outbreak investigation questionnaire fwd - … · web viewkwestjonarju bħala għodda...

Kwestjonarju bħala għodda għall-investigazzjoni ta’ tifqigħat ta’ mard li ġej mill-ikel u mill-ilma

Repożitorju ta’ mistoqsijiet biex tiġi appoġġjata l-

investigazzjoni ta’ tifqigħat

Ċitazzjoni ssuġġerita: Iċ-Ċentru Ewropew għall-Prevenzjoni u l-Kontroll tal-Mard. Kwestjonarju bħala għodda għall-investigazzjoni ta’ tifqigħat ta’ mard li ġej mill-ikel u mill-ilma – Repożitorju ta’ mistoqsijiet biex tiġi appoġġjata l-investigazzjoni ta’ tifqigħat [Ottubru 2016], Stokkolma, 2016.

© Iċ-Ċentru Ewropew għall-Prevenzjoni u l-Kontroll tal-Mard, Stokkolma, 2016

Werrej1 Mistoqsijiet ġenerali u demografiċi (h-1)......................................................................................4

Mistoqsijiet li għandhom jimtlew minn qabel (h-2)......................................................................4Demografija (h-4).........................................................................................................................5

2 Mistoqsijiet relatati mal-marda (h-5)............................................................................................6Episodju ta’ marda (h-6)...............................................................................................................6Storja tal-pazjent (h-7).................................................................................................................7Kuntatt ma’ individwi oħrajn (h-8)...............................................................................................8Sors possibbli/sors ta’ infezzjoni (h-9)..........................................................................................9

3 Mistoqsijiet relatati mal-ivvjaġġar (h-11)...................................................................................114 Drawwiet tal-ikel, allerġiji u dieta (h-12)....................................................................................135 Xiri (h-13)...................................................................................................................................146 Ristoranti u postijiet oħrajn biex wieħed jiekol minn barra........................................................167 Ħaxix u prodotti tal-ħaxix (h-15)...............................................................................................18

Ħass u insalati mħalltin (h-16)...................................................................................................18Ħxejjex oħrajn (h-17).................................................................................................................19Legumi/bus u ħemes/sostituti tal-laħam (h-18).........................................................................20Meraq tal-ħaxix (h-19)................................................................................................................21Irħus, rimji u nebbieta (h-20).....................................................................................................21Ħwawar u ħxejjex aromatiċi (h-21)............................................................................................22Faqqiegħ (h-22)..........................................................................................................................23

8 Frott u prodotti tal-frott (h-23)...................................................................................................24Frott (għajr il-berries) (h-24)......................................................................................................24Berries (h-25).............................................................................................................................24Prodotti tal-frott (h-27)...............................................................................................................25Meraq tal-frott u smoothies (h-28).............................................................................................25

9 Ġewż u żrieragħ (h-29)...............................................................................................................2610 “Superfoods” (h-30)...................................................................................................................2711 Laħam u prodotti tal-laħam (h-31).............................................................................................27

Zliezet (h-32)..............................................................................................................................27Ċanga (h-33)..............................................................................................................................28Majjal (h-34)...............................................................................................................................29Muntun/ħaruf (h-35)...................................................................................................................30Tjur (h-36)..................................................................................................................................30Laħam ta’ annimali selvaġġi (h-37)............................................................................................31Laħam ieħor (h-38)....................................................................................................................32Prodotti oħrajn tal-laħam (h-39).................................................................................................32

12 Ħut u frott tal-baħar bil-qoxra (h-40).........................................................................................34Ħut (h-41)..................................................................................................................................34

2

Frott tal-baħar bil-qoxra (h-42)..................................................................................................3613 Ħalib u prodotti tal-ħalib (h-43).................................................................................................37

Ħalib (h-44)................................................................................................................................37Prodotti tal-ħalib (esklużi l-ġobnijiet) (h-45)...............................................................................37Ġobnijiet (h-46)..........................................................................................................................38

14 Bajd u prodotti tal-bajd (h-47)....................................................................................................41Bajd (h-48).................................................................................................................................41Prodotti tal-bajd (h-49)...............................................................................................................42

15 Prodotti oħrajn tal-ikel (h-50).....................................................................................................43Prodotti bbażati fuq iż-żrieragħ (h-51).......................................................................................43Ċikkulata (h-52)..........................................................................................................................43Għasel (prodotti) (h-53).............................................................................................................44Sauces, dips u dressings (h-54).................................................................................................44Vitamini u supplimenti nutrittivi (h-55)......................................................................................44

16 Prodotti tal-ikel għat-tfal iż-żgħar (h-56)....................................................................................4617 Ilma u xorb ibbażat fuq l-ilma (h-57)..........................................................................................48

Xorb ibbażat fuq l-ilma (h-58)....................................................................................................48Kuntatt mal-ilma (h-59)..............................................................................................................49

18 Kuntatt mal-annimali (h-60).......................................................................................................5019 Djarju tal-ikel (h-61)...................................................................................................................5220 Mistoqsijiet ta’ għeluq (h-62).....................................................................................................56

3

1 Mistoqsijiet ġenerali u demografiċi (h-1)

Mistoqsijiet li għandhom jimtlew minn qabel (h-2)

1.1 ID tat-Tifqigħa (0001):

1.2 Investigazzjoni tad-data ta’ meta bdiet it-tifqigħa(0002): Fil- __ /__ / __ (jj/xx/sena)

1.3 Marda(0003):

1.4 Patoġenu (issuspettat)(0004):

1.5 Il-pajjiż li qed jinvestiga t-tifqigħa(0005):

1.6 Numru/ID tal-indivdwu nazzjonali(0006):

1.6 ID tal-Laboratorju(0007):

1.7 Isem l-individwu (0008):

1.8 Intervistat minn (0009):

1.9 Data tat-tlestija tal-kwestjonarju (0010): __ /__ / __ (jj/xx/sena)

1.10 L-individwu miet? (0011)

Iva, le __ /__ / __ (jj/xx/sena) Le

1.11 Il-perjodu ta’ Referenza [T] li għandu jiġi applikat matul il-kwestjonarju huwa ___

Il-bidu tal-intervista (h-3)

Intervistatur: Hello, jien jisimni [isem] u qed inċempel mill-[istitut]. Qed inċempel peress li kien hemm diversi każijiet ta’ [mard] fil-komunità tagħna u aħna qed naħdmu biex nidentifikaw is-sors tal-infezzjoni, sabiex inkunu nistgħu nipprevjenu aktar mard fil-komunità. Aħna nissuspettaw li l-ikel huwa s-sors ta’ din it-tifqigħa u nifhmu li inti waħda mill-persuni potenzjalment marbuta ma’ din it-tifqigħa. Biex tgħinna fl-investigazzjoni ta’ din it-tifqigħa, nixtieq nistaqsik xi mistoqsijiet dwar il-marda tiegħek u l-ikel li kilt qabel ma mradt. Dan ser jieħu madwar [it-tul] minuta/i. Il-parteċipazzjoni tiegħek hija volontarja, l-informazzjoni personali tiegħek ser tiġi ttrattata b’mod kompletament kunfidenzjali u ser tinqered jew tiġi anonimizzata wara li tkun tlestiet l-investigazzjoni. Ismek jew kwalunkwe informazzjoni oħra ta’ identifikazzjoni mhu ser tidher fl-ebda rapport minn dan l-istudju.

Grazzi ħafna bil-quddiem.

Taħt amministrazzjoni personali: Għażiż Sinjur/Sinjura, qed tirċievi din l-email għaliex kien hemm diversi każijiet ta’ [marda] fil-komunità tagħna u aħna qed naħdmu biex nidentifikaw is-sors tal-infezzjoni, sabiex inkunu nistgħu nipprevjenu aktar mard fil-komunità tagħna. Aħna nissuspettaw li l-ikel huwa s-sors ta’ din it-tifqigħa u nifhmu li inti waħda mill-persuni potenzjalment marbuta ma’ din it-tifqigħa. Biex tgħinna fl-investigazzjoni ta’ din it-tifqigħa, nixtiequ nistaqsuk xi mistoqsijiet dwar il-marda tiegħek u l-ikel li kilt qabel ma mradt. Dan ser jieħu madwar [it-tul] minuta/i. Il-parteċipazzjoni tiegħek hija volontarja, l-informazzjoni personali tiegħek ser tiġi ttrattata b’mod kompletament kunfidenzjali u ser tinqered jew tiġi anonimizzata wara li

4

tkun tlestiet l-investigazzjoni. Ismek jew kwalunkwe informazzjoni oħra ta’ identifikazzjoni mhu ser tidher fl-ebda rapport minn dan l-istudju.

Grazzi ħafna bil-quddiem.

1.12 Tixtieq tkompli bil-mistoqsijiet tiegħi? (0012)

Iva Iva, iżda taħt amministrazzjoni personali: _______________ (indirizz email) Le Neħtieġ aktar informazzjoni, speċifika

1.13 Nistgħu nkomplu issa stess, jew nerġa’ nċempillek f’ħin ieħor jew ġurnata oħra? (0013)

1.13.1 Jekk bħalissa mhuwiex ħin tajjeb, meta jkun l-aħjar ħin biex inċempillek lura? ______1.13.2 Jekk ma tixtieqx tipparteċipa, jimporta nistaqsik ir-raġunijiet għaliex?

Demografija (h-4)

1.1 Il-kwestjonarju jitlesta minn (0014): (0014 1) l-individwu (0014 2) il-ġenitur (0014 3) il-konjuġi (0014 4) xi ħadd ieħor, speċifika

Intervistatur u taħt amministrazzjoni personali: Jekk inti m’intix l-individwu, jekk jogħġbok wieġeb il-mistoqsijiet kollha, sa fejn ikun possibbli mill-perspettiva tal-indivdwu.

1.2 Sess (0015): (0015 1) Raġel (0015 2) Mara

1.3 Età (0016a): __ sena/snin (jew xhur meta jkollu <sentejn(0016b))

1.4 Data tat-twelid (0017): __ /__ / __ (jj/xx/sena)

1.5 Indirizz:

1.6 Kodiċi postali:

1.7 Belt (0020):

1.8 Pajjiż ta’ residenza (0021):

1.9 Numru tat-telefon li fuqu tista’ tiġi kkuntattjat: (dar) (mowbajl)

1.10 Għandek attività professjonali? (0024)

Iva, speċifika l-professjoni tiegħek u fejn jinsab il-post tax-xogħol tiegħek (0024 1) Le (0024 0)

1.11 Barra minn darek, inti involut b’xi mod jew ieħor fil-produzzjoni, it-tħejjija jew it-tqassim tal-ikel? (0026)

5

Iva, speċifika (0026a)

Le (0026b)

6

2 Mistoqsijiet relatati mal-marda (h-5)

Episodju ta’ marda (h-6)

Intervistatur: Aħna ser inkomplu din l-intervista b’mistoqsijiet dwar il-marda gastrointestinali reċenti tiegħek.

Taħt amministrazzjoni personali: Il-mistoqsijiet li ġejjin huma dwar il-marda gastrointestinali reċenti tiegħek.

2.1 Meta kellek l-ewwel sintomi? (0027)

(0027 1) Ma kelli l-ebda sintomi (0027 2) Is-sintomi tiegħi bdew bi _______________ fil-__ /__ / __ (jj/xx/sena) jew madwar ________ (0027a)

2.2 Żmien tal-bidu tal-marda (0028): ______ jew mhux magħruf

2.3 Kemm damet il-marda tiegħek? (0029) __ ġurnata/ġranet

2.4 Irkuprajt jew għadek marid? (0029a) Irkuprajt Għadni marid

2.5 Kellek dawn is-sintomi li ġejjin? (Iva (I)/Le (L)/mhux magħruf (?)) (0030)

I/L/? Data tal-bidu Kummenti

Dijarea (0031)

Jekk iva, x’kien in-numru massimu ta’ ppurgar f’perjodu ta’ 24 siegħa: ____ (0031a)Innutajt xi partikolaritajiet fid-dijarea? ____ (0031b)

Ippurgar (b’kulur) ċar (0033)Nawżja (0034)Rimettar (0035)Uġigħ addominali/bugħawwieġ (0036)Deni (>38 ̊C) (0037) Jekk iva, kemm-il grad? __ ̊C (0037a)Tertir ta’ bard (0038)Uġigħ fil-ġisem (0039)Uġigħ fil-ġogi (0040)Uġigħ fil-muskoli (0041)Għeja kbira/għeja mhux tas-soltu (0042)Stitikezza (0043)Gass (0044)Uġigħ ta’ ras (0045)Suffejra/għajnejn sofor (0047)Awrina skura (0048)Problemi fl-għajnejn (0049)Debbulizza (0050)Diffikultà ta’ bligħ (Bligħ anormali) (0051)Uġigħ biex tgħaddi l-awrina (Disurja) (0052)Debbulizza jew moviment indebolit (Pareżi tar-riġel/riġlejn) (0053)Telf tal-funzjoni tal-muskoli (Paraliżi tar-

7

riġel/riġlejn) (0054)Batteremija/sepsis (0056)Pulmonite (1099)Telf ta’ aptit (0057)Sturdament (0058)Sintomi oħrajn (0059) Jekk iva, liema (0059a)

2.6 Ikkonsultajt professjonist fil-qasam tal-kura tas-saħħa (eż. tabib jew infermiera) għal kwalunkwe wieħed minn dawn is-sintomi? (0061)

(0061_1) Iva (0061_0) Le

2.6.1 Jekk iva, f’liema data kkonsultajthom għall-ewwel darba? __ /__ / __ (jj/xx/sena) (0061a)

2.7 Mort id-dipartiment tal-emerġenza minħabba din il-marda? (0062)

(0062 1) Iva (0062 0) Le

2.8 Ittiħidt l-isptar minħabba din il-marda? (0063)

(0063 1) Iva (0063 0) Le

Jekk iva,

2.8.1 X’kien/x’inhu l-isem tal-isptar? (0063a)

2.8.2 Meta ttiħidt? __ /__ / __ (jj/xx/sena) (0063b)

2.8.3 Għadek l-isptar?

Iva Le, speċifika meta tħallejt toħroġ? __ /__ / __ (jj/xx/sena) (0063c)

2.9 Ittieħed kampjun tal-ippurgar? (0064)

(0064 1) Iva (0064 0) Le (0064 1) Ma nafx

2.9.1 Jekk iva, x’kien/u l-patoġenu/i identifikat/i?

2.10 Ittieħed kampjun tad-demm? (0065)

(0065 1) Iva (0065 0) Le (0065 1) Ma nafx

2.10.1 Jekk iva, x’kien/u l-patoġenu/i identifikat/i?

2.11 Hemm xi ħaġa speċifika li esperjenzajt matul il-marda u li tixtieq tikkondividi magħna? (0066)

8

Storja tal-pazjent (h-7)

2.12 Tlaqqamt kontra [marda]? (0067)

(0067 1) Iva (0067 0) Le (0067 9) Ma nafx

Jekk iva,

2.12.1 Meta tlaqqamt? (0067a)

2.12.2 Kemm-il doża ta’ tilqim irċivejt? (0067b)

2.12.3 Liema tip ta’ tilqima ħadt? (0067c)

2.13 Għandek marda kronika (eż. il-marda Crohn, disturb fis-sistema immunitarja, dijabete)? (0069)

(0069 1) Iva, speċifika (0069 0) Le

2.14 Ħadt xi waħda mill-medikazzjonijiet imsemmijin hawn taħt fit-tliet xhur qabel din l-infezzjoni? (0070)

(0070 1) Iva, antaċidi, speċifika (0070a)

(0070 2) Iva, antibijotiċi, speċifika (0070b)

(0070 3) Iva, immunosuppressuri (inkluża l-kimoterapija), speċifika (0070c)

(0070 0) Le (0070 9) Ma nafx

2.15 Iddaħħalt l-isptar jew kont residenti f’xi ospizju, dar tal-kura jew simili fil-[T] qabel ma mradt? (0071)

(0071 1) Iva (0071 0) Le

Jekk iva,

2.15.1 Fejn kien/et? (0071a)

2.15.2 Meta kien? Minn __ /__ / __ (0071b) sa __ /__ / __ (jj/xx/sena) (0071c)

Kuntatt ma’ individwi oħrajn (h-8)

Intervistatur: Biex tieħu idea ta’ każijiet oħrajn possibbli fiċ-ċrieki soċjali tiegħek, issa ser nistaqsik xi mistoqsijiet dwar il-kuntatti tad-dar u soċjali tiegħek.

Taħt amministrazzjoni personali: Biex tieħu idea ta’ każijiet oħrajn possibbli fiċ-ċrieki soċjali tiegħek, il-mistoqsijiet li ġejjin ser ikunu dwar il-kuntatti tad-dar u soċjali tiegħek.

2.16 Kemm-il persuna, inkluż inti, jgħixu f’darek? (0072)

___ persuna/persuni, fosthom __ adult/adulti, __ tfal ta’ età bejn is-sentejn-16-il sena, ___ tfal taħt is-sentejn.

2.17 F’darek kien hemm xi ħadd li kellu l-istess sintomi? (0073)

(0073 1) Iva9

(0073 0) Le (0073 9) Ma nafx/Ma niftakarx

Jekk iva, kemm-il persuna mardet (eskluż inti) (0074)

2.17.1 L-istess ġimgħa __ persuna/persuni (0074a)

2.17.2 Il-ġimgħa ta’ qabel __ persuna/persuni (0074b)

2.17.3 Il-ġimgħa ta’ wara __ persuna/persuni (0074c)

2.18 Eskluża darek, inti taf jekk kellekx kuntatt ma’ xi ħadd b’sintomi simili fi żmien ġimgħa qabel ma bdew is-sintomi? (0075)

(0075 1) Iva (0075 0) Le/Ma nafx/Ma niftakarx

2.19 Jekk kellek kuntatt ma’ individwi oħrajn, tista’ tipprovdi d-dettalji li ġejjin? (0076)

Nru. Isem il-kuntatt Relazzjoni mal-kuntatt

Età, sess

Data tas-sintomi Sintomi

1 (0076a)2 (0076b)3 (0076c)

2.20 Jekk kien hemm persuni oħrajn li kienu morda fl-istess żmien bħalek, ikkondividejt xi ikliet jew avvenimenti miegħu/magħha/magħhom? (0077)

(0077 1) Iva (0077 0) Le (0077 9) Ma nafx/Ma niftakarx

2.20.1 Jekk iva, x'ikkondividejtu? (0077a)

2.21 Kellek kuntatt ma’ tfal li jattendu ċentru għall-kura matul il-jum matul il-[T] qabel bdew is-sintomi tiegħek? (0078)

(0078 1) Iva, speċifika (0078 0) Le (0078 9) Ma nafx/Ma niftakarx

Jekk iva,

2.21.1 X’inhu l-isem u l-indirizz tal-faċilità għall-kura matul il-jum? (0078b)

2.21.2 Taf b’xi marda relatata fil-faċilità għall-kura matul il-jum? (0078c)

(0078c 1) Iva, speċifika (0078c 0) Nru

2.22 Għandek xi informazzjoni oħra dwar kuntatt ma’ persuni oħrajn morda li tista’ tkun rilevanti? (0079)

Sors possibbli/sors ta’ infezzjoni (h-9)

2.23 Fil-fehma tiegħek, x’inhi l-kawża tal-marda tiegħek? (0080)

10

2.24 Ikkonsmajt ikel jew xorb li fil-fehma tiegħek kien jinxtamm jew jintiegħem imħassar? (0081)

(0081 1) Iva (0081 0) Le

2.24.1 Jekk iva, liema ikel/xorb kien, meta kien u fejn kien? (0081a)

2.25 Ikkonsmajt ikel jew xorb li qabeż id-data tal-iskadenza? (0082)

(0082 1) Iva (0082 0) Le

2.25.1 Jekk iva, liema ikel/xorb kien, meta kien u fejn kien? (0082a)

11

3 Mistoqsijiet relatati mal-ivvjaġġar (h-11)

Intervistatur u taħt amministrazzjoni personali: Il-mistoqsijiet li ġejjin huma dwar l-ivvjaġġar possibbli tiegħek fi [pajjiż] kif ukoll barra mill-pajjiż u wkoll dwar oġġetti tal-ikel li inti jew xi ħadd li taf seta’ ġab minn barra.

3.1 Qattajt lejl wieħed jew aktar barra minn darek (eż. żort il-familja jew fuq negozju), iżda fi [pajjiż] fil-[T] qabel ma mradt? (0084)

(0084 1) Iva (0084 0) Le

Jekk iva, speċifika

Nru. Belt/Bliet fejn qattajt lejl jew kilt ikla

Isem tar-ristorant/post fejn kilt ikla Data

Mezz ta’ trasport lejn dik il-belt

1234

3.2 Żort xi pajjiż barrani fil-[T] qabel ma mradt? (0085)

(0085 1) Iva (0085 0) Le

Jekk iva, speċifika

Nru

Belt/Bliet fejn qattajt lejl jew kilt ikla

Isem tal-pajjiż

Isem tar-ristorant/post fejn kilt ikla Data

Mezz ta’ trasport lejn dik il-belt

1234

3.3 Kilt ikla matul it-trasport (eż. fl-ajruplan, fil-ferrovija)? (0099)

(0099 1) Iva, speċifika (0099 0) Le

3.4 Fittixt parir mediku dwar il-vjaġġ tiegħek barra mill-pajjiż qabel ma tlaqt? (0106)

(0106 1) Iva (0106 0) Le

Jekk iva,

3.4.1 Minn fejn ħadt parir? (0106a)3.4.2 Liema tilqima kienet irrakkomandata? (0106b)3.4.3 Liema tilqima ħadt b’rabta ma’ dan il-vjaġġ? (0106c)

12

3.5 Dejjem kilt b’mod esklussiv mis-servizzi tal-lukanda jew ir-riżort tiegħek (inklużi r-ristoranti differenti potenzjali fil-kumpless tal-lukanda)? (0107)

(0107 1) Iva (0107 0) Le

3.5.1 Jekk iva, f’liema ristoranti fil-lukanda jew fir-riżort kilt l-ikliet tiegħek? (0107c)

3.5.2 Jekk le, liema ikliet kilt barra mil-lukanda jew mir-riżort u fejn kien? (0107d)

3.6 Ġibt lura miegħek ikel mill-vjaġġi tiegħek u kkonsmajtu? (0111)

(0111 1) Iva (0111 0) Le

3.6.1 Jekk iva, liema tip ta’ ikel kien? (0111a)

3.6.2 Meta kkonsmajtu? (0111b)

3.7 Irċivejt u kkonsmajt ikel minn pajjiżi oħrajn li xi ħadd ieħor ġab miegħu? (0112)

(0112 1) Iva (0112 0) Le (0112 9) Ma nafx

Jekk iva,

3.7.1 Liema prodott(i) kien/u? (0112a)

3.7.2 Meta kkonsmajt il-prodott(i)? (0112b)

3.8 Kien hemm xi ħadd f’darek li kien barra mill-pajjiż fil-[T] qabel ma mradt? (0113)

(0113 1) Iva (0113 0) Le (0113 9) Ma nafx

Jekk iva,

3.8.1 F’liema pajjiż mar/marret? (0114)

3.8.2 Meta kien? Minn __ /__ / __ (0115a) sa __ /__ / __ (jj/xx/sena) (0115b)

3.8.3 Il-persuna mardet bl-istess sintomi bħalek, barra mill-pajjiż jew ftit wara li rritornat? (0116)

(0116 1) Iva (0116 0) Le (0116 9) Ma nafx

3.9 Għandek informazzjoni oħra dwar vjaġġi jew ikel minn barra l-pajjiż li tista’ tkun rilevanti? (0117)

13

4 Drawwiet tal-ikel, allerġiji u dieta (h-12)

Intervistatur: Sabiex jiġu esklużi oġġetti tal-ikel mil-lista ta’ sorsi ta’ infezzjoni suspettużi, nixtieq inkun naf jekk hemmx xi oġġetti tal-ikel li ma tikolx jew jekk issegwix xi dieta speċifika.

Taħt amministrazzjoni personali: Sabiex jiġu esklużi oġġetti tal-ikel mil-lista ta’ sorsi ta’ infezzjoni suspettużi, tista’ tindika jekk hemmx xi oġġetti tal-ikel li ma tikolx jew jekk issegwix xi dieta speċifika.

4.1 Għandek xi allerġiji/intolleranzi tal-ikel jew issegwi dieta speċjali għal raġunijiet mediċi, telf ta’ piż, reliġjużi, jew għal kwalunkwe raġuni oħra? (Immarka dawk kollha li japplikaw) (0118)

Allerġiji/intolleranzi tal-ikel (0119)

Lattożju jew proteina tal-ħalib (0120)

Glutina/qamħ (0121)

Ġewż (eż. Karawett, ġellewż), speċifika (0122)

Frott tal-baħar bil-qoxra, speċifika (0127)

Ħut, speċifika (0128)

Bajd (0129)

Sojja (0130)

Oħrajn, speċifika (0131)

Vegan (l-ebda laħam, l-ebda ħut, l-ebda bajd, l-ebda prodotti tal-ħalib, l-ebda għasel) (0132)

Veġetarjan (0133), speċifika L-ebda laħam (0133a) L-ebda ħut (0133b)

L-ebda bajd (0133c)

L-ebda prodotti tal-ħalib (0133d)

L-ebda majjal jew prodotti tal-majjal (0136)

L-ebda ċanga jew prodotti taċ-ċanga (0137)

Halal (0138)

Kosher (0139)

Dieta medika, speċifika (0140)

Dieta għal telf ta’ piż, speċifika (0141)


L-ebda allerġiji/intolleranzi/dieti speċifiċi tal-ikel (0118 0)

14

5 Xiri (h-13)

Intervistatur: Nixtiequ nkunu nafu kif jitqassam l-ikel li qed jikkawża t-tifqigħa. Għalhekk, issa ser nistaqsik fejn normalment tagħmel ix-xiri tal-merċa tiegħek.

Taħt amministrazzjoni personali: Nixtiequ nkunu nafu kif jitqassam l-ikel li qed jikkawża t-tifqigħa. Għalhekk, tista’ tindika fejn normalment tagħmel ix-xiri tal-merċa tiegħek.

5.1 F’liema wieħed mill-ħwienet li ġejjin normalment tixtri l-ikel? (Immarka dawk kollha li japplikaw) (0143)

(0143 1) Suq, speċifika (0143 2) Furnar, speċifika (0143 3) Tal-laħam, speċifika (0143 4) Tal-ħaxix, speċifika (0143 5) Ħanut deli, speċifika (0143 6) Ħanut tal-ġobon, speċifika (0143 7) Ħanut tal-ħut, speċifika (0143 8) Direttament mir-razzett, speċifika (0143 9) Supermarket etniku, eż ħanut Asjatiku, speċifika (0143 10) Supermarket [isem] (0143 11) Supermarket [isem]

5.2 F’liema wieħed mill-ħwienet li ġejjin normalment tixtri l-laħam u l-prodotti tal-laħam? (Immarka dawk kollha li japplikaw) (0144)

(0144 1) Tal-laħam, speċifika (0144 2) Suq, speċifika (0144 3) Ħanut deli, speċifika (0144 4) Direttament mir-razzett, speċifika (0144 5) Supermarket, speċifika (0144 6) Oħrajn, speċifika (0144 7) Mhux applikabbli (Ma nikolx laħam)

5.3 F’liema wieħed mill-ħwienet li ġejjin normalment tixtri l-ħalib u l-prodotti tal-ħalib? (Immarka dawk kollha li japplikaw) (0145)

(0145 1) Suq, speċifika (0145 2) Ħanut deli, speċifika (0145 3) Ħanut tal-ġobon, speċifika (0145 4) Direttament mir-razzett, speċifika (0145 5) Supermarket, speċifika (0145 6) Oħrajn, speċifika (0145 7) Mhux applikabbli (Ma nikolx prodotti tal-ħalib)

5.4 F’liema wieħed mill-ħwienet li ġejjin normalment tixtri l-ħaxix u l-frott? (Immarka dawk kollha li japplikaw) (0146)

(0146 1) Tal-ħaxix, speċifika (0146 2) Suq, speċifika (0146 3) Ħanut deli, speċifika (0146 4) Direttament mir-razzett, speċifika (0146 5) Supermarket, speċifika

15

(0146 6) Oħrajn, speċifika

5.5 F’liema wieħed mill-ħwienet li ġejjin normalment tixtri l-ħut u l-frott tal-baħar bil-qoxra? (Immarka dawk kollha li japplikaw) (0147)

(0147 1) Ħanut tal-ħut, speċifika (0147 2) Suq, speċifika (0147 3) Ħanut deli, speċifika (0147 4) Supermarket, speċifika (0147 5) Oħrajn, speċifika (0147 6) Mhux applikabbli (Ma nikolx ħut jew frott tal-baħar bil-qoxra)

5.6 Għandek kard tax-xiri/ta' lealtà għall-ħanut/ħwienet minn fejn tixtri l-prodotti tal-merċa tiegħek? (0151)

(0151 1) Iva (0151 0) Nru

Jekk iva,

5.7.1 Speċifika għal-liema ħanut/ħwienet (0151c)

5.7.2 Taqbel jekk nikkuntattjaw lill-ħanut/ħwienet biex niksbu r-rekords tax-xiri tiegħek? (0151d)

Iva, numru tal-kard ta' lealtà: _________ Le

5.7 Normalment, kif tħallas għax-xiri tal-ikel tiegħek? (0150)

(0150 1) Flus (0150 2) Karta ta’ debitu/tal-kreditu (0150 4) Ċekk (0150 5) Oħrajn, speċifika

5.8 Barra mil-kard ta' lealtà tiegħek (jekk għandek), liema tip ta’ rekord ta’ xiri ieħor lest li tikkondividi magħna? (jekk rekord huwa disponibbli, ipprovdi struzzjonijiet dwar kif għandu jiġi trażmess ir-rekord lilek) (0152)

(0152 1) Irċevuti mill-ħanut, speċifika (0152 2) Dikjarazzjoni mill-bank/kumpanija tal-karti, speċifika (0152 7) Oħrajn, speċifika (0152a)

(0152 0) L-ebda rekord mhu disponibbli

16

6 Ristoranti u postijiet oħrajn biex wieħed jiekol minn barra (h-14)

Intervistatur: Peress li l-ikel ma jinxtarax biss mill-ħwienet, iżda wkoll mir-ristoranti u postijiet oħrajn, issa ser nistaqsik dwar l-ikel li xtrajt jew li kilt f’postijiet oħrajn għajr il-ħwienet li semmejt fil-parti preċedenti.

Taħt amministrazzjoni personali: Peress li l-ikel ma jinxtarax biss mill-ħwienet, iżda wkoll mir-ristoranti u postijiet oħrajn, il-mistoqsijiet li ġejjin huma dwar l-ikel li xtrajt jew li kilt f’postijiet oħrajn għajr il-ħwienet li semmejt fil-parti preċedenti.

6.1 Attendejt laqgħat, avvenimenti jew ċelebrazzjonijiet fil-[T] qabel ma mradt? (Iva (I)/Le (L)/mhux magħruf (?)) (0154)

I/L/?Liema avveniment kien?

Fejn kien l-avveniment?

Meta kien?

X’kilt?

Avveniment sportiv/Festival (eż. tal-mużika) (0155)Konferenza/fiera/esibizzjoni (0156)Ġabra privata (eż tieġ, barbikju) (0159)Oħrajn (0162)

6.1.1 Jekk weġibt iva għal wieħed mill-punti t’hawn fuq, taf jekk hemmx xi mistednin oħrajn li għandhom xi marda relatata? (0163)

Iva, speċifika (0163a)

Le

6.2 Kilt barra minn darek jew kilt ikla lesta [T] qabel ma mradt? (Iva (I)/Le (L)/mhux magħruf (?)) (0164)

I/L/? Fejn kilt jew xtrajt l-ikla lesta tiegħek?

Meta kien?

X’kilt?

Kantin (xogħol, skola, sptar, dar tal-kura, ċentru għall-irtirar) (0168)Ikel fl-ajruplan, fil-ferrovija, fil-vapur, eċċ. (0171)Stazzjonijiet tal-gass (0172)Bejjiegħa tat-toroq/trakkijiet tal-ikel (0173)Postijiet tal-ikel f’ċentri kummerċjali (0174)Ħwienet tal-kafè jew tat-te (0175)Ħanut tas-sandwiches, furnar jew deli (0176)Kafetterija/pub (0177)Kebab/mejda tal-falafel (0178)Ristorant tal-burgers (0179)Ristorant tal-fast-food/snack bar (0180)Pizzerija (0181)Ristorant Asjatiku (0182)Lukanda (0184)Ikla Lesta (inkluż meta jittieħed id-dar) (0185)Oħrajn(0186), speċifika____

17

6.2.1 Jekk weġibt iva għal wieħed mill-punti t’hawn fuq, taf jekk hemmx xi mistednin oħrajn li għandhom xi marda relatata? (0187)

(0187 1) Iva, speċifika (0187a)

(0187 0) Le

6.3 Kilt ikel lest biex jittiekel mid-dipartiment tat-tkessiħ/tal-iffriżar mis-supermarket fil-[T] qabel ma mradt? (0188)


Jekk iva,

6.3.1. Liema tip ta’ ikel kien? (0188a)

6.3.2 Minn fejn xtrajtu? (0188b)

6.3.3 Meta kien? (0188c)

18

7 Ħaxix u prodotti tal-ħaxix (h-15)

Intervistatur: Issa ser inkompli bil-mistoqsijiet dwar l-oġġetti tal-ikel li stajt kilt fil-[T]. Issa ser nibda bil-mistoqsijiet dwar il-ħaxix.

Taħt amministrazzjoni personali: Issa ser inkomplu bil-mistoqsijiet dwar l-oġġetti tal-ikel li stajt kilt fil-[T], billi nibdew bil-mistoqsijiet dwar il-ħaxix.

Ħass u insalati mħalltin (h-16)

7.1 Kilt xi wieħed mill-ħass li ġej fil-[T] qabel ma mradt? (Iva (I)/Le (L)/mhux magħruf (?))(0189)

I/L/?Minn fejn xtrajtha/kiltha? (Isem u lok tal-ħanut/post)

Kif kienet ippakkjata/ippreżentata? (eż. sħiħa, lesta biex tittiekel, f’borża)

Kif tħejjiet/ittieklet? (eż. maħsula)

Valerjanella (0190)Ħass (eż. Lollo rosso) (0191)Ħass iqarmeċ (eż. Iceberg) (0192)Ħass tat-tip Romaine (0193)Escarole (0194)Indivji b’weraq mibrumin (curly endives) (0195)Radicchio (0196)Ċikwejra selvaġġa (0197)Krexxuni tal-art (0198)Roman rocket (eż. rukola) (0199)Weraq tal-mustarda ħamra (red mustard leaves) (0200)Escaroles b’weraq żgħar, spinaċi b’weraq żgħar (0201)Weraq tat-tip spinaċi (0202)Weraq tal-għenba (0203)Krexxuni tal-ilma

19

(0204)Ċikwejra (0205)Felċi (0206)Kaboċċi taz-zokk (0207)Kaboċċi tar-ras (0208)Kaboċċi Ċiniżi (0209)Kaboċċi (0210)Ħassa oħra (0211), speċifika _____

7.2 Kilt xi insalata mħallta fil-[T] qabel ma mradt? (0212)


Jekk iva:7.2.1 Liema tip ta’ insalata mħallta kilt? (0213)

Magħmula d-dar (0214)

Ippakkjata minn qabel, lesta biex tittiekel (0216)

Minn buffet jew mejda tal-insalata (0217)


7.2.2 Jekk mhux magħmula d-dar, minn fejn xtrajt din l-insalata mħallta? (0220)

7.2.3 Liema ingredjenti kienu fl-insalata mħallta li kilt? (0221)

Ħaxix (0222), speċifika Tiġieġ (0223)

Majjal (0224)

Ċanga (0225)

Tonn (0226)

Salamun (0227)

Ħut ieħor, speċifika (0228)

Frott tal-baħar bil-qoxra (0229), speċifika Ħwawar (eż. kosbor, kurrat selvaġġ) (0229), speċifika Irħus (0230), speċifika Żrieragħ (0231), speċifika Ġewż (0232), speċifika Oħrajn, speċifika (0233)

7.2.4 Liema tip ta’ dressing (taħwir tal-ikel) kien fuq l-insalata mħallta? (0234)

L-ebda dressing (0234a)

French dressing (0234b)

Ceasar dressing (0234c)

Dressing tal-ġobna tat-tursina (0234d)

Mayonnaise (0234e)

Oħrajn (0234f), speċifika

20

Ħxejjex oħrajn (h-17)

7.3 Kilt xi wieħed mill-ħxejjex li ġejjin fil-[T] qabel ma mradt? (Iva (I)/Le (L)/mhux magħruf (?))(0235)


Kif kienet ippakkjata/ippreżentata? (eż. sħiħ, isslajsjat, lest biex jittiekel, fil-borża, fil-landa, frisk)

Kif tħejjiet/ittieklet? (eż. nej, imqaxxar)

Tadam (0249)Tadam imqadded/tadam semi niexef (0252)

Zunnarija (0258)

Ħjar (0255)Qamħirrum żgħir/qamħirrum (0256)Tewm (0246)Basal (0247)Basal tar-rebbiegħa (0248)Bżar ħelu (0253)Bżar jaħraq (0254)Brokkoli (0236)Pastard (0237)Spraġ (0238)Karfus (0239)Florence fennels bulb (0240)Qaqoċċ (0241)Kurrat (0242)Pitravi (0257)Rimji tal-bambù (0244)Qlub tal-palm (0245)Għerq mustarda (0259)Ravanell (0260)Ħaxix iffermentat bħal sauerkraut (0261)Ħaxix immarinat (0262)Ħxejjex oħrajn(0263), speċifika____

Legumi/bus u ħemes/sostituti tal-laħam (h-18)

7.4 Kilt xi wieħed mil-legumi/prodotti sostituti tal-laħam li ġejjin fil-[T] qabel ma mradt? (Iva (I)/Le (L)/mhux magħruf (?)) (0264)


Kif kienet ippakkjata/ippreżentata? (eż. imnixxef, fil-landa)

Kif tħejjiet/ittieklet?

21

Fażola tal-azuki (0265)Ful (0266)Fażola tixxeblek (0267)Fażola tal-mung (0268)Fażola rice (0269)Fażola tas-sojja (0270)Piżelli (0271)Piżelli tal-ispraġ (0272)Ċiċri (0273)Għads (0274)Lupini (0275)Tofu/taħlita magħmula miż-żerriegħa ta’ pjanti (0276)Hummus (0277)Burger tal-ħaxix (0278)Laħam tas-sojja (0279)Legumi/prodotti sostituti tal-laħam oħrajn (0280), speċifika____

Meraq tal-ħaxix (h-19)

7.5 Xrobt xi meraq tal-ħaxix fil-[T] qabel ma mradt? (Iva (I)/Le (L)/mhux magħruf (?)) (0281)

I/L/?Minn fejn xtrajtu/xrobtu? (Isem u lok tal-ħanut/post)

Kif kienet ippakkjata/ippreżentata? (eż. magħmul id-dar, lest biex jinxtorob)

X’kienet id-ditta u t-togħma/l-kompożizzjoni?

Meraq tal-ħaxix magħmul mill-individwu stess (0282)Meraq tal-ħaxix frisk, lest biex jinxtorob (0283)Meraq tal-ħaxix li jżomm fit-tul, lest biex jinxtorob (0284)

Irħus, rimji u nebbieta (h-20)

7.6 Kilt xi rħus, rimji jew nebbieta minn dawn li ġejjin fil-[T] qabel ma mradt? Aħseb ukoll dwar ir-rħus f’insalata, sandwich jew soppa. (Iva (I)/Le (L)/mhux magħruf (?)) (0285)

22

I/L/?Minn fejn xtrajthom/kilthom? (Isem u lok tal-ħanut/post)

Kif kienet ippakkjata/ippreżentata?

Kif ittieklu?

Krexxuni (0286)Irħus tal-alfalfa (0287)Irħus tal-pitrava (0288)Irħus tal-fażola tal-mung (0289)Irħus tar-ravanell (0290)Irħus tal-fażola tas-sojja (0291)Irħus tal-għadsa (0292)Irħus tal-brokkoli (0293)Ħaxix tal-qamħ (0294)Irħus imħalltin (0295), speċifika (0295d)Irħus, rimji jew nebbieta oħrajn (0296),speċifika___

Ħwawar u ħxejjex aromatiċi (h-21)

7.7 Kilt jew xrobt xi ħwawar minn dawn li ġejjin fil-[T] qabel ma mradt? (Iva (I)/Le (L)/mhux magħruf (?)) (0297)

I/L/?Minn fejn xtrajtu/kiltu/xrobtu? (Isem u lok tal-ħanut/post)

Kif kienet ippakkjata/ippreżentata? (eż. f’forma ta’ pjanta, imnixxef, iffriżat)

Kif tħejjiet/ittieklet? (eż. nej, imsajjar)

Tursin (0298)Kurrat selvaġġ (0299)Sorfolja (0300)Ħabaq (0302)Kosbor (0303)Nagħniegħ (0304)Lemongrass (0305)Xibt (0306)Origanu (0307)Stregun (0308)Sagħtar (0309)Klin (0310)Randa (0311)Merdqux (0312)Salvja (0313)Te bi ħwawar friski (eż. nagħniegħ) (0314), speċifika___

23

te tal-ħxejjex (bag/weraq) (0315), speċifika____Ħwawar imħalltin (0316), speċifika____Ħwawar oħrajn (0317), speċifika____

7.8 Kilt xi ħxejjex aromatiċi minn dawn li ġejjin fil-[T] qabel ma mradt? (Iva (I)/Le (L)/mhux magħruf (?)) (0318)


Kif kienet ippakkjata/ippreżentata? (eż. mitħun)

Kif ittiekel?

Bżar (iswed, aħdar, abjad) (0319)Kemmun (0320)Paprika (0321)Busbies (0322)Imsiemer tal-qronfol (0323)Kannella (0324)Noċemuskata (0325)Busbies (0326)Ġinġer (0327)Ħxejjex aromatiċi mħalltin (0328), speċifika___Ħxejjex aromatiċi oħrajn (0329), speċifika___

Faqqiegħ (h-22)

7.9 Kilt xi faqqiegħ minn dawn li ġejjin fil-[T] qabel ma mradt? (Iva (I)/Le (L)/mhux magħruf (?)) (0330)


Liema tip ta’ faqqiegħ kien?



Faqqiegħ frisk (0331)Faqqiegħ imnixxef (0333)Faqqiegħ fil-laned (0334)Faqqiegħ ieħor (0335), speċifika___

24

8 Frott u prodotti tal-frott (h-23)

Frott (għajr il-berries) (h-24)

8.1 Kilt xi frott minn dawn li ġejjin fil-[T] qabel ma mradt? (Iva (I)/Le (L)/mhux magħruf (?)) (0336)


X’kienet il-varjetà? (meta applikabbli)

Kif kienet ippakkjata/ippreżentata? (eż. sħiħa, imqatta’ minn qabel, iffriżata, imnixxfa)

Kif tħejjiet/ittieklet? (eż. nejja, imsajra)

Tuffieħ (0337)Lanġas (0338)Banana (0339)Larinġ (0340)Mandolin (0341)Lumi u lumi qares (0342)Grejpfrut (0343)Ħawħ (0344)Nuċiprisk (0345)Kiwi (0346)Berquq (0347)Għanbaqar (0348)Għeneb/żbib (0349)Ċirasa (0350)Bettieħ (0351)

Dulliegħ (0352)Cantaloupe (0353)Bettieħ ieħor (0354), speċifika___

Rummien (0355)Mango (0356)Avokado (0357)Tin (0358)Mango (0359)Kumquats (larinġ tal-qsari) (0360)Karambola (0361)Kaki (0362)Litchis (0363)Frott tal-fjura tal-passjoni (0364)Papaja (0365)Cherimoya (0366)Gwava (0367)Ananas (0368)Ġewż tal-Indi (0369)Rabarbru (0243)Tamal (0371)Frott ieħor (0372), speċifika___

Berries (h-25)

8.2 Kilt xi berries minn dawn li ġejjin fil-[T] qabel ma mradt? Anke bħala żieda maċ-ċereali, jogurt jew deżerti. (Iva (I)/Le (L)/mhux magħruf (?)) (0373)

25


Kif kienet ippakkjata/ippreżentata? (eż. friska, iffriżata, imnixxfa)

Kif tħejjiet/ittieklet? (eż. nejja, imsajra)

Frawli (0374)Lampuni (0375)Blueberries (0376)Tut (0377)Cranberries (0378)Ribes (0379)Passolina ħamra (0380)Ċawsli (0381)Berries imħalltin (0382), magħmulin minn____Berries oħrajn (0383), speċifika_____

Prodotti tal-frott (h-27)

8.3 Kilt xi prodotti tal-frott minn dawn li ġejjin fil-[T] qabel ma mradt? (Iva (I)/Le (L)/mhux magħruf (?)) (0384)


Kif kienet ippakkjata/ippreżentata? (eż. magħmul id-dar, lest biex jittiekel)


Frott ippreżervat (0385)Ġamm jew marmellata (0386)Insalata tal-frott (0387)Zalza tal-frott (eż. mal-pancakes, jogurt) (0388)Għaġina li fiha l-frott (0389)Sorbett tas-silġ (0390)Prodotti oħrajn tal-frott (0391), speċifika___

Meraq tal-frott u smoothies (h-28)

8.4 Xrobt xi meraq tal-frott u smoothies minn dawn li ġejjin fil-[T] qabel ma mradt? (Iva (I)/Le (L)/mhux magħruf (?)) (0392)

I/L/? Minn fejn xtrajtu/xrobtu? (Isem u lok

Kif kienet ippakkjata/ippreżentata? (eż. magħmul id-dar,


26

tal-ħanut/post) lest biex jinxtorob)Meraq tal-larinġ (0393)Meraq tat-tuffieħ (0394)Ħalib tal-ġewż tal-Indi (0396)Smoothie (0399)Meraq tal-frott ieħor (0400)

27

9 Ġewż u żrieragħ (h-29)

9.1 Kilt xi ġewż minn dawn li ġejjin fil-[T] qabel ma mradt? (Iva (I)/Le (L)/mhux magħruf (?)) (0401)


Kif kienet ippakkjata/ippreżentata? (eż. fil-borża, friski, mitħuna)

Kif ittieklu? (eż. nejjin, inkaljati)

Karawett (0402)Lewż (0403)Pistaċċi (0404)Ġewż tal-anakardju (0405)Qastan (0406)Ġellewż (0407)Ġewż tal-Brażil (0408)Ġewż Amerikan (0409)Ġewż (0410)Macadamias (0411)Il-qlub tal-ġewż tal-arżnu (0412)Ġewż fil-konfettura jew miksi biz-zokkor (0413)Ġewż ieħor (0414), jekk jogħġbok speċifika ____

9.2 Kilt xi żrieragħ minn dawn li ġejjin fil-[T] qabel ma mradt? (Iva (I)/Le (L)/mhux magħruf (?)) (0415)


X’kienet id-ditta?

Kif ittieklu? (eż. nejjin, imsajrin)

Żrieragħ tal-kittien (linseeds/flax seeds) (0416)Żrieragħ tal-qargħa ħamra (0417)Ġunġlien (0418)Żrieragħ tal-peprin (0419)Żrieragħ tal-ġirasol (0420)Żrieragħ tal-qanneb (0421)Żrieragħ tal-Chia (0422)Żrieragħ tal-lift (0423)Żrieragħ oħrajn (0424), speċifika____

9.3 Kilt xi pejst li ddellku b’bażi ta’ ġewż jew żrieragħ fil-[T] qabel ma mradt? (0425)

I/L/? Minn fejn xtrajtha/kiltha? (Isem u lok tal-ħanut/post)


Butir tal-karawett (0426)Pejst tal-lewż (0427)Pejst tal-ġunġlien (tahini/halawa/halva) (0428)

28

Purè tal-qastan (0429)Pejst li ddellku taċ-ċikkulata li fih il-ġewż (0430)Pejsts oħrajn (0431), speċifika____

10 “Superfoods” (h-30)

10.1 Kilt xi ”superfoods” minn dawn li ġejjin fil-[T] qabel ma mradt? (Iva (I)/Le (L)/mhux magħruf (?)) (0432)

I/L/?

Minn fejn xtrajthom/kilthom/xrobthom? (Isem u lok tal-ħanut/post)



Kif tħejjew/ittieklu/inxtorbu? (eż. nejjin, imsajrin)

Ħaxix tal-qamħ (0290)Żrieragħ tal-Chia (0434)Gojiberry (0435)Maca roots/trab (0436)Açai berries (0437) Aloe vera (0438)Kawkaw/ċikkulata organika nejja (0439)Spirulina (alka kaħlanija-ħadra) (0440)Klorella (0441)Fitoplankton tal-baħar (0442)Ħass tal-baħar (alka tal-baħar) (0443)Alka oħra (0444), speċifika___Superfoods oħrajn (0445), speċifika____

11 Laħam u prodotti tal-laħam (h-31)

Zliezet (h-32)

11.1 Kilt xi zliezet minn dawn li ġejjin fil-[T] qabel ma mradt? (Iva (I)/Le (L)/mhux magħruf (?)) Aħseb ukoll dwar zliezet isslajsjati fuq il-pizez pereżempju. (0446)



Minn liema laħam kien magħmul u l-laħam kien organiku?


Zliezet nejjin friski (0447)

29

Zalzett Taljan (0448)Zalzett tat-tip tal-kolazzjon (0449)Chipolata (0450)Bratwurst (0451)

Zliezet lesti biex jittieklu magħmulin minn laħam nej (0452)

Mettwurst (0453)Teewurst (0454)Kolbasz (0455)

Zliezet ippreżervati/misjurin (0456)

Salami (0457)Pepperoni/

chorizo (0458)Zliezet imsajrin (0459)

Zalzett tat-tip tal-fwied li jista’ jiddellek (0460)Zalzett tat-tip Pollakk (0461)Mortadella

(0462)Bolonja (0463)Zalzett tad-demm/pudina sewda (0464)Head cheese (0465)Knackwurst (0466)Zalzett ta’ Thuringia (0467)Weisswurst (0468)Frankfurter/zalzett Wiener (0469)Beerwurst (0470)Bockwurst (0471)Cervelat (0472)

Zalzett ieħor (0473), speċifika____

Ċanga (h-33)

11.2 Kilt xi laħam minn dawn li ġejjin fil-[T] qabel ma mradt? (Iva (I)/Le (L)/mhux magħruf (?)) (0474)



Il-laħam kien organiku?


Ground beef steak (0475)Rib eye (0476)Tenderloin (0477)Sirloin (0478)Steak tartare (0479)Ikkapuljat taċ-ċanga

30

(0480) Hamburger (0481)Pulpetti tal-laħam (0482)Fwied taċ-ċanga/tal-vitella (0483) Ġewwieni ieħor ta’ annimal(0484), speċifika____Vitella (0485) Kebab taċ-ċanga/tal-vitella (0486)Laħam taċ-ċanga sslajsjat/imqatta’ biċċiet żgħar (0487)Laħam taċ-ċanga l-forn (0488)Carpaccio (0489)Corned beef (0490)Laħam taċ-ċanga ieħor (0491), speċifika____

Majjal (h-34)

11.3 Kilt xi laħam tal-majjal minn dawn li ġejjin fil-[T] qabel ma mradt? (Iva (I)/Le (L)/mhux magħruf (?)) (0492)





Ikkapuljat tal-majjal (0493) Ikkapuljat imħallat (0494), speċifikaPulpettun tal-laħam tal-majjal (0495)Pulpetti tal-laħam tal-majjal (0496)Tenderloin (0497)Sirloin (0498)Biċċa laħam tal-majjal (0499)Spare ribs (0500)Ras il-ħanżir (0501)Ilsien il-ħanżir (0502)Qalb il-ħanżir (0503)L-istonku tal-ħanżir (0504)

31

Kilwa tal-ħanżir (0505)Fwied tal-ħanżir (0506)Ġewwieni ieħor ta’ annimal (0507), speċifika____Bacon (0508)Perżut frisk (0509a)Perżut niexef immellaħ (dry-cured) (eż. Prosciutto di Parma) (0509b)Perżut ippreżervat fil-melħ (wet-cured) (0509c)Zalzett niexef (0582)Panċetta (0510)Tiroler speck (0511)Laħam corned pork (0512)Kebab li fih il-majjal (0513)Xaħam tal-majjal ippreżervat (0514)Pastrami (0515)Porchetta (0516)Patè tal-fwied tal-majjal (0517)Goulash bil-majjal (0518)Stuffat tal-laħam bil-majjal (0519)Terrina tal-laħam bil-majjal (0520)Majjal ieħor(0521), speċifika____

Muntun/ħaruf (h-35)

11.4 Kilt xi prodotti tal-laħam tal-muntun/ħaruf minn dawn li ġejjin fil-[T] qabel ma mradt? (Iva (I)/Le (L)/mhux magħruf (?)) (0522)





Biċċa laħam tal-ħaruf (0523)Kustilji tal-ħaruf (0524)Ġewwieni ta’ annimal (0525), speċifika (0525d)

32

Kebab tal-ħaruf (0526)Laħam isslajsjat/imqatta’ biċċiet żgħar (0527)Laħam ieħor tal-ħaruf/muntun (0528), speċifika____

Tjur (h-36)

11.5 Kilt xi prodotti tal-laħam tat-tiġieġ minn dawn li ġejjin fil-[T] qabel ma mradt? (Iva (I)/Le (L)/mhux magħruf (?)) (0529)





Tiġieġa sħiħa (0530)Ġwienaħ tat-tiġieġ (0531)Koxxa (drumstick) (0532)Escalope (0533)Koxxa tat-tiġieġ (0534)Sider tat-tiġieġ (0535)Fillets tat-tiġieġ (0536)Kebab tat-tiġieġ (0537)Ikkapuljat tat-tiġieġ (0538)Tiġieġ iffumikat (0539)Laħam tat-tiġieġ isslajsjat/imqatta’ biċċiet żgħar (0540)Intern tat-tiġieġ (0541), speċifika (0541d)Laħam tat-tiġieġ ieħor (0542), speċifika____

11.6 Kilt xi prodotti tal-laħam tad-dundjan minn dawn li ġejjin fil-[T] qabel ma mradt? (Iva (I)/Le (L)/mhux magħruf (?)) (0543)





Dundjan sħiħ (0544)Ġwienaħ tad-dundjan (0545)Sieq tad-dundjan (0546)

33

Koxxa tad-dundjan (0547)Sider tad-dundjan (0548)Kebab tad-dundjan (0549)Ikkapuljat tad-dundjan (0550)Laħam tad-dundjan isslajsjat/imqatta’ biċċiet żgħar (0551)Skewer tad-dundjan (0552)Intern tad-dundjan (0553), speċifika____Laħam tad-dundjan ieħor (0554), speċifika____

11.7 Kilt xi prodotti tal-laħam tat-tiġieġ/tjur minn dawn li ġejjin fil-[T] qabel ma mradt? (Iva (I)/Le (L)/mhux magħruf (?)) (0555)





Wiżża (0556)Foie gras (0557)Sider tal-papra (0558)Laħam ieħor tal-papra (0556), speċifika___Ħamiema (0560) Summiena (0561)Faġan (0562)Galantine/Ballottine/Roulade/Roll (0563)Oħrajn(0564), speċifika___

Laħam ta’ annimali selvaġġi (h-37)

11.8 Kilt xi laħam ta’ annimali selvaġġi minn dawn li ġejjin fil-[T] qabel ma mradt? (Iva (I)/Le (L)/mhux magħruf (?)) (0565)



Il-laħam kien organiku jew minn annimal selvaġġ?


Fenek (0566)Liebru (0567)Ċerva/roe/laħam taċ-ċriev (0568)Elk (moose) (0569)Renni (0570)Ħalluġ (0571)Laħam ta’ annimali selvaġġi ieħor

34

(0572), speċifika____

Laħam ieħor (h-38)

11.9 Kilt xi laħam minn dawn li ġejjin fil-[T] qabel ma mradt? (Iva (I)/Le (L)/mhux magħruf (?)) (0573)





Laħam taż-żiemel(0574)Laħam tal-mogħoż(0575)Laħam tan-ngħam(0576)Saqajn taż-żrinġ (0577)Laħam ieħor(0578), speċifika____

Prodotti oħrajn tal-laħam (h-39)

11.10 Kilt xi prodotti cold cuts minn dawn li ġejjin fil-[T] qabel ma mradt? (Iva (I)/Le (L)/mhux magħruf (?)) (0579)



Minn liema laħam kien magħmul?

Pâté (0580), speċifika____Zalzett iffumikat (0581)Zalzett niexef (0582)Pejst li ddellku tal-laħam (0584)Pastrami (0585)Perżut frisk (0509a)Perżut niexef immellaħ (eż. Prosciutto di Parma) (0509b)Perżut ippreżervat fil-melħ (wet-cured) (0509c)Laħam deli ieħor isslajsjat u ppakkjat minn qabel (0591), speċifika___Tjur isslajsjat u ppakkjat minn qabel (0592)Cold cuts oħrajn (0593), speċifika___Laħam deli ieħor isslajsjat u ppakkjat minn qabel (0591), speċifika___

35

12 Ħut u frott tal-baħar bil-qoxra (h-40)

Ħut (h-41)

12.1 Kilt xi prodotti tal-ħut iffumikati, immellħin, imnixxfin jew fil-laned minn dawn li ġejjin fil-[T] qabel ma mradt? (Iva (I)/Le (L)/mhux magħruf (?)) (0594)





Ħut iffumikat (0595)Salamun iffumikat (0596)Aringa ffumikata (0597)Ħalibatt iffumikat (0598)Kavall iffumikat (0599)Pollakkju ffumikat (0600)Bakkaljaw iffumikat (0601)Trota ffumikata (0602)Ħut ieħor iffumikat (0603), speċifika____

Ħut immarinat/imnaddaf (0604)

Salamun immarinat (eż. gravlax) (0605)Aringa mmarinata (0606)Inċova mmarinata (0607)Catfish immarinata (0608)Ħut ieħor immarinat (0609), jekk jogħġbok speċifika___

Ħut immellaħ (0610)

Bakkaljaw immellaħ (0611)Aringa mmellħa (0612)Inċova mmellħa (0613)Ħut ieħor immellaħ (0614), jekk jogħġbok speċifika___

Ħut imnixxef (0615)Stockfish/

37

bakkaljaw imnixxef (0616)Ħut ieħor imnixxef (0617), speċifika ___

Ħut fil-laned (0618)Salamun fil-laned (0619)Inċova fil-laned (0620)Sardin fil-laned (0621)Tonn fil-laned (0622)Ħut ieħor fil-laned (0623), speċifika___

12.2 Kilt xi ħut u prodotti tal-ħut minn dawn li ġejjin fil-[T] qabel ma mradt? (Iva (I)/Le (L)/mhux magħruf (?)) (0624)


Kif kienet ippakkjata/ippreżentata? (eż. frisk, iffriżat, fil-laned)



Flett/fillet/denb tal-ħut (0625)

Tonn (0626)Salamun (0627)Aringa (0628)Bakkaljaw (0629)Kavall (0630)Pollakkju (0631)Mulett (0632)Lingwata (0633)Merluzz (0634)Sardina (0635)Inċova (0636)Merou (0637)Marlin (0638)Ħalibatt (0639)Snapper (Paġel) (0640)Xkatlu (0641)Pangasius (0642)Spnotta (0643)Budakkra tal-għajn (0644)Pompano (0645)Pixxispad (0646)Denċi (0647)Menidja tal-marea (0649)Sallura (0650)Trota (0651)Ħuta tal-ilma ħelu (eż. ħuta tal-ilma ħelu tan-Nil) (0652)Lota (0653)Ħut ieħor (0654), speċifika (0654d)

Prodotti tal-ħut (0655)

Ħut miksi bil-frak

38

tal-ħobż/Fish fingers (0656)Burger tal-ħut (0657)Pulpetti tal-ħut (0658)Sushi/sashimi/ħut nej (0659), speċifika___Surimi (eż. stikek tal-”granċ”) (0660)Pejst tal-ħut (0661)Mousse tal-ħut (0662)Roe tal-ħut (eż. kavjar) (0663), speċifika___Tarama (0664)Prodotti oħrajn tal-ħut (0665), speċifika__

Frott tal-baħar bil-qoxra (h-42)

12.3 Kilt xi frott tal-baħar bil-qoxra minn dawn li ġejjin fil-[T] qabel ma mradt? (Iva (I)/Le (L)/mhux magħruf (?)) (0666)


Kif kienet ippakkjata/ippreżentata? (eż. frisk, iffriżat, fil-laned)



Oysters (0668)Mussels (0669)Gandoffli (0670)Cockles (0671)Scallop (0672)Gambli (shrimps/prawns) (0675)Granċ (0676)Skampi (0677)Awwista (0678)Awwista tal-ilma ħelu (0679)Widna tal-baħar (0682)Bronji (0683)Klamar (0684)Qarnita (0685)Siċċa (0686)Rizzi (0687)Frott tal-baħar bil-qoxra oħrajn (0688), speċifika___

39

13 Ħalib u prodotti tal-ħalib (h-43)

Ħalib (h-44)

13.1 Xrobt ħalib fil-[T] qabel ma mradt? Qis ukoll il-ħalib li stajt tfajt fil-kafè jew te pereżempju. (Iva (I)/Le (L)/mhux magħruf (?)) (0689)

I/L/?

Minn fejn xtrajtu/kiltu/xrobtu? (Isem u lok tal-ħanut/post)


Il-ħalib kien ittrattat? (eż. mhux ipproċessat, pasturizzat, UHT)


Kif tħejjew/ittieklu/inxtorbu? (eż. nej, imsajjar)

Ħalib tal-baqra (0690)Ħalib (tar-razzett) ieħor, mhux ipproċessat/mhux pasturizzat (0691), speċifika__Ħalib tal-bott (0693)Trab tal-ħalib (0694)Xorrox tal-butir (0695)Ħalib Nordiku ffermentat b’mod tradizzjonali (0696)Xorrox (0697)Ħalib taċ-ċikkulata (0698)Ħalib mhux magħmul mill-ħalib (eż. sojja, ross, ġewż) (0699)Ħalib ieħor (0700), speċifika___

Prodotti tal-ħalib (esklużi l-ġobnijiet) (h-45)

13.2 Kilt xi prodotti tal-ħalib minn dawn li ġejjin fil-[T] qabel ma mradt? (Iva (I)/Le (L)/mhux magħruf (?)) (0703)


Kif kienet ippakkjata/ippreżentata? (eż. mhux ipproċessat, pasturizzat, UHT)

X’kienet id-ditta u t-togħma?

Kif tħejja/ittiekel?(eż. Mhux ipproċessat, imsajjar)

Krema (0704)Trab tal-krema (0705)Panna mħabbta (0706)Jogurt (0707)Jogurt għax-xorb (0708)Jogurt iffriżat (0709)Krema qarsa (0710)Krema friska (0711)Kustard (0712)Pudina tal-lamtu (0713)

40

Butir (0714)Poriġ (0715)Milkshake (0716)Ġelat (0717)Prodotti oħrajn tal-ħalib (0722), speċifika___

Ġobnijiet (h-46)

13.3 Kilt xi ġobon misjur artab minn dawn li ġejjin fil-[T] qabel ma mradt? (Iva (I)/Le (L)/mhux magħruf (?)) (0723)



Il-ġobon kien magħmul minn ħalib mhux ipproċessat?


Ġobon b’qoxra bil-moffa bajda (0724)

Brie (0725)Camembert (0726)Chaource (0727)Ġobon tal-mogħoż misjur bil-moffa (0728)Coulommiers (0729)Dunbarra (0730)Garrotxa (0731)Saint marcellin (0732)

Ġobon bil-vini b’moffa blu (0733)

Bavarian blue (0734)Blue castello (0735)Blue de graven (0736)Cashel blue (0737)

Ġobon ieħor misjur artab (0738)

Epoisses (0739)Langres (0740)Limburger (0741)Munster (0742)Taleggio (0743)Vacherin mont d’or (0744)Ġobon ieħor misjur artab(0745), speċifika___

13.4 Kilt xi ġobon misjur iebes bil-moffa minn dawn li ġejjin fil-[T] qabel ma mradt? (Iva (I)/Le (L)/mhux magħruf (?)) (0746)





Ġobon bil-vini b’moffa blu (0747)

Blue d’Auvergne (0748)Blue de Gex (0749)Cabrales (0750)Fourme d’Ambert (0751)

41

Gamonedo (0752)Gorgonzola (0753)Monje picón (0754)Roquefort (0755)Shropshire blue (0756)Stilton (0757)Valdeón (0758)Ġobon bil-vini b’moffa blu (0759), speċifika___

Qoxra bil-moffa bajda jew b’moffa oħra (0760)

Ardrahan (0761)Buche de chèvre (0762)Livarot (0763)Pont l’évèque (0764)Reblochon (0765)Ġobon ieħor bil-moffa (0766), speċifika___

13.5 Kilt xi ġobon misjur iebes minn dawn li ġejjin fil-[T] qabel ma mradt? (Iva (I)/Le (L)/mhux magħruf (?)) (0767)





Ġobon iebes/kemxejn iebes (0768)

Abondance (0769)Appenzeller (0770) Ulloa (0771)Beaufort (0772) Bundnerkäse (0773) Butterkäse (0774)Cantal (0775) Carrigaline (0776) Cheshire (0777)Chimay (0778)Edam (0779)Gouda (0780)Gräddost (0781)Herrgårdost (0782)Hushållsost (0783) Ibores (0784)Jarlsberg (0785) Kasseri (0786)Lancashire (0787)Leicester (0788)

42

Lubelski (0789)Maasdam (0790)Mimolette (0791)Morbier (0792)Nagelkaas (0793)Nisa (0794)Oltermanni (0795)Ossau-iraty (0796)Passendale (0797)Piacentinu (0798)Podlaski (0799)Prästost (0800)Provolone (0801)Raclette (0802)Raschera (0803)Saint nectaire (0804)Paulin (0805)São Jorge (0806)Scamorza (0807)Toma piemontese (0808)Tomme de savoie (0809)Torta del casar (0810)Vacherin fribourgeois (0811)Västerbotten (0812)Wensleydale (0813)White stilton (0814)Ġobon ieħor kemxejn iebes(0815), speċifika___

Ġobon iebes (0816)Graviera matur (0817)Canestrato pugliese (0818)Castelmagno (0819)Cheddar (0820)Emmental (0821)Evora (0822)Gruyère (0823)Iberico (0824)Idiazabal (0825)Kefalotyri (0826)Leyden (0827)Lincolnshire poacher (0828)Mahon (0829)Majorero (0830)Montasio (0831)Monte veronese (0832)Murcia (0833)Pecorino toscano (0834)Roncal (0835)Samsøe (0836)

43

Schabziger (0837)Ġobon ieħor iebes(0838), speċifika___

Ġobon iebes ħafna (0839)

Caciocavallo (0840)Comté (0841)Grana padano (0842)Manchego (0843)Parmigiano reggiano (0844)Pecorino romano (0845)Ragusano (0846)San simon (0847)Sbrinz (0848)Ubriaco (0849)Zamorano (0850)Ġobon ieħor iebes ħafna (0851), speċifika___

13.6 Kilt xi ġobon ieħor fil-[T] qabel ma mradt? (Iva (I)/Le (L)/mhux magħruf (?)) (0852)





Ġobon tal-mogħoż(0853), speċifika (0853d)Ġobon tan-nagħaġ(0854), speċifika___Wedges tal-ġobon (eż. the laughing cow) (0855)Pejst tal-ġobon li ddellku (eż. boursin) (0856)Ġobon tal-krema (0857)Ġobon moxx (0858)Mascarpone (0859)Mozzarella (0860)Quark (0861)Baqta (0862)Rikotta (0863)Skyr (0864)Urda (0865)Boilie (0866)Burrata (0867)Feta (0868)Halloumi (0869)Ġobon ieħor(0870), speċifika___

44

14 Bajd u prodotti tal-bajd (h-47)

Bajd (h-48)

14.1 Kilt bajd fil-[T] qabel ma mradt? Aħseb ukoll dwar il-bajd fuq insalata jew f’xi sandwich. (Iva (I)/Le (L)/mhux magħruf (?)) (0871)


Kif kienu ppakkjati/ppreżentati?

Il-bajd kien organiku?

Kif tħejjiet/ittieklet? (eż. mhux imsajjar biżżejjed, imsajjar sew)

Bajd imħabbat (0872)Froġa (0873)Bajd moqli minn naħa waħda biss (0874)Bajd ieħor moqli (0875)Bajd mgħolli iebes (0876)Bajd mgħolli ftit (0877)Bajd nej (0878)Bajd poached (0879)L-abjad tal-bajda/albumina (0881)Trab tal-bajd (0882)Bajd likwidu (0883)Bajd tas-summien (0884)Bajd ieħor(0885), speċifika___

Prodotti tal-bajd (h-49)

14.2 Kilt xi prodott li fih il-bajd minn dawn li ġejjin fil-[T] qabel ma mradt? (Iva (I)/Le (L)/mhux magħruf (?)) (0886)




Tiramisu (0887) Muss taċ-ċikkulata (0888)Għaġina (nejja) (0889)Flipp (0890)Għaġin carbonara (0891)Mayonnaise (0892)Sauce béarnaise/hollandais

45

e (0893)Remoulade (0894)Prodotti oħrajn magħmulin mill-bajd (nej)(0895), speċifika___

46

15 Prodotti oħrajn tal-ikel (h-50)

Prodotti bbażati fuq iż-żrieragħ (h-51)

15.1 Kilt xi prodott ibbażat fuq iż-żrieragħ minn dawn li ġejjin fil-[T] qabel ma mradt? (Iva (I)/Le (L)/mhux magħruf (?)) (0896)




Żrieragħ/ċereali tal-kolazzjon (0896)Biċċiet sħaħ tal-muesli/taċ-ċereali (0897)Bagels/baguettes (0898)Għaġina jew panura (nejja) (0899)Torta/għaġina (0900)Torta tal-ġobon (0901)Quiche (0902)Pizza (0903)Spring roll (eż. Spring roll Vjetnamiż) (0904)Wraps (0905)Pancakes (0906)Noodles (0907)Ross (0908)Kuskus (0909)Għaġin (0910)Quinoa (0433)Prodotti bbażati fuq iż-żrieragħ (0911), speċifika___

Ċikkulata (h-52)

15.2 Kilt xi (prodotti) taċ-ċikkulata minn dawn li ġejjin fil-[T] qabel ma mradt? (Iva (I)/Le (L)/mhux magħruf (?)) (0917)



X’kienet id-ditta u l-kompożizzjoni/il-mili?

Biċċa sħiħa taċ-ċikkulata (0918) Biċċa sħiħa tal-ħelu biċ-ċikkulata (0919)Pralines/ċikkulati (0920)Gallettini taċ-ċikkulata (0921)Pejst li ddellku taċ-ċikkulata (0922)Sauce taċ-

47

ċikkulata (0923)Muss taċ-ċikkulata (0888)Trab tal-kawkaw (0924)Prodotti oħrajn taċ-ċikkulata (0925), speċifika___

Għasel (prodotti) (h-53)

15.3 Kilt xi (prodotti) tal-għasel minn dawn li ġejjin fil-[T] qabel ma mradt? (Iva (I)/Le (L)/mhux magħruf (?)) (0926)




Għasel (0927) Żaftur (0928)Ħalib tan-naħal (0929)Polline tan-naħal (0930)Prodotti oħrajn tal-għasel (0931), speċifika___

Sauces, dips u dressings (h-54)

15.4 Kilt xi sauces jew dressings minn dawn li ġejjin fil-[T] qabel ma mradt? (Iva (I)/Le (L)/mhux magħruf (?)) (0932)




Mayonnaise (0892) Ketchup (0934)Mustarda (0935)Sauce taċ-chilli (0936)Salsa sauce (0937)Sate sauce/Sauce tal-karawett (0938)Sauce béarnaise/hollandaise (0893)Tapenade (0939)Pesto (0940)Guacamole (0941)Immarinar (0942)Dressings tal-insalati (0943)Sauces, dips, dressings oħrajn (0944), speċifika___

Vitamini u supplimenti nutrittivi (h-55)

15.5 Użajt xi vitamini jew supplimenti (nutrittivi) oħrajn fil-[T] qabel ma mradt? (Iva (I)/Le (L)/mhux magħruf (?)) (0945)

48

I/L/? Minn fejn xtrajthom? (Isem u lok tal-ħanut/post)


X’kienet id-ditta u l-kompożizzjoni?

Supplimenti tal-vitamini (0946)Supplimenti tal-minerali (0947)Supplimenti tal-proteina/aċidi amminiċi (0948)Xorb tal-proteina/tal-isport/tal-irkupru (0949)Prebijotiċi/probijotiċi (0950)Mediċini għat-telf ta’ piż (0951)Supplimenti oħrajn(0952), speċifika___

49

16 Prodotti tal-ikel għat-tfal iż-żgħar (h-56)

Intervistatur: Peress li t-trabi u t-trabi li għadhom kemm telqu jimxu għandhom il-prodotti tal-ikel tagħhom, nixtieq nevalwa xi prodotti tal-ikel għat-tfal li huma lesti biex jittieklu.

Taħt amministrazzjoni personali: Peress li t-trabi u t-trabi li għadhom kemm telqu jimxu għandhom il-prodotti tal-ikel tagħhom, jekk jogħġbok indika hawn taħt liema prodotti tal-ikel għat-tfal li huma lesti biex jittieklu kiel/kielet jew xorob/xorbot ibnek/bintek.

16.1 X’kiel/kielet jew x’xorob/xorbot ibnek/bintek fil-[T] qabel ma mradt? (Iva (I)/Le (L)/mhux magħruf (?)) (0953)

I/L/?Minn fejn xtrajthom? (Isem u lok tal-ħanut/post)

Kif kienet ippakkjata/ippreżentata? (eż. trab, likwidu)


Kif tħejjiet/ittieklet?

Ħalib (treddigħ) (0954)

Mhux applikabbli

Mhux applikabbli Mhux applikabbli Mhux

applikabbliFormula (tal-ikel) tat-trabi (0957)Formula ta' prosegwiment (0960)Ikel lest biex jittiekel (0964)Purè tal-frottGallettini, qriemeċ, biskuttini (0968)Meraq tal-frott jew tal-ħaxix (0969)Ikel ieħor (0973), speċifika___

Jekk ibnek/bintek jixrob/tixrob mill-fliexken:

16.2 X’tip ta’ ilma jintuża? (0974)

(0974 1) Ilma fil-fliexken, speċifika d-ditta ___ (0974 2) Ilma tal-vit mgħolli (li jilħaq il-punt tat-togħlija) (0974 3) Ilma tal-vit (mhux mgħolli)

16.3 Ħin medju bejn it-tħejjija u l-konsum ta’ flixkun? (0975) __ siegħa/sigħat

16.4 Il-flixkun imħejji kif jinżamm? (0976)

(0976 1) F’temperatura tal-kamra (0976 2) Fil-friġġ (0976 3) Oħrajn, speċifika ___

50

16.5 Il-flixkun kif jissaħħan qabel jiġi kkonsmat? (0977)

(0977 1) Microwave (0977 2) Apparat li jsaħħan il-flixkun (0977 3) Oħrajn, speċifika___

16.6 Il-flixkun kif jitnaddaf/jiġi diżinfettat? (0978)

(0978 1) Deterġent (0978 2) Dishwasher (0978 3) Mgħolli (0978 4) Oħrajn, speċifika___

51

17 Ilma u xorb ibbażat fuq l-ilma (h-57)

Intervistatur u taħt amministrazzjoni personali: Il-mistoqsijiet li ġejjin huma dwar il-konsum u l-kuntatt mal-ilma.

Xorb ibbażat fuq l-ilma (h-58)

17.1 Xrobt xi ilma jew xorb ibbażat fuq l-ilma minn dawn li ġejjin fil-[T] qabel ma mradt? (Iva (I)/Le (L)/mhux magħruf (?)) (0979)

I/L/?Minn fejn xtrajtu/xrobtu? (Isem u lok tal-ħanut/post)



Ilma fil-fliexken (bla gass) (0980)Ilma fil-fliexken (bil-gass) (0981)Ilma fil-fliexken bit-togħma (0982), speċifika___

17.2 Liema tip ta’ ilma għandek f’darek? (0983)

(0983 1) Ilma muniċipali/pubbliku/tal-vit (0983 2) Skema tal-ilma komunali (0983 3) Bir privat (0983 4) Provvista oħra tal-ilma, speċifika___

17.3 L-ilma għax-xorb huwa ttrattat (eż. diżinfettat bil-klorin jew bil-UV)? (0984)

Iva, ittrattat bi ___ (0984a)

Le Ma nafx/Ma niftakarx

17.4 Xrobt xi ilma jew xorb ibbażat fuq l-ilma minn dawn li ġejjin fil-[T] qabel ma mradt? (Iva (I)/Le (L)/mhux magħruf (?)) (0985)

I/L/? Minn fejn xtrajtu/xrobtu? (Isem u lok tal-ħanut/post)

Ilma tal-vit (0986)Ilma minn skema tal-ilma komunali (0987)Ilma minn bir (0988)Ilma minn sorsi oħrajn (0989)Xorb li fih il-blokok tas-silġ (0990)Te bi ħwawar friski (eż. nagħniegħ) (0314), speċifika___te tal-ħxejjex (bag/weraq) (0315), speċifika___Xorb ieħor (0991), speċifika___

17.5 Kemm-il tazza tal-ilma tal-vit tixrob bħala medja kuljum? Inkludi wkoll xorb li huwa magħmul mill-ilma tal-vit, bħall-meraq dilwit u l-formula (tal-ikel) tat-trabi. Madankollu, tinkludix xorb imsaħħan bħall-kafè u t-te. (0992)

(0992 1) Inqas minn tazza kuljum (0992 2) Tazza kuljum (0992 3) 2-5 tazzi kuljum (0992 4) Aktar minn 5 tazzi kuljum

52

(0992 9) Ma nafx/Ma niftakarx

17.6 Innutajt xi ħaġa mhux tas-soltu dwar l-ilma tal-vit tiegħek fil-[T] qabel ma mradt? Pereżempju, bidliet mhux tas-soltu fir-rigward tar-riħa, il-kulur, it-togħma jew it-taħmiġ. (0992)

Iva Le Ma nafx/Ma niftakarx

Jekk iva, x’kien mhux tas-soltu dwar l-ilma tal-vit tiegħek? (0992a)

Kuntatt mal-ilma (h-59)

17.7 Mort tgħum fil-[T] qabel ma mradt? (Iva (I)/Le (L)/mhux magħruf (?)) (0993)

I/L/? Fejn għomt?

Meta kien?

Blajt xi ilma aċċidentalment?

F’lag/vaska (0994)Fi xmara (0995)Fi xmajra/f’qala (0996)Fil-baħar/fl-oċean (0997)F’pixxina (0998)F’hot tub/belliegħa tal-ilma tonda (0999)Kuntatt ieħor mal-ilma (1000), speċifika___

53

18 Kuntatt mal-annimali (h-60)

Intervistatur: Xi drabi l-annimali jistgħu jkunu s-sors ta’ tifqigħa. Biex ninvestiga din il-possibbiltà, ser nispiċċa din l-intervista b’xi mistoqsijiet dwar il-kuntatt mal-annimali.

Taħt amministrazzjoni personali: Xi drabi l-annimali jistgħu jkunu s-sors ta’ tifqigħa. Biex ninvestigaw din il-possibbiltà, irridu nistaqsuk xi mistoqsijiet dwar il-kuntatt mal-annimali.

18.1Kellek xi kuntatt mal-annimali ż-żgħar li ġejjin fil-[T] qabel ma mradt? Permezz ta’ kuntatt qed infissru meta wieħed jagħlef jew imiss l-annimal (Iva (I)/Le (L)/mhux magħruf (?)) (1014)

I/L/? Kien l-annimal tiegħek stess? Fejn

Kelb (1015)Qattus (1016)Ħamster (1017)Ġurdien (1018)Far (1019)Fenek tal-Indi (1020)Fenek (1021)Annimal domestiku gerriemi ieħor (1022), speċifika___Għasfur (1023), speċifika___Fekruna (1024)Serp (1025)Rettili oħrajn (1026), speċifika___ Amfibji (1027), speċifika___Annimal domestiku ieħor (1028), speċifika___

18.2 Taf jekk l-annimal domestiku/annimal tal-kumpanija kellux id-dijareja jew kienx qed jirremetti f’dan il-perjodu? (1029)

Iva (1029a)

Le (1029b)

18.2.1 Jekk iva, liema annimal(i)? (1029a)

18.3 Kellek xi kuntatt mal-annimali tal-irziezet li ġejjin fil-[T] qabel ma mradt? Permezz ta’ kuntatt qed infissru meta wieħed jagħlef jew imiss l-annimal (Iva (I)/Le (L)/mhux magħruf (?)) (1030)

I/L/? Kien l-annimal tiegħek stess?

Fejn kien/et?

Meta kien?

Kien l-annimal tiegħek stess?

Baqar/għoġġiela (1031)Ħnieżer (1032)Ngħaġ (1033)Żwiemel/ponijiet (1034)Ħmir (1035)Mogħoż (1036)Tiġieġ (1037)Wiżż (1038)Dundjani (1039)Tjur ieħor (1040), speċifika___Annimali oħrajn tar-razzett (1041), speċifika___

54

18.4 Kellek kuntatt ma’ annimali oħrajn minn dawn li ġejjin fil-[T] qabel ma mradt? Permezz ta’ kuntatt qed infissru meta wieħed jagħlef jew imiss l-annimal (Iva (I)/Le (L)/mhux magħruf (?)) (1042)

I/L/? Int għalift jew missejt l-annimal?

Fejn kien/et?

Meta kien?

Annimali selvaġġi fil-gaġeġ fiż-zoo (1043), speċifika ___Għasafar selvaġġi (eż. kontenitur bl-ikel għall-għasafar) (104), speċifika___Friefet il-lejl (1045)Ħalluġ (1046)Ċerva (1047)Elk (moose)Volpijiet (1048)Firien (1049)Ġrieden (1050) Fniek (1051) Liebru (1052) Qniefed (1053)Oħrajn (1054d), speċifika___

18.5 Missejt ikel għall-annimali fil-[T] qabel ma mradt? (1055)

Iva, ikel niexef tal-annimali domestiċi (1056), speċifika (1056a)

Iva, ikel imxarrab tal-annimali domestiċi (eż. laned) (1057), speċifika (1057a)

Iva, ikel (laħam) nej tal-klieb/qtates, kontenitur bl-ikel għall-ġrieden (1058), speċifika (1058a)

Iva, treats għall-annimali domestiċi (eż. biskuttin, jerky, għadma għall-annimali domestiċi) (1059), speċifika (1059a)

Iva, żerriegħa tal-għasafar, tiben, ġewż, eċċ. (1060), speċifika (1060a)

Iva, ikel ieħor tal-annimali (1061), speċifika (1061a)

Le (1055 0)

Ma nafx (1055 9)

18.6 Ġejt f’kuntatt ma’ ħmieġ, demel, kompost jew fertilizzant fil-[T] qabel ma mradt? (1062)

Iva, ħmieġ (1063), speċifika (1063a)

Iva, demel (1064), speċifika (1064a)

Iva, kompost (1065), speċifika (1065a)

Iva, fertilizzant (1066), speċifika (1066a)

Le (1062 0)

Ma nafx (1062 9)

18.7 Inti toqgħod ħdejn razzett jew għalqa/park/foresta? (1067)

Iva, ħdejn jew f’razzett (agrikoltura) (1068)

Iva, ħdejn jew f’razzett (bhejjem) (1069)

Iva, ħdejn mergħa/marġ/għalqa (1070)

Iva, ħdejn park (1071)

Iva, ħdejn foresta (1072)

Le (1067 0)

Ma nafx (1067 9)

18.8 Ipparteċipajt f’xi attività tal-kaċċa tal-annimali selvaġġi fil-[T] qabel ma mradt? (1068)

Iva (1068a), speċifika Le (1068b)

55

19 Djarju tal-ikel (h-61)

Intervistatur: F’dan il-punt tal-intervista, aħna evalwajna l-lista kollha tal-prodotti tal-ikel li kellna nkopru. Bħala kompliment, nixtiquk tiddeskrivi dak li kont qed tiekol u tixrob ġurnata b’ġurnata matul it-tlitt ijiem qabel ma mradt. L-għan huwa li jiġi identifikat kwalunkwe prodott tal-ikel li jista’ jkun nieqes mill-kwestjonarju. Peress li xi drabi huwa diffiċli biex tiftakar, tista’ tiddeksrivi wkoll dak li normalment tiekol jew tixrob f’tali ġranet tal-ġimgħa.

Taħt amministrazzjoni personali: Issa inti evalwajt il-lista kollha tal-prodotti tal-ikel li kellhom jiġu koperti f’din l-investigazzjoni. Bħala kompliment, nixtiquk tiddeskrivi dak li kont qed tiekol u tixrob ġurnata b’ġurnata matul it-tlitt ijiem qabel ma mradt. L-għan huwa li jiġi identifikat kwalunkwe prodott tal-ikel li jista’ jkun nieqes mill-kwestjonarju. Peress li xi drabi huwa diffiċli biex tiftakar, tista’ tiddeksrivi wkoll dak li normalment tiekol jew tixrob f’tali ġranet tal-ġimgħa.

19.1 X’kilt matul it-tlitt ijiem qabel ma mradt? (1073)

19.1.1 Il-ġurnata ta’ qabel l-ewwel sintomi: __ /__ /__ (jj/xx/sena) (1074)

Kolazzjon (inkluż ix-xorb) (1075):

Snacks/Treats (inkluż ix-xorb) bejn il-kolazzjon u l-ikla ta’ nofsinhar (1076):

Ikla ta’ nofsinhar (inkluż ix-xorb) (1077):

Snacks/Treats (inkluż ix-xorb) bejn il-kolazzjon u l-ikla ta’ filgħaxija (1078):

57

Ikla ta’ filgħaxija (inkluż ix-xorb) (1079):

Snacks/Treats (inkluż ix-xorb) wara l-ikla ta’ filgħaxija (1080):

19.1.2 Jumejn qabel l-ewwel sintomi: __ /__ /__ (jj/xx/sena) (1081)




Snacks/Treats (inkluż ix-xorb) bejn il-kolazzjon u l-ikla ta’ filgħaxija (1085):

58



19.1.3 Tlitt ijiem qabel l-ewwel sintomi: __ /__ /__ (jj/xx/sena) (1088)




Snacks/Treats (inkluż ix-xorb) bejn l-ikla ta’ nofsinhar u l-ikla ta’ filgħaxija (1092):

59



60

20 Mistoqsijiet ta’ għeluq (h-62)

Intervistatur: Issa ninsabu fit-tmiem tal-kwestjonarju.

Taħt amministrazzjoni personali: Issa tinsab fit-tmiem tal-kwestjonarju.

20.1 Hemm xi prodotti oħrajn tal-ikel li kilt li mhumiex fil-mistoqsijiet jew li ma tafx isimhom? (1095)

20.2 Nistgħu nikkuntattjawk darb’oħra jekk ikollna aktar mistoqsijiet? (1096)

Le Iva, l-informazzjoni tal-kuntatt (jekk in-numru tat-telefon huwa differenti minn dak li ntuża issa): (1096a)

20.3 Hemm aktar informazzjoni li tixtieq tikkondividi? (1097)

Intervistatur: F’isem it-tim tal-investigazzjoni, nirringrazzjak talli ħadt il-ħin biex twieġeb għal dan il-kwestjonarju.

Għandek xi mistoqsijiet għalina?

Taħt amministrazzjoni personali: F’isem it-tim tal-investigazzjoni, nirringrazzjak talli ħadt il-ħin biex twieġeb għal dan il-kwestjonarju. Jekk għandek xi mistoqsijiet dwar l-investigazzjoni, jekk jogħġbok ikkuntattja […..]

61

outbreak investigation questionnaire fwd - … · web viewkwestjonarju bħala għodda...

Documents