padres en acción por ambientes alimenticios saludables elizabeth medrano, organizadora coalición...
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Padres en Acción por Ambientes Alimenticios Saludables
Elizabeth Medrano, OrganizadoraCoalición para Alimentos
Saludables en las EscuelasCentro para la Justicia Alimentaria
El Papel que Juegan los Padres
Modelos y ejemplos Abogados Responsables
Como padres, nuestra tarea y meta es el criar niños sanos y asegurar futuras generaciones que estén listos para la vida
La Salud
La buena salud es vital para desarrollar todas las actividades que deseemos en la vida
Enfoque en la Salud
El cuidado y esfuerzo por mantener la salud y familias sanas nos asegura una población fuerte y generaciones futuras libres de la dependencia de medicamentos u otros para que el cuerpo funcione apropiadamente
Enfoque en la Salud
La población inmigrante latina es la mas propensa y la mas afectada por enfermedades como la diabetes, problemas cardiovasculares y de peso que ningún otro grupo - específicamente, entre los grupos de menor edad – los niños
Enfoque en la Salud
En general estas condiciones están muy ligadas a la alimentación y actividad física del individuo
Además, esta población es la que mas sufre de la falta de seguro para la atención medica
¡Podemos cambiar esta situación!
Cambios en la Escuela
Desde el año 2002, el distrito escolar de Los Ángeles, LAUSD, gracias a los esfuerzos de grupos interesados en la salud de los estudiantes, ha aprobado normas que han fomentado cambios a nivel estatal y nacional en cuestión los programas de alimentos y nutrición
Cambios en la Escuela
Resolución sobre la Prohibición de Venta de Refrescos en las Escuelas, 2002 (conocida como “Soda Ban”)
Cambios en la Escuela
Moción para la Prevención de la Obesidad, 2003
Para reportar la venta de comida chatarra llame a la Oficina del Inspector General 1-866-528-7364
Cambios en la Escuela
Moción para el Mejoramiento de la Cafetería Escolar, 2005 Ofrecer variedad de alimentos Tener suficiente tiempo para comer Integrar a los estudiantes y sus ideas Eliminar los boletos Proveer información del contenido
nutricional de los alimentos, etc.
Cambios en la Escuela
Normas para el Bienestar dentro de la Escuela, 2006 Establecer un comité
Evaluar a la escuela anualmente Crear un plan de acción en base a los
resultados de la evaluación
Liderazgo de los Padres
Acuerdo entre los padres sobre los alimentos en la escuela
Educación y apoyo
Liderazgo de los Padres
Cambio en las ventas de bocadillos después de la escuela
Pasos Simples – En la Escuela
Conozca los derechos alimentarios de los estudiantes conforme las normas de nutrición y alimentos de LAUSD
Conozca a la persona encargada de la cafetería de sus hijos y mantenga comunicación con ella
Pasos Simples – En la Escuela
Hable con el director de la escuela sobre el comité de salud y bienestar, o Coordinated School Health Committe en ingles
Asista a las reuniones Visite www.cafe-la.org
Pasos Simples – En la Escuela
Comparta esta información con otros padres de familia y pida apoyo
¡Invíteme a su escuela!
Pasos Simples – En Casa
Proveer bocadillos sanos; las frutas y verduras son los mejores
Tomar agua en ves de jugos o refrescos embotellados
Pasos Simples – En Casa
Prepare alimentos sencillos e invite a sus hijos a cocinar juntos
Coman en la mesa todos; sin distracciones como la TV
Hable con sus hijos todos los días sobre la comida o lo que comió en el día
Pasos Simples – En la Comunidad
Traiga con usted bocadillos saludables cuando recoja a sus hijos de la escuela – una manzana, un plátano, pasas, etc.
Antes de ir al mercado coma y hable con sus hijos sobre los productos que van comprar – haga una lista y sígala al pie de la letra
Pasos Simples – En la Comunidad
¡Mantengamos la comunicación, trabajemos juntos y brindemos
apoyo a este movimiento!
¡Por nuestra salud y la de nuestros hijos!
¡GRACIAS!
Elizabeth MedranoCoalición para Alimentos Saludables
en las EscuelasCentro para la Justicia Alimentaria
www.foodandjustice.org