parceria das conservas … · cego do maio carapaus em azeite horse mackerel in olive oil ... filet...
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PARCERIA DAS CONSERVAS
CATÁLOGO/CATALOGE/CATALOGUE
E-mail: [email protected]
Facebook: https://facebook.com/parceriadasconservas
Blog: https://parceriadasconservas.wordpress.com/
ISSUU: http://issuu.com/parceriadasconservasmagazine/docs/canned_fish_magazine_on_line_web?e
=18421987%2F30647744
(PT) Parceria das Conservas: significado, conceito e “missão”
Parceria é um termo ligado à tradição portuguesa das pescas quer por
corresponder à designação moderna de “armadores” quer porque na
tradição da pesca costeira ou longínqua, os pescadores recebiam uma
parte dos seus proventos em regime de parceria sobre o valor total do
pescado realizado na campanha. Parceria porque a nossa equipa foi
constituída com base numa prática e numa ética de parceria, aberta à
criação de redes e de outras parcerias.
A Parceria das Conservas está instalada numa banca do mercado de Campo
de Ourique participando, conjuntamente com os restantes comerciantes,
na operação de requalificação do mercado e por acréscimo na
valorização do próprio bairro. O nosso conceito para o estabelecimento
de uma banca de conservas e afins alicerça-se em dois pilares sólidos,
a autenticidade e a tipicidade dos produtos que comercializamos,
provenientes fundamentalmente da indústria e dos saberes portugueses.
Embalagens
Temos diversas soluções para embalagens de oferta (caixas em madeira e
cartão, sacos de panos e outras), podendo o cliente criar também as
suas próprias opções, escolhendo os produtos e o tipo de embalagem.
O que escolher? Como escolher?
Temos preços especiais para revenda, preparando ou aconselhando a
oferta para lojas, ou pontos de venda que pretendam ter uma oferta de
conservas portuguesas de qualidade, seja em Portugal ou no
estrangeiro.
Como encomendar
Envie um e-mail referindo que produtos pretende, a respectica
quantidade e o local de entrega; nós faremos um orçamento (fazemos
descontos por quantidade ou para revenda). A encomenda será enviada
mediante o comprovativo da transferência bancária. Os envios são
enviados via CTT, mas para grandes quantidades recorremos a uma
transportadora.
(EN) Parceria das Conservas: meaning, concept and “mission”
Conserva is the Portuguese main word for preserved/canned food;
Parceria means partnership, and in the fish men’s tradition all the
crew earned according to a partnership based in the catch. The crew
had also a strong connection based on solidarity; so for us the word
“parceria” has an ethical sense and, in a local development
perspective, we promote partnerships with all the different agents,
directly or indirectly involved in our business.
Parceria das Conservas is located in a stall of Campo de Ourique
Market (near the tram 28 terminal – Prazeres), a building from the
30s, renewed in 2013.
Packages
We have several options for gift packages (wood boxes, traditional
bags, cardboard boxes) and you are free to create your own selection!
What choose? How to choose?
We have special prices for resale. We can select and/or advise you
about the best options you can make to have a nice and tasteful
collection of canned fish in your store, either in Portugal or in any
other country.
Sending overseas – How to order
Send us an email with your order, we will check the transportation
costs and we will send you your budget order (we have discounts for
orders up from 50 Euros) and our IBAN. As soon as we receive the
payment we will ship your order, normally by the post, but for large
volumes we use a transportation company.
(FR) Parceria das Conservas: signification, concept et “mission”
Conservas, c'est le mot principal pour désigner les produits
alimentaires conservés en boîte ou en verre; Parceria signifie
partenariat/collaboration. Selon la tradition des pêcheurs, tout le
monde recevait son paiement en prenant comme base les règles d'un
partenariat basé sur la capture du poisson. L'équipage avait aussi un
vif sentiment de solidarité. Le mot "parceria" comporte donc pour
nous, un sens éthique et, d'une perspective de développement local,
nous favorisons des partenariats avec tous les opérateurs directe ou
indirectement impliqués dans notre activité.
Parceria das Conservas se trouve sur un étal au Marché de Campo de
Ourique (à proximité du terminal du tram 28 -Prazeres), bâtiment des
années 30, renouvelé en 2013.
Coffrets
Dans ce domaine, vous avez bien le choix: coffret de bois, sac
traditionnel, boîte de carton.
Que choisir? Comment choisir?
On a des prix avantageux pour la revente. On peut préparer et/ou
conseiller les meilleurs articles pour les magasins que souhaitent
avoir disponibles des conserves portugaises de qualité, en Portugal ou
en étranger.
Envoyer à l'étranger - Comment le faire
Envoyez-nous un e-mail avec vôtre commande. Nous vous enverrons
ensuite le prix de transportation, votre reçu et notre IBAN. Dès que
nous recevions le paiement, nous vous enverrons votre commande.
DO MAR / FROM THE SEA / DE LA MÉRE
Açôr
Atum em azeite
Tuna in olive oil
Thon à l’huile d’olive
120g
2,10€
Atum picante em azeite
Tuna in spiced olive oil
Thon à l’huile d’olive piquant
120g
2,10€
Atum em azeite e alho francês
Tuna in olive oil with leeks
Thon à l’huile d’olive aux
poireaux
120g
2,30€
Atum em azeite com feijão-verde e
amêndoa
Tuna in olive oil with green beans
and rosted almonds
Thon à l’huile d’olive avec
haricots et des amandes grillés
120g
2,65€
Atum em azeite com pimentos em
vinagrete
Tuna in olive oil with green
peppers in vinager
Thon à l’huile d’olive avec des
piment vert aux vinagre
120g
2,30€
Bacalhau em azeite e alho
Codfish in olive oil and garlic
Morue à l’huile d’olive et ail
120g
3,95€
Salmão em azeite
Salmon in olive oil
Saumon à l’huile d’olive
120g
5,95€
AZOR Concha
Lapas ao natural
Limpets in brine
Patteles 120g 8,45€
Atum albacora – ventresca em
azeite extra virgem
Bigeye tuna - Ventresca (belly) in
extra virgin olive oil
Ventrèche de germon à l’huile
d’olive extra vierge 120g 12,70€
Atum albacora – Pedaços em azeite
extra virgem e gengibre
Bigeye tuna - Pieces in extra
virgin olive oil and ginger
Germon – pieces à l’huile d’olive
extra vierge avec gingembre
120g 4,30€
Atum albacora – Pedaços em azeite
extra virgem e lima
Bigeye tuna - Pieces in extra
virgin olive oil and lime
Germon – pieces à l’huile d’olive
extra vierge avec chaux
120g 4,30€
Atum albacora – Filetes em azeite
extra virgem
Bigeye tuna - Filets in extra
virgin olive oil
Germon – Filets à l’huile d’olive
extra vierge
120g 5,95€
Atum gaiado – Ventresca em azeite
extra virgem
Skipjack tuna – Ventresca (belly)
in extra virgin olive oil
Ventrèche de germon à l’huile
d’olive extra vierge 120g 9,50€
Atum gaiado - Pedaços em azeite
extra virgem e gengibre
Skipjack tuna – Pieces in extra
virgin olive oil and ginger
Listao – pieces à l’huile d’olive
extra vierge avec gingembre
120g 3,30€
Atum gaiado - Pedaços em azeite
extra virgem e lima
Skipjack tuna – Pieces in extra
virgin olive oil and lime
Listao – pieces à l’huile d’olive
extra vierge avec chaux
120g 3,30€
Atum gaiado - Filetes em azeite
extra virgem
Skipjack tuna – Filets in extra
virgin olive oil
Listao – Filets à l’huile d’olive
extra vierge
120g 4,10€
Briosa
Sardinha em azeite
Sardines in olive oil
Sardines à l’huile d’olive
120g
2,20€
Petinhas em azeite
Small sardines in olive oil
Petit sardines à l’huile d’olive
120g
2,30€
Sardinha picante com condimentos
Spiced sardines in olive oil
Sardines à l’huile d’olive piquante
120g
2,30€
Sardinha sem pele e sem espinha em azeite
Skinless and boneless sardines in olive
oil
Sardines sans peau et sans arêtes à
l’huile d’olive
120g
3,20€
Sardinha sem pele e sem espinha em molho
de tomate
Skinless and boneless sardines in tomato
sauce
Sardines sans peau et sans arêtes à la
sauce de tomate
120g
3,20€
Sardinha sem pele e sem espinha em azeite
com limão e basílico
Skinless and boneless sardines in olive
oil with lemon and basil
Sardines sans peau et sans arêtes à
l’huile d’olive avec citron et basilic
120g
3,45€
Picas (peixe-agulha) em azeite picante
Small garfish in hot olive oil
Petit orphie á l’huile d’olive piquant
120g
2,30€
Carapauzinhos em azeite
Stickleback in olive oil
Épinoches á l’huile d’olive
120g
2,20€
Bacalhau em azeite e alho
Codfish in olive oil and garlic
Morue à l’huile d’olive et ail
120g
3,70€
Caixa com 4 latas
Box with 4 cans
Coffret avec 4 boites
12,60
€
Patés
Sardinha
Sardine
Sardine
75g
1,90€
Atum
Tuna
Thon
75g
1,95€
Salmão
Salmon
Saumon
75g
2,70€
Cavala picante
Hot mackerel
Maqueraux piquante
75g
1,95€
Cadório
Atum em óleo
Tuna in vegetable oil
Thon à l’huile vêgétale
185g 4,45€
300g 5,75€
Cavala em óleo vegetal
Mackerel vegetable oil
Maqueraux à l’huile végétale
185g 4,15€
Pasta de peixe (cavala e atum)
Fish paté (tuna and mackerel)
Paté de poisson (thon et maqueraux)
115g 3,70€
Cego do Maio
Carapaus em azeite
Horse mackerel in olive oil
Chinchards à l’huile d’olive 120g 2,25€
Filetes de cavala em azeite
Mackerel fillet in olive oil
Filet de maqueraux à l’huile d’olive 120g 3,20€
Filetes de cavala fumados em azeite
Mackerel fillet smoked in olive oil
Filets de maqueraux fumées à l’huile d’olive piquant 120g 3,30€
Filetes de cavala em azeite com tomate seco e orégãos
Mackerel fillet in olive oil with dried tomato and
oregano
Filet de maqueraux à l’huile d’olive avec origan 120g 4,00€
Filetes de cavala em azeite picante com tomate seco e
orégãos
Mackerel fillet in hot olive oil with dried tomato and
oregano
Filet de maqueraux à l’huile d’olive piquant avec origan 120g 4,10€
Sardinhas miúdas em azeite
Small sardines in olive oil
Petites sardines à l’huile d’olive 120g 3,10€
Sardinhas miúdas em molho picante
Small sardines in hot (spiced) olive oil
Petites sardines à l’huile d’olive piquant 120g 3,10€
Sardinhas miúdas em tomate
Small sardines in tomato sauce
Petites sardines à la sauce de tomate 120g 3,10€
Sardinhas miúdas em tomate picante
Small sardines in hot tomato sauce
Petites sardines à la sauce de tomate piquante 120g 3,10€
Sardinhas sem pele e sem espinha em azeite
Skinless and boneless sardines in olive oil
Sardines sans peau et sans arêtes à l’huile d’olive 120g 3,20€
Sardinhas sem pele e sem espinha em azeite picante
Skinless and boneless sardines in hot olive oil
Sardines sans peau et sans arêtes à l’huile d’olive
piquante 120g 3,40€
Sardinhas sem pele e sem espinha em tomate
Skinless and boneless sardines in tomato sauce
Sardines sans peau et sans arêtes à la sauce de tomate 120g 3,40€
Sardinhas sem pele e sem espinha em tomate picante
Skinless and boneless sardines in hot tomato sauce
Sardines sans peau et sans arêtes à la sauce de tomate
piquante 120g 3,40€
Sardinhas em azeite
Sardines in olive oil
Sardines à l’huile d’olive 120g 2,40€
Sardinhas em tomate
Sardines in tomato sauce
Sardines à la sauce de tomate 120g 2,40€
Sardinhas em tomate picante
Sardines in hot tomato sauce
Sardines à la sauce de tomate piquante 120g 2,40€
Sardinhas em azeite com limão
Sardines in olive oil with lemon
Sardines à l’huile d’olive et citron 120g 2,40€
Sardinhas em azeite com orégãos
Sardines in olive oil with oregano
Sardines à l’huile d’olive et origan 120g 2,40€
Sardinhas em azeite e alho
Sardines in olive oil and garlic
Sardines à l’huile d’olive et ail 120g 2,40€
Sardinha em molho de escabeche
Sardines in pickled sauce
Sardines en escabèche
120g 2,40€
Sardinhas fumadas em azeite e limão
Smoked sardines in olive oil and lemon
Sardines fumées à l’huile d’olive et citron 120g 2,65€
Sardinhas fumadas em azeite
Smoked sardines in olive oil
Sardines fumées à l’huile d’olive 120g 2,65€
Sardinhas fumadas com picante
Smoked sardines in hot olive oil
Sardines fumées à l’huile d’olive piquante 120g 2,65€
Salmão em azeite com alcaparras
Salmon in olive oil and capers
Saumon l’huile d’olive avec des câpres 150g 8,80€
Salmão em azeite
Salmon in olive oil
Saumon’huile d’olive 150g 7,20€
Salmão em azeite extra virgem DOP Moura
Salmon in DOP (Moura)extra virgin olive oil
Saumon’huile d’olive extra vierge DOP Moura 150g 8,10€
Salmão em azeite fumado
Salmon olive oil in smoked olive oil (natural flavour)
Saumon à l’huile d’olive fumée 150g 7,80€
Salmão em azeite e limão
Salmon in olive oil and lemon
Saumon à l’huile d’olive et citron 150 7,80€
Anchovas em azeite
Anchovies in olive oil
Anchois à l'huile d'olive 50g 3,00€
Bacalhau em azeite e alho
Codfish in olive oil and garlic
Morue à l’huile d’olive et ail 120g 5,50€
Bacalhau em molho fervido Poveiro
Codfish in Poveiro sauce (local Christmas récipe)
Morue à l’huile d’olive à la sauce “Poveiro” (recette
regional pour le Noel) 120 6,00€
Bacalhau na brasa em azeite e alho
Barbacued codfish in olive oil and garlic
Morue grillé à l’huile d’olive et ail 120g 4,45€
Caixa de 3 latas (Lisboa)
Box with 3 cans (Lisbon)
Coffret avec 3 bôites (Lisbonne)
11,80
€
Cocagne
Filetes de Cavala em Azeite
Mackerel fillet in olive oil
Filets de maqueraux à l’huile d’olive 125g 2,50€
Filetes de cavala ao natural
Mackerel fillet in brine
Filets de maqueraux aux naturel 125g 2,30€
Sardinha em Azeite
Sardines in olive oil
Sardines à l’huile d’olive 90g 1,45€
Sardinha em azeite
Sardine in olive oil
Sardine à l’huile d’olive 125g 1,90€
Sardinha Fumada em Azeite
Smoked sardines in olive oil
Sardines fumées à l’huile d’olive 125g 2,10€
Sardinha sem pele e sem espinha em azeite
Skinless and boneless sardines in olive oil
Sardines sans peau et sans arêtes à l’huile
d’olive 105g 2,90€
Companhia das Pescarias do Algarve
Petingas em azeite
Small sardines in olive oil
Petits sardines à l’huile d’olive
115g 2,95€
Petingas em azeite picante
Small sardines in hot (spiced) olive oil
Petits sardines à l’huile d’olive piquante
115g 2,95€
Barriga de atum (ventresca)
Tuna belly (ventresca)
Ventreche de thon
5,10€
Mexilhões em escabeche picante
Mussels in spicy pickled sauce
Moules marinées piquants
120g 4,70€
Mexilhões em escabeche
Mussels in pickled sauce
Moules marinées
120g 5,50€
Lingueirão ao natural
Razor clams in water
Couteux au naturel
120g 8,50€
Filetes de cavala em azeite
Mackerel fillet olive oil
Filets de maqueraux à l’huile d’olive
120g 2,40€
Patés das Pescarias do Algarve
Paté sardinha
Sardine paté
Paté de sardine
85g 2,00€
Paté cavala
Mackerel paté
Paté de maquereaux
85g 1,85€
Paté mexilhão
Mussels paté
Paté de moules
85g 2,60€
Paté atum
Tuna paté
Paté de thon
85g 2,20€
Paté marisco
Shellfish paté
Paté des fruits de mer
85g 2,70€
Fides:
Sardinhas em azeite
Sardines in olive oil
Sardines à l’huile d’olive
115g 1,55€
Sardinhas em Azeite Picante
Sardines in hot (spiced) olive oil
Sardines piquants à l’huile d’olive
115g 1,55€
Sardinhas em tomate
Sardines in tomato sauce
Sardines à la sauce tomate
115g 1,55€
Sardinhas em tomate picante
Sardines in hot tomato sauce
Sardines piquants à la sauce tomate
115g 1,55€
Filetes de cavala em óleo
Mackerel fillet in vegetable oil
Filets de maqueraux à l’huile vegetale
115g 1,85€
Filetes de cavala à portuguesa
Mackerel fillet in Portuguese sauce
(spiced)
Filet de maqueraux à la Portugaise
(piquant)
115g 1,85€
Caixa para 3 latas
Small box for 3 cans
Petit coffret pour 3 boites
3,50€
Caixa grande para 6 latas
Large box for 6 cans
Coffret grand pour 6 boites
3,50€
Comur
Enguias de escabeche – Barril
Eels in marinade – cask
Anguilles marinées - tonneau 1,250g 34,00€
Enguias de escabeche
Eels in marinade
Anguilles marinées 1 Kg
31,00€
Enguias de escabeche
Eels in marinade
Anguilles marinées 500g
17,50€
Enguias de escabeche
Eels in marinade
Anguilles marinées 125g
2,95€
Enguias de escabeche picante
Eels in hot marinade
Anguilles marinées piquants 125g
2.95€
Enguias em filetes fumados em azeite
Smoked eels in olive oil
Anguilles fumées à l’huile d’olive 105g 5,20€
Polvo de caldeirada
Octopus in ragout sauce
Poulpe à la ravigote 125g 1,80€
Polvo fumado em azeite
Smoked octopus in olive oil
Poulpe fumée à l’huile d’olive 125g 2,30€
Lulas de caldeirada
Squid ragout sauce
Calmares à la ravigote 125g 1,50€
Mexilhão de escabeche
Mussel marinade
Moules marinée 125g 1,70€
Mexilhão de escabeche picante
Mussel in hot marinade
Moules marinée piquante 125g 1,75€
Mexilhão Fumado
Smoked mussel
Moules fumées 125g 1,85€
Truta em filetes fumados
Smoked trout
Truite fumée 105g 2,90€
Bacalhau assado em azeite
Codfish in olive oil
Morue à l’huile d’olive 125g 3,60€
Anchovas em óleo vegetal
Anchovies in vegetable oil
Anchois à l'huile vegetal 50g 1,65€
Filetes de Cavala em Azeite
Mackerel fillet in olive oil
Filet de maqueraux à l’huile d’olive 120g 1,65€
Filetes de cavala fumados em azeite
Mackerel fillet smoked in olive oil
Filets de maqueraux fumées à l’huile d’olive 120g 1,90€
Filetes de linguado fumados em azeite
Smoked sole in olive oil
Filets de sole fumées à l’huile d’olive 125g 5,60€
Sardinha sem pele e sem espinha em azeite
Skinless and boneless sardines in olive oil
Sardines sans peau et sans arêtes à l’huile
d’olive 120g 1,75€
Sardinha sem pele e sem espinha em azeite
Skinless and boneless sardines in olive oil with
sea grass
Sardines sans peau et sans arêtes à l’huile
d’olive avec des algues 125g 2,75€
Sardinha fumada em azeite
Smoked sardines in olive oil
Sardines fumées à l’huile d’olive 105g 1,50€
Salmão Fumado
Smoked salmon
Saumon fumée 120g 4,20€
Patés
Cavala
Mackerel
Maquereaux 22g 1,00€
Sardinha
Sardine
Sardine 22g 1,00€
Sardinha picante
Spiced (hot) sardine
Sardine piquant 22g 1,00€
Truta fumada
Smoked trout
Truit fumée 22g 1,00€
Enguia fumada
Smoked eel
Anguille fumée 22g 1,00€
Caixa 5 patés
Box with 5 patés
Coffret avec 5 patés 7,00€
Conservas da Nena
Corretora
Lampreia em Escabeche com vinho
Alvarinho
Lamprey in white wine
Lamproie en vin blanc 230g 22,90€
Posta de atum em azeite
Solid tuna in olive oil
Thon entière à l’huile d’olive 120g 1,50€
Posta de atum em azeite
Solid tuna in olive oil
Thon entière à l’huile d’olive 190g 2,90€
Posta de atum em azeite 420g 5,30€
Solid tuna in olive oil
Thon entière à l’huile d’olive
Posta de atum em azeite
Solid tuna in olive oil
Thon entière à l’huile d’olive 850g
13,50
€
Filetes de atum em azeite
Tuna fillet in oilve oil
Filet de thon à l’huile d’olive 120g 2,40€
Filetes de atum em azeite
Tuna fillet in oilve oil
Filet de thon à l’huile d’olive 850g
13,50
€
Filete de atum azeite – frasco
Tuna fillet in oilve oil – in glass
container
Filet de thon à l’huile d’olive – en flacon 250g 6,40€
Filetes de atum água – frasco
Tuna fillet in brine – in glass container
Tuna filet au naturele – en flacon 250g 6,20€
Ventresca em azeite
Ventresca (belly) in olive oil
Ventrèche à l’huile d’olive 120g 4,20€
Posta de atum natural
Solid tuna in brine
Thon entière au naturel 190g 2,85€
Posta de atum natural
Solid tuna in brine
Thon entière au naturel 420g 4,90€
Posta de atum em óleo
Solid tuna in vegetable oil
Thon entière à l’huile vegetale 190g 2,80€
Flocos de atum temperado
Small tuna pieces in hot sauce
Flocons de thon à la sauce piquante 120g 1,50€
Flocos de atum temperado
Tuna flakes in hot sauce
Flocons de thon à la sauce piquante 190g 2,55€
Caldeirada
Tuna flakes in ragout sauce
Flocons de thon à la ravigote 120g 1,50€
Dâmaso
Empresa de Pesca de Aveiro
Muxama de atum
Dried tuna (sea ham)
Thon séché (jamon de la mer) 1Kg 55,00€
Botarga – ovas de atum
prensadas
Dried tuna roes
Oeufs de thon séchés 1Kg 57,00€
Estupeta de atum
Salted tuna pieces in brine
Morceaux de thon salée 1Kg 16,00€
Filetes de atum em azeite extra
virgem bio
Tuna fillet in extra virgin organic
oilve oil
Filet de thon à l’huile d’olive extra
vierge
120g 2,20€
Ventresca em azeite
Ventresca (belly) in olive oil
Ventrèche à l’huile d’olive
120g 2,80€
Bacalhau em azeite e alho
Codfish in olive oil and garlic
Morue à l’huile d’olive et ail
120g 2,80€
Bacalhau assado em azeite e alho
Grilled Cod in olive oil and garlic
Morue grillé à l’huile d’olive
120g 2,80€
Galleon
Sardinhas sem pele e sem espinhas em azeite
Skinless and boneless sardines in olive oil
Sardines sans peau et sans arêtes à l’huile
d’olive 120g 2,45€
Sardinhas sem pele e sem espinhas em azeite
picante
Skinless and boneless sardines in hot olive oil
Sardines sans peau et sans arêtes à l’huile
d’olive piquante 120g 2,45€
Sardinhas sem pele e sem espinhas fumadas em
azeite
Smoked skinless and boneless sardines in olive
oil
Sardines fumées sans peau et sans arêtes à
l’huile d’olive 120g 2,45€
Sardinhas sem pele e sem espinhas em tomate
Skinless and boneless sardines in tomato sauce
Sardines sans peau et sans arêtes à la sauce de
tomate 120g 2,45€
Ovas de sardinha em azeite
Sardine roe in olive oil
Oeufs de sardines à l’huile d’olive 120g
12,00
€
Bacalhau em azeite e alho
Codfish in olive oil and garlic
Morue à l’huile d’olive et ail 120g 3,50€
Good boy
Filete de cavala em azeite
Mackerel fillet in olive oil
Filet de maqueraux à l’huile d’olive
120g 2,10€
Filetes de atum com limão
Tuna fillet in lemon
Filet de thon avec citron
120g 2,75€
Filetes de carapau em azeite
Horse mackerel filets in olive oil
Filets de chinchard aux huile d’ olive
120g 2,10€
Filetes de sardinha em tomate
Sardine fillets in tomato sauce
Filet de sardine aux sauce de tomate
120g 2,75€
Biqueirão em molho de escabeche
Anchovies in vinagre sauce
Anchois à la sauce escabeche
120g 2,95€
Graciete
La Gondola
Polvo de caldeirada
Octopus in ragoût sauce
Bouillabaise de pulpe 120g 2,95€
Ventresca
Ventresca (belly) in olive oil
Ventreche à l’huile d’olive 125g 4,50€
Polvo em azeite e alho
Octopus in olive oil and garlic
Poulp à l’huile d’olive et ail 120g 5,60€
Lulas de caldeirada
Squid in ragout sauce
Ragoût de Calmares 120g 2,95€
Patés
Atum
Tuna
Thon 65g 1,90€
Atum picante
Spiced (hot) tuna
Thon piquant 65g 1,90€
Sardinha
Sardine
Sardine 65g 1,85€
Sardinha picante
Spiced (hot) sardine
Sardine piquant 65g 1,90€
Cavala
Mackerel
Maquereaux 65g 2,25€
Camarão
Shrimp
Crevette 65g 3,00€
Berbigão
Cockle
Cockle 65g 2,80€
Salmão fumado
Smoked salmon
Saumon fumé 65g 3,00€
Lulas recheadas
Stuffed Squid
Boulettes de calmares 120g 2,90€
Petingas em azeite
Small sardines in olive oil
Petit sardines à l’huile d’olive 56g 1,25€
Petingas em tomate e azeite
Small sardines in olive oil and tomato
Petit sardines à l’huile d’olive et
tomate 56g 1,25€
Petingas em tomate picante
Small sardines in hot tomato
Petit sardines au tomate piquante 56g 1,25€
118g
Petingas em azeite
Small sardines in olive oil
Petit sardines à l’huile d’olive 118g 2,35€
Filetes de cavala à antiga portuguesa
em azeite
Mackerel fillet in olive oil
Filet de maqueraux à l’huile d’olive 118g 2,25€
Polvo em azeite
Octopus in olive oil
Poulpe à l’huile d’olive 118g 5,80€
CLASSIC
Carapau em molho de escabeche
Stickleback in pickled sauce
Épinoches en escabèche
120g 2,20€
Filete de cavala em molho de escabeche
Mackerel fillet in pickled sauce
Maquereaux en escabèche
120g 2,50€
Sardinha em azeite virgem extra
Sardines in extra virgin olive oil
Sardines à l’huile d’olive extra vierge
120g 2,60€
Sardinha em molho de escabeche
Sardines in pickled sauce
Sardines en escabèche
120g 2,60€
Ovas de bacalhau em azeite
Cod roe in olive oil
Oeufs de morue l’huile d’olive
120g 5,00€
Ovas de pescada em azeite
Hot hake roe in olive oil
Oeufs de merlu à l’huile d’olive piquant
120g 5,00€
Ovas de pescada em azeite picante
Hake roe in olive oil
Oeufs de merlu à l’huile d’olive piquante
120g 5,00€
Filetes de peixe-espada preto em azeite
Black scabbardfish fillets in olive oil
Filets de Sabre noir à l’huile d’olive
120g 4,95€
Bacalhau em azeite e alho
Codfish in olive oil and garlic
Morue à l’huile d’olive et ail 120g 3,80€
EGEAC
Sardinha millésimés
Millésimés sardines
Sardines millésimés 120g 2,60€
Sardinhas em azeite
Sardines in olive oil
Sardines à l’huile d’olive 120g
2,60€
Sardinhas em azeite bio 120g 2,60€
Sardines in organic olive oil
Sardines à l’huile d’olive bio
Sardinhas com limão
Sardines with lemon
Sardines au citron 120g
2,60€
Sardinhas escabechadas
Sardines in pickled sauce
Sardines en sauce marinade 120g
2,60€
Sardinhas em tomate bio
Sardines in organic tomato sauce
Sardines au sauce de tomate bio 120g
2,60€
Petingas em tomate picante
Small sardines in hot tomato
Petit sardines au tomate piquant 120g 2,60€
MILLÉSIMÉS
Sardinhas em azeite
Sardines in olive oil
Sardines à l’huile d’olive 120g 2,60€
BIO – Organic olive oil – huile d’olive
bio
Sardinhas
Sardines
Sardines 120g 2,35€
Filete de cavala
Mackerel fillet in organic olive oil
Filet de maqueraux à l’huile d’olive bio 120g 2,35€
Patés
Atum
Tuna
Thon 65g 1,35€
Atum Picante
Spiced tuna
Thon piquante 65g 1,40€
Cavala
Mackerel
Maquereaux 65g 1,35€
Cavala picante
Spiced (hot) mackerel
Maquereaux piquante 65g 1,40€
Sardinha
Sardine
Sardine 65g 1,35€
Sardinha picante
Spiced (hot) sardine
Sardine piquante 65g 1,40€
Ovas de Pescada
Hake roe
Oeufs de merlu 65g 2,20€
Truta com Vinho do Porto
Trout with Port wine
Truit avec le vin Porto 65g 1,95€
La Rose
Sardinha em azeite
Sardines in olive oil
Sardines à l’huile d’olive 120g 2,45€
Sardinha sem pele e sem espinha em
azeite
Skinless and boneless sardines in
olive oil
Sardines sans peau et sans arêtes à
l’huile d’olive 120g 2,80€
Sardinha em azeite com picles
Skinless in olive oil and pickles
Sardines à l’huile d’olive avec
pickles 120g 2,45€
Sardinha em tomate picante
Sardines in hot tomato
Sardines avec sauce de tomate
piquante 120g 2,45€
Sardinha filetes em azeite
Sardines fillets in olive oil
Filets de sardines à l’huile
d’olive 120g 2,45€
Sardinha fumada
Smoked sardines
Sardines fumées 120g 2,45€
Filetes de cavala em azeite
Mackerel fillet in olive oil
Filet de maqueraux à l’huile
d’olive 120g 2,90€
Bacalhau em azeite e alho
Codfish in olive oil and garlic
Morue à l’huile d’olive et ail 120g 3,90€
Liporfir
Luças
Bacalhau com azeite e alho
Codfish in olive oil and garlic
Morue à l’huile d’olive et ail 120g 4,80€
Filetes de chaputa
Atlantic pomfret fillets in “escabeche” sauce
(white wine, onions,sweet chili…)
Filets de grande castagnole à l’escabèche 120g 4,30€
Petingas em azeite
Small sardines in olive oil
Petit sardines à l’huile d’olive 56g 2,20€
Petingas em azeite e tomate
Small sardines in olive oil
Petit sardines à l’huile d’olive 56g 2,20€
Petingas em azeite, tomate e piripiri
Small sardines in hot olive oil
Petit sardines à l’huile d’olive piquante 56g 2,20€
Sardinhas em azeite e tomate
Sardines in olive oil and tomato
Sardines à l’huile d’olive et tomate 125g 2,75€
Bacalhau assado em azeite e
alho
Codfish in olive oil and
garlic
Morue à l’huile d’olive et
ail
125g 4,30€
Bacalhau com grão em azeite
Codfish with chickpea in
olive oil
Morue avec grain et huile
d’olive
125g 4,70€
Bacalhau com feijão-frade em
azeite
Codfish with blackeye bean
and olive oil
Morue avec harricot et huile
d’olive
125g 4,70€
Sardinhas em azeite
Sardines in olive oil
Sardines à l’huile d’olive 125g 2,75€
Sardinhas em azeite e limão
Sardines in olive oil and lemon
Sardines à l’huile d’olive et citron 125g 2,85€
Sardinha em azeite virgem extra
Sardines in extra virgin olive oil
Sardines à l’huile d’olive extra vierge 120g 3,45€
Sardinhas em azeite e piripiri
Sardines in hot olive oil sauce
Sardines à l’huile d’olive piquante 125g 2,85€
Sardinhas em azeite e pimento verde
Sardines in olive oiland green pepper
Sardines à l’huile d’olive et poivron vert 125g 2,85€
Patés
Ovas de pescada
Hake roes
Oeufs de merlan 75g 3,30€
Sardinha
Sardine
Sardine 75g 2,00€
Sardinha picante
Spicy sardine
Sardine piquante 75g 2,00€
Truta em vinho do Porto
Troute in Port wine
Truit au vin Porto 75g 2,95€
Bacalhau
Cod
Morue 75g 3,65€
Atum
Tuna
Thon 75g 2,00€
Atum picante
Hot tuna
Thon piquante 75g 2,00€
Manná
Ventresca de atum em azeite
Tuna “ventresca” (belly)in olive oil
Ventrèche de thon à l’huile d’olive
120g 4,60€
Filetes de cavala em molho de mostarda
Mackerel fillet in mustard sauce
Filet de maqueraux au sauce de moutarde
120g 2,50€
Filetes de cavala em molho mediterrânico
Mackerel fillet in mediterranian sauce
Filet de maqueraux au sauce mediterranéen
120g 2,50€
Sardinha sem pele e sem espinha em azeite
Skinless and boneless sardines in olive oil
Sardines sans peau et sans arêtes à l’huile
d’olive
120g 3,20€
Filetes de anchovas em azeite gourmet
Anchovies in olive oil
Anchois à l’huile d’olive 50g 3,50€
Anchovas em azeite com alcaparras gourmet
Anchovies with capper in olive oil
Anchois à l’huile d’olive avec des câpres 50g 3,50€
Ovas de sardinha em azeite
Sardine roes in olive oil
Oeufs de sardines à l’huile d’olive 120g 14,50€
Ovas de sardinha à portuguesa (em óleo
vegetal e condimentos)
Sardine roes in vegetable oil and spicies
Oeufs de sardines à l’huile vegetale et
condiments 120g 12,00€
Ovas de cavala em azeite
Mackerel roes in olive oil
Oeufs de maquereaux à l’huile d’olive 120g 8,80€
Minerva
Sardinhas em azeite
Sardines in olive oil
Sardines à l’huile d’olive 120g 2,95€
Sardinhas em azeite picante com picles
Sardines in hot olive oil with pickles
Sardines à l’huile d’olive piquante et pickles 120g 3,20€
Sardinhas em azeite e caril
Sardines in olive oil and curry
Sardines à l’huile d’olive et curry 120g 2,95€
Sardinhas com alho
Sardines in olive oil and garlic
Sardines à l’huile d’olive et ail 120g 2,95€
Sardinhas em azeite e cravinho
Sardines in olive oil and clover
Sardines à l’huile d’olive et clou de girofle 120g 2,95€
Sardinhas sem pele e sem espinha em azeite
Skinless and boneless sardines in olive oil
Sardines sans peau et sans arêtes à l’huile d’olive 120g 3,90€
Sardinhas sem pele e sem espinha em azeite picante
Skinless and boneless sardines in hot olive oil
Sardines sans peau et sans arêtes à l’huile d’olive
piquante 120g 4,10€
Sardinhas s/pele s/espinha azeite picante c/picles
Skinless and boneless sardines in hot olive oil and
pickles
Sardines sans peau et sans arêtes à l’huile d’olive
piquant et pickles 120g 4,10€
Sardinhas sem pele e sem espinha em azeite e tomate
Skinless and boneless sardines in olive oil and
tomato sauce
Sardines sans peau et sans arêtes à l’huile
d’olive à la sauce tomate 120g 3,90€
Sardinhas sem pele e sem espinha fumadas em azeite
Skinless and boneless smoked sardines in olive oil
Sardines fumes sans peau et sans arêtes à l’huile
d’olive 120g 3,90€
Sardinhas fumadas com tomate
Smoked sardines in tomato
Sardines fumées à la sauce tomate 120g 3,10€
Sardinhas fumadas em azeite
Smoked sardines in olive oil
Sardines fumées à l’huile d’olive 120g 3,10€
Sardinhas fumadas em azeite picante
Smoked sardines in hot olive oil
Sardines fumées à l’huile d’olive piquante 120g 3,10€
Sardinhas fumadas com limão
Smoked sardines in olive oil and lemon
Sardines fumées à l’huile d’olive et citron 120g 3,10€
Sardinhas em azeite e orégãos
Smoked sardines in olive oil and origano
Sardines fumées à l’huile d’olive et citron origan 120g 2,95€
Filete de atum em azeite
Tuna fillet in olive oil
Filet de thon à l’huile d’olive 120g 3,95€
Chocos com tinta
Cutlefish with sepia
Seiche avec sepia 120g 7,90€
Bacalhau em azeite e alho
Codfish in olive oil and garlic
Morue à l’huile d’olive et ail 120g 6,70€
Patés
Atum
Tuna
Thon 65g 1,85€
Camarão
Shrimp
Crevette 65g 2,50€
Sardinha
Sardine
Sardine 65g 1,65€
Minhota
Filetes de anchovas em azeite
Anchovies in olive oil
Anchois à l’huile d’olive 50g 4,70€
Filetes de anchovas em azeite com alcaparras
Anchovies in olive oil
Anchois à l’huile d’olive 50g 4,70€
Patés
Camarão
Shrimp
Crevette 65g 2,90€
Cavala
Mackerel
Mauereaux 65g 2,00€
Atum
Tuna
Thon 65g 2,00€
Atum picante
Spicy tuna
Thon piquante 65g 2,00€
Sardinha
Sardine
Sardine 65g 1,90€
Sardinha picante
Spicy sardine
Sardine piquante 65g 1,90€
Nero https://parceriadasconservas.wordpress.com/2014/05/27/conservas-nero/
NERO
Filetes de peixe-espada preto
Black scabbardfish fillets in olive oil
Filet de Sabre noir à l’huile d’olive 120g 5,00€
Georgette
Salmão com segurelha da serra da Arrábida
Saumon in olive oil and savory
Saumon avec l’huile d’olive et sarriette
des montagnes 120g 5,80€
Salmão com Tomilho da Serra da Arrábida
Saumon in olive oil and thyme
Saumon avec l’huile d’olive et thym 120g 5,80€
Anchovas estendidas em azeite
Anchovies in olive oil
Anchois à l’huile d’olive 48g
4,70€
Anchovas enroladas em alcaparra em azeite
Anchovies in olive oil with capers
Anchois à l’huile d’olive avec des câpres 48g
4,70€
Naval
Atum com alecrim da serra da Arrábida Bio
Tuna fillet in olive oil and rosemary
Filet de thon à l’huile d’olive et
romarin 125g 3,20€
Atum em Azeite Biodinâmico
Tuna fillet in biodynamic olive oil
Filet de thon à l’huile d’olive
biodinamic 125g 3,80€
Atum com Algas
Tuna fillet in olive oil and seaweed
Filet de thon à l’huile d’olive et algues 125g 3,20€
Atum com Tomate Seco
Tuna fillet in olive oil and dried tomato
Filet de thon à l’huile d’olive et tomate
sèche 125g 3,20€
Atum com Picante
Tuna fillet in olive oil and chilli
Filet de thon piquante à l’huile d’olive 125g 3,70€
Atum com presunto de Chaves e azeitonas
de Elvas
Tuna fillet in olive oil, Chaves ham and
Elvas olives
Filet de thon à l’huile d’olive, jambón
de Chaves et olives de Elvas 125g 3,40€
Bacalhau com Azeite e alho
Codfish in olive oil and garlic
Morue à l’huile d’olive et ail 125g 3,90€
Queen of the Coast
Atum Natural
Tuna in brine
Thon au naturel 125g 2,20€
Atum em Óleo Vegetal
Tuna in vegetable oil
Thon à l’huile vegetale 125g 2,20€
Sardinhas em Óleo
Sardines in vegetable oil
Sardines à l’huile vegetale 125g 2,00€
Sardinhas Natural
Sardines in brine
Sardines au naturel 125g 2,00€
Sardinhas em tomate picante
Sardines in spicy tomato sauce
Sardine piquante à la sauce tomate 125g 2,00€
Sardinhas em tomate
Sardines in tomato sauce
Sardine à la sauce tomate 125g 2,00€
Pinhais
Sardinhas em azeite
Sardines in olive oil
Sardines à l’huile d’olive 125g 2,65€
Sardinha em azeite extra virgem picante
Sardines in hot extra virgin olive oil
Sardines piquantes á l’huile d’olive
extra vierge 125g 3,90€
Sardinhas em tomate
Sardines in tomato sauce
Sardines à la sauce tomate 125g 2,65€
Sardinhas em tomate picante
Sardines in hot tomato sauce
Sardines à la sauce tomate piquante 125g 2,90€
Sardinhas em azeite picante
Sardines in hot olive oil
Sardines à l’huile d’olive piquante 125g 2,90€
Toutiços de sardinha em azeite picante
Sardines loines in hot olive oil
Longes de Sardines l’huile d’olive
piquante 125g 3,20€
Toutiços de sardinha em azeite
Sardines loines in olive oil
Longes de Sardines l’huile d’olive 125g 2,90€
Petingas em azeite picante
Small sardines in hot olive oil
Petites sardines à l’huile d’olive
piquante 90g 2,85€
Sardinhas em azeite
Sardines in olive oil
Sardines à l’huile d’olive 90g 2,60€
Petingas em tomate
Small sardines in tomato sauce
Petites sardines à la sauce tomate 75g 2,65€
Sardinhas em tomate picante
Sardines in hot tomato sauce
Sardines à la sauce tomate piquante 90g 2,85€
Filetes de cavala em azeite
Mackerel fillet in olive oil
Filet de maqueraux à l’huile d’olive 125g 2,90€
Filetes de cavala em azeite picante
Mackerel fillet in hot olive oil
Filet de maqueraux à l’huile d’olive
piquante 125g 3,20€
Filetes de cavala em tomate
Mackerel fillets in tomato sauce
Filets de maquereaux à la sauce tomate 125g 2,90€
Filetes de cavala tomate picante
Mackerel fillets in hot tomato sauce
Filets de maquereaux à la sauce tomate
piquante 125g 3,20€
Filetes de cavala em caldeirada
Mackerel fillets in stew
Filets de maquereaux à la à la ravigote 125g 3,30€
Cavalas em azeite
Mackerel in olive oil
Maqueraux à l’huile d’olive 125g 2,30€
Cavalas em azeite picante
Mackerel in hot olive oil
Maqueraux à l’huile d’olive piquante 125g 2,60€
Cavalas em tomate
Mackerel in tomato sauce
Maquereaux à la sauce tomate 125g 2,30€
Cavalas em tomate picante
Mackerel in hot tomato sauce
Maquereaux à la sauce tomate piquante 125g 2,60€
Ovas de sardinha em azeite picante
Sardine roe in hot olive oil
Oeufs de sardines à l’huile d’olive
piquante 125g 17,90€
Ovas de sardinha em azeite
Sardine roe in olive oil
Oeufs de sardines à l’huile d’olive 125g 17,90€
Ovas de sardinha em azeite
Sardine roe in olive oil
Oeufs de sardines à l’huile d’olive 90g 11,95€
Ovas de sardinha em azeite picante
Sardine roe in hot olive oil
Oeufs de sardines à l’huile d’olive
piquante 90g 11,95€
Carapaus em azeite
Horse mackerel in olive oil
Chinchard à l’huile d’olive 125g 2,30€
Carapaus em tomate picante
Horse mackerel in hot tomato sauce
Chinchard piquante 125g 2,60€
Carapaus em tomate
Horse mackerel in tomato sauce
Chinchard à la sauce tomate 125g 2,30€
Porthos
Sardinhas em óleo picante
Sardines in hot vegetable oil
Sardines à l’huile vegetale piquante 125g 1,75€
Sardinhas em tomate picante
Sardines in hot tomato sauce
Sardines au sauce de tomate piquante 125g 1,75€
Sardinhas em tomate
Sardines in hot tomato sauce
Sardines à la sauce tomate piquante 125g 1,75€
Sardinhas em azeite picante
Sardines in hot olive oil
Sardines à l’huile vegetale piquantes 125g 2,00€
Sardinhas em azeite
Sardines in olive oil
Sardines à l’huile d’olive 125g 1,95€
Sardinha natural
Sardines in brine
Sardines au naturel 125g 1,75€
Atum em óleo picante
Tuna in hot vegetable oil
Thon à l’huile vegetale piquante 125g 2,20€
Atum em azeite
Tuna in olive oil
Thon à l’huile d’olive 125g 2,50€
Atum natural (em água)
Tuna in brine
Thon au naturel 125g 2,20€
Atum em óleo
Tuna in vegetable oil
Thon à l’huile vegetale piquante 125g 2,20€
Atum em tomate
Tuna in tomato sauce
Thon à la sauce tomate 125g 2,20€
Caixa de 5 latas de Atum
Box with 5 tuna cans
Coffret avec 5 bôites de thon 14,80€
Caixa de 5 latas de Sardinha
Box with 5 sardine cans
Coffret avec 5 bôites de sardines 12,80€
Rios
Saboreal
Sardinhas em azeite
Sardines in olive oil
Sardines à l’huile d’olive
125g 2,20€
Sardinhas em azeite picante
Sardines in hot olive oil
Sardines à l’huile d’olive piquante
125g 2,60€
Sardinhas em tomate
Sardines in tomato sauce
Sardines à la sauce tomate
125g 2,20€
Sardinhas em tomate picante
Sardines in hot tomato sauce
Sardines à la sauce tomate piquante
125g 2,60€
Caixa de 4 latas
Box with 5 cans
Coffret avec 4 bôites
10,50€
Sardinhas tradição com azeite (sardinhas, azeite extra
virgem,wakame,cenoura,cebolas)
Sardines tradition in olive oil (sardines, extra virgin
olive oil, wakame, carrots, onions)
Sardines tradition à l’huile d’olive (sardines, huile
d’olive extra vierge, wakame, carrote, oignons)
230g 5,50€
Cavalas tradição com azeite (cavalas, azeite extra
virgem, wakame,cenoura,cebolas)
Mackerels tradition with olive oil (mackerels, extra
virgin olive oil, wakame, carrots, onions)
Maquereaux tradition à l’huile d’olive (maquereaux,
huile d’olive extra vierge, wakame, carrote, oignons)
230g 5,50€
Carapaus com molho à algarvia (carapaus, azeite extra
virgem, cenoura, cebolas, limão, alho, tomate e oregão)
Horse mackerels with Algarve sauce (horse mackerels,
extra virgin olive oil, carrots, onions, lemon, garlic,
tomatoes, oregano)
Chinchards à la sauce Algarve (chinchards, huile d’olive
extra vierge, carrote, oignon, citron, tomate, ail,
230g 5,50€
origan)
Tapa de sardinhas com tomates confitados
Tapa of sardines with dried tomatos
Tapa de sardines avec des tomates confites
100g 4,00€
Petiscada de atum com batata doce e coentros
“Petiscada” of tuna with sweet potato and coriander
“Petiscada” de thon à la patate douce et coriandre
100g 4,00€
Tapa de carapaus com cenoura e coentro
Tapa of horse mackerel with carrots and coriander
Tapa de chinchards avec carotte et coriandre
100g 4,00€
Tapa de cavalas com azeitonas e amêndoas
Tapa of mackerel with olives and almonds
Tapa de maquereaux aux olives et amandes
100g 4,00€
Santa Catarina
Santa Catarina gourmet
Filete de atum em azeite
Tuna fillet in olive oil
Filet de thon à l’huile d’olive 120g 2,90€
Filetes de atum em azeite
biológico
Tuna fillet in organic olive oil
Filet de thon l’huile d’olive bio 120g 2,90€
Filete de atum em molho cru
Tuna fillet in “molho cru”
(regional sauce from the Azores)
Filet de thon au “molho cru”
(sauce regional des Azores) 120g 2,90€
Filete de atum com tomilho
Tuna fillet in olive oil and thyme
Filet de thon à à l’huile d’olive
et thym 120g 2,90€
Filete de atum com funcho
Tuna fillet in olivive oil and
fennel
Filet de thon à l’huile d’olive et
fenouil 120g 2,90€
Filetes de atum com batata-doce
Tuna fillet in olive oil and sweet
potato
Filet de thon l’huile d’olive et
patate douce 120g 2,90€
Filete de atum com orégãos
Tuna fillet in oilve oil and
oregano
Filet de thon l’huile d’olive
origan 120g 2,90€
Filete de atum com alecrim
Tuna fillet in olive oil and
rosemary
Filet de thon l’huile d’olive et
romarin 120g 2,90€
Filete de atum com poejo
Tuna fillet in olive oil and
pennyroyal
Filet de thon l’huile d’olive
pouliot 120g 2,90€
Filete de atum com caril
Tuna fillet in olive oil and curry
Filet de thon l’huile d’olive
curry 120g 2,90€
Santa Catarina
Filetes de atum natural em frasco
Tuna fillet in brine
Filet de thon aux naturele 250g 4,95€
Posta de atum azeite com piripiri
Solid tuna in hot olive oil
Thon entière à l’huile d’olive piquante 200g 2,90€
Posta em azeite
Solid tuna in olive oil
Thon entière à l’huile d’olive 120g 1,30€
Posta natural
Solid tuna in brine
Thon entière aux naturele 160g 2,30€
Filetes de atum em azeite
Tuna fillet in olive oil
Filet de thon l’huile d’olive 120g 2,15€
Filetes de atum natural
Tuna fillet in brine
Filet de thon au naturel 120g 2,15€
Petiscada
Small tuna pieces in hot sauce
Flocons de thon à la sauce piquante 120g 1,30€
Sandnes
Fígado de bacalhau
Cod liver
Foie de morue
120g 2,40€
DA TERRA / FROM THE LAND / DE LA TERRE
Azeite / olive oil / huile d’olive
Acushla (Trás-os-Montes region) – 0,1º 500ml 8,75€
Soveral (Trás-os-Montes region) – 0,4º 500ml 8,10€
Casa de S.Miguel (Trás-os-Montes region) – 0,4º 500ml 7,90€
200ml 4,00€
Casa dos Poços (Beira Interior region) – 0,3º 500ml 7,50€
200ml 3,40€
Up Taste (Ribatejo region) - <0,5º 500ml 6,75€
Portucale – 1,5º 200ml 2,35€
Pasta de azeitona (agricultura biológica) – olive paté
(organic / bio) - pâté d'olive
Azeitonas verdes
Green olives
Olives verts
110 g 5,75€
Azeitonas pretas
Black olives
Olives noirs
110g 5,75€
Produtos de caça – hunting patés - articles de chasse
Paté de perdiz
Partridge paté
Pâté de perdrix
125g 5,10€
Paté de veado
Veal paté
Paté veau
135g 5,10€
Paté de lebre
Hare paté
Pâté de lièvre
135g 5,10€
Paté de javali 135g 5,10€
Perdiz de escabeche (receita típica de Idanha-
a-Nova / Castelo Branco)
An whole partridge in “escabeche sauce”
(typical recipe from Castelo Branco region)
Une perdrix entirère en escabèche (recette
tipique de la region de Castelo Branco)
330g 17,90€