OGMOrganismos Geneticamente Modificados

Definição:• OGM é a sigla de Organismos Geneticamente Modificados.

• Os OGMs possuem alteração em trechos do genoma realizadas através da tecnologia do RNA /DNA recombinante ou engenharia genética.

• OGMs e transgênicos não são sinônimos: todo transgênico é um organismo geneticamente modificado, mas nem todo OGM é um transgênico.

Paul Berg:• A técnica criada por Berg é

conhecida como técnica do "DNA-recombinante“.

• Com a biotecnologia moderna é possível realizar trocas genéticas entre animais e plantas, o que somente é possível com a ação humana. 

• Paul Berg foi agraciado com o prêmio Nobel de química em 1980 pela invenção dessa técnica.

Stanley Cohen e Herbet Boyer:• Portanto, os pioneiros desta

técnica foram os cientistas Stanley Cohen e Herbet Boyer em 1973, através da introdução de um gene de uma rã no interior de uma bactéria 

TÉCNICASComo são obtidos e produzidos.

DNA Recombinante:

• Permite juntar na mesma molécula de DNA genes provenientes de organismos diferentes.

• Possibilita retirar genes de uma espécie e introduzir num microrganismo, que posteriormente se vai multiplicar e assim produzir inúmeras copias desse gene e consequentemente o produto desse gene.

DNA complementar:• O DNA complementar (cDNA) é

DNA sintetizado a partir de um molde de mRNA maduro, numa reação catalisada por duas enzimas, a Transcriptase Reversa e a polimerase do DNA.

PCR (Reação em Cadeia Polimerase):• De um modo geral, a técnica PCR pode ser considerada como um meio de

clonagem e baseia-se na ampliação do DNA, replicando-o. O processo resume-se em três fases.

Bombardeamento de partículas:• Através de um aparelho "canhão

de genes", as partículas são aceleradas a altas velocidades e bombardeiam o tecido vegetal que vai sofrer a transformação.

UTILIZAÇÃOPara quais fins são utilizados os OGMs?

Vegetais e Plantas:• Tolerância a insetos (algodão , batata, milho);

• Tolerância a herbicidas (algodão, milho);

• Tolerância viral (papaia , abóbora , batata , tabaco , etc);

• A tolerância à seca.

Animais:• Aumento da produção de leite;

• Aumento da massa muscular;

• Variação de cores e tamanhos para o comércio;

Saúde:• A terapia genica, ou Gene terapia.

• Produção de Proteínas. O melhor exemplo é o da insulina.

É SEGURO?Prós e Contras dos OGMs.

Prós:• Resistência à doença;

• Tolerância a herbicidas;

• Resistência a insectos;

• Menor acumulação de metais pesados;

• Maior resistência e durabilidade;

• Alimentos mais nutritivos;

• Aumento na produção de alimentos;

• Desenvolvimento de espécies com características desejáveis;

• Redução do dinheiro gasto em pesticidas;

• Podem ser cultivados em solos que normalmente não estão aptos para ser cultivados.

Contras à saúde humana:• Resistência das bactérias existentes no organismo humano a

antibióticos.

• Alterações no sistema imunológico e em vários órgãos vitais.

• Alergias alimentares.

Contras ao meio ambiente:• Perda da diversidade genética na agricultura;

• Poluição e mutações genética;

• Surgimento de pragas;

• Extermínio de insectos benéficos para a agricultura;

• Mudanças na vida microbiana do solo;

• Irreversibilidade dos impactos na natureza.

Polêmica dos ratos:• O tempo para se aprovar

uma semente transgênica atualmente é de três meses.

• Segundo os pesquisadores da Universidade de Caen na França os tumores começaram a aparecer após o quarto e sétimo mês de experiência.

Problemas éticos e religiosos:• Por exemplo parte significativa da população mundial não come carne de

porco, e os vegetarianos não comem proteínas de origem animal.

• Por norma europeia todos os alimentos com mais de 1% de transgénicos devem referir a frase: “este produto contém organismos geneticamente modificados”.

OGMs NO BRASILA transgenia em solo brasileiro.

MONSANTO E outras multinacionais.

Questões socioeconômicas:• A produção de transgênicos está dentro de

um sistema de agroindústria.Este tipo de sistema agroindustrial apenas beneficia as grandes empresas como Monsanto, Pioneer, Syngenta que monopolizam a venda de produtos desta indústria (sementes e agrotóxicos...).

• Adquirir sementes patenteadas e entrar no monopólio de sementes (transgênicas ou não) criados pela agroindústria, conduzirá os povos à perda da sua soberania alimentar e à perda de recursos alimentares.

ROTULAGEMComo identificar transgênicos

DEBATEDiscussão com a sala

•Os alimentos geneticamente modificados são perigosos ou as pessoas estão apenas receosas de algo novo?

•Tratando-se de um ramo novo e em desenvolvimento na ciência, nós temos conhecimentos suficientes para passarmos a consumir com segurança alimentos transgênicos?

•A produção dos alimentos geneticamente modificados não faria parte do desenvolvimento humano e cientifico? Seria certo nós combatermos algo que poderia nos proporcionar alimentos mais saudáveis e nutritivos simplesmente por medo?

Obrigado(a)!Alana Sanches, 02.

Alef Biral, 03.

Aline Negromonte, 04.

Breno Henrique, 17.

Monalisa Bispo Dallava, 58.

Biomedicina 1/2015 – Turma A13.

Sala 109 – Campus Liberdade – Manhã.

Profº Ms. Leandro Barbato – Biologia Geral.

FMU – Faculdades Metropolitanas Unidas.