optimiser l'acquisition de données : le "zéro saisie", un mythe ou une application...

Optimiser l’acquisition de

données : le « zéro saisie »

un mythe ou une application future ?

Atelier 6 : Optimiser l’acquisition de données : le « zéro saisie », un mythe ou une application future ?

Optimiser l’acquisition de données :

le « zéro saisie »

Des besoins qui explosent ! Réglementaires

PAC, casier viticole, identification animaux,..

Traçabilité

Bonnes pratiques (directive Nitrates,…)

Labels (AOC, IGP,…)

Gestion et performances économiques Contrats de production

Certification (Agriconfiance, BRC,..)

Agriculture de Précision,

...




Ex: Traçabilité Règlement européen CE 178/2002

"Capacité de retracer, à travers toutes les étapes de la production , de la

transformation et de la distribution, le cheminement d'une denrée

alimentaire, d'un aliment pour animaux, d'un animal producteur de

denrées alimentaires ou d'une substance destinée à être incorporée

ou susceptible d'être incorporée dans une denrée alimentaire ou un

aliment pour animaux"

Toute action liée à la traçabilité quelle qu’elle soit comporte

obligatoirement des phases d’enregistrement d’évènements ou

d’actions de façon à permettre de recréer un historique précis et

chronologique de l’action.




Ex: Certifications agrées par le GFSI - Global Food Safety Initiative

Le GFSI a été instauré en 2000 par les distributeurs européens, nord-américains et australiens appartenant au CIES- Global Food Business Forum. C'est une norme constituée des critères relatifs à la sécurité des produits alimentaires, exigés par tout référentiel de distributeur. Les deux référentiels BRC et IFSont été reconnus conformes à ces critères

Le British Retail Consortium (BRC), qui représente les plus importants distributeurs britanniques.

l'International Food Standard (IFS), créé en 2002 par les principaux distributeurs allemands et adopté en France en 2003 par la FCD (Fédération du Commerce et de la Distribution)

Ces 2 référentiels exigent :

l'adoption d'un plan HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points),

un système de management de la qualité documenté,

la maîtrise du site de production, du produit, des process,..

http://www.ciesnet.com/




http://www.quapa.com/IFS_BRC.htm

http://www.quapa.com/IFS_BRC.htm

http://www.brc.org.uk/

http://www.quapa.com/haccp.htm




Des besoins qui explosent !

Un goulot d'étranglement la saisie

Un problème ancien

Années 80 systèmes fermés Carnet de terrain informatique

Psion (Isagri)

Liaison Tracteur – Ordinateur de l'exploitation

Mémotronic (Massey-Ferguson)

Liaison Outil - Tracteur – Ordinateur de l'exploitation

Agrocentrale (Agrotique – France Maïs)




Un goulot d'étranglement la saisie Un problème ancien

Années 80 Echec commercial

Enregistrement de données "machine"

(vitesse d'avancement, consommation, patinage,..)

Intérêt pour de la gestion de parcelle ?

Difficulté pour définir certaines données (temps de travail)

Charge de travail de l'opérateur

Nécessité de saisir des informations complémentaires

nom de la parcelle (pas de système de localisation)

outil utilisé (pas d'EDI tracteur-outil)





Une 1ère réponse : Eviter la re-saisie des données

Constat : Agriculteurs = fournisseurs de données

EDI entre acteurs

(promotion d'EDIFACT par Agro EDI Europe)

Ex: Edi Coopératives – Centres de Gestion




AGRICULTEUR

CENTRES DE GESTION

AGRICOLE

COOPERATIVES, NEGOCIANTS, INDUSTRIELS

FACTURES ET RELEVES SUR

SUPPORT PAPIER

FACTURES EDI

AGRICULTEURS

IDENTIFICATION DES

AGRICULTEURS CONCERNES

FICHIER PRODUIT

FACTUREFACTUREFACTURE







EDI entre acteurs

(promotion d'EDIFACT par Agro EDI Europe)

Ex: Edi Coopératives – Centres de Gestion

Codification des produits (code EAN 13)

Message DAPLOS (fiche parcelle)

Groupes thématiques (distributeurs, machinisme,..)







Nécessité de normalisation

(passage d'EDIFACT à XML ou ebXML)

Normalisation des concepts (Ex: Parcelle agricole,..)

Normalisation des données

Développement d'outils d'échange de données

Projets : GIEA, GIEA2, RESAGRI, …





Une deuxième réponse : simplifier la saisie

Constats : Coût saisies, diversité des lieux de saisie

• La génération "Pocket Pc" : zéro papier (ou presque)

Elevage, Grandes cultures, Viticulture,..

• La saisie des fiches de travail (Scanner + OCR),..

• Pb : technologies grand public

• produits "mode", cycle court, fragilité, lisibilité,..

• innovations (tactile, vocale,..), bon marché, standardisés,..





Une troisième réponse : automatiser la saisie

Constat : Electronique embarquée omniprésente







• Du contrôle des machines au pilotage

contrôleur de surface autoguidage

• La multiplication des capteurs "machines"

• régulation, automatisation des fonctions

• La généralisation de capteurs "process"

• rendement, humidité, RFID,..







• Changement de technologie

Passage de l'analogique au numérique mémorisation

• Intéropérabilité des systèmes embarqués : l'ISOBUS


Bus CAN et enregistrement de données

Hitch

Implement Bus

Tractor Bus

Implement S

ub-network Bus

Transmission

Tractor

ECUEngine

GPS

Task Controller

Mgt. Computer

Gateway

Implement

ECU

Implement

ECU

Implement ECU and

Implement Bridge

VT










Partage d'informations entre tracteur et outils

Nouvelles fonctions Terminal Virtuel, Contrôleur de tâches


Outil monté à

l'avant ou

sur le côté

Bus normalisé

ECU

ECU

ECU

Connecteur

Tracteur/outil

Interface de

communication

Contrôleur

de tâches

Passerelle

bus tracteur/

bus normalisé

Moteur

Tracteur

Transmission

Freins

Relevage

Connecteur

Tracteur/outil

Bus tracteur

(bus privé)

Outil monté

à l'arrière

Passerelle

bus outil /

bus normalisé

ECU

ECU

ECU

Connecteurs

Outil/ outil

Bus outil

(bus privé)

Terminal virtuel

Affichage des données

relatives au tracteur et

aux outils

Mise en œuvre des

cartes de modulation

Echanges de données

avec l'ordinateur de

gestion










Partage d'informations entre tracteur et outils

Nouvelles fonctions Terminal Virtuel, Contrôleur de tâches

• La généralisation d'outils de communication et de transfert

GPRS, Wifi, USB, ..




Automatisation de la saisie de données = zéro saisie ?

• Ex : Cas des cultures

Identification du chauffeur : clé USB (paramétres perso,..)

Parcelle : localisation par satellites (GPS,…)

Outil : Isobus

Produit : code barre (EAN13) et/ou RFID

Paramètres de travail (dose, quantité,..) : Isobus

Informations complémentaires (ex. Télédétection) : Internet

• ..

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