%
12%
17%
4. ¿Qué antro crees que es el más caro?
a) Hyde b) Apotheke c) Gravity d) Otro
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El 52% de las
personas dejaría de
ir al antro por
cuestión de dinero,
mientras que el 52%
no dejaría de ir al
antro por cuestión
de dinero.
6. ¿Cuánto es el gasto que
consideras accesible para una
noche?
Personas Porcentaje
a) $0 a $300 10 20%
b) $300 a $600 25 50%
c) $600 a $1000 12 24%
d) $1000 o más 3 6%
Total 50 100%
La mitad de las personas
consideras accesible
para una noche gastar
de $300 a $600. Pero al
24% de $600 a $1000. Y el
20% de las personas
considera accesible de
$0 a $300. Y únicamente
el 6% considera $1000 o
más accesible para
gastar en una noche.
52%
48%
5. Dejarías de ir a un antro, ¿por cuestión de dinero?
a) Sí b) No
20%
50%
24%
6%
6. ¿Cuánto es el gasto que consideras accesible para una
noche?
a) $0 a $300 b) $300 a $600
c) $600 a $1000 d) $1000 o más
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7. Si lo precios fueran más
accesibles, ¿cuánto
consumirías?
Personas Porcentaje
a) 1 botella 9 18%
b) 2 botellas 20 40%
c) Más 21 42%
Total 50 100%
El 42% de las
personas
consumiría más de
dos botellas si los
precios fueran más
accesibles,
mientras que el 40%
consumirían 2
botellas y el 18%
únicamente una
botella.
8. ¿Consideras que los precios
determinan el prestigio del
lugar?
Personas Porcentaje
a) Sí 26 52%
b) No 24 48%
Total 50 100%
18%
40%
42%
7. Si lo precios fueran más accesibles, ¿cuánto
consumirías?
a) 1 botella b) 2 botellas c) Más
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El 2% más de la mitad
considera que los
precios determinan el
prestigio del lugar
mientras que el otro
48% de las personas
que contestaron el
sondeo no considera
que los precios
determinan el
prestigio del lugar.
9. ¿Qué crees que sería justo que
incluyera el cover?
Personas Porcentaje
a) Una bebida 18 36%
b) Descuento en el consumo 27 54%
c) Otro 5 10%
Total 50 100%
Un poquito más de la
mitad de las personas
(55%) cree que sería
justo un descuento en el
consumo a la hora de
pagar el cover.
Mientras que el 37% de
las personas prefieren
una bebida al pagar
cover. Y únicamente el
10% eligió otro (mesa,
ronda de shots, nada).
52%48%
8. ¿Consideras que los precios determinan el prestigio del
lugar?
a) Sí b) No
36%
54%
10%
9. ¿Qué crees que sería justo que incluyera el cover?
a) Una bebida
b) Descuento en elconsumo
c) Otro
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Gráficas de comparación
Ocupación Personas Porcentaje
a) Estudiante 35
21 mujeres
14 hombres
70%
b) Masculino 1 (hombre) 2%
c) Ambos 14
4 mujeres
10 hombres
28%
Total 50 100%
Son 21 mujeres y 14
hombres que
estudian. Mientras
que solo hay un
hombre que
únicamente trabaja.
Y 4 mujeres y 10
hombres que
trabajan y estudian.
Estudiante Empleado Ambos
21
0
4
14
1
10
OCUPACIÓN
Mujeres Hombres
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22
1. ¿Cuánto consideras
adecuado pagar de cover?
Personas Porcentaje
a) $50 6
3 mujeres
3 hombres
12%
b) $70 3 (mujeres) 6%
c) $100 33
18 mujeres
15 hombres
66%
d) $120 o más 8
1 mujer
7 hombres
16%
Total 50 100%
En la pregunta de cuánto
consideras adecuado
pagar de cover 3 mujeres y
3 hombres contestaron que
$50 pesos. Y otras 3 mujeres
contestaron que $70. En
cuanto a $100 pesos fueron
18 mujeres y 15 hombres los
que eligieron esa opción. Y
por último 7 hombres y 1
mujer consideran
adecuado pagar $120 o
más de cover.
a) $50 b) $70 c) $100 d) $120 omás
3 3
18
13
0
15
7
1. ¿CUÁNTO CONSIDERAS ADECUADO PAGAR DE
COVER?
Mujeres Hombres
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2. ¿Cuánto es lo que estás
dispuesto a gastar por una
bebida?
Personas Porcentaje
a) $50 8
4 mujeres
4 hombres
16%
b) $80 16
12 mujeres
4 hombres
32%
c) $100 16
6 mujeres
10 hombres
32%
d) $120 o más 9
3 mujeres
6 hombres
18%
e) Más 1 (hombre) 2%
Total 50 100%
4 mujeres y 4 hombres
están dispuestos a
pagar $50 pesos por
una bebida (una
copa). Mientras que 12
mujeres y 4 hombres
$80 pesos. En cambio 6
mujeres y 10 hombres
dijeron que $100. 3
mujeres y 6 hombres
están dispuestos a
pagar $120 pesos y 1
hombre más de $120.
a) $50 b) $80 c) $100 d) 120 e) Más
4
12
6
3
0
4 4
10
6
1
2. ¿CUÁNTO ES LO QUE ESTÁS DISPUESTO A GASTAR POR
UNA BEBIDA?
Mujeres Hombres
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24
3. ¿Cuánto sueles gastar
cuando vas a un antro
(incluyendo cover y
consumo)?
Personas Porcentaje
a) ) $0 a $300 14
13 mujeres
1 hombre
28%
b) $300 a $600 17
10 mujeres
7 hombres
34%
c) $600 a $1000 11
1 mujer
10 hombres
22%
d) $1000 o más 8
1 mujer
7 hombres
16%
Total 50 100%
13 mujeres y 1 hombre
gastan
aproximadamente de $0
a $300 pesos en un antro.
Mientras que 10 mujeres y
7 hombres gastan de $300
a $600. 1 mujer y 10
hombres de $600 a $1000
y 7 hombres y una mujer
gastan de $1000 o más en
una noche en el antro.
a) $0 a$300
b) $300 a$600
c) $600 a$1000
d) $1000 omás
1310
1 11
710
7
3. ¿CUÁNTO SUELES GASTAR CUANDO VAS A UN ANTRO
(INCLUYENDO COVER Y CONSUMO)?
Mujeres Hombres
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25
4. ¿Qué antro crees que es el
más caro? Personas Porcentaje
a) Hyde 31
13 mujeres
18 hombres
62%
b) Apotheke 4
2 mujeres
2 hombres
8%
c) Gravity 6
5 mujeres
1 hombre
12%
d) Otro 8
4 mujeres
4 hombres
17%
Total 50 100%
18 hombres y 13 mujeres
creen que Hyde es el
antro más caro del
Distrito Federal. En
cambio 2 hombres y dos
mujeres creen que
Apotheke es el más caro.
Y en cuanto a Gravity
creen 5 mujeres y 1
hombre que es el más
caro. Y 4 mujeres y 4
hombres creen que otro
es más caro que las
opciones ya
mencionadas (por
ejemplo Sens).
a) Hyde b) Apotheke c) Gravity d) Otro
13
2
54
18
21
4
4. ¿QUÉ ANTRO CREES QUE ES EL MÁS CARO?
Mujeres Hombres
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26
5. Dejarías de ir a un antro, ¿por
cuestión de dinero? Personas Porcentaje
a) Sí 26
13 mujeres
13 hombres
52%
b) No 24
12 mujeres
12 hombres
48%
Total 50 100%
13 mujeres y 13 hombres
dijeron que sí dejarían
de ir al antro por
cuestión de dinero.
Mientras que 12 mujeres
y 12 hombres dijeron
que no dejarían de ir al
antro por cuestión de
dinero.
a) Sí b) No
13
12
13
12
5. DEJARÍAS DE IR A UN ANTRO, ¿POR CUESTIÓN DE
DINERO?
Mujeres Hombres
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27
6. ¿Cuánto es el gasto que
consideras accesible para
una noche?
Personas Porcentaje
a) $0 a $300 10
8 mujeres
2 hombres
20%
b) $300 a $600 25
11 mujeres
14
hombres
50%
c) $600 a $1000 12
5 mujeres
7 hombres
24%
d) $1000 o más 3
1 mujer
2 hombres
6%
Total 50 100%
8 mujeres y 2 hombres
consideran accesible
gastar una noche de
$0 a $300. Mientas
que 11 mujeres y 14
hombres creen que
de $300 a $600 es
accesible. Pero 5
mujeres y 7 hombres
consideran de $600 a
$1000 y 1 mujer y 2
hombres consideran
accesible $1000 o
más.
a) $0 a $300 b) $300 a $600 c) $600 a$1000
d) $1000 omás
8
11
5
12
14
7
2
6. ¿CUÁNTO ES EL GASTO QUE CONSIDERAS ACCESIBLE PARA
UNA NOCHE?
Mujeres Hombres
Licenciatura en Imagología
28
7. Si lo precios fueran más
accesibles, ¿cuánto
consumirías?
Personas Porcentaje
a) 1 botella 9
7 mujeres
2 hombres
18%
b) 2 botellas 20
12 mujeres
8 hombres
40%
c) Más 21
6 mujeres
15
hombres
42%
Total 50 100%
Si los precios fueran más
accesibles 7 mujeres y 2
hombres consumirían 1
botella. Pero 12 mujeres y 8
hombres consumirían 2
botellas. Y 6 mujeres y 15
hombres consumirían más
de 2 botellas.
8. ¿Consideras que los precios
determinan el prestigio del
lugar?
Personas Porcentaje
a) Sí 26
19 mujeres
7 hombres
52%
b) No 24
6 mujeres
18 hombres
48%
Total 50 100%
a) 1 botella b) 2 botellas c) Más
7
12
6
2
8
15
7. SI LO PRECIOS FUERAN MÁS ACCESIBLES, ¿CUÁNTO
CONSUMIRÍAS?
Mujeres Hombres
Licenciatura en Imagología
29
19 mujeres y 7 hombres
consideran que los precios
sí determinan el prestigio
del lugar. Mientras que 6
mujeres y 18 hombres no
consideran que los precios
determinen el prestigio del
lugar.
9. ¿Qué crees que sería justo
que incluyera el cover?
Personas Porcentaje
a) Una bebida 18
11 mujeres
7 hombres
36%
b) Descuento en el consumo 27
10 mujeres
17 hombres
54%
c) Otro 5
4 mujeres
1 hombre
10%
Total 50 100%
11 mujeres y 7 hombres
creen que al pagar cover
es justo que les den una
bebida. Pero 17 hombres
y 10 mujeres creen que es
mejor recibir un
descuento en el consumo
por pagar cover. Mientras
que 4 mujeres y 1 hombre
prefieren otra cosa
(ronda de shots, mesa,
nada). a) Una bebidab) Descuento en el consumoc) Otro
11 10
47
17
1
9. ¿QUÉ CREES QUE SERÍA JUSTO QUE INCLUYERA EL
COVER?
Mujeres Hombres
a) Sí b) No
19
67
18
8. ¿CONSIDERAS QUE LOS PRECIOS DETERMINAN EL
PRESTIGIO DEL LUGAR?
Mujeres Hombres
Licenciatura en Imagología
30
c) Recomendaciones
Depende mucho de los gustos de las personas (el gusto de la música, si
les gustan bebidas tradicionales como tequila, whisky, ron, brandy o
cocteles).
En cuanto a Hyde se me hace que está muy bien ubicado, el ambiente
es muy bueno (la música, las personas). En cuanto a precio es elevado,
pero de que te la pasas muy bien, eso es seguro. Hablando de la
vestimenta, tienes que ir muy producida, en caso de las mujeres se
recomienda vestido coqueto, tacones, buen maquillaje. En caso de los
hombres se recomienda camisa, jeans y mocasines.
En Apotheke también tiene buena ubicación, puedes ir antes a un bar
(ya que hay muchos por esa zona) y después llegar ahí, (la entrada en lo
personal no me gusta porque es atrás por el estacionamiento y tienes que
subir como 2 pisos). Al entrar al lugar está decorado muy padre, el
ambiente es bueno, los precios elevados, como a las 2am se abre el
techo y eso está muy padre.
En Gravity al igual que los otros dos tiene buena ubicación, la cadena
después de las 12:00 se pone pesada y los hombres deben dar una
generosa cantidad para que te dejen entrar (lo cual no debería de ser).
Hay 3 tipos de cadena (derecha, central e izquierda) según si tienes
reservación o no. Adentro el lugar tiene una decoración negro y blanco,
candiles. La pista está en el centro y las mesas alrededor. El ambiente es
muy bueno, la música es moderna (lo de hoy). El servicio es bueno,
aunque como en todos podría mejorar.
Y en cuanto a Sens no he ido, pero he escuchado muy buenos
comentarios, la música es buena, aunque los precios son muy caros.
A mí en lo personal me gusta más Hyde o Gravity, ya que son más de
bailar (canciones de hoy). Aunque cualquier opción es buena con que
lleves actitud, te aseguro que la vas a pasar MUY bien.
Licenciatura en Imagología
31
d) Opinión privada
En mi opinión los antros del Distrito Federal generalmente la cadena es
muy pesada. Los cadeneros se sienten mucho y son payasos. Se fijan
mucho en cómo vayamos vestidas las mujeres, si vas de vestidito
coqueto, escote y bien producida, te dejan entrar más rápido. Y en
cuanto a los hombres para tener acceso más rápido, deben dar una
generosa cantidad (según las personas que sean).
Ya una vez adentro del antro te espera un capitán o gerente para
ofrecerte una mesa o dos según las personas que vayan, pero por
supuesto con un consumo mínimo. Luego te traen la carta y eliges las
botellas que deseas.
En cuanto al servicio, lamentablemente depende mucho de la cantidad
que consumas (entre más consumas mejor te atienden). Cuando
consumes poco, el servicio es muy malo, solo te llevan la botella, el
servicio (refrescos, servilletas, hielos, vasos), te sirven el primer vaso y
desaparecen. Los tienes que estar buscando o llamando si se te ofrece
algo o si quieres que te sirvan otra vez. De lo contrario si tu consumo es
elevado, están muy al pendiente de todos los de la mesa y antes de que
se te acabe el vaso te ofrecen servirte de nuevo.
Lo bueno es cuando llega la cuenta te viene el total del consumo con
iva y aparte otra cantidad con el servicio ya sumado. Claro si te
atendieron bien no hay problema. Pero cuando no te atienden bien
tienen el descaro de reclamarte por el porcentaje de servicio, o si les
dejas el 10% te dicen que por qué tan poquito y que más por favor.
Considero que el servicio debería ser muy bueno, ya que habla bien del
lugar. No debería de ser dependiendo del consumo, esto es debido a
que todos merecemos un buen trato.
En cuanto al cover considero que está bien porque vuelve de cierta
parte exclusivo el lugar, sin embargo, siento que los costos son elevados.
Considero que $100 pesos es correcto (ni muy caro pero tampoco
barato).
Licenciatura en Imagología
32
e) Resumen ejecutivo:
Después de realizar la investigación cualitativa pudimos conocer a grandes
rasgos cada antro de las opciones de la pregunta 4 que es ¿qué antro crees
que es el más caro? Con las opciones de responder: a) Hyde b) Apotheke
c) Gravity d) Otro (Sens, Joplin y York). Y pudimos darnos cuenta que el
realmente el antro más caro es Sens. Ya que una bebida está a partir de
$300 una botella está en el rango de $1,700 y $20,000, mientras que el cover
es de $400.
En cuanto a la opinión de las personas acerca de cuánto consideran
adecuado pagar de cover, la mayoría (66%) creen que $100 es adecuado.
Y están dispuestos a pagar entre $80 y $100 pesos por una copa (1 vaso de
bebida alcohólica). Suelen gastar e 34% de las personas de $300 a $600, el
28% de $0 a $300, el 22% de $600 a $1,000 y el 16% de $1,000 a más. Pero
consideran accesible gastar en una noche (incluyendo cover y consumo)
de $300 a $600 (50%).
El 52% sí dejaría de ir al antro por cuestión de dinero mientras que el 48% no
dejaría de ir al antro por cuestión de dinero.
Más de la mitad de las personas que aplicaron el sondeo (62%) consideran
que Hyde es el antro más caro. Seguido está Sens, luego Gravity y al final
Apotheke.
El 42% de las personas considera que si los precios fueran más accesibles
consumirían más de dos botellas. El 40% consumiría dos botellas y el 18%
únicamente una botella.
El 52% cree que los precios determinan el prestigio del lugar, mientras que el
resto (48%) consideran que los precios no determinan el prestigio del lugar.
El 54% considera que sería justo que al pagar cover, les dieran un descuento
en el consumo, el 36% considera justo una bebida al pagar cover y el 10%
(una mesa o una ronda de shots).
En conclusión la gente cree que Hyde es más caro, probablemente por la
edad, ya que la mayoría de los que contestaron el sondeo son de 19 a 22
años de edad. Y Sens es para personas de 23 a 30 años. Por lo consiguiente
para esa edad sí es el antro más caro.
Licenciatura en Imagología
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3. Fuentes de Consulta electrónicas
3.1) Hyde
3.1.1) “Grupo Rivoli”. (S/F). Hyde. Recuperado el 24 de noviembre del 2014
de http://www.gruporivoli.com.mx/hyde
3.1.2)”DeFe ¡Vive tu ciudad!”.(S/F). Hyde antro. Recuperado el 24 de
noviembre del 2014 de http://www.defe.mx/mexico-df/antros/hyde
3.2) Apotheke
3.2.1) “Time Out México”. (S/F). Apotheke. Recuperado el 24 de
noviembre del 2014 de
http://www.timeoutmexico.mx/df/nocturna/apotheke
3.2.2) “Máspormás”. (2013). Apotheke. Recuperado el 24 de
noviembre del 2014 de http://www.maspormas.com/guia-df/vida-
nocturna/apotheke-la-formula-de-la-atraccion
3.3) Gravity
3.3.1) “Gravity”. (S/F). Gravity. Recuperado el 24 de noviembre del
2014 dehttp://www.gravitypolanco.com/
3.3.2) “DeFe ¡Vive tu ciudad!”. (S/F). Gravity. Recuperado el 24 de
noviembre del 2014 de http://www.defe.mx/mexico-
df/antros/gravity-polanco
3.4) Sens
3.4.1)”Grupo Rivoli”. (S/F). Sens. Recuperado el 24 de noviembre del
2014 de http://www.gruporivoli.com.mx/sens
3.4.2)”Chilango”. (2014). Sens. Recuperado el 24 de noviembre del
2014 de http://www.chilango.com/antros-bares/lomas_bosques-de-
las-lomas/sens