PRESENTASI PABRIK KELAPA SAWITWILMAR GROUP

Oleh :

Dian Morfi Nasution

Program ST-POM Batch 2

Apa itu Wilmar Group?

Wilmar Group adalah perusahaan pengolah dan penghasil minyak kelapa sawit dan turunannya terbesar di Asia Pasific.

Bisnis utama Wilmar Group yaituPalm Oil MillPlantationRefineriesBiodieselOleochemicalFertilizer

OPERASIONAL TBSTugas operasional TBS adalah membeli buah kelapa sawit dari pihak ketiga/pekebun masyarakat untuk memenuhi kebutuhan bahan baku pabrik.

1. Pembagian jarak tempuh untuk data pemilik kebun sawit yaitu

Ring kecil = radius 0-10 Km

Ring 1 = radius 11-50 Km

Ring 2 = radius 51-100 Km

Ring 3 = radius >100 Km

2. Data potensi pemilik kebun

i. Nama pemilik kebun

ii. Lokasi kebun

3. Data kompetitor

i. PKS kompetitor

ii. Ramp/Camp

SORTASE

Tujuan Sortase :

Memastikan TBS yang bisa diterima sesuai dengan konfirmasi beli.

Cara pemotongan menurut dirjenbun :- Buah Mentah = % BM x 50% x Tonase- Buah Lewat Matang = (% BLM – 5%) x 25% xTonase- Janjang Kosong = % JK x 100% x Tonase- Tangkai Panjang = % TP x 1% x Tonase- Sampah / Pasir = % SP x 200% x Tonase

Untuk PKS Wilmar Group cara pemotongan juga mengikuti standar dirjenbun ditambah buah mengkal dengan persentasi potongan 15%

TBS

Loading Ramp

Screw Press

Digester

Thresher

Sterilizer

Sand Trap tank

Vibrating Screen

Fat Fit

Sludge Centrifuge

Crude Oil Tank

Vacum Drier

Oil Purifier

Oil Tank Sludge Tank

Storage Tank

Oil

Continous Settling Tank

Sludge

Effluent

Press Cake

Kernel Silo

Clay Bath

Depericarper

Separating Coloumb/LTDS

I & II

Bulking Silo

Nut Silo

Ripple Mill Boiler

Cangkang

Fiber

Crude Oil PressCake

Crude Oil PressCake

PROSES PENGOLAHAN KELAPA SAWIT

oil

AB

BA

MAINTENANCE

Tujuan Maintenance di PKS adalah Menjaga dan meningkatkan kinerja mesin Mempertahankan life time mesin Menjaga kualitas dan kuantitas hasil produksi Mencegah major repair (breakdown) Menekan/mengurangi losses Meminimalkan cost

Pembagian proses maintenance yaitu Preventive Maintenance Perbaikan Kecil (Minor Repair) Perbaikan Besar (Major Repair)

ADMINISTRASI PKS

Fungsi administrasi PKS adalah sebagai central data yang menyajikan berbagai informasi penting yang berguna untuk alat kontrol baik cost maupun kinerja dari kegiatan PKS.

Bidang administrasi PKS yaitu

Administrasi logistik

Administrasi store/gudang

Administrasi timbangan

LABORATORIUM PKS

Laboratorium di PKS adalah untuk memberikan informasi dan penilaian mengenai kualitas hasil produksi pada tingkat effisiensi yang maksimum tetapi pada biaya yang minimum.

Analisa laboratorium meliputi :

1. Analisa Mutu Produksi CPO dan PKO

2. Analisa Losses (Oil Loss & Kernel Loss)

3. Analisa Air Boiler

4. Analisa Air Limbah

ENVIRONMENTAL HEALTH & SAFETY (EHS)

Tujuan EHS adalahMelindungi para pekerja dan orang lain di tempat kerjaMencegah pencemaran lingkunganMencegah penyakit akibat kerjaMenjamin agar setiap sumber produksi dapat dipakai secara

aman dan efisienMenjamin proses produksi berjalan lancar

KESIMPULAN

Wilmar group adalah perusahaan agribisnis pengolah minyak kelapa sawit dan turunannya yang terbesar di Asia Pasific.

Pabrik kelapa sawit wilmar group terdiri dari bagian-bagian yang saling terkait antara lain operasional, sortasi, proses, maintenance, administrasi, laboratorium, dan EHS.

Pabrik kelapa sawit mengolah buah kelapa sawit menjadi CPO dan PKO.