1. Vrijednost mokracne kiselline u serumu su odraz:a) unosa purina hranomb) metabolizma purinac) izlucivanjem putem bubregad) urikolize u crijevimae) svi odg.su tacni

2. Prođi netacnu tvrdnju vezanu za enzim alfa amilazu:a) katalizira hidrolizu α 1,4 glikozidne veze izmedju rezidua gl..b) amilaza je prisutna u gotovo svim sekretima organizamac) kod ljudi se nalazi u dvije izoformed) produkti djelovanja ovog enzima ne mijenjaju pH u usnoj supljinie) kod zdrave osobe je u serumu 60% salivarna a 40% panre…

3. Pronađi tacnu tvrdnju:a) mokracna kiselina se izlucuje putem bubrega gdje se u potpunosti..b) pad funkcije bubrega za 70% vodi nastajanju hiperurikemijec) mokracna kiselina u pljuvacki moze ukazivati na funkciju bub..(bubrega??)d) mokracna kiselina je najznacajniji antioksidans u serumue) mokracna kiselina pljuvacke je povecana kod povecanog un…

4. Za dokazivanja utjecaja temperature na aktivnost α amilaze iz …a) koloidni rastvor skrobab) Lugolov rastvorc) zagrijavanje do kljucanjad) vodeno kupatiloe) sve navedeno

5. Antioksidantni system pljuvacke predstavljaju svi osim:a) peroksidazab) alfa amilazac) superosid dizmutaza (SOD)d) mokracna kiselinae) glutation S-transferaza (GST)

6. Zaokruzi tacnu tvrdnju za dokazivanje utjecaja temper.na aktivno..a) plava boja skrobno jodne reakcije se gubi u epruveti na 38ºCb) plava boja skrobno jodne reakcije se gubi u epruveti na 95ºCc) Lugolov rastvor sa eritrodekstrinima daje zutu boju u epruveti u vodenom…d) Prokuhana,profiltrirana,nativna pljuvacka hidrolizira skrob do eritrode..e) Temper.ne utice na kataliticku aktivnost alfa amilaze

7. Ureu u pljuvacki određujemo (nađi netacnu tvrdnju)a) test trakama sa urikazomb) berthelot metodac) fotometrijskid) da bi smo je odredjivali moramo imati standarde) za procjenu funkcije bubrega

8. Zaokruzi tacnu tvrdnju za dokazivanje utjecaja pH na aktivnost alfa amilaze a) plava boja skrobno jodne reakcije se gubi u epruveti na 38 C i baznoj pH

b) plava boja skrobno jodne reakcije se gubi u epruveti na 38 C i naeurtalnoj.. (pH)

c) Lugolov rastvor daje boju eritrodekstirina u epruveti iz vodenog kupatilad) Elektrohemijska reakcija sredine ne utice na kataliticku aktivnost alfa amilazee) Svi odg. su tacni

9. Zaokruzi tacnu tvrdnju:a) referentni interval za salivarnu ureu je 0.1-0.7mmol/lb) koncent.uree u pljuvacki je pouzdan pokazatelj funkcije bubregac) bakterijska kontaminacija salive daje lazno visoke vrijednosti uree u pljuvackid) na vrijednost uree u pljuvacki utice enzim urikazae) nije ponudjen tacan odg.

10. Zaokruzi netacnu tvrdnju.Za dokazivanje utjecaja pH na aktivnost alfa amilaze pluvacke je potrebno:a) koloidni rastvor skrobab) lugolov rastvorc) vodeno kupatilod) rastvor NaOHe) rastvor NaH2CO3

11. Karbonanhidraza je enzim(pronađi netacnu tvrdnju)a) vazan za puferski kapacitet pljuvackeb) vazan u zastiti od karijesac) u pljuvacki je izoenzim IId) ucestvuje u sintezi HCO3e) nije ponudjena netacna tvrdnja

12. Zaokruzi netacnu tvrdnju vezanu za vrijednost pH u salivia) najveci utjecaj na elektrohem.rakciju ima bikarbonatni jonb) puferiranje vrse salivarni preteini i fosfatic) bakterije plaka stvaraju kisele produkted) vrijednost pH pljuvacke varira u rasponu od 6.2-7.4e) ne postoji razlikau pH izmedju stimulisane i nestimulisane pljuvacke

13.Talozenje sijalomucina se izvodi sa:a) koncetrovanom sulfatnom kis.b) koncetrovanom sircetnom kis.c) koncetrovanom hloridnom kis.d) sa bilo kojom bazome) hloroformom

14. Određivanje pH vrijednosti pljuvacke(pronađi netacnu tvrdnju)a) mjesovita pljuvacka ima sirok raspon Ph od 6.1-7.8b) vrijednost pljuvacke varira ujutru i navecerc) pH pljuvacke ne utice na stabilnost proteina i glikoproteina u usnoj dupljid) salivarna alfa amilaza ima indirektan uticaj na pHusne dupljee) usmjerena acidoza moze ukaati na patoloske procese u org.

15. Funkcija salivarnih glikoproteina zavisi od njihove:a) lipidne komponenteb) secerne komponentec) proteinske komponented) sve troje navedenoe) ni jedna navedena komponenta nema utjecaj na funkciju

16. Za mjerenje pH pljuvacke(zaokruzi tacan odg)a) ostaci hrane u ustima ne uticu na pHb) koristi se stimulisana pljuvackac) prva skupljena pljuvacka se progutad) pljuvacka se prvo profiltira pa aplicira na test trakicee) svi odg.su tacni

vjezbe

1. Stomatitis angularis je stanje koje nastaje usljed deficita vitamina:a) Ab) Cc) Dd) …F ili Ee) … B12 (mislim da je)

2. Avitaminoza vitamina B12 osim perniciozne anemije izaziva i promjene na:a) jezikub) oralnoj mukozic) oba navedena tkivad) niceg navedenog

3. Bakterijskoj fermentaciji u ustima podljezu:a) enzimib) fermentic) lipidid) proteinie) seceri

4. Do demineralizacije zuba dovode produkti metabolizma koji su:a) alkalni b) kiselic) neutralnid) demineralizacija nije posljedica djelovanja produkata razgradnje materija u ustima

5. Humoralna zastita oralne mukoze posljedica je djelovanja:a) masti b) secerac) imunoglobulinad) svega navedenog

6. Sinteza imunoglobulina koji se nalaze u pljuvacki odvija se u:…….lokalno u celijama mukoze,preko pljuvacnih zlijezda u salivu.

7. Oralna mukoza zasticena je od…a) lipidab) imunoglobulinac) mucinad) globina e) niceg navedenog

8. Normalan kolicnik Ca/P u zubima iznosi:a) 5b) 4c) 1d) 2e) 3

9. Kljucna mineralna komponenta u modifikaciji apatite je:a) Nab) Pc) Fd) Ke) Ca

10. Fluorid modificira djelovanje:a) Kisele fosfatazeb) Citohromac) Sukcinat dehidrogenazed) Enolazee) Svega navedenog

11. Zuckasto pigmentirani i krti zubi su posljedica deficcita vitamina:a) Bb) Cc) Ad) De) E

12. Slojevi dentina i debljina gleđi mjenja se usljed deficita vitamina:a) Ab) Dc) Kd) He) P

13. Baktericidno djelovanje ispoljava salivarni:a) Feritin b) Hemosiderinc) Transferind) Siderofiline) Laktoferin

14. Inhibicijom enolaze smanjuje se nastajanje:a) Piruvatab) Laktatac) Oksalacetatad) Acetatee) Niceg navedenog

1.e 2.d 3.c 4.e 5.b 6.a 7.a 8.a ili b 9.b 10.e 11.c 12.e 13.b 14.c 15.b 16.d 1.e 2.c 3.e 4.b 5.c 6. 7.b 8.d 9.c 10. 11.c 12.b 13. 14.