7/26/2019 Palacinke Sa Piletinom

http://slidepdf.com/reader/full/palacinke-sa-piletinom 1/1

Palacinke (tortilje) sa piletinom

za 4 osobe:12 palacinki400g pileceg mesa60g putera2 kasike brasna2.5 dl supe od kocke2 zumanceta4 kasike suvog belog vinasok od pola limunasomleveni biber100g rendanog kackavalja

Na 40 g putera proprzite brasno, nalijte toplom supom, posolite i pobiberite. Prokuvajte, pa dodajte pilece meso iseceno na manje kocke. Zgusnite zumancima pomesanim sa sokom od limuna i belim vinom. Ovom masom filujte palacinke, urolajte ih, pa poredjajte u puterom podmazan pleh. Yatim ih pospite narendanim sirom i ostatkom izdrobljenog maslaca. Stavite u zagrejanu rernu nekoliko minuta samo toliko da se sir otopi.