origem das codornas
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A codorna pertence à ordem das Galináceas, família das Faisánidas, subfamília dos Perdicinae e do gênero Coturnix, existindo grandes quantidades de espécies, a mais conhecida e difundida é a Coturnix Coturnix, conhecida como codorna européia ou selvagem. Atualmente, três espécies de codornas estão disponíveis para a exploração da coturnicultura industrial: a codorna americana ou a Bob White quail (Colinus virginianus) – estudada no Brasil, pelo Médico Veterinário Professor Marcio Infante Vieira, publicando livro em 1991 - a japonesa (Coturnix coturrnix japonica) e a européia (Coturnix coturnix coturnix). Essas aves possuem características peculiares que direcionam suas aptidões para carne (européia e americana) ou ovos (japonesa). Entre a espécie e as subespécies mencionadas, a japonesa é a mais difundida mundialmente. Contudo, a criação e manejo de codornas européias também tem sido muito difundida no Brasil, principalmente por pequenos e médios produtores, para produção de carne e ovos. Essas aves são maiores que as da subespécie japonesa e chegam (as fêmeas) a pesar de 280 a 300 g quando adultas, sendo 80 a 100% mais pesadas, o que resulta em maior consumo de ração (Albino & Barreto, 2003).TRANSCRIPT
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Origem das codornas
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Excalfactoria chinensis Essas codornas são encontradas em regiões úmidas,
gramíneas (Finn, 1911; Delacour e Mayr, 1946) e arrozais na Baixa Mianmar na região de Bengala e da Índia (Finn, 1911);
Também encontradas até 1220 m nas regiões montanhosas de Bornéu (SMYTHIES, 1981);
Fazem ninhos em pastagens e podem ser encontradas em zonas úmidas (Finn, 1911). (Delacour e Mayr, 1946; Finn, 1911; SMYTHIES, 1981);
No Brasil são criadas como aves ornamentais, proibido a caça, Leis de crimes ambientais.
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Colinus virginianus Essas aves são encontradas no leste dos Estados
Unidos e México, é extensivamente caçada em algumas áreas.
No Brasil como aves exótica em confinamento. Também intensivamente criadas para o abate (carne) e produção de ovos.
Proibido prática da caça conforme Leis de crimes ambientais.
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Coturnix coturnix japonica
Intensivamente comercial em grande escala ou de pequena produção, hoje criada em cativeiro, é o resultado de vários cruzamentos efetuados, no Japão e na China, a partir da sub-espécie selvagem Coturnix coturnix, de origem européia.
No Brasil, as codornas foram trazidas por imigrantes italianos e japoneses na década de 50. A partir daí sua produção vem se consolidando, tornando-a uma importante alternativa alimentar no país.
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Callipepla gambelii Encontram-se quase exclusivamente no Sudoeste
dos E.U.A. Arizona, Texas, oeste da Califórnia e uma pequena parte do sul de Utah, Nevada e Colorado, a leste do Texas, oeste da Califórnia.
Algumas encontradas no Havaí em 1928, 1958 e 1960 e alguns continuam lá. Encontradas também no México.
Vivem em desertos quentes coberto de mato e vegetação espinhosa. Estas aves também sobreviver bem em cativeiro.
No Brasil são criadas como aves exótica , proibido a caça, Leis de crimes ambientais.
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colinus virginianus ridgwayi
Subespécie da Colinus virginianus, poucas referencias que se sabe, ocorrem na América do Norte, México, América Central, América do Sul, como Antilhas, e as ilhas do Caribe Chicago, (David Nicolson, 1918).
Ameaçada de extinção. Nenhuma informação sobre o manejo dessas aves em
cativeiro ou para produção.
Não há referencia de exemplar no Brasil ou o seu manejo,
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Cyrtonyx montezumae
Estas aves são discretas durante todo o ano, vivem sobre gramíneas e florestas do sudoeste americano e ocidental do México. População americana desta espécie estão ameaçadas de degradação e destruição do habitat e, talvez, pelo aumento da pressão da caça, também conhecidas como Means.
A população maior no México. No Brasil são criadas como aves exóticas, proibido a caça.
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Oreortyx pictus
Cinco reconhecidas subespécies (AOU 1957). Alguns autores têm encontrado subespécie e distinções duvidosas, uma vez que são mal definidas nos caracteres (Grinnell e Miller 1944). Há riquíssimas informações sobre essas aves, referencias até de 8.000 a.C. Existente no E.U.A e México.
Devido ao grande número de citações e estudos, merece melhor aprofundamento para fazer a melhor referencia.
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Callipepla squamata
Também comumente chamado codorna azul. É encontradas na áridas no sudoeste dos E.U.A e Central do México. Esta espécie é uma ramificação do gênero cedo Callipepla, divergindo no Plioceno (Zink & Blackwell, 1998). Há várias subespecies.
Uma característica dessa aves é quando perturbado, prefere correr em vez de voar.
Disseminada e na Lista Vermelha da IUCN de espécies
ameaçadas de extinção.
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Não encontrado estudos científicos exclusivamente para essa espécie, inclusive citações. Nos parece ser da espécie Colinus virginianus.
Origem nos E.U.A Novo México, há clubes de caça e criadores dessas aves, seu habitat parecidos com as codornas americanas.
Também não tem referencias mais precisas de criadores no Brasil.
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