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PART-AGES

Numéro 129 Mai 2018

Site Internet : www.fondation-grammont.org 205 rue de l’Hôpital - 70110 VILLERSEXEL – Tel : 03.84.20.50.98 – Fax : 03.84.20.59.84

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Dans ce numéro ...

Compte rendu de la Commission Menu .....................Page 3

Les évènements d’Avril......................................Pages 4, 5, 6 et 7

La vie aux Mimosas .................................................. Page 7

La vie aux Myosotis........................................ .......... Page 8

Bienvenue à ..............................................................Pages 9, 10

Ils resteront dans nos cœurs .................................... Page 10

Petit Quiz ................................................................. Page 10

Dictons de Mai ......................................................... Page 10

Quelques dates à retenir en Mai.................................Page 11

Informations..............................................................Page 12

Astuces de Marie Luce et Jacqueline..........................Page 12

Page jeux ................................................................. Page 13

Anniversaires à fêter en Mai ..................................... Page 14

Réponses petit quiz .................................................. Page 14

Réponses page jeux .................................................. Page 15

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Compte rendu de la commission des menus

Bilan de la période écoulée

Les repas en particulier

Dans l’ensemble, les repas sont appréciés des résidents.

Les pâtisseries sont délicieuses.

Les repas de Pâques ont beaucoup plu.

Dimanche 1er avril : croûte forestière / rôti d’agneau / gratin de pommes de terre-tomate rôtie / fromage de la région / dessert de Pâques

Lundi 2 avril : asperges à la mayonnaise / mijoté de joue de bœuf strogonoff / spaëtzles-chou romanesco / fromage / vacherin

Certains résidents préfèrent avoir le fromage au repas du midi.

Selon la composition des repas, nous intégrons le fromage le midi ou le soir. Si cette

demande devient générale, nous pourrons intégrer le fromage uniquement le midi.

Les quantités de potage sont parfois justes et celui-ci est trop poivré.

Les équipes de service peuvent demander à la cuisine de leur mettre plus de potage.

La cuisine assaisonne très peu le potage, afin que les résidents puissent le faire à leur

convenance au moment du repas.

Les rognons sont durs.

La législation en vigueur nous impose une température de service des plats chauds à

+63°C à cœur. Nous ne pouvons donc pas proposer des viandes rosées aux résidents. Cependant, ce plat reste rare dans les menus.

Certains plats manquent d’assaisonnement.

Les résidents ont à disposition, sel et poivre pour réajuster leurs plats.

Actions à mettre en place

Un travail sur la présentation ainsi que les techniques de préparation des repas mixés sera réalisé par la cuisine.

Une animation avec l’ENIL, nouveau fournisseur local de fromages et laitages, sera prévue fin mai ou début juin, pour la semaine du développement durable.

Souhaits des résidents

Pot au feu Salade de pommes de terre

Ces suggestions seront intégrées dans les prochains menus.

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Les évènements d’Avril

La rencontre prévue avec les enfants de l’école maternelle n’a pas eu lieu ; elle est

reportée au vendredi 18 Mai.

Mardi 10 Avril, « PIERO LE MUSICHIEN », animait dès le matin, en chansons, le

service des MYOSOTIS puis celui des MIMOSAS. L’après-midi, nous l’avons

retrouvé en salle d’animation pour un thé dansant, sur des rythmes entrainants

comme « VIVA ESPAGNA ».

Les résidents sont toujours ravis de partager les repas à thème, surtout lorsque la

météo permet de les prendre en

terrasse.

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Le vendredi 20 Avril, nous avons retrouvé « MUSIC- NON- STOP » pour un thé

dansant.

Mercredi 25 Avril, nous fêtions les

anniversaires du mois en compagnie

de « FRANCOISE e PIERRE COUDERC. »

L’après-midi s’est clôturé par la

dégustation du traditionnel gâteau

préparé par nos cuisinières.

Enfin les beaux jours sont de retour !

Les bancs et les chaises sont à nouveau installés sur la terrasse, vous pouvez

vous y rendre à tout moment.

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La zoothérapie :

Afin que l’herbe repousse dans le pré, Puncky et Coquette sont parties dans des

pâturages bien verdoyants pour une

durée d’environ un mois.

Avant leur départ, c’est avec

beaucoup de plaisir, par de belles

journées ensoleillées, que certains

ont eu l’occasion d’aller les caresser

et même les brosser ou les nourrir,

pendant que d’autres les

contemplaient.

Régulièrement, les résidents prennent plaisir à câliner et

promener GAFFY.

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Petits Conseils pour nos amis les bêtes !

Pour informations, nous vous demandons de ne pas jeter de nourriture par les

fenêtres car nous retrouvons trop de pain, de beurre ou confiture sur les

parterres. À la belle saison, les oiseaux trouvent

facilement de la nourriture, graines, insectes.... IL NE

FAUT PAS NOURRIR les oiseaux lorsqu'ils élèvent

leurs petits ! A cette époque (et jusqu'à fin

septembre), la nourriture naturelle est plus

abondante et certains petits peuvent mourir d'ingérer

des aliments non appropriés ! Il ne faut pas oublier

que même les oiseaux granivores, l'hiver, nourrissent leurs petits d'insectes !

Le service des Mimosas

Les premiers rayons de soleil font leur apparition.

Le sourire aux lèvres, les résidents prennent leur premier repas à l’extérieur.

Certain se réunissent afin de réaliser une salade fruits et pour les autres activités

en pleine air.

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La vie dans le service des Myosotis

Les beaux jours sont enfin de retour ! Les oiseaux chantent le soleil brille, c’était

donc l’occasion pour les résidents de profiter de la terrasse. Nous avons mangé à

l’extérieur, joué au chamboule tout...

Messieurs GIROD et LAVILLE se sont occupés de planter des fleurs.

Vivement que celles-ci fleurissent.

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Nous souhaitons la bienvenue à …

Madame WISSANG Georgette - les Acacias chambre 53.

Mme WISSANG aime cuisiner

ainsi que les activités

manuelles.

La lecture et la belote font

partie de ses loisirs.

Madame GRASPERGER Denise les Myosotis chambre 67P.

Ancienne bénévole à la Fondation,

Madame GRASPERGER visitait les

malades.

Elle était ouvrière en filature.

Elle aime beaucoup le jardinage.

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Ils resteront dans nos cœurs

Mr DEMESY Jean Louis

Mme MULLER Madeleine

Mme NAUDEY Marie Elisabeth

Mme VERNIER Madeleine

Petit Quiz

1. Quel est l'emblème du mois de mai ?

2. Pour qui le mois de mai est-il consacré ?

3. Que se passe-t-il le 1er mai ?

4. Mai comporte moins de jours que novembre ?

Dictons de Mai

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Quelques dates à retenir en Mai

Mercredi 9 Mai : animation musicale en compagnie de Mickael BREDAL.

Mardi 15 Mai, nous accueillons les bénévoles du Relais Malakoff Médéric.

Vendredi 18 Mai : rencontre intergénérationnelle en compagnie des élèves de

l’école maternelle.

Jeudi 10 et 24 Mai, des repas en petits groupes seront proposés, soit en terrasse

si le temps le permet, soit en salle d’animation.

Samedi 26 Mai, nous fêterons les mamans en compagnie de « Music Dom ».

Dimanche 27 Mai : Autour d’un repas festif, nous fêterons les mamans.

Mercredi 30 Mai, nous fêterons les anniversaires en compagnie

de « Music-Non-Stop. »

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Informations

Durant le mois de Mai , les Coiffeuses seront présentes :

Marilyne – les mardis, 8 et 22 mai

Catherine – les mardis, 15 et 29 mai

Virginie STIEFVATER, la Pédicure, prodiguera ses soins le

lundi 28 Mai

Astuces de Marie Luce et Jacqueline

Comment bien conserver son bouquet de muguet :

Si votre muguet est en brin, c'est dans un vase qu'il faudra essayer de le faire

tenir le plus longtemps possible.

Pour cela, recoupez les brins en biais avec des ciseaux et placez le bouquet dans

votre récipient avec une dizaine de centimètres d'eau.

Disposez l'ensemble à l'abri des courants d'air et du soleil. Ajoutez si possible un

conservateur pour fleurs coupées.

Recoupez les brins et changez l'eau du vase tous les deux jours environ.

En respectant ces quelques conseils, vous pouvez espérer garder votre muguet

pendant trois semaines.

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Page jeux

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Les anniversaires de Mai

Le 07 mai ..................... RACINE Marie-Louise ................. 99 ans

Le 08 mai ..................... VIRCONDELET Marie ................. 86 ans

Le 13 mai ..................... BOHEME René ........................... 89 ans Le 16 mai ..................... VERNIER Madeleine ................... 86 ans

Le 17 mai ..................... GUENOT Marie ........................... 102 ans

Le 17 mai ..................... TISSERAND Roger ...................... 88 ans

Le 19 mai ..................... WISSANG Georgette .................... 98 ans Le 23 mai ..................... FERRY Jeanine ........................... 76 ans

Le 28 mai ..................... BERNARD Suzanne .................... 87 ans

Réponses Petit Quiz

1. Le muguet 2. Mariel 3. Fête du travail 4. Faux

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Réponse page jeux

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